莴笋炒肉片

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• 凉拌莴笋的做法 凉拌莴笋用焯水吗

我们知道，莴笋是一种非常有营养价值的蔬菜，食用时也就是有清炒，和凉拌等多种方法，但是在清炒莴笋的时候，莴笋的营养价值有大量的流失。但是凉拌就不一样了，凉拌不仅可以保留莴笋原有的味道，口感，保存莴笋原有的营养价值，莴笋的营养价值可以让让人体充分吸收，那么我们就来讲解一下凉拌莴笋的做法。春天的季节已经来临，莴笋已经在市场上频繁的出现，凉拌莴笋就是一种不错的选择。凉拌莴笋需要很多辅助的材料，我们吃的不仅仅是莴笋的味道，还吃的是凉拌莴笋丝和其他辅助材料的味道，我们的辅助材料需要准备，红辣椒，大蒜，盐，鸡精，和山西老陈醋，香油等。第一步，我们先将莴笋削皮，洗净，切成丝，将红辣椒切成一片一片的，大蒜捣成末

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• 莴笋吃了可以减肥吗,莴笋和芹菜哪个减肥 减肥期间可以吃莴笋吗

莴笋是生活中常见的一种蔬菜，营养价值很高并且热量比较低，是一种十分适合减肥期价食用的蔬菜，另外莴笋和芹菜都可以减肥，那么下面就一起来看看吧。 莴笋吃了可以减肥吗 1 莴笋是可以帮助减肥的。 每100克莴笋的热量大约只有14大卡，属于一种热量非常低的食物，所以在减肥期间经常食用莴笋是有帮助的，不过在利用莴笋减肥的同时还是要调整饮食结构并且加强运动。

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• 莴笋生吃可以吗,生吃莴笋的功效与作用 生莴笋的营养价值及功效

莴笋的口感脆嫩，营养丰富，最常见的吃法是清炒，或是将莴笋头炒肉，那么除了这些吃法之外，还有没有其他吃法呢，莴笋生吃可以吗? 莴笋生吃可以吗 1 莴笋是可以生吃的。 将莴笋的皮削了，切成丝状，或者切成片状，洗干净之后加些食用盐，腌制一个小时到两个小时左右的时间，然后将水倒掉，加一些麻油或者是香油，再加一点味精进去即可食用了。

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• 莴笋减肥效果好吗,莴笋怎么吃才减肥 莴笋能减肥吗

莴笋别称茎用莴苣、莴苣笋、莴菜、香莴笋等，为菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，原产中国华中或华北，地上茎可供食用，那么吃莴笋可以减肥吗？ 莴笋减肥效果好吗 1 吃莴笋可以减肥。 莴笋中的钾离子含量丰富，不仅对健康有利，而且还有预防肥胖的功能，这是因为钾离子的存在有利于调节体内盐的*衡，对于因盐分含量过高形成的浮肿性肥胖，有一定的治疗和预防作用。

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• 莴笋空心可以吃吗,莴笋空心发红能吃吗

在日常生活中，莴笋是很常见的一种蔬菜，它的做法多样，口感清脆，味道好，深受人们的喜欢，很多人都会经常吃莴笋。那么莴笋空心还能吃吗？ 莴笋空心可以吃吗 1 可以吃。 莴笋空心有很多种原因，一般都是由于外部环境造成的，是一种很自然的现象，莴笋空心一般不会使它的营养价受到太大的影响，只是口感会稍微差些，但还是可以食用的，不会对人体造成伤害。

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• 莴笋为什么会苦,莴笋苦能吃吗

莴笋爽脆可口，很多人都喜欢吃，但我们在吃莴笋的时候有时候会觉得它的味道有点苦，可它为什么会苦呢，苦的莴笋它能吃吗？ 莴笋为什么会苦 1 失水因素 莴笋在吃的时候会感觉到苦，是因为莴笋在生长的过程中缺水导致的，而且莴笋本身就含有莴苣素，自带了点苦味，而在生长的过程中由于温度过高，植株缺水，莴苣素的浓度就会增加，从而加重了莴笋的苦味。 品种因素 最开始

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• 莴笋可以放冰箱里吗 如何正确保存莴笋 莴笋保存冰箱冷冻

在日常生活中，莴笋是很常见的一种食物，它的做法多样，味道鲜美，营养丰富，具有很好的食用价值，深受人们的喜欢。那么莴笋可以放冰箱里吗？下面一起来看看吧。 莴笋可以放冰箱里吗 1 可以。 莴笋是可以放到冰箱里的，如果是没有削皮的莴笋需要先将莴笋头部的叶子掐掉分开保存，这样不放冰箱也可以储存两天左右，如果是已经削皮的莴笋则需要用保鲜膜或者保鲜袋封存再放，否则容易出现氧化变红的

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• 不吃饭吃莴笋能减肥吗,莴笋减肥可以吃吗 吃莴笋能减肥吗

莴笋也叫莴苣,是生活中很常见的一种蔬菜，很多人都吃莴笋，那么不吃饭吃莴笋能减肥吗？下面就一起来看看吧！ 不吃饭吃莴笋能减肥吗 1 不建议这么做。 我们的身体需要获取充足的营养物质才能保持健康，如果不吃饭就吃莴笋，营养就没有办法跟上，身体抵抗能力就会下降，即便体重是减轻了，但是健康情况却受到了危害，所以虽然不吃饭吃莴笋会减肥，但不提倡大家这样做，应该用健康的方式来减肥，运

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• 莴笋变红还能吃吗,莴笋变红吃了会中毒吗 莴笋变红还能吃吗

*时买的莴笋都是绿色的，最*买了一根莴笋发现颜色是红色的，不知道这变红了的莴笋还能不能吃呢？吃了是否会中毒呢？ 莴笋变红还能吃吗 1 如变红不严重的情况下可以吃。 莴笋变红主要原因有两点：一是莴笋受到磕碰或削去外皮放置在空气中，导致其肉质遭受氧化，出现的颜色发红；二是莴笋栽培时间较长或放置时间较久，出现的老化颜色变红，这两种情况导致的莴笋颜色发红，如变红的部分不严重，则

• 莴笋可以生吃吗 莴笋生吃好还是熟吃好 莴笋生吃好还是熟吃好

莴笋又叫贡菜，当然，莴笋的味道清甜受到大众喜爱。一般吃莴笋有炒有炖。那么莴笋可以生吃吗？下面一起来看看吧。 莴笋可以生吃吗 1 莴笋可以生吃。 莴笋既可以生吃，也可以炒熟了吃，但生吃会更好些，因为生吃可以防止维生素的流失，使它里面的营养成分得以保留，而不会因为在翻炒莴笋的过程中由于温度过高使其中的营养成分得到损失。

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• 莴笋含有什么营养成分 莴笋有什么功效 莴笋叶为什么要焯水

莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。外皮白中透绿，如同翠玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉拌、清炒、水煮，味道清香，脆嫩如黄瓜。莴笋嫩叶洗净蘸酱吃别有风味,笋叶拌面糊油炸，外焦里嫩，十分可口。 莴笋含有什么营养成分 1 1、每100克莴笋中含蛋白质1克，脂肪0.1克,碳水化合物2.2克，还含有胡萝卜素、维生素C、维生素B和尼克酸等多种维生素和矿物质钙、磷、铁等。 2、莴笋

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• 莴笋叶的功效与作用,吃莴笋叶有什么好处 莴笋叶的功效与作用

莴笋叶，原产中国、印度、日本等温带地区。菊科莴苣属，一年生草本植物，叶片形状皱曲。富含维生素、胡萝卜素、膳食纤维、高钾低钠，营养丰富，食用价值极高，有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿等功效，适合糖尿病、高血压、冠心病、肥胖、癌症、小便不利、尿血、水肿、产后缺乳、缺铁性贫血的人群食用。 利尿下奶 1 莴笋叶中矿物质的含量很高，尤其是钾离子含量高，而对应的钠离子含量很低，有调节渗

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• 莴笋叶子怎么吃,莴笋叶子可以生吃吗

莴笋又称为莴苣，是常见的一种蔬菜，富含维生素、膳食纤维及矿物质，莴笋茎肉质细嫩，可以炒食、凉拌等，而莴笋叶子却很少吃，莴笋叶子怎么吃呢？ 莴笋叶子怎么吃 1 长久以来，人们通常只吃莴笋茎，其实莴笋叶子的营养更丰富，不仅富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C，还含有纤维素、矿物质等成分，有较高的食用价值，莴笋叶子可以凉拌、炒食、煮汤等，有多种多样的吃法，下次吃莴笋，不妨

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• 做拌莴笋放什么调料,拌莴笋的常见做法 凉拌莴笋丝的做法

拌莴笋是浙江省传统的汉族名菜,属于浙菜系。用莴笋做成的。此菜酸香脆爽,具有较高营养价值。先将莴笋去叶,削去老根和皮,切成旋刀小块待用。将莴笋块放入盒内,加入香油、味精、酱油、白醋拌匀即成。 做拌莴笋放什么调料 1 1、莴苣去皮洗净,用刮皮刀刮成片放入盘中。 2、大蒜剁成细末。 3、拿一个碗调汁:生抽,盐,白糖,花椒粉,辣椒油,蚝。 4、热锅烧油,油热后关火。

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• 血糖高可以吃莴笋吗,吃莴笋有什么好处 糖尿病可以吃莴笋吗

莴笋作为一种富有营养的食材，相信大家都有吃过。那么是不是所有的人都可以吃莴笋呢，血糖高可以吃莴笋吗？ 血糖高可以吃莴笋吗 1 可以吃。莴笋营养丰富,含有各种种氨基酸,维生素C、A以及矿物质丰富,尤其含有大量钾元素,高血糖、高血压和高血脂患者可以吃莴笋来辅助治疗,莴笋能够帮助消化,夏季胃口不好天气闷热,吃生莴笋能够解暑降火,在热天里增进食欲。

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• 莴笋怎么腌制才香脆,莴笋腌制多久可以吃 月子里可以吃莴笋吗

春天莴笋上市时，不少人喜欢将莴笋腌着吃，我买了些莴笋也打算试试腌制，可是莴笋怎么腌才脆呢？ 莴笋怎么腌制才香脆 1 加盐。 莴笋加盐腌制后，所产生的浓度差可以将莴笋中的水分逼出来，随之腌制时间越长，渗出的水分也越多，莴笋的口感也会更加清脆好吃。 将多余的盐水倒掉后不要马上开吃，还需将莴笋用清水重复冲洗再进行凉拌，除去莴笋表面的盐分和杂质，避免莴笋在后续加调味料时口

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• 砂锅莴笋腊肉的做法 砂锅莴笋腊肉

步骤1食材：腊肉100克，莴笋头300克，小米辣3个，蒜3瓣，姜2克，小葱3根。 调味料：生抽2克，白胡椒粉2克，鸡精1克。 步骤2腊肉切片，莴笋头去皮，切滚刀块。小米辣切片，蒜切片，姜切片，小葱切段。 步骤3砂锅中放入腊肉、莴笋头、300毫升清水、生抽、姜、蒜，焖煮15分钟。 步骤4加入小米辣、小葱、白胡椒粉、鸡精，拌匀。 步骤5煮1分钟即可。

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• 孕妇吃莴笋会流产吗 孕妇吃莴笋要注意什么 莴笋,孕妇饮食

莴笋是我们生活种经常吃到的蔬菜，但是莴笋性寒，孕妈妈在怀孕期间更是要注意自己的饮食健康。有很多说法孕妇在怀孕期间吃莴笋会导致流产，这是真的吗。孕妇吃莴笋会流产吗 不会。 孕妇是可以吃莴笋的，食用并不会导致流产。反而适量吃莴笋能补充叶酸、钙、维生素等多种孕期所需营养，同时还有提高食欲、促消化、防治便秘、预防高血压等好处。 孕妇吃莴笋要注意什么 1、莴笋不宜经常或过量食用，不然会出现眼花等不适现象，不过也不用太担心，几天之后就可以恢复了。 2、患有眼病、痛风者及脾胃虚寒、腹泻便溏的孕妇不宜食用，以免加重不适。 3、孕妇吃莴笋的时候应尽量避免高油高温过久的方式，以免上火、消化不良不舒服，一般清炒就好

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• 莴笋不能和什么一起吃_莴笋不可以和什么同吃 莴笋

生活中有些人喜欢吃莴笋，尤其是在夏天的时候，吃起来很凉爽又清火。那么莴笋不能和什么一起吃?莴笋不可以和什么同吃?莴笋不能和什么一起吃莴笋不能和细辛一起吃:莴笋细辛两者的功能性味都不相搭配，一起吃会降低药效。莴笋不能和奶酪一起吃:它们两一起吃会导致消化不良或腹痛腹泻。莴笋不能和蜂蜜一起吃:它们两个一起吃不利于肠胃，可能会导致腹泻问题。吃莴笋有什么好处1首先，莴笋可以很好的预防和治疗贫血。这是因为莴笋里面含有丰富钾、钠、铁等微量元素，而铁是可以很好的治疗和预防缺铁性的贫血的，所以我们应该多吃些莴笋来治疗和预防贫血。2其次，可以很好的促进排尿。我们都知道莴笋里含有大量的钾，而钾对于我们排尿是很有帮助

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• 凉拌莴笋丝怎么做?凉拌莴笋丝的做法 莴笋,蔬菜

莴笋非常好吃的一种蔬菜，营养价值很高，做法也很多，今天我们要介绍的是凉拌莴笋丝，有兴趣的朋友们一起来看看吧！凉拌莴笋丝制作方法1、首先，莴笋去皮洗净，切成细丝。锅中加水，放入花椒粒、盐，烧开后，将莴笋丝倒入，快速搅拌，等莴笋丝完全变绿后，关火。焯莴笋丝的水中放入盐和花椒粒，可以保持它的颜色翠绿，口感脆爽。2、接下来第2步，捞出焯好的莴笋丝，放入盛有冰块的冷水中。只有在冰水中焯过的莴笋丝，才能保持不塌秧，更直挺。2分钟后，将莴笋丝捞出控干水分。放入盐、浓缩鸡汁，拌匀待用。3、第3步，炸花椒、辣椒油。锅烧热，先放花椒，再倒入油。先放花椒粒后放油可以使花椒香味充分融入油中，等油烧热后，关火。再放入干

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