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扇贝的清洗及选购方法
扇贝作为海味八珍之一,一直以其鲜嫩的口感和鲜美的味道被人们所喜爱,成为人们餐桌上必不可少的一道菜式。但是很多初接触烹饪的人都不懂得如何处理扇贝,下面就教大家扇贝的清洗及选购方法。
扇贝的清洗方法
1、买回的新鲜扇贝,要先用清水冲洗一下贝壳上的泥沙。
2、用小刀,推荐西餐的餐刀。将刀伸进贝壳,将贝壳一开为二,同时也就划断了贝壳里面贝肉。此时你会看到贝壳的两边都带有贝肉。
3、再次用餐刀,贴着贝壳的底部,将贝肉完全剔除出来。此步骤刀一定要紧贴贝壳的底部,才能剔出完整的贝肉。
4、将贝肉与贝壳分开。我们先开清理贝肉,用刀将贝肉的内脏,也就是看上去黑乎乎的东西去除。然后将完整的贝肉放入一个大碗内。加入一点点盐,用盐水浸泡两三分钟,用筷子顺时针旋转贝肉,这样做的目的.是使贝肉表面的泥沙沉入碗底。
5、将贝肉捞出,刚才大碗中的水倒掉,在碗中放入适量的生粉,再把贝肉放入碗中,用手轻轻搓洗贝肉。这样做生粉会把贝肉中残留的泥沙彻底带走。最后,再用清水洗一遍,贝肉就加工好了。
6、如果做蒜蓉粉丝或豉汁蒸扇贝的话,我们还需要贝壳做底托,那么我们可以选用细毛刷或者牙刷,再将贝壳上的泥沙彻底刷掉。
7、这样,扇贝就清洗的干干净净了。想怎么吃就怎么吃,绝对不会有泥沙来捣乱的。
市面上的扇贝一般论个卖,大个的稍微贵一些,大部分价格在4元/个左右。扇贝大概也不太分品种,只是有些地方会卖一种“扇贝王”,价格比普通扇贝贵一些,肉质也肥厚很多,口感更好。选扇贝一定要选活的,最好找稍微干净一点的,这样在后续处理的时候会比较方便。
活养扇贝的选购
首先应选择外壳颜色比较一致且有光泽、大小均匀的扇贝,不能选太小的,否则因肉少而食用价值不大;然后看其壳是否张开,活扇贝受外力影响会闭合,而张开后不能合上的为死扇贝,不能选用。
冰鲜扇贝的选购
冰鲜扇贝在选购时首先要看其外观是否洁白,然后是看其解冻后,纯扇贝肉的出品率、颗粒的大小及均匀程度,碎的是否多及新鲜程度,才能决定是否选用。一般出品率在70%左右,色洁白、颗粒大且饱满,新鲜度高、无碎粒,或每500克不超过10颗碎粒的冰鲜扇贝,为合格品。
次石湖书扇韵古诗赏析
《次石湖书扇韵》是宋代文学家、音乐家姜夔的诗作。下面是小编收集整理的次石湖书扇韵古诗赏析,希望对你有帮助。
次石湖书扇韵
戴复古
桥西一曲水通村,岸阁浮萍绿有痕。
家住石湖人不到,藕花多处别开门。
次石湖书扇韵字词解释:
⑴次:次韵,古人“和韵”的一种格式,又叫“步韵”,它要求作者用所和的诗的原韵原字,其先后次序也与被和的诗相同,是和诗中限制最严格的一种,就是依次用原韵、原字按原次序相和。石湖:南宋诗人范成大(1126—1193)晚年去职归隐石湖(在今江苏苏州西南十里左右),自号石湖居士。
⑵一曲:水流弯曲处。
⑶阁:通“搁”。放置,搁置。
⑷藕花:莲花。
⑸别:另外,别有洞天。此句的意思为在那荷花深处,主人别有洞天的开了一个小门。
次石湖书扇韵翻译:
桥的西头有一条弯曲的河流通向村落,湖水和溪流相接的岸边滞留着绿色的痕迹,那是村中*静的池塘漂流出的浮萍。主人家住石湖,外人很少来到这里。原来荷花深处别有洞天,主人在那里开立了自己的门户。
次石湖书扇韵阅读答案:
(1)、这首诗描绘了一幅什么样的画面?是由哪些景物构成的?请简要叙述。
【答】:诗歌描绘了一幅江南水乡清幽恬静的画面,写了小桥、流水、村庄、绿岸、浮萍、荷花、人家、庭院等景物。
【解析】:分析诗歌“意境”,答题步骤:第一步,描绘诗中展现的图景画面。第二步,概括景物所营造的氛围特点。第三步,分析作者的思想感情。
意境(氛围)特点术语有:孤寂冷清、恬静优美、雄浑壮阔、萧瑟凄凉,恬静安谧,雄奇优美,生机勃勃,富丽堂皇,肃杀荒寒瑰丽雄壮,虚幻飘渺,凄寒萧繁华热闹等。
(2)、有人说,诗的后两句歌颂了范成大的品格,第三句中的“人”是指趋炎附势的人。你对此有什么看法?请简要说明。
【答】:观点一:这种说法有道理。
此诗赞誉石湖美景,也包含对石湖主人的赞颂。“人”是指势利小人,这些人在范氏去职归隐后不再与他来往,范氏却不以为意,反而享受田园之乐,这与作者终生不仕的人生态度相契合。
观点一:这种说法不确切。
此诗描绘了石湖清幽恬静的美景,表现的是作者对石湖主人归隐田园的赞赏。“人”只是泛指,无人相烦正是幽静的要素,不是写范氏失势后的世态炎凉。
次石湖书扇韵创作背景:
宋孝宗淳熙十四年(1187年)夏,范成大归隐石湖后的第一个生日,姜夔从湖州赶往石湖祝寿。他在看了范成大手中扇子上的题诗以后,作了这首《次石湖书扇韵》来抒发他的感受。范成大的原作题扇诗已佚。
次石湖书扇韵赏析:
这二十八字。可算是惜墨如金,不仅描绘了一幅精雅、清幽的石湖图卷,而且传过出画笔难于表现的情韵。可以想像姜夔当年是坐船造访石湖的。“桥西一曲水通村”,自然是江南水乡特有的'景色,同时也自远渐*,显现出范氏别墅的方位。湖上烟波浩渺,湖岸林荫繁茂,凭什么来认得“水通村”呢?“岸阁浮萍绿有痕”,湖水和溪流相接的岸边滞留着绿色的痕迹,便是村中*静的池塘时飘流出的浮萍。这正象武陵渔人发现水上漂流的桃花而寻到桃花源一样。“别有天地非人间”这是个多么深邃的所在。
果然,“家在石湖人不到”。这自然是说范成大别墅的远绝烦嚣,实亦是对范品格的称颂。范成大以廊庙之才,归隐江湖之上。他在朝时,希望能为恢复中原而竭智尽忠,但不得孝宗的信任,御史便挟私憾攻击,于是他落职退隐江湖。他视富贵如浮云,惟恐缁尘再染素衣,所以“家在石湖人不到”。这“人”应该是指那些趋炎附势,抗尘走俗的人。能做到“人不到”,足见操守清介,志在遂初。因而他能在退隐中怡然自乐,沈醉于自然美景中。“藕花多处别天门”,专开门户在荷花繁盛的地方,是何等的雅人深致!三四两句,写景实即写人,写人的品格、胸襟、情趣。
个人资料:
姜夔(kuí)(1154-1221),字尧章,号白石道人,汉族,饶州鄱阳(今江西省鄱阳县)人。南宋文学家、音乐家。他少年孤贫,屡试不第,终生未仕,一生转徙江湖,靠卖字和朋友接济为生。他多才多艺,精通音律,能自度曲,其词格律严密。其作品素以空灵含蓄著称,姜夔对诗词、散文、书法、音乐,无不精善,是继苏轼之后又一难得的艺术全才。姜夔词题材广泛,有感时、抒怀、咏物、恋情、写景、记游、节序、交游、酬赠等。他在词中抒发了自己虽然流落江湖,但不忘君国的感时伤世的思想,描写了自己漂泊的羁旅生活,抒发自己不得用世及情场失意的苦闷心情,以及超凡脱俗、飘然不群,有如孤云野鹤般的个性。姜夔晚居西湖,卒葬西马塍。有《白石道人诗集》、《白石道人歌曲》、《续书谱》、《绛帖*》等书传世。
巧妙清洗扇贝的7大步骤
大家对扇贝比较熟悉吧,扇贝的做法有很多,扇贝的营养价值比较高,有很多的人比较喜欢吃扇贝,那你知道怎么清洗扇贝吗?你了解干扇贝吗?如果您想了解扇贝的相关内容,就和小编一起去看看吧~
扇贝肉的做法
新鲜的扇贝不会存放多久就会坏掉,大家可以放在冰箱里保存,但是也不宜存放的太久哦。
蒜茸银丝扇贝的做法
贝类富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和多种营养成分,蛋白质含量高达61、8%,是鸡肉、牛肉、的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。
食材材料:扇贝、粉丝、蒜、小香葱。
调料:盐、鸡精。
方法/步骤
1将扇贝外表刷洗干净,用小刀沿扇贝的一侧剖开,将两个壳掰开时,顺道小心抽出泥肠,再用水清洗内部、去掉杂物。
2粉丝泡发后切碎,蒜剁成泥,小香葱切碎,混合后加放盐、鸡精调味。
3将做法(二)的材料放在扇贝上,入蒸锅蒸大约五分钟,取出,迅速淋上热油即成。
扇贝纳豆寿司
食材:扇贝 97克,纳豆 1小袋,生菜 根据口味,黄瓜 根据口味,大葱 约5厘米,生姜末 根据口味,醋 1大勺,酱油(生抽) 1大勺,砂糖2克。
步骤/方法
用有嚼劲的黄瓜切成块状。
将大葱切成小末状,和黄瓜放在一起。
将醋、酱油、砂糖混合,做出腌泡汁。放入生姜末。
在装腌泡汁的容器中加入黄瓜和大葱,来回搅拌后加入纳豆。
在充分入味的同时,将扇贝肉剥出洗净。
将生菜也洗净,擦掉叶子上的水,放在扇贝旁边。
将扇贝肉竖着切成两半,生菜放在上面。
刚做好的纳豆酱拌上,料理完成!
豆腐蒸扇贝
材料
新鲜扇贝,大蒜,豆腐,色拉油,盐,鸡精,料酒,香葱,红椒粒。
豆腐蒸扇贝的.做法
1、先用刷子清洗扇贝的表面,将泥沙等杂质冲洗干净。
2、用一把锋利的尖刀,伸进扇贝的壳中,紧贴一面的壳壁将扇贝肉两面都切开。
3、去除扇贝的内脏,就是黑乎乎的那团东西,以及鳃和围边,只留下中间那团圆形的肉,以及月牙形的黄。
4、用料酒和少许盐将收拾好的贝壳肉腌制5分钟。
5、大蒜用切成末。锅中放油,烧至2成热时将蒜泥放入油中,用小火将蒜泥炒成黄色,和油一起盛出,加入盐和鸡精调匀。
6、在*盘子上摆好空扇贝壳,再在每一个扇贝壳中将豆腐放在上面,然后将腌制好的扇贝肉放在上面,再将调好的油蒜茸均匀地抹在扇贝肉上。
7、蒸锅水烧开后,将扇贝放入,隔水大火蒸5-6分钟取出。
8、最后将香葱和红椒丝放在扇贝即可。
教你巧妙清洗扇贝
其实,只要大家善于发现,善于观察,善于研究,清洗方法还是可以找得到的。
大家千万不要以为这种食品本身就洗不干净,所以不洗干净也可以烹饪,那就大错特错了,生活还是要有讲究,饮食卫生更要讲究,下面我们就来看看清洗扇贝的步骤。
1、买回的新鲜扇贝,要先用清水冲洗一下贝壳上的泥沙。
2、用小刀,推荐西餐的餐刀。将刀伸进贝壳,将贝壳一开为二,同时也就划断了贝壳里面贝肉。
此时你会看到贝壳的两边都带有贝肉。
3、再次用餐刀,贴着贝壳的底部,将贝肉完全剔除出来。此步骤刀一定要紧贴贝壳的底部,才能剔出完整的贝肉。
4、将贝肉与贝壳分开。我们先开清理贝肉,用刀将贝肉的内脏,也就是看上去黑乎乎的东西去除。
然后将完整的贝肉放入一个大碗内。加入一点点盐,用盐水浸泡两三分钟,用筷子顺时针旋转贝肉,这样做的目的是使贝肉表面的泥沙沉入碗底。
5、将贝肉捞出,刚才大碗中的水倒掉,在碗中放入适量的生粉,再把贝肉放入碗中,用手轻轻搓洗贝肉。
这样做生粉会把贝肉中残留的泥沙彻底带走。最后,再用清水洗一遍,贝肉就加工好了。
6、如果做蒜蓉粉丝或豉汁蒸扇贝的话,我们还需要贝壳做底托,那么我们可以选用细毛刷或者牙刷,再将贝壳上的泥沙彻底刷掉。
7、这样,扇贝就清洗的干干净净了。想怎么吃就怎么吃,绝对不会有泥沙来捣乱的。
温馨提示:在生活中,除了扇贝很难清洗之外,还有很多蔬菜水果等食物,也比较难清洗,大家一定要多想想办法,既不破坏食物的营养成分,又可以食物清洗干净,这样烹饪出来的菜才美味。
另外,一些海产品还会有腥味,因此在烹饪的时候也要多下一番功夫。
干扇贝
题扇 儒扇
徐积〔宋代〕
讲罢穷神易,吟成泣鬼文。心营四海事,手握一环云。
漳州白莲僧宗要见遗纸扇每扇各书一首
蔡襄〔宋代〕
山僧遗我白纸扇,入手轻快清风多。物无大小贵适用,何必吴绫与蜀罗。
漳州白莲僧宗要见遗纸扇每扇各书一首
蔡襄〔宋代〕
虚堂永昼来风长,石枕竹簟寒生光。文园肺渴厌烦热,更要夫君在侧傍。
漳州白莲僧宗要见遗纸扇每扇各书一首
蔡襄〔宋代〕
薄似蒲葵质更圆,忽疑明月落尊前。南堂暑气生烦浊,一座清凉直几钱。
咏扇四首 其一 蕉扇
荣汝楫〔清代〕
一扇新凉一叶蕉,戏分嫩绿带云摇。定从怀素庵中折,曾向王维画里描。
入手便教秋飒飒,沁心犹觉雨潇潇。携来莫惹弹文至,有竹千竿夏自消。
漳州白莲僧宗要见遗纸扇每扇各书一首
蔡襄〔宋代〕
野老寻山翦白云,欲将清吹助南薰。不堪便面张京兆,恰称能书王右军。
漳州白莲僧宗要见遗纸扇每扇各书一首
蔡襄〔宋代〕
径尺规圆比雪霜,昔人何事恨秋凉。珍藏箧笥未为失,更有明年夏日长。
漳州白莲僧宗要见遗纸扇每扇各书一首
蔡襄〔宋代〕
武侯白羽麾三军,帐前甲马生风云。怜君才地亦疏薄,相过书林至夜分。
漳州白莲僧宗要见遗纸扇每扇各书一首
蔡襄〔宋代〕
滉白新牋卷線稜,刮青纤竹缠红藤。可怜子夜书帷下,一片圆光得未曾。
漳州白莲僧宗要见遗纸扇每扇各书一首
蔡襄〔宋代〕
堂阴壁罅蚊蚋都,指麾西向先驱除。山翁一夜隐眠睡,若或论功谁胜渠。
宋代词人姜夔出身贫寒,一生未踏入仕途,命运不济,常以卖字和朋友救济为生。《暗香·旧时月色》是姜夔借梅喻人的一首词,其中姜夔难以忘却合肥情人柳氏姐妹,常见梅则思人,回忆过往美好时光。
姜夔画像
引《暗香·旧时月色》原词:
辛亥之冬,余载雪诣石湖。止既月,授简索句,且征新声,作此两曲,石湖把玩不已,使二妓肆*之,音节谐婉,乃名之曰《暗香》、《疏影》。
旧时月色,算几番照我,梅边吹笛?唤起玉人,不管清寒与攀摘。何逊而今渐老,都忘却春风词笔。但怪得竹外疏花,香冷入瑶*。江国,正寂寂,叹寄与路遥,夜雪初积。翠尊易泣,红萼无言耿相忆。长记曾携手处,千树压、西湖寒碧。又片片、吹尽也,几时见得?
这首词创作时姜夔正冒雪拜访苏州范大成,范大成闻之其文采过人,便热情邀请他作诗词赠之,遂姜夔作词想赠送,便有了这《暗香》和另一首《疏影》问世。且说范大成得到这两首词,对他更是赞叹有佳,不仅让两位歌妓演绎这词,还将其中一名歌妓小红赠与他,遂姜夔在此处暂居了一月多时日,与小红相处甚是和睦,,一人弹唱一人作词,是为红颜知己。
《暗香·旧时月色》这首词描绘的是以眼前的梅花和雪景联想至以往陪词人姜夔赏雪折花的佳人,“不管清寒与攀摘”表现当时的时光甚是幸福。而话锋一转回到现实“渐老”,与开篇的“旧时”相呼应,不仅有对逝去的恋人的怀念,还有对那过往的美好青春的惋惜。
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姜夔扬州慢内容介绍赏析
南宋词人姜夔所写的《扬州慢》是他的代表作之一,这首词创作在词人姜夔二十余岁时,那是扬州遭受金军袭击,江淮军战败,昔日繁华的扬州城却是十分衰败。姜夔心中一直憧憬着扬州城的繁华,但却只见到衰败的扬州城,甚是惆怅,遂有感作此词。
姜夔《扬州慢》配图
《扬州慢》开头是词人姜夔所写的小序,姜夔常用序文交代他写作的缘由和背景,这样便能使读者明确写作的时间地点和原因主旨,方能使读者更能深入了解词人所想传达的情绪、
全文使用的是对比的手法,将昔日扬州城的繁华和姜夔所见的扬州城的残破进行对比,突出了战争的残酷。
姜夔先从自己的所见所感写起,从他早年经过扬州城时所感受到的热闹繁华,由“荠麦青青”来表现当时的繁盛时代,但现在却只剩“废池乔木”、的萧条之境。而关于那场战争,至今还使人心有余悸,一个“厌”字则恰当的形容当下人们深受战争之苦,对战争和剥削的厌恶之情。
词的下阕姜夔引用诗人杜牧的典故,进一步深化“黍离之悲”的主题,因杜牧留有众多关于扬州的不朽名作,姜夔假设若诗人杜牧得以重返扬州之地,见此现状会是如何的悲痛,以此表达出词人姜夔对扬州的残败的心痛和对战争的痛恨。
词人姜夔的号是什么
姜夔,于南宋词派中堪称独树一帜,成就不凡。他是如今的江西人,生*却在安徽、江苏、浙江多处都有所活动。幼年时候随着父亲赴至汉阳,父亲逝后,他移居湖州,而起作品大多是于江浙江一带游历的时候所作,一生潇洒自由,却未得朝堂终生未官,最终死在杭州。
白石道人词集
他在湖州移居长达十余年间,因为就住在当时一个叫做白石洞天的地方,所以词人姜夔的号为白石道人。此号源自于当时与他交往甚欢的一位好友名字叫做潘德久的人。白石自然是姜夔的住所,唤作道人,大概是他的朋友深知姜夔是一位潇洒自在之人,可以不问世事唯问本性的存活在这人世间,像是一个道人一般脱离凡世世俗,只求得自身宁静勿远。对姜夔的才识和为人处世的心境赞誉颇多的还有两位如今也是人尽皆知的诗人,他们就是杨万里和范成大。
词人姜夔的号确实是他人生心境的写照,他一生豪放不羁,自由洒脱,当时的世家名流都喜好与他交流、洽谈、往来。可以说是人世间的道人,人生也有着说不完的道理和写不完的佳作。并且通晓音乐和书法,白石道人果然是不同于凡间杂人。作为南宋杰出词人,姜夔他通过运用自己擅长的音律作词,他的词既可自由散漫,也能格律严密,主要在于其词意境动人,其作被冠以空灵、骚雅的特点。
南宋文学家姜夔的代表作
姜夔自号为“白石道人”,姜夔所处年代为南宋常受金朝对峙和袭击,阶级矛盾十分复杂,因此满腹才华的姜夔深有为国奉献的精神和投身政治的抱负,且其文学天赋甚强,但由于阶级矛盾的复杂性,姜夔屡不得志,常将情绪和情怀以诗词形式抒发,接下来就让我们看下姜夔的代表作有哪些吧。
姜夔的创作的风格被誉为“空灵”之感,诗词字句所用皆精神华妙,后借鉴前人创作风格,自成一家,是为格律派的代表作家。学诗初期以黄庭坚为导师,后学*陆龟蒙的创作手法,加上聪颖勤奋,其所作词句均为精心刻意雕刻但其诗风多为清妙秀远,在其代表作《诗说》上对诗的创作甚有见解,后也成为其词创作的参考之物。
姜夔的词的代表作有《江梅引》、《点绛唇》、《鹧鸪天》、《踏莎行》等,其中多以梅花隐喻离别的情人,以表达自己的相思之情。也《满江红》、《扬州慢》、《念奴娇》等词是为描述姜夔的壮志难酬的情怀。
姜夔在南宋最为出色的便是诗词的创作,其中其代表作为《白石道人诗集》,其中可以游览词人姜夔波折的一生和不得志的年华,也不乏有姜夔对世俗的呐喊。且姜夔不仅擅长诗词写作,也精通音律,可谓才艺双馨,其中姜夔在音乐上的代表作为《白石道人诗歌》。
以上便是关于姜夔代表作的介绍,从中我们可以得知姜夔的创作才华惊人。
布衣词人姜夔字什么
姜夔就是有名的白石道人,是南宋时期有名的音乐家、文学家和书法家,有不少佳作传世,受到*的敬仰和尊敬。文学作品受到极高评价的姜夔不仅拥有华丽隽永的辞藻,并且拥有一手令人称绝的好字,更加使得他的诗文锦上添花,更加受到欢迎。
幼时的姜夔怀揣着报国的理想,一心考取功名的他却在仕途上处处碰壁,多次名落孙山的他心怀意冷决意行走天涯,在茫茫江湖中抒发自己的情怀。也许因为是经常在广袤的江湖中游历,心灵受到美丽的自然风景的洗礼使得他的诗文有一种浑然天成的空灵含蓄风格,使人观之难忘。朗朗上口的韵调极富音乐感,也是这些诗词歌文得以在普通大众之中获得广泛流传的关键因素。
俗话说的好,一把好剑除了本身的锋芒之外还需要与之相配的剑鞘方能体现出最高的价值。姜夔的字壮丽精美,是一代书法名家,好字加上好诗两全其美、锦上添花,让姜夔的诗文更加闻名。从小立志进学的姜夔熟读诗书同时也很注重书法的练*,并且勤奋地加以不断磨练,自成一派。姜夔在前人的基础结合自身的经验和领悟,使字的到带有自身特性的提升。他的字具有标志性,因此受到了众多文人墨客的追捧,堪称大家典范。
姜夔次石湖书扇韵赏析
《次石湖书扇韵》是姜夔的一首诗作,第一句写的是作者前往探望范成大时,对他的隐居之地石湖的景物刻画;第二句写的是诗人逐步走进石湖;第三句则是写诗人在该处与范成大两人相谈甚欢;而最后一句,作者称赞了范成大极具君子情怀。全市言简意赅,寥寥数语,却将一幅雅致、清丽的石湖图卷描绘的栩栩如生,甚比画作更胜一筹。
次石湖书扇韵古诗配图
诗的大意为:桥的西头有一条蜿蜒的河流会通往村庄,在湖与小溪接壤的岸边留着几分青绿的痕迹,那正是村庄中*静的池塘上漂起的浮萍。主人隐居于石湖中,*日里不会有什么外人来到此处。原来荷花深处另有一番天地,正是这位主人在那边另开了自己的门户。
这首诗创作于1187年夏天,当时是范成大归隐石湖后的首个生日,姜夔特意从湖州前往该处向他道贺。他在看了范成大手中的扇面诗以后,心生感慨,于是作下这首诗来抒发内心感受。
全诗刻画了一幅绿水潺绕,清净幽深的美好画面,其中有小桥流水、村庄荷萍、岸阁人家等种种物象,将其有机组合成一幅动人的画面。
其实看似写景,实则是为了写人,这首诗称赞了石湖的秀丽景象,并且赞颂了范成大独具一格的非凡格调与情致。于第三句中讲到了一些趋炎附势的小人,但范成大却丝毫不以为然,这与作者淡泊名利的人生理想完全相符。
诗海拾贝活动的诗歌
活动目的:
1.了解古今中外诗人创作的优秀诗歌。
2.让学生从诗歌里得到美的熏陶。
活动重难点:诗海拾贝活动一搜集诗歌
通过阅读报刊、书籍以及采访等途径,搜集诗歌。
活动过程
一、再次共同阅读“诗海拾贝”中的6首诗歌。
1.分小组感情诵读这6首诗。
2.这几首诗都是围绕着一个什么主题?
吟咏大自然美好风光。
二、和学生一起回顾一下中国诗歌从古至今的变化。即由古代诗歌到*代诗歌的演变。
(1)什么是古代诗歌:按音律分,可分为古体诗和*体诗两类。
①古体诗的发展轨迹:《诗经》→楚辞→汉赋→汉乐府→魏晋南北朝民歌→建安诗歌→陶诗等文人五言诗→唐代的古风、新乐府。学生稍作了解。
②*体诗:与古体诗相对的`*体诗又称今体诗,是唐代形成的一种格律体诗。学生稍作了解。
(2)什么是现代诗:
①按照作品内容的表达方式划分:叙事诗和抒情诗。
②按照作品语言的音韵格律和结构形式分:格律诗、自由诗和散文诗。
三、在此基础上确定搜集诗歌的方法和形式
1.小组讨论。
2.得出结果:采用阅读报刊书籍、采访、上网查找等形式。
3.组内分工,形成书面。
四、利用校园资源开展活动。
1.分组利用图书馆、网络教室等信息渠道搜集诗歌。
2.搜集到后,用本子记录下来。
五、利用课余时间采用多种形式继续搜集并记录。
教学后记:
内容概括:这篇介绍了关于诗歌教学,诗海拾贝活动一搜集诗歌,希望对你有帮助!
徐志摩《海韵》全诗赏析
《海韵》①
一
“女郎,单身的女郎,
你为什么留恋
这黄昏的海边?——
女郎,回家吧,女郎!”
“啊不;回家我不回,
我爱这晚风吹:”——
在沙滩上,在暮霭里,
有一个散发的女郎——
徘徊,徘徊。
二
“女郎,散发的女郎,
你为什么彷徨
在这冷清的海上?
女郎,回家吧,女郎!”
“啊不;你听我唱歌,
大海,我唱,你来和:”——
在星光下,在凉风里,
轻荡着少女的清音——
高吟,低哦。
三
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【安妮宝贝作品小编一】
1、那些美丽的小鱼,它们睡觉的时候也睁着眼睛。不需要爱情,亦从不哭泣。它们是我的榜样。
2、痛彻心扉的爱情是真的,只有幸福是假的。那曾经以为的花好月圆……爱情只是宿命摆下的一个局。
3、孤独是空气,你呼吸着它而感觉到自己存在。——《二三事》
4、有时候不了解本质的人,是快乐的。而能够假装不知道真相,不了解本质的人,确实幸福的。
5、不是不想为一个爱的人,陪着他同甘共苦。如果有一个男人值得深爱,为他抵上命也是幸福的。只是没有那个人。——《八月未央》
6、容易伤害别人和自己的,总是对距离的边缘模糊不清的人。
7、暗蓝暗蓝的颜色充满了孤独的负罪。
8、也许爱情只是因为寂寞。需要找一个人来爱。即使没有任何结局。
9、当一个人快死亡的时候,他会经历潮状呼吸。那是生命停止之前最后一段呼吸。汹涌极了,就像大海的声音。——《蔷薇岛屿》
10、我们的生命,就是以不断出发的姿势得到重生。为某些只有自己才能感知的来自内心的召唤,走在路上,无法停息。——《彼岸花》
11、不相信爱情的人会比*常人容易不快乐。——《告别薇安》
12、婚姻是一种生活方式,而并非结局。爱情同样也是一种生活方式,而非理想。所以,对他们而言,爱情是可以被替代的,或许,也是宁愿被替代的。
13、人的寂寞,有时候很难用语言表达。
14、聪明的女子值得同情。
15、我从来不自欺欺人。我只看真实。
16、爱过,伤害过,然后可以离别和遗忘。
17、很多人一旦分开也许会永远都不再见面。
18、幸福是照射在脸上的温暖阳光,瞬间就成了阴影。——《彼岸花》
19、有两个独立的房间,在各自房间里工作,一起找个地方吃晚饭,散步的时候能够有很多话讲,拥抱的时候在一起的时候觉得安全,不彼此表白,表白是变相的索取,不会太想对方,累的时候,知道他就是家。——《蔷薇岛屿》
20、我们可以盲目,但不可以绝望。
21、我喜欢寂寞的人,因为他们善良
22、在每个人的心里,其实是有爱情的,一直都有。我想它不是婚姻,不是诺言,不是家庭。它是一种气味。引导人盲目前行却无从触摸。——《彼岸花》
23、有些事情在劫难逃。
24、手指不会动了,眼泪不会流了,时间不会走了。
25、喜欢的就要拥有它,不要害怕结果。
26、人的生命应该是丰盛而有缺陷的,缺陷是灵魂的出口。——《彼岸花》
27、不要束缚,不要缠绕,不要占有,不要渴望从对方的身上挖掘到意义,那是注定要落空的东西。——《蔷薇岛屿》
28、我们一直是在离别中,比如和爱的人,和伤害,甚至和时光
29、你的头发美丽而哀愁。就象你的灵魂。
30、在这个世界上,所有真性情的人,想法总是与众不同。
31、我相信我爱你。依然,始终,永远。
32、如果有过幸福。幸福只是瞬间的片断,一小段一小段。
33、爱如捕风,你想捕捉注定要离散的风吗?——《告别薇安》
34、会过去的,就会过去的。我们的痛苦,我们的悲伤,我们的负罪。
35、生活里常常有些东西常常突然变得没有依靠,像海市蜃楼一样,那么恢弘壮大的观望,刹那间就消失不见。——《彼岸花》
【安妮宝贝作品小编二】
【1】:最好的爱情是两个人彼此做个伴。不要束缚,不要缠绕,不要占有,不要渴望从对方身上挖掘到意义,那是注定要落空的事情。而应该是,我们两个人,并排站在一起,看看这个落寞的人间。 有两个人独立的房间,各自在房间工作。一起找小餐馆吃晚饭。散步的时候能够有很多的话说。拥抱在一起的时候会觉得安全。不干涉对方的任何自由,哪怕他还在和旧日的女友联络。很*淡,很熟悉,好象他的气味就是你自己身上的气味。不管在何时何地,都要留给彼此距离。有一致的生活品味。包括衣服,唱片,香水,食物等。不会太想起对方,但累的时候,知道他就是家。 ——安妮宝贝 《蔷薇岛屿》
【2】:任何一件事情,只要心甘情愿,总是能够变得简单。 ——安妮宝贝 《彼岸花》
【3】:只愿世间风景千般万般熙攘过后,字里行间,人我两忘,相对无言。 ——安妮宝贝 《清醒纪》
【4】:很多时候,一个人选择了行走,不是因为欲望,也并非诱惑,他仅仅是听到了自己内心的声音。 ——安妮宝贝 《蔷薇岛屿》
【5】:要始终保持敬畏之心,对阳光,对美,对痛楚。 ——安妮宝贝 《清醒纪》
【6】:那一瞬间,你终于发现,那曾深爱过的人,早在告别的那天,已消失在这个世界。心中的爱和思念,都只是属于自己曾经拥有过的纪念。我想,有些事情是可以遗忘的,有些事情是可以记念的,有些事情能够心甘情愿,有些事情一直无能为力。我爱你,这是我的劫难。 ——安妮宝贝 《八月未央》
【7】:为了自己想过的生活,勇敢放弃一些东西。这个世界没有公正之处,你也永远得不到两全之计。若要自由,就得牺牲安全。若要闲散,就不能获得别人评价中的成就。若要愉悦,就无需计较身边人给予的态度。若要前行,就得离开你现在停留的地方。 ——安妮宝贝 《清醒纪》
【8】:与其热闹着引人夺目,步步紧逼,不如趋向做一个人群之中真实自然的人,不张扬,不虚饰,随时保持退后的位置。心有所定,只是专注做事。 ——安妮宝贝 《素年锦时》
【9】:一些年之后,我要跟你去山下人迹稀少的小镇生活。清晨爬到高山巅顶,下山去集市买蔬菜水果。烹煮打扫。午后读一本书。晚上在杏花树下喝酒,聊天,直到月色和露水清凉。在梦中,行至岩凤尾蕨茂盛的空空山谷,鸟声清脆,一起在树下疲累而眠。醒来时,我尚年少,你未老。 ——安妮宝贝
【10】:有生之年,一起去看看这个美丽易碎的世界。凡有等待,就有启程。 ——安妮宝贝
【11】:在这个世间,有一些无法抵达的地方。无法靠*的人。无法完成的事情。无法占有的感情。无法修复的缺陷。 ——安妮宝贝 《莲花》
【12】:我想爱的不是他,我爱的是有他的那段时间。 ——安妮宝贝 《八月未央》
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小编本次为大家带来精彩的句子。
安妮宝贝是中国作家富豪榜上榜作家。那么他有哪些经典作品呢?下面是小编为大家整理收集的关于安妮宝贝作品的小编,欢迎大家的阅读。
【安妮宝贝作品小编一】
1、那些美丽的小鱼,它们睡觉的时候也睁着眼睛。不需要爱情,亦从不哭泣。它们是我的榜样。
2、痛彻心扉的爱情是真的,只有幸福是假的。那曾经以为的花好月圆……爱情只是宿命摆下的一个局。
3、孤独是空气,你呼吸着它而感觉到自己存在。——《二三事》
4、有时候不了解本质的人,是快乐的。而能够假装不知道真相,不了解本质的人,确实幸福的。
5、不是不想为一个爱的人,陪着他同甘共苦。如果有一个男人值得深爱,为他抵上命也是幸福的。只是没有那个人。——《八月未央》
6、容易伤害别人和自己的,总是对距离的边缘模糊不清的人。
7、暗蓝暗蓝的颜色充满了孤独的负罪。
8、也许爱情只是因为寂寞。需要找一个人来爱。即使没有任何结局。
9、当一个人快死亡的时候,他会经历潮状呼吸。那是生命停止之前最后一段呼吸。汹涌极了,就像大海的声音。——《蔷薇岛屿》
10、我们的生命,就是以不断出发的姿势得到重生。为某些只有自己才能感知的来自内心的召唤,走在路上,无法停息。——《彼岸花》
11、不相信爱情的人会比*常人容易不快乐。——《告别薇安》
12、婚姻是一种生活方式,而并非结局。爱情同样也是一种生活方式,而非理想。所以,对他们而言,爱情是可以被替代的,或许,也是宁愿被替代的。
13、人的寂寞,有时候很难用语言表达。
14、聪明的女子值得同情。
15、我从来不自欺欺人。我只看真实。
16、爱过,伤害过,然后可以离别和遗忘。
17、很多人一旦分开也许会永远都不再见面。
18、幸福是照射在脸上的温暖阳光,瞬间就成了阴影。——《彼岸花》
19、有两个独立的房间,在各自房间里工作,一起找个地方吃晚饭,散步的时候能够有很多话讲,拥抱的时候在一起的时候觉得安全,不彼此表白,表白是变相的索取,不会太想对方,累的时候,知道他就是家。——《蔷薇岛屿》
20、我们可以盲目,但不可以绝望。
21、我喜欢寂寞的人,因为他们善良
22、在每个人的心里,其实是有爱情的,一直都有。我想它不是婚姻,不是诺言,不是家庭。它是一种气味。引导人盲目前行却无从触摸。——《彼岸花》
23、有些事情在劫难逃。
24、手指不会动了,眼泪不会流了,时间不会走了。
25、喜欢的就要拥有它,不要害怕结果。
26、人的生命应该是丰盛而有缺陷的,缺陷是灵魂的出口。——《彼岸花》
27、不要束缚,不要缠绕,不要占有,不要渴望从对方的身上挖掘到意义,那是注定要落空的东西。——《蔷薇岛屿》
28、我们一直是在离别中,比如和爱的人,和伤害,甚至和时光
29、你的头发美丽而哀愁。就象你的灵魂。
30、在这个世界上,所有真性情的人,想法总是与众不同。
31、我相信我爱你。依然,始终,永远。
32、如果有过幸福。幸福只是瞬间的片断,一小段一小段。
33、爱如捕风,你想捕捉注定要离散的风吗?——《告别薇安》
34、会过去的,就会过去的。我们的痛苦,我们的悲伤,我们的负罪。
35、生活里常常有些东西常常突然变得没有依靠,像海市蜃楼一样,那么恢弘壮大的观望,刹那间就消失不见。——《彼岸花》
【安妮宝贝作品小编二】
【1】:最好的爱情是两个人彼此做个伴。不要束缚,不要缠绕,不要占有,不要渴望从对方身上挖掘到意义,那是注定要落空的事情。而应该是,我们两个人,并排站在一起,看看这个落寞的人间。 有两个人独立的房间,各自在房间工作。一起找小餐馆吃晚饭。散步的时候能够有很多的话说。拥抱在一起的时候会觉得安全。不干涉对方的任何自由,哪怕他还在和旧日的女友联络。很*淡,很熟悉,好象他的气味就是你自己身上的气味。不管在何时何地,都要留给彼此距离。有一致的生活品味。包括衣服,唱片,香水,食物等。不会太想起对方,但累的时候,知道他就是家。 ——安妮宝贝 《蔷薇岛屿》
贝瓦学唐诗古柏行
《古柏行》是唐代伟大诗人杜甫的作品。此诗采用比兴体,借赞久经风霜、挺立寒空的古柏,以称雄才大略、耿耿忠心的.诸葛亮。本文是小编精心编辑的贝瓦学唐诗古柏行,希望能帮助到你!
孔明庙前有老柏,柯如青铜根如石。
霜皮溜雨四十围,黛色参天二千尺。
君臣已与时际会,树木犹为人爱惜。
云来气接巫峡长,月出寒通雪山白。
忆昨路绕锦亭东,先主武侯同閟宫。
崔嵬枝干郊原古,窈窕丹青户牖空。
落落盘踞虽得地,冥冥孤高多烈风。
扶持自是神明力,正直原因造化功。
大厦如倾要梁栋,万年回首丘山重。
不露文章世已惊,未辞剪伐谁能送。
苦心岂免容蝼蚁,香叶终经宿鸾凤。
志士幽人草怨嗟,古来材大难为用。
【作品赏析】
此诗是比兴体。诗人借赞久经风霜、挺立寒空的古柏,以称雄才大略、耿耿忠心的孔明。句句咏古柏,声声颂武侯。写古柏古老,借以兴起君臣际会,以老柏孤高,喻武侯忠贞。
诗的前六句为第一段,以古柏兴起,赞其高大,君臣际会。“云来”十句为第二段,由夔州古柏,想到成都先主庙的古柏,其中“落落”两句,既写树,又写人,树人相融。“大厦”八句为第三段,因物及人,大发感想。最后一句语意双关,抒发诗人宏图不展的怨愤和大材不为用的感慨。
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