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不少花友都种了金盏菊,听说金盏菊可以泡茶,也不知道金盏菊的功效与作用,本文就来告诉花友金盏菊的食用方法以及金盏菊的功效与作用,让花友心中有数。
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金盏菊又名金盏花,为菊科金盏菊属植物。金盏菊植株矮生,花朵密集,花色鲜艳夺目,花期又长,是早春园林和城市中最常见的草本花卉。金盏菊不仅可供人们观赏,还可用作中药,那么金盏菊的功效与作用是什么呢?下面就跟随花卉大全来了解一下中药金盏菊的功效与作用。
金盏菊的功效与作用:
金盏菊性甘、清湿热、能清凉火气。具有止痛、促进伤口愈合的功效,有助治疗胃痛及胃溃疡,消炎、杀菌、促进血液循环,解经痛,在重感冒时饮用可利尿、退烧。富含矿物质磷和维生素C,治失眠,降低焦虑和神经衰弱。视力保护、淋巴腺炎、肠机能养护/养肝明目,养颜美容,解毒消炎。可以减轻经期的疼痛,缓解经痛,刺激胆汁分泌,分解脂肪,建议女性不妨多加饮用。对消化系统溃疡及淋巴结炎有极佳的疗效。治疗消化系统溃疡及淋巴结炎有极佳的疗效。保护消化系统,增强肝脏功能,并可以治疗痔疮。饮用金盏菊茶,能发汗、利尿、清湿热。而它的花还能制成沙拉,或用于烹调以增加色香味。金盏菊外用也是功效强大的药草,外用是很好的杀菌剂,以治疗皮肤的疾病及创伤为主,具有消炎、杀菌抗霉、收敛、防溃烂的效果,并减轻晒伤、烧烫伤等。*时用来蒸脸、药草浴或手足浴,可促进肌肤的清洁柔软。
1、金盏菊的功效与作用:养颜美容功效
金盏菊果实含丰富的维生素A,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病,如血管病变及癌症,更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。
2、金盏菊的功效与作用:保护视力功效
金盏菊的功效与作用是和金盏菊所含的物质有关。金盏菊80%的维生素C都存于果皮中,果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效,而且金盏菊的果皮比果肉甜。
3、金盏菊的功效与作用:解毒消炎等功效
金盏菊的功效与作用是理气,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒。能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。适宜胸闷郁结,不思饮食,或伤食饱满,醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎,肝炎,胆囊炎,高血压,直管硬化者食用。脾弱气虚之人不宜多食,糖尿病人忌食。凡口舌碎痛,齿龈肿痛者忌食。
【药用价值】
1、《本草图经》:紫董生江南吴兴郡,淮南名楚葵,宜春郡名蜀董,豫章郡名苔菜,晋陵郡名水卜菜。
2、《纲目》:苏颂之说,出于唐玄宗《天宝单方》中,不具紫堇形状。今按《轩辕述宝藏论》云:赤芹即紫芹也,生水滨,叶形如赤芍药,青色,长三寸许,叶上黄斑,味苦涩。又a苦涩,江淮人三、四月采苗,当蔬食之,南方颇少,太行、王屋诸山最多也。
【性味归经】
苦、涩,凉。有毒。
①《贵州草药》:苦辛,*,有毒。
②《陕西中草药》:苦涩,*,有毒。
【药理作用】
25%煎液试管内对金黄色葡萄球菌有显著的抑制作用,对大肠杆菌、绿脓杆菌次之。
【功用主治】
治肺结核咳血,遗精,疮毒,顽癣。
①《贵州草药》:镇静,止血。治肺痨咳血。
②《陕西中草药》:清热解毒,止痒,收敛,固精。治疮毒,顽癣,秃疮,带状疱疹,蛇咬伤,脱肛,遗精。
【用法用量】
内服:煎汤,2~3钱。外用:捣敷、研末调敷或煎水洗。
【选方】
① 治肺痨咳血:断肠草根三钱,煎水或泡酒服。(《贵州草药》)
② 治遗精:蝎子花三至四钱,以米泔水浸泡并露一宿后,用原来米泔水煎服,醪糟为饮,连服三至四剂。
③ 治疮毒:蝎子花根适量,煎水洗患处。
④ 治秃疮,蛇咬伤:鲜蝎子花根,捣烂外敷。(②方以下出《陕西中草药》)
【临床应用】
治疗化脓性中耳炎:将新鲜断肠草(全草)洗净、捣烂取汁。拭净耳内脓液后,将药汁滴入耳内,每日3~4次,观察32例,痊愈8例,显效18例。有的用药1~7天即愈。断肠草有小毒,不宜入口,如耳咽管通畅,宜改用棉球浸药汁少许塞入耳内。
【小编点评】紫堇别名楚葵、蜀堇、苔菜、水卜菜、赤芹、紫芹、起贫草、断肠草、野花生、蝎子花、闷头花、麦黄草、地丁草,它有很高的药用价值以及观赏价值,以上是小编跟大家分享的紫堇的功效与作用!
矢车菊是属菊科,一年生或二年生草本植物,高可达70厘米,直立,分枝,茎枝灰白色,基生叶,顶端排成伞房花序或圆锥花序。总苞椭圆状,盘花,蓝色、白色、红色或紫色,瘦果椭圆形,花果期2-8月。矢车菊即是一种观尝植物,同时也是一种良好的蜜源植物,下面介绍矢车菊的功效与作用。
一、园艺观赏
高性种植株挺拔,花梗长,适于作切花,也可作花径材料。矮型株仅高20厘米,可用于花坛、草地镶边或盆花观赏。大片自然丛植。高型品种可以其他草花相称布置花坛及花境。也可片植于路旁或草坪内,株型飘逸,花态优美,非常自然。还可做切花花卉。
二、美容养颜
能养颜美容、放松心情、帮助消化、使小便顺畅。矢车菊纯露是很温和的天然皮肤清洁剂,花水可用来保养头发与滋润肌肤;可帮助消化,舒缓风湿疼痛。有助治疗胃痛、防治胃炎、胃肠不适、支气管炎。它是一种怕热不怕冷的花,所以夏天在台湾很难种好它,除非种在高冷地区。
三、泡茶
单泡,适宜搭配绿茶。取四茶匙矢车菊,用开水冲泡即可。淡紫色的茶汁,可添加少许蜂蜜更增风味。
每一种花它都有自己的价值,最好理解的就是它的观赏价值,不过很多花其实是有很高的药用价值的,兰花也一样,它的药用价值是生活中不可缺少的,那么兰花的药用价值是什么?它的功效与作用又有哪些?
兰花的药用价值:
兰花的根、叶、花、果、种子均有一定的药用价值。根可治肺结核、肺脓肿及扭伤,也可接骨;建兰根煎汤服,据说为催生胜药。叶治百日咳,果能止呕吐,种子治目翳。蕙兰全草能治妇女病,春兰全草治神经衰弱、蛔虫和痔疮等病。建兰叶可治虚人肺气(一作肝气)。兰花花梗可治恶癣。素心兰花瓣可以催生。蕙兰的素心花瓣阴干亦能催生。
1、滋养阴液,生津润燥,治疗恶性肿瘤放疗后致口干烦渴后遗症。
李时珍《本草纲目》:兰草,气味辛、*、甘、无毒。其气清香、生津止渴,润肌肉,治消渴胆瘅。治消渴生津饮,用兰叶,盖本于此。*代医学科学采用镭(钴-60 )对部分恶性肿瘤或癌症手术后进行放疗,取得一定的疗效,但对肿瘤附*的组织器官造成某种程度损害及功能的影响。如鼻咽癌,唾液腺恶性肿瘤(粘膜表皮样癌),食道上、中段癌等的放疗,致使口腔的各种腺体,尤其是腮腺、颌下腺、舌下腺三对大唾液腺及上消化道粘膜腺细胞的损坏,造成腺体的分泌大量减少,出现咽干灼热,舌燥唇焦,口渴引饮等上消渴之症状。采用兰花可治疗恶性肿瘤放疗后致该症,疗效甚佳。
根据临床经验,不同部位及器官的恶性肿瘤放疗者配与部分中草药,效果佳。如喉癌的放疗患者,素与山豆根、白茅根、蒲公英并用;食道癌放疗患者,应与半枝莲、白花蛇舌草、夏枯草、灵仙等合用。
五红汤的功效
五红汤有什么功效?女性气血不足不仅会引起月经不调,还会容颜失色,而五红汤是一味补气养血的滋补佳品。五红汤有什么功效呢?一起来看看吧!
五红汤
材料:
红枣、红豆、红皮花生、红糖和枸杞。
做法:
五红汤的制作简单,食用方便,安全可靠,并已经在临床上广泛应用。取15~30克的红枣、红小豆、枸杞、红皮花生,加水煮开后再加入适量红糖即可,一天喝一次。
五红汤的功效
中医中认为,五红汤中的红枣具有健脾补血、利水的作用,红皮花生还可入药,具有养血止血的作用。枸杞则可以起到补肝肾的效果,红糖可益气补血、健脾暖胃,特别是产妇可以食用红糖来调养身子,所以说这道五红汤重点在于补血养血。
五红汤可以治疗普通的贫血性疾病,比如女性在经期间由于失血过多而导致的头晕眼花、面色苍白等症状,都可以通过食用五红汤来补血,进行治疗贫血。
1、减轻化疗副反应。如果患者伴恶心、呕吐等化疗后的副反应,还建议在五红汤里加入生姜,因为生姜是“呕家圣药”,可以明显减轻呕吐的反应;如果化疗后脾虚气虚,还可以加黄芪一起煮水饮用以补气。可见,中医中药对减轻化疗的副作用大有可为。五红汤简单方便,安全可靠,所以作为食疗已经在临床上广泛应用。由于口感偏甜,比中药好喝,所以大多数患者都能接受长期饮用。
2、补气养血抗癌。此汤中,红枣养脾补益气血;枸杞补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。花生连红衣一起与红枣配合使用,既可补虚,又能止血,提升血小板,但血脂粘稠者不宜多加;红豆赤入心,形似肾,可清心养神,健脾益肾;红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用,能渐复正气,提高机体免疫力,并有助改善贫血,提升白细胞数量。
红枣也叫大枣,在中医中大枣味甘、性*,可以补脾和胃、益气生津,可以补足气血,改善血虚的情况。现代医学也证实了,红枣中多糖成分可促进造血机能,在民间人们常用选用大枣来煮粥炖鸡,可以治疗久病体虚造成的贫血。
花生味甘、性*,可益气健脾。花生的红皮可以起到补血止血的作用,并能抑制纤维蛋白溶解,增加血小板含量及改善血小板品质,还能促进骨骼的造血机能,在煲制五红汤时建议使用深红色外皮的花生。
红豆也叫赤小豆,性*,味甘、酸,具有利尿、健脾、消肿的作用,在*几年中还发现了红豆中含有多种维生素和微量元素,特别是铁质和维生素B12,具有补血及促进血液回圈的作用。 五红汤的`补血养血功效您已经都了解了吧,此汤做法简单,材料也都比较常见,所以有贫血状况的朋友不妨试着喝一些。
五红汤适合哪些人
五红汤作为食疗方已经在临床上广泛应用多年,绝对安全可靠而且对人体无任何副作用。因此,正常人也可以放心饮用五红汤,有预防癌症和贫血的显着效果。但是,最需要和最适合饮用五红汤的人有如下两种:
1、女性:因为女性一般都会出现贫血的现象,而五红汤正好有良好的补血效果,尤其是备孕及待孕期间的女性更适合饮用。因体虚而痛经的女性也可以饮用五红汤。
2、放化疗患者:放化疗会导致患者的血小板和白血球浓度降低,还会引发一些副反应,饮用五红汤可以提升血小板和白血球浓度,并同时减轻放化疗带来的各种副反应。
五红汤什么时候喝好
五红汤什么时候喝并没有太多限制,正常人想什么时候喝都可以。但对于孕妇、产妇、贫血者或放化疗患者等特殊人群,中医建议的最佳饮用时间是每天早晚各1次。
另外,女性在月经期间不宜饮用五红汤,导致有可能会导致月经量过多,建议还是月经期过后再考虑饮用。
励志的句子、正能量的句子、人生感悟的句子、唯美的句子、祝福语通通都是简短而优美,发人深省。多读读这些充满智慧,充满人生哲理的短句,会让您对人生有更多感司。励志的句子网向您推荐金盏菊的功效与作用。
不少花友都种了金盏菊,听说金盏菊可以泡茶,也不知道金盏菊的功效与作用,本文就来告诉花友金盏菊的食用方法以及金盏菊的功效与作用,让花友心中有数。
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金盏菊又名金盏花,为菊科金盏菊属植物。金盏菊植株矮生,花朵密集,花色鲜艳夺目,花期又长,是早春园林和城市中最常见的草本花卉。金盏菊不仅可供人们观赏,还可用作中药,那么金盏菊的功效与作用是什么呢?下面就跟随花卉大全来了解一下中药金盏菊的功效与作用。
金盏菊的功效与作用:
金盏菊性甘、清湿热、能清凉火气。具有止痛、促进伤口愈合的功效,有助治疗胃痛及胃溃疡,消炎、杀菌、促进血液循环,解经痛,在重感冒时饮用可利尿、退烧。富含矿物质磷和维生素C,治失眠,降低焦虑和神经衰弱。视力保护、淋巴腺炎、肠机能养护/养肝明目,养颜美容,解毒消炎。可以减轻经期的疼痛,缓解经痛,刺激胆汁分泌,分解脂肪,建议女性不妨多加饮用。对消化系统溃疡及淋巴结炎有极佳的疗效。治疗消化系统溃疡及淋巴结炎有极佳的疗效。保护消化系统,增强肝脏功能,并可以治疗痔疮。饮用金盏菊茶,能发汗、利尿、清湿热。而它的花还能制成沙拉,或用于烹调以增加色香味。金盏菊外用也是功效强大的药草,外用是很好的杀菌剂,以治疗皮肤的疾病及创伤为主,具有消炎、杀菌抗霉、收敛、防溃烂的效果,并减轻晒伤、烧烫伤等。*时用来蒸脸、药草浴或手足浴,可促进肌肤的清洁柔软。
1、金盏菊的功效与作用:养颜美容功效
金盏菊果实含丰富的维生素A,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病,如血管病变及癌症,更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。
2、金盏菊的功效与作用:保护视力功效
金盏菊的功效与作用是和金盏菊所含的物质有关。金盏菊80%的维生素C都存于果皮中,果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效,而且金盏菊的果皮比果肉甜。
3、金盏菊的功效与作用:解毒消炎等功效
金盏菊的功效与作用是理气,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒。能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。适宜胸闷郁结,不思饮食,或伤食饱满,醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎,肝炎,胆囊炎,高血压,直管硬化者食用。脾弱气虚之人不宜多食,糖尿病人忌食。凡口舌碎痛,齿龈肿痛者忌食。
【药用价值】
1、《本草图经》:紫董生江南吴兴郡,淮南名楚葵,宜春郡名蜀董,豫章郡名苔菜,晋陵郡名水卜菜。
2、《纲目》:苏颂之说,出于唐玄宗《天宝单方》中,不具紫堇形状。今按《轩辕述宝藏论》云:赤芹即紫芹也,生水滨,叶形如赤芍药,青色,长三寸许,叶上黄斑,味苦涩。又a苦涩,江淮人三、四月采苗,当蔬食之,南方颇少,太行、王屋诸山最多也。
【性味归经】
苦、涩,凉。有毒。
①《贵州草药》:苦辛,*,有毒。
②《陕西中草药》:苦涩,*,有毒。
【药理作用】
25%煎液试管内对金电影葡萄球菌有显著的抑制作用,对大肠杆菌、绿脓杆菌次之。
野香菜的功效
野香菜的功效:止咳;透疹解毒;理气止痛;利尿消肿。主感冒;咳喘;麻疹不透;咽痛;胞痛;食积;呕逆;脘腹胀痛;泻痢;肠痈;肝炎;淋痛;水肿;疮疖;烫伤;跌伤;跌打伤肿;蛇咬伤。以下是小编为大家整理分享的野香菜的功效,欢迎阅读参考。
野香菜是一种中药材,在古代就有用野香菜治病的先例,所以我们可以放心食用。接下来主要给大家介绍一下野香菜的功效等。
【别名】假芫茜、香信、番香茜、山香菜、番鬼芫茜、大香菜、德马炸锁、阿瓦香菜、日本香菜、洋香菜、刺香菜、假香菜、节节花、野香草、侧香荽、竻芫茜
【来源】药材基源:为伞形科植物刺芹的带根全草。
【原形态】二年生或多年生草本,高10-60cm。全株有特殊香气。根纺锤形。茎无毛,上部有三至五歧聚伞式分枝。基生叶革质,披针形或倒披针形,长5-25cm,宽1.2-4cm,先端钝,基部渐狭,有膜质叶鞘,边缘有骨质尖锐锯齿,两面无毛,羽状网脉达锯齿尖端成硬刺,无叶柄。花葶直立,粗壮,二歧分枝,具有疏生尖齿的茎生叶;由多数头状花序组成的聚伞花序具三至五回二歧分枝;总苞片5-6,叶状,开展且反折,边缘有1-3刺状锯齿;小总苞片披针形,边缘膜质透明;萼齿卵状披针形,先端尖锐;花瓣倒披针形至倒卵形,顶端内折,白色、淡黄色或草绿色;花柱直立或向外倾斜。双悬果球形或卵圆形,长1.1-1.3mm,宽2-1.3mm,表面有瘤状凸起,果棱不明显。花果期4-12月。
【生境分布】生态环境:生于海拔100-1450m的丘陵、山地林下、林边、路旁、沟边等阴湿处、
【化学成份】根含皂甙,根油中含2,3,6-三甲基苯甲醛(2,3,6-trimethylbenzaldehyde),2-甲酰-1,1,5-三甲基-2,4-环己烯-6-醇(2-formyl-1,1,5-trimethylcyclohexa-2,4-dien-6-ol)。全草含挥发油,内含2-十二碳烯醛(dodec-2-en-1-al),α-蒎烯(α-pinene),小茴香醇(fenchyla1cohol)及呋喃醇。另还含有水分、碳水化合物、粗蛋白、粗纤维和钙、磷、铁等无机元素。
【性味】味辛;苦;性*
【功能主治】止咳;透疹解毒;理气止痛;利尿消肿。主感冒;咳喘;麻疹不透;咽痛;胞痛;食积;呕逆;脘腹胀痛;泻痢;肠痈;肝炎;淋痛;水肿;疮疖;烫伤;跌伤;跌打伤肿;蛇咬伤
【用法用量】内服:煎汤,6-15g。外用:适量,煎汤洗;或捣敷。
【摘录】《中华本草》
对于野香菜的药用价值大家应该都了解了吧,在*时食用的`时候也能够更有针对性了,更合理的用药才能够更好的治疗一些常见的疾病。
白瓜的功效与作用
提起白瓜,想必大家都不陌生,因为它有非常高的药用价值,因此成为大家很受欢迎的家常菜之一。
白瓜的功效与作用【1】
白瓜有很多的营养物质,对于人体有很好的营养价值,下面,我们就具体来说一下白瓜的功效和作用吧!
1、利尿。
对于因排尿困难而引起水肿的病人,将白瓜做为治疗的辅助食物,可以使症状得以缓和。
对肾炎浮肿者有消肿作用。
此外,它亦是糖尿病和高血压病人的理想食物。
然而,体寒者、*日中尿频者不适合食用。
2、减肥。
白瓜不含脂肪,是低热量食物,并且其包含的葫芦巴碱可以增进人体新陈代谢,而所包含的丙醇二酸可以有效地阻止机体里的糖类转化为脂肪,并且可以将肥胖者多余脂肪消耗掉,长时间食用,可以使肥胖者的体重降低。
所以,白瓜是肥胖者的理想食物。
3、清热解暑。
白瓜是天然的暑热克星。
白瓜汤是清热解暑、降血压、降血脂的最好饮料。
4、美容。
白瓜里包含亚油酸、油酸,及可以抑制身体内黑色素沉积的活性物质,都是较好的润肤美容成份。
白瓜是什么瓜【2】
白瓜又叫稍瓜、生瓜、越瓜、酥瓜等,属葫芦科。
白瓜外皮光滑,有纵长线条,汁多、质脆。
可以生吃,亦可做菜、汤等。
每100克白瓜中含有蛋白质0.9g。
白瓜属于短日照蔬菜,在8-10小时的日照条件下才能正常开花坐瓜。
白瓜属于喜温作物,耐寒性强,一般在当地断霜后,土温15摄氏度和气温20摄氏度以上的季节栽培。
在广东适播期为4-8月,春植白瓜一般在清明后播种,播种太早,易受冻害,出苗缓慢且不整齐,影响植株中后期生长发育和种子形成。
白瓜喜温暖忌严寒,生长适宜温度为20-30摄氏度。
白瓜耐湿性、耐热性、抗病性较强,其生长发育规律*甜瓜。
抗干旱能力较强,忌骤雨骤晴或长期阴雨天气。
白瓜耐肥力强,适宜选择土层深厚、富含有机质、排灌方便的土质以砂质土壤为佳,排水、日照需良好。
白瓜的价格
白瓜营养价值较高,适应性强,生长快,结果早,50天左右即可采收。
是我国南北方一年四季都可种植的蔬菜。
白瓜是我们在市场上经常能见到的常见蔬菜,它的价格又如何呢?下面,就跟随小编一起去了解一下白瓜的.价格吧!
白瓜因为地域的不同,价格也不尽相同,白瓜是南北方都有的一种蔬菜。
因为蔬菜的价格相比其他商品本来就比较低,所以不同地域的价格差也不是很大。
白瓜在生产地的售价大概在2元钱一斤,但是在其他不种植的地方价格就相对贵一些,大概在4元钱左右。
从白瓜的价格来看,白瓜是老百姓吃得起的一种蔬菜。
下面,我们可以来了解一下其他蔬菜的价格,白菜的价格相对于白瓜的价格低一些,白菜在上市的价格为5角钱左右,但是不盛产的时候相对贵一些。
由此可见,白瓜在蔬菜中还算是稍稍贵的一种蔬菜,但是又在大家可以接受的范围内。
月经期间能吃白瓜吗【3】
女人在月经时期也是一个十分重要的时期,因为这个时期是女人排毒的时期,对于女人来说十分重要。
女人在月经时期有许多不能吃的食物,例如,不能吃过冷和过辛辣的食物。
那么,女人在月经时期可以吃白瓜吗?和小编一起去看看吧!
我们在介绍白瓜的时候也介绍了白瓜属于性寒的蔬菜,具有清热,利尿,解渴,除烦的功效。
女人在月经期时可以食用白瓜,但是不能过量食用,因为女人在月经期要切忌少食用性寒的食物。
女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜,食用过多会影响女人月经期的排毒。
白瓜汤的做法介绍
由于地域和个人喜好的不同,白瓜汤有许多做法,加入了一些自己喜爱的食材。白瓜汤有哪些做法呢?
(一)白瓜滚瘦肉汤
主料:白瓜、瘦猪肉
辅料:生粉、酱油、花生油、食盐、生姜
藤茶的功效与作用
在日常学*、工作或生活中,大家都接触过茶吧,以下是小编帮大家整理的藤茶的功效与作用,希望能够帮助到大家。
藤茶的黄酮含量是目前所有被发现的植物中最高的,被誉为“黄酮之王”。
藤茶的功效与作用【1】
功效
此茶色绿起白霜;微苦甘长,生津止渴;其味甘甜性凉,具有清热解毒、抗菌消炎、祛风除湿、强筋骨、降血压、降血脂、保肝护肝等功效。
民间常用于高血压病、感冒发热、心脑血管疾病、皮炎、湿疹等疾病的防治。
作用:
1、提高免疫力
这是藤茶最主要的作用之一。
通过润肺、解肝毒、清心、补脾、固肾,从根本上清除人体血毒,改善血液质量,恢复五脏正常生理功能,全面增强人体免疫力。
2、降血脂
藤茶有效成分二氢杨梅素具有抗氧自由基的作用,能抑制体内血栓的形成,对降血脂有独特效果。
总黄酮具有降血脂、抗动脉粥样硬化和抑制脂肪肝形成。
在临床上用于高血压及冠心病辅助治疗取得明显效果。
3、调节血糖
藤茶有含量较高的Zn(锌),缺Zn会引起人体生长停滞、贫血、糖尿病和慢性胃炎等,Zn还具有抑制脂质过氧化过程的作用,因此具有防衰老之功效,许多重要的酶类中都含有Zn。
4、保肝护肝
藤茶含有丰富的黄酮类物质二氢杨梅素,具有明显的保肝护肝作用,抑制脂肪肝的形成。
5、醒酒
藤茶有保肝、护胃的作用,能促进酒精的排泄,酒前酒后喝上浓浓的藤茶,可以缓解醉酒症状,加快醒酒时间。
6、延缓衰老
藤茶中含有大量的黄酮类化合物,其主体物质为二氢杨梅素,它对自由基的清除率高达73.3%~91.5%,可减轻机体内氧化损伤,具有抗衰老的作用。
7、消炎杀菌
藤茶有消炎止咳祛痰作用,其祛痰止咳的作用与安妥明相似。
实验表明,藤茶对金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、大肠埃希菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用。
对食品中常见细菌的抑制作用优于常用的防腐剂苯甲酸。
8、助消化吸收
藤茶具有较高的营养价值,长期饮用能补充人体不*衡的营养成分,维持正常的生理代谢作用,对人体保健具有积极意义。
藤茶总黄酮能提高胃蛋白酶活性,促进小肠运动,可以助消化,特别是对胃胀、胀疼、腹泻、便秘效果很明显。
藤茶介绍
藤茶,又叫茅岩青霜茶、青霜古藤茶、神仙茶、龙须茶等、*最早的《诗经总集》称为古茶勾藤。是指由藤本植物制作出来的茶。藤本植物(Vine或liana),植物体细长,不能直立,只能依附别地植物或支持物,缠绕或攀援向上生长地植物。
藤本依茎质地的不同,又可分为木质藤本(如葡萄、紫藤等)与藤本草质(如牵牛花、长豇(jiang)豆等)。藤本植物包含葡萄科、鼠李科、木兰科等。葡萄科最为大家所熟悉,葡萄科又分为蛇葡萄属、葡萄属等。而经科学发现蛇葡萄属中许多植物都可来做茶,如:广东蛇葡萄、三裂蛇葡萄、大叶蛇葡萄、显齿蛇葡萄、毛叶蛇葡萄等。
以上蛇葡萄属植物只有显齿蛇葡萄叶经国家卫生*食品安全标准与监测评估司认定,可做食品加工原料。
藤茶的用法【2】
1、心脑血管病:早上起来后,取1~2袋藤茶,用300ml左右的开水冲泡,一次将其喝尽。
白天用藤茶水代替白开水饮用,在服用降脂、降压及其他药物的同时,可拿藤茶送服。
2、糖尿病:用藤茶水代替开水送服中西降糖药物,效果最佳。
3、失眠:白天按藤茶服用方法服用即可,晚上睡觉前取1~2包,用100ml左右的开水冲泡,喝2~3次(水量不要太大,以免晚上尿多影响睡眠)效果最佳。
4、咽炎:早上起来后,空腹取6~12克藤茶,照藤茶的泡用方法,等稍凉后,小口于舌下含服(类似于念慈庵的喝法),喝茶后半小时内最好不要大量喝水;其余时间可随时饮用。
5、便秘:早上起来后,空腹取6~12克藤茶,照藤茶的泡用方法,等稍凉后,将杯中茶水一次饮尽,再加上200ml开水冲泡,喝尽;其余时间可多次饮用。
夏季可晚上冲泡后于第二日早上当凉茶一次饮尽。
6、免疫力低下:全家老少,一年四季均可饮用藤茶,作为增强体质,提高免疫力之饮品。
7、胃病患者:每天三次,饭后半小时饮用,注意不要冲泡的太浓。
如果是胃寒体虚的患者,可以在茶中加入大枣、桂圆、枸杞等一起饮用。
8、日常保健:取2~4袋藤茶(或10~20克藤茶),用100ml的开水于玻璃杯或磁杯、不锈钢杯中冲泡即可。
营养成份
藤茶不仅是一种纯天然的绿色饮品,更是一种药效保健性能很强的茶中奇葩,它含有人体所需的蛋白质、膳食纤维、脂肪、胡萝卜素、维生素以及人体所需的铁、锌、钙、镁、钾、钠等微量元素,对预防肝火过盛、咽喉炎、高血压等有独特效果,还具有清热解毒、美容抗衰老等作用,对睡眠质量不高的人来说,尤其可以改善睡眠质量。
它含有丰富的黄酮、氨基酸、维生素和人体必需的微量元素。依据*预防医学科学院营养与食品卫生所营养成分分析结果,每100*品水分9.4g,热量为291千卡,主要营养素蛋白质20.4g、脂肪0.8g、胡萝卜素5.23mg、维生素E6.32mg、铁10.1mg、锌1.58mg、钙411.3mg、铜0.67mg、镁121.6mg、硒10.62μg,含有丰富的黄酮类化合物。与《食物成分表》中茶叶类相比,其营养成分较齐全,优于一般茶叶,尤其是黄铜类化合物和硒的`含量远高于绿茶和花茶。藤茶富含硒,元素符号为Se,它是人体所必需的微量元素。
加工方法
(1)直接太阳晒干法:民间通常采用茎叶全株砍采,直接切成一寸左右的茶段,利用自然太阳晒干,这样加工生产的藤茶,全叶片状,表面无白色结晶体析出,成茶色淡绿色,味淡不醇,无回味。
黑茶的功效与作用
黑茶也其他的茶叶一样,对人体有着非常多的好处,那么黑茶的好处有哪些呢?以下是小编为您收集整理提供到的黑茶的功效与作用,欢迎阅读参考,希望对你有所帮助!
1.补充膳食营养
黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质。
2.助消化、解油腻、顺肠胃
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,而增进食欲,帮助消化。
3.降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病。黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。
4.抗氧化、延缓衰老,延年益寿
黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而黑茶的功效与作用具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
5.抗癌、抗突变
湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的.高通量筛选研究,证明黑茶的功效与作用对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。
6.降血压
茶叶具有降血压的作用早有报道。最*,日本报道,茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高作用。
7.改善糖类代谢,降血糖,防治糖尿病
黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖,是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。
8.杀菌、消炎
黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌的作用。
9.利尿解毒、降低烟酒毒害
1)摆盏备具:根据客人数,准备合适杯具器皿。(如果有杯托,这个时候,请在每个客人面前摆放好杯托。)
2)欣赏干茶:将待冲泡的干茶放入茶荷,请客人欣赏干茶外形。此时需对要冲泡的茶叶做一个简单的介绍,尽量优美动人。
3)温壶涤具:将沸水冲入盖碗或紫砂壶中,因为是需要提升器皿温度,所以最好倒满水为佳。
4)回旋斟水:用回旋斟水的方法,冲水入杯,同时将表面的泡沫刮去,迅速将茶水倒入公道杯。普洱茶的洗茶一般都是两次为好。第一次,尽量将普洱茶的小的浮沫倒掉,第二次,稍微少倒一点水,半杯为好,迅速将茶汤倒干净。洗茶的水可以直接倒入水盂中。
5)润洗品杯:将公道杯中水拿来洗杯,多余部分倒在废水缸中。杯中水先不慌倒去,因为杯中有茶水,茶水有余香,可在杯中稍留片刻。(提升杯温,使后来的茶水倒入杯中时,不至于温度骤降,影响品茗。)
6)润泽普洱:将水轻注盖碗(紫砂壶)中,尽量避免对叶直冲。一来避免苦涩味,使茶汤柔软。二来给客人一种心境的放松和自然。根据客人的口味,可延长少量时间,一般15秒即可出汤。
7)敬奉佳茗:将茶汤倒如公杯中后,迅速将品茗杯中洗杯水倒掉,放在客人面前。然后将冲泡好的茶汤倒入客人面前的小品茗杯中。请客人品茶。
红苋菜的功效
红苋菜的功效与作用到底如何呢,红苋菜作为我们常见的一种蔬菜,我们必须了解一下什么是红苋菜,以下是小编收集整理的红苋菜的功效,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
红苋菜的功效
红苋菜做为蔬菜的一种,有着非常丰富的营养价值,红苋菜不但可以用于食用,我们还发现到红苋菜可以用于药用,所以我们可以将红苋菜这种家常菜做出养生的菜肴,下文我们详细介绍红苋菜的`功效。
苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠,且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身,促进排毒,防止便秘。
药用价值
性味
【归经】:性凉,味微甘;入肺、大肠经。
功效
【主治】:清热利湿,凉血止血,止痢。主治赤白痢疾,二便不通,目赤咽痛,鼻衄等病症。具体如下:
子:清肝明目。用于角膜云翳,目赤肿痛。
根:凉血解毒,止痢。用于细菌性痢疾,肠炎,红崩白带,痔疮。
《本草图经》:“紫苋,主气痢;赤苋,主血痢。”
《本草纲目》:“六苋,并利大小肠。治初痢,滑胎。”
《滇南本草》:“治大小便不通,化虫,去寒热,能通血脉,逐瘀血。”
《随息居饮食谱》:“苋通九窍。其实主青育明目,而苋字从见。”
【用法用量】:子15~20克;根25~50克。
【摘录】:《全国中草药汇编》
食疗价值
苋科草本植物苋的茎叶。叶有绿、红、暗紫等色,以色红者较好,称为红苋、赤苋。*各地均有栽培,春、夏季采收,去根,洗净用。
【性能】:味甘,性策寒。能清热解毒,利尿除湿,通利大便。
【参考】:含多量赖氨酸、维生素C、铁、钙等成分。
【用途】:用于痢疾便血或湿热腹胀,热淋,小便短赤,虚人、老人大便难等症。
【用法】:煎汤,煮粥,或绞汁服。
【注意】:脾虚易泻或便溏者慎服。《食疗本草》说:“苋菜和马齿苋为细末,等份,与妊娠人常服,令易产也。”李时珍也说能“滑胎”,故孕妇亦不相宜。
食用禁忌
苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。
常用烹调方法包括炒、炝、拌,做汤,下面和制馅。
上文我们介绍了什么是红苋菜,我们知道红苋菜的营养非常的丰富,我们也介绍了红苋菜的功效和作用,红苋菜可以用于食用也可以用于药用,红苋菜能起到很好的食疗效果,所以我们有必要自己在家采用红苋菜作为食材做出养生的食疗菜肴来。
吃绿苋菜有什么好处
绿苋菜苋菜所含有的的钙、铁、蛋白质等营养元素均非常的高,常吃苋菜的话对提高人体免疫力,增强体质,促进儿童成长发育等有着很大的帮助,而且苋菜是临产孕妇们的绝佳美食。下面我们就一起来看看苋菜的营养价值及功效有哪些吧。
吃绿苋菜补钙:绿苋菜叶富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌内痉挛。同时含有丰富的铁、钙和维生素K,可以促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能。
吃绿苋菜减肥:绿苋菜还是减肥餐桌上的主角,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。同时常吃苋菜可增强体质,绿苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有“长寿菜”之称。
不夜城芦荟的功效与作用有哪些
不夜城芦荟不仅是一个非常好的观赏性植物,同时有很多的作用。下面为您精心推荐了不夜城芦荟的功效,希望对您有所帮助。
不夜城芦荟是芦荟中比较美的一种品种,好而美,是观赏芦荟中的佳品。一般在家中很适合养殖。其中不夜城锦叶是其中的最佳精品。拥有独特的效果。
作为芦荟的一种,其拥有跟芦荟一样的药用价值,对于皮肤的一些疾病能治疗,而且烫伤、皮肤损伤等都有一定的治疗功效。
不夜城芦荟,其实也是芦荟的一种,只不过其跟芦荟的`形态不一样而已。一般这种芦荟在冬末初春时节会开花,所以一般在8、9月份就可以开始养起来了。是一种多年生的常绿植物。那么其要怎么养殖能?
1、想要养好不夜城芦荟,首先要了解它的*性。不夜城芦荟跟其他芦荟一样,也是原产自沙漠一带,所以喜欢热的天气,而寒冷的天气就相对不适宜了。耐干旱是其跟仙人掌一样的天性,一般忘记浇水都不会死掉,是居家环境中比较好养活的一种绿色植物。
2、土壤的选择:一般建议使用砂性土,比较适合芦荟的种植环境,如果找不到,可以自己配置,就是黄泥跟沙子各一半,然后保证根的通风即可。
3、水分的添加:芦荟被称为沙漠铁将军,是因为其旱不死,而不夜城芦荟也一样,所以宁愿少浇水,也不要多浇水,芦荟不同于家养的一些植物,水一多,立马烂根。所以建议浇水的原则是宁缺毋滥。
4、光照的时间:芦荟属于喜光型植物,这跟他*性也一样,所以除了夏天放置在半阴处,其他时间段可以全日光照,如果阴雨天多的时候,建议可以采用灯光照射,以保持叶绿素的数量。
5、施肥:肥料少或者不施肥,他都能生长,但是如果想要不夜城芦荟长势好一点,可以适当的施肥。
6、注意事项:盆栽的芦荟家中养殖建议盆子用泥盆,因为不夜城芦荟对于通风透气的要求比较高。注意不能积水,放置的地点要放在通风跟光照的地方。冬季温度控制在10摄氏度左右一般都能开花。2年可以换一次盆,换盆的时间建议在春季。可以掺杂一点腐质。
7、繁殖注意事项:一般采用分株的方法进行繁殖,从老株上剥下来然后栽培从新。养殖方法跟上面一样。
不夜城芦荟喜温暖、干燥、充足而柔和的阳光,耐半阴、干旱,忌盆土积水、过于荫蔽。不夜城芦荟适宜生长温度在20℃左右,低于零度即会受冻,10℃左右生长*于停顿。土壤最好是沙性土,如是粘性黄泥,宜加入一半砂子,促进疏松透气,有利排水。
不夜城芦荟的繁殖,可结合换盆进行分株,方法是将植株基部萌发的幼苗取下,另行栽种即可。栽后保持盆土稍有潮气,有根无根都能成活。也可在生长期间将植株的上部截去,晾10天左右伤口干燥后,扦插在沙土或蛭石中;而留在原土中的植株下部,过不了多久,就会新芽群出,等这些芽稍长大后也可取下扦插。
属多年生肉质草本植物,植株单生或丛生,高30至50厘米,肉质叶绿色,肉质叶披针形,幼苗时呈两向互生排列,成年后则为轮状互生。叶片披针形,肥厚多肉,叶缘有淡黄色锯齿状肉刺,叶面及叶背有散生的淡黄色肉质凸起。松散的总状花序从叶丛上部抽出,小花筒形,橙红色,冬末至早春开放。
喜温暖、干燥、充足而柔和的阳光,耐半阴、干旱,忌盆土积水、过于荫蔽。它适宜生长温度在20℃左右,低于零度即会受冻,10℃左右生长*于停顿。土壤最好是沙性土,如是粘性黄泥,宜加入一半砂子,促进疏松透气,有利排水。
生长期可放在光线明亮又无直射阳光处养护,若光照不足会造成植株徒长,株形松散不紧凑,叶片薄,而光照过强又会导致叶色呈褐绿色,影响观赏。
黑茶的功效与作用
黑茶是六大茶类中最为特殊的一大茶类,它与日月同在,与环境共生,那么黑茶的功效与作用有哪些呢,下面就一起来看看吧
1.补充膳食营养
黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。
2.助消化、解油腻、顺肠胃
黑茶中含有的大量的咖啡碱、维生素、氨基酸等有效成分对于人体消化有一定的作用,能够调节脂肪代谢,而且咖啡碱的刺激作用更能够提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。
3.降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病
黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。
4.抗氧化、延缓衰老,延年益寿
黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而黑茶的功效与作用具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
5.抗癌、抗突变
黑茶含有的特殊成分对抗肿瘤有一定的功效,因此,经常饮用黑茶能抗癌、抗突变。
6.降血压
茶叶具有降血压的作用早有报道。最*,日本报道,茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。
7.改善糖类代谢,降血糖,防治糖尿病
黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖,是一类组成成分复杂且变化较大的.混合物。
8.杀菌、消炎
黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。
9.利尿解毒、降低烟酒毒害
黑茶中的咖啡碱具有利尿功能,而且咖啡碱对膀胱有一定的刺激作用,这样既可以协助利尿,又能够助于醒酒,解除酒毒。
黑茶的功效1:
黑茶有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。能增强大脑中枢神经活动的敏锐性,提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等等。
茶属于后发酵茶,其独特的加工过程,尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效,其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防止糖尿病)、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。临床试验证明,黑茶之特殊功效显著,是其他茶类不可替代。过利用高通量筛选技术,选择10个现代疾病的模型,研究了黑茶对人体健康的功能,其中包括降血压、降血脂、降血糖模型,抑制癌细胞扩散模型、提高人体免疫力模型等等。通过模型评价发现,千两茶和茯砖对降压、降脂、降糖有显效,对人体脂肪代谢、体重控制非常有帮助。此外,千两茶的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。数百年来历史证明,它是边区牧民的生命之饮,“宁可三日无食,不可一日无茶”,这就是黑茶独特的药理功效的见证。现在随着人们生活方式和饮食结构的变化,摄脂饮奶越来越多,饮用黑茶越来越有必要。由于茯砖茶有独特的发花过程,产生一种冠突散囊菌,在发酵过程中产生一种普诺尔成分,氧化人体过剩胆固醇,防止脂肪堆积,世界一流的微生物学家王志伟博士,在日本研究微生物与食品发酵达18年,称茯砖茶是世界上最神奇的食品。
黑茶的功效2:
陈年黑茶在存放的过程中,微生物经历代繁衍与代谢,产生了一系列未知名的小分子活性物质,即次生代谢物,这些物质形成过程缓慢,而且化学性质不稳定,只有保持在原有的天然状况下才对人体产生特殊的功效,它与千年灵芝在功效上有异曲同工之妙。安化人民大多有这种经历,喝陈年黑茶治疗肠胃病效果可以说是“药到病除”。
黑茶汤色的主要成分是茶黄素与茶红素,研究结果表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,而且具有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒、改善和治疗心脑血管疾病、治疗糖尿病等多种生理功能。
黑茶的主要功能性成分是茶复合多糖类化合物,这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防治糖尿病)、降低血脂血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫能力。临床试验证明,黑茶的这些特殊功能显著,是其他茶类不可替代。黑茶可抑制小腹脂肪堆积。一说起肥胖,人们马上会先想到腹部脂肪,而黑茶对一直副部脂肪的增加有明显的效果。
黑茶还是一种低*的健康饮料(原料成熟度高,烘焙等因素),与可乐以及其它茶类相比,黑茶不影响睡眠,可以一天喝到晚,坚持每天饮用效果很不错的。
其主要品种有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶,云南普洱茶等。其中云南普洱茶古今中外久负盛名,是发效茶,属于碱性类,可以放几十年的,时间放的越久越值钱!口感当然很好啦,因为是属于黑茶类的,没有绿茶的苦涩,作为清肠消脂刮油水还行,用来减肥就不会有很大作用,还具有美容、治疗皮肤性疾病(能防止皮肤上黑色素的沉淀)、提神醒脑、促进消化、治痢疾、醒酒、提高免疫力、降血脂。
黑茶清热利尿,其代表为:普洱、旧六安,据有性质温润的特性,好处:清肾火、解肥腻和消滞,例如当吃得多月饼的时候要来消滞去肥就再合适不过了,老少咸宜。合适水温:摄氏100度冲泡。
黑茶中含有多种有利于人体健康的有效成分,*西北民众素有“宁有三日无粮,不可一日无茶”之说,这个茶就是黑茶。我们也实地作过调查,牧民们反映,一天不喝黑茶肚子就胀,三天不喝黑茶人全身无力,就像病了一场一样。牧民们把煮过的茶渣给马吃,马也要精神得多。我们还注意到这么一个现象,有些游牧民族放牧逐草而居,整个冬天根本没有蔬菜和水果,人体需要的植物性维生素完全取自于茶叶,一个冬天下来,人也健健康康,也从另一个方面证明黑茶对人体的健康作用。
1、降脂减肥
肥胖是由特定的生化因子引起的一系列进食调控和能量代谢紊乱的疾病,因肥胖引发的一系列疾病,已成为危害人类健康的主要杀手。
黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪,并促进脂类物质排出,因而个能降低血液中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及三酸甘油脂的含量,从而减少动脉血管壁上的胆固醇沉积,降低动脉化的发病率。还可以活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低机体内的脂肪含量。科学家们通过对人体试验发现,分饮用普通水的人相比,饮用茶水的人每天能量消耗*均要高出67eal,脂肪氧化率要高于12%。这证明了黑茶确有降脂减肥作用。
2、增强肠胃功能,提高机体免疫力
黑茶有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时,又能促进有益菌(如乳酸菌)的生长繁殖,具有良好的调整肠胃功能的作用,其生物碱类能促进胃液的分泌,黄烷醇类能显著增强肠胃蠕动。研究还发现,黑茶中的儿茶素化合物和茶叶皂甙对口腔细菌、螺旋杆菌、大肠杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、葡萄球菌等多种病原菌的生长有杀灭和抑制作用,因而具有显著的消滞胀,止泄,消除便秘作用,对经常坐着工作的白领阶层,有着重要作用,也是民间止泄的良药。
黑茶中的茶氨酸等具有良好的增强人体免疫力的功能。
3、抗衰老,调节脑神经作用
人体的自然衰老与包括肿瘤、心血管等退行性疾病有一共同发的过程,即细胞受到氧自由基的氧化损害。人体的自由基95%以上为氧自由基,氧自由基是损伤生物大分子,参与多种疾病的发生与发展以及衰老的基础。在正常情况下,人体内的自由基不断产生,也不断清除,处于*衡状态。但在某些情况下,自由基产生和清除失去*衡,造成蛋白质变性,酶活性降低等危害,从而导致各种疾病和加速衰老。黑茶中的儿茶素和复杂类黄酮物质,具有很活泼的羟基氢,能提供大量的氢质子与自由基反应,清除多余的自由基,从而保护人体健康长寿。
4、降血压、降血糖
黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用,而生物碱和类黄酮物质有使血管壁松驰,增加血管的有效直径,通过使血管舒张而使血压下降。糖尿病是现代中老年人健康杀手之一,而且,随着人民生活水*的提高和人口老龄化的加剧,糖尿病的发病率逐步增加。迄今为止,糖尿病仍是一种无法根治的疾病,主要靠药物和调节饮食来控制。有研究证明,茶叶中的茶多糖对降血糖有明显效果,其作用类似胰岛素。给小白鼠注射茶多糖7小时后,其血糖下降70%。而黑茶中含有较多的茶多糖,是预防和治疗糖尿病的理想饮品,民间也有用黑茶治疗轻度糖尿病的*俗,而且是茶越粗效果越好。黑茶还有防癌、降血脂、防辐射,消炎、等茶叶共性保健作用。
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