鹅肉的肉质鲜美,营养价值高,受到了百姓们的一致赞扬,用鹅肉可以烹调成很多的美味食谱,不同的烹调方式,会带来不同的美味享受,只要确保鹅肉的新鲜,方法的正确,都可以烹调出既美味又保健的食谱,连小编将为大家推荐两款鹅肉的保健美味食谱。啤酒鹅材料:准备适量的鹅肉、啤酒、辣椒、姜、盐、油、酱油、十三香、鸡精。做法:先把鹅肉洗净后切成小块状的。烧油放进鹅肉炒匀,淋上酱油,炒干水分,倒进啤酒,放点姜片,煮半小时煮入味煮烂,途中放点盐,辣椒切段,收汁,放进切好的辣椒丝炒匀,将辣椒炒熟。在辣椒上放点盐,调进十三香,鸡精,胡椒粉就可出锅了,啤酒鹅肉即成。功效:鹅肉营养成份含量丰富,做成啤酒鹅味道鲜美,口感清香,可