有关白菜的古诗

《卖白菜》莫言

《卖白菜》莫言（通用7篇）

　　《卖白菜》小说语言*实、干净，故事也真实简单得要命。故事里有一个家，但给我们的感觉并不是一个完整的家，家里似乎只有“我”和母亲相依为命，一同侍侯地里的白菜，一同去卖菜。文中讲述了特殊年代里农民生活的艰辛与酸楚，但坚强的脊梁却支撑了一代又一代人。下面是小编整理的《卖白菜》莫言（通用7篇），欢迎大家阅读学*。

　　卖白菜，这哪里是在卖白菜呀，分明就是难以割舍百般呵护下长大的“孩子”、精雕细刻而成的作品么！

　　通过卖白菜过程的描述，母亲的包容诚信、“我”的率真冒失、老太太的市侩庸俗跃然纸上。

　　卖出去的白菜最后又回来了，但母亲的“脸”丢掉了。这个结局让人唏嘘。

　　难怪莫言好哭，读完《卖白菜》，我也有想哭的冲动——不愧为讲故事的高手！

　　品读散文《卖白菜》，我读出了幸福的味道。

　　和《卖白菜》的时代相比，现在就完全不同了。无论是生活在城市还是在农村，人们都丰衣足食，过着幸福的生活，根本不用为衣食而担心。我又想到了我自己，别说白菜饺子了，就是天天吃羊肉饺子也没问题。相比之下，我真幸福。

　　当我读完这个故事后，就对白菜饺子产生了极大的兴趣。我真的特别特别想吃上一顿作者当年没能吃成的白菜饺子。

　　后来，在过年时我终于如愿以偿了。可当妈妈把煮好的白菜饺子端上桌，我迫不及待的吃了一个之后才发现，其实白菜饺子根本就没我想象的那么好吃。白菜的味道，特别是那种多少有点儿酸酸的味道盖住了肉味，根本没那么好吃。但我还是不甘心，又接二连三的品尝了几个。每吃一个我就低头闭目，想象着自己就是当年的12岁的“我”。想象着在那个饥荒的年月，在过年时竟然还能吃上一顿美好的白菜饺子，心里真不是滋味。我觉得无论我怎么去品尝，都尝不出当年白菜饺子的味道，但我却体会到了作者的心情。这时我才明白，我们现在的生活简直是太幸福了！

　　那棵最小的白菜是和莫言他们有很深的感情的。莫言非常讨厌那个老太太，我觉得莫言这种讨厌很正常，那个老太太不凭良心说话，本来很好的白菜一下子就毁在她的手中，弄坏了又还回来了——太不讲理了吧！

　　莫言的母亲其实也很舍不得那棵白菜，那棵白菜是他们及时拯救、小心呵护才得以长成的.。她表面对老太太很客气，但肚子里面的那股火可想而知。可莫言也应该体谅母亲，并不是她不讲信用，只是实在没有东西卖了，只能卖那三棵白菜了。

　　而莫言用草棒在地上划算白菜价钱，是就地取村，还是当时穷到连纸和笔都没有呢？

　　一棵白菜，对阔绰的家庭而言，不过是饭桌上的调剂，登不了大*面，但对于贫苦人家的孩子，也许是新年的所有意义。这篇文章讲述了作者小时候与母亲卖白菜时因自己多算了别人的钱而使白菜没能卖出去的经历。尽管孩子十分渴望在新年能吃上香喷喷的白菜饺子，但是贫穷的生活让这小小的盼望成为泡影。但儿时的记忆也许会鞭策作者一辈子。

　　在那饥饿的时代，在那个贫穷的时代，在那个畸形的时代，白菜饺子是怎样的一种奢望。眼看就快过年了，无比激动的盼望之情在作者心里已贮藏很久了。但今天母亲却要把仅剩的3株白菜卖掉。失望、不解、疑惑、不敢相信……所有的期望都在这一刻化为泡影。母亲也含着泪水动怒了，让作者最后的希望也破灭了。从播种的那一刻起，那颗小白菜就和作者结下了不解之情。它的弱小让无知的作者给它施了很多肥料，幸亏，它在母亲的抢救下，它活了过来。它就象是作者看着长大的孩子。作者对它充满了回忆，充满了喜爱，充满了不舍。如今，它就要成为别人桌上的佳肴了。可真是“别有一番滋味在心头”啊！我想这种伤感不会压于“苦恨年年压金钱，为他人做嫁衣裳”。无奈、伤感萦绕在作者心里。刺骨的寒冷使作者将小白菜跌落在地。作者知道闯了大祸。若不是迫不得已，又怎会将仅剩的3颗白菜卖掉呢。自己却将这糊口的白菜摔落了，无论无意还是有意，这都是不应该的。看着母亲那因过度劳累和艰难生活而再也伸不直的背，作者也只能流泪了。自责之情相信所有人都能够体会。本是心头肉的小白菜，却被人指责；本就瘦弱的小白菜，却被剥了又剥；本来诚实善良的母亲，却被人怀疑。这都是一个买菜老人的所作所为。作者心中的愤怒之火暗暗燃起。你既如此，我又何必诚信呢？再加之生活的贫穷，作者在算钱时给她多算了一毛。不料此事被揭穿，母亲这次哭了。以前，无论多大的事儿，就算是天要塌下来，母亲仍不会哭。母亲的哭给了作者很大的刺激，悔恨又怎能用哭就能表达呢？生活的艰辛和贫困还不及作者的欺骗让母亲难过。这次悔恨让作者至今想起仍沉痛不已。文章全篇围绕“情”展开，以小白菜为线索，书写了各种“情”——作者对小白菜的情、作者对母亲的情还有作者对买菜老人的情。所有的“情”真挚、朴实，让读者觉得触手可及。文章中多次写到“哭”。第一次是作者知道小白菜将被买掉而哭；第二次是作者将白菜篓子打翻，自责而哭；第三次是母亲伤心难过而哭。同样是哭，不同的原因，不同的程度，不同的人，所表现的“情”也不同。最后一次也是最重要的一次，是全篇文章的主旨得到升华，让读者也有一种想哭的感觉。

　　2012年10月11日，莫言荣获诺贝尔文学奖，当我在新闻上看到时，很好奇地问爸爸：“爸爸，莫言是谁呀？”爸爸告诉了我莫言先生的成长经历和他的书籍。其中我最忘不了的一句是，他是我们高密人。

　　“什么，他是高密人！”我不可思议地问爸爸，爸爸的的确确告诉我，他是高密人。我的心好像被触了一下，感觉不可能，这么一大作家，怎么会在高密成长的呢？

　　我让爸爸带我到书店去买莫言写的书籍，后来我也从电脑上查了一下资料。我为莫言是我们高密人感到很光荣，头上仿佛架了一座彩虹桥。也同时为莫言是我们高密人喝彩。

　　在网上，我搜集了大量莫言先生的作品。搜到了莫言散文《卖白菜》。我很好奇，为什么莫言先生会写卖白菜呢？我在网上一读，哦！原来是这样。莫言出自于高密市大栏乡，小时，他跟他母亲去卖白菜。由此创作了散文《卖白菜》。我第一次读的就是《卖白菜》。

　　这个故事讲述了莫言12岁跟母亲去卖家里仅剩的三棵白菜，遇到了一个老太太，老太太嫌弃白菜，莫言反驳她，最后，经过几分钟的纠纷，老太太决定买白菜，莫言代母亲算账多算了一角钱。这篇文章中“孩子，你怎么能这样呢？你怎么多算人家一毛钱呢？给我的感觉就是母亲仿佛一点也不生老太太的气，而老太太又是拨菜叶，又是用手指戳，反而生莫言的气。其实，在我们生活中也有很多类似的事情。我希望，我们在集市上选购东西时，不要给买主找麻烦，卖主同时也不要给买主找麻烦。

　　在文章里，我们和作者一起体味着生活的酸楚。可是，在人们过着酒足饭饱的生活中，却经常忘记曾经的清贫。比如说，有人从星级酒店吃饱喝足出来后，看见路旁那些可怜的乞丐，不但不给予他们帮助，甚至还辱骂、殴打他们。这些人都忘记了，自己也是清贫出生。再比如说我们学校的学生，吃饭时只挑自己喜欢的菜来吃，不喜欢的便统统倒在泔水桶里。他们都忘记了那首《悯农》诗；忘记了自己在学校所交的高昂花费都是父母的血汗钱。

　　有一次，我和朋友在街上玩，无意间听到一对父子的对话。“爸爸，就给我15元钱吧，同学过生日，我总要意思一下的嘛！”儿子说。父亲叹了一口气：“你们同学怎么天天都过生日呀？唉，这……”“可是同学们都送，我不送礼，多不好意思呀。”儿子恳求道，“爸，求求您了！”父亲无可奈何，只好从皮夹里抽出15元钱来，给了儿子。父亲的嘴里发出一阵叹息的声音：“唉……如今的孩子，年纪轻轻就学会摆阔气，讲排场了。我们当年顶好就送一张自制的贺卡、书签什么的……”

　　当我们离贫苦越来越远，富裕更能告诉我们前人的遭遇。生活真的来之不易，我们应当珍惜目前拥有的幸福生活。

　　当我读到《*最好的散文》中的《卖白菜》时，我被感动了。这是我第一次读莫言爷爷的散文，感觉朴实感人，还十分贴*生活。

　　这篇散文讲了作者陪母亲去集市卖白菜的故事。

　　故事发生在“1967年的冬天”，当时“我”才12岁。那年“我们种了一百零四棵白菜，卖了一百零一棵，只剩下这三棵了”。本来剩下的这三棵白菜是留着过年自己吃的，可母亲非要把它卖掉。我很伤心，“不由得大哭起来”。但是母亲还是把这三棵白菜拉到了邻村的集市上。赶集的人特别多，却没有人买白菜。终于有一个老太太来买我们的白菜了，可她却把外面的白菜帮子全部撕光了，让“我”很是气愤。后来，算价钱的时候“我”无意中多算了一毛钱，要知道那时的一毛钱是多么的珍贵呀。但后来被母亲知道后，坚强的母亲却痛哭了一场。我才知道自己做错事情了。“这是我看到坚强的母亲第一次流泪，至今想起，心中依然沉痛。”

　　我觉得那时的人们真可怜，过年连白菜饺子都吃不上。换句话说，过年时能吃上一顿白菜饺子简直就是一种奢望，我无法想象，那时人们怎么会那么贫穷呢？如果不把白菜卖掉，全家人就没有饭吃，更别说吃白菜饺子了。恐怕连年都过不好。那是一个什么样的情景？可即使那样，作者的母亲还十分的坚强，真令人感动。

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关于白菜的诗句

梅子金黄杏子肥，麦花雪白菜花稀。——范成大《四时田园杂兴》

十百琅玕接屋山，麦花淡白菜花斑。——戴表元《次韵答邻友况六首·十百琅玕接屋山》

自种畦中白菜，腌成饔里黄薤。——朱敦儒《朝中措·先生馋病老难医》

看人浇白菜，分水及黄花。——杨万里《菜圃》

猿栖晓树青藤瘦，雀啄冬畦白菜稀。——董嗣杲《顾城》

拟向山阳买白菜，团炉烂煮北湖羹。——吴则礼《周介然所惠石铫取水瀹茶》

村南村北梧桐树，山后山前白菜花。——曹豳《题括苍冯公岭二首·村南村北梧桐树》

白菜隆冬冻出奇，明铛翠羽碧琉璃。——聂绀弩《刨冻菜》

莲花兜上草虫鸣，处处村庄白菜生。——郑明选《沈长山山庄绝句三首·莲花兜上草虫鸣》

晚白菜肥蚕出火，冬青花落燕成家。——桂衡《春暮》

白菜黄花带雪挑，斋厨烟火冷萧萧。——成鹫《次李元公过赠韵兼寄令兄东园》

白菜简介

白菜（学名：Brassica pekinensis(Lour.) Rupr. ）是十字花科，芸苔属二年生草本，高可达60厘米，全株无毛，基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，叶柄白色，扁*，花鲜电影，萼片长圆形或卵状披针形，直立，淡绿色至*；花瓣倒卵形，果梗开展或上升，种子球形，棕色。5月开花，6月结果。

白菜原分布于中国华北，中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，不适于栽植在排水不良的粘土地上。

白菜营养丰富，菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍，外层脱落的菜叶尚可作饲料，具有一定的药用价值。

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用白菜造句,用白菜写一句话

1、在北京最大的食品批发市场，仅在过去两个月，白菜价格就涨了%

2、白菜价格下降了%

3、蔬菜嘛，来点新鲜的大白菜

4、安全的替代品绿色豌豆，椰菜和白菜

5、泡菜是由白菜大蒜盐醋以及辣椒胡椒等混合制作而成的，而且泡菜健康有益的特性来自发酵过程

6、菜农每隔约公分种一颗大白菜

7、就在年前，大白菜价格走低，作为促销策略，不加限制地放弃了

8、在石家庄，超市蔬菜价格飙升，涨幅在%，一棵大白菜售价元

9、而辣白菜中含有丰富的乳酸菌可增加肠内善玉菌的数量，不会出现便秘问题

10、一百目前，桥西蔬菜批发市场城东农产品批发市场等大型批发市场均囤积了一定数量的大路菜，如大白菜土豆葱头大葱萝卜等，可供消费

11、有些人真的认为，我们还不如在家里烤烤面包，种种大白菜

12、我代表地方代表中央，还有广大的电线桩桩，春天的白菜邦邦，夏天的西瓜秧秧，秋天的菠菜汤汤，冬天的篓子筐筐，致以亲切的问候，提前祝您三八节快乐！

13、据悉，由于天气原因，韩国白菜歉收导致以其作为原料的泡菜短缺

14、她们在西餐桌上刀光剑影一个星期以后，往往也会突然想我改良后的拿手好菜汆丸子汤清炒大白菜糖醋排骨和白米饭

15、它始终是那样简简单单，而又干干净净总是能闻到同一种清洁液的芳香，有时其中也混合着白菜和芸豆，或是油炸食物，或洗衣店的闷风热气

16、小白兔最喜欢吃青菜红萝卜和白菜可乐乐家的兔子却与众不同，它喜欢吃一些剩菜和剩饭，而且还特别贪吃有一次，我把吃剩的一些剩菜喂给它，眨眼间，它就消灭得干干净净了

17、不同施肥处理NP流失量存在一定差异，其中尿素与普钙配施可减少NP流失，并获得较高白菜产量

18、对大白菜在发酵过程中亚硝酸盐的形成规律进行了研究

19、冬天商店里啥菜都有，不必储存大白菜了

20、小白兔最喜欢吃青菜红萝卜和白菜每次我喂他吃，他总是一边吃，一边高兴地对着我，仿佛对我说谢谢你，小朋友，这蔬菜多香啊！”吃完东西，它又一蹦一跳地跑到草丛里玩去了！

21、一百田阳光刘全二人看到不禁叫好，乳白色的汤中豆腐乘长方骨块形，上面还有嫩翠白菜玉兰片和火腿三五片

22、一百目的对落新妇根中岩白菜素的鉴别及含量测定方法进行研究

23、泡菜是腌制白菜，白萝卜与小黄瓜混合而成的辣味食物首尔有一座泡菜博物馆，南韩每年都有泡菜节

24、很快我用筷子伴着青椒的碎肉，和干炒白菜进嘴里

25、主要产品马铃薯瓜白菜方柿椒红柿瓜豆

26、遍地都是农作物，有金灿灿的玉米，高梁像涨红了脸的小姑娘一个个又大又圆的南瓜像一个个布娃娃在睡觉大白菜碧绿碧绿的，吃起来一定很香吧！这时侯我们看见地里的人们脸上笑开了花，正在忙着丰收

27、韩式泡菜一般是以萝卜或白菜为原料，再加入姜大蒜和辣椒后腌制而成，早已成为韩国人几乎每餐必备的美味佳肴

28、辣白菜被称为世界性超级减肥食品

29、前不久，中国北方的冬季意味着只有一样蔬菜可吃大白菜，整天就是它

30、王教伟是中国山东胶州市马店镇统计站的一名统计员，负责收集农村经济数据胶州的大白菜和黑猪享有盛名

31、毛时代那种从摇篮到坟墓的*制度早已一去不返了，该制度的享受者从住房医疗工作甚至连冬季的大白菜都是免费提供的

32、白菜照管得好会生长得更快

33、在一些特殊日子里，菜谱上才会出现少许白菜和莴笋，这也是全家菜篮子里的宝贝

34、读了鲁迅先生的《在仙台》我才知道，所谓胶菜”原来就是山东大白菜

35、现在，只有首尔的白菜危机烧的像舌头上的泡菜那般火辣

36、卢萨卡索韦托市场的的污秽小巷中，最*来了几个中国商人，鸡肉价格因此降了一半，白菜价格跌了%

37、安全的替代品茄子，大白菜和泥土蘑菇

38、因为某些绿色的蔬菜的颜色和形状都很有价值，许多消费蔬菜如羽衣甘蓝，菜，白菜，都希望能在新的一年更有价值

39、采用薄层扫描法测定了鬼灯檠根茎醇提物中岩白菜素的含量

40、一百为了搞恶作剧，他们从海淀区的一家农业研究所购买了六只兔子和十几颗圆白菜

41、一千克的大白菜，在包装之前，一半会被丢弃

42、在丹麦，人们会吃炖甘蓝菜配糖霜和桂皮；在德国，酸白菜是菜单之一；美国南方，羽衣甘蓝也是选择之一

43、我记得只有冬储大白菜，对吧？

44、我现在种有生菜黄瓜密生西葫芦大白菜菠菜扁豆种西红柿草莓黑莓和西瓜

45、尽管孩子们通常不爱吃诸如大白菜，甘蓝以及菠菜等绿叶蔬菜，但这些食物对于儿童和*的大脑都相当有好处

46、加热油锅，入姜葱，红椒和白菜帮翻炒

47、而德国人就喜欢吃酸制的大白菜

48、种白菜一定要注意预防菜蛾

49、一百为了方便市民领取白菜，电脑城还专门为市民准备了手提袋

50、大白菜，胡萝卜，胡萝卜的顶部，红叶莴苣，莴苣，芥菜，苜蓿干草，香菜

51、中国的出口商已经运了几百吨的白菜去南韩了，使得一些中国媒体开始警告连锁效应可能在中国发生

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莫言《卖白菜》原文

莫言《卖白菜》原文

　　引导语：《卖白菜》小说语言*实、干净，故事也真实简单得要命。故事里有一个家，但给我们的感觉并不是一个完整的家，家里似乎只有“我”和母亲相依为命，一同侍侯地里的白菜，一同去卖菜。文中讲述了特殊年代里农民生活的艰辛与酸楚，但坚强的脊梁却支撑了一代又一代人。以下是小编精心整理的莫言《卖白菜》原文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

　　《卖白菜》原文

　　莫言

　　1967年冬天，我12岁那年，临*春节的一个早晨，母亲苦着脸，心事重重地在屋子里走来走去，时而揭开炕*的一角，掀动几下铺炕的麦草，时而拉开那张老桌子的抽屉，扒拉几下破布头烂线团。母亲叹息着，并不时把目光抬高，瞥一眼那三棵吊在墙上的白菜。最后，母亲的目光锁定在白菜上，端详着，终于下了决心似的，叫着我的乳名，说：

　　“社斗，去找个篓子来吧……”

　　“娘，”我悲伤地问：“您要把它们……”

　　“今天是大集。”母亲沉重地说。

　　“可是，您答应过的，这是我们留着过年的……”话没说完，我的眼泪就涌了出来。

　　母亲的眼睛湿漉漉的，但她没有哭，她有些恼怒地说：“这么大的汉子了，动不动就抹眼泪，像什么样子？！”

　　“我们种了一百零四棵白菜，卖了一百零一棵，只剩下这三棵了……说好了留着过年的，说好了留着过年包饺子的……”我哽咽着说。

　　母亲靠*我，掀起衣襟，擦去了我脸上的泪水。我把脸伏在母亲的胸前，委屈地抽噎着。我感到母亲用粗糙的大手抚摸着我的头，我嗅到了她衣襟上那股揉烂了的白菜叶子的气味。透过蒙眬的泪眼，我看到母亲把那棵最大的白菜从墙上钉着的木橛子上摘了下来。母亲又把那棵第二大的摘下来。最后，那棵最小的、形状圆圆像个和尚头的也脱离了木橛子，挤进了篓子里。我熟悉这棵白菜，就像熟悉自己的一根手指。因为它生长在最靠*路边那一行的拐角的位置上，小时被牛犊或是被孩子踩了一脚，所以它一直长得不旺，当别的白菜长到脸盆大时，它才有碗口大。发现了它的小和可怜，我们在浇水施肥时就对它格外照顾。我曾经背着母亲将一大把化肥撒在它的周围，但第二天它就打了蔫。母亲知道了真相后，赶紧将它周围的土换了，才使它死里逃生。后来，它尽管还是小，但卷得十分饱满，收获时母亲拍打着它感慨地对我说：“你看看它，你看看它……”在那一瞬间，母亲的脸上洋溢着珍贵的欣喜表情，仿佛拍打着一个历经磨难终于长大**的孩子。

　　集市在邻村，距离我们家有三里远。寒风凛冽，有太阳，很弱，仿佛随时都要熄灭的样子。不时有赶集的人从我们身边超过去。我的手很快就冻麻了，以至于当篓子跌落在地时我竟然不知道。篓子落地时发出了清脆的响声，篓底有几根蜡条跌断了，那棵最小的白菜从篓子里跳出来，滚到路边结着白冰的水沟里。母亲在我头上打了一巴掌，我知道闯了大祸，站在篓边，哭着说：“我不是故意的，我真的不是故意的……”母亲将那棵白菜放进篓子，原本是十分生气的样子，但也许是看到我哭得真诚，也许是看到了我黑黢黢的手背上那些已经溃烂的冻疮，母亲的脸色缓和了，没有打我也没有再骂我，只是用一种让我感到温暖的腔调说：“不中用，把饭吃到哪里去了？”然后母亲就蹲下身，将背篓的木棍搭上肩头，我在后边帮扶着，让她站直了身体。

　　终于挨到了集上。母亲让我走，去上学，我也想走，但我看到一个老太太朝着我们的白菜走了过来。她用细而沙哑的`嗓音问白菜的价钱。母亲回答了她。她摇摇头，看样子是嫌贵。但是她没有走，而是蹲下，揭开那张破羊皮，翻动着我们的三棵白菜。她把那棵最小的白菜上那半截欲断未断的根拽了下来。然后她又逐棵地戳着我们的白菜，用弯曲的、枯柴一样的手指，她撇着嘴，说我们的白菜卷得不紧，母亲用忧伤的声音说：“大婶子啊，这样的白菜您还嫌卷得不紧，那您就到市上去看看吧，看看哪里还能找到卷得更紧的吧。”

　　我对这个老太太充满了恶感，你拽断了我们的白菜根也就罢了，可你不该昧着良心说我们的白菜卷得不紧。我忍不住冒出了一句话：“再紧就成了石头蛋子了！”老太太抬起头，惊讶地看着我，问母亲：“这是谁？是你的儿子吗？”“是老小，”母亲回答了老太太的问话，转回头批评我：“小小孩儿，说话没大没小的！”老太太将她胳膊上挎着的柳条箢篼放在地上，腾出手，撕扯着那棵最小的白菜上那层已经干枯的菜帮子。我十分恼火，便刺她：“别撕了，你撕了让我们怎么卖？！”

　　“你这个小孩子，说话怎么就像吃了枪药一样呢？”老太太嘟哝着，但撕扯菜帮子的手却并不停止。

　　“大婶子，别撕了，放到这时候的白菜，老帮子脱了五六层，成了核了。”母亲劝说着她。她终于还是将那层干菜帮子全部撕光，露出了鲜嫩的、洁白的菜帮。在清冽的寒风中，我们的白菜散发出甜丝丝的气味。这样的白菜，包成饺子，味道该有多么鲜美啊！老太太搬着白菜站起来，让母亲给她过秤。母亲用秤钩子挂住白菜根，将白菜提起来。老太太把她的脸几乎贴到秤杆上，仔细地打量着上面的秤星。我看着那棵被剥成了核的白菜，眼前出现了它在生长的各个阶段的模样，心中感到阵阵忧伤。

　　终于核准了重量，老太太说：“俺可是不会算账。”

　　母亲因为偏头痛，算了一会儿也没算清，对我说：“社斗，你算。”

　　我找了一根草棒，用我刚刚学过的乘法，在地上划算着。

　　我报出了一个数字，母亲重复了我报出的数字。

　　“没算错吧？”老太太用不信任的目光盯着我说。

　　“你自己算就是了。”我说。

　　“这孩子，说话真是暴躁。”老太太低声嘟哝着，从腰里摸出一个肮脏的手绢，层层地揭开，露出一沓纸票，然后将手指伸进嘴里，沾了唾沫，一张张地数着。她终于将数好的钱交到母亲的手里。母亲也一张张地点

　　等我放了学回家后，一进屋就看到母亲正坐在灶前发呆。那个蜡条篓子摆在她的身边，三棵白菜都在篓子里，那棵最小的因为被老太太剥去了干帮子，已经受了严重的冻伤。我的心猛地往下一沉，知道最坏的事情已经发生了。母亲抬起头，眼睛红红地看着我，过了许久，用一种让我终生难忘的声音说：

　　“孩子，你怎么能这样呢？你怎么能多算人家一毛钱呢？”

　　“娘，”我哭着说：“我……”

　　“你今天让娘丢了脸……”母亲说着，两行眼泪就挂在了腮上。

　　这是我看到坚强的母亲第一次流泪，至今想起，心中依然沉痛。

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白菜的家常做法大全

白菜的家常做法大全

　　白菜（学名：Brassica pekinensis(Lour.) Rupr. ）是十字花科，芸薹属二年生草本，高可达60厘米，全株无毛，基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，叶柄白色，扁*，花鲜黄色，萼片长圆形或卵状披针形，直立，淡绿色至黄色；花瓣倒卵形，果梗开展或上升，种子球形，棕色。5月开花，6月结果。下面跟着小编来看看白菜的家常做法大全吧！希望对你有所帮助。

　　白菜含有多种营养物质，是人体生理活动所必需的维生素、无机盐及食用纤维素的重要来源。大白菜含有丰富的钙，它比番茄高5倍、比黄瓜高1.9倍；抗坏血酸（维生素c）比黄瓜高4倍、比番茄高1.4倍；胡萝卜素比黄瓜高1.8倍，大白菜是预防癌症、糖尿病和肥胖症的健康食品。

　　1、干锅辣白菜

　　食材：

　　大白菜400g、五花肉100g、葱花适量、红辣椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、蚝油15g、白糖2g、盐适量、黄酒10ml、鸡精少许。

　　做法：

　　1）准备好所有的食材。

　　2）五花肉洗净切薄片，青红椒切圈，葱切碎。

　　3）炒锅倒油爆香葱花和红辣椒。

　　4）倒入五花肉翻炒。

　　5）炒至五花肉吐油微黄。

　　6）再放入青辣椒炒香。

　　7）淋入黄酒炒香。

　　8）再加入老抽。

　　9）加入蚝油

　　10）炒至五花肉上色。

　　11）放入切片的大白菜翻炒。

　　12）加少许盐。

　　13）在加入白糖继续翻炒。

　　14）白菜变软淋入少许鸡精翻炒均匀关火。

　　15）把白菜盛入干锅，随酒精炉一起边加热边吃。

　　2、白菜肉卷

　　食材：

　　大白菜叶400g、猪肉200g、料酒适量、食盐适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、香油适量姜适量。

　　做法：

　　1）食材：白菜叶、肉馅。

　　2）肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、味精、胡椒粉、生抽、少许老抽、香油拌匀。

　　3）搅打好的肉馅。

　　4）白菜叶放入沸水锅中焯烫一下捞出。

　　5）用刀把白菜帮子厚的地方片下去。

　　6）在片好的白菜叶一边放上肉馅。

　　7）从一头卷起，卷成白菜肉卷。

　　8）卷好的菜卷。

　　9）所有都卷好，放入蒸锅。

　　10）上汽后，大火蒸8分钟即关火。

　　11）蒸好的菜卷根据自己口味加一些蒸鱼豉油。

　　12）蒸好的菜卷，鲜美又营养，上菜啦。

　　3、金边白菜

　　食材：

　　白菜、干红辣椒、酱油、盐、醋、姜末、湿淀粉、芝麻油、菜油、白糖。

　　做法：

　　1）大白菜洗净沥水，用刀拍一下，切成条。干红辣椒撕成碎末。

　　2）炒锅加菜油，烧成7成热，下撕碎的干辣椒，炒至略微发焦，放入姜末和白菜，油稍微大一点把白菜煎一下，很香。

　　3）旺火快炒，加醋，酱油，盐，白糖煸炒至白菜呈金黄色时，用湿淀粉勾芡，淋芝麻油，颠翻均匀即可出锅。

　　4、凉拌咸白菜

　　食材：

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白菜花的观察日记

白菜花的观察日记

　　白菜花的观察日记该怎么写呢？又该怎么对白菜花进行观察呢？下面是小编为大家提供分享的白菜花的观察日记，我们一起来看看吧！

　　今天，妈妈买回了十几棵大白菜。我挑选了一个疙瘩最大的“白菜王”。然后小心翼翼地剥了起来。不一会儿，一个拳头大的疙瘩就出现在我的面前。我把它放在一个盛着少许清水的盆子里，开始仔细观察。

　　远看，它就像一座精心雕刻的宝塔浮雕，层层叠叠，每层都有几个嫩黄色的小芽儿，可爱极了。

　　*看，可察觉到顶层的小芽最多，呈深绿色，活像一个大菠萝，正笑盈盈地等待着人们来品尝。

　　我再次仔细观察，发现白菜疙瘩的根是由二十多根有长有短，有粗有细的须组成的，乍看真像个长着长胡子的老爷爷。

　　我又摸了摸那饱满圆鼓的白菜疙瘩。呀，真硬！

　　我仿佛看到了那一个个嫩黄的小芽儿变成了一个个可爱的小娃娃，正贪婪地吸吮着疙瘩“妈妈”的“乳汁”，茁壮地成长。

　　嫩芽在水的浸泡下，更加水灵了，仿佛在向我笑呢！

　　白菜疙瘩之二

　　今天早上，当我再次注意到阳台上的白菜疙瘩时，发现她长出了嫩绿细长的茎，还分这叉叉哩！茎上还长着小巧玲珑的绿叶呢！

　　细看，只见茎上还挨挨挤挤地拥着黄色的花骨朵儿，每个花骨朵儿好似颗颗金黄的珍珠。簇拥起来多像一朵漂亮的珠花啊！

　　这回在伸手摸摸白菜疙瘩，发现她明显地发软了。

　　在看根，它变得更长，更粗了。在不停地吸收水分，给疙瘩补充营养。

　　我更喜欢它了——白菜疙瘩！

　　白菜疙瘩之三

　　今天，我又走到它跟前，意想不到的是，它居然开花了，只见那一簇簇嫩黄色的小花，仿佛只只美丽的小蝴蝶，在绿茎上歇息。微风吹来，不正像蝴蝶在扑棱翅膀吗？

　　凑过去用鼻子一闻，一股诱人，淡雅的.清香扑面而来，我完全沉醉在这醉人的芳香中了。

　　在一次伸手摸摸白菜疙瘩，它更软了。是啊，它将自己全部养分都献给了茎、叶和美丽的花，自己却被逐渐吞噬了。

　　我爱你，白菜疙瘩，我要像你那样，做一个大公无私的人。

　　白菜疙瘩之四

　　不久，那嫩黄色的，玲珑小巧的花谢了，茎明显有些枯萎，叶子也掉光了。那原本饱胀的白菜疙瘩变成了一个软绵绵，空洞洞的东西。根部那长长的须也残缺不全，有的已经脱落。仔细观察不难发现，根部还有些溃烂，难看极了。

　　正在这时，我发现原先长叶子的地方出现了许多似豆角，似辣椒的，小小的坠挂物，小心地摸一摸，哟，还是鼓鼓的呢！不正像已长出豆粒的迷你小豆角吗？

　　白菜疙瘩，我爱你！我要陪你走你短暂一生的尽头。啊大公无私的白菜疙瘩。

　　3月14日

　　今天，妈妈对我说要给我好东西看，我以为是什么好看的小礼物，可妈妈把东西拿出来时却让我吃了一惊，一看竟然是一个发了芽的白菜根，我非常地失望。我妈妈看我的表惰有些不太对，于是说道：“你可别小看它，它泡时间久了就会开花了，不要我就扔了。”我一听会开花，心里便开始“心花怒放”，恨不得让它马上开花让我看看。妈妈为我找了一个小盘子把它放了进去，轻轻地在盘子里浇上一些水，让它慢慢地长大。

　　3月17日

　　放学后，我急急忙忙放下书包去看我的白菜花，可是却没有任何的变化，我有些失望。过了一会儿，妈妈回来了，见我正心不在焉地写着作业，于是问道：“闺女，怎么了？”我回答道：“我自己种的白菜花，还没有开花。”妈妈笑了一笑说道：“这就对了！”我用惊奇的眼光望着妈妈。“我给你讲一个故事，你就全明白了。”我想我都不用说大家就知道是什么故事了，那就是《拔苗助长》的故事。听完了这个故事，我才恍然大悟。什么事都不能心急。

　　俗话说，心急吃不了热豆腐。

　　3月18日

　　昨天我有些心急，我保证以后绝对不再心急。我轻轻地来到白菜花前，仔细地观察着，总怕漏掉一些东西。我突然发现好像叶子一片片地打开了，从中长出了许多的花骨朵，很好看。我看着我的白菜花，心里别提有多兴奋了。晚上我躺在床上，闭上眼睛出现在我面前的是一簇簇美丽的白菜花，那美丽的白菜花开了，开出了许多许多微黄微黄的白菜花，我恨不得永远都不睁开眼睛，眼前永远都浮现着那一幕幕美丽的画面，可是却不行，明天是星期一。

　　3月19日

　　今天放学回到家中，我非常不高兴，因为我跟我的同学赵幸华吵架了，是因为她随地乱扔纸屑，我说她一句她很不服气，就去给我告老师，说我在背后说老师坏话，让我十分难堪。可我一进门却闻见了一股清香，我走进屋里才发现是白菜开花发出的清香。我十分开心，把与同学吵架的事情忘得一干二净，脑子里只留下了一股股清香。它的花是米黄色的，花非常的小，远看很像槐花，特别好看。

　　3月20日

　　今天早上我刚来到学校，赵幸华就跑过来对我说：“昨天的事，实在是对不起。”我一开始没有反应过来，什么事？后来突然想起来我急忙说：“没事，你要不说我都忘了。”中午回到家，白菜花显得比较大了，颜色也比昨天深了，变成了黄色。我听妈妈说等到花的颜色变到了金黄色的时候，就到了这棵白菜花的“死期”。想到这，我有些担心了，也十分地惋惜，希望金黄色晚些来到，可是我又希望它快些来到，想看它的美。这让我感到十分地矛盾，不知如何是好。

　　3月21日

　　今天晚上我躺在床上，突然灵机一动，眼前一亮想到了，我们每个人都有自己的名字，为何不给花也起一个名字。经过我冥思苦想想出了好几个好听的名字，有：花花、草草、花草、美丽……最后我选定了一个名字叫做美丽，“美”是只想让它亭亭玉立，“丽”想让它更加美丽动人，合起来是想让它永远亭亭玉立、美丽动人。起了这个名字之后，让我更加地喜爱它了，好像变得永远离不开它一样。

　　3月24日

　　今天我非常不高兴，因为我在这一天里居然被老师批了三次，不过也有与我同病相怜的，那就是胡超然。胡超然在班里是正班长，而我在班里是副班长，听了这个我想大家就知道我俩为什么挨批了吧！就是因为班里的纪律问题没有搞好，所以我俩才挨了批评。下午我愁眉苦脸地坐在那里写作业，妈妈看到我这样于是问道：“我的小宝贝，又发生了什么事？让你这样愁眉苦脸的？”我把事情经过向妈妈讲了一遍，妈妈说道：“既然你身为一班之长，就有为班级着想的义务，而你也应该为老师分担一些事情，做老师的左膀右臂，你也应该管好纪律，纪律没有管好就是你们俩的责任。听了妈妈的话，我觉得挺有道理的，一转头就看到了我的白菜花，它好像在对我笑，它使我的心情顿时豁然开朗。

　　3月25日

　　“公主，有人献来了一盒花粉，说是白菜花的花粉，您要不要看一看？”“花粉？拿进来我看一看。”“天哪！太香了，简直比蜜蜂采出的蜜都香，真不错！给他们国家赏金五万两、赏银一千两，就算是给他们国家的特殊奖励，然后让他们国家再给我生产五千份，我要给每位大臣发上一份，麻烦您去问一下价格，回来向我汇报。“是，公主。”“报告公主，他们说如果买一千个是800元，如果买四千个是400元，如果买五千个以上那就是300元，您看？”“你去财务部领300元吧！您辛苦了。”“牛月，你给我起床，再不起太阳就要照屁股了你知不知道。”唉！原来是一场梦，要是变成是事实那该有多好呀！

　　3月26日

　　“牛月，老师找你，是班主任。”我来到了办公室，原来学校是要组织一次画板报的比赛，老师想让我来做这个工作，找几个同学，设计一个板报，白选主题。我找来了我的好朋友做我的参谋，又找了几个会画画的同学，一起来讨论设计问题。一切都准备好了就差实践了，就在这时问题出现了，我们在纸上画的与黑板的比例大大不一样，原来在纸上画好的一切都行不通，没办法第一次我只能宣告失败，正当我们感到没有信心的时候，是我的另一位搭档给了我很大的鼓励，那就是胡超然，他建议我们把原来的主题《自然危害》改成更切合实际的奥运主题，而且还给我们起了名字叫做《鼠年迎奥运》。说做就做，下午我们就早早地来到学校开始画板报，我们画了好几个福娃，全是围绕着奥运转的。我们速战速决，只用了一个下午的时间就把板报画出来了，我们让老师过来检查，老师说非常好。我们每个人的脸上都流露出了笑容。

　　3月27日

　　今天上午，老师急急忙忙地跑过来对我说：“牛月，快点改板报，要不来不及了，赶快换成以植物为话题的板报，教育处刚换的，下午就要检查了，快点！”我们一听就傻眼了，赶紧就行动起来，把我们刚画上去的板报擦了，我们女生一边擦一边哭。我们里边唯一的男子汉胡超然为我们送上了一句又一句的安慰，让我们的心里很沮暖。我们把眼泪擦干，静静地坐下来讨论，可是我们怎么也想不出来可以写什么，我突然想起来了我的白菜花，它也属于植物呀！我迅速地画出了结构图，并向他们讲清楚了我的建议，他们一致同意。我们迅速开始工作，我进行了分工，一上午我们便又有了新的作品。老师看到我们做的作品时，非常地不可思议，老师问我们为什么没有大标题，我们回答道：“您来起一个名字吧！”“那就叫做《大自然中的绿》。”这个名字真不错，希望它可以保佑我们的作品得奖。

　　3月28日

　　今天是星期一，升旗仪式应该是要宜布板报最后的结果的，我在那里心不在焉地听着其他的东西，可是等到了最后也没有宣布领奖的事，我的心里十分失落。有人说可能是要等下午的队会时间再宜布获奖结果，于是我十分地盼望着快点到下午。下午终于到了，可我又盼望快点上第一节课，终于上课了，终于到了宜布颁奖南时候了，我认真地听着，生怕听漏了我们班的名字。终于听到了我们班的名字，我们班得的是二等奖，去领奖时，需要两个人去，一个人去领奖，一个人去说一说获奖感言。老师选王泽华、尤佳伟去领奖，可他俩却不同意，说道：“我们俩没有为班里的板报做出太大的贡献，所以我们俩去不合适。”“让牛月、胡超然去吧！他俩为这次的板报贡献很大。”于是我俩代表我们班去领了奖。我从心底里非常感谢我的白菜花。

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白菜虾仁饺子馅做法

白菜虾仁饺子馅做法

　　在做饺子馅的时候，虾要用料酒、生抽腌渍一下才能去掉腥气，下面是小编为大家收集整理的白菜虾仁饺子馅做法，欢迎阅读。

　　主料

　　白菜、黄虾

　　辅料

　　油、盐、猪肉、韭菜、生抽、料酒、葱姜末

　　步骤

　　1、准备新鲜黄虾

　　2、去掉虾壳

　　3、去掉虾线

　　4、用剪刀剪开小块

　　5、加少许料酒

　　6、加少许酱油

　　7、腌渍10分钟

　　8、准备白菜

　　9、且末

　　10、韭菜且末

　　11、猪肉丁加姜葱末、酱油腌渍

　　12、将四种材料放盆里

　　13、加油、加盐

　　14、搅拌均匀

　　15、可以开始包饺子了。

　　白菜虾仁饺子馅的做法

　　将白菜、虾仁等用刀剁碎后，与调味料混合搅拌，白菜虾仁饺子馅就制成啦！就是这么简单粗暴。下面一起来学*下白菜虾仁饺子馅的做法吧。

　　主料：虾仁150克、瘦猪肉150克、白菜150克

　　辅料：姜末适量，调味品适量

　　做法：将瘦猪肉切0。4厘米左右的丁，加料酒、酱油适量腌制20分钟以上，虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒腌制20分钟（肉用老抽、虾仁用生抽哦）。将白菜切末，加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量，与腌好的肉和虾仁搅拌均匀。

　　白菜虾仁饺子馅怎么拌

　　常言道：饺子好吃馅难拌。白菜虾仁饺子馅的做法虽然简单粗暴，但拌馅时仍需花费不少心思。一是因为这是个“力气活”，费时费劲；二是因为拌馅也是个“技术活”，拌不好馅容易出汤，煮出的饺子就容易破皮了。那么，白菜虾仁饺子馅怎么拌？其实，在拌馅时加点土豆末就可完美解决。下面一起来了解下具体做法吧。

　　1、首先，准备一个小土豆，洗净去皮，放入锅内蒸熟。

　　2、其次，略微晾凉后将其切成米粒大小的碎末。

　　3、最后，将土豆末连同葱、姜、蒜、料酒、盐等调味料一同放入盛有肉馅的容器中，按同一方向搅拌。你会发现，不一会儿，馅就变得黏稠上劲了，省时又省力。

　　这样调出的馅，肉汤菜汁会被土豆吸收，营养流失少。其实，不只是做饺子馅可以加土豆末，其他带馅的食物都可采用这个方法。

　　白菜虾仁饺子馅的营养价值

　　虽然尚未进化至最终形态，但是白菜虾仁饺子馅的营养价值仍是杠杠的。护肤养颜、润肠排毒、病后调养……样样顺手拈来。下面一起来详细了解下吧。

　　一、白菜的营养价值

　　1、白菜含有丰富的维生素C、维生素E，经常吃白菜，能增强皮肤的抗损伤能力，起到很好的'护肤和养颜效果。

　　2、白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。

　　3、白菜中的一些微量元素可帮助抑癌抗瘤、预防癌症。

　　4、白菜能预防老年性动脉硬化和心血管疾病；白菜中的维生素C对胃及十二指肠溃疡具有一定的治疗作用。

　　二、虾仁的营养价值

　　虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人而言是极好的食物；虾肉中含有丰富的镁，能很好地保护心血管系统，它可减少血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

　　白菜虾仁饺子馅的食用禁忌

　　任何事物都有两面性。诚如食物，具备营养价值的同时，其食用禁忌也是不容忽视的。那么，白菜虾仁饺子馅的食用禁忌都有哪些？下面一起来了解下吧。

　　1、白菜：隔夜白菜中的亚硝酸盐含量会大大增加，亚硝酸盐被人体吸收后会导致食物中毒，因此白菜一旦做熟了就千万不要隔天食用；白菜与黄瓜同食，营养会降低；白菜与猪肝、羊肝同食，维生素C会被破坏。

　　2、虾仁：虾仁忌与某些水果同吃。虾仁含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且会刺激肠胃，引起人体不适，甚至出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。

　　白菜虾仁饺子馅的食材挑选

　　在煮妇修炼的过程中，有一道坎跨过不能，那便是挑选食材。下面以白菜虾仁饺子馅为例，一起来学*下白菜和虾仁的挑选窍门吧。

　　一、白菜的挑选方法

　　1、看外表：优质的大白菜要求菜叶新鲜、嫩绿，菜帮洁白，包裹得较紧密、结实，无病虫害。

　　2、看黑点：挑选时，可以看看白菜里面的几片叶子，查看有无黑点；如有黑点，不宜购买。

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小白菜的观察日记

小白菜的观察日记（通用7篇）

　　有趣的一天又要结束了，今天一定有不少的收获吧，是时候用心地写一篇日记了。那么你真的懂得怎么写日记吗？以下是小编收集整理的小白菜的观察日记，欢迎阅读与收藏。

　　7月30日：

　　我拿着种小白菜的种子，很小，就像脸上的痘痘一样，还是一个圆球。我把泥土翻开，浇了点水。但要保持好水的多少。

　　8月8日：

　　我发现，已经有两个发芽了，长出了绿色的茎。上面有两片叶子是分开来的，而且这两片还是爱心型的。中间是淡绿色的，但大面积是嫩绿色。差不多有1米长了。

　　8月14日：

　　我种的土壤上已经冒出了很多芽。而且长得最快的那一个，已经有将*2厘米高了。上面的两片叶子变大起来，还分开的有点距离了。其他没有什么变化。

　　8月19日：

　　长得最快的那一根又高了0.5厘米，两片嫩叶子中间出现了一片更小的嫩叶子，边上还有一点水，整个都缩了起来。

　　8月25日：

　　中间的那片新叶子变大了，而形状跟另外两片的叶子不同，是水滴形的；边上还有一些刺；叶脉的颜色是淡绿色的，所以比较明显。

　　9月23日星期五晴

　　今天，老师交给我们一项特殊的任务。这个任务需要我们认真仔细地去做，才能够做得好，这个任务就是——栽种植物。我们都感到非常的兴奋！

　　回到家里，我就迫不及待得给妈妈说了这任务，妈妈于是找来小葱、大蒜、白菜、黄豆、绿豆等种子。可是我难为情的停下来了，心里想：“种什么好呢？”想了想，还是种白菜吧。想到这儿，我怀着激动而又好奇的心情跑上了楼，到库房里找了找，找了片木条和小杯子，就到小园子里开工了。

　　我先用木条把土挑松，再一点点地装进杯子里，接着把种子一颗颗埋在杯子的土里，然后给它浇上适量的水，最后放在向阳的花台上，哇，播种大功告成了！

　　接下来就是长时间的培养了，我怀着希望而又激动的心情，渐渐的看着它长大。

　　10月2日星期日阴

　　今天，我正在打乒乓球的时候，忽然想起几天没有观察种的小白菜了，于是跑到花园里，端起种白菜的小杯子。

　　我惊奇地发现：啊，有变化了！在一只只像翩翩飞舞的蝴蝶的幼叶中间又长出了嫩绿的'新芽，它约有3毫米大小，形状如同带着花边的盘子，盘子上还有些不规则的花纹。叶子的颜色是嫩绿的，从中心向外又渐变成嫩黄色，似乎还在发光。简直如神来之笔。叶子的茎更硬了，距离也越来越开了。

　　我不禁兴奋地叫了起来：可爱的小白菜，你要快点长大呀！

　　10月9日星期日多云

　　今天，我终于可以把种的小白菜带到学校了!

　　现在的小白菜长得更加强壮了，茎也变粗变黄了，叶子也更大了更绿了，咋一看，就像一颗浓缩的大树。而外边的幼叶，也不再像蝴蝶的翅膀，变成了大象的耳朵。

　　看着小白菜的成长，我非常地激动，因为通过劳动，我终于有了收获。真是一份根耘一分收获啊！

　　老师要我们观察动物或者植物，为完成老师交给我们的任务，我特意种了一些小白菜。我把种子埋到土里，给它浇水，施肥，把它放在通风有阳光的地方。

　　过了两天，种子还没有很大的变化，我把土轻轻地松了下，看见种子发了一点点芽，我兴奋地尖叫：“种子发芽了，发芽了”，妈妈微笑着说：“不要着急，仔细观察，后面会有更多收获”!

　　又过了几天，种子芽果然冒出土面一点点了。我坚持每个星期给小白菜松土，浇水，施肥，小白菜渐渐长高了，一瓣两瓣三瓣长起来了，但烦心事也来了，小虫也来凑热闹了，我们全家动员除虫策略，好多办法都无济于事，小白菜叶子被虫子吃了好多洞，心痛极了，妈妈又支了一招：十滴水稀释喷上去，凑效了，小虫子被赶走了，小白菜长得精神了，耸立了。

　　我成功了，以后做任何事我都会认真的，长大想当个科学家，为祖国争光!

　　经过七天七夜的，已经长高了，约1.5cm左右了。叶子也张开了，是嫩绿的蝴蝶型的两片叶子，它的茎有些白，应该是太嫩的缘故。它们一堆堆挤在一起，你挨着我，我碰着你，真像一个亲亲热热的大家庭呀！

　　叶子的正面比反面颜色要绿。记得以前科学课本上学过，是因为正面受太阳照射，强，所以正面叶绿素就多。颜色就深了。我再自己观察了一会，咦？为什么在同一个盆里，同时播撒的种子，有的地方发芽，而有的地方却没有发芽呢？还有的刚从土里偷偷地钻出来，露出了嫩黄的小芽。它的叶子朝下，并且合着。形状像是个倒着的j，真是有趣。我忙端来水为白菜浇上，百思不得其解。

　　每天看着自己种的的成长变化，我心里非常激动。这种边种边猜想的过程，是不是很有趣！因为通过劳动，我终于有了收获。真是一份耕耘一分收获啊！

　　前几天，爸爸在门前的一块空地上种上了白菜。“爸爸万岁!”我欢呼道，“我太爱吃白菜了!”我决定一早就去光临小白菜的家。

　　我早早地起了床，带上“礼品”就来到了菜地里。我把“见面礼”轻轻的浇到了芽儿上。白菜芽儿已经长出来了，像个“丫”字，一条犹如细绳的小杆儿，绿油油的;两片厚厚的叶子被小杆儿托着，凌空而起。有的白菜芽儿十分害羞，两片叶子你拥我挤，挡住了小杆儿，看起来像一张绿色的吊床，让人不由自主地喜欢上这个小生命。

　　下午，我来看它的时候，它似乎长大了好多：叶子绿了，厚了，一阵风吹来，它们仿佛还在向我招手呢。

　　想到不久就能吃到香甜的小白菜，我开心地笑了。

　　9月22日星期曰晴

　　今天，老师给我发了一袋小白菜的种子，我兴奋极了，赶紧拿回家种上。

　　我在花盆里挖上以前种过花的土，把土一点点捏碎，然后均匀地往上面撒上种子，再盖上一层薄薄的土，就种好了！我想：这么小的种子，能发出来芽吗？在一旁帮忙的爸爸似乎看出了我的想法，“只要好好种，会发芽、长大的。”我的心放了下来，期待着小种子快快发芽。

　　9月24日星期二阴

　　我早上浇水的时候，意外地发现：种子发芽了！它们胀开咖啡色的衣裳，探出碧绿的头来。有的长出了蝴蝶形状的小叶子；有的伸出了淡绿色的脖子，还有的好像害羞的小姑娘，躲在外衣里不肯出来。新长出来的叶子很柔软，很光滑，好像刚出生的婴儿一样，需要我的呵护。小白菜苗望着我，似乎在说：“我们要长大！”

　　209年10月2日星期三晴

　　今天，小白菜从发芽时的五毫米，变成了五厘米，茎上分了个叉，一边有两片叶子，叶子都有我的大拇指尖那么大了。菜苗就像一个个挺拨的战土，穿着绿色军装站在土面上，可精神了！

　　10月13日星期日多云

　　我今天特别高兴，因为小白菜已经有我的半个手掌大了，看来可以吃了！虽然有些舍不得，可我还是硬着头皮把它们拔了出来，当了中午的一道菜。吃着自己种的菜，我心里很快乐。种菜虽然很辛苦，但看着它和我一起成长，心中有满满的成就感！

　　3月25日 天气晴 星期二

　　科学老师发给我们每人小白菜种子，我很高兴！我可以研究小白菜是怎么种出来，怎么长大的呀！

　　放学回到家里，我小心翼翼地拿出种子，仔细观察起来。小种子小小的黑黑的圆圆的滑滑的，真能长出白菜来吗？我迫不及待把问题抛给妈妈，妈妈说；“把种子种到花盆里检验吧！”

　　我连忙用铲子松土，认认真真的把小巧玲珑的种子撒到土里！然后我洒了水观察了一阵子。

　　3月26日 天气晴 星期三

　　经过几天的耐心等待，盼望的小苗儿终于发芽。“呵呵，我心里得那个高兴哟！”我问妈妈小苗儿这么小，它有力气“钻”出泥土？妈妈说，“别看它小，它可是个大力士呢！”

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林清玄《翠玉白菜》练*及答案

林清玄《翠玉白菜》练*及答案

　　《乔家大院》一度连番轮播，收视长虹，成为家喻户晓的一部电视剧，而;翡翠玉白菜;相信大家同样不会觉得陌生，它像是一条贯穿其中主线，每每晋商乔致庸的事业到了绝境时，它都能适时出现，助他绝处逢生。以下是小编帮大家整理的林清玄《翠玉白菜》练*及答案，欢迎阅读与收藏。

　　【林清玄《翠玉白菜》原文】

　　我曾在美国国家地理杂志看过一张照片：故宫博物院的翠玉白菜放在庭院中一大堆白菜里面，院子里的阳光灿烂，光线投照在白菜上，只有翠玉白菜反射着耀眼的光芒。翠玉白菜是一大堆白菜里体积最小的，但最珍贵、最耀目，是故宫的镇山之宝。

　　那一幅照片印在我的心版上，经过十几年了，还未曾稍忘。

　　翠玉白菜确实是那样轻薄短小，往往出乎第一次看见的人的意料。大约只有合着的一巴掌那么大，与一般的白菜大小不能相比。

　　后来，我发现故宫的许多“重宝”，都是很“轻巧”的，最好的玉器，瓷器，茶具也往往不是顶大的。当然，大的物件也有精品，但最精纯的常常是小的。

　　其实，我们评断一件东西，最好不要看它的大小，而要看它的精纯，它的品质好坏。看人也是一样，官大、财大、权大、名大的，小人也是很多的。艺术特别是这样，好画不一定要巨大，好音乐不一定要长，好文章也不一定要很长。

　　能把小东西做好的，才能把大东西做好;能照顾小节的人，才会有大的威仪。

　　这是为什么《佛经》里说道，大到须弥山的虚无和小到微尘的芥菜种子应同等看待，“芥子容须弥，毛孔收刹海”，那是因为最大的正好是最小的累积，而最小的正好是最大的元素。

　　相传龙树菩萨曾在南天竺以白芥子七粒击开南天铁塔，取得《大日经》，这和西方童话的“芝麻开门”是多么相像呀!所以，说到一个人如果能彻悟体验“见须弥入芥子中”，那个人就已经住于不可思议的解脱法门。那时就超越了大小、高低、迷悟、生佛的差别见解;进入“大小无疑”的华严境界。由于“大如须弥”是难以想像和掌握的，因此我总想，一个人如果要把生活过好，应该从手里的芥子开始。我喜欢小巧的艺术品，从中就可以看出创作者伟大的心灵。

　　我喜欢细腻的生活态度，觉得一个人应该从*凡的生活去体会生命更深的意义。

　　当然，我也喜欢雄伟、厚重、气势磅礡的人或作品，只是那样的人难得，那样的作品难遇，许多自认为伟大的人，自认为厚重的作品，只是放言空论罢了。

　　当我们回到生活的原点，还原到素朴之地的生活，无非是“轻罗小扇扑流萤”，无非是“薄薄酒，胜茶汤，粗粗衣，胜无裳”，或者是“短笛无腔信口吹”，或者是“小楼昨夜听春雨”。

　　生命就是由轻薄短小的历程所组成的，所谓命光不空过，也正是去体验那小小历程中深刻的意义，体验、体验、再体验，更深入的体验，这是到彼岸的智慧之路。

　　在许许多多的白菜中，去找到那棵翠玉白菜。

　　翠玉白菜那么轻薄短小出乎我们的意料，它的`精巧珍贵却是我们熟知的。

　　走向知慧的路，是许多人都在追逐一车车白菜的时候，我们一眼就看见了翠玉白菜，除了它原来就那么耀目，也是因为我们的慧眼。

　　(选自《林清玄散文集》)

　　【读有所思】

　　作者借“翠玉白菜”表明了自己的人生态度和追求翠玉白菜是那样轻薄短小，但它却是最珍贵、最耀目的。在作者看来，大的物件虽有精品，但小的常常是最精纯的，并且从中还可以看出创作者伟大的心灵。作者以芥子和须弥的关系，来比喻诸相皆非真实，巨细可以相容，意即“最大的正好是最小的累积，而最小的正好是最大的元素”。

　　同时，以此劝世人不要执着于眼前的名利、地位、荣誉等，事物是会转化的，荣华富贵不过是过眼烟云。生命就是由轻薄短小的历程所组成的，如果回到生活的原点，还原到素朴之地的生活，也正是去体验那小小历程中深刻的意义。体验、体验、再体验，更深入的体验，这是到达彼岸的智慧之路。

　　【练*】

　　1.作者为什么说“那一幅照片印在我的心版上，经过十几年了，还未曾稍忘”?

　　2.文中引用《佛经》中的“大到须弥山的虚无和小到微尘的芥菜种子应同等看待”，其用意是什么?

　　3.“我喜欢细腻的生活态度，觉得一个人应该从*凡的生活去体会生命更深的意义”，作者为何这样认为?结合文意回答。

　　4.本文展示了一个富有哲理的话题，作者借“翠玉白菜”表明了自己的人生态度和追求。请写一段文字表明你对这个问题的见解。(100字左右)

　　【参考答案】

　　1. 翠玉白菜确实是那样轻薄短小，但它却是最珍贵、最耀目的。因为在作者看来，大的物件虽有精品，但小的常常是最精纯的，并且从中还可以看出创作者伟大的心灵。所以，虽过十几年，作者仍未曾稍忘那一幅照片。

　　2.作者以芥子和须弥的关系，来比喻诸相皆非真实，巨细可以相容，意即“最大的正好是最小的累积，而最小的正好是最大的元素”。同时，以此劝世人不要执着于眼前的名利、地位、荣誉等，事物是会转化的，荣华富贵不过是过眼烟云。

　　3.作者认为生命就是由轻薄短小的历程所组成的，如果回到生活的原点，还原到素朴之地的生活，也正是去体验那小小历程中深刻的意义。体验、体验、再体验，更深入的体验，这是到达彼岸的智慧之路。

　　4.答案不唯一，只要有理有据，语言流畅即可。

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白菜虾仁饺子的做法

白菜虾仁饺子的做法

　　导语：白菜含有丰盛的钙，每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。下面由小编为您整理出的白菜虾仁饺子的做法，一起来看看吧。

　　（一）白菜虾仁饺子的做法

　　将白菜、虾仁等用刀剁碎后，与调味料混合搅拌，白菜虾仁饺子馅就制成啦！就是这么简单粗暴。下面一起来学*下白菜虾仁饺子馅的做法吧。

　　主料：虾仁150克、瘦猪肉150克、白菜150克

　　辅料：姜末适量，调味品适量

　　做法：将瘦猪肉切0。4厘米左右的丁，加料酒、酱油适量腌制20分钟以上，虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒腌制20分钟（肉用老抽、虾仁用生抽哦）。将白菜切末，加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量，与腌好的肉和虾仁搅拌均匀。

　　（二）白菜虾仁饺子馅怎么拌

　　常言道：饺子好吃馅难拌。白菜虾仁饺子馅的做法虽然简单粗暴，但拌馅时仍需花费不少心思。一是因为这是个“力气活”，费时费劲；二是因为拌馅也是个“技术活”，拌不好馅容易出汤，煮出的饺子就容易破皮了。那么，白菜虾仁饺子馅怎么拌？其实，在拌馅时加点土豆末就可完美解决。下面一起来了解下具体做法吧。

　　1、首先，准备一个小土豆，洗净去皮，放入锅内蒸熟。

　　2、其次，略微晾凉后将其切成米粒大小的碎末。

　　3、最后，将土豆末连同葱、姜、蒜、料酒、盐等调味料一同放入盛有肉馅的容器中，按同一方向搅拌。你会发现，不一会儿，馅就变得黏稠上劲了，省时又省力。

　　这样调出的馅，肉汤菜汁会被土豆吸收，营养流失少。其实，不只是做饺子馅可以加土豆末，其他带馅的食物都可采用这个方法。

　　（三）白菜虾仁饺子馅的营养价值

　　虽然尚未进化至最终形态，但是白菜虾仁饺子馅的营养价值仍是杠杠的。护肤养颜、润肠排毒、病后调养……样样顺手拈来。下面一起来详细了解下吧。

　　一、白菜的营养价值

　　1、白菜含有丰富的维生素C、维生素E，经常吃白菜，能增强皮肤的抗损伤能力，起到很好的护肤和养颜效果。

　　2、白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。

　　3、白菜中的一些微量元素可帮助抑癌抗瘤、预防癌症。

　　4、白菜能预防老年性动脉硬化和心血管疾病；白菜中的维生素C对胃及十二指肠溃疡具有一定的治疗作用。

　　二、虾仁的营养价值

　　虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人而言是极好的食物；虾肉中含有丰富的镁，能很好地保护心血管系统，它可减少血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

　　（四）白菜虾仁饺子馅的食用禁忌

　　任何事物都有两面性。诚如食物，具备营养价值的同时，其食用禁忌也是不容忽视的。那么，白菜虾仁饺子馅的食用禁忌都有哪些？下面一起来了解下吧。

　　1、白菜：隔夜白菜中的亚硝酸盐含量会大大增加，亚硝酸盐被人体吸收后会导致食物中毒，因此白菜一旦做熟了就千万不要隔天食用；白菜与黄瓜同食，营养会降低；白菜与猪肝、羊肝同食，维生素C会被破坏。

　　2、虾仁：虾仁忌与某些水果同吃。虾仁含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果与含有鞣酸的`水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且会刺激肠胃，引起人体不适，甚至出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。

　　（五）白菜虾仁饺子馅的食材挑选

　　在煮妇修炼的过程中，有一道坎跨过不能，那便是挑选食材。下面以白菜虾仁饺子馅为例，一起来学*下白菜和虾仁的挑选窍门吧。

　　一、白菜的挑选方法

　　1、看外表：优质的大白菜要求菜叶新鲜、嫩绿，菜帮洁白，包裹得较紧密、结实，无病虫害。

　　2、看黑点：挑选时，可以看看白菜里面的几片叶子，查看有无黑点；如有黑点，不宜购买。

　　3、看上市时间：根据上市时间，白菜分为早熟、中熟、晚熟三种类型；按叶球颜色分，白菜有白口、青口和青白口之别。一般来说，9月～10月上市的白菜属早熟品种，为白口菜，粗纤维较少，口味较淡，宜随吃随买；11月份上市的白菜属晚熟品种，为青口菜，初期食用菜质较粗，但储存后，口味会变好；中熟品种为青白口菜，质量介于早熟品种和晚熟品种之间。

　　二、虾仁的挑选方法

　　1、优质虾仁的表面略带青灰色或有桃仁网纹，前端粗圆，后端尖细，呈弯钩状，色泽鲜艳；而水泡虾仁体发白或微黄，轻度红变，体半透明，露出的肠线较鲜虾粗大或已散开。

　　2、优质虾仁有虾腥味，体软透明，用手指按捏弹性小；而水泡虾仁富有弹性，无虾腥味或有碱味，将虾肉顺肠线剥开，臭味就较为明显。

　　3、优质虾仁炒煮时，个体丰厚，有韧度，不皱缩，很少有水分释出，且无泡沫；而水泡虾仁入锅煮炒时，即释出许多水分，体缩成渣糊状，有浓烈的怪异味。

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