黄鱼是大家喜欢吃第一种鱼,样子比较可爱,吃起来口感也很鲜嫩,那么,黄鱼怎么做好吃呢,有些人只会做一种方法,那就是红烧,今天,苹果绿天然养生专家为大家介绍黄鱼炖豆腐做法,并且告诉大家黄鱼炖豆腐营养,一起来了解下吧。黄鱼炖豆腐做法:材料需要黄鱼、香菜、香葱、生姜、豆腐、精盐,先把鱼去除内脏和鱼鳃洗净放在盘子中,然后将锅刷干净,放入适量的水,将鱼放入锅中小火炖,等鱼肉熟的时候加豆腐再炖,10分钟以后加绍酒、葱末、香菜、盐、生姜片进行调味即可。还可以用别的方法,就是将黄花鱼去鳞剖腹去内脏和鳃洗净控干,在鱼身双面侧打花刀,豆腐切大块,葱切段姜切片备用。然后起油锅放八角、葱姜蒜、干红辣椒爆香。在加两勺豆瓣