隔水炖盅做法

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• 为大家推荐几种牛肉的美味做法 牛肉炖柿子的家常做法

我们都知道牛肉的营养价值是非常的高的，经常吃些牛肉是帮助我们强身健体，牛肉的含有丰富的营养成分，使我们的肌肉也是更强壮。而且牛肉也是做法比较多的，下面小编就是为大家介绍几种不错的牛肉的做法，一起来看看吧。1、炖牛肉炖牛肉的要诀是要使用热水，不要加冷水。热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸外浸，保持肉味鲜美;旺火烧开后。揭开锅盖炖20分钟以去处异味，然后盖盖，改用微火小开，使汤面上浮油保持温度，起到焖的作用。烧煮过程中，盐要放得迟，水要一次加足，如果发现水少，应加开水;炖肉前一天，用芥末在肉面上抹一下。炖肉前，用冷水洗掉，这样不仅熟得快，而且肉质鲜嫩;将少许茶叶用纱布包好，放入锅内与

食材大全营养价值

♥大爱♠紫幽♣（亚梦）♦

• 清蒸驴肉的做法,清蒸驴肉怎么做 家常炖驴肉的做法大全

清蒸驴肉可以说是一道懒人菜，制作方法简单，不过我们还是要详细介绍下它的做法。 食材 1 主要食材：驴肉400g 其它食材：油适量、盐适量、姜适量、葱花适量 做法步骤 2 1.把驴肉切成片，姜和蒜都切好备用。

想不到我是谁

• 啤酒鸡的做法,啤酒鸡怎么做 炖啤酒鸡的做法大全

啤酒鸡是鸡肉烹饪方法中比较特殊的一种，能有效去除鸡肉的腥味，提升鸡肉的口感，下面看看啤酒鸡怎么做的。 食材 1 主要食材：啤酒(1瓶，600ml) 其他食材：三黄鸡(1只，约500克)、沙姜(1小块)、洋葱(1/2只)、香菜(3棵)、油(2汤匙)、海鲜酱油(2汤匙)、盐(1汤匙)。 做

满天星星的夜空

• 羊骨汤怎么熬成奶白色,炖羊骨汤放什么炖好喝 炖羊骨头的家常做法

羊骨头用来炖汤也是非常美味的，我们知道，骨头汤炖出来颜色奶白的话，会看上去更有食欲，那么羊骨汤怎么熬成奶白色呢? 羊骨汤怎么熬成奶白色 1 羊骨头下锅前，要先洗净，再焯水。焯水能去掉脏东西，去掉血沫，去掉大部分嘌呤。炖汤时要冷水下锅，冷水要一次加足，并慢慢地加温，大火煮开后改用小火熬制2小时，蛋白质才能够充分溶解到汤里，汤的味道会更鲜美。

馒头是丨吃的

• 燕窝加牛奶炖几分钟,为什么牛奶不能直接炖燕窝 纯牛奶炖燕窝错误做法

燕窝和牛奶都是蛋白质含量较高的滋补食品，两者搭配在一起炖煮食用，其营养价值会更高，经常吃的话，可以美容养颜、提高抵抗力等，但不知道燕窝加牛奶要炖几分钟呢？ 燕窝加牛奶炖几分钟 1 燕窝需要炖30分钟左右，牛奶煮热大约3分钟即可。 燕窝和牛奶是要分开煮的，因为燕窝煮的时间比较久，一般将其放入炖盅中，文火隔水炖煮约三十分钟才能煮好，而牛奶只需加热至不沸腾状态即可，时间比较短

初心。小雨点

• 花胶能和香菇一起炖吗,花胶炖香菇的做法

花胶是一种珍贵的滋补食品，被誉为“海洋人参”，适合炖汤食用，而香菇也是一种常见的炖汤食品，那么花胶能和香菇一起炖吗？ 花胶能和香菇一起炖吗 1 花胶性质*和，其中含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、硒、锌、铁等多种微量元素，营养价值丰富；香菇性*，是一种具有高蛋白、低脂肪、多糖、氨基酸、多种维生素的菌类食物，两者在食物性质和营养成分上并无冲突，因此，花胶是可以和香菇一起炖的，但是

时光◎为谁倒流

• 猪肉炖粉条的功效与作用,猪肉炖粉条的适宜人群和禁忌人群 正宗猪肉炖粉条的做法

猪肉炖粉条是一道经典的东北菜肴，尤其是在冬天，这道菜的出现频率非常高，很多人还会在里面放入各种白菜、萝卜、豆腐、豆角等丰富口味，是一道老少皆宜的大众菜，食用具有补虚养血、增进食欲、饱腹提神、促进消化、驱寒保暖等功效。 补虚养血 1 猪肉炖粉条含有丰富的铁，有补血的作用，加上还含有半胱氨酸和血红素可促进人体吸收铁元素，更是加强了这一补血的功能，因此日常食用猪肉炖粉条可改善气色，

萌萌＆夏

• 猪脚怎么炖容易烂 猪蹄有什么营养成分 炖猪蹄又烂又好吃做法

经常食用猪蹄，可有效地防治进行性肌营养障碍，对消化道出血等失血性疾病有一定疗效，并可改善全身的微循环。 猪脚怎么炖容易烂 1 猪蹄是非常不容易炖烂，其实在炖东西的时候放一点醋，一般饭店做炖肉菜的时候经常会放醋，炖的东西就会特别香、特别软烂，加几个山楂也是可以的呢! 猪蹄有什么营养成分

冰弦雪舞❤

• 鳕鱼炖豆腐的功效与作用,鳕鱼炖豆腐的适宜人群和禁忌人群 雪鱼炖冻豆腐的做法

鳕鱼炖豆腐是一种由鳕鱼和豆腐烹饪而成的汤品，味道咸香可口，汤汁浓郁，很多人喜欢食用，而鳕鱼、豆腐都是易于消化的食物，因此一般人群皆可食用，那么鳕鱼炖豆腐的功效与作用有什么呢？ 健脑益智 1 鳕鱼炖豆腐是一种常见的炖菜，主要材料是鳕鱼和豆腐。其中鳕鱼是一种常见的深海鱼，富含蛋白质和不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以穿透血脑屏障，可以活跃大脑细胞、增强记忆力，有很好的健脑的作用。豆腐

爷，给妞笑个※

• 蒸白米饭要蒸多少分钟,白米饭怎么蒸 隔水蒸米饭的做法大全

大米饭是人们日常的主食之一，具有较高的营养价值，适量食用对人体的健康具有好处，那么蒸白米饭要蒸多少分钟？白米饭怎么蒸？ 蒸白米饭要蒸多少分钟 1 一般需要半小时左右。 蒸生米饭至少要半个小时,如果是使用电饭锅的话,则需要二十分钟左右。 蒸米饭需要的时间: 1.蒸生米饭至少要半个小时,用筷子插到锅底部,如果饭粘筷子就是熟了,或者试一试锅底的饭,因为这种方法蒸饭,饭是从上面

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• 鱼胶跟什么一起炖最,好鱼胶怎么炖好吃 干鱼胶的做法大全

鱼胶含丰富的高级胶原蛋白质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。那么鱼胶跟什么一起炖最好？鱼胶怎么炖好吃？ 鱼胶跟什么一起炖最好 1 1、莲子 莲子味甘涩，性*，归脾肾心经，与鱼胶一起炖可以补脾止泻，安神养生，具有缓解虚脾久泻，心悸失眠的作用。 2、百合 百合性*，味甘质润，善养阴润燥，入肺经，补肺阴。与鱼胶一起炖可以润肺止咳，益

她心在我城

• 番茄白玉菇炖豆腐的做法 番茄白玉菇炖豆腐怎么做

步骤1准备食材：番茄1个、白玉菇200克、豆腐200克。辅料：大蒜2瓣、小葱1根、盐2克、鸡精1克、食用油适量。 步骤2番茄顶部花十字，倒入开水烫2分钟。 步骤3剥去番茄皮，切块。 步骤4白玉菇去蒂洗净，豆腐切小块。 步骤5蒜切末，葱切葱花。 步骤6锅中放入适量清水大火烧开，放入盐1克，放入豆腐煮1分钟，捞出备用。 步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末炒香，放入番茄炒出汁。 步骤8放入白玉菇翻炒10秒，加入适量清水大火烧开，转小火煮3分钟，放入豆腐煮1分钟。 步骤9调入盐1克、鸡精1克拌匀，出锅撒上葱花即可。

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• 黄豆炖骨头汤的家常做法 黄豆炖骨头汤怎么做

步骤1食材：猪筒骨200克、黄豆100克、玉米1根、姜1块。调料：料酒5克、盐2克、鸡精2克。 步骤2玉米切小段。 步骤3姜切片。 步骤4锅中放入适量清水大火烧开，放入姜片、猪筒骨、料酒5克焯水2分钟，捞出备用。 步骤5炖锅中放入猪筒骨、姜片、玉米加入适量清水大火烧开，放入黄豆，转小火炖90分钟。 步骤6调入盐2克、鸡精2克即可出锅。

哭泣的蔷薇花

• 清汤鸡腿怎么炖好喝 清汤鸡腿的做法

步骤1食材：鸡腿300克、蟹味菇200克、小葱1根、姜5克、料酒2克、盐2克、胡椒粉1克。 步骤2鸡腿剁块。 步骤3冷水入锅，加入料酒，煮3分钟，捞出，洗净浮末。 步骤4小葱切葱花。 步骤5姜切片。 步骤6锅中放入适量清水，放入鸡腿、蟹味菇、姜片，大火煮开转小火炖30分钟，加入盐、胡椒粉调味，盛出撒葱花即可。

小柚纸

• 滑菇排骨炖玉米的做法 滑菇排骨炖玉米怎么做好吃

步骤1准备食材：滑菇150克、排骨100克、玉米100克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、料酒1茶匙、白醋1茶匙。 步骤2滑子菇洗净。 步骤3排骨洗净。 步骤4玉米切块。 步骤5姜切片。 步骤6小葱切葱花。 步骤7锅中烧热水，倒入排骨、料酒、白醋焯水2分钟，捞出备用。 步骤8砂锅中倒入玉米、排骨、姜加适量清水，大火烧开，转小火炖30分钟。 步骤9然后加入滑菇炖1

苏柠。

• 清炖鸽子汤的做法 鸽子汤怎么炖

　　1、鸽子洗净血水备用，瘦肉切大块。　　2、锅中水沸后，放入鸽子 料酒，汆烫血水后捞出。　　3、炖锅中加入1L清水、姜、大枣、鸽子、瘦肉加盖炖煮，水沸后小火炖煮2小时后，放入枸杞、盐焖煮10分钟，盛出撒入葱花即可。

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• 猪蹄炖花生米的做法 猪蹄炖花生米怎么做

步骤1食材：猪蹄500克、花生米200克、小葱4根、姜5克、花椒1克。调味料：料酒3克、盐3克、鸡精1克。 步骤2猪蹄剁块，冷水入锅，放入料酒、花椒，煮5分钟，捞出。 步骤3小葱3根打葱结。 步骤41根切葱花。 步骤5姜切片。 步骤6砂锅中放入适量清水，放入猪蹄、花生米、姜片、葱结，大火煮沸转小火慢炖2小时，放入盐、鸡精调味，出锅撒上葱花即可。

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• 青椒洋葱炖肚条的做法 青椒洋葱炖肚条怎么做好吃

步骤1准备食材：猪肚200克、洋葱50克、青椒2个、红椒1个、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、油适量。 步骤2猪肚洗净切条备用。 步骤3姜切片。 步骤4小葱切葱花。 步骤5洋葱切块备用。 步骤6蒜切末备用。 步骤7青椒切块。 步骤8红椒切块。 步骤9锅中烧热水放入猪肚焯水2分钟捞出。 步

【花会落】

• 小鸡炖蘑菇怎么做好吃 小鸡炖蘑菇的简单做法 鸡肉,小鸡炖蘑菇

不知道大家喜欢吃小鸡炖蘑菇吗？今天小编教大家做好吃又营养的小鸡炖蘑菇吧，跟着小编我们一起来了解究竟小鸡炖蘑菇怎么做好吃，以及小鸡炖蘑菇的简单做法？小鸡炖蘑菇怎么做好吃1、鸡肉飞水去腥味。2、锅中倒油烧热，放鸡肉略炒，再加入葱姜、香叶、大料、桂皮炒出香味。3、加入料酒、老抽酱油、盐、糖翻炒。4、炒至鸡肉上色。5、加入开水，放入装入有花椒的调料盒，大火烧开。6、加入泡发的蘑菇，中火炖40分钟。7、待鸡肉快好时加入泡好的粉条再炖10分钟，最后加入鸡精调味即可。小鸡炖蘑菇的简单做法1、把干辣椒切断，生姜切片，小葱切末，粉丝用凉水泡软，滑子菇用凉水泡一下。2、小母鸡去除淋巴，用剪刀剪成小块，热锅倒油，放

鸡肉小鸡炖蘑菇

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• 松蘑的家常做法 小鸡炖松蘑 松蘑,蘑菇

很多人买了松蘑就是煮肉丸子汤，认为这样才能更加发挥出松蘑的功效，而且又美味多汁，细腻滑嫩。今天小编在这里教大家做一道人间美味，那就是小鸡炖松蘑。松蘑的家常做法材料：小鸡半只，松蘑50克，粉条一小把，葱、姜、生抽、老抽，八角、花椒、桂皮、香叶、盐、白糖，料酒。【做法】1.小鸡剁成块，松蘑提前泡发，粉条泡上。2.锅中放水，水开后放入鸡块，焯水2分钟，捞出，用温水洗干净淋干水分备用。3.锅中放少许油，油热后放鸡块翻炒。4.当炒至鸡块发紧，油出来后，放入八角、花椒、桂皮、香叶、葱、姜炒出香味。5.放生抽、老抽、白糖和料酒翻炒。6.加入松蘑翻炒。7.加清水，大火烧开后转中小火慢烧30分钟。8.加入盐调味

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