形容煲汤的句子

夏季养生汤煲汤食谱

夏季养生汤煲汤食谱

　　夏季天气炎热高温，很多人都因此没有食欲，这个时候不妨喝点清热解暑的汤，下面就由小编为大家带来夏季养生堂煲汤食谱，大家一起去看看怎么做吧！

　　1、夏季养生汤——苦瓜排骨汤

　　材料：苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。

　　做法：将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块；排骨洗净切小块。锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐、味精调味即可。

　　功效：苦瓜有清热解毒，明目，补气益精，止渴消暑的功效。苦瓜排骨汤气味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效，是夏季清热降火佳品。

　　2、夏季养生汤——苦瓜青滚咸蛋汤

　　材料：咸鸭蛋2个、苦瓜600克、生姜4片切丝状。

　　做法：咸鸭蛋去壳留蛋液，取蛋黄切碎；苦瓜洗净，薄薄削去瓜皮，再薄薄削出青嫩部分的瓜肉，并成条丝形状。在镬中加入清水1250毫升（约5碗量）和姜丝，武火滚沸后，下咸蛋黄碎、瓜青至刚熟，下盐、油，再徐徐推入蛋液至均匀便可。

　　功效：苦瓜味苦，有清心开胃的效果。咸鸭蛋能清肺火、降阴火。合而为汤，甘香清润可口，有清热下火、养阴生津的功效。

　　3、夏季养生汤——柴鱼节瓜瘦肉汤

　　材料：柴鱼（干货店有售）100克、节瓜500克、猪瘦肉150克、生姜3片。

　　做法：柴鱼浸泡40分钟以上，洗净；节瓜刮去茸毛和皮，洗净，切片；猪瘦肉洗净，切薄片，用少许生粉、生抽、生油拌腌片刻。柴鱼、姜置镬中并加入清水1500毫升（约6碗量）武火滚沸10分钟，加入节瓜再滚10分钟，加入瘦肉滚熟，调入适量食盐和生油便可。

　　功效：柴鱼有健脾胃、益阴血之功。而节瓜则是有名的消暑热之瓜蔬。

　　4、夏季养生汤——槐花白茅根煲鲫鱼

　　材料：槐花15~20克、鲜白茅根50~100克、鲫鱼1条、瘦肉50克、生姜3片。

　　做法：槐花稍浸泡；白茅根洗净；鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许热水。一起与瘦肉、生姜下瓦煲，加入清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲约1小时，下盐便可。为3~4人量。

　　功效：槐花有凉血止血、清肝泻火的`功效。以它配上清热泻火的白茅根煲鲫鱼，具有清热凉血、泻火解毒的作用，尤为适用于时下痔疮易发炎的辅助治疗，亦可谓夏日时清热下火的家庭汤饮。

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花胶煲汤的做法大全

花胶煲汤的做法大全

　　花胶名贵，通常用来炖汤：花胶炖鸡、炖水鸭、炖瘦肉螺头等，养颜又滋阴。下面是小编为大家整理的花胶煲汤的`做法大全，让你滋润一下身体。

　　花胶排骨红枣汤

　　材料

　　花胶100克、排骨400克、党参50克、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、红枣5枚，食盐适量。

　　做法

　　先将浸发好的花胶切块备用，洗净排骨切块，出水；把花胶、党参、枸杞子、淮山、姜片、红枣一齐放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味。

　　功效

　　补气血，调养身体，改善面部肌肤光泽，减少面部皱纹。

　　花胶西洋参汤

　　材料

　　花胶100克，瘦肉300克，西洋参10克，姜片，食盐适量。

　　做法

　　先将浸发好的花胶切块备用，西洋参切片，瘦肉切块，把花胶、西洋参、瘦肉、姜片一齐放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味。

　　功效

　　健脾养血，补肾益精，滋补养颜。

　　花胶炖水鸭

　　材料

　　花胶100克、水鸭一只、淮山15克、茨实15克、圆肉15克、生姜2片。

　　做法

　　将水鸭刮洗干净后放入沸水中煮5分钟后捞出备用，把茨实、淮山用水浸泡半小时，再将茨实放入水鸭肚内；将浸发好的花胶切块，连同水鸭、姜片、桂圆肉放人炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味。

　　功效

　　滋阴补力，益气养血，养阴退热。对于热病后、产后、劳伤而气血虚弱、脾胃不足，肌热烦渴，面色潮红，睡眠不佳者等适用。

　　红枣北芪炖花胶

　　材料

　　花胶150克、北芪15克、红枣4粒

　　做法

　　将浸发好的花胶切块备用，红枣去核，将花胶、北芪、生姜片、红枣放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味。

　　功效

　　补气补血，养血安神，美容养颜，最适合于身体虚弱，容易患伤风感冒、失眠、心跳、头晕眼花及面青口唇白等症状之人士食用。

　　花胶松茸鸡脚汤

　　材料

　　花胶150克，鸡脚10只，姬松茸5个，姜2片。

　　做法

　　把鸡脚放入开水中煮3分钟，取出备用；将浸发好的花胶切块备用；姬松茸用清水浸1小时。将所有材料放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味。

　　功效

　　滋阴补气，去风湿，补脚力，润肌肤。

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煲汤食谱大全及做法

煲汤食谱大全及做法

　　餐桌上有碗热气腾腾的`鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。在炎热的夏天怎么来进补呢，小编今天把煲汤食谱大全介绍给你们看下吧。

　　冬瓜海带瘦肉汤：

　　原料：冬瓜，海带，瘦肉，陈皮

　　配料：盐

　　做法：

　　1、把瘦肉洗干净，切块，冬瓜去皮洗干净，切块，陈皮用清水浸泡软，洗干净备用。

　　2、把海带放入清水中浸泡透，洗干净，切小段备用。

　　3、把瘦肉、海带、冬瓜和陈皮放入锅里，加入适量清水，大火煮开，再用小火煮两小时，最后，加盐调味即可。

　　小贴士

　　1、冬瓜也可以不用去皮，这样煮出来的汤更去火。

　　莲子猪肚汤

　　原料：猪肚，莲子，白果

　　辅料：面粉，枸杞

　　配料：料酒，盐

　　做法：

　　1、把猪肝翻面过来，把有粘液的那面翻出来，放入面粉和盐，不停地揉搓，再用水清洗干净。

　　2、在锅里放水烧开，把猪肚翻回正面，放入锅里，加料酒、姜和醋，焯二分钟，捞出放凉，然后刮掉表面的油脂。

　　3、把猪肚洗干净，切成丝，把莲子浸泡软，去掉莲芯，白果去掉外壳和黄衣，洗干净备用。

　　4、把猪肚、白果和莲子放入高压锅里，加入适量清水，放入盐，煮开，再继续煮半小时。

　　5、然后把汤倒出小锅，放入姜和枸杞，再加入鸡精，大火煮开即可。

　　紫菜虾皮汤：秋季润燥又养胃

　　原料：紫菜，虾皮，鸡蛋

　　配料：植物油，料酒，酱油，香油，醋，味精

　　做法：

　　1、把紫菜放入清水中，洗干净，撕碎备用。

　　2、把鸡蛋打入碗里，拌匀，虾皮洗干净，加入料酒浸泡十分钟。

　　3、在锅里放入植物油烧热，放入酱油，倒入一碗水，再放入紫菜和虾皮煮开，继续煮一分钟。

　　4、再倒入蛋液，迅速划散，然后加入醋拌匀，煮开后，加香油和味精拌匀即可。

　　芦荟木瓜煲鸡汤

　　材料

　　光鸡1只，木瓜1个，鲜芦荟1片，姜2片，水8碗。

　　做法

　　1. 芦荟削去边刺和外皮，洗净，用开水稍微焯一下，然后切成片;

　　2. 木瓜削皮去核，切块;

　　3. 光鸡洗净，斩大件，汆水捞起;

　　4. 煮沸清水，放入鸡块、木瓜和姜片，大火煮开，转小火煲一个小时;再下芦荟煲半小时，下盐调味即可食用。

　　功效

　　清热降火，清肠排毒，滋润养颜。芦荟性寒，对于体质虚弱或者脾胃虚寒者应谨慎服用。如拿捏不准，第一次煲可少放芦荟。孕妇忌服。

　　木瓜煲猪尾

　　材料

　　木瓜1个，猪尾500克，花生100克，姜片、大蒜、盐、鸡粉、胡椒粉各适量。

　　做法

　　1、花生洗净，用清水浸泡半小时，使其充分涨发。木瓜洗净去皮，去籽，冲洗干净，切厚块。

　　2、猪尾刮去细毛，洗净，斩段，放入沸水锅中焯5分钟，捞起沥干水分。

　　3、汤煲内加入清水，下入木瓜、猪尾、花生、姜片，大火烧开，转小火煲1.5小时，加盐、鸡粉、胡椒粉调味即可。

　　功效

　　健胃，助消化，清肺润燥。

　　木瓜煲猪蹄

　　材料

　　猪蹄一只，木瓜一只，姜，盐，葱。

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补血煲汤食谱大全

补血煲汤食谱大全

　　美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的'，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。以下是小编为大家收集的补血煲汤食谱大全，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　黑玉米马蹄乌鸡汤

　　主料：乌鸡1只，马蹄200g，黑玉米1根，红枣10颗，盐适量，姜1块，葱1段。

　　步骤

　　1、马蹄去皮，玉米切段。

　　2、将乌鸡洗净，斩块，入冷水中加几粒花椒，水开后捞出。

　　3、砂锅中入热水，放入焯过的乌鸡，加入姜、葱。

　　4、再加入红枣，大火烧开，转小火煲30分钟左右。

　　5、然后再放入，马蹄、玉米煲30分钟，最后加入盐即可。

　　厨房小语：鸡块最好要先焯一下水，可以去掉生腥味，还能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味。

　　乌鸡蘑菇汤

　　主料：乌鸡半只，蟹味菇1盒，香菇100g。

　　辅料：枸杞、盐、香叶、葱、料酒、大料、桂皮、姜适量。

　　步骤

　　1、乌鸡切小块用清水浸泡1小时，将血水全部浸泡出去。

　　2、蘑菇洗干净，掰成小瓣。

　　3、锅中放入足量的冷水，放入乌鸡，待水开后撇去浮沫将乌鸡捞出。

　　4、将乌鸡放在电压力锅内胆内。

　　5、放入蘑菇。

　　6、放入适量开水。

　　7、然后放入适量枸杞，调料：盐、香叶、葱姜、大料、桂皮、料酒适量。

　　8、将电压力锅盖上盖子，扭好压力阀，插电拨到煲汤档，30分钟以后乌鸡汤就熟了。

　　小贴士：

　　1、乌鸡很油，每次熬汤的话我只放半只，这样还比较省材料，一只乌鸡可以做两次。

　　2、用冷水下锅焯乌鸡，有助于血水更好的去除。

　　虫草花乌鸡汤

　　材料：乌鸡500g，虫草花5g，干枣4颗，枸杞10粒，姜1块，盐1茶匙。

　　步骤

　　1、虫草花用水洗净即可，不用泡。

　　2、乌鸡切大块，泡水里1小时，半小时换一次水。

　　3、焯水捞出备用。

　　4、锅里放水，加虫草花，红枣，拍碎的姜块，大火烧开，撇浮沫，小火炖1小时。

　　5、然后放入枸杞。

　　6、喝时加盐，香油即可。

　　小贴士：乌鸡要选择新鲜的，不可用冻的，浸泡乌鸡的时候可以放几颗花椒。

　　当归炖牛肉

　　材料：牛肉200g，当归30g，盐适量。

　　步骤

　　1、牛肉焯水，切块备用。

　　2、把牛肉倒入锅中。

　　3、翻炒出香味。

　　4、加点盐。

　　5、再加入当归。

　　6、翻炒一会儿。

　　7、然后加入适量的清水。

　　8、炖二十分钟左右就可以出锅了。

　　小贴士：当归湿盛中满，大便溏泻者忌用。

　　黄芪当归羊肉汤

　　主料：羊肉500g，当归15g，黄芪20g。

　　辅料：盐适量，红枣20g，枸杞子15g，沙参20g，香矛1根，姜片3片，红萝350g。

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夏天煲什么汤有营养

夏天煲什么汤有营养

　　导语：夏天天热，喝汤可以补充人体流失的水分，那夏天煲什么汤有营养呢？下面就由小编为大家推荐5种适合夏天煲的汤，大家一起去看看吧！

　　1、夏天煲什么汤有营养：冬瓜汤

　　材料：

　　冬瓜、葱花、姜米、盐、食用油

　　做法：

　　冬瓜洗净切片备用。姜米和葱花入冷水烧开，放入冬瓜片；大火烧开，转小火焖煮2分钟。调入食盐，撒上葱花，即可出锅。

　　功效：

　　冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

　　2、夏天煲什么汤有营养：丝瓜豆腐鱼头汤

　　材料：

　　丝瓜一斤、鲜鱼头一个、豆腐四块、生姜三片

　　做法：

　　丝瓜去角边，洗净切角形；鱼头洗净，切开两边；豆腐用清水略洗。将鱼头和生姜放入煲里，注入适量滚水，旺火煲十分钟，放入豆腐和丝瓜，再用文火煲十五分钟，调味食用。

　　功效：

　　清热泻火，养阴生津，凉血解毒，洁肤除班斑，通经络，化痰。用于热病、暑热烦渴、痰喘咳嗽、筋脉酸痛、气血阻滞。

　　3、夏天煲什么汤有营养：苦瓜青滚咸蛋汤

　　材料：

　　咸鸭蛋2个、苦瓜600克、生姜4片切丝状

　　做法：

　　咸鸭蛋去壳留蛋液，取蛋黄切碎；苦瓜洗净，薄薄削去瓜皮，再薄薄削出青嫩部分的瓜肉，并成条丝形状。在镬中加入清水1250毫升（约5碗量）和姜丝，武火滚沸后，下咸蛋黄碎、瓜青至刚熟，下盐、油，再徐徐推入蛋液至均匀便可。

　　功效：

　　苦瓜味苦，有清心开胃的.效果。咸鸭蛋能清肺火、降阴火。合而为汤，甘香清润可口，有清热下火、养阴生津的功效。

　　4、夏天煲什么汤有营养：山药牛肉汤

　　材料：

　　黄耆30克、红枣30克、牛肉250克、山药250克

　　做法：

　　山药去皮洗净切片；红枣用清水洗净沥干备用；牛肉冲洗，后用热水氽烫去血水洗净备用；将6杯水煮沸，同时加入药材、牛肉放入锅中炖40分钟；最后加入山药和调料，再继续炖煮15分钟即可。

　　功效：

　　山药牛肉汤药食相兼，偏重于补气健脾，脾气虚弱、体倦乏力、机体免疫机能降低者，较适合夏季气虚者作为日常食补。

　　5、夏天煲什么汤有营养：消暑老鸽汤

　　材料：

　　冬瓜800克、生薏米100克、鲜荷叶1小片、陈皮14个、老鸽1只、猪瘦肉150克、生姜3片

　　做法：

　　冬瓜去皮，洗净，切大块状；薏米、陈皮洗净，均稍浸泡，陈皮去瓤；老鸽宰洗净，切块；猪瘦肉洗净，切块状。将除冬瓜和荷叶外的其它汤料与生姜一起放进瓦煲内，加清水3000毫升（约12碗量），武火沸后改文火煲1个小时，下冬瓜和荷叶再滚1个小时，调入适量食盐便可。

　　功效：

　　鸽子是一种高蛋白、低脂肪、肉嫩味美的肉类珍禽；而冬瓜有消暑湿、养胃液、涤秽、消痈、行水、消肿之功效。合而为汤，鲜香、清甜、味美，为夏令消暑养生靓汤，男女老少皆宜。

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石斛煲汤的9种做法

石斛煲汤的9种做法

　　石斛具有非常之多的食用方式，比如泡水，泡茶，煲汤，以及药物治病等，其中煲汤不仅味道鲜美，而且一样有非常之多的养生功效，那么今天jy135小编就给大家搜集整理了9种石斛煲汤的做法，大家一起去看一下吧~

　　石斛煲汤的做法1、石斛老鸽汤

　　食用功效：清而不淡，补而不燥;具有滋阴清热，调理身体机能，增强身体免疫力的功效。四季适用，特别适宜秋冬时节进补。

　　材料：优质铁皮石斛10-20克、老鸽1只、花旗参2克、瘦肉适量。

　　做法:将铁皮石斛洗净，用水浸泡10分钟;鸭腿过沸水后切块，将焯过水的老鸭块加入盐、生姜块、火腿片、料酒、水，炖20分钟;将炖好的鸭汤与泡好的铁皮石斛一同装入炖盅里，放进蒸箱蒸1个小时后，调味即可。

　　石斛煲汤的做法2、铁皮石斛养生汤

　　食用功效：美容养颜、调节内分泌、养护卵巢。

　　取新鲜铁皮石斛10克、黄精15克、香菇2个、铁棍山药15克、筒子骨及食盐适量，香葱1根;用料清除杂质、洗净，加水适度煲汤，食前加入切断的.香葱和食盐。此汤能调节内分泌、填精增液，对女性润卵养泡、促进卵泡生长等有很好的作用。

　　石斛煲汤的做法3、石斛淮山党参煲水蛇

　　食用功效：滋阴养胃清热

　　石斛15克、淮山30克、党参35克、水蛇500克、生姜3片。各药材稍浸泡，洗净;水蛇宰洗净，置沸水中稍滚片刻，再洗净，晾干水，起油镬稍爆炒。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐、油便可。

　　石斛煲汤的做法4、石斛麦冬炖羊胎盘

　　食用功效：滋补

　　石斛有益胃生津，滋阴清热的功效，尤其适合烟酒过多的人，不过被人追捧却是*10年的事。安徽省霍山县的霍山石斛胶质饱满，无论功效还是作用都是铁皮石斛中的上乘之品。但由于其产量稀少、不易种植，市面上只有类似于福临门等少数老品牌才能买到正宗的霍山石斛。

　　石斛20克、麦冬15克(中药店有售)、羊胎盘1个、生姜3片。药材洗净，稍浸泡;羊胎盘洗净，并置姜和陈皮的沸水中滚片刻，再洗净(即“飞水”)。一起与生姜下炖盅，加入冷开水1000毫升(4碗量)，加盖隔水炖3小时。进服时方调入适量食盐。作滋补调理宜每周两次。

　　石斛煲汤的做法5、西洋参石斛炖鹧鸪

　　食用功效：养阴补虚健胃

　　西洋参、石斛各10克(中药店有售)，鹧鸪1只，猪[月展]肉200克，生姜3片。

　　鹧鸪可请售者宰净，“飞水”备用;各物分别洗净，一起与生姜放进炖盅内，加冷开水1250毫升(5碗量)，加盖隔水炖3小时便可。进饮时方下盐。

　　石斛煲汤的做法6、石斛云苓红参炖猪瘦肉

　　食用功效：养胃滋肾生津安神

　　石斛25克、云苓20克、红参10克(以上中药店有售)、猪瘦肉400克、生姜3片。

　　各物分别洗净，药材稍浸泡;猪瘦肉剁碎。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1250毫升(5碗量)，加盖隔水炖3小时，进饮时方调入适量食盐。推荐阅读：石斛一些常用食疗方。

　　石斛煲汤的做法7、太子参石斛瘦肉汤

　　食用功效：补脾益胃

　　太子参40克、石斛25克、红枣4个、猪瘦肉400克、生姜3片。

　　太子参、石斛、红枣洗净，稍浸泡，红枣去核;猪瘦肉洗净，整块不刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸后改为文火煲约2个小时，调入适量的食盐便可。

　　石斛煲汤的做法8、石斛麦冬煲猪心

　　食用功效：定神定志、清热养心

　　石斛25克、麦冬30克,生地25克,莲子20克,猪心1个、猪瘦肉250克,生姜3片。

　　各药材稍浸泡、洗净;猪心剖开洗净;猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(12碗量)，武火煲沸后，改文火煲2个半小时，调入适量食盐便可。

　　石斛煲汤的做法9、石斛花胶炖瘦肉

　　食用功效：滋补养阴养胃益气

　　石斛15克(中药店有售)、花胶40克、猪瘦肉300克、生姜3片。

　　石斛洗净;花胶浸泡1小时，置沸水中稍滚片刻，切段状;猪瘦肉洗净，切块。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1000毫升(约4碗量)，隔水炖2小时，调入适量食盐便可。

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孕妇煲汤食谱大全有哪些

孕妇煲汤食谱大全有哪些

　　导语：汤水是最滋补人的，那么孕妇煲汤食谱大全有哪些呢，不妨和小编来了解下吧。

　　孕妇煲汤食谱大全有哪些

　　罗汉果瘦肉汤

　　原料： 大罗汉果四分之一个、猪腿精肉八两约三百二十克、陈皮一小块、清水十碗;

　　制作：

　　1、陈皮浸透洗净，猪肉原块洗净;

　　2、把清水，罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内，旺火烧滚，然后下猪肉，再滚起改用文火煲约两小时即可。

　　tips： 买罗汉果，要以颜色黑褐，有光泽，摇时不响者为佳;

　　功效：这个汤适合哮喘患者，因罗汉果有解热消暑，治咳化痰，促进肠胃机能和抑制哮喘的功能。

　　茵陈健肤汤

　　原料：猪瘦肉200克，片糖一块，苦参50克，茵陈40克，地肤子15克，生地20克

　　制作：

　　1、瘦肉原件洗净;

　　2、猪瘦肉与其他用料同时入煲，倒入适量清水，煲4小时，去渣饮汤;

　　功效：适用于汗多湿重，细菌感染引起的急、慢性皮肤炎，皮肤湿疹等，也适用于皮肤痕痒症。

　　本文导读：夏季，天气酷热使人体出汗多，损耗了大量体液和各种营养物质，因此很容易感觉到身体乏力和口渴。夏季饮食清淡，喝汤也颇讲究。因此，夏季喝汤不仅美味养胃又能清热消暑。

　　藕节炖排骨

　　原料：排骨350克，鲜藕300克，姜丝、绍酒适量。

　　制作：

　　1、排骨切小块，水后盛入炖器。

　　2、鲜藕剥皮切条块，与姜丝一起放在排骨上面

　　3、放入800毫升清汤，加盐、味精、绍酒调好味，灌入排骨里，上笼蒸30分钟即可。

　　功效：清热润肺，生津止渴。

　　鸡片蘑菇汤

　　原料：鸡脯肉250克，鲜蘑菇300克，番茄100克，鸡蛋1个，绍酒、姜、葱段各适量。

　　制作：

　　1、鲜蘑菇切片烧水，番茄切三角块，鸡脯肉洗净，切片;鸡蛋取清;姜切丝。

　　2、鸡脯肉加盐、味精、蛋清、干淀粉搅匀，放入沸水锅舀一下，捞起待用。

　　3、将锅置于旺火上，油爆姜丝、葱段，放入蘑菇炒，加入适量清汤，再加盐、鸡精，待汤沸后加鸡片、番茄、味精、绍酒、麻油即成。

　　功效：补中益气，安神健体。

　　孕妇轻微贫血

　　判断孕妇贫血的指标

　　怎样才算是贫血了呢？根据科学的检查依据，我们很容易就可以知道答案。

　　孕妇血清铁蛋白及血红蛋白检查是最敏感的指标，当血清铁蛋白低于12微克/升或血红蛋白低于110克/升时，即可诊断为孕妇贫血（在医院做的指血报告单上，可以看到血红蛋白含量一栏，低于标准值的则为贫血，100以下为重度贫血）。

　　根据世界卫生组织的标准，孕妇血红蛋白＜11克/分升为贫血，未孕妇女血红蛋白＜12克/分升为贫血。

　　一般在医院检查的时候，有轻微贫血的发生医生们都会告诉各位孕妈妈，这时候孕妈妈们就要注意调养身体，吸收多一些铁物质了。

　　孕妇轻微贫血怎么办

　　1、孕前就开始调理身体

　　孕前应把身体调整到最佳状态，积极治疗月经过多、慢性肠炎、慢性胃炎等可能导致贫血的疾病，一定要纠正偏食、挑食的不良饮食*惯，饮食安排应营养均衡。

　　2、适当多吃富含铁的食物

　　动物肝脏：猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝等，不仅含铁量高，而且维生素的含量也很丰富，吸收好，每周吃一次动物肝脏对预防贫血很有好处。

　　动物血液：含有丰富的血红素铁，易被人体消化吸收，经常食用动物血和豆腐做的羹汤，具有良好的防治缺铁性贫血的作用。

　　瘦肉和鸡蛋：含铁量丰富，而且还可帮助孕妈咪滋阴润燥、扶助正气，使身体更健康。这些食物都含有较丰富的铁质，经常食用不仅能防治缺铁性贫血，还有滋补强健的功效。

　　3、提高肠道对铁的吸收

　　孕妈咪每天要吃一定量的瓜果，虽然瓜果本身含铁量不高，但瓜果中丰富的维生素C能促进食物中铁的吸收，蔬菜中的维C也能促进铁吸收，但有些蔬菜中的鞣酸、磷酸盐、草酸等成分会与铁结合，影响吸收，如菠菜、油菜等虽富含铁，但吸收率只有1%－5%。因此，菠菜、油菜适宜先焯水，再进行烹调，把草酸破坏掉。

　　4、口服铁剂进行补充

　　贫血的孕妈咪对铁的需求量缺口较大，一般都需口服铁剂进行补充。也有一些医院建议怀孕4个月后就服用铁剂来预防贫血，这是因为“生理性贫血”是每位孕妈咪都会遇到的问题，如不及时干预，很容易发展成为病理性的贫血。

　　提高饮食中铁吸收的法则，对于铁剂同样适用，如可以用果汁送服，喝牛奶要间隔一定时间，服铁剂的时期最好不要喝茶等。

　　铁剂对胃黏膜有刺激，会引起恶心、呕吐、胃部不适等症状，因此，铁剂应饭后或餐中服用。服用铁剂后大便呈黑色，属于正常现象，不必担心。

　　温馨提醒：孕妈咪服用补钙剂，或有胃病的孕妈咪服用抗酸剂时，应与铁剂错开时间，以免干扰铁吸收。

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椰子煲鸡汤的各种做法和功效

椰子煲鸡汤的各种做法和功效

　　椰子煲鸡汤是一道简单的家常菜，主料是椰子1个、乌鸡1只、南杏仁1汤匙（15g）、金华火腿30g、清水3000ml、盐2茶匙（10g）、白胡椒粉1/2茶匙（3g）。下面为大家带来了椰子煲鸡汤的各种做法和功效，欢迎大家参考。

　　做法1：椰子煲鸡汤的做法

　　1、将椰子顶端用剁刀剁开一个小口，将其中的.椰汁倒出待用，再从中间劈开，用金属汤勺将内壁的椰肉挖出，接着削去表面的碎渣，再片成小片。

　　2、乌鸡洗净，剁去头爪，用手将鸡皮撕掉。金华火腿切薄片。

　　3、锅中放入清水，烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入，转大火再次烧沸。

　　4、将椰肉片放入锅中，转小火慢慢煲煮2小时。

　　5、最后在离火前调入盐和白胡椒粉即可。

　　做法2：椰子核桃煲鸡汤

　　1、椰子蒂部有3个孔，用筷子将最松软的那个孔（芽孔）戳穿，倒出椰汁用碗装起备用；

　　2、用刀将椰子从中间辟开，如果觉得不好使力，可用干的大毛巾将椰子包起，用刀背或铁锤将其砸开，然后用金属汤匙把椰肉挖下来，削去背面的碎渣后用水冲净，再切成小块；

　　3、洗净瘦肉和宰好的鸡，斩大件，氽水捞起冲净；

　　4、淮山洗净削皮，切块后用清水浸泡待用；

　　5、核桃肉、薏米和枸杞子洗净；

　　6、把椰汁和水倒入瓦煲，放入所有材料，武火煮20分钟后转文火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。

　　椰子煲鸡汤的功效

　　椰子的营养价值很高，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物，它味甘，性*，具有补益脾胃、杀虫消疳的功效；椰汁所含的营养成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。它味甘，性温，有生津、利水等功能。用椰子与鸡炖汤食用，对脾胃倦怠、四肢乏力、身体虚弱的人能起到一定的补益作用。

　　我在书上有见：椰子中加入冬瓜子可泻肺火，清补的黄耳可中和椰子的温燥，患寒咳时吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。由此可见，椰子确实是药食两用的佳品，正值初秋时节，此汤真的很值得推荐，也非常高兴与众豆亲分享这份美食中独特的鲜美。我想大家也都一定会喜欢。

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煲汤食谱大全及做法有哪些

煲汤食谱大全及做法有哪些

　　导语：大家都知道汤是可以美容养颜的，但是你会多少煲汤的做法呢，小编今天来介绍煲汤食谱大全及做法给你试试吧。

　　无花果瘦肉汤

　　做法:

　　1、把瘦肉洗干净，切粗丁，把无花果和南北杏洗干净，枸杞洗干净，姜切片备用。

　　2、在锅里放水烧开，放入瘦肉焯至变色，捞出洗干净浮沫。

　　3、把瘦肉、无花果、蜜枣和南北杏仁放入锅里，加入适量清水，大火煮开，再用小火煮两小时。

　　4、加入枸杞继续煮十分钟，然后加盐调味即可。

　　小贴士

　　1、焯过瘦肉再煮汤，可以令汤更清甜。

　　2、枸杞要最后再放入汤煮，如果太早煮，容易煮烂掉。

　　冬瓜海带瘦肉汤

　　原料：冬瓜，海带，瘦肉，陈皮

　　配料：盐

　　做法：

　　1、把瘦肉洗干净，切块，冬瓜去皮洗干净，切块，陈皮用清水浸泡软，洗干净备用。

　　2、把海带放入清水中浸泡透，洗干净，切小段备用。

　　3、把瘦肉、海带、冬瓜和陈皮放入锅里，加入适量清水，大火煮开，再用小火煮两小时，最后，加盐调味即可。

　　小贴士

　　1、冬瓜也可以不用去皮，这样煮出来的`汤更去火。

　　莲子猪肚汤

　　原料：猪肚，莲子，白果

　　辅料：面粉，枸杞

　　配料：料酒，盐

　　做法：

　　1、把猪肝翻面过来，把有粘液的那面翻出来，放入面粉和盐，不停地揉搓，再用水清洗干净。

　　2、在锅里放水烧开，把猪肚翻回正面，放入锅里，加料酒、姜和醋，焯二分钟，捞出放凉，然后刮掉表面的油脂。

　　3、把猪肚洗干净，切成丝，把莲子浸泡软，去掉莲芯，白果去掉外壳和黄衣，洗干净备用。

　　4、把猪肚、白果和莲子放入高压锅里，加入适量清水，放入盐，煮开，再继续煮半小时。

　　5、然后把汤倒出小锅，放入姜和枸杞，再加入鸡精，大火煮开即可。

　　小贴士

　　1、用面粉揉搓猪肚，就可以把猪肚的粘液清洗干净

　　紫菜虾皮汤

　　原料：紫菜，虾皮，鸡蛋

　　配料：植物油，料酒，酱油，香油，醋，味精

　　做法：

　　1、把紫菜放入清水中，洗干净，撕碎备用。

　　2、把鸡蛋打入碗里，拌匀，虾皮洗干净，加入料酒浸泡十分钟。

　　3、在锅里放入植物油烧热，放入酱油，倒入一碗水，再放入紫菜和虾皮煮开，继续煮一分钟。

　　4、再倒入蛋液，迅速划散，然后加入醋拌匀，煮开后，加香油和味精拌匀即可。

　　小贴士

　　煲此汤时，不可加入红枣，因为红枣不可以与虾皮同食，容易消化不良。

　　百合木耳炖冬瓜

　　原料：冬瓜，黑木耳，百合

　　辅料：小红辣椒，小红辣椒，葱

　　配料：橄榄油，盐

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秋天早上好句子(秋天早上好短句秋天色而煲汤)

1．睁开眼睛，给你一个轻轻的祝福，愿它每分每秒都带给你健康、好运和幸福。早安！

2．我的心意，和清晨的阳光一起，把快乐带到你的心底，让你和我一起，伴随清风吹起，把一天的快乐举起，早安！

3．新的一天又开始喽，请忘掉昨天的伤心，放下曾经的忧心，不想有过的艰辛；望你天天开心，事事顺心，时时有信心。

4．清晨到，对着镜子照，照一照，笑一笑，所有烦恼都跑掉，抑郁忧愁全都消，快乐自然不会少。问候跟着来报到，祝幸福，早安！

5．遇到对的人之后，眼角眉梢都是你，四面八方都是你，上天入地都是你，成也是你，败也是你。早安！

6．早安，抖音的朋友们，你要把身体照顾好，你要把喜欢的事做好，你要把重要的人待好，你要的一切都在路上。

7．早安！当你展开双眼，祝愿已飞到你面前，带着高兴的旋律，愉悦的心态，滔滔的财路和甘美的浪漫伴你渡过美妙的一天！

8．生活像流水一般，有时是那么*展，有时又是那么曲折。生活不能等待别人来安排，要自己去争取与奋斗！早安！

9．清晨问候，送给群里友友们，愿你健康常相伴！长寿长康一帆顺。

10．在每天的清晨，我的祝福都会陪你慢慢醒来，慢慢实现，慢慢成功，祝你天天有个好心情！

11．早上好，*安是福，*安快乐，*安健康，朋友早安，愿我的祝福让你一生美好，一生幸福，弥勒大佛会保佑我们这些好人！

12．忙忙碌碌，容许思想开个小差，放松下紧绷的神经，吸一口新鲜的空气，饮一杯香茗，品一下烦嚣之外的宁静，祝你愉快好心情！

13．你本就一无所有，为什么不去折腾，趁年轻多折腾，折腾对了成功了，折腾错了大不了回到原点。

14．晨曦在呼叫，鸟儿在鸣叫；美梦醒了快起床，推开窗户好舒畅；刷个牙洗个脸，幸福就到眼前；打家开门，好运上门。早上好！

15．是是非非，纷纷扰扰，不看、不听、不想，就能心生清静。有时，烦恼不是因为别人伤害了你，而是因为你太在意。

16．早上好，要想健康身体好，快乐心情少不了，烦恼统统抛九霄，欢乐生活最重要，开心安心是良药，愿我的朋友幸福自在乐逍遥！

17．晨曦的阳光淌进窗户，给你送出我的祝福，打开手机查看，温馨，一点点爬在你的笑脸，你是快乐的，我就是幸福的，早安！

18．晨光踱进窗纱，希望洒满你的脸颊，朝霞打开你的心扉，自信慢慢升华，道声早安把气打，精神饱满乐开花。朋友早安。

19．铃声的旋律多曼妙，清晨的气息真正好，打开手机傻傻的笑，短信问候早早到：捎上我的祝福，怀揣你的自信，收获美好的一天。

20．清晨醒来的早安问候，送给我心心念念的你，等你和我的倾城时光，共度我们难忘好时光。

21．没什么值得畏惧，你唯一需要担心的是，你配不上自己的梦想，也辜负了曾经的苦难，早安。

22．早安，每个早晨都是全新一天的开始，愿我的问候带给你一个新的心情，愿我的祝福带给你一个新的起点！

23．学会爱自己，宠自己。有一个人任何时候都不会背弃你，这个人就是你自己；爱自己，多一点阳光灿烂，少一点烟雨凄迷。早安！

24．要有足够的勇气去追随自己的内心，因为那里有你真正想要成为的样子！早安，勇往直前的你。

25．人生的道路不会一帆风顺，事业的征途也充满崎岖艰险，只有奋斗，只有拼搏，才会达到成功的彼岸，早安。

26．明媚的阳光，湛蓝的天空，在美好的清晨送上我暖心的问候，早安！

27．用阳光照耀你，用香花温馨你；用好运装点你，用微笑美丽你；用美酒陶醉你，用幸福祝福你。朋友，早安！

28．秋风秋雨送来朋友的祝福：祝你秋高气爽心情好，祝你金秋丰收事业成，祝你好友多多福气多，祝你桂菊飘香美名扬。

29．青草带露，娇脆欲滴美好；一声鸟鸣，新的一天拂晓。好的心情是快乐一天的开始，早安，我的朋友！

30．早上好，我的朋友，一年中最寒冷的日子开始了，第一声祝福送给你，祝愿我所有的朋友，幸福生活每一天。

31．宁可做个善良的人，坦荡一辈子。也不做个虚伪的人，算计一辈子。人活一世，睡能睡得舒坦，笑能笑得灿烂。就是赢了一辈子。

32．早晨收到祝福会快乐一天，春天收到祝福会快乐一年；此刻又是早上又是春天，我把祝福送给你，幸福你每一秒。

33．早安朋友，新的一天，最美的祝福送给你，愿我们的友谊长长久久！

34．在这个世界上，有些东西必须重复，比如常识；有些事儿有些感觉有些人，则无论如何不能复制，因此，也无需复制。

35．凉风**，月华袅袅；秋雨绵绵，落叶萧萧；思念切切，相隔渺渺；问候声声，祝福滔滔。风起花落的季节，愿你多保重！

36．简单问候到，开心无烦恼，顺心又顺意，快乐每一秒！早上好。

37．这个世界已经有很多人和事会让你失望，而最不应该的，就是自己还令自己失望。请记住，社会很残酷，你要活得有温度！早安！

38．心情好，小河云朵也是碧水蓝天，快乐时，砂石土丘也是青山翠峦，早晨时，愿疲惫烦劳都变成美好幸福。

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