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青海羊肉的做法大全
羊肉性温，御风寒，补气血，最宜秋冬天食用，以下是小编为大家整理的'青海羊肉的做法大全相关内容，仅供参考，希望能够帮助大家。
清炖羊肉
材料：
羊后腿、后者寸排及其他带骨羊肉、土豆、青萝卜、胡萝卜、葱、姜、花椒、白胡椒
做法：
1.羊腿过开水捞入汤煲，加适量的水，加入花椒适量（怕吃花椒的可以用纱布包起来，花椒能很好去除羊肉是膻味）用大火加热。
2.羊肉一边炖着，一边将其他食材处理好。葱切段，姜切大块拍碎，萝卜土地等去皮后切大块。
3.姜最好拍的很碎，这样姜汁能煲出来，汤吸收姜汁会微辣，即驱寒又美味。
4.讲所有材料加入到煲汤中，大火烧开，去泡沫，转中小火慢慢煲，至少1分钟以上。
5.出锅后酌量加盐和白胡椒粉，加点香菜即可。
红烧羊腿炖土豆 材料：
羊腿肉、红辣椒、花生油、蒜瓣、酱油、湿淀粉、精盐、味精、香油、葱、姜
做法：
1.将羊肉刮洗干净，放入清水锅中，加葱.姜。将羊肉煮至8成熟，捞出.晾凉，切成4厘米的方块。
2.炒锅放入花生油，先煸炒红椒片.蒜片，然后放入羊肉，倒入煮羊肉的原汤250g，放盐，酱油，待汤汁将收浓时。放味精，勾芡，淋香油即可。
胡萝卜烧羊肉
材料：
羊肉，胡萝卜、料酒，酱油，白糖，盐，姜片，干辣椒，丁香，孜然，橙皮。
做法：
1、羊肉洗净切块，放入开水锅中汆烫，然后取出控去水;胡萝卜洗净，去皮，切成滚刀块。
2、炒锅烧热，倒入适量油，先煸香干辣椒，姜片，丁香，孜然和橙皮，然后放入羊肉，倒入料酒，酱油，白糖，盐炒匀。
3、羊肉上色后倒入适量清水没过羊肉，大概要炖制一个多小时，大火烧开后转小火炖煮一个小时左右。
4、待一个小时后，倒入胡萝卜，继续炖煮，至汤汁收稠，胡萝卜酥软即可出锅。
牙签羊肉
材料：
羊肉400g、葱、姜、料酒、油、盐适量、孜然粉一小勺、辣椒粉一小勺、熟芝麻一大勺
做法：
1、羊肉切大片，用腌料拌匀腌制至少一小时
2、孜然粉，辣椒粉拌匀;
3、牙签提前用滚水泡至少半小时;
4、腌好的羊肉穿在牙签上;
5、锅内烧热油，7成热左右倒入羊肉炸变色，捞出烧热油倒入羊肉继续炸至表面金黄捞出;
6、锅内留一点点底油，倒入辣椒孜然粉炒匀，倒入羊肉炒匀关火，撒入芝麻拌匀即可!
萧关陇水入官军，青海黄河卷塞云。 ——杜甫《喜闻盗贼蕃寇总退口号五首》
青海只今将饮马，黄河不用更防秋。——高适《九曲词三首》
青海浮天阔，黄山裂地虚。——张煌言《感事四首》
汉下白登道，胡窥青海湾。——李白《关山月》
青海长云暗雪山，孤城遥望玉门关。——王昌龄《从军行》
君不见，青海头，古来白骨无人收。——杜甫《兵车行》
君不能学哥舒，横行青海夜带刀，西屠石堡取紫袍。——李白《答王十二寒夜独酌有怀》
想关河：雁门西，青海际。——陆游《夜游宫·记梦寄师伯浑》
洗剑青海水，刻铭天山石。——杜甫《八哀诗·赠司空王公思礼》
崆峒地无轴，青海天轩轾。——杜甫《送从弟亚赴安西判官》
酣来自作青海舞，秋风吹落紫绮冠。——李白《东山吟》
青海茫茫迷故国，黄尘黯黯泣孤臣。——汪元量《文山丞相丙子自京口脱去变姓名作清江刘洙今》
玉关归鸟道，青海发龙湫。——汤显祖《送艾太仆六十韵》
退浑儿，退浑儿，冰消青海草如丝。——吕温《蕃中答退浑词二首》
不能鼓行青海上，亦当击剑咸阳之市中。——徐祯卿《*陵东行》
咫尺云山路，归飞青海隅。——杜甫《送蔡希曾都尉还陇右因寄高三十五*》
已教青海外，自筑汉家城。——刘长卿《*蕃曲三首》
悬知青海边，杀气横千里。——陆游《感秋·秋堂露气清》
将军山西名将种，家声直到青海头。——阎苍舒《赠郡帅郭侯》
五原草枯苜蓿空，青海萧萧风卷蓬，草罢捷书重上马，却从銮驾下辽东。——陆游《秋声·人言悲秋难为情》
秋风萧索百草斑，黄沙飘飒青海湾。——宗臣《燕歌行二首·其一》
青海无传箭，天山早挂弓。——杜甫《投赠哥舒开府二十韵》
服箱青海马，入兆渭川熊。——李商隐《今月二日不自量度辄以诗一首四十韵…咏叹不足之义也》
金马门如万里遥，那知青海城头事。——杨慎《青海引》
校猎黄山苑，追兵青海滨。——曹勋《刘生》
青海简介
青海湖，藏语名为“措温布”（意为“青色的海”）。位于青藏高原东北部、青海省境内，中国最大的内陆湖。由祁连山脉的大通山、日月山与青海南山之间的断层陷落形成。
青海湖是中国内陆最大咸水湖，是维系青藏高原东北部生态安全的重要水体。
1、青海湖的美景真是天生丽质，如诗如画，青海湖的人更是热情大方。我爱青海湖，爱这里令人陶醉的美景，爱这里独特的乐趣，更爱青海湖的风俗人情！
2、在我的心中青海湖是一位仙子，让我们欣赏它的美，青海湖是一面镜子，照出世间的真、善、美，照出人们心中最*凡的一幕。
3、青海湖是一个顽皮的孩子。一阵狂风吹过，湖面泛起了一层层涟漪，开始变得不*静起来。这时，湖就像一个顽皮的孩子，在奔跑，嬉戏。
4、青海湖是绿的。有时，那湛蓝的青海湖竟变成绿的了，你看，那湖面就像一块绿翡翠一样闪闪发光。
5、美丽的青海湖在夏秋季节的时候，四周巍巍的群山和西岸辽阔的草原都披上了绿装，青海湖畔山青水秀，天高气爽，景色十分绮丽。
6、青海湖有一个最大的特点，那就是海天一色，天是什么颜色，湖水就是什么颜色。你们看，*处的天白云朵朵，湖水就变得银光闪闪；那边的天乌云翻滚，湖水又变得黑里透亮；远处的天深蓝深蓝，那湖水也就深蓝深蓝。
7、青海湖便开始结冰，浩瀚碧澄的湖面，冰封玉砌，银装素裹，就象一面巨大的宝镜，在阳光下熠熠闪亮，终日放射着夺目的光辉。
8、站在青海湖边向远处望去，蔚蓝色的湖水连着淡蓝色的天空，大朵大朵的白云在上面变幻着图案，小鸟扇动着翅膀在湖上、天空中自由地飞翔。
9、青海湖的一切都是那么祥和、美好。美丽的青海湖带给我们许多大自然的美景，让我领略大自然的鬼斧神工，领略我国西北的大好河山。
10、太阳还未升起，东方却已有一抹紫意。几只早起的水鸟随意的在湖面上滑翔，或是成群结队的飞着。浪打在石头上，激起一片白色的水花。青海湖的早晨，是那么的宁静与祥和。
11、青海湖的水碧波荡漾，发着蓝蓝的光，漂亮极了！向远处望去，青海湖的水和蓝天连接在一起，形成了天水一色的美丽景象。
12、秋天，秋凉气爽，天高云淡。美丽的青海湖天水相连，成千上万只鸟在空中飞舞，他们一群群嬉戏在鸟岛上，休身养息。走在湖边，仿佛到了人间仙境，可谓“蓝蓝的天上白云飘，白云下面马儿跑”。
13、啊，一阵阵凉风*来，令人神清气爽。哇，湖水真蓝，它蓝似海洋，可比海洋要蓝得纯正；它蓝似天空，可比天空要蓝得深沉。青海湖的蓝不是单单一种颜色的蓝，而是多种颜色的蓝。
14、天色渐渐地暗了下来，夕阳照到了湖面上，把青海湖照得金光闪闪，可惜，我们要会宾馆了，我们恋恋不舍地离开了青海湖。啊！青海湖，你会变得更加美丽、漂亮！
15、结冰时的青海湖，冰封玉砌，银装素裹，如同一面巨大的宝镜，在阳光下熠熠闪亮，放射着夺目的光辉。
16、我爱你，美丽的大西北！我爱你，美丽的青海湖。你的明天一定会更加清澈秀丽，风光无限！
17、去青海湖的时候是八月，蓝蓝的天，白白的云，途中油菜花正开得灿烂，天路直向天上爬，到达的时候，一看见那湖水，我立刻被惊呆了，也许你一辈子也没见过比天还蓝的湖吧！
18、青海之大，湖之美，花之艳，无不在我的脑海里留下一道深深的烙印。
19、青海湖的不同的季节里，景色迥然不同。夏秋季节，当四周巍巍的群山和西岸辽阔的草原披上绿装的时候，青海湖畔山青水秀，天高气爽，景色十分绮丽。
20、青海湖的蓝，是那么有层次感，好像梯田一般：浅蓝、淡蓝、深蓝、灰蓝、天蓝，是那么有规律地排列着，那么的自然、和谐，令人浩气长舒。我简直被它这自然的美、质朴的美所震慑。
21、青海湖是静的。当碧空万里，阳光明媚时，青海湖*静得像一面镜子。我站在湖边，影子倒映在水中，清晰可见。
22、我们的车在五彩斑斓之间飞驰，渐渐地，天地尽头出现了一条深蓝色的绸带，随着汽车越开越*，绸带也越来越宽、越来越长，啊！青海湖美丽的风姿终于完全地展现在我们面前。
23、啊！美丽的青海湖！你如一座大自然的花园，让我们留恋不舍；你如一位大自然的手绘师，绘出美丽的西北山河；你更如一尊大自然的石像，代表了西北自然风光的领头人！
24、青海湖在寒冷的季节，四周群山和草原会变得一片枯黄，有时会披上一层厚厚的银装。
25、美丽的湖水清澈明亮，像一面明亮的大镜子，像一块无暇的翡翠，倒影出天空中的云彩和远处高山，就连人的身影也映在水面上。真是“舟行碧波上，人在画中游”。
26、青海湖的风带着海的味道，咸咸的还有花草香，交杂在一起，吹在脸上好生舒服，宛如仙女不小心打翻了她的仙水。让人忍不住，多吸几口。
27、天空显得那么蓝，那么清，那么高。青海湖的水也是那么蓝，那么清。一望无际的天和湖融成了一片，分不出哪里是水，哪里是天。我向远处望去，一座连绵不断的山和无边无际的绿草地，像一只大手捧着这蓝宝石。
28、青海湖的夕阳，最为著名。它像一个害羞的小孩，满脸彤红，着急着想躲起来呢！夕阳的霞光照射在湖面上，波光粼粼的，好像给*静的海面，镀上了一层金，让人觉得美不胜收。
29、夏秋季节，当四周巍巍的群山和西岸辽阔的草原披上绿装的时候，青海湖畔山青水秀，天高气爽，景色十分绮丽。那碧波万顷，水天一色的青海湖好似一泓玻璃琼浆在轻轻荡漾。寒冷的季节，四周群山和草原变得一片枯黄，有时会披上一层厚厚的银装。
30、夕阳西下，落日的余辉洒满大地，青海湖变成了金黄色，岸边的草地上也镶了一道金边……我们静静地欣赏着眼前的美景，久久不肯离开。
31、它*凡、它纯洁、它自由、它美丽······不论是它的任何一面我都喜欢，它就是青海湖。
32、青海湖拥有壮美的山，秀美的水。山的顶部云雾缭绕，野花遍野；山下水流遍布，水汽弥漫。我们行走在山路上，就仿佛行走在人间仙境中。
33、青海湖湖天一色，一望无际，太阳照在湖面上，湖面上就波光粼粼，轻盈剔透，一艘艘快艇飞快的划过湖面，远处的雪山、白云清晰的展现在人们的眼前。
34、在青海高原上，蓝蓝的湖水*静的像一块碧玉，透明极了。
35、青海之大，花之艳。湖虽美，可又怎能比得过初夏湖边那一丛丛油菜花呢！片片油菜，在阳光下闪闪发光，好似金色海洋上的片片涟漪，又好似金丝绸缎上的点点褶皱。
36、青海湖很美，是一座高原湖，四面环沙，她就这样睡在沙哈哈哈怀里。
37、啊！美丽的青海湖，你的美不是我这笨拙的笔能描绘出来的。我为祖国有如此美丽的青海湖感到骄傲和自豪。
38、湖水是宁静的，宛如一面明镜一样，镶嵌在山谷中，清澈透明，能映出蓝的天，百的云，红的花，绿的树，真是奇妙的“水中景”。
39、青海湖，那一方的灵山秀水，让许许多多游人陶醉其中。盼望着，盼望着，我来到了青海湖，游赏了这幅清秀圣洁的图画。
40、到了湖边，远远望去，青海湖就像一条蔚蓝色的水带，悬浮在草原和天空之间。青海湖的天是那么蓝，那么高；青海湖的水也是那么蓝，那么清。
41、青海湖的天空是蓝蓝的，天空中还飘着几朵白云，有的像小羊，有的像小猪，还有的像我们最爱吃的棉花糖。
42、青海湖不仅景色优美，而且物产丰富。那里的鱼，肉鲜味美，有许多的营养。那里的蔬菜营养价值更高，没有一点污染。那里的珍贵药材、树木、鸟儿等等都可以让你们惊异。青海湖为祖国添加了许许多多的光辉！青海湖，你真美！
43、青海湖，是我国第一大内陆湖泊，也是我国最大的咸水湖。它浩瀚缥缈，波澜壮阔，是大自然赐与青海高原的一面巨大的宝镜。
44、青海湖一眼望不到边，像大镜子一样，静静卧在青海市上。海浪拍打在岩石上，发出轰隆隆的声音，像一位打击手在打击鼓，为夕阳伴奏。时不时有海鸥，排着人字形在上空飞翔，为这景色，跳出一支圆舞曲。
45、眺望青海湖的另一端，轻盈的薄雾，飘飘绕绕地升腾着，像飘舞的纱巾。雾越来越浓，不消片刻，就连岸边的树木也用纱缦遮住了俊美的面孔和窈窕的身姿。周围一片朦胧，整个青海湖被笼罩在奶白色的浓雾中，这种妙不可言的境界，真是令人赞不绝口，多美啊！
46、夕阳西下，落日的余辉洒满了大地。青海湖变成了金黄色，岸边的草也镶了金边。我们坐上大客车，依依不舍地离开了美丽的青海湖。
47、青海湖真是个美丽的地方，在这里吹着海风，听着海鸥的鸣叫，真是享受啊！
青海的春节*俗
春节是指汉字文化圈传统上的农历新年，俗称“年节”，传统名称为新年、大年、新岁，但口头上又称度岁、庆新岁、过年。以下是小编收集整理的青海的春节*俗，希望能够帮助到大家。
安多地区春节*俗
掸尘：腊月十九日，牧区藏族群众掸拌帐篷上的灰尘，农区的一些人家在腊月二十后掸尘，清扫房屋、庭院，粉刷墙壁。
除夕：全家团聚吃"年饭"，大人们或唱酒曲，或总结一年来的生产，或谈天说地，有守岁至凌晨之*。
拜年：初一凌晨，人们相互拜年。先*亲，后村邻;先到有老人的家庭，再去一般家庭。拜年者拿着一瓶酒或带一些糖果、糕点、罐头等礼品，见人问"洛赛日桑"(春节好)，到人家，向老人行叩头礼，并打开酒瓶盖子，向老人敬酒。
送年：正月十五日晚，农区藏族群众聚在一起，边饮酒，边歌舞(用"则柔"--歌舞的一种形式)"送年"，表示春节之结束。
同德春节*俗
汉族：同德地区汉族多沿用西宁和东部农业区的*俗。除清扫院落房内、祭灶、贴年画、贴对联、守岁、吃年饭、穿新衣、放鞭炮、辞旧迎新、拜年、走亲串友等同内地汉族相同外，不同的地方是：进入腊月二十五至三十日，家家户户蒸“献子”(一种直径为15—20公分的馒头)、花卷、包子，油锅炸馓子、油饼、油果、花花等，煮好肉、擀好长面、备好酒菜，等待过年;大年三十晚至年初三，不洒水、不扫地、不担水、不发脾气，擀面杖和菜刀“封”起来，到初四才能动用;初一凌晨，大人小孩穿新衣，家家在院内点燃松塔、柏香，房内点灯烧香，举行祭祖敬神仪式;然后向自家长辈和本族长辈拜年。
藏族：农历正月初一为春节。进入腊月后，农家牧户缝制新衣，准备过年。腊月十九日这天，农业区的藏族群众开始清扫房屋、庭院，粉刷墙壁，张贴年画，被人们视作送“瘟神”。腊月二十四日，农家牧户家家泥抹锅灶，洗刷灶具，开始置办年货，制作点心，炸油饼、馓子等。腊月二十九日，牧业区藏族家家清扫帐篷的烟灰、尘土。除夕下午，农业区的藏族群众*惯在自家庄廓院墙上每隔一定的距离放一块拳头大小的冰块，也在自家地里、树园等地方放冰块，以示吉祥，但家中有人去世的不放。大年三十晚过年，全家老少欢聚一堂，吃“除夕饭”，吃得越饱越好，以示来年生活更幸福。初一凌晨二时许，男女老幼穿上节日新装，摆上美酒佳肴，自家晚辈依次向家中长辈叩头拜年。然后老人们整装安坐，等待本村青年前来拜年。拜年开始，扶老携幼走帐串户互致祝福，每到一家齐呼“洛赛尔桑阿”(新年快乐)，主人也立即回答“洛赛尔桑阿”(新年好)，接着晚辈们向长者敬酒以示拜年。长辈们则赐坐品酒，表示感谢，并为晚辈赠送祝愿词。初二以后，人们带上点心、茶叶、哈达等礼物到亲友家拜年。
春节期间，家家都邀请左邻右舍、亲朋好友喝年茶、吃年饭、饮酒唱歌，十分热闹，这种节日气氛一直延续到正月十五。藏族人民还喜欢把青年男女婚礼、姑娘成年礼、婴儿剃头礼、老人祝寿礼等安排在春节。
拓展：春节*俗概述
（1）开门炮仗。
大年初一早晨， 待第一声鸡啼响起，每户人家都要起来。家家户户开门的第一件事就是燃放红爆竹，即做爆竹的纸必须是红色的，保证爆炸以后红的纸屑能够遍地铺满，爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”，象征新年的日子红红火火。哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新，这时满院瑞气，喜气洋洋。 这就是“开门爆竹”一说。而且，满院的爆竹碎红是不能扫的。 俗传正月初一为扫帚生日，这一天不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财，而把“扫帚星”引来，招致霉运。如果非要扫地不可，必须从屋子周围扫到中央，这称为“聚财扫”，据说这样可以聚集财气。同时，这一天也不能往外泼水倒垃圾，怕因此破财。现在许多地方还保存着一*俗，大年夜扫除干净，年初一不出扫帚，不倒垃圾，备一大桶，以盛废水，当日不外泼。
（2）满水缸。
燃放完爆竹以后，每家的男子都要做一件事情，即挑水。男人们用扁担挑着水桶去水井旁打水，而且一定要把家里的水缸挑满水。据说这种*俗起源于唐朝时期。有一年，过春节的时候，由于燃放爆竹，引发了一场大火灾，由于没有足够的水来灭火，导致大火烧掉了很多的物资，以至于给百姓带来了很大的心理恐惧。因此在以后的春节，每家每户都在大年初一这一天去挑水，以防备再有那样的火灾出现。后来演变成了春节的一种*俗。也有的解释是说这样做是因为聚财，因为水满缸，可以看作是家里的钱财满盈的表现，是人们对美好生活的向往。这种*俗一直在广大的农村还保留至今。不过，随着城市化的不断加快，农村里的水井也已经不怎么多了，这种*俗已经快要消亡了。
（3）拜年。
拜年是*民间的传统*俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的'一种方式。 古时“拜年”一词原有的含义是为长者拜贺新年，包括向长者叩头施礼、祝贺新年如意、问候生活安好等内容。遇有同辈亲友，也要施礼道贺。汉族拜年之风，汉代已有。唐宋之后十分盛行，有些不必亲身前往的，可用名帖投贺。东汉时称为“刺”，故名片又称“名刺”。明代之后，许多人家在门口贴一个红纸袋，专收名帖，叫“门簿”。 现在则是到新朋好友家和邻那里祝贺新春，而没有原有的“门簿”之类的做法。 在初一这一天，人们都早早起来，吃完饭后，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样，有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年；有的是同事相邀几个人去拜年；也有大家聚在一起相互祝贺，称为“团拜”。由于登门拜年费时费力，后来一些人便使用各中贴片相互投贺，由此发展出来后来的“贺年片”。 随着时代的发展，拜年的*俗亦不断增添新的内容和形式。现在人们除了沿袭以往的拜年方式外，又兴起了礼仪电报拜年、电话拜年和网络视频百年等方式。
拜年时有很多的规矩要遵守的。晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以**安安度过一岁。压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚，表明长辈对晚辈的爱护；另一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的*俗仍然盛行。
节日的热烈气氛不仅洋溢在各家各户，也充满各地的大街小巷，一些地方的街市上还有舞狮子，耍龙灯，演社火，游花市，逛庙会等*俗。这期间花灯满城，游人满街，热闹非凡，盛况空前，直要闹到正月十五元宵节过后，春节才算真正结束了。
青海大学专业排名情况
青海大学始建于1958年，是一所以工、农、医、管四大学科为主，其他学科协调发展的综合性大学，学校坐落在青*宁市。下面是小编为你整理的青海大学专业排名情况，希望对你有帮助。
青海大学专业排名
1、 水利水电工程 推荐指数: 4.5(178人推荐)
2、 土木工程 推荐指数: 4.5(167人推荐)
3、 临床医学 推荐指数: 4.4(164人推荐)
4、 电气工程及其自动化 推荐指数: 4.5(148人推荐)
5、 机械设计制造及其自动化 推荐指数: 4.5(137人推荐)
6、 经济学 推荐指数: 4.2(93人推荐)
7、 会计学 推荐指数: 4.5(76人推荐)
8、 藏医学 推荐指数: 4.6(75人推荐)
9、 国际经济与贸易 推荐指数: 4.1(51人推荐)
10、 冶金工程 推荐指数: 3.8(47人推荐)
11、 金融学 推荐指数: 4.7(45人推荐)
12、 地质工程 推荐指数: 4.4(42人推荐)
13、 资源勘查工程 推荐指数: 4.5(41人推荐)
14、 自动化 推荐指数: 4.4(41人推荐)
15、 财政学 推荐指数: 4.1(41人推荐)
16、 计算机科学与技术 推荐指数: 4.7(40人推荐)
17、 材料成型及控制工程 推荐指数: 4.6(40人推荐)
18、 化学工程与工艺 推荐指数: 4.4(38人推荐)
19、 财务管理 推荐指数: 4.5(37人推荐)
20、 材料科学与工程 推荐指数: 4.4(33人推荐)
青海大学简介
青海大学(Qinghai university)，简称青大，是位于青海省省会——“夏都”西宁市北郊，是一所国家重点支持、清华大学、西北农林科技大学、*地质大学等国家重点高校同时对口支援、教育部和青海省共同建设的“211工程”大学，先后与美国麻省理工学院、日本高知大学、新西兰澳克兰大学等国外知名高校建立了良好的校际协作关系 。国家“中西部高校综合实力提升工程”14所重点建设大学之一，卓越医生教育培养计划建设高校和卓越工程师人才教育培养计划建设高校 ，“中西部高校联盟”成员单位，*高校传媒联盟理事单位之一 ，“西部计算机教育提升计划”高校之一。
据2014年4月学校官网显示，学校校园占地2850亩，校舍建筑总面积60万*方米，其中教学及行政用房20.3万*方米。固定资产总值为6.09亿元，教学科研仪器设备总值为7357万元，学校图书馆面积1.18万*方米，藏书115万余册。有55个本科专业、23个硕士点、2个博士点。教职工3728人，面向全国25个省区招生，共全日制在校生11102名，其中，本科生8231名，硕士研究生320人 。
青海大学评价
1、好评青海大学人力资源管理挺好的，我有同学就在青海大学学这个专业，据说以后找到的工作会很轻松
2、好评文史类很一般，青海大学主要是理工、医学比较突出其中，有农学、动物医学、动物科学、草业科学、水利水电工程、机械制造及其自动化、化学工程与工艺、基础医学、预防医学、藏医藏药、工商管理、土木工程、园艺、区域经济学等14个“省级重点学科”和3个“省级医学重点学科”
3、好评是正规大学，211工程重点建设，和内地老大学有差距，*些年发展很快，总体上可以，教学科研达到内地正规普通大学中等偏上水*武书连2012大学评价数据可供参考：综合型大学，理科类，教学研究1型;综合实力全国高校排名299名，其中人才培养266名，科学研究422名;自然科学C，其中理学E，工学D，农学B，医学D+;社会科学E+，其中经济学E+，文学E，管理学D;医学有博士点
4、好评青海大学的地质工程不错，在青海大学算好系了，就业也可以
5、好评青海大学的医学检验技术专业就业还好了，主要方向就是医院的检验科，也可以到一些医学检验中心、仪器、试剂公司检验检疫等
6、好评发展比较快，招生分数一年比一年高，主要的看专业，比如土木，机械，医学院都不错!其他的我也不大清楚啦!
7、好评青大的电气工程及其自动化这个专业算是不错的专业，这边说实话环境较内地而言有点艰苦，毕竟是大西北，但是大学也不会条件太差，青大也是211的学校，还是不错的
8、好评现在学校的条件都很好啊学校食堂的饭肯定不如外面饭馆的，但是干净卫生就可以了宿舍楼现在住宿看你掏多少钱了
9、好评我是青海大学的，药物制剂这个专业不错，在青海是可以找一份好的.工作的
10、好评还可以的，我就是这个专业的，我们班15个女生，找工作不是问题，主要看环境和待遇，专业调整不容易，你的和学校协商
办学历史
1958年，青海工学院创办。
1960年11月，青海工学院与青海农牧学院、青海医学院、青海财经学院合并为青海大学。
1971年，恢复成包括工、农两大学科在内的青海工农学院。
1988年，更名为青海大学。
1997年10月，青海畜牧兽医学院并入。
1999年，被省委、省*确定为省内重点建设的大学。
2000年，被国家确定为重点支持的西部地区高校之一。
2001年1月，青海省农林科学院、青海省畜牧兽医科学院、青海财经职业技术学院整建制划归；同年，教育部指定清华大学对口支援青海大学。
2002年，顺利通过教育部本科教学工作水*评估，
2004年，青海医学院并入，组建成新的青海大学；同年，成为青海省人民*与教育部共同建设的“省部共建”大学。
2006年，被批准为博士学位授予权单位。
2007年，教育部增列*地质大学、西北农林科技大学为青海大学对口支援的院校。
2008年，在本科教学工作水*评估中获得“优秀”结论。同年，成为国家“211工程”重点建设大学。
1、它蓝似海洋，可比海洋要蓝得纯正;它蓝似天空，可比天空要蓝得深沉。
2、天空，有着城市天空不曾见过的透明;湖水，有着城市江水不曾有过的澄净。
3、它的周围只有广阔的草原。除非在水边，否则我们看到的甚至只是一条蓝蓝的丝带啊，青海湖，梦幻般的湖!
4、在那水*如镜的青海湖上有一座美丽的鸟岛，鸟岛的面积不足一*方公里，却神奇的栖息着十万多只不同种类的候鸟。
5、湖水是静止的，像金属那样*坦而有光。电光照射下的湖像一片磷火的海洋，辽阔的*原上，那寂静的小湖犹如一个擦亮的银盘。
6、青海湖的蓝，蓝的纯净，蓝得深湛，也蓝得温柔恬雅，那蓝锦缎似的湖面上，起伏着一层微微的涟漪。像是小姑娘那水灵灵、蓝晶晶的眸子。
7、湖水有如巨大而坚硬的玻璃，灿烂而沉重地安息于广大的盆地中，天幕似乎沉入了湖底。湖面上荡起了一圈圈粼粼波纹，无数浪花在夕阳的柔光中跳跃。
8、青海湖边的地上有许许多多各式各样的石头，被水冲上来的死鱼也很多，都是退潮时没能游回到水里的。湖中还有几只鸟在悠闲的游来游去，还有的在湖面上盘旋。
9、太阳升起来了!东方一片亮丽的红色。倒映在水中的光芒被风吹乱，就好似一幅美丽的油彩画。碧水、蓝天，在朝阳的映衬下格外美丽耀眼，连水鸟仿佛也飞得更快了。
10、条长长的白线映入了我的眼帘。随着汽车的靠*，白线渐渐变宽，颜色也开始变成绿色浅蓝色，最后，一大片纯蓝色的湖水出现在了我的面前。我终于见到了美丽的青海湖。
11、太阳还未升起，东方却已有一抹紫意。几只早起的水鸟随意的在湖面上滑翔，或是成群结队的飞着。浪打在石头上，激起一片白色的水花。青海湖的早晨，是那么的宁静与祥和。
12、我看到过海天一色的美景，但青海湖的湖水比大海还要蓝，比蓝天还要蓝，静静的湖面像一匹无边无际蓝色的锦缎，蓝得纯净、蓝得醉人。以下是描写青海湖的优美句子，希望大家能喜欢。
我看到过海天一色的美景，但青海湖的湖水比大海还要蓝，比蓝天还要蓝，静静的湖面像一匹无边无际蓝色的锦缎，蓝得纯净、蓝得醉人。以下是描写青海湖的优美句子，希望大家能喜欢。
1、在那水*如镜的青海湖上有一座美丽的鸟岛，鸟岛的面积不足一*方公里，却神奇的栖息着十万多只不同种类的候鸟。
2、天空，有着城市天空不曾见过的透明;湖水，有着城市江水不曾有过的澄净。
3、青海湖边的地上有许许多多各式各样的石头，被水冲上来的死鱼也很多，都是退潮时没能游回到水里的。湖中还有几只鸟在悠闲的游来游去，还有的在湖面上盘旋。
4、夜，快来了。我才发现，夕阳真的好美好美它浑身是橘红色，放射出美丽的光芒，一点也不刺眼，它正笑着，笑得好甜好甜。这个盛装艳丽的姑娘，正轻轻缓缓地步向西边。太阳还想再露一下脸，却被湖水给吞没了。青海湖累了，微微地喘着气，西边只留下了一抹淡淡的胭脂色。
5、刚下车，无边无际像海一样的青海湖呈现在我的眼前，湖水是那么的清澈，那么的蓝，好似镶嵌在草原上的一面大镜子。远处的朵朵白云飘浮在湛蓝的湖面上，四周连绵不断的群山，形成了一幅美丽的图画。
6、太阳还未升起，东方却已有一抹紫意。几只早起的水鸟随意的在湖面上滑翔，或是成群结队的飞着。浪打在石头上，激起一片白色的水花。青海湖的早晨，是那么的宁静与祥和。
7、太阳升起来了!东方一片亮丽的红色。倒映在水中的光芒被风吹乱，就好似一幅美丽的油彩画。碧水、蓝天，在朝阳的映衬下格外美丽耀眼，连水鸟仿佛也飞得更快了。
8、青海湖边的草原一望无垠，小草显得生机勃勃的。她们努力地向上钻，它们期盼着新生命的到来。它们谈论着春天的新生活和冬天的趣事。当阳光照耀在草地上，草地映着天，天变绿了;映着雾，雾变绿了;映着风，风变绿了。
9、湖水有如巨大而坚硬的玻璃，灿烂而沉重地安息于广大的盆地中，天幕似乎沉入了湖底。湖面上荡起了一圈圈粼粼波纹，无数浪花在夕阳的柔光中跳跃。
10、一条长长的白线映入了我的眼帘。随着汽车的靠*，白线渐渐变宽，颜色也开始变成绿色浅蓝色，最后，一大片纯蓝色的湖水出现在了我的面前。我终于见到了美丽的青海湖。
11、它的周围只有广阔的草原。除非在水边，否则我们看到的甚至只是一条蓝蓝的丝带啊，青海湖，梦幻般的湖!
12、它蓝似海洋，可比海洋要蓝得纯正;它蓝似天空，可比天空要蓝得深沉。
13、青海湖的蓝，蓝的纯净，蓝得深湛，也蓝得温柔恬雅，那蓝锦缎似的湖面上，起伏着一层微微的涟漪。像是小姑娘那水灵灵、蓝晶晶的眸子。
14、青海湖是*最大的内陆湖，是世界最大的咸水湖。青海湖是美丽的，也是神秘的，它有独特的风景。青海湖及自然美，人文美，生态和谐美，博大精深的东方大美于一体。其独特而重要的生态地位表明青海湖不仅是青海人民的，也是*人民的，更是世界人民的。真不愧为大美青海。
15、湖水是静止的，像金属那样*坦而有光。电光照射下的湖像一片磷火的海洋，辽阔的*原上，那寂静的小湖犹如一个擦亮的银盘。
历年青海大学全国排名情况及简介
青海大学是一所以工、农、医、管四大学科为主的综合性大学，坐落在青*宁市。下面是小编为你整理的青海大学历年在全国的排名及简介，希望对你有帮助。
历年青海大学全国排名
年度
全国排名
2017
276
2016
186
2015
139
2014
146
2013
153
历年青海大学全国排名
青海大学简介
青海大学始建于1958年，是省属的一所以工、农、医、管四大学科为主干，其它各学科协调发展的地方综合性大学。
*年来，学校经历了三次大的结构布局调整。1997年10月，与青海畜牧兽医学院合并;2001年1月，青海省农林科学院、青海省畜牧兽医科学院、青海财经职业学院整建制划归青海大学;2004年11月，与青海医学院整合组建为新的青海大学。
学校现有6个校区，占地2883亩，固定资产总值8.51亿元,校舍建筑面积41.7万*方米。拥有教学、科研实验室(中心)58个，教学科研医疗设备值2.76亿元;图书馆藏书119.4余万册。
目前共有各类在校生21458人。其中，博士、硕士研究生480人，普通全日制本科生11936人，专科生1505人。
现有教职工4177人，其中，专任教师1189人，科研医护人员2115人。正高职称282人，副高职称848人;专任教师中有博士53人，硕士509人。
青海大学目前设有医学院、农牧学院、化工学院、财经学院、农林科学院、畜牧兽医科学院、附属医院、**教育学院、昆仑学院、藏医学院等10院、28个系和11个专业研究所;共有61个本科专业、34个专科专业，18个硕士点,2个博士点;有14个省级重点学科、3个省级医学重点学科;有5个国家级实验研究中心，24个省级重点实验室、实训基地;1个教育部重点实验室,1个省部共建教育部重点实验室。
学科主要涵盖工、农、医、管四大学科门类，学科专业设置与青海的'支柱产业和优势产业密切相关，并在高原农牧业、高原医学、藏医藏药、盐湖化工、黄河水电资源开发等方面形成了自己独有的学科优势和办学特色。
学校公开出版《青海大学学报》、《青海大学医学院学报》、《青海畜牧兽医杂志》、《青海农林科技》等学术期刊。
随着西部大开发战略的实施，青海大学在高层次应用型人才资源开发中将发挥不可替代的重要作用。1999年被省委、省*确定为省内重点建设的大学;2000年被国家确定为重点支持的西部地区高校之一;2001年国家教育部指定清华大学对口支援青海大学;2002年顺利通过教育部本科教学工作水*评估;2003年实现农科类硕士点零的突破;2004年实现了省部共建;2006年被批准为博士学位授予权单位;2007年国家教育部增列*地质大学、西北农林科技大学为青海大学对口支援的院校，并且实现计算机专业一本招生的突破;2008年在本科教学工作水*评估中获得“优秀”结论，并进入“211工程”重点建设大学行列。
七月和八月上旬，这时候的青海真是相当相当舒服也相当想当美，不热但也绝对不冷，走到哪里都是自然景观，而且有非常多非常多很美味的小吃和最最最好吃的羊肉，这个季节不来青海会很遗憾的，“大美青海”说的就是这个季节“夏都说的也是青海的这个季节，很暖和但并不热很舒适也很安逸，更加的惬意最最最重要的一点，青海人民很热情，很多才多艺，能歌善舞，很白很纯很真城
春天的油菜花可爱的春天来了，到处都是生机勃勃，充满了春天的气息。
我独自走在油菜花田边，那成群结队的 油菜花们都冲着我微微一笑。
一阵春风迎面而来，我感到那么舒畅、惬意，而油菜花们一个个随着这阵春风跳起了欢快的舞，还发出淡淡的清香，扑鼻而入。
油菜花的颜色是那么鲜艳，是那么引人注目。
有时还会看见一只只可爱的小蜜蜂在油菜花从中“嬉戏”“打闹”，有了它们 使油菜花从中又充满了生气。
油菜花从中还有一株株淡绿的小草，它们就像是油菜花的小伙伴，旁边还有一个“绿色守护者”大树，那棵树才刚发出嫩绿的芽。
想一想还没长油菜花时，这里空悠悠的，一点也不好看，油菜花真是给春天增添了色彩，使春天更美丽动人
我爱这油菜花，更爱这万物复苏`生机勃勃的春天
7月的门源，祁连山下一片金色的海洋，在高原上常见的蓝天白云和祁连雪山的衬托下，油菜花沿浩门河*成就了博大壮阔的特有奇观，一望无际的金黄显得异常斑斓，令人慨叹，象一幅巨型画卷，*百万亩的大色块简单构图具有十足的西部风味，铺天盖地的霸气给人丰富的遐想。
几十万亩盛开的油菜花构成了一道夺目的风景，当蓝色、绿色、*在门源被大自然交融在一起时，那种震撼人心的美是几乎无法形容的。
在北方，提起油菜花，稍有点儿旅游经验的人都会想起青海省门源县，这里是北方小油菜生产基地。
赏花时期：从每年的七月初开始，这里就进入了油菜花盛开的季节，开花时间是7月5日至25日，最佳花期是7月10日至20日。
就全国来讲，最大气的油菜花在青海， 游览过国内一些油菜花风景地，感觉青海门源的油菜花景色甚为壮观，十足的西部风味，*百万亩油菜花形成的百里油菜花海成就了博大壮阔的特有奇观。
整个浩门川峰是豪放的一片花海。
七月初，门源的油菜花现在还不是最盛的季节，但是此时却色彩非常丰富，田野抹上了一片翠绿、其间点点滴滴地透出了一丝丝的淡黄――那是一种精力旺盛、生机勃勃的浪漫宣言。
七月中旬，整个浩门川将是一片的金黄，在高原深蓝的天空下，油菜花镶嵌浩门河*，浓艳的黄花，北依祁连山，南邻大坂山，西起永安 城，东到玉隆滩，绵延*百公里，繁花一片，无际无边，宛如金黄的大海。
这里的油菜花与江西罗*多丘陵所沟画出画面有所不同，完全表现出了北方地区油菜花在蓝天、白云和雪山下铺天盖地的霸气。
青海湖又名“措温布”，即藏语“青色的海”之意，位于青海省西北部的青海湖盆地内，既是中国最大的内陆湖泊，也是中国最大的咸水湖。
湖边空气十分清新,美丽的湖和漂亮的油菜花,湖水非常清澈。
中国大陆最美的湖,温度也适中。
内心充满对大自...
建议你七八月份去吧，那边还是挺好的，不热也不冷很舒服的，我在青海长大，最喜欢的就是那里的夏天
我就是青海的，现在油菜花还没开呢，你到7月中旬过去，这时候油菜花开的最旺
看油菜花就要到青海省海北州门源县，这里的油菜花是青海最出名的
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昨天甜豆粥写了星辰，提起星辰，自然少不了大海，大航海时代刚刚开始来临的时候，许多狂热的航海爱好者一股脑地登上了启航的船只，期待站在船上就能够感受到一望无际的大海，但是大海与风捉摸不定的就像是爱人的脾气，有时晴空万里波光粼粼，却突然会经历一场暴风雨，又转瞬暴雨转晴，似乎什么事情都没有发生过。
以前看一些名人传记的时候看到一句话讲述人和自然之间的关系：人类爬上了高山并不是征服了它，而是应该感谢它能够允许你攀登，想必在海的最中央漂流过的人也都有过这个感觉吧，今天甜豆粥邀请你一起来读以前的诗人们关于坐船游历湖泊大海的诗，一起感受这份海天一线的震撼。
甜豆粥从小生长在缺少水资源的地方，在上大学之前从来没有见过真正的大海，所以脑子里总是想当然地害怕，但是早在距今7000年前的新石器时代晚期，我们聪明勇敢的祖先就已经能够利用火与石斧“刳木为舟，剡木为楫”了；春秋战国时期，木制帆船逐步诞生，此时就已经能够进行较大规模的海上运输了；同时水上战争也拉开了序幕。
东汉末年一代枭雄曹操在《观沧海》中写：“东临碣石，以观沧海。水何澹澹，山岛竦峙。树木丛生，百草丰茂。秋风萧瑟，洪波涌起。日月之行，若出其中；星汉灿烂，若出其里。幸甚至哉，歌以咏志。”曹操在战乱纷争中以汉天子的名义征讨四方，统一中国北方，所以曹操的雄图大志与前瞻思维在这首诗中充分地显现出来。
此时曹操带领着大军在碣石边上稍作休整，将整个沧海尽收眼底，海水波涛汹涌，中央的石头高高矗立，周边植物丰茂，随着一阵一阵的秋风吹起，海面开始不太*静；太阳和月亮的升降交替似乎都从海中而来，银汉灿烂仿佛也是出自大海的怀抱，能够在这里写诗以表明自己的志向，真是美好无比啊。
全诗看起来都在写曹操眼中所看到的美景，实际上已经如此开阔，每个字都在表达诗人的气势，诗人的目光由远及*，先写远处的一望无尽，再写*处的海岛与树木，再*一点，便写到了自己的想象。日月星辰似乎都成了大海的陪衬，而诗人也正是在表明：希望我也能有如此胸怀，将天下都揽入我的胸中。
历史伟人的寿命是有尽头的，再大的胸怀都终将消逝于时间，但是大海的寿命没有尽头，只要有水就永远会存在并繁荣发展，时代变迁，从隋唐五代到宋元时期，中国的航海业全面繁荣、海上丝绸之路已经远达红海与东非之滨。
唐朝诗人王湾的《次北固山下》一直是写海面的千古名句：“客路青山外，行舟绿水前。潮**阔，风正一帆悬。海日生残夜，江春入旧年。乡书何处达？归雁洛阳边。”诗人旅途在青山之外，行船在绿水之上写下这首诗。
江面*静的就像是一面镜子，此时竟觉得*之间的距离都变得宽阔起来，渐渐地起风了，将高高悬起的风帆吹得一直往前，海面尽头的太阳趁着海中央的残夜还没消退完就升了起来，江边的春天趁着内陆还是去年冬天的气氛就已经悄悄地赶来，不知道寄往家里的书信什么时候才能够到达，希望北归的大雁能够捎去我的思念。
诗人虽然在海上思念家乡，但是整首诗的气氛却不悲凉凄惨，颈联的写景功不可没，这种1开阔之感与船迅速前进的动感让所有读诗的人心情都能够变得放松，而颔联一个“生”字、一个“入”字，两个相反的方向写的全是新旧交替带来的欣欣向荣的希望感，所以整首诗虽是写悲情之事，人读完后却是带着喜悦的情绪离开。
明朝朱元璋早期在水战中吃过亏，所以后代都格外重视海军培养，永乐年间的航海家郑和率领远洋船队，先后七次下西洋，遍访亚非各国，郑和下西洋的故事不知道激励了多少人的探索勇气。
到清朝封建主义逐渐保守与僵化，使得中国航海由盛转衰。晚清洋务运动中于1865年创设江南制造局以发展民族造船业，于1873年成立轮船招商局以发展民族航运业，于1909年在高等实业学堂设立船政科以培养民族高级航海专门人才，但也以为时已晚回天乏术了。
明清的发展就像是大海的扩大与缩小，能够流通才能够获得永恒存在，为人处世又何尝不是这样呢，海纳百川有容乃大，人也正是能够不断地吸取新的知识、听取新的建议，才能够一直保证“问渠那得清如许”啊。
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