形容鸡排好吃的句子

关于牛排的优美句子 形容牛排好吃的句子

1、兄弟们醒醒吧！女生说喜欢会做菜的男生是喜欢帅哥穿着一尘不染的厨师服，面带微笑的做甜品和牛排，不是一个满头大汗的胖子光着膀子在那里炒面…别问我怎么知道的…

2、新学期，老师宣布课堂纪律：上课可以吃早餐，但要营养，牛排才行；睡觉也可以，但是要盖被子；我唯一在乎的是手机，因为我绝不允许有人打扰别人睡觉！

3、这味道，就像有人抢了你的牛排，在上面抹上一坨屎，然后塞回你嘴里。

4、努力想象如果这种情况无限持续下去，你再也不能够享受橘子或巧克力的香味或者品尝不出鸡肉和牛排的区别时你的生活会是什么样子。。

5、懂得美食的人，不会吃全熟的牛排；懂得爱情的人，不会许诺天长地久。

6、一天，一块三分熟的牛排在街上走着，突然他在前方看到一块五分熟的牛排，可却没有理会他。他们为什么没打招呼呢？答案：因为他们不熟。

7、一食人族小国国王坐飞机，空姐问其午餐：牛排？国王摇头。又问：鸡排？国王仍摇头。空姐：那您究竟想吃什么？国王：请拿旅客名单来给我看看。

8、即使是一块牛肉，也应该有自己的态度，要慎其独，要善其身，要知道精彩的人生不能只有精肉，还要有适宜的肥油做调配，有雪白的肉筋做环绕，并且还要掌握跳进煎锅时的角度，姿势，以及火候，才能最终成为一块优秀道地的西冷牛排~

9、How do you want your steak? 你的牛排要几分熟？

10、有过不贞行为的妻子，是一大块冷了的炸牛排。因为它无疑已经被别的什么人的手摸过了，所以使人没有了想去碰它的思想。

11、餐厅里，有两对父子在用餐，每人叫了一份70元的牛排，付帐时只付了210元，为什么？

12、How do you like your steak?你的牛排要如何烹调?

13、周末到了，辛苦了一周，让我们好好享受一顿美食吧！西餐来点披萨牛排，中餐吃点川菜粤菜，甜品来份慕司蛋糕，祝你周末胃口好，心情好，什么都好！

14、顾客：我付的是一样的价钱，为什么昨天给我的牛排又大又嫩，而今天给我的牛排又小又老？侍者：因为昨天您坐在靠窗的位置上。

15、兄弟们醒醒吧！女生说喜欢会做菜的男生是喜欢帅哥穿着一尘不染的厨师服，面带微笑的做甜品和牛排，不是一个满头大汗的胖子光着膀子在那里炒面…别问我怎么知道的…

16、吃牛排要半成熟的，一刀切下去~噗~溅了一脸的血~切血管上了。

17、准备吃晚饭了，好丰盛啊！红烧牛肉，海鲜，大虾，泡椒凤爪，葱香排骨，黑胡椒牛排.....这么多口味的方便面，该吃哪一种呢？

18、我们的关系就像是六分熟的牛排，看着很美味，可咬开之后还看得到留有血迹，可它并不是生的，只是没那么熟。

19、清风拂过，沙面上形成一个个风刮过的波纹，犹如牛排一样。山是青的，水是绿的，沙是白的，我却是乐着的。河滩上散落着大大小小的石头，形态各异，也犹如海边一样。河岸，巨石，沙丘，构成一幅奇妙的景观，大自然就是这样神奇，我暗自惊叹。

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关于牛排的优美句子 形容牛排好吃的句子

　　1、兄弟们醒醒吧!女生说喜欢会做菜的男生是喜欢帅哥穿着一尘不染的厨师服，面带微笑的做甜品和牛排，不是一个满头大汗的胖子*膀子在那里炒面…别问我怎么知道的…

　　2、新学期，老师宣布课堂纪律：上课可以吃早餐，但要营养，牛排才行;睡觉也可以，但是要盖被子;我唯一在乎的是手机，因为我绝不允许有人打扰别人睡觉!

　　3、这味道，就像有人抢了你的牛排，在上面抹上一坨屎，然后塞回你嘴里。

　　4、努力想象如果这种情况无限持续下去，你再也不能够享受橘子或巧克力的香味或者品尝不出鸡肉和牛排的区别时你的生活会是什么样子。。

　　5、懂得美食的人，不会吃全熟的牛排;懂得爱情的人，不会许诺天长地久。

　　6、一天，一块三分熟的牛排在街上走着，突然他在前方看到一块五分熟的牛排，可却没有理会他。他们为什么没打招呼呢?答案：因为他们不熟。

　　7、一食人族小国国王坐飞机，空姐问其午餐：牛排?国王摇头。又问：鸡排?国王仍摇头。空姐：那您究竟想吃什么?国王：请拿旅客名单来给我看看。

　　8、即使是一块牛肉，也应该有自己的态度，要慎其独，要善其身，要知道精彩的人生不能只有精肉，还要有适宜的肥油做调配，有雪白的肉筋做环绕，并且还要掌握跳进煎锅时的角度，姿势，以及火候，才能最终成为一块优秀道地的西冷牛排~

　　9、How do you want your steak? 你的牛排要几分熟?

　　10、有过不贞行为的妻子，是一大块冷了的炸牛排。因为它无疑已经被别的什么人的手摸过了，所以使人没有了想去碰它的思想。

　　11、餐厅里，有两对父子在用餐，每人叫了一份70元的牛排，付帐时只付了210元，为什么?

　　12、How do you like your steak?你的牛排要如何烹调?

　　13、周末到了，辛苦了一周，让我们好好享受一顿美食吧!西餐来点披萨牛排，中餐吃点川菜粤菜，甜品来份慕司蛋糕，祝你周末胃口好，心情好，什么都好!

　　14、顾客：我付的是一样的价钱，为什么昨天给我的牛排又大又嫩，而今天给我的牛排又小又老?侍者：因为昨天您坐在靠窗的位置上。

　　15、兄弟们醒醒吧!女生说喜欢会做菜的男生是喜欢帅哥穿着一尘不染的厨师服，面带微笑的做甜品和牛排，不是一个满头大汗的胖子*膀子在那里炒面…别问我怎么知道的…

　　16、吃牛排要半成熟的，一刀切下去~噗~溅了一脸的血~切血管上了。

　　17、准备吃晚饭了，好丰盛啊!红烧牛肉，海鲜，大虾，泡椒凤爪，葱香排骨，黑胡椒牛排.....这么多口味的方便面，该吃哪一种呢?

　　18、我们的关系就像是六分熟的牛排，看着很美味，可咬开之后还看得到留有血迹，可它并不是生的，只是没那么熟。

　　19、清风拂过，沙面上形成一个个风刮过的波纹，犹如牛排一样。山是青的，水是绿的，沙是白的，我却是乐着的。河滩上散落着大大小小的石头，形态各异，也犹如海边一样。河岸，巨石，沙丘，构成一幅奇妙的景观，大自然就是这样神奇，我暗自惊叹。

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形容吃牛排好句子38条

1.精选澳洲特级牛肉，成就盖特美味牛排。

2.美味就是盖特牛排，盖特牛排就是美味。

3.肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。当你咀嚼一块，满嘴流油的时候，你会感觉它一点不肥腻。

4.世界上有两个我，一个吃货的我，一个真心想减肥的我。

5.闺蜜，等俺有钱了。我要带你吃遍所有的美食。

6.．吃牛排的时候，叉子对勺子说：一起啊？勺子对叉子说：go fork yourself

7.．今天吃牛排不小心大力的咬到了叉子，牙齿被硌坏了一个小角，我的牙齿怎么会如此脆弱。

8.Get Steak/盖特牛排，源自澳洲的原生态美食!

9.我家傻先生拉我吃牛排，我说我不会他说他会他给我切。结果呢，自己气的用筷子吃牛排。

10.畅享未来，由品质决定——你get了吗?

11.优质选料，秘制工艺，美味口感，今天你get了吗?

12.每次吃牛排都很奇葩。你好我要全熟的。

13.．吃牛排要吃七分熟对人对事也要保持百分之二十的热情，保持一定距离是最好的。

14.澳洲特级进口，盖特牛排不尝口?

15.承办千亩草原，只为一份上好牛里脊。

16.我在吃牛排，服务员小哥哥又高又帅，可像木子洋了。

17.肉质松软肉筋及肥肉非常少较易消化此牛肉细嫩肉快当中油花分布很*均吃起来香嫩无草腥之外也可感觉到一股牛油的香味

18.．今天中午一个人吃牛排，明天想一个人吃海底捞，哈哈生活真美好。

19.一个人有什么不好?一个人也可以做很多事情，现在的我甚至可以淡定地一个人吃牛排。

20.．以后陪你吃牛排的人也能陪你吃的了麻辣烫，更会把煎蛋分享给你别着急。

21.全熟的牛排虽不带血丝，却异常鲜嫩，咬劲十足。

22.只要吃到软软的奶酪蛋糕，就什么郁闷都没有了，软软香香的，是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！ 这只西瓜又大又圆，像只大皮球，它表皮的颜色绿绿的，上面还带有黑色的花纹，切开西瓜，立刻露出了红色的瓜瓤，同时淌出了西瓜汁，只见瓜瓤里嵌着一颗颗乌黑的瓜籽，这时，我早已馋得口水直流，恨不得马上就咬一

23.源自天然草饲，自然原汁*。

24.前几天做梦吃牛排 今天终于有时间来吃了。

25.．谁还不会给自己整点吃的咋样就是吃牛排发现家里没叉子，只能切开拿筷子吃了。

26.每次吃牛排，牛排吃完了，面永远是剩下的。

27.．最*爱上了吃秋葵，没有刀叉只能用筷子吃牛排，努力把生活过得精致。

28.．美好的周五晚上，我却独自吃牛排，该找对象了。

29.精品牛肉特质牛排，高端享有独特口味。

30.口感除了香嫩之外有因骨头带筋在咀嚼时有多了一份咀劲

31.我有一个梦想，梦想有一天，全世界所有的饭店都会免费。

32.听说在家吃牛排可以直接上筷子 我感觉碟子都要被划烂了。

33.被赶出来了，算了一个人去吃牛排*复心情。

34.．我已经过上退休生活了，心态老龄化，情绪呈现多愁善感型，看渣渣辉也流泪。还天天吃牛排，我觉得我上辈子就是一块牛排。

35.人是铁，饭是钢，吃货总比痴货好。

36.今天吃了很好吃的牛排，吃了那么多家的牛排，只有今天让我记住了，嗯，以后吃牛排就这家了

37.脆嫩酥香麻辣味鲜质地韧嫩干香味浓全熟的牛排虽不带血丝却异常鲜嫩咬劲十足牛排创新吃法口味与众不同极具中国风味口感除了香嫩之外有因骨头带筋在咀嚼时有多了一份咀劲肉质松软肉筋

38.．今天中午吃的牛排，我一般是喜欢吃五成熟的，因为有肉汁刚刚好，咬起来也很嫩。

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形容吃牛排好句子38条

1.精选澳洲特级牛肉，成就盖特美味牛排。

2.美味就是盖特牛排，盖特牛排就是美味。

3.肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。当你咀嚼一块，满嘴流油的时候，你会感觉它一点不肥腻。

4.世界上有两个我，一个吃货的我，一个真心想减肥的我。

5.闺蜜，等俺有钱了。我要带你吃遍所有的美食。

6.．吃牛排的时候，叉子对勺子说：一起啊？勺子对叉子说：go fork yourself

7.．今天吃牛排不小心大力的咬到了叉子，牙齿被硌坏了一个小角，我的牙齿怎么会如此脆弱。

8.Get Steak/盖特牛排，源自澳洲的原生态美食!

9.我家傻先生拉我吃牛排，我说我不会他说他会他给我切。结果呢，自己气的用筷子吃牛排。

10.畅享未来，由品质决定——你get了吗?

11.优质选料，秘制工艺，美味口感，今天你get了吗?

12.每次吃牛排都很奇葩。你好我要全熟的。

13.．吃牛排要吃七分熟对人对事也要保持百分之二十的热情，保持一定距离是最好的。

14.澳洲特级进口，盖特牛排不尝口?

15.承办千亩草原，只为一份上好牛里脊。

16.我在吃牛排，服务员小哥哥又高又帅，可像木子洋了。

17.肉质松软肉筋及肥肉非常少较易消化此牛肉细嫩肉快当中油花分布很*均吃起来香嫩无草腥之外也可感觉到一股牛油的香味

18.．今天中午一个人吃牛排，明天想一个人吃海底捞，哈哈生活真美好。

19.一个人有什么不好?一个人也可以做很多事情，现在的我甚至可以淡定地一个人吃牛排。

20.．以后陪你吃牛排的人也能陪你吃的了麻辣烫，更会把煎蛋分享给你别着急。

21.全熟的牛排虽不带血丝，却异常鲜嫩，咬劲十足。

22.只要吃到软软的奶酪蛋糕，就什么郁闷都没有了，软软香香的，是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！ 这只西瓜又大又圆，像只大皮球，它表皮的颜色绿绿的，上面还带有黑色的花纹，切开西瓜，立刻露出了红色的瓜瓤，同时淌出了西瓜汁，只见瓜瓤里嵌着一颗颗乌黑的瓜籽，这时，我早已馋得口水直流，恨不得马上就咬一

23.源自天然草饲，自然原汁原味。

24.前几天做梦吃牛排 今天终于有时间来吃了。

25.．谁还不会给自己整点吃的咋样就是吃牛排发现家里没叉子，只能切开拿筷子吃了。

26.每次吃牛排，牛排吃完了，面永远是剩下的。

27.．最*爱上了吃秋葵，没有刀叉只能用筷子吃牛排，努力把生活过得精致。

28.．美好的周五晚上，我却独自吃牛排，该找对象了。

29.精品牛肉特质牛排，高端享有独特口味。

30.口感除了香嫩之外有因骨头带筋在咀嚼时有多了一份咀劲

31.我有一个梦想，梦想有一天，全世界所有的饭店都会免费。

32.听说在家吃牛排可以直接上筷子 我感觉碟子都要被划烂了。

33.被赶出来了，算了一个人去吃牛排*复心情。

34.．我已经过上退休生活了，心态老龄化，情绪呈现多愁善感型，看渣渣辉也流泪。还天天吃牛排，我觉得我上辈子就是一块牛排。

35.人是铁，饭是钢，吃货总比痴货好。

36.今天吃了很好吃的牛排，吃了那么多家的牛排，只有今天让我记住了，嗯，以后吃牛排就这家了

37.脆嫩酥香麻辣味鲜质地韧嫩干香味浓全熟的牛排虽不带血丝却异常鲜嫩咬劲十足牛排创新吃法口味与众不同极具*风味口感除了香嫩之外有因骨头带筋在咀嚼时有多了一份咀劲肉质松软肉筋

38.．今天中午吃的牛排，我一般是喜欢吃五成熟的，因为有肉汁刚刚好，咬起来也很嫩。

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形容鸡火锅好吃的句子

看起来就已经让人垂涎三尺, 更别说这咬上一口, 软硬适中的……入口便火辣辣的, 直烫舌头,再来一口 ,便是香嫩无比,另人回味无穷.红里带金，十里飘香，香辣俱备，一锅红艳，火遍大江南北。

清汤火锅就是所谓的白锅，没有辣椒的汤锅。

汤又叫高汤;是在毛汤的基础上吊汤。

清汤火锅吃的就是鲜，俗语说：无鸡不香，无鸭不鲜，无肚不白，无腿不浓。

清汤火锅最讲究的就是汤底要香鲜白浓。

所以清汤火锅底料怎么做就很有些讲究。

一般来讲清汤火锅的汤料一定要够新鲜，最好汤汁的颜色为乳白色最好。

清汤火锅鸡是重庆火锅中的传统品种之一。

它以清汤为卤汁，配以各种调料，其味浓鲜，香烫，诱人食欲，四季均宜，尤其受到妇女、老人及不嗜辣者的喜爱。

下面我就将清汤火锅鸡的做法告诉你，希望你会喜欢清汤火锅鸡的做法：1、制卤水：将鸡肉、猪排骨、猪骨洗净，放入开水中出一水后，再用清水漂洗干净后放入锅中，掺水3000克，先用大火烧沸，打去浮沫后改用小火吊出鲜味。

舀出300克吊制好的鲜汤冷却。

将鸡脯肉和净猪瘦肉捶成茸状，分别用100克鲜汤澥散。

将鲜汤置火上烧沸。

2、 用料加工：毛肚洗净，撕去筋膜，开段，起片，剞梗，水漂。

牛环喉水泡，撕膜，剞花，开条。

牛肉、猪肉横着筋络下刀，要片得大而且薄，不能有连刀。

鸭肠用盐 反复揉抟，去净粘液，用水反复清洗，并翻出有油的一面，用竹筷方头将油刮去，入开水中快速烫一下，捞出切节待用。

午餐肉切片。

鸭掌洗净，去粗皮。

冬瓜去 皮，切片。

各种蔬菜洗净，沥干水，整理齐。

以上各种用料和调料分别装入盘中，放在火锅四周。

3、吃法：吃时，鸭掌可先下锅煮起。

备上味碟，碟中加麻油、蒜泥、盐、味精等。

先荤后素，随意烫食。

火锅鸡步骤1火锅鸡的做法大全准备好食材；把所用的辅料食材处理干净步骤2火锅鸡的做法图解准备好郫县辣酱、干辣椒、花椒，葱切段，姜切片步骤3火锅鸡的家常做法把三黄鸡去膛洗净，斩成块，下入开水中焯水后沥干水分步骤4另起锅注入植物油，下入花椒和郫县辣酱、干辣椒小火炒出红油，再加入葱和姜炒香步骤5下入焯水的鸡块翻炒，炒至肉块3到4成熟，烹入料酒，加入柠檬片、生抽、白糖、食盐和清水，大火烧开步骤6将锅中的所用食材倒入火锅中，加热，待肉熟后，就可以加入自己喜欢的食材即涮即食烹饪技巧　　辅料食材可以根据自己喜欢的食材更换

火锅鸡的做法步骤1鸡块洗净去血水，用筷子夹出来，免去残留的浮沫。

2准备好调料3葱头切断，香菇随自己心意切就好4锅烧干，倒适量油，放入干红椒、姜片和葱头炸锅，根据食材放入郫县豆瓣炒出红油，放少量白糖，放香菇5香菇炒软放烫好的鸡块急火翻炒。

6鸡块上色后倒入或多点开水，加入干红椒、香叶、八角、姜片、蒜瓣、枸杞五粒7锅子加盖，大火烧开，中火炖30分钟8黄豆芽洗净汤锅底铺*，倒入炖好的鸡块，大火煮开9切好的蒜末，放醋，香油，麻油调味10煮的时间越久越入味11可以吃了...很好吃哦

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形容番茄鸡蛋饭很好吃的句子

番茄鸡蛋浇盖饭每百克160大卡左右，拉面店一份用一个大盘装的吧，大概有300g左右，所以一份约有480大卡。

一个苹果大的可吃部分最多也就200G左右啊 - -

这需要看个人口味了。

我个人觉得蛋炒饭比较好吃，又香。

如果放了番茄味道就变了，而且番茄容易出水，如果不马上吃，炒饭会变成湿湿的不好吃。

纯属个人意见。

。

。

这是蛋炒饭.拉面.番茄盖浇饭人比 还是蛋炒饭与拉面两个对番茄鸡蛋盖浇饭一个人

只能告诉你他们3人的个人信息了兰州牛肉拉面 890 克 1056大卡 蛋炒饭 227 克 312大卡 番茄鸡蛋盖饭 1333 克 1386大卡

番茄炒蛋所含营养素热量 (547.80千卡) ·维生素B6 (0.40毫克) ·蛋白质 (24.45克) ·脂肪 (39.18克) ·泛酸 (0.85毫克) ·碳水化合物 (34.19克) ·叶酸 (110.00微克) ·膳食纤维 (2.50克) ·维生素A (811.00微克) ·维生素K (20.00微克) ·胡萝卜素 (2750.00微克) ·维生素p (3500.00毫克) ·硫胺素 (0.32毫克) ·核黄素 (0.56毫克) ·尼克酸 (3.30毫克) ·维生素C (95.00毫克) ·维生素E (24.85毫克) ·钙 (139.41毫克) ·磷 (312.80毫克) ·钾 (1047.54毫克) ·钠 (1403.04毫克) ·碘 (53.30微克) ·镁 (61.11毫克) ·铁 (5.79毫克) ·锌 (2.52毫克) ·硒 (7.29微克) ·铜 (0.58毫克) ·锰 (0.55毫克)

材料土豆，鸡蛋，盐，白糖，番茄酱，生粉，胡椒粉做法1、将土豆切成极薄的片状，下入沸水中，煮到软烂捞出。

2、将土豆压成泥，加少量的盐和糖拌匀。

3、将土豆捏成丸子备用。

4、另打个鸡蛋，放入生粉和盐打好。

5、把土豆丸子裹一层蛋液。

6、锅中放油，油响之后，放入丸子。

7、改小火，慢慢的翻炸。

8、变成金黄有脆壳之后，捞出备用。

9、锅中少量油，放入盐、白糖、胡椒粉和番茄酱，中火炒制。

10、待汤汁收干在即，放入丸子翻匀或浇汁即可。

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腌制的咸鸡怎么烧好吃?

腌制的咸鸡怎么烧好吃?

　　咸鸡是传统的客家菜，深受南方人喜爱，也叫作“外婆鸡”。下面是小编整理的腌制的腌制的咸鸡怎么烧好吃，欢迎大家阅读参考，希望大家喜欢。

　　咸鸡烧法

　　主料：咸鸡，面粉

　　辅料：小金针菇、咸鸡、青菜、南瓜汁、高汤

　　做法：

　　1、糯米粉、生粉、高筋面粉按1：1：1的比例混合；

　　2、加入适量水搅拌均匀后用手揉搓面团；

　　3、上劲后的面团切成条状下冷水立即出锅；

　　4、锅中加入高汤、南瓜汁、黄酒、葱姜，盖上锅盖煮20分钟；

　　5、汤煮好后放入咸鸡和剩余食材，撒少许盐后盖锅盖焖少许时间即可

　　拓展：客家咸鸡的做法

　　用料

　　主料：鸡肉1只

　　调料：食盐适量；姜适量

　　做法

　　1、新鲜宰杀的活鸡一只，收拾干净，鸡爪和内脏另用。光鸡放入砂煲，加水没过鸡身，大火烧开，加一块姜，不加盖煮5分钟后，关火盖上盖子，鸡在原汤里浸30分钟

　　2、浸熟的鸡捞出，擦干水分，趁热全身抹盐，里面也都要抹到，稍作按摩，晾至凉透并且完全没有水分后包保鲜膜放入冰箱冷藏腌制10小时以上

　　3、吃之前从冰箱取出，斩块装盘，下面垫数片姜，上锅蒸约10分钟即可食用

　　菜品特色

　　客家咸鸡做法极其简单，成品却咸香入骨，皮肉紧实，入口滑嫩，真正的原滋原味。蒸出来的那点鸡汁更是极其鲜美，用来拌面、煮粉胜过任何味素。客家咸鸡也叫外婆鸡，它有一个动人的传说。

　　据说很久以前，在客家人聚居的地方，有一位外婆疼爱外孙，杀鸡过年时特地把鸡腿留下来，埋在盐堆里保存，待到节后女儿带外孙回娘家时，阿婆就将鸡腿取出来款待外孙。没想到经盐腌制的鸡腿咸香鲜美，吃过的无不叫好，一道客家风味美食就此诞生了

　　烹饪技巧

　　1、鸡要浸熟，皮肉更加紧实软滑。

　　2、浸鸡时只加一块拍散的姜即可，喜欢的也可加少许料酒。

　　3、盐量要稍大一些更香。

　　4、腌制时间越长越入味。

　　5、蒸鸡时上面包上锡纸，避免蒸出来的鸡水乎乎的。

　　6、腌好的`鸡除了蒸来吃以外，也可配菜炒、焖或者煮面、粉等。

　　做法一

　　1、炒锅上小水，下精盐4克烧热，放入沙姜末拌匀取出，分3小碟，每碟加入猪油15克供佐食。将猪油75克、精盐5克和芝麻油、味精调成味汁。反纱纸一张刷上花生油待用。

　　2、将活鸡宰杀，褪毛去内脏洗净，吊起晾干，去掉趾尖和嘴上的硬壳，在翼膊两边各划一刀，在颈骨上剁一刀，然后用精盐3。5克擦匀鸡腔，并放入姜、葱、八角末，先用未刷油的`纱纸裹好，再包上已刷油的纱纸。

　　3、用旺火烧热炒锅，下粗盐炒至高温，取出1/4放入沙锅，把鸡放在沙锅内，将余下的盐覆盖在鸡上，盖严锅盖，用小火焗约20分钟至熟。

　　4、把鸡取出，揭去纱纸，剥下鸡皮（待用），将鸡肉撕成块，鸡骨拆 东江盐焗鸡 散，加入味汁拌匀，然后装盘（骨在底下，肉在中间，皮盖在上面），拼摆成鸡的形状，香菜放在鸡的两边即成。食时佐以沙姜油盐调味。

　　注意事项

　　1、用瓦煲效果比较好，因焗的过程会令鸡只的皮变脆，而且可以不用锡纸铺底。

　　2、如鸡的重量在2斤左右，焗10分钟已足够。盐的分量亦应与鸡只相等。

　　做法二

　　制作步骤

　　1、小火烧热炒锅，下精盐4克，炒热后放入沙姜末拌匀取出，分盛2 小碟

　　2、每碟加入猪油适量，作佐料用

　　3、余下猪油，放入味精、香油、精盐5克调成味汁

　　4、把纱纸一张刷上植物油待用

　　5、鸡宰杀，煺毛，去内脏，洗净，晾干

　　6、晾干的光鸡斩去趾甲和嘴上硬壳，在翼膊两边各划一刀，在颈

　　骨上剁一刀，不要剁断

　　7、然后用精盐3.5 克擦匀鸡腔内，加入姜、葱、八角，先用未刷油的纱纸裹好，再包上已刷油的纱纸

　　8、旺火烧热炒锅，下粗盐炒至高温，盐略呈红色时取出1/4 放入沙锅内，把包裹好的鸡放在盐上，然后把余下3/4 盐盖在鸡上面，加锅盖，用小火焗（焖）约10 分钟

　　9、取清水75毫升，从沙锅盖边注入，不可揭盖，再焗10 分钟至熟，取出，去掉纱纸

　　10、将鸡的皮和肉分别撕成片状，鸡骨折散，加入味汁拌匀

　　11、以骨垫底，肉置中间，皮盖在上面，砌成鸡的形状

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鸡翅怎么做最好吃

鸡翅怎么做最好吃

　　鸡翅好吃，可是自己不会做？下面这些做法做出来的鸡翅，每一种都好吃到哭！爱吃鸡翅你可千万不要错过啦！下面是小编收集整理的鸡翅怎么做最好吃，希望对你有帮助。

　　茄汁鸡翅

　　用料

　　鸡翅中7只，番茄酱1。5汤匙，白砂糖1汤匙，料酒1汤匙，水100ML，盐。

　　做法

　　1、鸡翅洗净，正反两面各划两刀便于入味；

　　2、焯水后洗净血沫和杂质备用；

　　3、*底锅刷一点底油烧热后加入焯水后的鸡翅煎至两面金黄；

　　4、番茄酱1、5汤匙，白砂糖1汤匙，料酒1汤匙和水100ML调匀后倒入锅中；

　　5、烹煮至汤汁收干，加盐调味即可。

　　诀窍

　　不过上色的时候要注意盯着火候，火候不到没颜色不好看，火候过了很容易出现焦色。

　　台式三杯鸡翅

　　用料

　　鸡翅8个，土豆一个，红辣椒3个，小绿椒1个，罗勒15g，大蒜头3个，生姜片5片，黄酒两汤勺，生抽一汤勺，油一汤勺，冰糖15g。

　　做法

　　1、鸡翅洗净，切成两半备用；

　　2、煮一锅水，加入一汤勺黄酒，放入生姜片煮开；

　　3、煮开后放入鸡翅淖水，可以除去浮沫，去腥味；

　　4、捞出鸡翅备用；

　　5、土豆成小丁状，创意步骤，可以不加也可以换成其他喜欢的蔬菜；

　　6、大蒜头用刀板敲扁，红辣椒青辣椒切丝，放入油锅，加入一汤勺油煸炒爆香；

　　7、下鸡翅煸炒，至鸡肉表面微微上色；

　　8、放入一小块冰糖，冰糖融化后放入土豆丁继续煸炒；

　　9、加入一汤勺生抽，一汤勺黄酒，翻炒均匀至鸡肉上色后，慢火收汁至八成干；

　　10、加下入罗勒叶，继续翻炒至汤汁粘稠，使汤汁均匀的包裹在鸡肉上，即可关火出锅。

　　麻辣香锅鸡翅

　　用料

　　鸡翅中1斤，土豆，葱适量，姜适量，蒜适量，豆瓣酱1大勺，辣椒适量，花椒适量，糖少许，盐少许，白酒少许。

　　做法

　　1、鸡翅膀放入清水中浸泡半天，将血水泡出后，清洗干净，并在鸡翅上划伤几刀，取部分葱姜切碎备用；

　　2、鸡翅膀放入一干净盆中，撒1小捏盐、撒葱姜末；

　　3、加入一小勺白酒，腌制1个小时；

　　4、取一*底锅，锅中不放一滴油，将鸡翅膀正面向下*铺在锅底，放火上小火加热；

　　5、随着加热的'过程中，鸡皮里的油不断渗出来，锅里发出兹兹的煎烤声音，一面熟了后再翻面煎；

　　6、等到鸡翅膀全熟了后，将翅膀取出；

　　7、土豆去皮切薄片，用锅里剩的油小火煎土豆；等到土豆煎熟后同样铲出；

　　8、将豆瓣酱放入锅中，小火煸炒出红油；加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒；依个人口味放适量花椒；

　　9、再放入鸡翅膀不断翻炒；加入少许糖，然后放入土豆片不断翻炒均匀；

　　10、等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后，关火即可，可以撒入芝麻（花生碎）、香菜（葱花）等点缀，增加风味。

　　诀窍

　　翅膀用冷水浸泡后，血水被泡出，做好的成品味道更好

　　香辣鸡翅

　　用料

　　鸡翅6个，食盐适量，料酒10ml，胡椒粉一小勺，鲜辣粉一小勺，椒盐粉一小勺，辣椒粉一小勺，干淀粉适量，面包糠适量，鸡蛋一个。

　　做法

　　1、鸡翅洗净，加入料酒、盐、加入胡椒粉、鲜辣粉、椒盐粉、辣椒粉腌制；

　　2、鸡翅腌制好之后，将鸡蛋打散，准备淀粉，面包糠；

　　3、在烤盘上铺好锡纸；

　　4、鸡翅第一步沾满鸡蛋液；

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三黄鸡怎么做好吃

三黄鸡怎么做好吃

　　三黄鸡因其肉质鲜嫩、口味独特、生产能力强而深受大家的喜爱，是我国最著名的土鸡之一。那么大家知道三黄鸡的做法吗？三黄鸡的家常做法又有哪些呢？今天小编就为大家带来关于三黄鸡怎么做好吃方面的知识吧。

　　黄焖鸡

　　主料

　　三黄鸡适量、干香菇适量、冬笋适量、黑木耳适量、食盐适量、冰糖（黄）适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、桂皮适量、干辣椒适量、茴香籽适量、陈皮适量、草果适量、香叶适量、胡椒粉适量、黄酒适量。

　　做法

　　1、将三黄鸡斩成小块，用盐、绍酒、胡椒粉腌渍。

　　2、干木耳泡清水，泡开。

　　3、葱切段、姜切片、青蒜斜切段、冬笋洗净切滚刀块。

　　4、锅中放油，煸香调味料。

　　5、放入腌好的鸡块煸炸出香味。

　　6、将鸡肉煎炸出油、紧实。

　　7、烹入酱油，将鸡肉炒上色出香味。

　　8、倒入煮开的香菇水和香菇，开锅盖盖改小火焖30分钟、加盐、糖调味。

　　9、开盖放入冬笋。

　　10、待冬笋入味，加入泡好的黑木耳，略烧。

　　11、最后加入青蒜段。

　　12、水淀粉勾薄芡，待汤汁全部裹在原料上出锅。

　　麻辣花椒鸡

　　主料

　　三黄鸡1只、南瓜200克、莴笋1根、水500毫升、食盐5克、葱5段、姜5片、花椒100克、干辣椒10个、豆豉酱60克、白糖5克。

　　做法

　　1、将鲜花椒洗净后，用清水浸泡30分钟后，再倒掉水，继倒入清水再浸泡30分钟。

　　2、三黄鸡去内脏洗净后，切成小块，沥干水。南瓜去皮切成小块。青笋去皮写成小块。葱切段，姜切片。

　　3、锅中倒入油，烧至7成热时，放入葱姜爆香，倒入鸡块用铲子不停翻炒，大概炒5分钟后，放入鲜花椒和干红辣椒继续翻炒2分钟。

　　4、倒入老干妈豆豉辣酱，糖和盐，搅拌均匀后倒入开水（水与食材持*），大火煮5分钟后倒入南瓜块和青笋块搅匀，继续煮5分钟，待汤汁略收干即可。

　　烹饪技巧

　　1、鲜花椒在北京新源里市场有卖，但是一大袋包装，用不完的鲜花椒，可以放在密封袋中，放冰箱冷藏保存。

　　2、鲜花椒很麻，建议使用前先用清水反复浸泡冲洗几次。或减少使用的分量。

　　3、没有鲜花椒，可以用干青花椒代替，但口感没有那么麻，普通的红花椒没有这种麻香的口感，不建议使用。

　　4、三黄鸡肉很嫩，次烹饪时间完全可以熟，不必担心。也可以用仔鸡或肉鸡来做这道菜，但不建议用土鸡，不容易熟，切口感硬。

　　5、不能吃麻辣口味的筒子，可以将鲜花椒，干红辣椒和老干妈豆豉辣酱的分量减半。

　　6、这个菜麻辣咸香的味道，吃起来很过瘾。最后，再用南瓜块和青笋块就白米饭，好吃啊。一定要记得，吃鸡肉时，配冰镇啤酒哈。吃，就吃的豪爽点儿，别拘着。

　　板栗三黄鸡

　　主料

　　三黄鸡1只、鲜栗子1碗、柿子椒半个、色拉油适量、食盐4克、冰糖适量、姜5克、蒜5克、生抽10克、老抽5克、胡椒粉适量、白酒少许。

　　做法

　　1、准备工作：将三黄土鸡去头去尾臊及肥脂部份，将鸡内腔冲洗干净，斩块备用，将生板栗去壳去皮备用。

　　2、锅内注油，宽油将栗仁及蒜瓣煸炸至外皮焦香，捞出沥油备用。

　　3、炒锅内留底油，下鸡块煸炒，鸡皮收缩卷曲冒油后，下冰糖翻炒。

　　4、待翻炒至水干鸡块包裹上糖色之后，浇上1勺白酒，继续翻炒。

　　5、加入精盐，加入生抽、老抽增味调色，将鸡块转入砂锅内，加入清水（或高汤），以略*于食材面为准，加入生姜片及姜结，大火煮开。

　　6、将步骤2中的'煸炸过的栗仁及蒜瓣倒入，食材锅内拌匀，转中小火加盖焖煮。

　　三黄鸡炖元蘑

　　主料

　　三黄鸡半只、色拉油适量、食盐适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、小葱适量、白糖适量、五香粉少许。

　　做法

　　1、三黄鸡洗净、去掉无用之物，剁成适口小块，用加了姜、料酒的水飞过、控水。

　　2、干元蘑用温水泡胀，摘将洗净后撕成小块，挤干水份。

　　3、净锅入少许油，三成热时下葱块、姜片爆香，下焯好的鸡块中火翻炒，等鸡肉内的脂肪炒出后加生抽、料酒、白糖、五香粉翻炒均匀后，加入泡好的元蘑，中火继续翻炒一会儿。

　　4、锅内加入适量开水，烧开后关中小火炖40分钟左右至鸡肉酥烂，加盐调味即可。

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腌制的鸡腿怎么做好吃

腌制的鸡腿怎么做好吃

　　在日常饮食中鸡腿是最常见的肉食,鸡腿肉的做法繁多,每一种做法风味都很独特,鸡腿肉质鲜美细嫩,可以煎炸烧烤,还可以用来煲汤,营养丰富,经常食用对身体有很大好处。以下是小编精心整理的腌制的`鸡腿怎么做好吃，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

　　1.香酥鸡腿的做法

　　材料：

　　鸡腿600克;姜15克，大葱15克，花椒15克，黄酒25克，盐30克，椒盐10克，植物油50克。

　　做法：

　　1、鸡腿洗净，用花椒、姜片、葱结、绍酒、精盐腌渍片刻。

　　2、将腌渍过的鸡腿上笼蒸约15分钟取出，拣去葱、姜、花椒。

　　3、炒锅上火，倒入油，烧至七八成热时，将鸡腿投入炸呈金黄色，捞出装盘，撒上花椒盐即成。

　　2.盐焗蜜汁烤鸡腿的做法

　　用料

　　鸡腿、盐焗鸡粉、洋葱、蒜粒、黑胡椒粉、盐、蜂蜜、清水

　　做法

　　1、鸡腿洗净擦干表面，用牙签扎些小洞(或者干脆用刀划上几道)，以使鸡肉腌得更加透彻入味

　　2、蒜粒剁碎成蒜蓉，洋葱切丝备用

　　3、鸡腿放入一个稍大的盆中，加入剁碎的蒜蓉、洋葱丝、盐焗鸡粉、黑胡椒粉和盐，直接下爪子抓捏拌匀，再全部倒入一密封容器，冰箱冷藏腌制一夜

　　4、蜂蜜用少少冷开水调匀调开

　　5、腌制好的鸡腿放烤网上，下面接一个烤盘(以防烤时滴得烤箱里到处都是)

　　6、刷上一层蜂蜜水，送入预热200度的烤箱，中层，烤焙约30分钟

　　7、中途可取出鸡腿翻上一两次面并刷上蜂蜜水

　　3.柠香欧芹烤鸡腿的做法

　　用料

　　鸡腿6只、蒜2瓣、欧芹碎2茶匙、柠檬汁4汤匙、橄榄油3汤匙、生抽2茶匙、盐适量、黑胡椒适量

　　做法

　　1、鸡腿两面都用刀划3道口子,以便更好的入味

　　2、蒜切片,备用

　　3、用橄榄油,生抽,盐,黑胡椒,柠檬汁,蒜片,欧芹碎将鸡腿腌制至少30分钟(可用保鲜膜封住放入冰箱)

　　4、烤箱预热180度,烤8分钟,翻面烤8分钟,再翻面烤8分钟,直至鸡肉全熟并表面略微焦黄为止

　　拓展：炸鸡腿的做法

　　食材：

　　鸡腿4个、葱姜末少量、料酒2勺、盐半勺、蚝油1勺、胡椒粉1勺、2个鸡蛋、适量淀粉、面包糠。

　　做法：

　　1、鸡腿洗净沥干水。

　　2、然后用竹签子在鸡腿上扎很多的小洞，因为鸡腿很厚这样做利于鸡腿入味。

　　3、鸡腿放入大些的容器里，加入葱，姜碎，加料酒2勺，盐半勺，蚝油1勺，胡椒粉1勺用手抓匀腌制20分钟。

　　4、准备2个鸡蛋打散，适量淀粉，面包糠。

　　5、腌制好的鸡腿，先裹上一层淀粉，接着在沾上一层蛋液，最后裹上一层面包糠。

　　6、锅里加入油，多一些五成热时下入鸡腿，改小火，下去慢慢炸，

　　7、一面金黄以后翻面炸另一面，因为鸡腿比较大，所以每面大概炸七分钟，大约15分钟，即可捞出。

　　8、可以沾番茄酱或者其他喜欢的酱料。

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