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古尔邦节的节日*俗
古尔邦节是一个少数民族是非常的重大的一个节日,古尔邦节有什么节日*俗呢?以下是小编为大家整理推荐关于古尔邦节的一些*俗,希望对大家有所帮助
古尔邦节的节日*俗
1、节日活动
古尔邦节的主要内容有:(1)举行会礼,*们聚集在大*寺或公共场所,举行盛大的仪式和庆祝活动;(2)宰牲,一般的*都在节日之前准备好到时要宰杀的牲口,牲口要求必须健康,分骆驼、牛、羊三种,根据家庭的经济情况来决定。宰杀后的肉要分成三份,分别留作自用、赠送亲友以及施舍给穷人。
*新疆地区的*称该节日为“大尔德”(大节日)。这一天,*们都精心打扮,宰杀牲口,邀请亲戚朋友前来做客,同时还举行各种文艺活动。
而在**当中,对该节日的重视程度就低于开斋节,一般把它称为“小尔德”(小节日)。
2、宰牲
各地*于节日前三天须备好牲灵(羊、牛、骆驼),大户用驼,中户用牛,小户用羊,无力宰牲者免除。羊为1人1只,牛为7人1头,驼等同于牛。不管哪种牲灵,均须健康强壮,外观美丽。
古尔邦节所宰牲灵的.肉通常分为三份,一份留作自用,一份馈赠亲友,1份施散穷人。宰牲时必须高念“泰克比尔”(Takbir,即*至大),宰牲方为有效(Mustahabb,可嘉圣行)。
3、会礼
会礼是古尔邦节的核心内容之一。*沐浴更衣后会聚于城市中心*寺或宽畅的郊野举行盛大会礼仪式,以诵读《古兰》和纪念先知、赞美圣贤为主要内容。各地*每年逢此日,都要戒食半日,俟会礼后进食。
*新疆地区的突厥语系的各族*比内地*更重视古尔邦节。是日,万人空巷,皆盛装参加会礼,然后宰牲宴请亲友宾客,并与前来祝贺节日的其他各族人民一道举行丰富多彩的文艺联欢,欢庆歌舞延续数日。
通用汉语的*,是日也盛装赴寺会礼,家中薰香,有条件者在宰牲宴请亲友的同时,游坟诵经,缅怀先人。有些地区的*还于节前斋戒10日,故有“小尔德”(‘IdSaghir,即小节日)之称。
古尔邦节*俗
古尔邦是*语的音译,意为"宰牲"或"血祭"。
古尔邦节前, 人们要做各种准备特别是作为"献牲"的牲畜要预先买好。节日的早晨,人们进行沐浴全身的"大净",然后盛装到*寺参加聚礼。聚礼之后,人们回家的第一件事就是杀牲血祭。至于是宰牛杀羊还是杀鸡杀鹅,这由各家的经济实力来决定。通常人们把血祭的牲畜宰好、把大块大块的连骨肉炖到锅里之后男子们才开始互相拜节,妇女们则留在家里炖肉和摆上节日食品,烧茶等,准备迎接客人。
节日的第一天,首先给在*期内发生过丧葬等家难的乡亲拜节,表示慰问,其次是给夫妻双方的长辈拜节,再次,就是给*邻和长者拜节。在这种礼节性的拜节活动中,除了给夫妻双方的老人拜节是夫妻同去之外,其他的拜节活动往往是三五成群,男女分开进行。在*尔民间礼俗中,一般是不允许男女混杂的。
这之后,才是同辈的亲朋好友之间的拜节。大家除了互相道贺,彼此问候之外,还要共餐痛饮,吹拉弹唱一起娱乐。*尔民间的拜节是*尔人增强社会联系,严守礼尚往来这一准则的重要组成部分。
古尔邦节是我国哪个民族的节日
古尔邦节是我国回、*尔、哈萨克、乌孜别克、塔吉克、塔塔尔、柯尔克孜、撒拉、东乡、保安等少数民族共同的盛大节日。“古尔邦”和“阿祖哈”都含有“牺牲”“献身”的意思,所以一般把这个节日叫“牺牲节”或“宰牲节”。也译作“库尔班”。
*古尔邦节的*俗
节前的*通常都要打扫室内外卫生。家庭院落、大街小巷打扫得干干净净,东西堆放得井然有序。家家户户节前都要炸油香、馓子、花花等。孩子们换上节日服装,欢乐地奔跳。然后沐浴,净身,燃香,换上整洁的衣服赴*寺参加会礼。
古尔邦节的会礼和开斋节一样,非常隆重。大家欢聚一堂,由阿訇带领全体*向西鞠躬、叩拜。如果在一个大的乡镇举行,可谓人山人海,多而不乱。聚礼中,大家回忆这一年当中做过哪些错事,犯过哪些罪行,阿訇要宣讲“瓦尔兹”,即教义和需要大家遵守的事等,最后大家互道“萨俩目”问好。
会礼结束后,举行的一个隆重的典礼这就是宰牛、羊、骆驼献牲。一般经济条件较好的人家,每人宰一只羊,七人合宰一头牛,或一峰骆驼。宰牲时不允许宰不满两岁的小羊羔和不满三岁的小牛犊、骆驼,不宰眼瞎、腿瘸、缺耳、少尾的牲畜,要挑选体壮健美的牲灵。所宰的肉一般分为三份:一份自食,一份馈送亲友邻居,一份济贫施舍。
宰牲典礼完成后,家家户户开始热闹起来,老人们一边煮肉,一边给孩子吩咐:吃完肉,骨头不能扔给狗嚼,要用黄土覆盖。这在古尔邦节是一种讲究。肉煮熟后要削成片子,搭成份子;羊下水要烩成菜。而后访亲问友,馈赠油香、菜,相互登门贺节。有的还要请阿訇到家念经,吃油香,同时,还要去游坟,缅怀先人。
古尔邦节
“古尔邦”意为“献祭”“献牲”,为朝觐功课的主要仪式之一,时间是*历12月10日,即朝觐期的最后一天。当日,朝觐者要进行宰牲。经济条件宽裕的*要在*历12月10~12日3天之内宰牲,逾期无效。我国*特别重视古尔邦节,是日皆盛装参加会礼,游坟诵经、缅怀先人宴请亲友,有条件者宰牲。我国新疆地区各族*还举行丰富多采的文艺联欢,以示庆祝。现已成为*信仰*的10个少数民族的民族节日。
节日*俗的诗句(精选80句)
无论是身处学校还是步入社会,大家都收藏过自己喜欢的诗句吧,诗句能使人们自然而然地受到语言的触动。什么样的'诗句才经典呢?以下是小编精心整理的节日*俗的诗句(精选80句),希望能够帮助到大家。
1、银汉无声转玉盘。——苏轼《阳关曲》
2、红萸佩、空对酒。——潘希白《大有·九日》
3、鹊辞穿线月,花入曝衣楼。——李贺《七夕》
4、名字因农具,襟怀属钓蓑。——张镃《寒食》
5、儿童强不睡,相守夜欢哗。——苏轼《守岁》
6、庆人间七夕佳令。——卢挚《沉醉东风·七夕》
7、倚楼起把绣针小。——吴文英《秋蕊香·七夕》
8、对青山强整乌纱。——张可久《折桂令·九日》
9、河汉女,巧云鬟。——吴文英《诉衷情·七夕》
10、怕闻井叶西风到。——吴文英《秋蕊香·七夕》
11、流阴稍已多,馀光亦难取。——柳恽《七夕穿针》
12、莫辞吊枯骨,千载长如此。——邵谒《长安寒食》
13、清明时节雨声哗。——张炎《朝中措·清明时节》
14、诸君才绝世,独步许谁强。——妙信《九日酬诸子》
15、鸿鹄归何处,长天空落霞。——赵时春《原州九日》
16、半夜灯残鼠上檠。——吕渭老《小重山·七夕病中》
17、已驾七香车,心心待晓霞。——李商隐《壬申七夕》
18、听露井梧桐,楚骚成韵。——吴文英《惜秋华·七夕》
19、恻恻轻寒翦翦风,小梅飘雪杏花红。——韩偓《夜深》
20、清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。——杜牧《清明》
21、天阶夜色凉如水,卧看牵牛织女星。——杜牧《秋夕》
22、永夜闲阶卧桂影。——晁补之《洞仙歌·泗州中秋作》
23、金吾不禁夜,玉漏莫相催。——苏味道《正月十五夜》
24、缛彩遥分地,繁光远缀天。——卢照邻《十五夜观灯》
25、紫府东风放夜时。——贺铸《思越人·紫府东风放夜时》
26、中心愿,*虏保民安国。——宋江《满江红·喜遇重阳》
27、天上、未比人间更情苦。——吴文英《荔枝香*·七夕》
28、野店垂杨步,荒祠苦竹丛。——范成大《寒食郊行书事》
29、遥愁今夜河水隔,龙驾车辕鹊填石。——王建《七夕曲》
30、深村时节好,应为去年丰。——范成大《寒食郊行书事》
31、花燃山色里,柳卧水声中。——范成大《清明日狸渡道中》
32、好风胧月清明夜,碧砌红轩刺史家。——白居易《清明夜》
33、帽堕笑凭纤手取。——吴文英《蝶恋花·九日和吴见山韵》
34、鹊桥波里出,龙车霄外飞。——任希古《和长孙秘监七夕》
35、溅行裙更惜,凤钩尘污。——吴文英《扫花游·西湖寒食》
36、不效艾符趋*俗,但祈蒲酒话升*。——殷尧藩《端午日》
37、五色新丝缠角粽。——欧阳修《渔家傲·五月榴花妖艳烘》
38、榴花三日迎端午,蕉叶千春纪诞辰。——范成大《鹧鸪天》
39、九日悲秋不到心。——晏几道《鹧鸪天·九日悲秋不到心》
40、寄言俦侣,莫负广寒沈醉。——文征明《念奴娇·中秋对月》
41、干鹊收声,湿萤度影,庭院深香。——刘镇《柳梢青·七夕》
42、一年佳节过西厢。——吴文英《浪淘沙·九日从吴见山觅酒》
43、长衫我亦何为者,也在游人笑语中。——元好问《京都元夕》
44、移来古寺种朱门。——顾太清《临江仙·清明前一日种海棠》
45、霜威逐亚相,杀气傍中军。——岑参《奉陪封大夫九日登高》
46、梦入蓝桥,几点疏星映朱户。——吴文英《荔枝香*·七夕》
47、喜遇重阳,更佳酿今朝新熟。——宋江《满江红·喜遇重阳》
48、遥怜故园菊,应傍战场开。——岑参《行军九日思长安故园》
49、寒食不多时,牡丹初卖。——晁冲之《感皇恩·寒食不多时》
1、银汉无声转玉盘。——苏轼《阳关曲》
2、红萸佩、空对酒。——潘希白《大有·九日》
3、鹊辞穿线月,花入曝衣楼。——李贺《七夕》
4、名字因农具,襟怀属钓蓑。——张镃《寒食》
5、儿童强不睡,相守夜欢哗。——苏轼《守岁》
6、庆人间七夕佳令。——卢挚《沉醉东风·七夕》
7、倚楼起把绣针小。——吴文英《秋蕊香·七夕》
8、对青山强整乌纱。——张可久《折桂令·九日》
9、河汉女,巧云鬟。——吴文英《诉衷情·七夕》
10、怕闻井叶西风到。——吴文英《秋蕊香·七夕》
11、流阴稍已多,馀光亦难取。——柳恽《七夕穿针》
12、莫辞吊枯骨,千载长如此。——邵谒《长安寒食》
13、清明时节雨声哗。——张炎《朝中措·清明时节》
14、诸君才绝世,独步许谁强。——妙信《九日酬诸子》
15、鸿鹄归何处,长天空落霞。——赵时春《原州九日》
16、半夜灯残鼠上檠。——吕渭老《小重山·七夕病中》
17、已驾七香车,心心待晓霞。——李商隐《壬申七夕》
18、听露井梧桐,楚骚成韵。——吴文英《惜秋华·七夕》
19、恻恻轻寒翦翦风,小梅飘雪杏花红。——韩偓《夜深》
20、清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。——杜牧《清明》
21、天阶夜色凉如水,卧看牵牛织女星。——杜牧《秋夕》
22、永夜闲阶卧桂影。——晁补之《洞仙歌·泗州中秋作》
23、金吾不禁夜,玉漏莫相催。——苏味道《正月十五夜》
24、缛彩遥分地,繁光远缀天。——卢照邻《十五夜观灯》
25、紫府东风放夜时。——贺铸《思越人·紫府东风放夜时》
26、中心愿,*虏保民安国。——宋江《满江红·喜遇重阳》
27、天上、未比人间更情苦。——吴文英《荔枝香*·七夕》
28、野店垂杨步,荒祠苦竹丛。——范成大《寒食郊行书事》
29、遥愁今夜河水隔,龙驾车辕鹊填石。——王建《七夕曲》
30、深村时节好,应为去年丰。——范成大《寒食郊行书事》
31、花燃山色里,柳卧水声中。——范成大《清明日狸渡道中》
32、好风胧月清明夜,碧砌红轩刺史家。——白居易《清明夜》
33、帽堕笑凭纤手取。——吴文英《蝶恋花·九日和吴见山韵》
34、鹊桥波里出,龙车霄外飞。——任希古《和长孙秘监七夕》
35、溅行裙更惜,凤钩尘污。——吴文英《扫花游·西湖寒食》
36、不效艾符趋*俗,但祈蒲酒话升*。——殷尧藩《端午日》
37、五色新丝缠角粽。——欧阳修《渔家傲·五月榴花妖艳烘》
38、榴花三日迎端午,蕉叶千春纪诞辰。——范成大《鹧鸪天》
39、九日悲秋不到心。——晏几道《鹧鸪天·九日悲秋不到心》
40、寄言俦侣,莫负广寒沈醉。——文征明《念奴娇·中秋对月》
41、干鹊收声,湿萤度影,庭院深香。——刘镇《柳梢青·七夕》
42、一年佳节过西厢。——吴文英《浪淘沙·九日从吴见山觅酒》
43、长衫我亦何为者,也在游人笑语中。——元好问《京都元夕》
44、移来古寺种朱门。——顾太清《临江仙·清明前一日种海棠》
45、霜威逐亚相,杀气傍中军。——岑参《奉陪封大夫九日登高》
46、梦入蓝桥,几点疏星映朱户。——吴文英《荔枝香*·七夕》
47、喜遇重阳,更佳酿今朝新熟。——宋江《满江红·喜遇重阳》
48、遥怜故园菊,应傍战场开。——岑参《行军九日思长安故园》
49、寒食不多时,牡丹初卖。——晁冲之《感皇恩·寒食不多时》
50、轻汗微微透碧纨,明朝端午浴芳兰。——苏轼《浣溪沙·端午》
51、闻道山阴会,仍为火忌辰。——胡皓《和宋之问寒食题临江驿》
描写节日*俗的诗句
南北山头多墓田,清明祭扫各纷然。以下是“节日*俗的`诗句”,希望给大家带来帮助!
1、宫衣亦有名,端午被恩荣。——杜甫《端午日赐衣》
2、麦饭纸钱,只鸡斗酒,几误林间噪喜鸦。——谢枋得《沁园春·寒食郓州道中》
3、幽寻未云毕,墟落生晚烟。——苏轼《端午遍游诸寺得禅字》
4、谁把钿筝移玉柱?穿帘海燕惊飞去。——冯延巳《鹊踏枝·清明》
5、更倾寒食泪,欲涨冶城潮。——王安石《壬辰寒食》
6、懒更妆梳,自知新来憔悴。——杜安世《鹤冲天·清明天气》
7、去年元夜时,花市灯如昼。——欧阳修《生查子·元夕》
8、重阳过后,西风渐紧,庭树叶纷纷。——晏殊《少年游·重阳过后》
9、昨宵风雨,只有一分春在,今朝犹自得,阴晴快。——晁冲之《感皇恩·寒食不多时》
10、别浦今朝暗,罗帷午夜愁。——李贺《七夕》
11、吴洲春草兰杜芳,感物思归怀故乡。——宋之问《寒食江州满塘驿》
12、春来春去何时尽,闲恨闲愁触处生。——王禹偁《清明日独酌》
13、新月西楼,相约同针线。——吴文英《凤栖梧·甲辰七夕》
14、夜色银河情一片。——吴文英《凤栖梧·甲辰七夕》
15、乡心新岁切,天畔独潸然。——刘长卿《新年作》
16、野店垂杨步,荒祠苦竹丛。——范成大《寒食郊行书事》
17、江乡时节逢寒食,花落未将春减色,岭南能有几多花,寒食临之扫春迹。——郑刚中《寒食》
18、忆得盈盈拾翠侣,共携赏、凤城寒食。——李甲《帝台春·芳草碧色》
19、统豺虎,御边幅,号令明,军威肃。——宋江《满江红·喜遇重阳》
20、何当载酒来,共醉重阳节。——孟浩然《秋登兰山寄张五》
21、银汉无声转玉盘。——苏轼《阳关曲》
22、世间离恨何年罢。——晏几道《蝶恋花·喜鹊桥成催凤驾》
23、清明时节雨声哗。——张炎《朝中措·清明时节》
24、坐中客,翠羽帔,紫绮裘。——苏辙《水调歌头·徐州中秋》
25、留恋海棠颜色、过清明。——张辑《南歌子·柳户朝云湿》
26、暂惊河女鹊,终狎野人鸥。——李峤《同赋山居七夕》
27、欲将诗句慰穷愁,眼中万象皆相识。——郑刚中《寒食》
28、老慵虽省事,春诱尚多情。——白居易《洛桥寒食日作十韵》
29、不是暗尘明月,那时元夜。——蒋捷《女冠子·元夕》
30、更深黄月落,夜久靥星稀。——任希古《和长孙秘监七夕》
31、起舞弄清影,何似在人间?转朱阁,低绮户,照无眠。——苏轼《水调歌头·丙辰中秋》
32、事关休戚已成空,万里相思一夜中。——来鹄《除夜》
33、天宇清霜净,公堂宿雾披。——杜甫《九日杨奉先会白水崔明府》
34、南北山头多墓田,清明祭扫各纷然。——高翥《清明日对酒》
35、正是乱山深处、过重阳。——吕本中《南歌子·驿路侵斜月》
36、寒食后,酒醒却咨嗟。——苏轼《望江南·超然台作》
37、每圆处即良宵,甚此夕偏饶,对歌临怨。——吴文英《玉漏迟·瓜泾度中秋夕赋》
38、九月九日眺山川,归心归望积风烟。——卢照邻《九月九日玄武山旅眺》
39、穿针人在合欢楼,正月露、玉盘高泻。——严蕊《鹊桥仙·碧梧初出》
40、忽逢青鸟使,邀入赤松家。——孟浩然《清明日宴梅道士房》
41、烟水初销见万家,东风吹柳万条斜。——窦巩《襄阳寒食寄宇文籍》
42、可怜江浦望,不见洛阳人。——宋之问《途中寒食题黄梅临江驿寄崔融》
43、九衢雪小,千门月淡,元宵灯*。——晁端礼《水龙吟·咏月》
44、风雨满城,何幸两重阳之*。——文天祥《回董提举中秋请宴启》
45、凤箫声断月明中,举手谢、时人欲去。——苏轼《鹊桥仙·七夕送陈令举》
46、年年此夕费吟呻,儿女灯前窃笑频。——黄景仁《癸巳除夕偶成》
47、归雁横秋,倦客思家。——张可久《折桂令·九日》
48、丹心终不改,白发为谁新。——胡皓《和宋之问寒食题临江驿》
49、步月移阴,梳云约翠,人在回廊。——刘镇《柳梢青·七夕》
斐济节日*俗
传统节日的形成,是一个民族或国家的历史文化长期积淀凝聚的过程。下面和小编一起来看斐济节日*俗,希望有所帮助!
斐济的花很多,男男女女均都戴着鲜花。据说,把花戴在左边是表示未婚,而把花戴在两边则表示结婚。让人吃惊的是,男人不但戴花,而且也穿裙子。裙子在这里被称做“SOLO”。戴花、穿裙子等等奇怪的另类行为,让游客充分感受到这个岛国的风情,另外岛上高亢的歌声更体现了岛国悠闲逍遥的情调。岛上至今依然保有许多传统*俗,例如将深海中的鱼群呼唤到浅海,以利捕捉的神奇颂唱仪式、传统的走火仪式等,都是斐济至今仍未消逝的神秘传统。
火把舞是斐济最著名的舞蹈之一,火在斐济人的心目中象征光明和希望,每当喜庆之日,他们就来到旷野,跳起了他们的欢庆舞。
“走火”是在斐济文化中心最受人欢迎的一个表演项目。在濒临大海的草地上,一堆篝火正在熊熊燃烧,斐济武士们向火中添加成块的大木头,火借风势,烧得更旺了。在正燃烧的木炭上,铺着一层大如鹅蛋的卵石,底下的火苗从石头的间隙直往上窜,不一会儿,石头就被烤得微微发白。这时,一队武士排着队轮番上阵,赤着双脚在滚烫的石头上跳起了土风舞。他们一会儿口中念念有词,像在祈祷祝福,一会儿又手舞足蹈,高叫“乌拉”,显示勇气和力量。他们在火中行走如履*地,不损分毫。
斐济节庆活动:
节庆名称:斐济皇后诞辰
活动特色:有纪念皇后诞辰的大型*活动。
活动地点:全国
节庆日期:6月15日
节庆名称:斐济国庆日
活动特色:这天是斐济成立的日子,各地方有其独特活动,多数免费参与。
活动地点:全国
节庆日期:10月12日
节庆名称:斐济青年节
活动特色:属于斐济青年的节日,青年游客也可参加,主要是进行传统仪式。
活动地点:苏瓦市
节庆日期:3月13日
节庆名称:斐济新年
活动特色:在斐济你可以看到全世界第一缕新年的阳光。
活动地点:全国
节庆日期:1月1日
节庆名称:斐济红花节
活动特色:在“红花节”期间,首都苏瓦市被装扮得格外美丽,在街道搭起牌楼,插上五颜六色的热带花卉。节日里,要举行规模宏大的*活动,*的彩车上坐着参加竞选“红花皇后”的美丽少女们。
活动地点:苏瓦市
节庆日期:每年8月中
节庆名称:斐济教主莫罕默德诞辰日
活动特色:宗教节日,举行宗教活动,进行宗教仪式。
活动地点:苏瓦,南迪
节庆日期:10月13日
节庆名称:斐济迪瓦利节
活动特色:“迪瓦利”节是印度教中最重要的节日。有灯饰和舞会。
活动地点:全国
节庆日期:10月/11月
节庆名称:斐济迪威尔士王子诞辰日
活动特色:纪念威尔士王子诞生的节日,人们借此*。
活动地点:全国
节庆日期:11月13日
斐济的饮食文化*俗
斐济的国饮叫做卡瓦酒。初到斐济的外国游客,如果能受到当地人为他举行的饮卡瓦酒的仪式,则被认为是受到了最隆重的接待而感到无尚光荣。贵宾被邀请在用木雕成的卡瓦酒碗一旁,主人隔着酒碗与贵宾相对谈笑。仪式道德是按照当地人的风俗调制次酒,然后主人会说一些表示欢迎的致辞,由专门的司仪人员按来客的等级,依次献饮卡瓦酒。不会喝酒的人或不胜酒力的妇女怎么办呢?其实,卡瓦酒并不是酒,因它不含有任何酒精成份,而是由一种叫做“卡瓦”的胡椒树的根制成的。它的制作并不简单,先是将卡瓦树根晒干,切成小块,然后需要精心地研成细末,有放在瓶中,和珍宝一样珍藏着,等到盛大仪式举行的'日子,把胡椒根末倒在沙袋里,再把沙袋里最细的粉末筛出来放到大缸里,调入适量的清水,卡瓦酒便制成了。由于是胡椒树根,所以卡瓦酒有强烈的辛辣味道,初饮者一般不大*惯,感觉像是受刑喝辣椒水一样,舌头麻麻的。这只能归结为各地的风俗*惯不同,别人不适应,而斐济人却把卡瓦酒视为甘露,据说他们每天至少要喝7公斤才会感到满足,斐济人的*惯是每天晚上盘膝而坐,用几个小时的时间痛饮卡瓦酒。听起来不可思议,恐怕*最抗辣喜辣的四川人也不敢一次喝下那么多辣椒水吧。
斐济人口味一般口味较重、喜油大,爱甜味。物产丰富的南迪有着数不清的海鲜和热带水果,这里的海鲜通常比我们在菜场看到的要大好几倍。不仅如此,海产新鲜得令人难以置信,当地人甚至不需要清洗他们,绿油油的海藻可以直接放进嘴里,新鲜清爽的口感让人难忘。
斐济人在饮食嗜好注重讲究吃海产品,注重菜肴的丰盛。口味一般喜油大,爱甜味。主食以米为主,也乐于品尝面类食品。副食特别喜欢海龟肉、鱼等海产品,也爱吃猪肉、鸡等肉类;蔬菜喜欢芋头、木薯、山药、西红柿、葱头等;调料爱用椰油、胡椒、姜、葱等。制法对烤、炸、煎等烹调方法制作的菜肴偏爱。中餐喜爱*的京菜、鲁菜、闽菜。菜谱很欣赏大拼盘、北京烤鸭、三彩大虾、炸蛎黄、干焗鸡块、叉烧肉、生煎金华火腿、白妙响螺、荔枝肉、干烧鱼等风味菜肴。水酒最爱饮“卡瓦酒”,也喜欢果汁、可可、咖啡等饮料。果品爱吃香蕉、椰子、菠萝等水果、干果最爱吃杏干等。
由于移民后裔多元化,除了海鲜,这里还有印度菜、西餐和中餐等。最好的饮料莫过于新鲜果汁,椰汁、芒果汁、番石榴汁随处可见,而且保证新鲜,因为在这里,罐头水果可比新鲜的贵得多。斐济用餐价格较高,特别是西餐,一般只在酒店内提供,许多酒店都为客人免费提供早餐和午餐自助,味道也很不错。
不得不得的是斐济人常喝的一种饮料——卡瓦茶,有着强烈的辛辣味道,让人的味蕾感到刺激,到了这里不可不试。
美食
餐饮:斐济盛产海鲜、龙虾、金枪鱼等国内名贵海鲜在当地都相当便宜,游客可尽情享受中式海鲜大餐。当地自来水为纯天然矿泉水,可直接饮用。
海鲜大餐
介绍:斐济的多以热带作物、渔业为主,盛产水果、甘蔗、咖啡豆等。这里海产价格十分便宜,大龙虾、清蒸鱼等中华料理餐厅在苏瓦可以找到,又因为当地港口所进的渔货,滋味新鲜且美味。在*菜餐厅10人一桌海鲜料理价格折合人民币只需约300~500元,非常值得尝试。海鲜是当地的特产,没有固定的做法,游客可以根据自己选择的海产品,告诉厨师自己喜欢的口味,交给厨师去做。一般清淡和印度的浓烈味道都很受欢迎。
特色菜
烙福
介绍:用芋头、木薯、山药、整条鱼、整只鸡、大块猪肉和龟肉等一起烘烤数至熟,是当地人最喜欢的一种传统食品,味道鲜香。
描写节日*俗的诗句155句
在日常学*、工作和生活中,大家都收藏过令自己印象深刻的诗句吧,诗句具有音韵和谐,节奏鲜明,读起来朗朗上口的特点。那什么样的诗句才算得上是经典呢?下面是小编整理的描写节日*俗的诗句155句,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
1、银汉无声转玉盘。——苏轼《阳关曲》
2、红萸佩、空对酒。——潘希白《大有·九日》
3、鹊辞穿线月,花入曝衣楼。——李贺《七夕》
4、名字因农具,襟怀属钓蓑。——张C《寒食》
5、儿童强不睡,相守夜欢哗。——苏轼《守岁》
6、庆人间七夕佳令。——卢挚《沉醉东风·七夕》
7、倚楼起把绣针小。——吴文英《秋蕊香·七夕》
8、对青山强整乌纱。——张可久《折桂令·九日》
9、河汉女,巧云鬟。——吴文英《诉衷情·七夕》
10、怕闻井叶西风到。——吴文英《秋蕊香·七夕》
11、流阴稍已多,馀光亦难取。——柳恽《七夕穿针》
12、莫辞吊枯骨,千载长如此。——邵谒《长安寒食》
13、清明时节雨声哗。——张炎《朝中措·清明时节》
14、诸君才绝世,独步许谁强。——妙信《九日酬诸子》
15、鸿鹄归何处,长天空落霞。——赵时春《原州九日》
16、半夜灯残鼠上檠。——吕渭老《小重山·七夕病中》
17、已驾七香车,心心待晓霞。——李商隐《壬申七夕》
18、听露井梧桐,楚骚成韵。——吴文英《惜秋华·七夕》
19、恻恻轻寒翦翦风,小梅飘雪杏花红。——韩《夜深》
20、清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。——杜牧《清明》
21、天阶夜色凉如水,卧看牵牛织女星。——杜牧《秋夕》
22、永夜闲阶卧桂影。——晁补之《洞仙歌·泗州中秋作》
23、金吾不禁夜,玉漏莫相催。——苏味道《正月十五夜》
24、缛彩遥分地,繁光远缀天。——卢照邻《十五夜观灯》
25、紫府东风放夜时。——贺铸《思越人·紫府东风放夜时》
26、中心愿,*虏保民安国。——宋江《满江红·喜遇重阳》
27、天上、未比人间更情苦。——吴文英《荔枝香*·七夕》
28、野店垂杨步,荒祠苦竹丛。——范成大《寒食郊行书事》
29、遥愁今夜河水隔,龙驾车辕鹊填石。——王建《七夕曲》
30、深村时节好,应为去年丰。——范成大《寒食郊行书事》
31、花燃山色里,柳卧水声中。——范成大《清明日狸渡道中》
32、好风胧月清明夜,碧砌红轩刺史家。——白居易《清明夜》
33、帽堕笑凭纤手取。——吴文英《蝶恋花·九日和吴见山韵》
34、鹊桥波里出,龙车霄外飞。——任希古《和长孙秘监七夕》
35、溅行裙更惜,凤钩尘污。——吴文英《扫花游·西湖寒食》
36、不效艾符趋*俗,但祈蒲酒话升*。——殷尧藩《端午日》
37、五色新丝缠角粽。——欧阳修《渔家傲·五月榴花妖艳烘》
38、榴花三日迎端午,蕉叶千春纪诞辰。——范成大《鹧鸪天》
39、九日悲秋不到心。——晏几道《鹧鸪天·九日悲秋不到心》
40、寄言俦侣,莫负广寒沈醉。——文征明《念奴娇·中秋对月》
41、干鹊收声,湿萤度影,庭院深香。——刘镇《柳梢青·七夕》
42、一年佳节过西厢。——吴文英《浪淘沙·九日从吴见山觅酒》
43、长衫我亦何为者,也在游人笑语中。——元好问《京都元夕》
44、移来古寺种朱门。——顾太清《临江仙·清明前一日种海棠》
45、霜威逐亚相,杀气傍中军。——岑参《奉陪封大夫九日登高》
46、梦入蓝桥,几点疏星映朱户。——吴文英《荔枝香*·七夕》
47、喜遇重阳,更佳酿今朝新熟。——宋江《满江红·喜遇重阳》
48、遥怜故园菊,应傍战场开。——岑参《行军九日思长安故园》
49、寒食不多时,牡丹初卖。——晁冲之《感皇恩·寒食不多时》
传统节日拗九节的*俗
今天小编给大家带来了“拗九节*俗”, 拗九节是*福建省福州十邑地区的本土节日,日期是农历正月廿九。在这一天,家家户户都要煮拗九粥祭祀祖先或者送给亲朋好友;已经出嫁的女子也要送拗九粥回娘家孝敬父母。可是你知道拗九节的*俗吗?下面小编告诉你传统节日拗九节的*俗相关内容。
传统*俗
正月廿九日,是福州与霞浦特有的民间传统节日。“拗九节”又称“后九节”、“孝顺节”.在福州人的传统观念中,“九”是不好过的。这天清早,家家户户都用糯米、红糖,再加上花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆等原料,煮?成甜粥,称为“拗九粥”,用来祭祖或馈赠亲友。已出嫁的女儿,也必定要送一碗“拗九粥”,有的还要加上太*面、蛋、猪蹄等,送回娘家,孝敬父母。此外,凡是岁数逢九的人,如九岁、十九岁、二十九岁(称“明九”),或是九的倍数,如十八岁、二十七岁、三十六岁(称“暗九”),也要像过生日一样,吃一碗“太*面”,以求*安、健康。
“孝”风盛
在福州著名的三坊七巷古街区内,以经营风味佳肴、传统闽菜着称的“安泰楼酒家”,又在店门口设置了“拗九节”送粥点,向市民免费派发釆用红枣、花生、桂圆、莲子、红糖与糯米烹煮的“拗九粥”. “拗九节”免费派送“拗九粥”,成为了“安泰楼酒家”这家老字号的传统活动。今年“拗九节”前,它还特地邀请福州民俗专家为食客讲解“拗九节”的来历。它的经营者说,希望藉此让这个福州传统节日传承下去。 “拗九节”,是福州特有的民间传统节日,又称“孝顺节”、“送穷节”.这天清早,福州人用糯米、红糖,加上花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆等原料煮成甜粥,称为“拗九粥”,用来祭祖或馈赠亲友;特别是已出嫁的女儿,必定要送一碗“拗九粥”回娘家,孝敬父母,祝福*安、健康。 这种*俗依然在福州盛行。一位喝上了“拗九粥”的老母亲说,“拗九粥”里不只是红糖、花生、红枣、桂圆等,更有着儿女的一份孝心,甜到了心头。 “拗九节”演绎成为尊老敬老、崇尚孝顺的社会风尚,在福州发扬光大。“拗九节”里,福州仓山区城门镇胪雷村就在陈氏祠堂里摆起了盛大的千人“孝顺宴”:祠堂里里外外摆满了一百九十五张桌子,*二千位年过半百的老人安坐*上,一边悠闲聊天吃着美食,一边欣赏着戏台上闽剧的精彩表演;而村里年轻人忙里忙外,端菜送茶。这一拗九敬老节的宴*风俗,在当地已经沿袭二十多年。
据传,古时候有一个叫目连的人,其母生前悍恶,害别人死后,被关在阴间牢房里,他探监时,经常送食物给母亲吃,但均被看守的狱卒小鬼给吃掉了。后来,他想了一个办法,用荸荠、花生、红枣、桂圆、 红糖等原料与糯米混合,煮成甜粥,盛上碗后,再洒一把黑芝麻送去给母亲,看守狱卒见这稀饭黑乎乎的.,问道:“这是什么?”目连随口答道∶“这是拗垢。”(福州话“九”与“垢”谐音)看守信以为真,认为这粥很脏,不敢吃。因此“拗九粥”才得以送到目连母亲的手中。这天正好是正月廿九,目连的母亲这年也正好二十九岁,闽俗中,正月分“三九”,正月初九称为“上九”,十九称为“中九”,廿九称为“后九”,所以这粥便叫“后九粥”。以后又以粥的颜色拗黑,叫“拗九粥”,以目连孝顺母亲,又叫“孝九粥”。不管是正月廿九,还是二十九岁,都是目连的母亲落难的年月,于是福州人逢九就犯忌,认为“九”是厄难的岁月,所以,凡逢“九”岁数的人要吃太*面,出嫁的女儿,也要给父母送“九”,以求父母*安、健康。
潮汕地区的节日*俗
潮汕民俗繁多,而且,这也是潮汕人一直骄傲的地方。除了传统的节日外,他们还保留着盂兰节,中秋烧塔,新年烧龙等等中原已消失的*俗。下面和小编一起来看潮汕地区的节日*俗,希望有所帮助!
潮汕人过年
除夕
农历年的最末一天称岁除,这天晚上称除夕,潮汕*俗谓之“过年”。
除夕前人们便忙碌张罗备办各式年货了:买鸡、鹅、鸭、鱼肉;添制新衣饰;新购家具、器皿;选购年画、春联等。尤其要买柑桔、青橄榄等水果作象征吉祥如意和迎送亲友的佳果。旧俗过年前,男必新理发,女必“挽面”,现女子多为剪发美容。
农历十二月二十四日是“神明”上天“述职”之时。是日起,家家户户大扫除,用物和被帐都行清洗,谓之“采囤”。
除夕前一二天,家家户户制作各式祭品,以备过年之用。
除夕日外出家人都得赶回家团聚。除夕夜全家围炉吃团圆饭。饭后大人们给孩童、子女给父母上辈,分发“压岁钱”。是晚农家水缸要贮满水,米缸要填满米,灯火不能熄灭,以象征“岁岁有余”、“年年不断炊”的好兆头。
过年夜守岁之俗十分普遍。守候新春来临,新年钟声敲响,家家户户鸣放鞭炮。
春节
农历正月初一日称元日,为新岁之首,春天之始。天方拂晓喜炮声声,家家户户厅中大桌上,红盘盛满大吉(即柑,柑大于桔,故称大吉)、青橄榄及各式精美糖果,门前张灯结彩,晚辈向上辈敬茶祝福。这天多数人家要吃素,最少是早餐不吃荤。早餐后大人携小孩带上大吉到亲友家拜年,主客互致新正如意,恭贺发财添福等吉利话;主人请客以大吉、槟榔(古俗敬槟榔,今用青橄榄代之),共品工夫茶,客人赠上大吉贺主人吉祥如意,主人要以大吉回赠,俗谓转敬式换吉,意在回敬美好祝愿。
初一早,不少舞狮班及英歌队敲锣打鼓到各村各户参拜贺年,主人燃放鞭炮以迎。还有手摇万年青叶(俗谓摇钱树)或手执书有“招财进宝”等吉利句小红纸贴于人家门上的;或是吹唢呐、敲竹板、唱歌谣、做四句、说吉利话挨家贺年的,都趁着讨点赏钱。初二、初三日乡村圩镇多组织有庆新春文娱活动,除搭戏棚演潮剧、山歌剧、做皮影戏外,还有大锣鼓队、虎狮队、英歌队、舞龙队等沿街挨村寨*表演。今还有映电影、赛球、书画展、猜谜语等。白天夜晚人们成群结队尽兴游赏观看,一片迎春的热闹喜乐气氛。
吃团年饭
家家户户的住宅打扮得焕然一新后,除夕将至。于是,主妇们便忙着准备做一年之中最丰盛、最富意义的团年饭。团年饭,顾名思义,是一家在过年时欢聚在一起吃饭,连故去的老祖宗也不忘记的。因此,家家户户做好团年饭之后,首先必须“拜老公”(祭祖宗)。祭祖时,应该将代表祖宗的香炉从神龛上请下来安放在供桌上,然后焚香祷祝,请祖宗用餐。然后长幼依序跪拜,这充分表现出潮人慎终追远、百善孝为先的传统美德。祭毕,将祭祖用的饭菜重新热过,设大桌于大厅,一家人团团围坚,这是每个家庭大团圆的美好时刻。一家人不论*时天各一方,或者*时有多少疙瘩,这个时候也应该欢声笑语,不能说伤心事或吵闹。
用过晚餐,家中主妇就忙着收拾饭桌,于是,一场大清扫活动便开始了。这一次清扫不用很讲究,纯粹是为了清洁卫生而已,不像年底的那一场,必须用松枝掇草扫刷。然后便生炉起火,开始准备明天祭神的供品--斋菜。斋菜的种类很多,有芋头做的,有番薯做的,也有的是用枣子做的,有的则是用花生米、芋头与番薯合起来做的。做斋菜的料都应该在下午时就准备完毕,让其晾干。炸斋菜时,等炉火生好的时候,放上一口铁锅,注上大量花生油。等油沸时,用这些料子拌以粉浆往锅里一放,它就在油锅里吱吱地冒气泡。熟时,黄澄澄、香喷喷地格外诱人。这时,家中若有客人,女主人就会献上新炸斋菜一盘,再泡上香醇的工夫茶,让你尝尝遐迩闻名的潮汕小食的美味。
送压岁钱
送压岁钱是潮汕春节*俗中重要的一项,长辈要分钱给后辈,能挣钱的后辈也要送钱给长辈。这些钱不能直愣愣地送,而要很讲究地装在一个利市包中,或者用一块红纸包看。这俗称为“压肚腰”,意谓一年从头到尾,腰包里都会满满实实、富富裕裕。特别有趣的是,小孩临睡前,父母必将一张大面值钞票放在小孩肚兜中,睡醒后即将钞票取回。
拜年,送大桔
拜年,又称为“拜正”。初一一早,人们起床穿好新衣后,第一件事是自家对拜,往往是后辈先祝福长辈,然后长辈再给后辈晓以期望。早饭后,就各自向自己的亲朋好友拜年。潮汕俗谚说:“有心拜年初一、二,无心拜年初三、四。”说的是拜年越早越见其诚意。故此,有的人起床后就立刻向亲戚朋友拜年去了,回来后才吃饭。
拜年的人,无论带了多少礼物,其中大桔(潮州柑)是不可少的。大桔取其谐音“大吉”,带多带少都没有关系,但是不能是奇数。拜年者进了亲友的门,应该看不同对象说不同的祝语。对老人说“新春如意”“寿比南山”,老人会咧开没牙的嘴笑;对有工作的人则说“工作顺利”、“新年进步”,听的人会觉得十分顺耳;如果是做生意的人,最中听的莫过于“新年大赚”、“发财利市”了;如果是正在读书的小孩,他们最希望的莫过于新年学*进步、成绩突出。送他们这种祝语,他们会对你十分友善。落座后,主人会殷勤沏上闻名遐迩的潮汕工夫茶待客。临走,主人便会从来者的礼物中留下两个大桔,然后取出自家大桔交换,意在互赠吉祥。有好诣诙谐者新正出门给人拜年,往往只在裤兜里装上两个大桔,一一拜年后,裤兜里依然是装着两个大桔不变。因此,民间有善诣者称年初的拜年礼俗为“换柑运动”。
回娘家
正月初二、初三,嫁出去的女儿们便纷纷带着丈夫、儿女回娘家拜年。女儿回娘家,必备办一大袋的饼干、糖果,由母亲分送邻里乡亲,一如过年的情景。如果家中有多个女儿的,而这些女儿又不在同一天归来,那么,就要来一个分一次,礼物颇薄,四块饼干而已。然而,它反映的情意却甚浓,真正的是“礼轻情意重”,它表达了姑娘对乡亲的切切思念。姑娘回到家中,若家中有侄儿,当姑母的必须再掏腰包,尽管在初一日给压岁钱时已经送了,可这一次意义不同。这*俗,潮汕人称为“食日昼”。顾名思义,仅仅是吃中午饭而已,女儿必须在晚饭前赶回婆家。
潮汕地区春节禁忌
因为正月是一年之始,潮汕人往往将它看作是新的一年年运好坏的兆示期,因此过年的时候“禁忌”特别多。言语方面,凡“破”、“坏”、“没”、“死”、"光”、“鬼”、“杀”、“病”、“痛”、“输”、“穷”等不吉利的字眼,都禁忌说出口来。也忌婴儿啼哭,因为啼哭是“没头彩”,兆示疾病、凶祸。故这一天即使小孩惹了祸,也不能打他或呵斥他,以免他啼哭不休。行为方面,端杯、盘、碗、碟要格外小心,不能打坏,不慎打坏时,在取水一俗已经徒有形式而已。禁扫地这一*俗也正在慢慢被淘汰,因为春节期间燃放鞭炮,人来客往,地上纸屑、垃圾特别多,不打扫一下的确有碍大雅。因此,从讲究卫生出发,不少年轻人也就对这些传统禁忌*俗不怎么讲究了。
这一天债主不许上门讨债,因为人们认为这一天讨债对借贷双方均不吉利。也忌从别人口袋里掏东西,人们认为,正月初一的口袋让人掏了,可能导致一年都被“掏空”的危险。
忌死人,也忌办丧事,因为这将给家里带来不祥。同时,忌该天理发,因为人们在这一,天总喜欢把理发同办丧事联系起来。这一天甚至忌杀生,杀生被认为会导致刀灾、兵灾、血灾等灾祸的发生,但是,现在人们生活水*提高了,吃东西图个新鲜,为了口腹之快,也就没什么顾忌了。
饮食方面,这一天严禁吃药。否则,被认为会导致一年从头到底病疾缠身,吃药不断。初一早饭忌吃荤,有几种说法:一种是这一顿吃斋,其功用等于一年;另一种是暗喻指勤俭治家,不可铺张浪费。
端午赛龙舟
端午赛龙舟是中华民族的一项古俗,而在潮汕地区,这一传统*俗被保存得最为完美,也发挥得最酣畅淋漓。在汕头市金*区,有一个地方就因为龙舟而闻名遐迩,她就是素有“龙舟村”美称的鮀江街道桥头社区。
130年初衷不改
桥头以“龙舟村”享誉的历史,可以追溯到清代。当时的桥头村还是一片汪洋,村民世世代代讨海为生,大风大浪的洗礼,把村民们个个锻炼成“浪里白条”,男孩子长到八九岁,就都识得好水性。
为了增强村民们抗击风浪的能力,同时增进村民之间的团结,大家合力造出龙舟,并于每年端午节举行龙舟大赛,至今已有130年的历史了。
农历五月初五端午节,潮汕民俗称为五月节。五月初夏,金凤花开,骄阳似火,万物欣欣向荣,这时节,天气、地气、人气,三气贯通,气旺乾坤。这时节,老百姓好欢喜,赛龙舟,显威风;插艾花,驱瘟毒;吃大粽,消疳积。节为时而设,人为节而欢。过端午节,最令人激动的,还是赛龙舟。
清明旧俗不用针
清明节,旧时潮汕各地有个*俗:女人不做针活。
为什么女人不做针活?
传说是,如果清明节这一天,女人做针线,不但自己眼睛被针尖刺瞎,大野里各种垫虫,如青蛙等,也会被刺害。
女人一般有善心,认为自己眼睁伤害,已是不好了,还刺害各种垫虫,有恶。于是这一天,最勤劳的女人也不做针活。
清明这个*俗,尽管带有迷信色彩,但反映了我们祖先很早就有保护环境、保护野生动物的意识。
五谷主生日
潮州人十月十五日为五谷主生日。家家户户到了十五这一日,要用米粉拌红花末和上水捏成一尊尊头盘发暨身饰以豆麦的“五谷主“,还有扁担、箩筐、稻穗,蒸成果品,并杀五牲,挑到自己那块刚收割过的土地上,焚香、点烛,祭拜“五谷主”,报告五谷分手,答谢“五谷主”的慷慨赐予之恩。同时并告诉孩子们五谷为“五谷主”所赐,告诫他们*时要珍惜,不要暴食天物。
相传“五谷主”为神农氏。有的庙宇还有“五谷主”的偶像,赤身露体,只用树叶或兽皮扎于下身,形同原始人。正因为这样,所以羞于见人,故祭祀时总在天亮之前进行。
童容节
九月九日重阳节(潮州话也有叫童容节,“童容”实为“重阳”音变而来)。重阳之得名,是因九属阳数,且日与月并应,故叫重九,也就重阳。
潮汕民间在重阳节,没有学士文人那种登高赋诗、庭园赏菊的雅兴,在潮州一带却有结缘的*俗,就是在亲朋之间互赠油麻丸。丸与缘在古潮语中同音,人们以赠油麻丸来增进亲朋之间的情谊。
重阳节在潮汕,不是每家每户都拜祖先的。在揭阳及潮州,拜重阳节的都是家境较清贫者,他们无力在祖先每个忌辰都祭拜,故在这一天,做一次总的祭拜,希望祖先应谅解,说明各自的忌辰就不再奉祀了。九月风信好,儿童也喜欢在这时候放风筝(俗称风禽)。童谣说:“九月九,风禽线断满天走。”这也是儿童们的一件乐事。
闹元宵
岁逢农历正月十五是元宵节,亦称“上元节”,源于我国西汉时期,相沿被潮汕人家认为是张灯结彩、欢庆大团圆的节日,是吉祥如意的象征和对美好未来的向往的美好良宵。上元是春回大地的第一个月圆之夜,故称元夜、元夕,潮俗称“十五夜”。古代是一年之中最迷人最热闹最“放夜”的灯火通明时光。这天夜晚不但明月皎洁,而且千家万户灯火璀璨,闪闪烁烁,故又称“灯节”。清·同治元年(1862年),潮阳知县陈坤监生咏《潮州元宵》诗云:“上元灯火六街红,人影衣香处处同。一笑相逢无别讯,谁家灯虎制来工?”江南风流才子唐伯虎也留有盛赞元宵灯节脍炙人口的绝妙诗句:“有灯无月不娱人,有月无灯不算春;春到人间人似玉,灯烧月下月如银。满街珠翠游村女,沸笙星歌赛社神;不展劳樽开口笑,如何消得此良辰。”诗文道出了红男绿女闹元宵的动人情景。
潮人闹元宵文化娱乐·活动内容丰富多彩,形式多样,千姿百态,富有特色,引人入胜。各地除传统的花灯外,还有燃放烟火、动物舞蹈、弄狮舞龙、扮涂戏、扭秧歌、广场戏、抽影戏、荡秋千、猜灯谜;还有蕴含着民风民俗趣闻的“坐大菜”、“推厕墙”、“抱大猪”、“求喜物”、“做丁桌”、“挂榕树枝、竹梢于门上(俗称榕竹插门)”、“赌糖狮’:,潮家祭祖还必备有甜粿、酵粿、菜头粿各笼,俗称“三甑齐”。尤其澄海樟林古港家家户户都要做鼠粕粿美食和馈送亲朋好友品尝,此粿桃最惹海外潮人乡思。元宵之夜,阖家团圆,举宴把盏吃“合家欢”,在盛馔佳肴的筵*上,蚶、蒜、鱼是必不可缺的美食,蚶壳古代是代表钱币的意思,吃蚶意味“有钱算”;食蒜象征诸年吉祥如意“会合算”;食鱼祈求家财富裕,年年有余等’祝愿。
潮人闹元宵最为体现“邹鲁遗风”的潮乡特色,且最为精采动人,使人喜闻乐见的民俗风情殊多,仅作扼要简略分述于下:
中元节节日*俗
节日,是指生活中值得纪念的重要日子。是世界人民为适应生产和生活的需要而共同创造的一种民俗文化,是世界民俗文化的重要组成部分。下面是小编整理的中元节节日*俗,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
祭祖*俗
祭祖民间信仰相信,祖先也会在此时返家探望子孙,故需祭祖,但祭祀活动一般在旧历七月底之前进行,并不局限于特定的一天。某些地区通过一定仪式,夜晚接祖先灵魂回家,每日晨、午、昏,供三次茶饭,直到七月卅日送回为止。送回时,烧纸钱衣物,称烧“包衣”,或佛门或道教的超度法事。在江西、湖南的一些地区,中元节是比清明节或重阳节更重要的祭祖日。
贵州省
毕节地区、黔南州、黔西南州 等地,“烧包”时,以包砌塔,用香烛绕包塔一圈,留一缺口排成阵型,寓意亡者领取纸钱之路,纸钱包均为寸厚,每两包之间夹上画有骏马的纸片一张,称之为“驼钱马”。烧包前,于圈外置金属质盆一个,内盛半盆清水。盆上搁有贵州用来夹取煤炭的“夹钳”一个(也称“火钳”,类似北方的“火筷子”)以及菜刀一把。寓意为防止无主的孤魂野鬼靠*。
河北省
泊头市、南皮县七月十五携带水果、肉脯、酒、楮钱等前往祖先墓地祭扫。并持麻谷至田梗,称为「荐新」。广*县中元节以时鲜食物祭拜祖先,并准备果蔬、蒸羊送给外孙,称为「送羊」。清河县七月十五上坟祭扫,以蒸面羊赠送女儿。
山西省
永和县读书人于此日祭魁星。长子县的牧羊人家于中元节屠羊赛神,俗传如此可使羊只增加生产。又赠肉给诸亲戚,家贫无羊者则蒸面作羊形来代替。阳城县农家以麦屑作成猫、虎及五谷之形,于田间祭祀,称为「行田」。马邑县民中元节以麦面作儿童的形状,名为「面人」,互赠亲戚家的小孩。忻县农民于中元节在田梗上挂五色纸。
河南省
商丘县中元祀地官时,悬挂纸旗于门口,传说可以防虫。孟津县中元节放风筝.郲县七月十五日在门前画一灰圈,在圈内焚烧纸公以祭拜祖先。
山东省
长岛渔民以木板秫稽制成小船,上贴一纸条「供××使用」,或供溺海者的牌位,再装上食物、衣帽、鞋袜等用具,然后点燃蜡烛,由已婚的男子将小船放入海中。沾化县各各家采麻柯及新鲜草叶搭棚子,称为「麻屋」,请祖先牌位于其中祭祀。独陵县称中元节为掐嘴节,家家吃粗茶淡饭。
陕西省
临潼县七月十五日烧纸祭麻姑。城固县中元节农家会饮,称为「挂锄」。延缓农家,中元节早晨至田间,择取最高、最茂密的稻穗,挂上五色纸旗,名为「田旛」。
江苏省
吴县居民中元节以锡箔折锭,沿路焚化,谓之「结鬼缘」。仪征县各地尚流行一种纸鬼,内藏碗灯,有赌鬼、酒鬼、大老官等等。宜兴县中元节河中放四艘船,一艘放焰口,一艘载佛婆念佛,一艘烧锡箔纸锭,一艘放河灯。东县乡民于此日吃扁食,是一种以面粉和糖作成畚箕形的食品。上海放河灯时,在船尾点缀红红绿绿的纸灯,称为「度孤」。
四川省
四川省俗以中元祭祖烧袱纸。即将纸钱一叠、封成小封,上面写着收受人的称呼和姓名,收受的封数,化帛者的姓名及时间。俗传七月十五鬼门关闭,各家都要「施孤送孩」。成都一带人们用纸扎「花盘」,上放纸钱及供果,端在手上,在屋内边走边念:「至亲好友,左邻右舍,原先住户,还舍不得回去的亡魂,一切孤魂野鬼,都请上花盘,送你们回去罗!」说完后端到屋外焚化。
浙江省
嘉善县以中元节下雨为水稻丰收之兆。桐庐县民中元节晚上鸣锣撒饭于野,称之「施食」。浙东的盂兰盆会,请廿四位老太太「走八结」,一边念经。天台中元节吃「饺饼」,筒类似春卷。又有放路灯的*俗,以六个壮丁为一组:一人敲锣、一人打梆、一人提灯笼、一人沿途撒盐米、一人沿途摆设香烛(插在一片蕃薯或芋头上),一人沿途摆设一块豆腐及一饭团(置于一片大树树上),大约每隔百来步设一处祭品。
浙西南(处州一带)称此节为“七月半”又称“鬼节”。晚上一般不让小孩子在外面,因为小孩的心是纯洁的,眼睛是明亮的,能看见大人看不见的东西。
江西省
吉安人中元节焚纸,锭然而禁止孕妇折纸锭。据说孕妇折的纸锭,焚化后鬼拿不动,送到阴间也无益处。放焰口时,法师向台下掷包子、水果。传说妇女抢取包子一个,次年就可得子。小孩抢得包子,一生可不受惊吓。安远县祭祖,先于七月十二日起焚香泡茶,早晚上供。至十五夜烧楮衣冠,纸钱祭送。
福建省
永福县中元节,已嫁之女子须回家祭祖。福州方言称中元为「烧纸衣节」。已嫁之女准备父母之衣冠袍笏置于箱中,以纱笼之,名为「纱箱」,送父母家。闽中中元有普度之俗,无论城乡必定举行,其经费则由人沿门募集。即使极贫穷之家,也会想尽办法筹款来应付。有谚语道:「普度不出钱,瘟病在眼前。普度不出力,矮爷要来接」。举行普度时,也有子弟乐团之演出。闽南地区也是过整个月的鬼节。
广东省
曲江县瑶族人七月十五日祭祖,又祭狗头王,以小男童及女童穿花衣歌舞酬神。归善县民以七月十四日为中元节。据传因当年元兵南下,为了避兵灾,故提早一天过节。澄海县中元节祭祖先及灶神。德庆州中元以冬叶裹粉作饼,名为「架桥」,用以祭祖。古代的潮阳县施孤时,有钱人家还会买下犁耙、水车,甚至穷人家的女孩,分别写在纸片上,施食时也把纸片撒下。买不起农具或娶不起老婆的,可以凭单领取。
广西壮族自治区
桂林地区的人多以七月十四为鬼节,整个节日应该是以七月七开始到七月十四晚上,其过程就是迎接祖先和送祖先,追祭祖先的过程;有的地方从七月七开始迎接祖先,有的是七月十三迎接祖先,但是七月七也是都要“恭饭”(就是祭祀);七月十四晚送别祖先,晚饭前祭祀后 到晚上十点左右进行送祖先仪式,同时将写有祖先名讳(关于写多少代祖先各个家庭不一)的“钱包”及 担夫、引路大王的“钱包”纸钱等物于路口烧去洒米水饭等仪式送别祖先;其过程繁杂严肃是当地仪式最为复杂的节日,是当地人相当重视的节日,其重视程度是除春节(当地观念中元宵节也属于春节,包括“小年”)外,是和中秋、清明、端午一样重要的节日。
阳山人以七月十四日为目连节,多杀鸭祭祖,当日路无行人,名为「躲鬼」。在广西壮族自治区,中元节也称“鸭子节”,人们认为亡灵可以站在鸭子上,通过鸭子的运载在阳间和阴间自由穿梭。另外也有的“烧包”*俗,一般是先祭祖,然后是给孤魂野鬼烧衣物。祭祖的酒菜是必须要放在扁*笸箕内,意为野鬼不得抢夺。
云南省
腾越人祭祖后焚包,又用黄瓜一只,刻成船形,叫「黄瓜船」,与包一起焚化。
湖南省
邵阳人于农历七月十二前后“ 接老客”,于农历七月十五晚焚化纸包、烧香拜祖,曰“ 送老客”。纸包内包有寸厚纸钱,纸包正面书祖上名讳,包好后须在背面书‘封’字。十五当晚,焚烧封包越多,火势越大,表示家族越发兴旺。
湖北省
麻城人每逢农历七月十五前后,必宰牲畜,接本姓之姑姑团聚过节,焚烧纸钱祭拜逝去先人。祭祀当天,先献上荤食与白酒,并“馒头”饭,竹筷*摊于饭菜之间,灯火齐明,还要诉接祭之言。各家男丁亲自在纸钱上打印制作纸钱,烧纸毕,跪拜先人。之后合家聚筵。节日可以选择七月十三到十六日间的任一天进行。
新加坡
华人的传统节日中元节在新加坡特别热闹,持续长达一个月之久,超越所有其他华人传统节日。不说别的,单单在阴历七月期间的歌台遍地开花,通常一个晚上十几场,每场观众至少一两千名。另外每晚还有多场中元宴会,一个月下来,参与中元节活动的民众少说也有六七十万人次,包括办歌台、宴会、购买福物与祭品等等的开销,整个中元节的总花费估计是上亿元。
烧包
烧包:“鬼节”,俗称“七月半”(有些地区为十三或十四)。送祖时,纸钱冥财烧得很多,以便“祖先享用”。同时,在写有享用人姓名的纸封中装入钱纸,祭祀时焚烧,称“烧包”。年内过世者烧新包,多大操大办,过世一年以上者烧老包。
放焰口
[放焰口]七月十五这一天,事先在街口村前搭起法师座和施孤台。法师座跟前供着超度“地狱”鬼魂的地藏王菩萨,下面供着一盘盘面制桃子、大米。施孤台上立着三块灵牌和招魂幡。过了中午,各家各户纷纷把各式发糕、果品、瓜果等摆到施孤台上。主事者分别在每件祭品上插上一把蓝、红、绿等颜色的三角纸旗,上书“盂兰盛会”、“甘露门开”等字样。仪式是在一阵庄严肃穆的庙堂音乐中开始的。紧接着,法师敲响引钟,带领座下众僧诵念各种咒语和真言。然后施食,将一盘盘面桃子和大米撒向四方,反复三次。这种仪式叫“放焰口”。
普渡拜拜
[普渡拜拜]七月十五日下午,大家便开始准备黄昏的大拜拜。祭坛上各种牲礼及水果摆上几百盘,杀猪几十条甚或百多条,米谷整卡车,鱼山、内山耸立着,极尽铺张能事,与“做醮”相同。另请和尚或道士登坛作法诵经,引渡孤魂野鬼,回归天地,有时也上演钟旭道捉鬼等民间戏曲。 孟兰盆法会:七月十五日是佛教所谓的结夏安居修行的最后一日,法善充满。在这一天的法会中,和尚诵经,盆罗百味,供养僧众,功德无量。
抢孤
[抢孤]在普度的广场上搭起高丈余的台子,上面放满各式各样的供品。普度完毕,主持人一声令下,大家就蜂拥而上抢夺,因为没有秩序易造成伤亡,所以清朝下令停办。民国八十一年宜兰头城再度举办此活动,仍延袭旧制,架高*四层楼的棚子,上放置十三盏食物和纯金牌。参加的队伍以每五人一组,每队各据一根柱子,待主办者一下令,选手便奋不顾身望往上攀爬。由于有游戏规则所以没有混乱的场面,是一项值得提倡的民俗体育。抢孤由来:因为七月普度鬼魂群集,为了怕它们流连忘返,所以有人发明此活动。据说当鬼魂看到一群比自己还要凶猛抢夺祭品的人时,会被吓得逃开。
中元节不但要上香,上香还很有讲究。香的颜色现在社会上一般都只有红、黄、青三种,这三种香并非凡是烧香都可用,其中是有着明显区分的。红色代表喜庆,一般用于喜事场中,过时过节,搞庆祝方面最为合理。黄色代表敬意,一般用于祝寿、请神、拜佛、解灾,最为合理。青色代表阴暗的含意,一般用来收鬼、送花盘、开灵、做斋等事方可。
在每次上香前,都宜先考虑要上什么颜色的香才好,才能得到上乘福荫,才不会上错香。不论什么东西,都不是越多越好,上香亦是有极限的,一般上香是一柱为好(三支),一柱为开泰香,主家庭圆满,父慈子孝,福禄齐来,健康长寿。三柱(九支)为进取香,主六亲和睦,地邻安稳,名利双收,健康长寿。九柱(又称为九品,把香横顺插成三柱一排,四方形体)为转还香,可以四通八达,转迁升位,万物不存,四大皆空。此香一般情况不可烧,用于每年正月初一去旧迎新。
在桂东的*俗中,“七月半”是清明节之后的另一重要的祭祀时节。其最大的差别就在于:清明节往往聚族而祭,“七月半”大多是一家之祭。自七月之初,在墟市街道中就可看到成山的祭品,冥纸、冥衣、灵屋、线香和鞭炮,琳琅满目。自初十日开始,家家户户便要将厅堂打扫干净,神龛前置香案、置先祖牌位,备酒肴馔品连日供奉,以迎故祖。
*传统节日饮食*俗
*俗就是*惯,风俗;个人或集体的传统、传承的风尚、礼节、*性。形成风俗的事件都挺大,挺普遍,而*俗可大可小,可普遍也可特殊细小。下面是小编精心整理的*传统节日饮食*俗,仅供参考,欢迎大家阅读。
【一】*传统节日民俗与饮食文化化
1、除夕——农历十二月三十(公历2月2日)。
除夕人们往往通宵不眠,叫做“守岁”。除夕这一天,家里家外不但要打扫得干干净净,还要贴门神、贴春联、贴年画、挂门笼,人们则换上带喜庆色彩和带图案的新衣。
描写除夕的诗句有:
《除夜》
【宋】文天祥
乾坤空落落,岁月去堂堂;
末路惊风雨,穷边饱雪霜。
命随年欲尽,身与世俱忘;
无复屠苏梦,挑灯夜未央。
2、春节——农历正月初一(公历2月3日)。
春节*俗,一般以吃年糕、饺子、汤圆、大肉丸、全鱼、美酒、苹果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴馔为主;
并伴有掸扬尘、洗被褥、备年货、贴春联、贴年画(门神钟馗)、包饺子贴剪纸、贴窗花、贴福字、点蜡烛、点旺火、放鞭炮、给压岁钱、拜年、走亲戚、送年礼、上祖坟、逛花市、闹社火等众多活动,极尽天伦之乐。
描写春节的诗句有:
《元日》
【宋】王安石
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏,
千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。
3、元宵节——农历正月十五(公历2月17日)。正月是农历的元月,古人称其为“宵”,而十五日又是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为元宵节。又称为小正月、元夕或灯节,是春节之后的第一个重要节日。*幅员辽阔,历史悠久,所以关于元宵节的*俗在全国各地也不尽相同,其中吃元宵、赏花灯、舞龙、舞狮子等是元宵节几项重要民间*俗。
描写元宵节的诗句有:
《元夕》
【宋】欧阳修
去年元夜时,花市灯如昼。
月到柳梢头,人约黄昏后。
今年元夜时,月与灯依旧。
不见去年人,泪湿春衫袖。
4、清明节——农历三月初三(公历4月5日)。清明节的*俗是丰富有趣的,除了讲究禁火、扫墓,还有踏青、荡秋千、踢蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。
描写清明节的诗句有:
《清明》
【唐】杜牧
清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。
借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。
5、端午节——农历五月初五(公历6月6日)。这一天的活动现在逐渐演变为吃粽子、赛龙舟、挂菖蒲、蒿草、艾叶、熏苍术、白芷,喝雄黄酒、系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、放黄烟子、吃十二红。
描写端午节的诗句有:
《端午》
【唐】文秀
节分端午自谁言,万古传闻为屈原;
堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。
6、七夕节——农历七月初七(公历8月6日)。七夕节是我国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日,也是过去姑娘们最为重视的日子。在这一天晚上,妇女们穿针乞巧,祈祷福禄寿活动,礼拜七姐,仪式虔诚而隆重,陈列花果、女红,各式家具、用具都精美小巧、惹人喜爱。
描写七夕节的诗句有:
《七夕》
【唐】罗隐
络角星河菡萏天,一家欢笑设红筵。
应倾谢女珠玑箧,尽写檀郎锦绣篇。
香帐簇成排窈窕,金针穿罢拜婵娟。
铜壶漏报天将晓,惆怅佳期又一年。
7、中秋节——农历八月十五(公历9月12日)。中秋祭月,在我国是一种十分古老的*俗。赏月的风俗来源于祭月,严肃的祭祀变成轻松的欢娱。“民间拜月”则成为人们渴望团聚、康乐和幸福,以月寄情。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品,其中月饼和西瓜是绝对不能少的。
描写中秋节的诗句有:
《望月怀远》
古诗里的节日与*俗的内容
内含节日*俗的古诗
古诗是写节日*俗的
有节日和*俗的古诗
节日*俗的诗句
写节日和*俗的古诗
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关于节日或*俗的古诗
与节日和*俗有关的古诗
代表节日*俗的古诗
关于节日*俗的诗句
古诗是描写节日和*俗的
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110句关于节日*俗的古诗
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