关于布丁的古诗

吉利丁片怎么做布丁

吉利丁片怎么做布丁

　　布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，主要材料为鸡蛋和奶黄，类似果冻。下面为大家带来了吉利丁片怎么做布丁，欢迎大家参考阅读！

　　1、把吉利丁片分成小块，然后放在冰水中。

　　2、把泡软的吉利丁片沥干，然后放在碗里隔水加热，至溶化成水。

　　3、把自己喜欢的果汁取适量放于容器中或者把煮沸的牛奶冷却取适量放于容器中，再把溶化的吉利丁片水倒入里面，然后快速搅匀。

　　4、把搅匀后的溶液装瓶，此时可以加入自己喜欢的水果丁，然后放于冰箱中冷冻3到4小时即可食用。

　　吉利丁片15片、柳橙汁600克、细砂糖30克、植物性鲜奶油100克、香橙酒30克、水果蜜饯30克、塔皮模型。

　　制法：

　　（1）吉利丁片先泡冰水软化备用。

　　（2）柳橙汁加细砂糖，煮至80度，待细砂糖完全溶解即可熄火。

　　（3）加入做法（1）泡软沥干的吉利丁片拌匀，趁热倒入模型中，待冷却后即移入冰箱冷藏定型。

　　（4）鲜奶油打发，再加入香橙酒轻轻拌匀后备用。

　　（5）将做法（3）的甜橙果冻从冰箱取出，在上面挤上少许做法（4）的鲜奶油，再放些水果蜜饯点缀，即成为秀色可餐的甜品了。

　　吉利t—10克、细砂糖80克、鲜奶500克。

　　1、吉利t与细砂糖先干拌混合，再加入鲜奶拌匀，用小火加热至80℃，至砂糖吉利t完全溶解即可。

　　2、将果冻液趁热倒入模型中，等完全冷却凝固后，即可扣出食用。

　　桂圆红枣果冻

　　材料：桂圆50克、去籽红枣30克民、水600克、吉利t—15克、细冰糖。

　　模型：冰淇淋盒子、盖子约2组。

　　1、将桂圆与红枣稍微洗净，加水用小火煮约30分钟上，至汤汁变成琥珀色即可。

　　2、吉利t与细砂糖干拌混合，加入煮好的.桂圆红枣茶中拌匀，续煮至砂糖与吉利t完全溶解。

　　3、将做法2的果冻液趁热倒入模型中，待冷却后放入冰箱冷藏。

　　4、取出后将杯盖的果冻放入杯中即可。

　　甜蜜蜜果酱布丁

　　新鲜蜜桃2个，鲜奶、奶油各半杯，鸡蛋2只，鱼胶1汤匙，柠檬汁、草莓酱、芒果酱各1汤匙，草莓1个，朱古力160克。

　　1、鲜桃剥皮去核，鸡蛋去白留黄，取1只蛋黄与糖搅匀，放一厚底锅内。

　　2、将1/4杯鲜奶煮沸，倒入锅内用慢火煮，并不停搅动，直至成蛋糊（不煮沸）。

　　3、鱼胶片放入水内浸5分钟，然后加入蛋糊内搅匀，直至完全溶解。

　　4、用搅拌器将1只桃打成酱，加入蛋糊、柠檬汁、1汤匙杏仁酒、奶油搅匀。

　　5、将朱古力切碎，放锅内置热水上溶化，撤去热水，用木勺搅拌，倒油纸内摊开，接*干时用刀切成宽条，卷成圈置碟中，将桃、蛋糊等酱汁倒入圈内，速放冰箱中冷冻。

　　6、将剩下的蛋黄、鲜奶和杏仁酒搅匀倒碟四周，桃切成片，摆成花状，与其他果酱、草莓装饰布丁即成。

　　酸奶草莓果冻

　　材料a：酸奶150克、冷开水150克、细砂糖50克、吉利丁片8片。

　　材料b：草莓粉5克、鲜奶300克、吉利丁片8片、细砂糖50克。

　　心形果冻模型（小）1个。

　　心形果冻模型（大）1个。

　　1、从冰箱拿出的酸奶放置室温下回温。

　　将材料a的吉利丁片用冰开水泡软、沥干备用。

　　2、冷开水加细砂糖拌匀，用小火加热至砂糖完全溶解，再加入酸奶拌匀，最后加入泡软的吉利丁煮至融化，即可趁热倒入小的心形模型，等冷却定型后扣出备用。

　　3、将材料b的吉利丁片用冰开水泡软、沥干备用。

　　4、鲜奶加细砂糖拌匀，用小火加热至砂糖完全溶解，再加入草莓粉拌匀，最后加入泡软的吉利丁煮至溶化。

　　5、将做法2的心形果冻放入大的心形模型中，待做法4的果冻液稍凉时，即可倒入模型中，冷藏定型，扣出后即成为双层心形的漂亮果冻。

　　蜂蜜菊花果冻

　　材料：水300克、黄金菊30克、蒟蒻果冻粉15克、细砂糖30克、蜂蜜15克。

　　模型：塔皮模型约6个。

　　1、将水煮沸，加入黄金菊续煮约5分钟上，熄火过滤看黄金菊，放凉备用。

　　2、蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合，加入做法1的菊花茶中拌匀，以小火加热，煮至砂糖与果冻粉完全溶解，再加入蜂蜜拌匀即可熄火。

　　3、趁温热时，倒入模型中，待冷却后扣出即完成。

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做布丁日记400字

做布丁日记400字（通用3篇）

　　时间过得真快，一天又过去了，想必有很多难忘的瞬间吧，此时此刻我们需要写一篇日记了。那么你真的懂得怎么写日记吗？下面是小编整理的做布丁日记400字，仅供参考，希望能够帮助到大家。

　　昨天熬好了焦糖，今天妈妈给我买的材料都到家了，我可以做布丁了。

　　制作焦糖布丁所需的材料有：牛奶375克、鸡蛋3个，以及37。5克糖。我先把糖倒进了一个大瓷碗里，再把牛奶倒了进去，放进蒸锅加热。过了15分钟，牛奶加热好了，我把鸡蛋打碎，倒在另一个大瓷碗里，用打蛋器打碎。接着，我把牛奶倒进了放着鸡蛋液的大瓷碗里，妈妈说这样不用浪费鸡蛋。我拿出一个过滤网，把布丁液过滤了一遍，静置20分钟。很快，时间到了，我拿出布丁瓶，把焦糖倒在里面，再把布丁液倒在焦糖之上。可是，我在焦糖里放的热水太多了，导致焦糖很稀，和布丁液混杂在了一起。

　　我在面包机里倒进布丁瓶三分之二高的热开水，放入布丁瓶，开启了烘烤的模式。过了半个小时，布丁烤好了，我端了出来，发现布丁各个都凸了起来，很Q弹。过了一个小时，布丁冷却了，凸出的部分往下凹了。我拿起勺子，挖了一口。天哪！这和焦糖混杂在一起的布丁竟然挺好吃的！

　　我不停地吃着布丁，很快，被我吃掉了3个布丁，妈妈打断我，道：“停！你不能再吃了，瞧瞧你的双下巴！”我一脸可惜地把剩下的布丁放进了冰箱。

　　炎炎夏日里，如果能吃上一杯冰凉的布丁，顿感神清气爽，回味无穷啊！今天我们小记者要去三只小兔学做布丁了。

　　来到三只小兔餐厅，这里有优雅的环境，整齐的沙发，洁白的地板，干净的餐桌，还有一位热心漂亮的老板。让我们更加开心快乐。

　　首先，我们在楼下休息了一会儿，就来到了厨房，一来厨房，一阵奶香扑鼻而来。帅气的厨师哥哥对我们说：“想要做好布丁，必须要按照一定的比例调制，先放250克水，把水加热到50℃左右时，再放250克牛奶和50克布丁粉，然后继续把水烧开搅拌均匀。”然后就把调好的布丁料放进模子里，这时大哥哥特别叮嘱我们，这一步的关键是手不要乱抖，不然倒得就不均匀了。接下来就是把装好布丁料的模子放到冰箱里冷冻好。

　　冷冻的过程中，我们来到楼下，边看电视边等待，过了20分钟，布丁还没好，我的心里着急的`像有一只小兔在乱撞。仿佛过了几个世纪。又等了一会儿，老师告诉我们布丁好了，这下终于尝到了自己做的布丁，感觉真香，真甜啊！

　　从这次活动中我体会到，自己劳动得来的食物一定是最好吃的。

　　于是，我找来了牛奶，倒了250毫升在小锅内。然后，又把一包布丁粉，倒入锅内搅拌均匀。不过，发现里面还有一小包黑黑的东西。我猜，这可能是甜甜蜜，是最后放的。所以，我就不管它了。最后，让这混合物在锅里煮一下，煮的时候在里面放了一小包的粉糖。等它己经沸腾了，再把火给关了。把这一锅做布丁的粘稠物慢慢地凉下来，就把这些布丁倒入一个塑料做的透明大盒子里。现在，它全部凉了下来。趁着这个机会，我把放着甜甜蜜的小包拿来，取了半包出去，均匀地洒在了这刚刚做好，香喷喷的黄色奶香布丁上。然后，我又找来了事先早已准备好的一些葡萄干，也洒在了这盒诱人的奶香布丁上。最后，我把这整盒都放在了冰箱的保鲜层里。

　　今天上午，我打开了冰箱，把这一盒的美味布丁取了出来。哇！香气扑鼻，真的好诱人啊！我连忙拿了一只大勺子，舀上一口品尝一下。还真是“表里如一”，非常地可口。

　　我终于学会制作布丁了，做出来，大家一起吃。真好吃！我学会了制作一样小点心——奶香布丁！

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布丁的做法有哪些

布丁的做法有哪些

　　布丁简单又好吃的做法又有哪些呢?布丁的做法又有哪些呢?下面是小编精心为你们整理的关于布丁的做法有哪些的相关内容，希望你们会喜欢!

　　抹茶小布丁

　　用料：抹茶粉一大勺，牛奶400ML、鸡蛋4个、水、糖50g

　　做法：

　　1、抹茶粉一大匙倒入碗中，抹茶粉口感相对绿茶粉要少一些苦涩的味道，做出来口感要更好。

　　2、加水仔细拌匀、利用小型打蛋器或茶刷搅拌的话会更容易融化，没有的话拿筷子也行。

　　3、搅匀，牛奶倒入锅中，加入砂糖并小火加热，一定要小火哦，不要让牛奶沸腾，等砂糖融化之后就从火上移开。

　　4、取2至3大匙加入之前的抹茶液混合均匀。再倒回奶锅。仔细拌匀。

　　5、蛋打入碗中。鸡蛋打散，不要打发。蛋液分少量，多次加入奶锅混合并搅匀。

　　6、将混合物过滤。过滤出来的液体灰常顺滑均匀。

　　7、注入模具中，不一定非要布丁瓶，只要是耐热的容器都可以，不锈钢饭盒、瓷碗、骨瓷咖啡杯和耐热玻璃保鲜碗都可以。

　　8、为了避免水珠滴落，拿块布巾盖在容器上。放入开始冒出热气的蒸气蒸笼里，中火蒸2分钟后改小火蒸10分钟。

　　9、取出后冬天可以直接食用、夏天待放凉后、放入冰箱冷却、从模具里(保鲜碗)倒扣出来、切成喜欢的大小、盛进盘子里、还可以淋一点蜜红豆。

　　巧克力布丁

　　材料：巧克力牛奶400ml、砂糖3大匙、鸡蛋3个、焦糖浆

　　做法：

　　1、将巧克力奶加热加入砂糖，砂糖融化后马上熄火散热(注意不要让牛奶沸腾)。

　　2、将鸡蛋搅拌充分。把砂糖巧克力牛奶倒入搅拌好的鸡蛋。

　　3、 用过滤网把其过滤。把焦糖浆倒入4个杯子内，并将第4步分至其上。用蒸锅蒸，等下层 水沸腾，即可放入。

　　4、强火蒸2～3分钟，弱火13～15分钟。冷却放入冰箱2小时候即可。

　　挪威水果布丁

　　用料：黑李子脯150克，白砂糖105克，玉米粉50克，柠檬汁20克，食盐和肉桂粉少许。

　　做法：

　　1、将李子脯加冷水300克浸泡过夜，第二天日在锅中煮20分钟，去核并留汁留脯待备用。

　　2、用另一锅加300克冷水，放糖盐及肉桂粉煮沸，然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆，徐徐倒入煮沸的水 中，不停地搅拌均匀。

　　3、将玉米糊与果脯汁和果脯肉，柠檬汁混合在一起，装入碗中摊凉之后再送进冰箱。

　　4、食用时不用将碗中物倒出应直接取用。

　　草莓布丁

　　原料：鲜草莓100克、草莓果酱100克、淡奶油1升、糖水、明胶60克、草莓果汁30克

　　做法：

　　1、把明胶放入温水中化开，另加入草莓果汁。往草莓上面加果胶，刚好覆盖草莓即可。

　　2、将奶油打起，把剩下来的果胶加入奶油中，放在选好的容器里，放入冰箱冰冻成型，让后倒入盘子里，成为奶油果冻。

　　3、把做好的草莓冻轻覆在奶油冻上面。根据自己的喜好淋上少许果酱即可。

　　红枣布丁

　　材料：红枣250克、白糖100克、淀粉150克、淡乳500克、蜂蜜50克

　　方法：

　　1、将红枣少将后放入锅中煮烂，去皮去核并留肉留汁待用;

　　2、把白糖，蜂蜜和淀粉慢慢放入红枣汁中煮开，边煮边搅来免粘锅结块;

　　3、将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀;冷却后放入冰箱中待用。

　　焦糖布丁

　　材料

　　鸡蛋两个 牛奶200ml 白砂糖30g(布丁液用)

　　白砂糖60g(焦糖用) 水20g 淡奶油香草粉(精) 百利甜酒朗姆酒吉士粉

　　做法

　　1、先熬制焦糖，把60g白糖与20g水放在锅里加热熬制焦糖，当颜色变成金黄色时，离火，观察颜色，当颜色比照片中颜色浅的时候，倒入布丁模子中。(由于照片拍摄于晚上，所以焦糖颜色看着比实际略深)。

　　2、如果家里没有厨房秤，可以自己估计下量。但是保持着焦糖与水的比例是3:1左右就可以。 焦糖在倒入瓶底之后，会凝固，跟糖葫芦外面的糖一样。

　　3、200ml牛奶+30g的`糖，稍微加热，糖融化后倒入打散的鸡蛋液中搅拌均匀。布丁液静置半小时。倒入模子或者瓶子中。

　　4、烤盘内水浴法烘烤，190度烤箱20分钟。

　　5、如果没有烤箱放在蒸锅蒸的话，最好上面封上保鲜膜，这样避免内部出泡泡。

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诗名含有丁字的古诗词 名字含丁字的诗词

蝶恋花（赠丁爽、丁旦及第）

王庭〔宋代〕

桂树新生都几许。兄弟骑龙，双入蟾宫去。一日两枝同折处。姮娥拍手都分与。杨柳江头春色暮。白马青衫，两郡文章主。只恐远方难久住。高宗梦觉思霖雨。

夏日同谢可用丁文甫黄立本丁昌祖戴伯渊宴集西园池亭

刘崧〔元代〕

今日南园好，超然欢笑同。谁知林塘幽，有此路径通。

脱巾芳树下，行酒青草中。既饮亦径醉，高歌答林风。

宿业师山房期丁大不至

孟浩然〔唐代〕

夕阳度西岭，群壑倏已暝。

松月生夜凉，风泉满清听。

樵人归欲尽，烟鸟栖初定。

之子期宿来，孤琴候萝径。

临江仙·给丁玲同志

***〔*现代〕

壁上红旗飘落照，西风漫卷孤城。保安人物一时新。洞中开宴会，招待出牢人。

纤笔一枝谁与似？三千毛瑟精兵。阵图开向陇山东。昨天文小姐，今日武将军。

念奴娇·天丁震怒

完颜亮〔金朝〕

天丁震怒，掀翻银海，散乱珠箔。六出奇花飞滚滚，*填了、山中丘壑。皓虎颠狂，素麟猖獗，掣断真珠索。玉龙酣战，鳞甲满天飘落。谁念万里关山，征夫僵立，缟带占旗脚。色映戈矛，光摇剑戟，杀气横戎幕。貔虎豪雄，偏裨真勇，非与谈兵略。须一醉，看取碧空寥廓。

丁督护歌

李白〔唐代〕

云阳上征去，*饶商贾。

吴牛喘月时，拖船一何苦。

水浊不可饮，壶浆半成土。

一唱都护歌，心摧泪如雨。

万人凿盘石，无由达江浒。

君看石芒砀，掩泪悲千古。

酬丁柴桑

陶渊明〔魏晋〕

有客有客，爰来宦止。

秉直司聪，惠于百里。

飱胜如归，聆善若始。

匪惟谐也，屡有良游。

载言载眺，以写我忧。

放欢一遇，既醉还休。

实欣心期，方从我游。

浣溪沙·题丁兵备丈画马

王鹏运〔清代〕

苜蓿阑干满上林，西风残秣独沉吟。遗台何处是黄金？

空阔已无千里志，驰驱枉抱百年心。夕阳山影自萧森。

丁洲怀古

王绪〔清代〕

特统精兵御上游，笳吹先遁惊若鸥。

扬州空把残旗耀，赢得舟中骂不休。

醉后荅丁十八以诗讥余搥碎黄鹤楼

李白〔唐代〕

黄鹤高楼已槌碎，黄鹤仙人无所依。黄鹤上天诉玉帝，却放黄鹤江南归。

神明太守再雕饰，新图粉壁还芳菲。一州笑我为狂客，少年往往来相讥。

君*帘下谁家子，云是辽东丁令威。作诗调我惊逸兴，白云绕笔窗前飞。

待取明朝酒醒罢，与君烂漫寻春晖。

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含有丁字的古诗词 带丁字的诗词名句

相思只在，丁香枝上，豆蔻梢头。——王雱《眼儿媚·杨柳丝丝弄轻柔》

人生自古谁无死？留取丹心照汗青。——文天祥《过零丁洋》

青鸟不传云外信，丁香空结雨中愁。——李璟《摊破浣溪沙·手卷真珠上玉钩》

山河破碎风飘絮，身世浮沉雨打萍。——文天祥《过零丁洋》

松月生夜凉，风泉满清听。——孟浩然《宿业师山房期丁大不至 / 宿业师山房待丁大不至》

辛苦遭逢起一经，干戈寥落四周星。——文天祥《过零丁洋》

惶恐滩头说惶恐，零丁洋里叹零丁。——文天祥《过零丁洋》

芭蕉不展丁香结。——贺铸《石州慢·薄雨收寒》

燕燕轻盈，莺莺娇软，分明又向华胥见。——姜夔《踏莎行·自沔东来丁未元日至金陵江上感梦而作》

谈笑有鸿儒，往来无白丁。——刘禹锡《陋室铭》

丁丁漏水夜何长，漫漫轻云露月光。——张仲素《秋夜曲》

夕阳度西岭，群壑倏已暝。——孟浩然《宿业师山房期丁大不至 / 宿业师山房待丁大不至》

燕雁无心，太湖西畔随云去。——姜夔《点绛唇·丁未冬过吴松作》

身未升腾思退步，功成应忆去时言。只因先主丁宁后，星落秋风五丈原。——《三国演义·第三十八回》

伐木丁丁，鸟鸣嘤嘤。——佚名《伐木》

欲知方寸，共有几许清愁，芭蕉不展丁香结。——贺铸《石州引·薄雨初寒》

留取丹心照汗青。——文天祥《过零丁洋》

落木萧萧，琉璃叶下琼葩吐。——王十朋《点绛唇·素香丁香》

商略黄昏雨。——姜夔《点绛唇·丁未冬过吴松作》

西窗白，纷纷凉月，一院丁香雪。——王国维《点绛唇·屏却相思》

数峰清苦。——姜夔《点绛唇·丁未冬过吴松作》

妇姑荷箪食，童稚携壶浆，相随饷田去，丁壮在南冈。——白居易《观刈麦》

庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。——庄周《庖丁解牛》

向人微露丁香颗，一曲清歌，暂引樱桃破。——李煜《一斛珠·晓妆初过》

今何许。凭阑怀古。残柳参差舞。——姜夔《点绛唇·丁未冬过吴松作》

芭蕉不展丁香结，匆匆过了春三。——谭献《临江仙·和子珍》

樵人归欲尽，烟鸟栖初定。——孟浩然《宿业师山房期丁大不至 / 宿业师山房待丁大不至》

人生自古谁无死？——文天祥《过零丁洋》

回日楼台非甲帐，去时冠剑是丁年。——温庭筠《苏武庙》

味甘终易坏，岁晚还知，君子之交淡如水。——辛弃疾《洞仙歌·丁卯八月病中作》

第四桥边，拟共天随住。——姜夔《点绛唇·丁未冬过吴松作》

瞬息浮生，薄命如斯，低徊怎忘。——纳兰性德《沁园春·丁巳重阳前》

之子期宿来，孤琴候萝径。——孟浩然《宿业师山房期丁大不至 / 宿业师山房待丁大不至》

春山无伴独相求，伐木丁丁山更幽。——杜甫《题张氏隐居二首》

怀春情不断，犹带相思旧子。——吴文英《丁香结·夷则商秋日海棠》

梦好难留，诗残莫续，赢得更深哭一场。——纳兰性德《沁园春·丁巳重阳前》

麒麟阁，岂中兴人物，不画儒冠。——陈人杰《沁园春·丁酉岁感事》

试问乡关何处是，水云浩荡迷南北。——赵鼎《满江红·丁未九月南渡泊舟仪真江口作》

梅蕊重重何俗甚，丁香千结苦粗生。——李清照《摊破浣溪沙·揉破黄金万点轻》

别后书辞，别时针线，离魂暗逐郎行远。——姜夔《踏莎行·自沔东来丁未元日至金陵江上感梦而作》

记绣榻闲时，并吹红雨；雕阑曲处，同倚斜阳。——纳兰性德《沁园春·丁巳重阳前》

相思只在，丁香枝上，豆蔻梢头。——王雱《眼儿媚·杨柳丝丝弄轻柔》

水浊不可饮，壶浆半成土。——李白《丁督护歌》

禁微则易，救末者难，人莫不忽于微细，以致其大。——《后汉书·列传·桓荣丁鸿列传》

欲诉奇愁无可诉，算兴亡、已惯司空见。——梁启超《金缕曲·丁未五月归国旋复东渡却寄沪上诸君子》

瑶姬一去一千年，丁香筇竹啼老猿。——李贺《巫山高》

兄生辛未吾丁丑，共此时，冰霜摧折，早衰蒲柳。——顾贞观《金缕曲词二首·其二》

庖丁释刀对曰：臣之所好者，道也，进乎技矣。——庄周《庖丁解牛》

良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。——庄周《庖丁解牛》

即遣花开深造次，便教莺语太丁宁。——杜甫《绝句漫兴九首·其九》

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望庐山古诗瀑布古诗（望庐山瀑布古诗全解）

望庐山瀑布

[唐] 李白

日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川。

飞流直下三千尺，疑是银河落九天。

这首诗是诗人游览庐山时所作，主要描写了庐山香炉峰和庐山瀑布的壮美景色。在第一句的“生”字用得很妙，香炉峰上云雾缭绕，在阳光的照耀下像紫色的烟雾一样，远远看上去特别的美丽；第二句用了一个“挂”字，远远望去，瀑布像一条白练一样挂在山川之上，特别的壮观；第三句用了“下”字，突出了瀑布的长，但诗人仍然觉得意犹未尽，于是第四句又用了一个“落”字，把庐山瀑布比作从九天落下的银河，于是，一副庐山瀑布气势磅礴的景象浮现在了每个读者的脑海里，使读者再次受到了震撼。这首诗通过几个动词，即生、挂、下、落，把庐山瀑布的壮丽景象表现得淋漓尽致，让读者回味无穷，这首词再次体现了他“万里一泻，末势犹壮”的艺术风格。

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古诗望庐山瀑布全诗句

古诗望庐山瀑布全诗句

　　在日复一日的学*、工作或生活中，大家肯定对各类古诗都很熟悉吧，古诗准确地来说应该叫格律诗，包括律诗和绝句。那什么样的古诗才是好的古诗呢？下面是小编收集整理的古诗望庐山瀑布全诗句，欢迎阅读与收藏。

　　原文

　　望庐山瀑布

　　日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川。

　　飞流直下三千尺，疑是银河落九天。

　　注释

　　1、庐山：在江西省九江市南，是我国著名的风景区。

　　2、香炉：即香炉峰，在庐山西北，因形似香炉且山上经常笼罩着云烟而得名。

　　3、挂前川：挂在前面的水面上。

　　4、九天：古代传说天有九重，九天是天的最高层。

　　赏析1

　　这是诗人李白五十岁左右隐居庐山时写的一首风景诗。这首诗形象地描绘了庐山瀑布雄奇壮丽的景色，反映了诗人对祖国大好河山的无限热爱。 首句“日照香炉生紫烟”。“香炉”是指庐山的香炉峰。此峰在庐山西北，形状尖圆，像座香炉。由于瀑布飞泻，水气蒸腾而上，在丽日照耀下，仿佛有座顶天立地的香炉冉冉升起了团团紫烟。一个“生”字把烟云冉冉上升的景象写活了。此句为瀑布设置了雄奇的背景，也为下文直接描写瀑布渲染了气氛。

　　次句“遥看瀑布挂前川”。“遥看瀑布”四字照应了题目《望庐山瀑布》。“挂前川” 是说瀑布像一条巨大的白练从悬崖直挂到前面的河流上。“挂”字化动为静，维纱维肖地写出遥望中的瀑布。

　　诗的前两句从大处着笔，概写望中全景：山顶紫烟缭绕，山间白练悬挂，山下激流奔腾，构成一幅绚丽壮美的图景。

　　第三句“飞流直下三千尺”是从*处细致地描写瀑布。“飞流”表现瀑布凌空而出，喷涌飞泻。“直下”既写出岩壁的陡峭，又写出水流之急。“三千尺”极力夸张，写山的高峻。

　　这样写诗人觉得还没把瀑布的雄奇气势表现得淋漓尽致，于是接着又写上一句“疑是银河落九天”。说这“飞流直下”的瀑布，使人怀疑是银河从九天倾泻下来。一个“疑”，用得空灵活泼，若真若幻，引人遐想，增添了瀑布的神奇色彩。

　　这首诗极其成功地运用了比喻、夸张和想象，构思奇特，语言生动形象、洗炼明快。苏东坡十分赞赏这首诗，说“帝遣银河一脉垂，古来唯有谪仙词”。“谪仙”就是李白。《望庐山瀑布》的确是状物写景和抒情的范例。

　　赏析2

　　这是一首画面壮观，气势恢宏的山水诗歌。描写的是庐山瀑布。庐山雄伟峭拔的香炉峰，在日光照耀下，紫气蒸腾，烟雾缭绕，远看瀑布像一条白链高挂在前边江面上。这首七绝，描写庐山瀑布的总体阵容。首句写阳光灿烂、紫烟缭绕的香炉峰，算是铺设背景，诗人在庐山香炉峰下，远远地观赏这里的风景。他先从上面的香炉峰看起，“日照香炉生紫烟”，太阳的光辉照射在香炉峰上，“香炉”中在升起紫色的烟雾是香炉峰下有瀑布，水气蒸腾，混入云气，透着日光，反映出紫红色，远望过去，在形似香炉的高峰上盘旋缭绕的就是紫色的烟云了。香炉冒烟是极为*常的事物，诗人借它来描写香炉峰的奇丽景观，并为下句做好铺垫；“遥看瀑布挂前川”，写瀑布从山顶直垂下来，就像悬挂在山前河道的上空一样，远远望去，一条瀑布挂在前面的水面上。这里最传神的是一个“挂”字。瀑布原本是从山壁上突然倾泻而下的水，远远看起来就像是悬挂着的布，所以叫瀑布。作者用“挂”字形容它从上而下，非常形象。

　　第三、四两句进一步描写瀑布，“飞流直下”，写瀑布从高高的山壁上笔直地奔泻而下的迅疾情况。“三千尺”是一个夸张数字，它和上面提到的`“挂流三百丈”一样都是夸大地形容瀑布从陡峭的山壁的极高处飞流而下的气势。最后一句“疑是银河落九天”，意思说让人怀疑那是银河从极高的天空降落下来了。银河本是晴朗的夜晚环绕天空的银白色光带，它既很壮观，又富于神秘的美，是大自然的一种天象奇观，用银河比喻瀑布，显示出瀑布银光闪闪，气势磅礴的壮丽奇观，真是别出心裁的联想。诗人在运用这个比喻时，不取“像”“似”之类的字，而用一个“疑”字，故意说它若真若假，却更强调了两者相似的逼真程度。“飞流直下”，写瀑布的水流迅猛如飞，一泻到底；“三千尺”，夸张地说香炉峰高，瀑布水长；“银河落九天”，用天河落地的奇特想象，比喻瀑布的壮丽形象和雄伟气势，读起来仿佛看见那银白耀眼的光泽，听到那惊心动魄的轰响。从“遥看”到“疑是”，由见景而生情，使人感受到诗人欣赏瀑布时的兴奋和喜悦，这首山水小诗，写得有声有色，情景交融，深深地激发着人们对庐山风光的向往和祖国山河的热爱；而庐山瀑布，它的形象也随同这首诗，宛如天上皎洁明亮的银河，在作者眼前闪闪发光，永不消逝。

　　这首绝句是在天宝十五年，李白被流放夜郎时写的。当时李白因其妻思弟心切，欲上豫章看望弟弟，遂离开宣城，到距豫章很*的庐山隐居。庐山乃天下名山，景色秀丽无双，李白观察多日，爱之深切，思官场纷争无数，他体会到了从天子*臣到江湖文人这两种社会角色之间的巨大差异，也饱尝了人世间的酸甜苦辣，世态炎凉，但是李白却丝毫没有向世俗低头，更不会趋炎附势，他在酒中求道，山里作乐，落得逍遥自在，尽管内心的孤寂一直像影子一样，寸步不离，但念天下大好山河充满了浪漫、洒脱与活力，使得他可以抛开朝堂，怡情山水！其中写下不少诗篇赞美庐山美景。

　　《望庐山瀑布》便是最有代表性的一首。这首诗运用了丰富的想像力，有比喻，有夸张，显示出庐山瀑布奇丽雄伟的独特风姿，也反映了李白这位大诗人胸襟开阔、超群出俗的精神面貌。面对着这样壮丽的瀑布，诗人画家常常要为它吟诗作画。但在旧社会里，由于时代的局限，纵如李白的豪放，在这大自然的杰作面前也只能发出“壮哉造化功”的感叹，乃至产生了“永愿辞人间”的念头。李白一生非常喜爱庐山的风景，从他的“且谐宿所好，永愿辞人间”（《望庐山瀑布》之一）等诗句可以看到他晚年曾经有过退隐庐山的念头。

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《望庐山瀑布》古诗原文

《望庐山瀑布》古诗原文

　　《望庐山瀑布》其前两句描绘了庐山瀑布的奇伟景象，既有朦胧美，又有雄壮美；后两句用夸张的比喻和浪漫的想象，进一步描绘瀑布的形象和气势，可谓字字珠玑。下面我们为你带来《望庐山瀑布》古诗原文，仅供参考，希望能够帮到大家！

　　望庐山瀑布

　　朝代：唐代

　　作者：李白

　　日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川。

　　飞流直下三千尺，疑是银河落九天。

　　《望庐山瀑布》赏析一

　　这是诗人李白五十岁左右隐居庐山时写的一首风景诗。这首诗形象地描绘了庐山瀑布雄奇壮丽的景色，反映了诗人对祖国大好河山的无限热爱。

　　首句“日照香炉生紫烟”。“香炉”是指庐山的香炉峰。此峰在庐山西北，形状尖圆，像座香炉。由于瀑布飞泻，水气蒸腾而上，在丽日照耀下，仿佛有座顶天立地的香炉冉冉升起了团团紫烟。一个“生”字把烟云冉冉上升的景象写活了。此句为瀑布设置了雄奇的背景，也为下文直接描写瀑布渲染了气氛。

　　次句“遥看瀑布挂前川”。“遥看瀑布”四字照应了题目《望庐山瀑布》。“挂前川”是说瀑布像一条巨大的白练从悬崖直挂到前面的河流上。“挂”字化动为静，维纱维肖地写出遥望中的瀑布。

　　诗的前两句从大处着笔，概写望中全景：山顶紫烟缭绕，山间白练悬挂，山下激流奔腾，构成一幅绚丽壮美的图景。

　　第三句“飞流直下三千尺”是从*处细致地描写瀑布。“飞流”表现瀑布凌空而出，喷涌飞泻。“直下”既写出岩壁的陡峭，又写出水流之急。“三千尺”极力夸张，写山的高峻。

　　这样写诗人觉得还没把瀑布的雄奇气势表现得淋漓尽致，于是接着又写上一句“疑是银河落九天”。说这“飞流直下”的瀑布，使人怀疑是银河从九天倾泻下来。一个“疑”，用得空灵活泼，若真若幻，引人遐想，增添了瀑布的神奇色彩。

　　这首诗极其成功地运用了比喻、夸张和想象，构思奇特，语言生动形象、洗炼明快。苏东坡十分赞赏这首诗，说“帝遣银河一脉垂，古来唯有谪仙词”。“谪仙”就是李白。《望庐山瀑布》的确是状物写景和抒情的范例。

　　《望庐山瀑布》赏析二

　　这首诗是七言绝句。此诗中的香炉，即第一首诗开头提到的香炉峰，“在庐山西北，其峰尖圆，烟云聚散，如博山香炉之状”（乐史《太*寰宇记》）。可是，到了诗人李白的笔下，便成了另一番景象：一座顶天立地的香炉，冉冉地升起了团团白烟，缥缈于青山蓝天之间，在红日的照射下化成一片紫色的云霞。这不仅把香炉峰渲染得更美，而且富有浪漫主义色彩，为不寻常的瀑布创造了不寻常的背景。接着诗人才把视线移向山壁上的瀑布。“遥看瀑布挂前川”，前四字是点题。“挂前川”，这是“望”的第一眼形象，瀑布像是一条巨大的白练高挂于山川之间。“挂”字很妙，它化动为静，惟妙惟肖地表现出倾泻的瀑布在“遥看”中的形象。第一首诗说，“壮哉造化功！”正是这“造化”才能将这巨物“挂”起来，所以这“挂”字也包含着诗人对大自然的神奇伟力的赞颂。第三句又极写瀑布的动态。“飞流直下三千尺”，一笔挥洒，字字铿锵有力。“飞”字，把瀑布喷涌而出的景象描绘得极为生动；“直下”，既写出山之高峻陡峭，又可以见出水流之急，那高空直落，势不可挡之状如在眼前。然而，诗人犹嫌未足，接着又写上一句“疑是银河落九天”，真是想落天外，惊人魂魄。“疑是”值得细味，诗人明明说得恍恍惚惚，而读者也明知不是，但是又都觉得只有这样写，才更为生动、逼真，其奥妙就在于诗人前面的描写中已经孕育了这一形象。巍巍香炉峰藏在云烟雾霭之中，遥望瀑布就如从云端飞流直下，临空而落，这就自然地联想到像是一条银河从天而降。可见，“疑是银河落九天”这一比喻，虽是奇特，但在诗中并不是凭空而来，而是在形象的刻画中自然地生发出来的。它夸张而又自然，新奇而又真切，从而振起全篇，使得整个形象变得更为丰富多彩，雄奇瑰丽，既给人留下了深刻的印象，又给人以想象的余地，显示出李白那种“万里一泻，末势犹壮”的艺术风格。

　　宋人魏庆之说：“七言诗第五字要响。……所谓响者，致力处也。”（《诗人玉屑》）这个看法在这首诗里似乎特别有说服力。比如一个“生”字，不仅把香炉峰写“活”了，也隐隐地把山间的烟云冉冉上升、袅袅浮游的景象表现出来了。“挂”字前面已经提到了，那个“落”字也很精彩，它活画出高空突兀、巨流倾泻的磅礴气势。很难设想换掉这三个字，这首诗将会变成什么样子。

　　中唐诗人徐凝也写了一首《庐山瀑布》。诗云：“虚空落泉千仞直，雷奔入江不暂息。千古长如白练飞，一条界破青山色。”场景虽也不小，但还是给人局促之感，原因大概是它转来转去都是瀑布，瀑布，显得很实，很板，虽是小诗，却颇有点大赋的'气味。比起李白那种入乎其内，出乎其外，有形有神，奔放空灵，相去实在甚远。苏轼说：“帝遣银河一派垂，古来唯有谪仙词。飞流溅沫知多少，不与徐凝洗恶诗。”（《戏徐凝瀑布诗》）话虽不无过激之处，然其基本倾向还是正确的，表现了苏轼不仅是一位著名的诗人，也是一位颇有见地的鉴赏家。

　　第一首五古因篇幅无限制，所以诗人任意挥洒，写“海风”，写“江月”，写“穹石”，写得大起大落，大开大阖，转折如意，挥洒自如，一气呵成。第二首七绝因篇幅较小，诗人用夸张的比喻把景物升腾到更高的境界，达到写瀑布的极致，极为夸张，但又清新自然，浅显生动，同时具有动荡开阔的气势，飞动流走的章法，跳跃腾挪，纵横捭阖，亦有歌行的气势和特点。

　　两首诗都是李白之作，同是写庐山瀑布之景，李白一生好入名山游在庐山秀丽的山水之中，更显诗人标名之灵气。其想象丰富，奇思纵横，气势恢宏，感情奔放，似江河奔腾，又自然清新，似云卷风清，其诗歌的审美特征是自然美、率真美和无拘无束的自由美。这两首诗歌都具有这样的审美特征。

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望庐山瀑布古诗诗意

望庐山瀑布古诗诗意

　　在**淡淡的日常中，大家或多或少都接触过一些经典的古诗吧，古诗有固定的诗行，也会有固定的体式。那什么样的古诗才是好的古诗呢？下面是小编整理的望庐山瀑布古诗诗意，希望能够帮助到大家。

　　望庐山瀑布

　　唐代：李白

　　日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川。

　　飞流直下三千尺，疑是银河落九天。

　　译文

　　香炉峰在阳光的照射下生起紫色烟霞，远远望见瀑布似白色绢绸悬挂在山前。

　　高崖上飞腾直落的瀑布好像有几千尺，让人恍惚以为银河从天上泻落到人间。

　　注释

　　1.香炉：指香炉峰。紫烟：指日光透过云雾，然后远望如紫色的烟云。孟浩然《彭蠡湖中望庐山》：“香炉初上日，瀑布喷成虹。”“日照”二句：一作“庐山上与星斗连，日照香炉生紫烟”。

　　2.遥看：从远处看。挂：悬挂。前川：一作“长川”。川：河流，这里指瀑布。

　　3.直：笔直。三千尺：形容山高。这里是夸张的说法，不是实指。

　　4.疑：怀疑。银河：古人指银河系构成的带状星群。九天：一作“半天”。然后古人认为天有九重，九天是天的最高层，九重天，即天空最高处。此句极言瀑布落差之大。

　　诗意

　　这是诗人李白五十岁左右隐居庐山时写的一首风景诗。这首诗形象地描绘了庐山瀑布雄奇壮丽的景色，反映了诗人对祖国大好河山的无限热爱。

　　首句“日照香炉生紫烟”。“香炉”是指庐山的香炉峰。此峰在庐山西北，形状尖圆，像座香炉。由于瀑布飞泻，水气蒸腾而上，然后在丽日照耀下，仿佛有座顶天立地的香炉冉冉升起了团团紫烟。一个“生”字把烟云冉冉上升的景象写活了。此句为瀑布设置了雄奇的背景，也为下文直接描写瀑布渲染了气氛。

　　次句“遥看瀑布挂前川”。“遥看瀑布”四字照应了题目《望庐山瀑布》。“挂前川”是说瀑布像一条巨大的'白练从悬崖直挂到前面的河流上。“挂”字化动为静，维纱维肖地写出遥望中的瀑布。

　　诗的前两句从大处着笔，概写望中全景：山顶紫烟缭绕，山间白练悬挂，山下激流奔腾，构成一幅绚丽壮美的图景。

　　第三句“飞流直下三千尺”是从*处细致地描写瀑布。“飞流”表现瀑布凌空而出，喷涌飞泻。“直下”既写出岩壁的陡峭，又写出水流之急。“三千尺”极力夸张，写山的高峻。

　　这样写诗人觉得还没把瀑布的雄奇气势表现得淋漓尽致，然后于是接着又写上一句“疑是银河落九天”。说这“飞流直下”的瀑布，使人怀疑是银河从九天倾泻下来。一个“疑”，用得空灵活泼，若真若幻，引人遐想，增添了瀑布的神奇色彩。

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古诗望庐山瀑布的意思

古诗望庐山瀑布的意思

　　《望庐山瀑布》是唐代伟大诗人李白所作的诗，以高度夸张的艺术手法，把瀑布勾画得传神入化，下面和小编一起来看古诗望庐山瀑布的意思，希望有所帮助！

　　原文：

　　望庐山瀑布

　　唐代：李白

　　日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川。

　　飞流直下三千尺，疑是银河落九天。

　　意思：

　　香炉峰在阳光的照射下生起紫色烟霞，远远望见瀑布似白色绢绸悬挂在山前。

　　高崖上飞腾直落的瀑布好像有几千尺，让人恍惚以为银河从天上泻落到人间。

　　注释

　　1、香炉：指香炉峰。紫烟：指日光透过云雾，远望如紫色的烟云。孟浩然《彭蠡湖中望庐山》：“香炉初上日，瀑布喷成虹。”“日照”二句：一作“庐山上与星斗连，日照香炉生紫烟”。

　　2、遥看：从远处看。挂：悬挂。前川：一作“长川”。川：河流，这里指瀑布。

　　3、直：笔直。三千尺：形容山高。这里是夸张的`说法，不是实指。

　　4、疑：怀疑。银河：指银河系构成的带状星群。九天：一作“半天”。认为天有九重，九天是天的最高层，九重天，即天空最高处。此句极言瀑布落差之大。

　　赏析：

　　这是诗人李白五十岁左右隐居庐山时写的一首风景诗。这首诗形象地描绘了庐山瀑布雄奇壮丽的景色，反映了李白对祖国大好河山的无限热爱。第一句“日照香炉生紫烟”。“香炉”是指庐山的香炉峰。此峰在庐山西北，形状尖圆，像座香炉。由于瀑布飞泻，水气蒸腾而上，在丽日照耀下，仿佛有座顶天立地的香炉冉冉升起了团团紫烟。一个“生”字把烟云冉冉上升的景象写活了。此句为瀑布设置了雄奇的背景，也为下文直接描写瀑布渲染了气氛。

　　第二句“遥看瀑布挂前川”。“遥看瀑布”四字照应了题目《望庐山瀑布》。“挂前川”是说瀑布像一条巨大的白练从悬崖直挂到前面的河流上。“挂”字化动为静，维纱维肖地写出遥望中的瀑布。

　　诗的前两句从大处着笔，概写望中全景：山顶紫烟缭绕，山间白练悬挂，山下激流奔腾，构成一幅绚丽壮美的图景。

　　第三句“飞流直下三千尺”是从*处细致地描写瀑布。“飞流”表现瀑布凌空而出，喷涌飞泻。“直下”既写出岩壁的陡峭，又写出水流之急。“三千尺”极力夸张，写山的高峻。

　　这样写李白觉得还没把瀑布的雄奇气势表现得淋漓尽致，于是接着又写上一句“疑是银河落九天”。说这“飞流直下”的瀑布，使人怀疑是银河从九天倾泻下来。一个“疑”，用得空灵活泼，若真若幻，引人遐想，增添了瀑布的神奇色彩。

　　《望庐山瀑布》极其成功地运用了比喻、夸张和想象，构思奇特，语言生动形象、洗炼明快。苏东坡十分赞赏这首诗，说“帝遣银河一脉垂，古来唯有谪仙词”。“谪仙”就是李白。《望庐山瀑布》的确是状物写景和抒情的范例。

　　作者简介

　　李白像李白（701—762），字太白，号青莲居士。是屈原之后最具个性特色、最伟大的浪漫主义诗人。有“诗仙”之美誉，与杜甫并称“李杜”。其诗以抒情为主，表现出蔑视权贵的傲岸精神，对人民疾苦表示同情，又善于描绘自然景色，表达对祖国山河的热爱。诗风雄奇豪放，想像丰富，语言流转自然，音律和谐多变，善于从民间文艺和神话传说中吸取营养和素材，构成其特有的瑰玮绚烂的色彩，达到盛唐诗歌艺术的巅峰。存世诗文千余篇，有《李太白集》三十卷。

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