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关于吃月饼的古诗:
1、清代祁启萼有《月饼》诗云:“中秋节物未为低,火烘罗罗出斧齐。一样饼师新制得,佳名先向月中题”。道出了月饼取名的缘由;
2、《酌中志》:“八月,宫中赏秋海棠、玉簪花。自初一日起,即有卖月饼者,至十五日,家家供奉月饼、瓜果。如有剩月饼,乃整收于干燥风凉之处,至岁暮分用之,曰团圆饼也。”
3、《帝京景物略》:“八月十五祭月,其祭果饼必圆。”在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。
后来演变成圆形,寓意团圆美好,反映了人们对家人团聚的美好愿望,也是对亲朋好友深深的思念。北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”,民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和饴”;
4、《西湖游览志会》:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且制作越来越精细。宋代的文学家周密,在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称;
5、明朝的彭蕴章《幽州土风俗》:“月宫饼,制就银蟾紫府影,一双蟾兔满人间,悔煞嫩娥窃药年。奔入广寒归不得,空劳至杵驻丹颜。”诗句生动描写了“嫦娥奔月”的传说故事被心灵手巧的制饼师印制在月饼之上,月饼与月亮的传说相结合,诉说了历史悠久的月亮文化,伴随着美味的月饼一代代传承后世;
6、吴曼云《江乡节物词》:“粉膏圆影月分光,每际中秋得饱尝。只恐团凼空说饼,征人多半未还乡。中秋月夜,确乎是一个怀人的时节,吃月饼,盼团圆只是一种祈盼,离乡的人们,脑海里,都是对家乡、亲人的惦念;
7、施景琛的《中秋词》:“饼儿圆与月儿如,更兆嘉祥食有余,多感外家爱护意,年年例又贶双鱼。”写的是在福建,凡当外祖父或舅父母的,中秋节要送给外孙子、外孙女或外甥有双鲤形状的月饼。这和现代晚辈送上辈过节礼的*俗恰恰相反。
参考资料:搜狗百科-月饼
遥遥千里暂未聚,但邀明月代传情。
月圆酒美共相福,满天福祝都送你。 中秋月圆、佳节思亲、远隔天涯、举目有亲、心愿、祝愿、如愿、情缘、了愿。
祝你万事遂愿!快乐永远! 中秋佳节至,国庆大假来。送君:时时开心果,刻刻幸运星,岁岁*安符,年年健康身! 心到想到得到,看到闻到吃到,福到运到财到,中秋节还没到,但愿我的短信是第一个到,提前祝你中秋节快乐! 一个萝卜两片藕,幸福与你手牵手;三两豆腐四片姜,观物你宜放眼量;五个月饼六块糖,*等沟通团圆有。
把酝酿已久的创意交给秋风,任其去演绎相思的旋律;让翘盼团聚的心跃上太空,在月宫桂树下再叙永恒的主题。 在此中秋佳节来临之际,愿你心情如秋高气爽!笑脸如鲜花常开!愿望个个如愿,中秋快乐! 月儿圆了,是该送祝福了,细风里,明月下,愿你和家人团圆美满,幸福安康 明月千里难以触摸,对你的思念无处寄托。
举杯邀明月,说:福多!钱多!快乐多! 月亮说,她会在八月十五的晚上安排美丽的月光,将我的祝福送到你的眼里.写在你的心上. 月是中秋分外明,我以明月寄钟情,你是明月照我心,我作星星永相亲. 你是月饼我是馅,缠缠绵绵总见面;你是风筝我是线,追追逐逐把你牵;你是明月我是泉,圆圆满满一万年! 相隔十万八千里,却沐浴在同一片月光下,迎接同一个节日,中秋,让月光送去我的祝福:团圆,快乐每一天!中秋月圆圆,月饼甜又甜。*安的馅,幸福的皮,人民币的盒子,铂金的绳。
交给祝福当快递,附个名片是团圆。送你一份中秋月饼,成份:真心+快乐;保质期:一生;营养:温馨+ 金秋圆月挂天边,浪子心中思念添;寂寞嫦娥空际舞,八戒被贬为那般;我予汝心天可表,千里也能共婵娟。
床前明月光头佬,疑是地上镶牙佬,举头望明月饼佬,低头思故乡下佬。看此讯息正傻佬! 十五月,圆又圆,打制的月饼甜又甜。
嫦娥仙女来做馅,玉兔宝宝忙做皮,月洒银辉做封面,星光点点做提绳。 月是中秋分外明,祝你天天好心情;皓月当空洒清辉,美好事儿一堆堆;祝愿佳节多喜庆,以后天天走好运! 千里试问*安否?且把思念遥相寄。
绵绵爱意与关怀,浓浓情意与祝福,心中怀念月儿圆,仰观月儿心里甜! 洁明皓月逢佳期,挚手共享两相依,爱深情浓甜似蜜,翱之清风何求兮。相伴月缺至月圆!共度此时至此生! 明月,一闪一闪,挂天边;思念,一丝一丝,连成线;回忆,一幕一幕,在眼前;但愿,一年一年,人圆全。
月到中秋分外明,节日喜气伴你行。人逢喜事精神爽,人团家圆事业旺。
节日愉快身体硬,心想事成您准赢。 月儿圆圆,心儿甜甜。
一对佳人,月下花前。你我同心,海枯石烂。
中秋-思念:很遗憾不能与你共赏圆圆月;但我的爱心早已把你熔于圆月,让所有爱人知道;我爱你! 月缺时我想你,月圆时我念你,无论月圆月缺,我的心如那恒古不变的月光默默的为你祝福.祝中秋节快乐 海内荐知己,天涯若比邻,明月千里寄相思,在中秋佳节之际,祝中秋节快乐!让圆月圆你的梦!送一个圆圆的饼,献一颗圆圆的心,寄一份圆圆的情,圆一个圆圆的梦。中秋节快乐!中秋佳节,送你一份月饼,品牌--真情,成份--思念+祝福,制造商--朋友,保质期--一百年。
明月本无价,高山皆有情。千里试问*安?且把思念遥寄。
路遥千里,难断想思。中秋快乐! 我总觉得中秋的月亮并不亮,因为,在我心灵深处,有我对你思念的泪光,这比他还亮 你真的好幸福,嫦娥给你送月饼,送个月饼祝福你,天天有个好心情。
同心的月饼伴着思念的绿茶,就像我对你的祝福与惦念:香甜悠远,回味绵长。
1:李白的月饼
床前明月光,有饼没包装。
举头望明月,低头闻饼香!
NO.2:杜甫的月饼
细草微风岸,今年送礼多。
何物能摆阔?月饼最出色!
NO.3:柳宗元的月饼
无权鸟飞绝,没钱人踪灭。
品饼蓑笠翁,独过中秋节!
NO.4:苏轼的月饼
明月几时有?举饼问青天。
不知天上宫阙,月饼卖几钱?
NO.6:徐志摩的月饼
悄悄的我收了,正如你悄悄的送;
我挥一挥衣袖,来年你还送不送!
NO.7:琼瑶的月饼
我有一块月饼,不知与谁能共?
多少秘密在其中,送饼之人能懂。
饼外情深义重,饼内目的重重。
迎来送往惧无踪,徒留一帘幽梦!
描写月饼好吃的句子
1、五仁月饼的外表非常油滑,它的内心花花绿绿、经不住嘴馋的我狼吞虎咽的吃起来了
2、五颜六色的水晶月饼表皮透明乳白,咬一口爽滑酥嫩,口感饱满!
3、抹茶口味的月饼,还没吃就能闻到一股淡淡的茶味,味道更是清爽无比!
4、金黄饱满,皮薄馅靓,月饼真是太好吃了
中秋节,又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等,是中国民间的传统节日。中秋节源自天象崇拜,由上古时代秋夕祭月演变而来。
古代对中秋节有很多的诗词赞美,我这里给大家分享一些,希望大家喜欢。
出自宋代苏轼《阳关曲·中秋月》。今年人看今年月,莫待明年无月明。人生变数很多,人生美景要及时,不要等到伤心落寞时。
出自宋代苏轼《水调歌头·明月几时有》。古今人赏中秋月,更多的是祈盼团圆和祝福,朴素的愿望,千百年没有变过,这也是这首诗词千年不曾衰减的生命力。
出自宋代苏轼《西江月·世事一场大梦》。世事一场大梦,人生几度秋凉?就如中秋明月也有被云遮雾隐时,没有什么一帆风顺的旅程,只有千锤百炼的人生。中秋一杯酒,对月共孤光。
出自唐代王建《十五夜望月》一年光景,月色最迷人的时候,天下人望天下月,天下月照天下人,你是否在思念谁?可惜今年雨疏云重,月色只能梦中有,不再人间显清晖,有些惆怅。
出自唐代白居易《八月十五日夜湓亭望月》。古人望月怀远,中秋之际,倍怀亲朋。西北东南同一月,家乡亲友如见人。月如此,人如此。
出自宋代辛弃疾《满江红·中秋寄远》。人生如此月,月有盈亏,人有聚散。我愿此月常年如此夜,长圆长满。人生也如此愿,离散分别重聚首,终不负,有心人。
出自唐代刘禹锡《八月十五夜桃源玩月》。皎皎月光如寒露,悠悠落下九层云。独我一人天涯处,登临绝顶望诸君。独自登高望月,一地月色凄凉,此时月好,想必他年自惆怅。
出自唐代韩愈《八月十五夜赠张功曹》今夜明月最多,月光青娥舞,不避凡人眼,也是幸事。人生本来就是命运所驱,福祸相依,何须烦忧,今朝有酒今朝醉,有酒不饮奈明何?
出自宋代晏殊《中秋月》。中秋月好,清晖如水,何尝不是嫦娥的惆怅,一蟾一树人寂寞,万古无言看落花。正如人间虽苦,总有烟火色,人生虽艰,也有艳阳天。嫦娥应悔偷灵药,碧海青天夜夜心。
出自宋代辛弃疾《一翦梅·中秋无月》。中秋无月,奈何?赏月不见月,思人不见人,奈何?莫悲戚,自有满堂烛火,自有良宵美酒,且浅斟低唱,且欢歌。同酌一杯酒,天地同我心。千载匆匆过,为我抚瑶琴。
中秋月,古人如此,今人又何尝不是呢?去年中秋时,乌云蔽清晖。今日中秋时,秋雨细细舞,看来只能等到明年中秋日,再来赏明月了。古来遗恨无计数,多又何妨?少有何妨?
文|江徐
我们都生活在窗前,窗外云来云往,花开花落。
我好像一直站在窗前,从未离开一刻。栾木才开花,而今又开,恍惚而已。中秋仿佛才过去,而今又来。
最*重温萧红作品,恰好读到一篇《中秋节》。那时候,萧红跟萧军在一起,没有风花雪月,只有箪食瓢饮。十月的一天,她忽然想起三年前的中秋节:“记得青野送来一大瓶酒,董醉倒在地下,剩我自己也没得吃月饼。小屋寞寞的,我读着诗篇,自己过个中秋节。”
不知她当时读了哪些诗篇,不知她的窗外是否有桂花暗香,饿了似的,飘进饥饿的人的心扉……
唐诗宋词犹如极简的散文,相当程度上也是诗人的回忆录。我喜欢在诗词里了解古时候的人生。
最*读黄庭坚词传,*二百阙词、二千首诗,串联起来,便是江西诗派开山鼻祖的一生。
据说不惑之年黄庭坚已戒除酒色,潜心向佛,却依旧恃才傲物,在宦海中沉浮。
那一年,他在德州德*镇任监知监事,中秋佳节快将至,收到兄长黄大临捎来的书信、一盒家乡特产红壳月饼,以及兄长的仕途佳音。
人逢喜事精神爽,黄庭坚去镇上给母亲和儿子买回德州月饼,又命家人摆上筵*,他要与举杯邀月,开怀畅饮。
明月如镜,好风似水,黄庭坚不禁想起远方亲朋,尤其是挚友黄几复。情念难覆,文思泉涌,于是执笔写下传诵千古的诗篇《寄黄几复》:
我居北海君南海,寄雁传书谢不能。
桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯。
持家但有四立壁,治病不蕲三折肱。
想得读书头已白,隔溪猿哭瘴烟藤。
黄几复是黄庭坚少年时期就认识的好朋友,两人志趣相投,情义深笃。长大后,离开家乡,踏上仕途后各奔东西。
虽然都在海滨之地,一个在北国,一个在南方。聚少离多的岁月,他俩借鱼雁传书保持往来。
“春风桃李一杯酒,江湖夜雨十年灯。”遥想当年,温风似酒,举杯共饮,那段岁月,仿佛就在昨日。夜雨孤灯下,细想当年情怀,江湖相望,竟已是流水十年。
人生,梦中梦,身外身,来来往往,能有几个十年?
所以,他在另一阙词作中感叹:“笑口须开,几度中秋见月来。”
中秋,月饼,诗词,十年,让我回想起师范时代,教过我们一学期语文和写作的虞福美老师来了。
人如其名,虞老师个子高挑,气质优雅,笑起来眼睛眯眯的,让人感觉亲切又不乏飒爽。
虞老师喜欢穿高跟鞋,哪怕在操场上打羽毛球,也穿高跟鞋。*跟鞋穿不惯的嗳,她这样说的时候也是笑眯眯的,似乎为之觉得不好意思。
身为语文课代表,我有机会去虞老师办公室,与之交流。有一次夜自修,她喊我去到办公室,只有我俩,以及两盏白亮亮的日光灯。相对而坐,聊了很久。“实际上,父母双全的孩子,也有他们的苦恼,如果父母总是争吵……像你这样,也有属于你的幸福……”
实际上,我自己也是这种观念,并非自欺欺人,也不是自我安慰。能从一位师长口中听到与自己相契而一般人不敢、不愿诉之于口的想法,心中一凛,更因对方的坦诚相待而倍感温暖。
有一天下课后,虞老师让我跟去车棚。她打开摩托车后备箱,取出两卷月饼,说中秋快到了,一卷给我,另一卷让我代劳送给其它班上的一位女生。那女生大概是她亲眷罢。
虞老师还给我介绍了一份兼职家教,傍晚和周日下午过去,辅导孩子作业。小女孩佳楠上四年级,做功课不专注,是个话痨,对宇宙自然、娱乐八卦充满各种疑问。
佳楠的妈妈很漂亮又热情,佳楠的奶奶看起来很冷淡。周末下午过去,他们都要留我吃饭。桌上菜肴丰盛,可我宁愿回学校饭堂,打一份土豆丝或者麻婆豆腐,因为自在比美食更重要。然而我不擅长说不,最后,只能恭敬不如从命地坐上他们家的饭桌。
有一天,佳楠奶奶把我喊去客厅,依旧是一幅不苟言笑的面孔,她问我*日在学校吃些什么,一个月饭钱多少,宿舍总共几个人,如此这些。
那天蒸了馒头,临走时,奶奶用袋子装了让我带回。回到宿舍,打开袋子,一只只白馒头小小巧巧,正好是宿舍人数!那一刻,我明白她询问宿舍住几人的用意了!
*两年,弟弟在市区念高中,陪读租住的房子恰好在佳楠家附*。有天晚饭后,我和家人出去散步,从她家楼下经过,就将家教与馒头的事说给家人听。外婆感念这户素不相识的积善人家。
虽然从楼下走过,我已认不出那扇窗户。毕竟,那已是十多年前的光阴。
好吃的月饼做法大全
月饼是中秋佳节的传统食品,那么月饼的制作是如何进行的呢?以下是小编收集的相关信息,仅供大家阅读参考!
一、白芸豆馅月饼做法
主料: 低粉100g 糖浆80g 色拉油25g 梘水2g
辅料: 白芸豆馅 400g调
料: 蛋黄一个 蛋白液一大勺
白芸豆馅月饼详细制作步骤:
1、准备材料,将糖浆和色拉油梘水混合均匀,然后倒入过筛的低粉。
2、将勺子把粉混合均匀,盖好盖子,醒2小时。
3、将饼皮称每个10g,馅料每个40g(我做的50g的,并且比例是2比8)
5、将饼皮整成圆形,包入馅料,操作的时候手指指腹沾点手粉,不要太多,然后用指腹将饼皮慢慢向上推,手法要轻柔,如果不小心破皮了也不要着急,手指再沾点手粉,继续包,直到收口。
6、收口的月饼胚整成圆柱形,上面沾点手粉,放入月饼模具内,用手将漏在外面的一段整*,然后,将装了月饼胚的模具放在烤盘里,稍稍用力往下按,然后一个个月饼就出炉啦。
7、全部整好后,表面撒上一点点水,(据说可以不撒,我怕裂开,还是撒了,没有喷壶的话可以像我一样用牙刷,牙刷沾水,用手指拨动牙刷毛,慢慢弹开,如果太多了,可以用餐巾纸轻轻的放表面吸水)
8、将烤箱预热200°,月饼烘烤5分钟,然后拿出来,表面刷上蛋黄液,同样手法要轻柔,刷有花纹凸起的地方就可以了,刷多了花纹会糊掉,所以忌刷太多。
9、再次放入烤箱,预热170°,烤制5分钟,将月饼胚定型,然后表面继续刷蛋黄液,侧面也刷一刷,继续烤制5分钟,重复这个动作2次,(去除定型的5分钟一共是15分钟)。烤制月饼表面金黄就好了。
二、绿豆月饼馅的做法
1.绿豆清洗干净,挑去坏的(在水里漂在上面的一般就是坏的),用水浸泡半天。
2.高压锅里,大火煮开。
3.中小火煮至绿豆一捻就烂的程度,一定要用小火,才能使豆子里面熟而外皮还算完整,否则绿豆会全部开花,会进入大量水分,对后面成馅影响重大。
4.找一个筛子,底下接一个盆,找一个大勺碾压,这样馅就和皮分开了。
5.炒锅里放一些油,小火炒馅,加入麦芽糖(没有可以用白糖),糖的数量随自己喜好。
6.停搅拌,谨防糊锅,至馅料水分减少能成团为止。
三、伍仁月饼的制作方法
食材:转化糖浆70g、油20g、低筋面粉90g、五仁馅料适量、碱水1.5g
1)油加入转化糖浆加入碱水搅拌2分钟左右。
2)低筋面粉过筛,放入搅拌好的糖浆水中。
3)搅拌成面团,冰箱冷藏1个小时。
4)将五仁馅料分成等分的剂子,面皮和馅料的比例是3:7,可根据个人的口味适当调整。
5)用面皮包住馅料。
6)模具放些面粉,防止粘住。
7)压成的月饼放入烤盘中。
8)烤5分钟定型,再刷两次蛋清。冷却后再放入烤箱烤制15分钟。
四、广式蛋黄莲蓉月
食材:低筋面粉100g、豆油25g、转化糖浆70g、莲蓉馅300g、吉士粉5g、咸蛋黄5颗、碱水1g、鸡蛋1只
1)先将糖浆加热,热糖浆中加入碱水,再加入豆油不停搅拌至均匀,放凉备用。
2)过筛后的面粉,一点点倒入糖油浆。
3)用橡皮刮刀拌匀混合成团,室温下醒制2个小时。
4)醒好的油面团拿出,分成30克每个的小面团,莲蓉馅分成60克每个的圆子。
5)蛋黄上喷一勺白酒,入蒸锅蒸15分钟至熟,拿出晾凉,莲蓉馅压扁包入蛋黄。
6)取一块面团压扁包入莲蓉馅料,封口滚圆后放入模具中按压。
7)制成的月饼生胚。
8)将月饼表面喷适量水放入预热200度的烤箱中烘烤10分钟拿出,晾凉。
9)鸡蛋磕开,按照蛋黄和蛋白2:1的比例搅打均匀成蛋黄液,在月饼表面刷一层蛋黄液,继续放入烤箱,180度烘烤5分钟即可关火。
原料
准备好一些适量的面粉、植物油、碱水和转化糖浆,另外少许的盐,月饼馅、咸蛋黄、酒2大匙。
方法
1.把油、糖浆、碱水及盐放容器中,微波炉加热几十秒,至糖浆变稀。
2.筛入面粉,用橡皮刀拌匀,做成的月饼皮象耳垂般柔软就对了。覆盖保鲜膜,室温下放置四小时以上。
3.把咸蛋黄放在酒中泡,目的是为了把咸蛋黄的腥味去掉,之后把蛋黄放进烤箱中烤,烤制时间大约在六、七分钟左右。
4.分割月饼皮,如果做大月饼,把月饼皮分成8份,每份40克;如果做小月饼,每份15克,共20份。
5.分割月饼馅,如果做大月饼,把月饼馅分成8份,每份110克,分别包好蛋黄搓圆;如果做小月饼,每份30克,共20份,分别包半个蛋黄,搓圆。
一天晚上,我正在做功课,叮铃铃。
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一阵清脆的电话铃声响起,我赶紧接听,原来是邮递员叔叔打来的,他说我妈妈有份包裹,让我们到金钟洒家门口领取。
我想肯定是爸爸从遥远的他乡寄来的月饼到了。
要不要打电话告诉妈妈,让她去拿呢
不,妈妈在上班,不要惊动她;要不要让奶奶知道
不,她老人家手脚不灵便,对呀,这可是我千载难逢的,大显身手的好机会呀
我一个箭步冲出房间,一口气跑到楼下。
果然,在金钟洒家门口站着一个背着邮递包的叔叔,我一猜一定就是他,于是,我大胆地走过去。
问到:“请问,您是刚才打电话给我的邮递员叔叔吧”。
他点点头,他先问我妈妈的名字,接着让我在妈妈的名字下签字,最后才把那箱包裹给我。
哇,好沉呀,一定是里面的月饼又大又多吧
不只不只,里面的月饼也一定又香又脆吧
好奇心和兴奋的心情驱使我一口气蹬上了八楼。
我一到家,急忙打开箱子,啊
好精美的包装呀,我先打开用丝带系成的蝴蝶结纸箱外壳,只见八盒小巧玲龙的月饼躺在里面,我再打开小纸盒,呀
那么小小的一块,还不够我二口,就不知道有多好吃
想着想着口水直想流出,便迫不及待地拿起那漂亮的刀叉,先把月饼让我的鼻子享受享受,这一闻可不得了,我忍不住大大的咬了一口,哇
入口溶化,清甜而不腻,内陷香而软滑,真是太好吃了,我急忙扒开另一块给奶奶,奶奶也说好吃好吃
称赞到:大城市的工艺就是好
我边品味着边欣赏着那里里外外漂亮的图案,不知不觉妈妈回来,妈妈看看二合都是同样的月饼,便说要送给姑姑她们偿一偿。
说心里话,我还嫌太少呢,还要送人
我一百个不愿意,妈妈看出我的心意,便耐心地开导我,听着听着,我脑海里突然闪过:“独乐乐不如众乐乐”的词来,并把它告给妈妈。
妈妈高兴的直夸我懂事了。
我的心里甜滋滋的,比刚才吃的甜饼还要甜呢。
金黄饱满,皮薄馅靓,口感丰厚,皮薄柔软,色泽金黄,图案花纹玲珑浮凸,造型美观,馅大油润,馅料多样,质量稳定,风味纯正,甘香可口,回味无穷
1、今晚上楼顶喝酒赏月~ 吃月饼什么的都弱爆了!
2、想吃美心的月饼,想喝喜茶的果茶,想去陌生的地方。
3、虽然很想吃壮实做的月饼,但是美心流心奶黄月饼也想吃的。
4、中秋节没到,就想吃月饼啦!巧克力流心烤皮月饼,快为家人做起来吧!
5、想吃咸蛋黄月饼,那种掰开流出黄灿灿的油,外皮薄的,口感肉肉的。
6、昨天吃月饼,玫瑰味的,但是我咬了一口是五仁月饼,艾玛,要死,真气人。
7、今年莫名超级想吃五仁月饼,其实月饼在小的时候就只喜欢五仁的其他果酱馅色素太多。
8、我吃月饼只吃五仁,一直觉得五仁月饼超级好吃。为什么那么多人黑五仁月饼啊?搞不懂。
9、我早上七点半楼下抢的美心流心月饼,其实也就一般般吧。真的不太喜欢吃月饼,即使这么网红。
10、我不爱吃甜食,也不爱吃月饼,但女儿做的冰皮月饼却一口气就吃了好几个。豆沙奶黄抹茶,三种馅,都非常好吃。
中秋吃月饼的*俗,据说是由元末流传下来的。中秋节为什么要吃月饼的呢,中秋节吃月饼有什么的寓意呢?以下是小编为大家整理推荐关于中秋节吃月饼的寓意以及原因分析,希望对大家有所帮助。
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中秋节为什么要吃月饼
中秋节吃月饼的寓意
中秋节吃月饼注意事项
在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的*俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品。
中秋吃月饼的*俗据传最早还是在唐代,唐太宗在贞观四年时,征讨突厥得胜并生擒其头领,八月十五凯旋回京。为庆贺胜利,京城长安通宵狂欢。当时有个经商的吐蕃人向唐太宗献饼祝捷。李世民接过华丽的礼盒,拿出胡饼笑指天上明月说:“应将胡饼邀蟾蜍(即月亮)”,随之把胡饼分给群臣食之,这胡饼就是后来的月饼。
还有一种流传更广的说法,中秋吃月饼的*俗,据说是由元末流传下来的。相传元朝时,中原广大人民不甘受蒙古人的残酷统治,纷纷起义抗元。朱元璋欲联合反抗力量,但元官兵搜查严密,苦于无从传递消息。 所以刘伯温便想出了一条计策,命王昭光制造饼子,将写有“八月十五夜起义”字样的纸条藏入饼子里面。再使人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。因而一举推翻了元朝。 为了纪念这一功绩,因而中秋节吃月饼的*俗也就传了下来。特别在我国东北地区,更有“八月十五杀达子”的说法。人们用月饼寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,谐成天下人们美好的心愿。
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中秋吃月饼,和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是我国民间的传统*俗。古往今来,人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋,皓月当空,阖家团聚,品饼赏月,谈天说地,尽享天伦之乐。
月饼,又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的*俗。
月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的一大象征,慢慢的,月饼也就成为了节日的必备礼品。
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1.胃不好别吃冰淇淋月饼
冰淇淋月饼完全由冰淇淋做成,肠胃不好的人最好不要尝试。海味月饼是比较名贵的月饼,有鲍鱼、鱼翅、紫菜等,口味微带咸鲜,以甘香著称。但有高血脂、心脑血管病的人要少吃。不管是什么味道,糖尿病患者最好都少碰。病情不是很严重的人,可以适当吃一点,但一定要减少当天粮食的摄入。
2.月饼不宜冰箱储存
月饼不宜放入冰箱储存。在低温的条件下,淀粉会变得老化,使月饼变硬、口感变差。储存月饼最好放置在室内阴凉干燥处,要注意储存时间不要太长,散装月饼可以放置三五天;有独立小包装,或包装中有防腐料包的月饼,可以保存十几天。
3.选择适合的月饼
月饼因为制法、馅料不同,吃的时候应该“扬长避短”,选择较适合自己的品种。传统的中国月饼大体分为京、粤、苏、滇、潮五大体系。
4.月饼宜早晨吃
早上吃月饼可以补充上午所需的能量,也不易发胖,患有心血管疾病的老年人更应注意食用时间,否则可能会增加血栓的风险。
5.合理搭配是关键
目前还没有什么方法能够抑制月饼对健康的影响。吃月饼时要搭配一些富含蛋白质的食物,如牛奶、豆浆。也可搭配山楂等一些酸性食物,可以开胃,增强消化能力。但不适合有胃病的人,不然会加重病情。吃月饼的同时饮茶可以解油腻,助消化。
一般来说,吃甜味月饼饮花茶最好,有香甜兼收之妙;吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳,有清香爽口之感。还可以伴随月饼吃一些富含维生素C及膳食纤维的水果和蔬菜。因为月饼的脂肪与含糖量都很高,就不宜再喝含糖高的汽水、可乐或果汁等饮料。有人认为吃月饼时喝葡萄酒能够起到降低血脂和软化血管的功效,其实葡萄、提子等水果可以直接转化为葡萄糖,也应谨慎食用。
6.分食最佳
月饼不可一次吃太多,应根据自己的身体情况而定。月饼不能当正餐吃,要在两餐之间食用。如果要在餐后吃月饼,就要在正餐中少吃主食及肉类,以便*衡一天的饮食营养。月饼宜分食,把月饼切成小块,和亲友们分食,既能多品尝一些不同口味,还能感受与家人朋友欢聚一堂的乐趣和气氛,同时又避免了摄取过量脂肪和糖分。
7.三岁以下的幼儿最好不吃月饼
月饼是“三高”食品,高糖、高脂、高热量,过量进食对儿童的健康并无好处。
所以三岁以下的宝宝最好不要吃,三岁以上的宝宝,肠胃稍微成熟一点了,可以适当吃一点,但也切勿过量。
三岁以上的宝宝吃月饼,每次最多只能让他吃常规大小月饼的1/4个,因为孩子吃月饼过多会引起胃肠负担加重,胃肠不适胀闷,从而引起消化不良、腹痛、腹泻等症状。同时,应减少当天的主食及油脂的摄入量,以*衡宝宝一天的饮食,因为一个重4两左右的广式月饼含有500千卡的热量,相当于3两米饭。
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1、月圆,人圆,月饼圆。
2、中秋节快乐,团团圆圆吃月饼哦~ 。
3、别人中秋赏月吃月饼,我中秋赏书吃作业。
4、中秋节吃月饼。爱我的人们中秋快乐。
5、中秋节快乐哦^u^大家多多吃月饼嘻嘻!
6、我最喜欢的节日中秋节大家中秋节要吃月饼了。
7、中秋快乐,咩咩不要忘记吃月饼咯。
8、金黄饱满,皮薄馅靓,月饼真是太好吃了。
9、一日思,一夜盼,思盼中秋月儿圆。中秋节快乐!
10、中秋月圆夜,思念为谁留。独赏空中月,恨断相思愁。
11、心中有明月,天地皆方圆。~~祝:朋友们中秋节快乐!
12、八月十五中秋节,八月十六月儿圆。祝大家中秋节快乐~
13、中秋都不让人好好过,老师你是要我们把作业当月饼吃了么?
14、祝大家中秋节快乐,记得回家陪家人吃月饼哦……
15、麻麻说我不能吃月饼……可是有肉吃谁还吃月饼。
16、祝大家中秋快乐~吃月饼赏月圆~开开心心过大节。
17、你不吃月饼也过月饼节啊?‘’‘’你没死不也过清明节么。”
18、中秋之夜,老师在赏月,吃月饼,我们在睡觉,咽口水。
19、亲爱的早安,中秋节快乐呀,你会不会吃月饼呢。
20、今天早餐吃月饼,两口一个,全塞进嘴,有点噎,我一时愣住了。
21、吃大闸蟹的季节,我却沉迷于吃月饼,噎死我了。
22、抬头赏明月,低头吃月饼,今年的中秋味很特别呀!
23、中秋节快到了,这段时间天天吃月饼,感觉我都快变成月饼了。
24、吃月饼了吗,我们这是阴天,有可能千里共婵娟吗?
25、今天中秋节,在家的人记得多吃月饼,在外的人记得赏月~
26、昨天吃月饼,玫瑰味的,但是我咬了一口是五仁月饼,艾玛,要死,真气人。
27、对甜食毫无抵抗力的孩子,到底该不该让他们吃月饼?
28、为什么一年比一年喜欢吃月饼呢?是因为我老了吗??
29、等等今天中秋节了,祝你中秋快乐,多吃月饼,哈哈,还有人长得像月饼的呢。
30、亲爱的早安,中秋节快乐呀,你会不会吃月饼呢。
31、抹茶口味的月饼,还没吃就能闻到一股淡淡的茶味,味道更是清爽无比!。
32、好多年没有吃过月饼了!但是祝大家中秋节快乐,和在乎的人美美的吃月饼。
33、我一个在中国都不怎么吃月饼的人,现在要跟风买什么流心奶黄月饼呢?
34、昨晚半夜饿醒,从床上爬起去吃月饼,吃完又去睡觉,就当什么事都发生过。
35、以前从不吃月饼的我,现在超爱月饼,因为月饼会令我更想家。
36、中秋节快到了,又可以吃月饼了,今天学姐给的蜂蜜火腿月饼真的超好吃!
37、中秋节吃月饼,这是理所应当的敢不敢让她们尝试一下老干妈月饼?
38、八月十五月儿圆,在这月圆人不圆的时候,远方的我衷心祝你万事如意。
39、月是中秋分外明,我以明月寄钟情,你是明月照我心,我作星星永相亲。
40、遥遥千里暂未聚,但邀明月代传情。月圆酒美共相福,满天福祝都送你。
41、月儿圆圆,心儿甜甜。一对佳人,月下花前。你我同心,海枯石烂。
42、送一个圆圆的饼,献一颗圆圆的心,寄一份圆圆的情,圆一个圆圆的梦。中秋节快乐!
43、十五月,圆又圆,打制的月饼甜又甜。嫦娥仙女来做馅,玉兔宝宝忙做皮,月洒银辉做封面,星光点点做提绳。
44、中秋月圆、佳节思亲、远隔天涯、举目有亲、心愿、祝愿、如愿、情缘、了愿。祝你万事遂愿!快乐永远!
45、中秋月圆圆,月饼甜又甜。*安的馅,幸福的皮,人民币的盒子,铂金的绳。交给祝福当快递,附个名片是团圆。
46、又快到中秋节了,我想起那年吃月饼的场景,那会特别单纯美好,容易满足,而今年的月饼节可能会有点黯然神伤。
47、福所有朋友中秋節快樂,全家幸福,記得今晚賞月吃月餅,賞月時多穿些……現在秋天晚上涼了……
48、今年中秋不能回家,在网上买了月饼,今年嘴馋月饼,买了好多,还是想念家乡的月饼。
49、又到了早饭吃月饼的时节了。虽然我有时候喜欢甜食,但是早上吃月饼也太腻了又没有茶来*衡下。
文/在海一方
中秋佳节皓月圆,传统月饼品齐全。
豆沙枣泥栗仁馅,五仁绿豆芝麻甜。
青丝玫瑰添彩韵,花样月饼耀民间。
月圆人圆家团圆,明月千里共婵娟。
2021年中秋创作于江苏连云港
中秋月饼
馅,一定要很甜、很甜
心丝,必须有青、有红
笑纳天下月饼,从古至今
也没听嫦娥说个腻字
神女与剩女,天壤有别
今夜,月饼不仅仅是贡品
可每当此时,我仍眷恋
烟火人间,那块芝麻糖饼
中秋夜,我已不敢再望月
并非怕点燃记忆里火把
唯恐照不见少小时,为我
烙芝麻糖饼的那人
访 秋
拜访秋天,刻意选在中秋节前夕
我,亟待一副中成药克制内心
每日被窗前落叶不断划出的,抑郁
像是拜访一位久别的老友、挚友
此时,仲秋向我展开
握在它手中的那把,好牌
家前菜园里,辣椒火红,方瓜青硕
冬瓜粉白,雪里红青青
赤橙黄绿里独缺,一位母亲的身影
屋后的苹果树叶上,每一条毛毛虫
都守护一枚,果子嫣红的虔诚
一只白头翁站立枝头,像个老父亲
反复打量每个柿子的橙黄
鹭鸟与田鼠,还有一队队野山雀则在
玉米高粱、山芋花生氤氲体香里
或欢呼跳跃,或醉眼朦胧
我知道这把王牌,随便打出任何一张
都能赢得一大堆精彩。对于仲秋
我并非那个洗牌人,只是阵耳畔风
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