关于火锅店员工口号的文字专题页,提供各类与火锅店员工口号相关的句子数据。我们整理了与火锅店员工口号相关的大量文字资料,以各种维度呈现供您参考。如果火锅店员工口号未能满足您的需求,请善用搜索找到更适合的句子语录。
火锅店服务员工作流程
所谓工作就是劳动者通过劳动(包括体力劳动和脑力劳动)将生产资料转换为生活资料以满足人们生存和继续社会发展事业的过程。以下是小编整理的火锅店服务员工作流程(精选5篇),希望大家能够喜欢。
迎接客人
开餐前半小时完成准备工作,按标准姿态站立在规定区域,女服务员要求站姿:抬头、挺胸、*肩,右手握在左手上,两眼*视前方,面带微笑,两腿呈V形,男服务员:抬头,挺胸,收腹,*肩,两手背在身后腰位,右手握住左手手腕两腿分开,与肩同宽,两眼*视前方,面带微笑。
引领顾客
迎宾员首先应确认客人是否预订,如客人尚示预订,征求客人意见安排空桌,如已预订,确认后带领入座;和客人保持一定的距离,注意顾客是否跟随;迎宾员帮助客人轻轻拉开餐椅,持客人落座前轻轻送回。
茶水服务
茶水时,注意茶水温度,要求温度适当,不能是凉茶,以免客人误会;斟茶时按先宾后主,女士优先原则,在顾客右侧服务,服务员左手提茶壶,右手翻茶杯,再换右手为宾客斟倒茶水;茶水应斟倒8分满。
呈递点菜单
根据询问了解客人口味,当好客人参谋“先生/女士,请问吃红汤锅或是鸳鸯锅?”主动介绍菜品特点,特别是本店的特色菜鲜鸭肠,具有推销意识,引导客人消费。介绍小吃的种类、做法和份量,向顾客推荐;顾客点菜过程中,先将锅底通知到厨房。
餐中服务
根据客人数量摆上油碟,按客人要求上锅,点炎,为客人斟好第一杯酒;上菜、摆菜时不能将菜盘重叠放置,并告知顾客。
结帐服务
当客人买单是时,清点核对酒水数量,未使用的酒水拿回吧台封存,将菜单交给收银台结算。服务员准确的告诉客人消费经额。客人买单时明确收帐方式。交给客人核对钱票是否正确。
送客服务
为客人挪倚协助离座,取送衣帽。提醒客人带好随身物品,帮助检查。礼貌送客请慢走欢迎下次再光临。
收尾工作
人离*后,再次检查有无客人遗留物品,台上有无未熄灭的烟头。立即将桌面,菜品、锅底分类清理送回厨房。将餐具统一放回塑料框分类清理。清理备餐台,收走空酒瓶饮料罐,做好桌面清洁,,按标准重新摆台,以便翻台。
一、火锅店服务员工作流程-欢迎顾客
欢迎顾客的服务态度能够在消费者心中留下非常深刻的印象,所以在欢迎顾客方面要做到完美无缺。首先是站姿,双手相握放于小腹处,侧身45度角目光对顾客说“欢迎光临!”,说欢迎光临的时候要充满感情,不能只是一句话而已。还应招呼并热情搀扶老人和对待小孩。
再把消费者引导就坐的位置之后,手指向座位的方向,同时向顾客说道“请这边就座!”为顾客倒茶或者是开水,并提供菜单。
二、火锅店服务员工作流程-点餐
点餐也是非常重要的一部分。服务员应该拿上点菜单询问消费者是否可以点菜并询问和向顾客建议用餐锅底,同时为消费者提供一些建议,建议顺序:
1、主餐;
2、酒水;
3、主食。
服务员应该注意要重复建议同一品相菜品。同时,服务员还应该按照一定的建议原则为消费者提供建议,按照建议的顺序向顾客优先建议当前正在促销的产品、利润高的产品。建议是应明确到品名、规格、数量。
当顾客点餐完毕,服务员应按照顾客所点选的餐点清晰的重复一遍给顾客已确认点餐内容的正确性,在确认没有错误后,让消费者稍等片刻。注意检查顾客的茶水是否需要添加,如需要请先给顾客把茶水添足后再交点菜单。
三、火锅店服务员工作流程-上菜
在上菜的时候注意提醒顾客注意安全,动作要轻拿轻放,避免油、水、食物溅落到顾客身上,同时不能从顾客的头上、肩上,不能从老人、小孩和正在交谈的`客人身边上菜。当所有菜品上齐后,服务员应确认顾客所点菜品,告之顾客,并祝顾客用餐愉快。在顾客用餐过程中时刻准备为顾客提供服务,注意火锅的汤是否需要添加,尽量不要让消费者自己要求添加。
四、火锅店服务员工作流程-结帐
在顾客示意结帐的时,服务员应及时到收银查看账单是否准确。付款;当顾害付钱时,一定要畅收畅付。找零:清楚的告之顾客找零的金额,并双手递上并再次对顾客表示感谢。
五、火锅店服务员工作流程-送客:
当顾客就餐结束后,面带微笑的送客离店,并提醒顾客:“请带好您的随身物品,并感谢顾客和欢迎顾客再次光临,随后整理餐桌上的食物残余和垃圾,回收餐具。
过路人的日常工作流程可分为三个阶段:前期业务,业务后和后期业务。
1、成都火锅店之前;
A.按时,准时,冲孔,整理美容;
B.准时参加课前定期会议,并听取菜长的任务;
C.在责任范围内做好卫生和餐前服务工作。
2、成都火锅店正在运营中
A.负责送餐;
B.服务员取出的餐具,餐具在通行证后带回来;
C.将餐具转移到洗碗机中进行清洁。
3、成都火锅店开业后
A.将餐具回收和运输到指定地点;
B.清洗餐具,器皿,器具,并将它们擦拭到指定位置;
C.完成夜市的结束工作.通过检查后,关闭电源。
1、迎客
餐厅要求每一位服务人员都必须在正确的时机以正确的用语招呼问候顾客,而且必须精神抖擞,面带微笑,大声的向顾客打招呼问好。 当顾客一进店就听到服务人员热情、真诚的问候,会立即对餐厅产生好感。因此餐厅在工作手册中明确规定了打招呼的问候用语:“欢迎光临”、“请到这里来”、“早上好”、“晚上好”等充满温情的语句。
保安引领顾客泊车,同时提醒顾客保管好钱物,本店自律停车,车损自负,保安领顾客至迎宾处,迎宾欢迎顾客光临,并询问几位,安排合适餐台,同时通知相关餐位服务员。
2、询问
火锅店新员工入职培训方案
为了确保事情或工作扎实开展,常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案,方案是从目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。那么我们该怎么去写方案呢?以下是小编为大家收集的火锅店新员工入职培训方案,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
第一课:首先每个员工做自我介绍,姓名,籍贯,爱好等,以提高员工之间的认识。
第二课:了解公司的规章制度,解释员工福利,服务意识 服务理念。
第三课:餐厅环境的基本情况
1、餐厅公共设施、营业场所的分布及其功能。
2、餐厅所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。
3、各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。
4、餐厅所处城市的`交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。
5、餐厅的组织结构、各部门的相关职能、下属机构及相关高层管理人员的情况。
6、餐厅的管理目标、服务宗旨及其相关文化。
第四课:员工的仪容仪表,服务的基本礼貌礼仪。
1、跟据本店《员工仪容仪表及着装制度》。
2、学*熟记待客的文明用语;
3、学*询问顾客的方式;
4、学*自我介绍的方式;
5、学讲普通话和掌握语言艺术;
6、学*美容、穿着知识7学*面部表情和表达方式;
7、学*站立、行走、注视的方式
8、学会与顾客、同事进行思想交流。
第五课:员工岗位职责的培训
1、服务员岗位职责与工作内容
2、吧员、收银岗位职责与工作内容
3、传菜员岗位职责与工作内容
4、保洁员岗位职责与工作内容
5、保安 岗位职责与工作内容
第六课:餐饮服务的规范程序与服务技巧。熟*掌握待客的一般程序
1、怎样迎接客人
2、怎样引导客人就位?
3、怎样为客人沏茶?
4、怎样为客人点菜、配菜和填写菜谱并及时送单;
5、怎样传菜、上菜?
6、怎样为客人酌酒水,
7、怎样摆台、折花、布置就餐环境?
8、怎样在顾客就餐过程中调理菜点、餐具、台面?
9、怎样为客人分菜?
10、怎样为客人撤菜、换菜?
11、怎样处理饭菜质量和服务质量上出现的问题?
12、怎样撤台?
13、怎样结帐?
14、怎样欢送客人?
第七课:顾客投诉的预防与应对技巧、服务案例分析和操作训练
1、写错了菜单或送错了菜怎么办?
2、客人按菜谱点了菜而厨房没有怎么办?
3、客人在菜里吃出了钓钩、玻璃渣、蚊蝇等异物后怎么办?
4、不小心使油水、茶水、饮料等弄脏了客人衣物怎么办?
5、客人对饭菜质量不满意时怎么办?
6、客人因服务不及时、上菜不及时而发牢骚怎么办?
7、客人想进包间消费而消费标准又不够该怎么办?
8、客人因对饭菜,酒水,服务不满意而拒绝付钱该怎么办?
9 客人因醉酒而行为不检点、甚至出现破坏酒店餐饮娱乐设备该怎么办?
火锅店员工工作心得体会
在*日里,心中难免会有一些新的想法,通常就可以写一篇心得体会将其记下来,通过写心得体会,可使我们今后少走弯路。那么心得体会怎么写才能感染读者呢?以下是小编收集整理的火锅店员工工作心得体会,仅供参考,大家一起来看看吧。
不知不觉间,自己已经熟悉了这个缭绕着火锅香气的地方,熟悉了作为一名xxx火锅店员的工作与生活。
回顾这x个月的工作情况,我在x月x日加入了xxx火锅店,并在xx姐的带领下,成为了一名服务人员。在这段工作中,我先从简单的打扫工作做起,慢慢的熟悉了工作的岗位和各种礼仪与服务用语。在后来,终于开始独立的面对顾客,并完成服务的工作。
如今,将*半年多的`时间过去了,我也逐渐能称得上是一名xxx火锅店的老员工。在这里工作的日子,我收获了很多,也改变了很多,现在,我即将自己工作中的心得体会,一一总结于下:
一、服务要用心
“服务要用心”,这是xx姐在开会的时候总要提到的一句话。作为一名xxx火锅的服务人员,“我们”给顾客端来的不仅仅是美味的火锅和菜品,让顾客在享受我们的特色火锅的同时,也能感受到xxx火锅店贴心的服务才是最为重要的!
在服务中,尽管我们一直都有着严格的服务标准,但作为领班的xx姐对我们提到的最多的一件事就是“要在工作中随机应变。”
回顾自己在这大半年的工作中,其实也遇到过不少的特别要求。尽管在培训中并没有直接对这些问题给出过直接的答案,但作为服务员,我深知让顾客更好的享受火锅,才是我们工作的意义。为此,在工作中遇上顾客的要求,我也会尽量在不违反店内规定的情况下,满足顾客,这也给我们的顾客带来了方便,并收获了更多的好评。
二、工作要仔细
来到火锅店的顾客,往往都是成群结队的到来。这也就意味着,店内总是会很快忙碌起来。尤其是当天气冷下来后,火锅店往往都是一幅爆满的景象!但也正因为如此,我们在工作中更应该注重细节方面的问题!回想在x月左右,因为我们在打扫时的不够细心,导致忽略了角落座位上的椅子,结果椅子上竟留有上位客人洒落的汤汁,不仅导致顾客大发雷霆,也影响了其他客人的心情!由此可见,在工作中的细心是有多么的重要。
工作过去了这么久,我在这里经历了很多,也学*了很多,但最重要的一点,还是要保持良好的心态和积极的工作热情!这才是让我工作不断进步的真正心得!
1、香锅里辣,辣里香,香里辣,就是忘不了他。
2、香锅里辣,美伴大家。
3、香锅里~辣,麻辣中~香,火锅不一样。
4、品美味大虾,到香锅里辣。
5、虾鲜味美健康实惠,香锅里辣舍我其谁。
6、香锅里辣,味道专家。
7、百味生活,麻辣香锅,麻的爽心,辣的过瘾,辣在你嘴上,麻在你心里。
8、香锅里辣,香辣情传天下。
9、品味时尚,纵享生活。香锅里辣,吃的就是这个味儿。
10、香锅四溢,香满堂;辣锅火爆,辣到爽。
11、一口香锅,辣出人生百味!尽享美味,就到马记香锅里辣。
12、百味生活,麻辣香锅,麻的爽心,辣的过瘾。
13、马记香锅里辣,鱿鱼鸡翅香辣虾,麻辣劲爽顶呱呱。
14、香锅里辣,香飘万家!好吃不贵,经济实惠。
15、香锅里辣,您身边的火锅行家。
16、沙醴香锅,香飘万里,中原辣虾,辣美千朋。
17、吃遍香辣虾,香锅里辣佳。
18、香锅里辣,香在嘴里,辣在口中,甜在心间。
19、品火锅城, 好吃在川渝.
20、一次不吃你的错,只吃一次我的错.
21、要爽就去川渝火锅城
22、川渝火锅城 传于火锅城
23、老夫老妻,老滋老味,老吃老想
24、一锅红艳,煮沸生活
25、亲朋好友涮得火辣,心满意足留香回家
1.锦庭火锅就是不一样,很美味很健康!
2.美食好回味,健康好心情。
3.火锅有德,美味记忆。
4.红红火火过日子,健健康康吃火锅。
5.一场火锅业的盛宴。
6.船帮称老大,火锅甲天下。
7.沸腾滋恋,得意无穷。
8.德忆火锅,红火生活。
9.徳忆火锅,温馨时刻感受。
10.德忆火锅,火一把。
11.重庆老火锅,船长请你客。
12.闻香三百里,有缘锦庭府。
13.锦庭新概念,食尚新主张。
14.忘不了的美味,吃得出的健康。
15.有味德自然有口德。
16.火锅好滋味,温馨在德亿。
17.德忆美味,好吃不贵。
18.生活的滋味,滋味的生活!
19.吃火锅,就要德忆忘形。
20.德行四方,忆美火锅。
21.好人品才有好火锅。
22.德忆火锅,吃货的不二选择。
23.绿色火锅,健康锦庭。
好的火锅店广告词,能够为餐饮服务和商品附加上独特的魅力,让人吃了忘不了。小编整理了《火锅店广告词》,仅供大家参考,看你喜欢的火锅店是否在列哈!
1、香锅里辣,辣里香,香里辣,就是忘不了他。
2、香锅里辣,美伴大家。
3、香锅里~辣,麻辣中~香,火锅不一样。
4、品美味大虾,到香锅里辣。
5、虾鲜味美健康实惠,香锅里辣舍我其谁。
6、香锅里辣,味道专家。
7、百味生活,麻辣香锅,麻的爽心,辣的过瘾,辣在你嘴上,麻在你心里。
8、香锅里辣,香辣情传天下。
9、品味时尚,纵享生活。香锅里辣,吃的就是这个味儿。
10、香锅四溢,香满堂;辣锅火爆,辣到爽。
11、一口香锅,辣出人生百味!尽享美味,就到马记香锅里辣。
12、百味生活,麻辣香锅,麻的爽心,辣的过瘾。
13、马记香锅里辣,鱿鱼鸡翅香辣虾,麻辣劲爽顶呱呱。
14、香锅里辣,香飘万家!好吃不贵,经济实惠。
15、香锅里辣,您身边的火锅行家。
16、沙醴香锅,香飘万里,中原辣虾,辣美千朋。
17、吃遍香辣虾,香锅里辣佳。
18、香锅里辣,香在嘴里,辣在口中,甜在心间。
19、品火锅城, 好吃在川渝.
20、一次不吃你的错,只吃一次我的错.
21、要爽就去川渝火锅城
22、川渝火锅城 传于火锅城
23、老夫老妻,老滋老味,老吃老想
24、一锅红艳,煮沸生活
25、亲朋好友涮得火辣,心满意足留香回家
火锅店开业祝福语
在**淡淡的学*、工作、生活中,要用到祝福语的情况还是蛮多的,祝福语是指对人们的美好祝福的语句。你所知道的祝福语是都是什么样子的?下面是小编为大家整理的火锅店开业祝福语,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
1、火锅开涮,喜庆连连;生猛海鲜,样样俱全。各种配料,应有尽有;随吃随上,麻辣香甜。宾至如归,主随客便,常来就餐,益寿延年。
2、火的考验,水的洗礼,刷出美味传奇。来过一次再走是我们的错,没来过就走是你的错!图图腾腾,蒸蒸日上
3、上联:一锅红艳,满面红升笑语多。下联:几灶彤鲜,充相彤冉喜话浓。横批:红兜兜
4、上联:数袋稀宝,笑付袋提受欢娱。下联:万兜珍奇,乐解兜囊享健康。横批:万丈豪情
5、上联:一锅红艳,满座高朋祝语满袋收。下联:九鼎彤鲜,全堂佳友贺词全兜走。横批:来者不
6、英雄不分男女老幼,火锅不论春夏秋冬,滚滚红尘浪淘尽,欢迎五湖四海英雄好汉来相聚英雄火锅城
7、尽情享受慢生活,太太私房菜让您来的舒心吃的放心!来过一次再走是我们的错,没来过就走是你的`错!
8、对家庭而言:希望你们来的开心,吃的开心,生意红红火火,家庭和睦幸福。祝新年快乐!
9、对生意人而言:希望你们吃的开心,生意红红火火。祝新年快乐!
10、火锅一吃,开心一世。祝新年快乐!
11、值此开张大喜之日,我特邀“齐天大圣”为你祥云喝彩,“天蓬元帅”为你佳肴待宾,“卷帘大将”为你接礼迎福,“旃檀功德佛”为你八方求财,最后祝你:生意兴隆达三江,财源茂盛通四海!开张大吉!
12、恭喜开张大吉,老朋友在这里祝你:1马当先创佳绩,好事成双合心意,3头六臂来做事,4*八稳生意路,5湖四海交朋友,66大顺福祉来,7步之才扬天下,*过海显神通,9负盛名得赞誉,10全十美真得意!
13、喜闻好友开店开业开张大吉,特送你几个字,“诚信”、“和气”,字字千金,祝福你生意越做越大,财富甲天下!
14、新店开张,祝你:生意兴隆通四海,财源茂盛达三江。日进斗金财神闹,事业辉煌捷报传。富贵吉祥不尽数,福星高照永灿烂。
15、新店将开,财富将到,朋友的祝福抢先来到,祝你生意似春笋,一节更比一节高;祝你财源如海潮,后浪推着前浪跑,一浪更比一浪强。
16、开店送喜来,愿你希望从此开,财源滚进来,清风送好运,骄阳送温暖,喜庆走远方,好远在身旁,如意在左右,理想往前往,愿你开店幸福,万事吉祥。
17、新店开业,恭喜恭喜。祝你发财,生意一本万利。能力超群,炼就三头六臂。广交朋友,遍及五湖四海。久经考验,不变百折不挠。事业成功,延续千秋万代。
18、店面开张,我送吉祥,给你支持,陪你走远,友情相随,温情相伴,坎坷波折,不离不散,顺利通途,陪你向前,妥善经营,安心料理,妥善事业,稳步向前。
19、开业大吉,愿你策马扬鞭齐聚人气,广邀四路财神广积财气,团结一心共聚和气,礼炮阵阵集合喜气,拥有四气,定能生意兴隆财运滚滚,宏图大展蒸蒸日上。
1、香的让你睡。
2、辣的让你爽。
3、知味停车,闻香下马。
4、一锅在手,温暖一冬。
5、一锅三元红,香满银滩。
6、一锅红艳,煮沸生活。
7、三元红,锅色天香。
8、要爽就去川渝火锅城。
9、一般一般,辣的我喜欢。
10、一次不吃你的错,只吃一次我的错。
11、三元红味道会说话,价格没话说。
12、休闲品味之火锅 海岸生活之潮流。
13、到银滩看三观亭,吃三元红休闲小火锅。
14、亲朋好友涮得火辣,心满意足留香回家。
15、品重庆特色火锅,口享火辣之寿福。
16、老夫老妻,老滋老味,老吃老想。
17、不错不错,辣的很正点。
18、精品火锅城, 好吃在川渝。
19、串串香,麻辣的亲密接触。
20、串串香,杯杯酒,浓浓情。
21、川渝火锅城,传誉火锅城。
22、不到三观亭,枉到银滩;不吃三元红,枉到三观亭。
1、冬日暖身,夏日排毒。
2、吃货福利来了,在某日某时开始,前10桌进店客人可享受免费指定啤酒,欢迎大家的光临!
3、无锅想锅,味绝开锅,锅尽添锅,天下一锅!
4、店火锅,不火不锅,味不绝不锅,不再见不算锅!
5、来了不想走,走了还想来!山珍海味,吃好不吃贵!
6、串串香,杯杯酒,浓浓情。
7、川渝火锅城,传誉火锅城。
8、不到三观亭,枉到银滩;不吃三元红,枉到三观亭。
火锅店个性标语(通用160句)
无论是身处学校还是步入社会,大家都知道一些经典的标语吧,标语具有文字简练、意义鲜明的特点。那些被广泛运用的标语都是什么样子的呢?以下是小编整理的火锅店个性标语,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
一、时尚、快捷、好味道传承健康饮食吃火锅就要川味的,要健康就点锦庭的。
二、谁说健康不是吃出来的健康火锅,食全食美。
三、火锅万千,锦庭首选!
四、锦庭火锅,温暖你我!
五、麻辣鲜香,越吃越想!
六、锦庭,健康火锅先行者。
七、生活多点味道,身体多些健康。
八、饮食新时尚,火锅也健康。
九、一锅红艳,健康生活。
十、浓香的味感,绿色的菜肴。
十一、原来火锅可以这样做!
十二、火锅食尚,配送健康。
十三、锦庭火锅,健康不上火。
十四、传统的文化,先进的理念,美味健康与您共享。
十五、本色,绿色,出色火锅!就是健康的味道!
十六、涮健康,享快乐健康就是这个味道!
十七、让美味更健康锦庭火锅,涮出火锅新方向。
十八、锦庭所爱,健康同在。
十九、火锅现代化,健康送到家!
二十、锦庭美味养生锅,伴你开心每一天。
二十一、美味其实就这么简单精品美味大家享,旨为生活更健康。
二十二、集锦火锅美味,升华健康品位!
二十三、火锅全方位,服务零距离!
二十四、锦庭火锅,再活50年都忘不掉的味道!
二十五、健康美味,不一样的火锅。
二十六、醉美锦庭,火红生活。
二十七、是很辣,但从不至于在夜里害您失眠。
二十八、吃锦庭火锅,品(享)食尚生活。
二十九、锦庭火锅,营养搭配专家!
三十、正宗老品牌,健康新伙食。
三十一、火锅自然纯,要看在锦庭。
三十二、健康锦上添花,自然庭园风味!
三十三、吃锦庭火锅,过健康生活。
三十四、火候到家,健康到家。
三十五、地地道道原材料,红红火火享不停。
三十六、锦庭,您心目中的健康火锅。
三十七、美味遍锦城,健康传天下。
三十八、健康火锅,原来可以很健康。
三十九、传统火锅煮法现代化,健康美味不是一般话。
四十、做火锅,锦庭是您的家人。
四十一、健康食尚,快乐畅享。
四十二、一锅锦庭,煮沸健康。
四十三、火锅进家庭,生活美如锦。
四十四、锦庭火锅,工业化配送,引领健康新食尚。
四十五、健康吃火锅,人生才活过。
四十六、锦庭火锅,是饮食的改革,更是健康的选择!
四十七、新品火锅,分享健康。
四十八、香”约锦庭火锅,激情健康“味”来。
四十九、还在为能吃在健康,美味的火锅而烦恼吗?
火锅店开业活动方案
开业策划是企业在开业庆典时进行的营销策划活动。那么火锅店开业能策划怎样的活动方案?以下是小编整理给大家的关于火锅店开业活动方案,希望能给大家带来帮助!
开业是一个新火锅店正式诞生的标志,火锅店开业促销活动必须做的精彩,宏大。良好的开头是成功的一半,本案例开业活动预计7天,从开业27号到次月3号,开业前24号到26号是开业活动准备期,主要准备活动人员,物料等。火锅店开业活动期也是试运营时间,是对火锅店内部人员服务和反应速度的考验,活动期间人流量可能会很大,所以也一定注意细节。
一、(24日—26日)试营业期内重点工作安排
1、确保所有工作人员已经到位,熟悉自己的工作岗位;
2、对所有服务生特别是前台咨询人员进行对开业活动的强化培训,要求必须要明白活动的所有内容;
3、确保24日之前所有宣传单的印制都已经完毕,并开始进入派发阶段;(建议开业三天内需最少派发传单5000—6000份)
4、确保需赠送的礼品已经到位,并指定人员对礼品的保管及赠送负责。
5、确保开业期内厨房的材料供应充足,对供求量特别大的材料需做好标注,联系好卖家,随时能供货;
6、检查店内卫生情况,并对在试业期内的进店消费的顾客采取咨询建议,争取得到每一位在试业期内消费的顾客好评。
7、26日晚,需检查所有开业所需的物资,人员等是否都已经安排妥当,第二日开业所需的花篮是否已经订购,花鼓队是否已经联系完毕等等。
火锅店开业活动
二、(27日—29日)正式营业期前三日,促销策略执行计划
1、开业首日:
(1)确认所有邀请参与开业庆典的人员到场,包括邀请在内的行政人员以及前来祝贺的亲朋好友们,务必在开业前能聚集更多的人气。
(2)当日至少有两位工作人员不断派发宣传单给过往客人。
(3)吉时一到,先由花鼓队表演贺喜,然后将事先准备好的一面大锣抬起放在门口中央,总经理或者代表人马上敲响大锣,宣布:xx火锅加盟店,现在正式开业。锣声一响,礼炮应马上响起。大家鼓掌祝贺,并相互迎接入店。此时花鼓队继续开始演奏贺喜。
(4)之后专业的服务人员按照事先培训好的工作流程开始接待开业的第一批客人,大堂经理(或指定负责人)须时刻在现场以解决各类突发事件。
(5)开业需确保行政人员入座,并由火锅城领导亲自陪同吃饭敬酒,感谢他们的大驾光临;
(6)指定人员专门负责“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭,并做好详细的记录。因为这将是本火锅城以后口碑相传的开始。你的服务远比你送这一餐饭要重要许多。
(7)认真做好各桌享受优惠的名额,在现场做到控制好成本,并做好礼品需赠送记录。
(8)晚上打烊后,总经理需召集各环节负责人进行今日情况总结,指出今日营业情况的问题所在,并鼓励大家明日做得更好,安排妥当明日工作。
2、开业第二日(28日)
(1)开门之时即可马上进入营业状态,按照预测,在今日将会有更多的客人冲着宣传单的活动而来,那么在前三日必须要做好充足的准备,而且不可让人气往下掉,朋友的聚集还是很重要,但是为了成本考虑已经不需要像首日一样需要靠朋友来冲人气了。
(2)本日的“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭亦须如昨日一样,须有良好的服务以及可口的饭菜。
(3)今日有个任务是特别需要注意的,就是将昨日的10件牛奶送上门去。送礼的环节很讲究,必须是经过培训的服务人员上门服务。上门服务时候需要注意几个小细节:a 赠送牛奶的人员必须穿着火锅城的工作服装;赠送牛奶不单只是赠送,需要有赠送清单,并需要顾客签字确认;c 赠送牛奶的同时并赠送顾客一张积分优惠卡,告诉顾客他已经成为本火锅店的八折vip客户,并欢迎他下次光临。做好这三点,促销期过后的客流量保证在正常水*是能保证没有问题的。
(4)其它的按照正常营业流程进行,还需要大堂经理(或指定负责人)在现场做好随时解决突发事故的准备。
3、开业第三日(29日)
开业第三日,继续派发宣传单。但今日派发宣传单的人员与之前有所不同,应该在派发的同时告诉过路的潜在顾客:今日是幸运抽奖最后一日了,欢迎您光临本特色火锅城进行幸运家庭抽奖。以吸引更多的顾客,进行参与活动。
本日需将第二日的礼品赠送出去,并一定做好赠送签字和良好的消费后回馈;
今日的“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭,总经理需出来与幸运家庭合影留念,并征求客人同意,将照片放在火锅城的文化廊或者员工文化附*。
在今日内,必须把前三日的宣传单全部派发完毕。
晚上打烊后,进行三日总结,分析成败之处,加强改进。
三、(30日—3日)正式营业前四日,促销策略执行计划
1、开业第四日
(1)从本日开始,所有宣传单全部换成第二种促销方案,并继续派人继续派发。(此刻有一点需要注意:印制宣传单的时候,两种宣传单的颜色必须不能一样,因为一样的宣传单很多前两天得到过的.顾客会直接把传单扔掉了,不再具备吸引力)
(2)从今日开始,“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动已经结束,但是牛奶赠送活动还未结束,应该按照传单上所设定的活动进行赠送牛奶。并且一样是次日由专门人员亲自送上门,将回头客拉引活动进行到底。
2、开业第五、六、七日
(1)第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程进行。
(2)第六日,传单派发可以视实际情况减少了,但还需时不时有人在门口进行传单派发;
(3)第七日可以对已经赠送牛奶的顾客资料进行整理、统计了。以后可以善用这些客户资源。
一、 策划目的:
1、营造开业喜庆氛围,努力搞旺开业人气。
2、迅速建立大陆海鲜火锅城的知名度,吸引更多的顾客来参加开业活动,从而培育一个稳固的消费群体。
3、好的开业铸就好的发展势头。
二、策划思路:
1、 精心营造开业庆典现场的活动气氛,对目标受众形成强烈的视觉冲击力,提高顾客对大陆海鲜火锅城的认知和记忆。
2、 加大广告整合宣传力度,提升传播效应和社会影响力。
3、 开业庆典现场力求大气、时尚、活跃,极力渲染开业的喜庆气氛。
三、策划方案:
1、提升开业盘点,最大限度提高人气:
火锅店开业宣传标语(精选190句)
在*凡的学*、工作、生活中,大家或多或少都接触过一些经典的标语吧,标语肩负着“社教”的使命,在影响社会舆论和文化传播中,对人们的社会行为起着不可忽视的导向作用。标语的类型有很多,你都知道吗?下面是小编收集整理的火锅店开业宣传标语,欢迎阅读与收藏。
1、家的口感,馨的品味。
2、润口,润身,润心!
3、秉承千年风味,现代健康生活。
4、传统火锅新配送,品味美食享健康。
5、锦庭火锅,传统风味,健康火锅。
6、美味又健康,热闹也非凡。
7、悠悠火锅文化,浓浓锦庭配送!
8、火锅之魂,健康之源!
9、热热辣辣的味道,实实在在的健康!
10、锦庭郭富城,红红火火。
11、以口感创造享受,用绿色诠释健康。
12、锦庭火锅,怎么吃都不上火!
13、健康火锅在锦庭。
14、川味火锅万万千,锦庭火锅醉八仙。
15、火锅涮一涮,身体更健康。
16、锦庭火锅,用美味改变生活。
17、美食美客美锦庭,美汁美味好火锅。
18、温饱营养终结者。
19、红红火火享生活,健健康康吃火锅。
20、休道锅里酸甜苦辣?却养肚内心肝胃脾!
21、老滋老味老汤,浓香浓郁健康。
22、锦庭餐饮,健康一新!
23、秉承千年传统风味,创新科技打造健康生活。
24、美味营养锅里捞,精心制作涮健康。
25、健康满意,锦庭心意。
26、锦庭火锅王,“味”来醉时尚。
27、煮酸甜苦辣,爽心肝胃脾。
28、锦庭火锅,美味健康生活。
29、好口味,真健康。
30、没有火的火锅,有的是好火候,好火热。
31、美味食尚,健康分享。
32、锦庭:火锅中的锦绣山河,锦绣山河中美味。
33、走进健康新食代。
34、食尚煮义,健康生活!
35、锦庭火锅:传统健康理念的升华!
36、“锦庭”品质佳,美味香万家。
37、重庆辣媳妇,来自重庆的,辣的更地道。
38、火锅新理念,敢为天下先。
39、火辣生活,健康肠胃。
40、健康生活,美味相伴。
41、给你麻辣,让你沸腾,美味健康同行。
42、火锅全方位,锦庭零距离!
43、吃着火锅,唱着歌,健康欢乐享美味!
44、精选天下健康食材,弘扬传统饮食文化。
45、锦庭火锅,健康新品味!
46、我们的天然火锅,您们的健康享受!
47、锦庭火锅,美食美客。
48、健康火锅新时尚、锦庭与您齐分享。
49、食尚集锦,健康至品!
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