莲藕拓印画

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• 莲藕的好处与吃法为你介绍 男人吃莲藕有什么好处

莲藕是我们经常会吃的一种食材，不仅清脆可口，而且营养价值极高，经常吃莲藕，对于身体健康是非常有帮助的，那么吃莲藕的好处吃法有哪些呢?这是很多喜欢吃莲藕的朋友发出的疑问，接下来，本文将为大家做出详细的介绍，希望能给各位提供一些吃莲藕方面的参考。吃莲藕可以提高睡眠质量。莲藕不仅清脆可口，而且富含的营养物质也是非常丰富的，对于人体健康大有帮助。现代研究发现，服用莲藕能够有效的提高睡眠质量，这是因为莲藕之中具有安神清心的作用，在每天晚上的时候吃一些莲藕，能够有效的帮助我们在睡觉的时候快速进入深度睡眠。吃莲藕还可以养颜美容。众所周知，莲全身都是宝，而莲藕就是其中的一项。莲藕具有很好的美容作用，例如当我们

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• 藕带是莲藕吗 有哪些价值 藕带是莲藕的哪个部位

藕带是什么呢，和莲藕差不多，但是它是一种可以入药治疗疾病的食材，它可以晒干**药，也可以当食物食用。藕带可以有治疗疾病的效果，比如说可以清热解毒，还可以缓解烦躁等等的一些问题哦。来看看关于藕带的一些介绍吧。藕带跟莲藕一样都是长在池塘或者河里，而且长在地里的深处需要通过挖掘才能得到。但与莲藕不同的是藕带生长的比莲藕要浅，藕带的上方还是连接着荷花或者是荷叶的。所以比就比较容易弄到。藕带又叫藕心菜就是莲(Nelumbo nucifera Gaertn。)的幼嫩根状茎，由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。藕带与莲藕为同源器官，条件适宜时，藕带膨大后就成为了藕(所以，准确地讲，藕是膨大的根状茎)藕带，又叫

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• 莲藕如何做 莲藕各个部分的吃法和功效

莲藕清脆爽口，很多人都很喜欢吃，但是吃莲藕都会直接把藕节扔掉，其实藕节用处可大了，今天就介绍几种烹饪方法给大家。 莲藕各个部分的做法和功效 1 藕节 止血散瘀 藕节我们一般都会直接扔进垃圾桶，其实呀，藕节可是一味良药，藕节含有鞣质，可以有效止血，比如流鼻血、咳血、牙龈出血等，还能凉血散瘀，是热病血症的食疗佳品。 做法 将3—5个藕节清洗干净，加

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• 莲藕为什么会变黑,莲藕为什么会发黑,莲藕发黑是怎么回事 藕变色了还能吃吗

莲藕是睡莲科多年生草本植物荷的地下根系，根部发达，含有大量的淀粉成分，可供人食用，但是吃过莲藕的人都知道，莲藕在切开之后会变黑，在煮了之后也会变黑，有时候还变紫色，这莲藕为什么会变黑呢？ 莲藕切开为什么会变黑 1 莲藕切开氧化变黑。 莲藕中含有很多多酚类物质，属于易氧化物质，莲藕在切开之后与空气接触，空气中的氧气会氧化酚类物质，使酚类物质转化为醌类物质，颜色为黑色，苹果

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• 莲藕生吃好还是熟吃好,生莲藕汁有什么好处

莲藕是很多人爱吃的食物，味道清甜，口感爽口。不管是凉拌还是煲汤都是很好的食物，有人会问，生吃和煮了吃有什么区别，一起来看看吧！ 莲藕生吃好还是熟吃好 1 莲藕是可以生吃的。 可以当做水果来食用，吃起来口感鲜嫩，清脆可口，莲藕有很好的清热解毒的作用，另外还有凉血行淤的效果，对于出现上火的症状，有很好的调理和保健的效果，莲藕可以凉拌或者榨成鲜藕汁，或者和甘蔗汁鲜梨汁一起混合

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• 莲藕切开发黑能吃吗,莲藕怎么才能不发黑 莲藕切开发黄还能吃吗

夏季很多人爱吃清爽的食物，拒绝油腻。不过夏季很多人也没有什么胃口，吃什么都是没有味道的。不过夏季莲藕还是卖的很好的，很多人会买回家自己做菜吃。 莲藕切开发黑能吃吗 1 一点点的黑还是没问题的，但是如果很严重就不要吃了。 莲藕变黑主要是因为氧化，其氧化产生的物质对人体来说，没有什么毒性，只是会使莲藕表面的颜色发生变化而已，属于颜色上反应，其内部的物质是无毒的，可以继续食用

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• 怎么做莲藕好吃,莲藕怎么吃味道好

莲藕可以清热这个时候食用正好可以清楚人们体内的暑热而且还具有很好的补益脾胃的作用。是一种很好的药食同源的食物，那么怎么做莲藕好吃？ 凉拌藕丝 1 做法:嫩藕切丝，沸水焯过，捞起沥干，用盐、糖、白醋、味精拌和。特点:色泽淡雅，吃来沙沙作响、生脆开胃、焯藕的水加糖，可当茶喝，也有滋补作用。 糯米藕饺

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• 经常吃莲藕有什么好处 莲藕有很好的养生功效 女性多吃莲藕有六大功效

莲藕，绝对是当令滋补佳品；俗话说，荷莲一身宝，莲藕有很好的养生功效。 抗衰防癌 1 鲜藕中的维生素C及多酚类物质，可以提高免疫力，延缓衰老，预防癌症。 补血生肌 2 莲藕富含铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素，蛋白质、维

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• 莲藕表面为什么会变黑,莲藕放久了变黑还能吃吗

莲藕的口感清脆可口，生吃还具有清热凉血的作用，大部分人都爱吃莲藕，可是我发现切开的莲藕放了一会儿就变黑了，那么莲藕放久了变黑还能吃吗？ 莲藕为什么会变黑 1 莲藕中含有单宁物质，这种物质很容易会被氧化变色，时间越长变色越深，单宁与铁质的器具接触，就会出现黑色，使莲藕变黑，而且莲藕中也含有一些酚类物质，这些物质暴露在空气中，被氧化也会使莲藕变黑。

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• 莲藕中间黑色怎么处理,莲藕中间黑了还能吃吗

莲藕，简称藕，是一种水生植物，口感脆甜，可以生吃也能烹饪做成菜肴，莲藕是一种药食两样的植物，全身皆可入药，有滋补清热的功效。 莲藕中间黑色怎么处理 1 将其挖掉即可。 一般来说，新鲜的莲藕洗干净后洁白如玉，上面是不会有黑色的东西的，如果买到的是带有黑色的莲藕，那么，可以考虑是买到不太新鲜的莲藕了，建议在食用前将黑色的部位挖掉，这样会更美观。

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• 莲藕要放冰箱吗,莲藕放冰箱能保存多久

莲藕是秋季常见蔬菜，清脆甘甜、滑嫩多汁，还含有丰富的营养物质，很多人都喜欢吃，那么莲藕要放冰箱吗？ 莲藕要放冰箱吗 1 可以放冰箱。 莲藕性寒、味甘，含丰富的营养物质，尤其富含维生素C、植物蛋白、纤维素及钙、磷、铁等矿物质，有较高的食用价值，是秋冬应季食材。通常情况，莲藕适宜存放在阴凉、潮湿的地方，除了可以浸泡在清水中，也能放到冰箱冷藏，冰箱温度较低，不利于细菌及微生物

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• 排骨莲藕汤的做法窍门,排骨莲藕汤黑的能吃吗

排骨莲藕汤是常见的一道汤品，含有多种营养物质，富含蛋白质、脂肪、维生素等，有较高的营养价值，那么排骨莲藕汤怎么做好吃呢？ 排骨莲藕汤的做法窍门 1 原料 猪排骨500克，莲藕750克，盐10克，胡椒粉3克，大葱10克，姜7克。 做法 1、将猪排骨洗净，剁成块状，焯水备用； 2、莲藕择洗干净，刮去皮，切成小块； 3、高压锅中倒入适量开水，放入猪排骨

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• 莲藕和什么一起煲汤好,莲藕汤的做法

莲藕原产于印度，很早就传入了中国，含有丰富的营养物质，吃起来甘甜清脆，深受大家喜爱，那么莲藕和什么一起煲汤好呢？ 莲藕和什么一起煲汤好 1 莲藕性寒、味甘，含有水分、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、矿物质等营养物质，还含有胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等成分，有较高的营养价值。莲藕清甜脆嫩，除了可以生吃，还能和花生、山药、排骨等炖汤喝，不仅味道鲜美，还含有多种营养成分。

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• 吃莲藕的好处有什么,莲藕不能和什么一起吃 莲藕不能和什么一起吃

莲藕是生活中很常见的一种食物，它不仅吃起来脆脆的，而且口感也是非常得好。那么吃莲藕的好处有什么呢？ 吃莲藕的好处有什么 1 1、补铁补血 鲜藕含有丰富的钙、磷、铁及多种维生素。在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,故对缺铁性贫血患者颇为适宜。用藕辅以其他素材煲汤补血就是这个道理。莲藕的含糖量不算很高,又含有较高的维生素C和膳食纤维,对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都

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• 排骨莲藕汤的做法 排骨莲藕汤怎么做

　　排骨洗净切成块，莲藕切滚刀小块，姜切片，葱白切丝，锅中加清水，放姜片和葱白，放入排骨焯水，将排骨洗净，控干水分，砂锅加足量清水，再放姜片，倒入排骨，盖上盖子开始炖，炖至水开后，转中小火炖半小时，把莲藕加入排骨汤中，盖上盖子，再炖一小时，出锅前，调入盐拌匀出锅即可。　　排骨莲藕汤怎么做　　主料：　　排骨350克　　辅料：　　莲藕1节，姜1块，食盐少许，葱白1根　　排骨莲藕汤的做法：　　1.排骨清洗干净，切成块。　　2.莲藕洗净切成滚刀小块，姜切成姜片，葱白切成丝。　　3.锅中加清水，放入姜片和葱白，然后放入排骨，焯水去掉血水。　　4.将焯好水的排骨洗净，控干水分。　　5.准备一个砂锅，加入足

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• 糖醋莲藕的做法

　　食材： 莲藕1节、大蒜1瓣　　1.大蒜1瓣切末，藕洗净去皮，切簿片，并泡在清水中(水中滴几滴白醋，以防氧化)，滤去淀粉。　　2.兑1个糖醋汁：糖1勺，醋1勺，生抽1勺，盐1勺，清水适量。淀粉放入碗中，加适量水调匀。　　3.烧开1锅水，将生藕片到进去氽水，汆水1分钟捞出。　　4.锅中倒入适量油，烧至油温7成热，放入蒜末炒香，将藕片放入锅中翻炒片刻，放入兑好的糖醋汁，待汤汁收得差不多时，淋入水淀粉勾芡即可。

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• 莲藕猪蹄汤怎么做 莲藕猪蹄汤做法是什么

步骤1主料：猪蹄200克、莲藕100克 辅料：姜1块、盐1茶匙、小葱1根、料酒1茶匙、枸杞5克、白胡椒粉5克 步骤2猪蹄洗净备用（提前让老板剁成块）。 步骤3莲藕去皮切小块。 步骤4枸杞浸泡5分钟。 步骤5小葱切葱花。 步骤6姜切片。 步骤7锅中加清水放入猪蹄、料酒焯水，撇去浮沫捞出备用。 步骤8砂锅中加入猪蹄、姜片加适量清水大火烧开转小火炖40分钟。

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• 莲藕煲汤要削皮吗 莲藕怎么削皮简单又省事

冬季寒冷,喝上一碗热乎乎的滋补莲藕排骨汤很不错。不过，莲藕煲汤要削皮吗？ 莲藕煲汤要削皮吗莲藕煲汤要削皮吗？对于这个问题，要视具体情况和个人选择而定。如果能保证莲藕彻底洗干净的话，不削皮也是可以的。而且，毕竟莲藕的皮上也含有不少蛋白质和其他营养元素，带皮吃是有好处的。不过，莲藕难洗，实际生活中，很多人担心自己没有彻底洗干净，这时削皮为好，因为皮里可能有寄生

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• 冬季吃莲藕的好处 冬季常吃莲藕好处多多

今天我给大家介绍的是冬季吃莲藕的好处，莲藕是个营养好的食物，下面就和我一起具体了解下莲藕吧。 冬季吃莲藕的好处 莲藕，绝对是当令滋补佳品；俗话说，荷莲一身宝，莲藕有很好的养生功效。1抗衰防癌鲜藕中的维生素C及多酚类物质，可以提高免疫力，延缓衰老，预防癌症。2补血生肌莲藕富含铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素，蛋白质、维生素及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血功效，能增强人体免疫力。在块茎类食物中，

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• 莲藕可以和鳝鱼一起吃吗？莲藕和鳝鱼一起吃好吗？ 莲藕,鳝鱼

临*端午正是吃鳝鱼的好时节，莲藕也常见于餐桌，那么莲藕和鳝鱼可以一起吃吗？二者营养上有没有什么冲突？莲藕和鳝鱼一起吃又有什么好处？快随小编一起来了解下莲藕可以和鳝鱼一起吃吗？莲藕和鳝鱼一起吃好吗？莲藕可以和鳝鱼一起吃吗莲藕可以和鳝鱼一起吃，鳝鱼身上有一种粘液，能促进蛋白质的吸收和合成，但是鳝鱼属酸性食品。多吃会在体内产生许多酸性代谢物质，对人体健康造成不良影响。吃鳝鱼的时候最好同吃些藕，因为藕本身也含有粘液，其中蛋白质很丰富，藕属于碱性食品，两者合吃可有效中和鳝鱼的酸性， 保持人体内环境的酸碱*衡，对滋养身体有较高的功效。莲藕和鳝鱼一起吃好吗俗话说：精亏吃黏，气亏吃根。黏、根食品分别指的是鳝鱼

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