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服务员的礼貌用语
服务员可以说是餐厅的形象代表，掌握一定的礼貌用语是很有必要的。下面是小编整理的一些服务员礼貌用语，希望对你有帮助。
1.先生/ 小姐，您好，欢迎光临XX!
2.请问您是否有预定?
3.这边请，请跟我来。
4.先生/小姐，您好，请坐。
5.请用毛巾(小心热)。
6.请问你们喜欢喝点什么茶，我们这里有*****茶。
7.这是您点的***菜(茶)，请慢用。
8.这是我们的餐前开胃小菜，请慢用。
9.请问现在可以点菜吗?这是我们的菜谱，请过目。
10.请问您喜欢喝点什么酒水?
11.您点了**酒水，请稍等，我马上帮您拿来。
12.这是您点的**酒水，请问现在可以帮您打开吗?
13.打扰一下，帮您斟倒酒水。
14.茶杯帮您收掉，餐后重新冲杯热茶。
15.打扰一下，我帮您上茶水，谢谢。
16.这是**茶，请各位慢用。
17.打扰一下，帮您上一下汤，这是**汤，请慢用，小心热。
18.打扰一下，我帮您换一下骨碟。
19.这个菜帮您分一下，空碟收走好吗?
20.把这道菜给您换个小碟好吗?
21.打扰一下，帮您换个烟盅。
22.给您点一下烟。
23.打扰一下，给您加点酒水。
24.请问有什么可以帮到您的?
25.洗手间在那边，我带您过去。
26.这是**，吃**用的。
27.您的菜已经上齐，请问还需要加点其他的吗?主食可以上吗?
28.这是您们点的点心，请慢用。
29.请问这些菜还需要吗? 如果不需要，帮您收走
30.这是重新帮您冲的热茶，请慢用，小心热。
31.这是我们酒店为您准备的水果，请慢用。
32.请问您是否现在买单? 一共**钱 谢谢，请问是否需要开发票?一共收您**钱，请稍等。
33.先生/小姐，这是找您的零钱和发票，请收好。
34.谢谢，慢走，请带好您的随身物品，欢迎您再次光临，再见!
⑵您早!
⑶早晨好。
⑷请。
⑸请问。
⑹请坐。
⑺请稍等。
⑻请原谅。
⑼请您走好。
⑽请多关照。
⑾请多多指教。
⑿请教一下。
⒀没关系。
⒁对不起。
⒂不要紧。
⒃别客气。
1、爸爸10月16号动手术，我要好好上班，妈妈的工资加上我的工资，虽然我只是一个服务员。爸爸我爱你。
2、一个人吃饭的寂寞：吃碗面辣椒油溅到了眼睛里面，不敢去洗手间处理，因为怕服务员把我的面。
3、服务员也不容易啊！唉！悲催呀，干过服务员的给花花！！！
4、去餐厅吃饭，服务员问我”小姐，一个人吗？“我掉头就离开了。
5、顾客：“你们卖的酒怎么没有酒味啊？”服务员接过一闻：“啊，真对不起，忘记给您掺酒了。”
6、*言之一：服务员说你的菜马上好！
7、想起不久后对KFC的服务员羞涩的说“那个请给我来份EXO的套餐..
8、“服务员结账”“你好先生，请问你是刷卡还是现金呢”“刷盘子可以吗”
9、两个人跑去吃牛排！服务员说！十一点打烊，看了手表！都十点五十六了！坑爹的是没牛排了！闪电走人……
10、陪妈妈去买化妆品，看到服务员的名字想到了他
11、我把服务员叫过来问：“这是什么？”服务员说：“这是至尊汉堡啊。”我怒道：“这么小它还有自尊？”
12、一个朋友去饺子馆，问“水饺(睡觉）一碗（晚）多少钱？”只听服务员小姐“呸！”了一声，说道：“不要脸！
13、上班真的很累人呢，尤其是饭店服务员好辛苦哦。。。
14、去超市买东西准备付款服务员：有什么能帮到你的吗我略微思考了一下道：帮我付款吧，谢谢服务员：………
15、这年头，服务员都拿苹果手机滑来滑去，真悲催
16、吃碗面辣椒油溅到眼睛里不敢去洗手间处理，怕服务员把面收走，只好忍着流着泪吃碗面
17、很感谢他就算知道了我家不富裕我妈妈只是一个普通的服务员还是没有嫌弃我，
18、去上岛咖啡大声来句服务员给我来盘鱼香*....
19、"服务员，wifi为什么连不上？”“你再连连看？”“我TMD连不上怎么玩连连看？”
20、食客：睡觉多少钱一晚？（水饺多少钱一碗）服务员：流氓！（六毛）商人：六毛？这么便宜。我来三晚
21、服务员拿来一瓶酒，我说:“起开”，后来，他就走了
22、服务员，给我一杯奶茶，多放点茶叶，少放点奶…
23、所有谎言中让我最无法忍受的就是饭店服务员跟我说：马上就好！
24、去必胜客买披萨，服务员问我切块还是块我想了想说还是块吧，块吃不完
1、两个人跑去吃牛排！服务员说！十一点打烊，看了手表！都十点五十六了！坑爹的是没牛排了！闪电走人……
2、陪妈妈去买化妆品，看到服务员的名字想到了他
3、一个朋友去饺子馆，问“水饺(睡觉）一碗（晚）多少钱？”只听服务员小姐“呸！”了一声，说道：“不要脸！
4、一个人吃饭的寂寞：吃碗面辣椒油溅到了眼睛里面，不敢去洗手间处理，因为怕服务员把我的面。
5、顾客：“你们卖的酒怎么没有酒味啊？”服务员接过一闻：“啊，真对不起，忘记给您掺酒了。”
6、去必胜客买披萨，服务员问我切块还是块我想了想说还是块吧，块吃不完
7、上班真的很累人呢，尤其是饭店服务员好辛苦哦。。。
8、所有谎言中让我最无法忍受的就是饭店服务员跟我说：马上就好！
9、很感谢他就算知道了我家不富裕我妈妈只是一个普通的服务员还是没有嫌弃我，
10、去上岛咖啡大声来句服务员给我来盘鱼香*....
11、去超市买东西准备付款服务员：有什么能帮到你的吗我略微思考了一下道：帮我付款吧，谢谢服务员：………
12、服务员，给我一杯奶茶，多放点茶叶，少放点奶…
13、服务员拿来一瓶酒，我说:“起开”，后来，他就走了
14、“服务员结账”“你好先生，请问你是刷卡还是现金呢”“刷盘子可以吗”
15、"服务员，wifi为什么连不上？”“你再连连看？”“我TMD连不上怎么玩连连看？”
16、服务员也不容易啊！唉！悲催呀，干过服务员的给花花！！！
17、*言之一：服务员说你的菜马上好！
18、食客：睡觉多少钱一晚？（水饺多少钱一碗）服务员：流氓！（六毛）商人：六毛？这么便宜。我来三晚
19、想起不久后对KFC的服务员羞涩的说“那个请给我来份EXO的套餐..
20、吃碗面辣椒油溅到眼睛里不敢去洗手间处理，怕服务员把面收走，只好忍着流着泪吃碗面
21、这年头，服务员都拿苹果手机滑来滑去，真悲催
22、我把服务员叫过来问：“这是什么？”服务员说：“这是至尊汉堡啊。”我怒道：“这么小它还有自尊？”
23、爸爸10月16号动手术，我要好好上班，妈妈的工资加上我的工资，虽然我只是一个服务员。爸爸我爱你。
24、去餐厅吃饭，服务员问我”小姐，一个人吗？“我掉头就离开了。
服务员实*日记
转眼一天又过去了，这一天里，大家身边一定有一些有趣的见闻吧，是时候认真地写好日记了。但是却发现不知道该写些什么，以下是小编为大家整理的服务员实*日记，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
服务员实*日记(一)
今天，在我站一天的疲惫之下，我总什么是一个优秀服务员具备的：热爱工作、迅速熟悉工作标准和方法、要有勤奋的精神、要有自信心、要学会做人、要有责任心、要以一颗*常心面对工作中的不公*、要注重团队的合作。
服务员实*日记(二)
前几天说到什么是一个优秀服务员具备的条件。而这每个条件都要展开来说一下。每天深刻体会两条。首先是“热爱工作”，为什么要热爱工作，因为当你热爱自己的工作，你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将*凡的工作做得不同凡响。为什么要迅速熟悉工作标准和方法，因为为自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜，我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率。
服务员实*日记(三)
要有勤奋的精神、要有自信心。餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作，主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理，只要你勤奋成功的大门就为你敞开。而与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难，相信自己是最优秀的。今天我理解到这两点，相信我明天一定能更有精神，更有自信地去迎接新的一天的工作。
服务员实*日记(四)
还有就是责任心和团队精神还有以*常心面对工作中的不公*，我将会在往后的实*中体会，并慢慢地解其中的重要性。完善我的个人素质，提高自己的综合水*。努力将实*中的每一个内容都做到最好。迎宾、问候客人，呈递菜单并点菜及酒水，上菜服务，餐间服务，餐后整理工作等，让我学*的还很多。
服务员实*日记(五)
在起先的日子里，我只是以观察熟悉为主，学会一些酒店的工作流程和服务的程序，经过我耐心的观察和经理及同事的细心教导与指引，我熟悉我所要做的工作，其实说到底就是把顾客服务好，但真正要做好它并不是那么容易，它也象是人与人之间的一种交道，你要学会很多原则与方法。这当中多亏有同事们的帮助，让我得以应付我的工作。
服务员实*日记(六)
今天看到几篇关于酒店管理的文章，我懂得服务意识的提高是酒店赢得顾客的关键：对于一个酒店来说，服务是形象之本、竞争之道、财富之源。服务质量的好坏关键在于服务意识的提高所以*时我们应做到：微笑露一点，行动快一点，脑筋活一点，效率高一点，理由少一点，做事勤一点，度量大一点，嘴巴甜一点，脾气小一点，动作轻一点。而在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员，规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼仪文化不仅使饭店人素质提高，也在有益地影响着客人，提升着整个社会的素质与涵养。新到一处，客人落脚饭店，总是迫不及待地想要多解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉，饭店只是一个单体的建筑，只有在地域的大背景下，他才有厚重的底蕴，有文化的背景。对于外地客人而言，他们来到这里或者为这个地方的景观特色，或者为商务办公，基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能，能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源，比如在当地进行商务办公的路径指点。这样，饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”，也就是帮助客人解决难题的知识提供能力，金钥匙文化就是典型，满意加惊喜，完成不可能完成的任务。
服务员实*日记(七)
所学知识要用到实际工作中，需实践的经验，要下大功夫。在当服务员的过程中，我总把自己当作是个管理者来看待公司的日常工作，从一个领导者的角度来考虑着一些问题，总想着用所学过的管理方法与经验运用到实际工作当中去，但我发现，储存在我脑中的知识少之甚少，即便是些管理方面的知识，都未能想起一些，更何谈得来运用。那时我才发现我所学到的并没有那样的丰富，掌握的并没有那样的牢靠，就象一个不会打仗的战士，却拿着枪矛站在战场上。大学四年之后，我是否也会象现在一样，没有准备好就踏入社会?其实这就让我学会一种紧迫感，让我学好学更多掌握更多的紧迫感，大学四年并不漫长，也并不空闲，需要我们学得其实很多，只是我们还没有真正的发现。所以我还在不停学*的过程中不断进步。
服务员实*日记(八)
通过在文津国际酒店实*的这段时期，我明白许多道理。对待客人我要以礼相待，微笑相迎。无论是谁，只要是来到酒店的，我都会向他们致以诚挚的敬意。送之玫瑰，手有余香。当客人感到温暖时，他人同样会回馈他的感激，这样不仅能让你我他每天都有一个好心情，还还能增加我的工作热情和加大酒店的客流量。
服务员实*日记(九)
实*期间，许多生活*惯和学校生活不同。这样更能让我体验到在这个岗位上的艰辛与快乐。起早贪黑的工作让我学会如何更好的安排自己的工作与生活时间。让我忙中有感，感中有乐。酒店是实*生活给我许多有用的社会阅历，让我在今后的工作生活中更有自信。
服务员实*日记(十)
在文津酒店实*的过程中，我明白合作的重要性。一个人并不能包揽全部的事务更不能够将一些事情做得完美，只有靠团体协作，才能将个人能力发挥到极致，才能将一天的工作做到完美。我明白，如何与人相处，如何待人接物，如何在团体中帮助集团做到最好。
服务员实*日记(十一)
刚到酒店时，认识一位作推销的肖大哥.只要有空就会跟我门说要怎么成功，人生要有梦想之类之类的话.刚开始他给我的印象是个挺有报复有文采的人.他也曾经劝我说涉及一下那个行业.说实话我也确实心动过，但跟父母交流后他们就说离这类人远点，因为他们只是想要业绩.在此我没有说肖大哥是个坏人，有时候也挺可怜他被人利用而不自知.时间久有时候就发现这些处于社会底层打工的人有些是精神有点问题的，这是被社会形势所逼迫的吧.1000多块的工资要租房子养孩子老婆，这些钱能干吗呢?再想想自己，同样是1000多的生活费，不用供房不用养人，对于我来说就已经不够.若是伙食费还能有点剩余.只要一出门逛街，那真的是一点都不会剩的.于社会底层的人，确实有着那些远大美好的梦想，有时候梦想可以实现.但如果现实一点来说，空有那些梦想又有什么用呢?现在很庆幸自己能在不错的环境中成长.很庆幸.....
服务员实*日记(十二)
今天是忙碌的一天，早上400多人的早餐，中午还要有200人的餐.忙也忙不过来，还问宴会派借人手.但是，每次过来帮忙的人为什么都是杵在那里动也不动，看到活也不去干呢?难道我们不是一个团队?从帮忙的时候就能看出一个人的人品，有些是干得比什么都多，有些却是傻傻的站在那。这就是酒店的员工不够团，像盘散沙。这就是酒店的质量为什么总提不上去的原因。我不是在这里说些消极的东西，而是客观的表达我对现在这酒店的看法。夜已深，只有说这么多，晚安!
服务员实*日记(十三)
对于上次写的报告我体会到社会带给我们的压力和作为一个公民应该具有的社会责任感。让我知道工作的不容易，也让我树立这样的信念：拥有作为一个服务员应该有的责任与义务，做好本分工作。努力在今后的工作中做到更好。我坚信，只有做好自己的本分工作，坚持团协作精神，才能得到更多的肯定。
服务员实*日记(十四)
酸是煎熬在每天盼望着发工资的和生怕犯下一点小错而被扣奖金的日子中;甜在每次得到客人和同事的肯定于赞扬中;苦在每天起早贪黑却又在繁忙而努力的工作;辣在客人们偶然对我的不友好。但这些都汇聚我这些日子的艰辛汗水，也换来一生宝而丰富的社会阅历…
明天大家要好好加油!
服务员实*日记(十五)
跟同事们打成一片，有时候会大家八卦一下领导门咋滴咋滴。虽然上班的时候对领导们的印象不好，但是和别人八卦也是一种泄愤啊。现在想想好怀念那样的日子。傍晚吃完饭后到清华走走消消食。再回到旁边的书店逛逛然后赖在那里不走。那是单纯又快乐的日子，让我可以忘掉工作上的累和痛。喜欢和单纯的人呆在一起，让我感觉世界不那么复杂!每个人的心里都潜藏着一条悲伤的河流.你有你的疼痛，我有我的艰辛，并非不懂，只是无暇顾及.如人饮水，冷暖自知.想要稳存永生，只需嘴角上扬，那就是最最美好的故事.实*的生涯是痛苦的，无论是心理上还是身体上.但有时客人的一个微笑就足以让我感到所有的付出都是值得的.
第一周
从学校开始通知说要实*的时候，我就一直期待我的实*单位，没想到的是学校把我分到了酒店，虽然这样，可我还是去了实*单位：悦海宾馆。第一次踏入这个社会，心里满是期待，想象着我的第一份工作。
悦海宾馆的餐饮部大致分成如下几个部门：中餐厅(包括多功能厅和10个包厢)、西餐厅和自助餐厅。我们4个人被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作，就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来，我得真的要做好思想准备才是啊! 中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述，尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环，在员工的印象中，自己的工作就是每天听从领班的下达任务，随时准备着听从领导的指挥，没有固定的活干，或者说只要有需要，服务员什么都能干!
第二周
过了没几天，我们就开始学*摆台、折口布、传菜、上菜、撤台，这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工，什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是他们男服务员们的事情。更让人不可理解的是酒店的上班时间是9小时工作制，我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》，可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线，因为人毕竟不是一台机器，可以用来随心所欲地使用。
开始工作的那几天确实令人叫苦不迭啊，每天除了干活还是干活，最受委屈得要算是脚了，每天9小时的站立使得双脚产生了严重*，下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。
员工代表着整个酒店的形象，这是酒店vi设计中的一个很重要的方面，好的员形象不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化，没有文化的企业如同一个人没有了灵魂，那只不过是一具行尸走肉罢了，缺少了士气的企业又何来效益呢?
第三周
在酒店的那一段时间，是我踏入社会的第一步，体会颇多，但体现不到我们所学的本专业的知识，所以我转行了，进入了一个广告公司学*，在这巨大的转 变中，我们可能彷徨，迷茫，无法马上适应新的环境。我们也许看不惯企业之间 残酷的竞争,无法忍受同事之间漠不关心的眼神和言语。
很多时候觉得自己没有受到领导重用，所干的只是一些无关重要的杂活。我们应该从小事做起，一步一个脚印，逐步积累起经验。“在大学里学的不是知识， 而是一种叫做自学的能力”。参加工作后才能深刻体会这句话的含义。除了计算机操作外，课本上学的理论知识用到的很少很少。我负责的办公室工作，*时在 工作只是打打电话处理文件，几乎没用上自己所学的专业知识。
第四周
在这个信息爆炸的时代，知识更新太快，靠原有的一点知识肯定是不行的。
我们必须在工作之中勤于动手，每日重复单调繁琐的工作，时间久了容易厌倦。象 我就是每天就是坐着对着电脑打打字，显得枯燥乏味。但是工作简单也不能马虎， 必须具备坚忍不拔的个性，遭遇挫折时绝不能就此放弃，犯错遭领导。
一直以来，我们都是依靠父母的收入，而有些人则是大手大脚的花钱。也许工作以后，我们才能体会父母挣钱的来之不易。而且要开始有意识地培养自己的 理财能力。
踏上社会，我们与形形色色的人打交道。由于存在着利益关系，又工作繁忙，很多时候同事不会象同学一样对你嘘寒问暖。而有些同事表面笑脸相迎，背地里 却勾心斗角不择手段，踩着别人的肩膀不断地往上爬，因此刚出校门的我们很多 时候无法适应。影响一个人的工作态度。每天只是在等待着下班，早点回去陪家 人。生病时的轻轻一句慰问，都有助于营造一个齐乐融融的工作环境。
心情好，大家工作开心，效率高。在电视上不止一次的看到职场的险恶，公司里同事之间的是非，我想我能做的就是“多工作，少闲话”。且在离毕业走人仅剩的几个月，更加珍惜与同学之间的相处。
我是学会展策划与管理的，在书本上学过很多套经典管理理论，似乎通俗易懂，但从未付诸实践过，即使在办公室中也很难处理一些令人措手不及的事情。 也许等到真正管理一个公司时，才会体会到难度有多大；我们在老师那里或书本 上看到过很多精彩的谈判案例，似乎轻而易举，也许亲临其境或亲自上阵才能意 识到自己能力的欠缺和知识的匮乏。
第五周
ktv服务员岗位职责（精选14篇）
在社会发展不断提速的今天，各种岗位职责频频出现，制定岗位职责有助于提高内部竞争活力，提高工作效率。想学*制定岗位职责却不知道该请教谁？下面是小编为大家收集的量贩式ktv服务员岗位职责，希望能够帮助到大家。
1、严格遵守KTV夜场的《员工手册》，及各项规章制度。
2、按时上下班，穿着整齐KTV服饰，DJ服饰，工作服，保持良好的精神面貌，不要让心情影响工作的质量，眼勤、手勤、脚勤、心勤。
3、做好营业前的KTV厅房卫生及一切准备工作，检查好笔、白纸头、打火机、开瓶器、骰子、骰盅等东西是否齐全。
4、准时参加例会，接受KTV主管的工作安排。
5、服从KTV主管的工作分工，做到先服从，后上诉。
6、各项服务工作做到迅速、准确，及时安排好客人点的酒水供给、斟酒、小食品的供给。
7、服务员不准私开包房，使用客用设施点歌，唱歌。
8、与KTV厅房DJ密切配合，集中精力观察KTV包房内的情况及客人是否需要服务，按照服务程序为客人提供优质的服务。
9、主动热情和落落大方的姿态对待客人，在KTV服饰夜场内不管在任何区域遇见客人，必须按规范向客人问好。
10、积极参加部门培训，不断增强自身质量和业务技能。
11、熟知公司各种酒水、厨房出品的名称及价格，特别是大厅和包房的价格差异。
12、下班后，要整理包房，检查KTV的灯光、空调、地面、台面，锁好柜。
1、奉公守法，严格遵守公司及部门各项规章制度，尊重顾客，服从领导，团结同事；
2、认真听从部门主管的工作安排，做到先服从后上诉；
3、言行举止、仪容仪表要得体大方；
4、礼貌待人、*等待客，处处体现公司形象及素质；
5、做好营业前的区域卫生及一切准备工作；
6、营业中与其它工作人员密切配合，做到准确、快速服务工作；
7、做好班后的收尾工作；
8、积极参加公司部门培训，不断加强自身素质和业务技能。
1、负责KTV的接待服务工作，包括领位服务，运送茶点，结账服务等。
2、负责KTV营业场地的卫生清洁工作：包括大厅和VIP包房卫生。
3、具体负责包房演唱系统的设备使用和保养工作。
4、认真做好营业安全工作，注意观察客人的异常情况，发现可疑的地方应及时逐级汇报，如遇醉酒客人则应设法稳定秩序并及时汇报。
5、负责包房各类备品及清洁用具的清点及维护工作。确保所负责包房内的各类备品及清洁用具的完整。
6、与包房公主密切配合并相互监督，热情、主动地为客人提供优质服务。
1、按时上班，穿着服装整齐，保持仪容、仪表良好。
2、准时参加每日例会，听取负责人工作安排。
3、做好营业前的准备工作，做好礼貌用语训练。
4、负责检查本厅房的灯光、音响、话筒、功放等设备是否完好，如有损坏，立即通知工程部维修。
5、掌握包房各项娱乐设施的调适。
6、与厅房少爷密切配合并相互监督，热情、主动地为客人提供优质服务。
7、与客人有良好的`沟通，增加熟客量，尽量超额完成每月规定的订房任务指标。
8、包房服务中要仔细观察客人的一举一动，留意客人动向，注意收集客人个性化的资料，并记录在工作日志中。
9、认真参加本部门的培训课程，增加自己的专业水*，不断提高自己的服务质量。
10、工作中完全服从上级的工作分配，做到“先服从，后上诉”。
1、负责协助领班做好每天的日常工作。
2、熟悉各类酒水的种类及价格。
3、掌握每天酒水存储量，保证当天及未来三天内的酒水数量。
4、认真做好交接班工作，并负责所在区域内的卫生。
5、负责各类酒水保质期的检验工作，保证各类酒水在过保质期前一个月提醒部门经理。
6、能够对客人及同事对出品提出的意见进行吸取，并将类似问题报到酒水领班及部门经理。
1、负责来宾的迎送和引座工作。
2、接受客人预订。
3、熟悉各点的营业时间、电话及营业方式和服务项目。
4、熟悉本点的环境、装饰特点、酒水品种，具有速记客人姓名的能力，并能准确称呼客人。
5、正确操作电脑，适时或预先输入广告词、通知、贺词等信息。
6、正确解答客人提出的问题，收集有关信息。
1、按时上班，着装整齐，保持仪容仪表良好。
服务员实*日记
一天的生活不知不觉间结束了，在你心中有什么感想呢？是时候抽出时间写写日记了。为了让您不再为写日记头疼，下面是小编整理的服务员实*日记，仅供参考，欢迎大家阅读。
（一）
今天，在我站了一天的疲惫之下，我总什么是一个优秀服务员具备的：热爱工作、迅速熟悉工作标准和方法、要有勤奋的精神、要有自信心、要学会做人、要有责任心、要以一颗*常心面对工作中的不公*、要注重团队的合作。
（二）
前几天说到什么是一个优秀服务员具备的条件。而这每个条件都要展开来说一下。每天深刻体会两条。首先是“热爱工作”，为什么要热爱工作，因为当你热爱自己的工作，你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将*凡的工作做得不同凡响。为什么要迅速熟悉工作标准和方法，因为为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜，我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率。
（三）
要有勤奋的精神、要有自信心。餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作，主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理，只要你勤奋成功的大门就为你敞开。而与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难，相信自己是最优秀的。今天我理解到这两点，相信我明天一定能更有精神，更有自信地去迎接新的一天的工作。
（四）
还有就是责任心和团队精神还有以*常心面对工作中的不公*，我将会在往后的实*中体会，并慢慢地了解其中的重要性。完善我的个人素质，提高自己的综合水*。努力将实*中的每一个内容都做到最好。迎宾、问候客人，呈递菜单并点菜及酒水，上菜服务，餐间服务，餐后整理工作等，让我学*的还很多。
（五）
在起先的日子里，我只是以观察熟悉为主，学会一些酒店的工作流程和服务的程序，经过我耐心的观察和经理及同事的细心教导与指引，我熟悉了我所要做的工作，其实说到底就是把顾客服务好，但真正要做好它并不是那么容易，它也象是人与人之间的一种交道，你要学会很多原则与方法。这当中多亏有同事们的帮助，让我得以应付我的工作。
（六）
今天看到了几篇关于酒店管理的文章，我懂得了服务意识的提高是酒店赢得顾客的关键：对于一个酒店来说，服务是形象之本、竞争之道、财富之源。服务质量的好坏关键在于服务意识的提高所以*时我们应做到：微笑露一点，行动快一点，脑筋活一点，效率高一点，理由少一点，做事勤一点，度量大一点，嘴巴甜一点，脾气小一点，动作轻一点。而在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员，规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼仪文化不仅使饭店人素质提高，也在有益地影响着客人，提升着整个社会的素质与涵养。
新到一处，客人落脚饭店，总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉，饭店只是一个单体的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蕴，有了文化的背景。对于外地客人而言，他们来到这里或者为了这个地方的景观特色，或者为了商务办公，基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能，能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源，比如在当地进行商务办公的路径指点。这样，饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”，也就是帮助客人解决难题的知识提供能力，金钥匙文化就是典型，满意加惊喜，完成不可能完成的任务。
（七）
所学知识要用到实际工作中，需实践的经验，要下大功夫。在当服务员的过程中，我总把自己当作是个管理者来看待公司的.日常工作，从一个领导者的角度来考虑着一些问题，总想着用所学过的管理方法与经验运用到实际工作当中去，但我发现，储存在我脑中的知识少之甚少，即便是些管理方面的知识，都未能想起一些，更何谈得来运用。那时我才发现我所学到的并没有那样的丰富，掌握的并没有那样的牢靠，就象一个不会打仗的战士，却拿着枪矛站在了战场上。大学四年之后，我是否也会象现在一样，没有准备好就踏入社会？其实这就让我学会了一种紧迫感，让我学好学更多掌握更多的紧迫感，大学四年并不漫长，也并不空闲，需要我们学得其实很多，只是我们还没有真正的发现。所以我还在不停学*的过程中不断进步。
（八）
通过在文津国际酒店实*的这段时期，我明白了许多道理。对待客人我要以礼相待，微笑相迎。无论是谁，只要是来到酒店的，我都会向他们致以诚挚的敬意。送之玫瑰，手有余香。当客人感到温暖时，他人同样会回馈他的感激，这样不仅能让你我他每天都有一个好心情，还还能增加我的工作热情和加大酒店的客流量。
（九）
实*期间，许多生活*惯和学校生活不同。这样更能让我体验到在这个岗位上的艰辛与快乐。起早贪黑的工作让我学会如何更好的安排自己的工作与生活时间。让我忙中有感，感中有乐。酒店是实*生活给我了许多有用的社会阅历，让我在今后的工作生活中更有自信。
（十）
在文津酒店实*的过程中，我明白了合作的重要性。一个人并不能包揽全部的事务更不能够将一些事情做得完美，只有靠团体协作，才能将个人能力发挥到极致，才能将一天的工作做到完美。我明白了，如何与人相处，如何待人接物，如何在团体中帮助集团做到最好。
（十一）
刚到酒店时，认识了一位作推销的肖大哥。只要有空就会跟我门说要怎么成功，人生要有梦想之类之类的话。刚开始他给我的印象是个挺有报复有文采的人。他也曾经劝我说涉及一下那个行业。说实话我也确实心动过，但跟父母交流后他们就说离这类人远点，因为他们只是想要业绩。在此我没有说肖大哥是个坏人，有时候也挺可怜他被人利用而不自知。时间久了有时候就发现这些处于社会底层打工的人有些是精神有点问题的，这是被社会形势所逼迫的吧。1000多块的工资要租房子养孩子老婆，这些钱能干吗呢？再想想自己，同样是1000多的生活费，不用供房不用养人，对于我来说就已经不够了。若是伙食费还能有点剩余。只要一出门逛街，那真的是一点都不会剩的了。于社会底层的人，确实有着那些远大美好的梦想，有时候梦想可以实现。但如果现实一点来说，空有那些梦想又有什么用呢？现在很庆幸自己能在不错的环境中成长。很庆幸……
（十二）
今天是忙碌的一天，早上400多人的早餐，中午还要有200人的餐。忙也忙不过来，还问了宴会派借人手。但是，每次过来帮忙的人为什么都是杵在那里动也不动，看到活了也不去干呢？难道我们不是一个团队？从帮忙的时候就能看出一个人的人品，有些是干得比什么都多，有些却是傻傻的站在那。这就是酒店的员工不够团，像盘散沙。这就是酒店的质量为什么总提不上去的原因。我不是在这里说些消极的东西，而是客观的表达我对现在这酒店的看法。夜已深，只有说这么多，晚安！
（十三）
对于上次写的报告我体会到了社会带给我们的压力和作为一个公民应该具有的社会责任感。让我知道工作的不容易，也让我树立了这样的信念：拥有作为一个服务员应该有的责任与义务，做好本分工作。努力在今后的工作中做到更好。我坚信，只有做好自己的本分工作，坚持团协作精神，才能得到更多的肯定。
（十四）
酸是煎熬在每天盼望着发工资的和生怕犯下一点小错而被扣奖金的日子中；甜在每次得到客人和同事的肯定于赞扬中；苦在每天起早贪黑却又在繁忙而努力的工作；辣在客人们偶然对我的不友好。但这些都汇聚了我这些日子的艰辛汗水，也换来了一生宝而丰富的社会阅历…
明天大家要好好加油！
（十五）
跟同事们打成一片，有时候会大家八卦一下领导门咋滴咋滴。虽然上班的时候对领导们的印象不好，但是和别人八卦也是一种泄愤啊。现在想想好怀念那样的日子。傍晚吃完饭后到清华走走消消食。再回到旁边的书店逛逛然后赖在那里不走。那是单纯又快乐的日子，让我可以忘掉工作上的累和痛。喜欢和单纯的人呆在一起，让我感觉世界不那么复杂！每个人的心里都潜藏着一条悲伤的河流。你有你的疼痛，我有我的艰辛，并非不懂，只是无暇顾及。如人饮水，冷暖自知。想要稳存永生，只需嘴角上扬，那就是最最美好的故事。实*的生涯是痛苦的，无论是心理上还是身体上。但有时客人的一个微笑就足以让我感到所有的付出都是值得的。
行动不必须带来快乐，而无行动则决无快乐。饭店服务员有什么样的励志口号宣言呢?以下是好句摘抄小编为大家精心推荐了一些饭店服务员励志口号，希望能够对您有所帮助。
饭店服务员精选励志口号
1. 主随客便，货随人意。
2. 以诚感人者，人亦诚而应。
3. 商如行船，客如流水。
4. 世上最重要的事，不在于咱们在何处，而在于咱们朝着什么方向走。
5. 我服务我快乐。
6. 好货不愁卖，好店不愁客。
7. 好咖啡要和兄弟姐妹一齐品尝，好机会也要和兄弟姐妹一齐分享。
8. 周到细心，客人满意。
9. 主随客便，货随人意。
10. 行动不必须带来快乐，而无行动则决无快乐。 饭店服务员简短励志口号
1、工作主旨：宾客至上，服务第一，团结高效，永争一流。
2、酒店口号：优质服务每一天，精心制作每一餐，幸福收益与奉献同在。
3、服务准则：微笑象冬天般温暖,服务象夏天般火热。
4、吃降生界的出色，做出人生的大餐。
5、优质服务每一天，精心制造每一餐，幸福收益与贡献同在。
6、今天工作不努力，来日努力找工作，美食从咱们手中出。
7、尽力专研业务,供给更好服务
8、宾客至上,服务第一;团结高效,永争一流.
9、我爱本人，我爱好当初的工作;
10、我布满着：山岳般的自负，火焰般的热忱;
11、我是最棒的，我是最优良的;
12、我充斥活气，我必定做得到!
13、微笑象冬天般暖和,服务象夏天般炽热
14、流血流汗不流泪、掉皮掉肉不落伍
15、团结高效斗争发展集于一体寻求出色!!
16、我面带笑颜，因为我酷爱工作。
17、我淡妆装扮，因为是基础礼貌。
18、我服装整齐，因为是专业服务。
19、我乐于助人，由于客人是友人。
20、回馈客户，从我做起，心中有情，客户有心。 饭店服务员励志口号宣言
1. 百货百态，百客百意。
2. 微笑您快乐我，您的微笑是我工作的动力，您的满意是我事业的成功。
3. 好货不愁卖，好店不愁客。
4. 店好有常客，客无远*。
5. 顾客夸你好，胜过登广告。
6. 性命之灯因热情而点燃，性命之舟因拼搏而前行。
7. 说了不算，做了不算，做好了才算。
8. 宁愿自我麻烦千遍，不愿用户半点不便。
9. 世上并没有用来鼓励工作发奋的赏赐，所有的赏赐都只是被用来奖励工作成果的。
10. 性命之灯因热情而点燃，性命之舟因拼搏而前行。
11. 今日看客，明日买主。
12. 未遭拒绝的成功决不会长久。
13. *凡中也能出伟大。
14. 外在压力增加时，就应增强内在的动力。
15. 视顾客为老板，把老板当顾客。
16. 客人的满意是咱们事业的动力。
17. 我要在为客人服务的现场及时做出果断的决定。
18. 不断认识自我的无知是人类获得智慧的表现。
19. 客人来到餐厅时要让客人感到有一种家的感觉，尽量满足客人的要求。
餐厅服务员培训内容
节日来临，餐厅经营火热，服务员的服务工作是关键，餐厅相应的培训不可少，尤其是新招聘的服务员。下面是小编分享的餐厅服务员培训内容，欢迎阅读。
除了基本的技能和礼仪培训外，做好餐厅服务员培训从以下几方面做起：
洞察力培训
方法：将受训人员带到大型商场内，自由组合，让他们从顾客衣着、服饰、语言、行为、同伴等细节判断顾客的身份、价值取向和消费特点，提升受训人员的洞察力。
评析：做过服务员的人大多“眼贼”，是因为服务员的服务工作是从“洞察”开始的。“眼观六路，耳听八方”，“看人下菜碟”，说的都是服务员的基本功。服务员要知喜怒，看主从，分贵贱，识高下，定多寡，谈笑之间，一切了然于胸。有经验的服务员从顾客进门的第一眼中，就能判断出点取菜品的档次和品种，顺势推荐，恰到好处。不过，“洞察力”往往和受训人员的人生经历有关，讲究的是“悟性”。
注意事项：反复练*分类归纳是提升洞察力的好方法。
合作力培训
方法：两队服务员在队长带领下进行指定健美操练*，全队互帮互学，共同进步，杜绝掉队现象。能够熟练做完全操为合格。先达到目标为优胜者，后达到目标为失败者。奖惩办法与第4项训练方法同。
评析：缺少合作是服务员队伍的常见不良现象。服务员三个一群，五个一伙，各自为战，形不成一个统一的整体。合作力训练以团队目标为号令，齐心协力，同进同退，极大锻造了受训人员的团队精神，为做好服务工作奠定了良好基础。
注意事项：合作力训练易懂难精，且容易产生互相指责的状况，指导教师要密切注意后进学员的思想情绪，不可操之过急，避免破罐子破摔以至离队的现象发生。
赞美培训
方法：将每组12人分成两队，相向站立。每人向对面站立者作“发现对方优点，给予适度赞美”。指导教师讲解赞美的内容、角度、方法，对受训人员做即*赞美，逐步上升至“用赞美的方法处理顾客投诉”
评析：赞美是杰出人士的好*惯。优秀服务员必须掌握赞美这个利器。可以不夸张的讲，善于运用赞美的服务员，在餐饮服务中会如鱼得水，应对自如，极少遇到顾客的刁难和不合作。但赞美又是非常难以养成的*惯，毕竟，因为大多数人在生活中已经*惯了“挑剔”。
注意事项：赞美的关键在“适度”。太过则“肉麻”，太弱则达不到应有的效果。要让被赞美方感觉结论是自然得出的。
激情培训
方法：仍然将每组12人分成两队，相向站立，每队设队长一名。两队分别以店训为内容，在队长的带领下，以最大声音喊读，尽可能保持节奏整齐，扰乱对方的组织及发挥，能完整率先喊读完毕者胜出。胜出者可就地休息3分钟，失败者须罚做一组8个俯卧撑或自选其它运动项目（如钻桌子等）。
评析：服务员职业之所以呈现高流动性，是因为这个行业本身充满了不确定性：头一天充满热情地工作到很晚，但第二天早晨上班，可能就会面临接到饭店老板宣布歇业或倒闭的通知。服务员大多从来都是把这个行业作为人生中的驿站，而不会将它看作安身立命之所。糟糕的是，一旦服务员形成了这种看法，餐饮企业的服务质量则变得岌岌可危，但如此一来，提高餐饮运营水*就变成了一句空话。所以，让服务员们在工作中保持高昂的激情至关重要。餐饮行业是高度以人为本的行当，缺少激情，纵使掌握较高的服务水*和技巧，其结果也要大打折扣。
倾听培训
方法：假定发给每人100万元，请根据自己的实际情况，制定一个切实可行的投资计划。指导教师针对每个人的投资计划，与受训人员逐个讨论投资、财富、信念、道德、积累等问题。训练结束后请受训人员撰写训练笔记，字数不得低于600，要求真情实感。
评析：有些餐饮人之所以不愿意倾听，原因有二：一是养成了不倾听的*惯；二是对别人的语言找不到兴奋点。100万元，对这些受训人员来说是一个天文数字。由这个不曾想过的问题引申到如何获得这样一笔财富，能够极大激发他们的好奇心，使他们在不知不觉中，进入指导教师娓娓描述的美妙世界，“倾听”此时变得容易而自然。
注意事项：指导教师不得嘲笑受训人员的投资计划，语言要通俗易懂，流畅自如。要善于讲一些言简意赅的故事。
自信培训
方法：将受训服务员每12人分为一组，每组人员围站一圈，圈内设座椅一把。受训人员逐一站到座椅上，以最大声音喊诵企业制度或礼貌礼仪等内容，每人20分钟，至能够自如在人前讲述自己的信念和经历为止。
评析：从事服务员工作的员工，大多来自农村，家境贫寒，教育落后，克服心理障碍增强人前讲话能力是建立自信心的基础。本项训练既可以锻炼其人前讲话的胆量，又可使其熟悉餐饮管理常识，一举两得。
注意事项：指导教师要善于发现受训人员的每一个优点并适时给予肯定，善于制造轻松和谐的气氛，*等友爱，防止出现逆反心理。
餐厅经营，服务员作为主力，而且是接触顾客的一线员工，顾客最先接触的就是他们，那么做好他们相应的培训工作，培养出行为得体、服务良好的服务员，关系到顾客能否再次光临的大问题。
培训主要内容：
1、酒水文化与知识
2、茶文化与知识
3、高物质知识
4、海产知识
5、烹用药材知识
6、烹饪知识
7、酱料知识
8、摺花知识
9、堂做菜知识
10、传菜知识
11、器皿用具知识
12、布草管理维护和使用
13、公共关系知识
14、营养配餐知识
15、菜单知识
16、销售知识
17、服务知识与实操
18、优质服务体现的内容
19、服务英语
20、宴会的规划与服务
21、客用电器和卫生电器的使用和保养
22、家私、石面、地毯、墙纸的保养、清理和维护
23、下栏的优化管理
餐饮服务员求职简历
光阴的迅速，一眨眼就过去了，新一轮的招聘又在朝我们招手，是时候好好地琢磨一下写简历的事情了哦。你知道写简历需要注意哪些问题吗？下面是小编为大家整理的餐饮服务员求职简历，仅供参考，希望能够帮助到大家。
时间 所在学校 学历
20xx年9月 - 20xx年7月 xxxx职业技术学院 专科
时间培训机构证书
20xx年10月 - 20xx年6月 xxxx旅行社三清山讲解证
20xx年10月 - 20xx年4月 上xxx大酒店
所在公司：xxx大酒店
时间范围：20xx年1月 - 20xx年7月
公司性质：私营企业
所属行业：旅游业
担任职位：酒店/旅游-前厅接待
工作描述：及时向部门通报前台信息，包括：客房出租的余缺情况；未预订贵宾的.到店情况，客人向前反映的投诉情况，与其它部门未能协调的情况，大厅发生的重要事件。 协调好班组关系。主要指同以下班组的关系：客房服务中的，财务结帐，销售预订，前厅行李，餐饮预订，前台总机，前台商务中心，大堂经理。
离职原因：
为人大方真诚，有良好的个人修养，注重交际礼仪与人相处融洽。有责任心。工作积极主动，认真，细心，有服从意识但并不缺乏主见和创新。课外的实践和实*，给了我弥足珍贵的人生经历和工作经验。具备良好的交际能力，xx年过PET英语三级，计算机一级，能够熟练地运用Microsoft Office进行高效的办公工作。
服务行业虽然不是什么高层次高收入的工作，但这个行业是任何一个国家必须有的职业，缺少它也是不可以。
前厅接待更是一个酒店的形象窗口，希望能够运用我所学尽可能的在这个窗口，给四海的客人给予最优质的服务。
家政服务员面试技巧
家政服务员：根据要求为所服务的家庭操持家务，照顾儿童、老人、病人，管理家庭有关事务的人员。那么家政服务员如何应对面试呢?现在跟随编一起去看看吧!
小家政服务员面试技巧
面试是择业能否成功的重要的一步，因此，家政服务员必须高度重视面试的过程。面试一般有两种方式：一是由家政服务组织向雇主推荐，首先由家政服务组织向雇主介绍家政服务员的基本情况，如雇主有意，则由家政服务组织负责安排面试;二是在中介机构提供的场地内，雇主和家政服务员在不需要中介机构互相介绍的情况下双方直接面谈。面试中主要注意以下几点：
(1)给雇主留下良好第一印象
面试时是否能够给雇主留下良好的第一印象直接关系到能否就业，因此，第一印象是非常重要的。第一印象包括精神状态和外观形象。家政服务员在择业时应精神饱满、干净利落，服装、服饰美观大方。总之要给人留下自信、整洁、朴素、大方的好印象。
(2)面试时要讲礼貌
当雇主到来时，家政服务员应主动站立以示迎接，要主动问候，如有座位可以请雇主坐下交谈。不允许出现家政服务员坐在椅子上，而雇主站立与之交谈的不礼貌做法。见面之后，可以等待雇主询问，也可主动作自我介绍。自我介绍要简单清晰，重点说清年龄、文化程度、从事家政服务的工作经历、家庭情况、工作意向和工资要求等。自我介绍时间控制在3～5分钟即可。
(3)倾听雇主询问
面试是雇佣双方互相了解的过程。面试时，应当面对雇主端正坐立，目光*视对方，不要死盯住对方，也不要眼光游离不定，四处环顾。要认真听雇主的询问并及时地正面回答雇主的提问，洽谈时要善于捕捉信息，要从雇主的问话中了解雇主的服务需求，了解服务难易程度，了解雇主的支付能力，判断雇主真实意图。
(4)询问雇主情况要抓关键
重点询问雇主的`家庭人口、居住面积、服务内容、服务标准、工作环境，居住条件、工资待遇等。例如，某雇主家庭要求家政服务员帮助照顾生病老年人，则家政服务员要问明老年人的年龄、性别、病情等情况。
(5)在面试时要少说多听
讲话时语调、语气要有亲和力，声音不宜太高，以能听清为宜。说话时不要手舞足蹈，要给人以稳重的感觉。
(6)果断决策勇于试工
当与雇主洽谈完毕，如果雇主各方面情况与自己的预想情况比较吻合，就不要过多犹豫，不要期盼下一位雇主能够带来更好的就业条件，过多犹豫往往会错失良机。
通过观察发现，面试作为上岗的第一步却难倒了众多家政姐妹，表现最突出的就是面试恐惧心理。家政姐妹们的恐惧心理表现为：神经高度紧张一面红耳赤、身体不自在；内心充满害怕，不敢正视客户、声音发抖；注意力无法集中，脑子一片空白、答非所问；变得容易冲动，不能正确判断或控制自己的举止。
那么，如何处理这种恐惧心理呢？
有信心
既然你被客户选中，你也想应聘这份工作，那你就应该相信自己能胜任工作，有一种“我行”的自信。面试是一个双向选择的过程，客户在对你的工作能力、工资期望、对工作环境和休息的要求有一定了解的情况下，才会对你是否符合他们家庭的需求有初步判断。同样，在与客户谈工资需求及个人能力的时候，你需要将自己最优秀的一面展现给客户，并详细了解与你工作相关的问题，表现出你有能力驾驭并胜任工作的态度。
心态好
保持积极心态，经常用积极的话语鼓励自己。如经常对自己说“我很优秀”、“我很棒”、“我一定能找到好工作”、“我很快就能上岗”之类的鼓励话，一方面可以鼓励自己，同时也可以起到心理暗示的作用，不至于在面试来临的时候欣喜若狂却手足无措。
换位思考
面试时，将自己放在客户的角度上，这样会让你换一个角度和心态去设身处地考虑客户的用人需求，并且能让你更快进入角色。这种“先入为主”的心理状态会增加自信、放松心情，这既是一种职场角色互换，同样也是让自己的面试表现更为出色的办法之一。
勇于面对
在与客户谈话过程中，如果你很害怕，有些语无伦次，可以直接告诉客户因为很渴望得到这次工作机会而紧张，希望客户谅解自己表达不当的地方。客户一般都会理解你的心情，也能接受你的小失误。把内心压抑的紧张情绪说出来，然后再继续谈话时你会发现己经放松了好多，你的真挚和诚恳也会为你赢得好的分数。
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