白豆大家都吃过吗,是一种很常见的豆类的食物,它的营养物质丰富,而且还可以有很好的促进食欲的作用哦。白豆的纤维素比较多,可以有润肠通便的作用和效果的呢,你知道白豆的营养价值和适宜人群吗,来看看吧。含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡萝卜素0.24毫克、钙160毫克、磷410毫克、铁7.3毫克及丰富的B族维生素,鲜豆还含丰富的维生素C。芸豆粒大饱满、质地细腻,富含沙性,食法多样,可煮可炖,作豆馅、豆沙,做汤菜、烧肉、制罐头或冷饮、糕点、甜食小吃等均相宜。1、哪些人不能吃白豆气滞腹胀者不能吃白豆,需减肥者慎食。2、白豆的适用人群一般人群均可食用。适宜肾虚者、腹泻者、小便频繁者、