招待客人的古诗

招待客人一般上几个菜

招待客人一般上几个菜

　　招待客人一般上几个菜，作为一个自豪于礼仪之邦的我国自古以来就非常讲究的，招待客人留下来的吃饭讲究是很多的，从菜色到菜的数量都有说法，下面分享招待客人一般上几个菜。

　　待客四菜一汤，比较合适，再根据人数的多少，适当增减，遵守目前国家提倡的反对浪费，实行光盘行动，是勤俭节约传统的发扬和坚持。生活条件好了，更应该知道食物的来自不易，待客之道几菜一汤，主要是以诚相待，真诚的一盆盐菜都可以喝的高兴，吃的满意，否则你就是满桌子山珍海味无法品不出一个真诚。

　　一般来说十个人左右，一个肉，一个鸡，一个鱼，一个炒菜，一个青菜，加四个凉菜一个汤。十个菜就够吃了，太多就是浪费了，我们老家这边基本是这样。人少的话炒两三个菜就好了，待客之道几个菜不重要，重要的是礼节，一般都三菜一汤、六菜一汤、或者是九菜一汤，来的普通的客人一般就三菜一汤、辣椒炒肉、煎豆腐、小炒鸭子、青菜、一个汤。

　　待客最少也四菜一汤，人多最少10多个菜一汤吧。要根据你招待人的多少在我们家乡大多都这样。招待客人，家庭自己朋友聚餐也得4个菜一汤，不用在意吃什么，在一起吃的高兴，具体看下是几个人用餐，正常来说，比如是三个人，我一般会做三菜一汤。四个人呢，我会做四菜一汤。

　　请人吃饭吃什么不重要，能体现心意的最重要！我吃过的“盛宴”有生日大餐、结婚纪念日大餐、大大小小节日的大餐，因为我自己蛮喜欢做饭、也比较擅长做饭，所以我请客吃饭的话肯这个没有定数，看你请几个客人，大家的食量怎么样。你充分估计以后，再决定需要准备多少菜，每个菜的分量如何，因为是你请到家的.客人，因此你应该非常了解他们的情况，以前待客标配是4菜一汤，三个菜就是让别人走的意思，俗称散伙饭。隆重点就13花，比方定亲，接待领导。13个菜里要有鸡有鱼（全鱼）有肉，4个凉菜，八个热菜，一道汤。

　　“待客不上三道菜”是啥意思？招待客人有讲究，否则很尴尬！

　　现在我们的生活有所改善，人们的思想也变得更加进步了，但是我们*在骨子里还是比较传统的，而且自古以来就有许多讲究，所以说在日常生活当中，尤其是像餐桌上，我们*人还是会秉承着以前的一些思想，比如说在一些少数民族当中，他们的讲究就是非常多的，而且我们去当地旅游的话还要入乡随俗，一定要尊重主人的这些礼仪，而且在日常生活当中我们普通的酒场上怎么做也是非常讲究的，否则可能会得罪了长辈或者是领导。

　　那么我们自己在家带客人应该非常的随便吧，其实随便归随便有一种礼仪是不能随便触碰的，不知道大家在日常生活当中有没有听过这样一句话：“待客不上三道菜”，大家知道这句话是什么意思吗？今天小编就来跟大家分享一下。

　　其实这句话我们看一下字面意思就非常的明白，也就是说如果有人来我们家做客的时候我们上菜，可不能给人家上三道菜，这样是对客人非常不礼貌的一种方式，而且如果客人非常讲究的话，可能直接气的摔门而走呢，这样可就不好了，非常的尴尬。那我为什么不要上三道菜呢？

　　现在我们*人的思想里边单数是不太吉利的数字，尤其是3，所以说我们*人一般特别喜欢双数字，这是因为在日常生活当中一般我们祭祀的时候常常会用到数字3，比如说祭祀亲人的时候，我们供桌上摆的是三盘菜，而且一般点香的时候也是点的三炷香，这表示对先人的一种敬重，所以说*时的时候我们非常忌讳三这个数字。

　　可能好多人都觉得这是封建迷信的一种说法，但是在日常生活当中我们可能想得开，但是不一定客人就能够想得开，所以说我们大家为了能够维持好的关系，不要因为这些小细节而影响了大家的心情。

　　生活中，请客吃饭，应该点几个菜？

　　1、您点的菜的数量，永远比吃饭的人数多三个。

　　2、肉、鱼、素、汤的比例最好是4:3:2:1。

　　3、1汤、2素，3凉菜、其他荤菜（最好保证有鸡、鸭、鱼、肉、虾），地方特色菜要点一两个。

　　4、注重好凉热搭配、荤素搭配、酸辣甜咸搭配。

　　5、凉菜先上，酒先倒满。 热菜、汤类、 素菜、 水果、主食走起。

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蒙古族招待客人的方式是什么

蒙古族招待客人的方式是什么

　　蒙古族自古以来以性情直爽、热情好客著称。不管常客还是陌生人，都会热情款待。那么，你知道蒙古族招待客人的方式是什么吗?下面是爱汇网小编精心为大家搜集整理的蒙古族招待客人的方式，大家一起来看看吧。

　　蒙古族的待客方式一：献哈达

　　献哈达是蒙古族牧民迎送客人和日常交往中使用的礼节。主人迎送客人，晚辈谒见尊长，都要敬献哈达，表示对客人或长辈的崇高敬意和亲切的问候。献哈达时，主人张开双手捧着哈达，吟唱吉祥如意的祝词或赞词，渲染敬重的气氛，同时将哈达的折叠口向着接受哈达的宾客。宾客要站起身面向献哈达者，集中精力听祝词和接受敬酒。接受哈达时，宾客应微向前躬身，献哈达者将哈达挂于宾客颈上。宾客应双手合掌于胸前，向献哈达者表示谢意。哈达的质料有布的、有丝织品的，颜色较为丰富,有白色的、蓝色的、黄色的，但以白色居多。蒙古族视哈达为吉祥物，迎来送往、拜见尊长、觐见佛像、婚丧喜庆都要献哈达。向客人、长辈献哈达时，要把双手举过头，身体略向前倾;对*辈或下属，则要求用双手系在对方的脖颈上。献赠哈达的长短，要依接受哈达人的社会地位来决定。

　　蒙古族的待客方式二：敬茶

　　到牧民家做客，主人首先会给宾客敬上一碗奶茶。宾客要微欠起身用双手或右手去接，千万不要用左手去接，否则会被认为是不懂礼节。主人斟茶时，宾客若不想要茶，请用碗边轻轻把勺或壶嘴一碰，主人便即刻会明白宾客的用意。宾客来敬茶是一种高尚的蒙古族传统礼仪,在蒙古历史上不论是富贵之家还是贫穷之家，不论是上层社会还是*民百姓，也不论在交际上或在家里，无不以茶为应酬品。家中有客来，茶是必不可少的款待物。因此，牧民们招待客人，照例是先向贵宾献上一碗奶茶，接着主人又端上来一大碗的奶油(蒙古语称交和)、奶豆腐和奶皮子等奶制品。

　　蒙古族的待客方式三：喝奶茶

　　客人被邀请进蒙古包，主人先在红漆小桌上摆上黄澄澄的酥油、珊瑚状的奶酪、似饼薄厚的奶皮子，以及炒米、红糖、油炸果子等食品。然后就拿出瓷质精细、图案艳丽的小碗，用小木勺舀进少量炒米，沏上滚烫喷香的奶茶，敬给客人畅饮。蒙古人用砖茶、牛奶或羊奶、食盐熬制的奶茶咸香可口，初次品尝它的人，也都会感到满意。

　　蒙古族的待客方式四：尝鲜奶

　　尝鲜奶是必不可少的。主人把洁白的鲜奶倒入银碗中，用双手递给客人后，客人即用右手无名指伸到银碗里蘸三次。第一次弹向天空，以示谢天;第二次弹到地上，以示敬神、祭灶;第三次则自己品尝。尝鲜奶表达了蒙古人祈求*安，祝愿牧业丰收的好心愿。

　　蒙古族的待客方式五：摆羊背子

　　摆羊背子是五茶中最隆重、最讲究、最壮观的项目。羊背子是蒙古族的“餐中之尊”。它是由羊头、羊身、肩骨、四条腿拼凑在一起，并按照一定的规格，摆放在长方形的木制红漆托盘里。进餐时，主人手持蒙古刀把整块肉削成小块，用手拿着吃。羊背子肥嫩，肉鲜味美。

　　蒙古族的待客方式六：敬美酒

　　当羊背子端上餐桌后，主人便先从长辈或职务高的人开始依次敬酒，以表示对客人的欢迎和尊重。斟酒敬客，是蒙古族待客的传统方式。他们认为美酒是食品之精华，五谷之结晶，拿出最珍贵的食品敬献，是表达草原牧人对客人的敬重和爱戴。通常主人是将美酒斟在银碗、金杯或瓷杯中，托在长长的哈达之上，唱起动人的蒙古族传统的敬酒歌。客人若是推让不喝酒，就会被认为是对主人的不礼貌，不愿以诚相待。宾客应随即接住酒，接酒后用无名指蘸酒向天、地、火炉方向点一下，以示敬奉天、地、火神。不会喝酒也不要勉强，可沾唇示意，表示接受了主人纯洁的情谊。斟酒时，有时斟一银碗酒，有时不使用银碗，而用酒盅敬酒，但是，均要求客人一饮而尽。喝酒时，主人还要为客人唱祝颂歌，有多少酒，便有多少歌。

　　【拓展内容】

　　蒙古族敬酒礼仪

　　蒙古族饮酒*俗——简介

　　蒙古族历史悠久，是一个热情好客、讲究礼仪、胸怀坦荡的民族，至今保持着一套特有的民族礼仪。酒被蒙古人看作是敬老和待客的最好物品。所以逐渐形成了饮酒的*俗，其中颇有讲究。蒙古族好饮酒，男女喜饮奶酒，且有大碗喝酒的豪侠风度。饮酒有未饮先酻（祭祀）的礼数。“凡饮酒，先酻之，以祭天地。”

　　蒙古族饮酒*俗——款待客人

　　著名作家老舍先生1961年在内蒙古写下的一首诗中写道：“主人好客手抓羊，乳酒酥油色色香。祝福频频难尽意，举杯切切莫相忘。”

　　这首诗非常生动地描绘出草原上的人们用奶酒、手把肉款待客人的场景，展现了蒙古族真诚、豪爽的酒文化。俗话说：“无酒不成*。”蒙古人在设宴欢迎客人时，总是要斟满酒杯，捧出洁白的哈达，唱起悠扬的酒歌，送去一份美好的祝福，让人们领略到草原上的人们以酒寄情、以歌结友的胸怀。

　　蒙古族饮酒*俗——表达情意

　　人与人之间的交往常常有酒。酒是表达礼仪的佳品，祭敖包、祭奠、婚丧、得子、寿诞时必有酒。酒是相聚喜庆的首饮，故人重逢、宾客造访、家人团聚以酒表达情谊。蒙古族给孩子起名、举行剪发仪式时，都要以酒和手把肉款待亲朋好友。孩子的父母也向前来祝贺的亲朋好友敬酒表达谢意。从求婚到举行婚礼的整个过程中，酒是不可缺少的。蒙古族在正式婚礼之前，由男方请媒人到女方家求婚。这时，小伙子拜见姑娘的父母后，敬献洁白的哈达，敬酒唱《求婚歌》，表示求婚的意愿。求婚过程中，酒是表达意愿的媒介。举行婚礼期间，两位新人向客人敬酒，表达谢意和敬意。饮酒和敬酒也体现着蒙古族传统的尊老敬长美德。每逢酒*，年轻人都要给长辈敬酒，并须用双手敬献，把酒作为礼物赠送时，只送给长辈。过去讲究年轻人不在长辈面前饮酒。在祭祖先或葬礼的过程中，用酒表达对已故亲人的怀念之情。蒙古族人在结交知己朋友时，双方要共饮“结盟杯”酒，用装饰有彩绸的精美牛角嵌银杯，交臂把盏，一饮而尽，永结友好。

　　蒙古族饮酒*俗——主人礼仪

　　蒙古族接待客人讲究礼节，欢迎、欢送、献歌、献全羊或羊背等都按礼仪程序进行，程序中都要敬酒或吟诵。一般敬酒礼仪如下：敬酒者身着蒙古族服装（头饰、蒙古袍、腰带、马靴），站到主人和主宾的对面，双手捧起哈达，左手端起斟满酒的银碗献歌，歌声将结束时，走*主宾，低头、弯腰、双手举过头顶，示意敬酒；主宾接过银碗，退回原位；主宾不能饮酒的，要微笑表示谢意，以右手无名指沾酒，敬天（朝天）、敬地（朝地）、敬祖宗（沾一下自己的前额），施礼示敬或少饮一点；主宾饮毕酒，敬酒者用敬酒时的动作接过银碗，表示谢意；向主宾敬酒完毕，按顺时针方向为下一位客人敬酒或按主人示意进行。

　　蒙古族把酒当成饮品之首。斟酒以满为敬，这不仅是好客的反映，更是一种祝福的表现。敬酒时，讲究着装整齐，用双手敬献或用右手，恭敬虔诚地给客人连敬三杯酒，三杯各有说道：第一杯是感谢上苍恩赐我们光明，第二杯是感谢大地赋予我们福禄，第三杯是祝福人间吉祥永存。

　　蒙族有客来必热情款待，宴饮必备各种酒，献上纯净的马奶酒和各种肉、乳食品。主人和客人必须畅饮，“男女杂坐，更相酬劝不禁”，“客饮若少留涓滴，则主人更不接盏，见人引尽则喜”，“必大醉而罢”。他们认为，“客醉，则与我一心无异也。”来客后，不分主客，谁的辈分最高，谁坐在上*的位置。客人不走，家中年轻媳妇不能休息，要在旁听候家长召唤，随时斟酒、添菜、续菜。

　　遇到尊贵客人时，敬酒要实行“德吉拉”扎节：主人拿来一瓶酒，酒瓶口上糊有酥油，先由上座客人用右手指蘸瓶口上的酥油往额头上一抹，客人依次抹完，主人才拿杯子斟酒敬客。客人这时一边饮酒，一边说些吉祥话或唱歌。牧民招待客人喝茶叫“浅乌”，当主人给客人敬茶时说声“浅乌”，客人如客气说不喝，主人则以为客人不喝或不好喝，就不再给了。

　　蒙古族的酒文化中，酒和歌总是相伴的。美酒和歌声是草原人款待客人的最高礼节。婉转的歌声融入酒香，让人心旷神怡；醇香的美酒融入深情的歌声，让人开怀畅饮。在歌声中举杯，在饮酒中欢唱，淋漓尽致地展现了蒙古族酒文化的魅力。蒙古族在酒*上唱的祝酒歌数不胜数。《金杯银杯》激越优美、热情洋溢、节奏欢快。《银杯》展现了蒙古族高雅的礼节和深情厚谊。《宴会歌》表达了举杯同庆的心愿，让人们陶醉在成功的喜悦中。《请喝一杯马奶酒》

　　既反映了草原人的真诚，又赞美了家乡的吉祥圣洁。这些歌，给人愉悦、舒畅的感觉。一首首优美的祝酒歌，让人们沉浸在歌声中，即使不饮酒也会被歌声陶醉。

　　蒙古人对长辈和客人极为尊重和热情，所以当长辈和客人上马、下马、进门、迎接、送别时，都要敬酒，有时还要唱上一段精彩的敬酒歌。例如送客人上马时，要敬上一杯“马镫酒”，祝愿客人喝了酒后腿上有劲，一路顺风。

　　蒙古族饮酒*俗——客人礼仪

　　蒙古人在敬酒时，也常有“借花献佛”的*俗。例如当主人敬给客人一杯酒时，客人也可以借主人的酒，敬给其他人，以表达尊敬和友好的感情。不过，蒙古人去作客或是看望老人时，从不空手，往往都要带上酒或其他食品。

　　客人要尊照蒙古法族*惯，主人敬茶时要少喝点，停会儿再喝，不必客气。此外，敬客人酸奶时，主人要放在客座中间，先由长者端起来喝，碗内喝完，主人再斟满，依次轮番饮用。但第二次轮饮时要表演一个文艺节目，之后主客才共同进餐。

　　客人用双手或右手接过酒后，不能马上一饮而尽，而是用右手无名指蘸酒向上“三弹”，即一是“愿蓝天太*”，二是“愿大地太*”，三是“愿人间太*”。蒙古人用酒寄托了人世间最美好的情感和愿望。主人敬的'三杯酒，客人把前两杯各抿一抿，第三杯全部喝完。如果客人确实不能喝，将三杯酒各抿上一口，以示对主人的谢意和以诚相待的真情。喝完主人敬的酒后，客人向主人回敬酒，有些地方客人把主人敬的酒喝一口之后，回敬给主人，表示敬意。也有些地方讲究敬两杯酒。

　　待客时主人经常要唱敬酒歌敬酒，一支歌客人要喝一杯酒，使之不能拒绝。蒙古族认为让客人酒喝得足足的，才觉得自己心意尽到了，所以主人家从老到少轮流向客人敬酒，客人不喝下去，主人就要一直唱下去，知道客人喝下为止。

　　蒙古族饮酒*俗——马奶酒

　　马奶酒是蒙古族特有的酒，蒙古语称为“其格”。马奶酒被称为“蒙古八珍”中的“白玉浆”。蒙古族在长期的实践中探索出一整套酿马奶酒的方法、工艺和技术，酿马奶酒有发酵法和蒸馏法两种制作方法。用两种方法制出的酒的味道不同，发酵法制作的奶酒绵软清醇，蒸馏法制作的奶酒酒性稍烈。发酵法是把马奶倒入木桶里，用一根专门的木棒搅拌二十分钟后盖上桶盖，静放一夜。第二天，马奶开始发酵后，每隔一小时搅拌一次，到第三天马奶完全发酵后即可饮用。蒸馏法是把发酵的马奶（酸奶）倒入锅中，上面坐上酒笼，酒笼上面再坐上小铁锅。小铁锅下面，要用两条细绳悬吊一个接酒坛子。酿造时在铁锅下面燃干牛粪火，使酸奶慢慢沸腾，蒸汽扑到小锅底，凝成水珠，掉进下面的接酒坛里。小铁锅里要加满冷水，当水热到30℃-40℃时，要换一锅水，如此换上三四锅水。把接的头一锅酒称为“苏巴苏”，将头锅酒倒进新注入锅里的酸奶中，再酿出的酒称为“阿尔嘉”。如此可以酿到六锅，第六锅酒是酒中之精华。酿好的马奶酒先敬给火神，如火燃烧得旺，证明酿的酒好。再敬给长辈品尝，品尝酒的人说赞词，夸奖劳动成果和酒的品质。酿好的酒，为了留着款待客人或节日期间饮用，要装入密封的瓷器中，埋在羊圈里，存放的时间越长味道越美。

　　马奶酒是蒙古族祭天地的酒，以示虔诚；是婚宴喜庆、招待客人的酒，以示敬重；也是祭奠成吉思汗的最重要的必备祭品之一。马奶酒曾是八百年前成吉思汗黄金家族“诈玛”宴上的必备酒，也是大清朝时期的贡酒。马奶酒不仅是款待客人的佳品，也是在赛马比赛中为夺冠的马祝福的酒，给夺冠骑手喝的吉祥酒，寄托着美好的愿望。

　　蒙古族饮酒*俗——文化内涵

　　酒伴随人们走过出生、婚嫁、死亡等各个阶段，满足了人们祝愿、祈求的心愿，它以深层的文化内涵丰富了蒙古族文化蒙古族自古就是一个豪放勇敢的民族，他们喜欢饮洒。饮洒、骑马正体现了这个民族粗犷豪放的性格。他们喝酒讲究礼俗，认为“无酒不成*”、“无酒不成礼”、“无酒不成俗”，酒给宾、主带来了隆重的气氛，带来了欢乐，深深表达着蒙古人对宾客的尊敬和深情厚谊。因此，蒙古人向客人敬献醇香的马奶酒或白酒，被当作是增进友谊的一种方式。

　　蒙古人喝酒十分讲究礼俗，身着整洁的民族服装的蒙古族姑娘，手捧洁白的哈达和银碗，把圣洁的美酒和甜蜜的歌声同时献给每一位客人。客人或本民族之间的亲朋好友接受敬酒时，要用右手无名指先到酒盅里蘸一点酒，向天弹一下；再蘸一点酒，向地弹一下；最后蘸一点酒涂在自己的脑门上。饮酒时，蒙古人最喜欢客人一饮而尽。当宾、主双方进入开怀畅饮之后，耳热心酣，言畅意激，知心话说不完，酒友情道不尽。逢遇蒙古人生儿育女、婚嫁大事，那种气氛，那种热情，会让人不饮而醉。

　　蒙古族饮酒*俗——酒歌相伴

　　祝福酒、洗尘酒、下马酒、上马酒……当宾、主沉浸在微酣的惬意里，一支支饱含着深情，嘹亮的、撼动人心的祝福歌，便在人们耳边回响：“金杯，银杯斟满酒，双手举过头，炒米、奶茶、手扒肉，今天唱个够。朋友，朋友，请你尝尝这酒纯正，这酒绵厚……”“远方的客人请你不要走，盛情的草原将你留，闪光的银碗高高举，请你喝一杯蒙古酒。”与此同时，蒙古人还要端着酒杯，双手齐额向客人敬献他们的纯朴与真诚。身临其境，就是不想饮酒的人，也会愉快地干一杯。蒙古包里热烈地气氛正是蒙*民团结的象征。

　　无论在饮“赛林艾尔克”（奶酒）或是在饮“哈尔克”（烧酒）时，他们都要对长辈或客人敬酒。有趣的是在敬酒时，还有许许多多的敬酒歌，表达对长辈及客人的尊重。特别是一些敬酒歌，极为普及，几乎男男女女的蒙古人都会唱。在敬酒时，一边唱歌，一边敬酒，气氛十分活跃感人。在流传极广的一首敬酒歌中，形容用金杯、银杯和铜杯斟上满满的酒，和长辈和客人欢聚在一起的欢乐心情。除此之外，在博尔塔拉、巴音郭楞等地的蒙古人还用古老的民间曲调唱敬酒歌，歌词一般也不固定，大都用比喻的手法，以借用他们熟悉的山、水、鸟、花卉、湖泊、兽类等，来抒发和表达对长辈和客人的尊敬及思念的心情。歌词因人而异，很有分寸。

　　蒙古族新年*俗

　　一、蒙古族春节*俗——春节来历

　　蒙古族“白节”吸收汉族*俗——包饺子

　　关于蒙古族春节的来历说法不一，一是据五世da赖《黑白算答问》一书所说：“成吉思汗于公元1227年，取西夏国都，盛筵庆功，并以此为蒙历岁首，星宿月遂以正月见称”。星宿月是农历12月16日到1月15日，这与农历前后相差一个月。而鄂尔多斯地区延续下来的蒙古历是以白月、五月、六月等序数记月。以此看，蒙古历岁首当是农历四月。据史*载，自元朝起，蒙古族接受了汉族历算法，因此，蒙古族白月与汉族春节正月相符。这就是蒙古族过“春节”的由来。接*年底，无论农区还是牧区，家家户户都要立起灯笼竿。 到年三十，要清扫庭院，搞好室内卫生。佛前要设一小小祭坛，把煮好的大块羊肉摆在祭坛上，供上乳制品和面制果品。

　　二、蒙古族春节*俗——祭祖仪式

　　1、蒙古族“白节”*俗——点“祖鲁” 求*安

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招待客人忌讳上几个菜

招待客人忌讳上几个菜

　　招待客人忌讳上几个菜，作为一个自豪于礼仪之邦的我国自古以来就非常讲究的，日常生活中走亲访友的时候都会留下吃饭，招待客人的讲究是很多的，下面分享招待客人忌讳上几个菜。

　　因为，*人认为偶数是吉利的，奇数不祥，所以点菜忌讳“三菜”“五菜”和“七菜”。

　　*菜的大致出菜顺序是： 开胃菜---主菜---点心。

　　开胃菜：通常是四种冷盆组成的大拼盘。有时种类可多达十种。最具代表性的是凉拌海蛰皮、皮蛋等。有时冷盆多之后，接着出四种热盆，常见的是炒虾、炒鸡肉等。不过，热盆多半被省略。

　　主菜：紧接在开胃菜之后，又称为大件、大菜。

　　扩展资料：

　　上世纪60年代，*对国宴的规格有过一系列批示，在一次谈话中他批评说：“现在的宴会规格太高，吃掉的还没有扔掉的多，白白浪费了国家的物资。千篇一律都上燕窝鱼翅，花钱多，而且又不实惠。有些东西外国人根本就不吃。我们请外国人，我看有‘四菜一汤’就可以了。”

　　这之后，*定下规矩，以后的国宴标准为“四菜一汤”。此后半个世纪，国宴基本维持这一标准。

　　那时为外国元首举行国宴，菜单都要严格按照“四菜一汤”的标准。不过，到了上世纪90年代末、本世纪初，国宴的标准已经开始尝试“三菜一汤”或“两菜一汤”。

　　时至2008年8月24日中午，时任国家的*【胡】*在*国宾馆再设“奥运国宴”，宴请参加奥运闭幕式的各国贵宾，标准为“三菜一汤”。

　　领导人宴请国宾，有的只用“三菜一汤”，或“两菜一汤”。这种做法既节省经费、物资，又节约时间、人力。眼下国宴时间一般为1小时15分钟，而过去国宴通常花两三个小时。

　　从“四菜一汤”到“三菜一汤”，一道菜的删减，跨越了半个多世纪。不过，两个标准的树立，在当时都是为了精简节约。

　　记得小时候，每逢家里有客人来访，爷爷就会说“桌上不摆三道菜，六人莫坐乌龟*”，那时候年龄小并不清楚这是什么意思，随着慢慢长大，也了解到所谓的乌龟*，就是用六道菜摆出来的形似乌龟的宴*，所以就有了禁忌用六道菜招待客人。

　　先来说说前半部分——桌上不摆六道菜。这句话的含义包括了三层意思，一是笑他家穷，二是说小气，如果农村桌子上摆三盘菜不仅显示出主人家寒碜小气，还有点不吉利的味道掺杂在里面，所以即使只有两个人吃饭，只要其中一个是客人，也要三菜一汤。

　　所以人们觉得不管是三道菜还是三炷香，都应该用在祭祀等活动中，如果家里有客人的话，摆三道菜很不尊重客人，也很不吉利。所以农村招待客人一般是四道菜或者是八道菜，如果人数比较多的话还是八道菜或者是十道菜，其实就是觉得成双成对比较吉利，对客人也很尊重。

　　记下来我们来说说后半句——六人莫坐王八*。说到王八，很多吃货都会想到王八很好吃很营养，但是人们在骂人的时候都会用王八来骂人，所以王八也是很避讳的一个词语。餐桌上的传统文化讲究身份尊贵座次不同，就像职场上开会的时候，领导坐哪，经理坐哪，主管坐哪，都有一定的规矩。在传统的餐桌上同样有这样或那样的规矩，虽然现在这些餐桌规矩已经很淡薄了，但在广大农村还是很讲究这些的。

　　乌龟虽然是长寿的代表，但因为乌龟天生胆小，做事畏首畏尾，而且遇到困难只知道缩入龟壳，因此在人们心中，乌龟成为懦弱的代表。时间长了，乌龟成为了骂人的话，因此主人家在排座位的时候，需要尽量让客人避开“乌龟*”。当然这些规矩只是一些旧社会的传统，进入到了现代社会，如果客人有所讲究，主人家尽量照顾一下也不错。如果大家都是年轻人，没有这些讲究的话，完全不必考虑这些事情。

　　因此不管是桌上摆六盘菜还是坐乌龟*，在农村人们都是很忌讳的。但是随着社会的发展和进步，这种*俗也渐渐的被很多人所遗忘，现在很多年轻的一代人已经对这种规矩不那么讲究了，特别是很多农村人到城里买房居住以后，生活*惯也发生了很大的改变。一些农村旧*俗也渐渐不被人认可和接受。

　　“待客不上三道菜”是啥意思？招待客人有讲究，否则很尴尬！

　　现在我们的生活有所改善，人们的思想也变得更加进步了，但是我们*在骨子里还是比较传统的，而且自古以来就有许多讲究，所以说在日常生活当中，尤其是像餐桌上，我们*人还是会秉承着以前的一些思想，比如说在一些少数民族当中，他们的讲究就是非常多的，而且我们去当地旅游的话还要入乡随俗，一定要尊重主人的这些礼仪，而且在日常生活当中我们普通的酒场上怎么做也是非常讲究的，否则可能会得罪了长辈或者是领导。

　　那么我们自己在家带客人应该非常的随便吧，其实随便归随便有一种礼仪是不能随便触碰的，不知道大家在日常生活当中有没有听过这样一句话：“待客不上三道菜”，大家知道这句话是什么意思吗？今天小编就来跟大家分享一下。

　　其实这句话我们看一下字面意思就非常的明白，也就是说如果有人来我们家做客的时候我们上菜，可不能给人家上三道菜，这样是对客人非常不礼貌的一种方式，而且如果客人非常讲究的话，可能直接气的摔门而走呢，这样可就不好了，非常的'尴尬。那我为什么不要上三道菜呢？

　　现在我们*人的思想里边单数是不太吉利的数字，尤其是3，所以说我们*人一般特别喜欢双数字，这是因为在日常生活当中一般我们祭祀的时候常常会用到数字3，比如说祭祀亲人的时候，我们供桌上摆的是三盘菜，而且一般点香的时候也是点的三炷香，这表示对先人的一种敬重，所以说*时的时候我们非常忌讳三这个数字。

　　可能好多人都觉得这是封建迷信的一种说法，但是在日常生活当中我们可能想得开，但是不一定客人就能够想得开，所以说我们大家为了能够维持好的关系，不要因为这些小细节而影响了大家的心情。

　　好像我们当地的人都知道这个规矩，自己家人*常吃饭是不太讲究这些的，而如果家里来了客人后，桌上是不能摆放三个菜的，那样是对客人极大的不尊重。有的客人可能一笑而过，不会去介意，而有的客人很可能因为你上了三道菜，赌气离开。特别是上了年纪的老人，会很在意这些讲究，在他们看来，上三道菜，那简直就是诅咒他们。为什么老人会这么想？

　　在我们老家这边，只有祭拜去世的人才会摆放三道菜，而对待家里的客人，要么两个菜，要么四个菜，多一个少一个都可以，就是不能三个菜。有时候觉得两个菜太少，可家里又实在凑不够四个菜，哪怕端上个咸菜（农村人家里四季有咸菜）凑个数，也不能三个菜招待客人，这是规矩。

　　我记得小时候农村人过的日子都很艰难，*常家里是不做什么好吃的，只有到了节日的时候，家里才会包白面包子饺子。包子掀开锅的时候，要先去送给奶奶，只能送两个或者送四个。有一次妈妈让我去给奶奶送包子，因为做的包子不多，妈妈只往碗里放了两个包子，我觉的太少，偷偷又往碗里放了一个，送到奶奶家里以后，没想到奶奶特别不高兴，让我把包子都拿回去，她一个也不要。我不明白怎么回事，就把包子原封不动的端了回去。

　　后来我才知道，在我们老家这边，每逢七月十五或者冬至的时候，每家都要给故去的亲人上供。这样的节日我们这里都要包包子或者饺子，在吃饭之前，无论包子还是饺子，都要先在碗里放三个摆在供桌上，而且是只能放三个，不能多也不能少，然后家人才可以吃饭。到了过春节的时候，要提前把宗谱挂上，然后在宗谱下面的供桌上摆放三个菜，果盘里面的水果也是三个，反正不管是什么食物，统统都是三个的数量。而我却给奶奶送去了三个包子，奶奶自然是不高兴的。

　　其实现在年轻人很少有人知道这些，也不太讲究这些老规矩，在年轻人眼里，无论三个菜还是五个菜，跟他们都没有任何关系只要好吃就够了。说实话我也不太在意这些讲究，虽然说给故人上供是三道菜，可活人*常吃三道菜也不会有什么不妥，只要尽量不用三道菜招待客人就好了。

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招待费管理制度

招待费管理制度

　　管理制度是组织、机构、单位管理的工具，对一定的管理机制、管理原则、管理方法以及管理机构设置的规范。它是实施一定的管理行为的依据，是社会再生产过程顺利进行的保证。合理的管理制度可以简化管理过程，提高管理效率。

　　1、权威性

　　管理制度由具有权威的管理部门制定，在其适用范围内具有强制约束力，一旦形成，不得随意修改和违犯；

　　2、完整性

　　一个组织的管理制度，必须包含所有执行事项，不能有所遗漏，如发现或新的执行事项产生，应相应的制定管理制度，确保所有事项“有法可依”；

　　3、排它性

　　某种管理原则或管理方法一旦形成制度，与之相抵触的其他做法均不能实行；特定范围内的普遍适用性。各种管理制度都有自己特定的适用范围，在这个范围内，所有同类事情，均需按此制度办理；

　　4、可执行性

　　组织所设置的管理制度，必须是可执行的，不能偏离组织本身事务，成为一纸空文；

　　5、相对稳定性

　　管理制度一旦制定，在一般时间内不能轻易变更，否则无法保证其权威性。这种稳定性是相对的，当现行制度不符合变化了的实际情况时，又需要及时修订。

　　6、社会属性

　　因而，社会主义的管理制度总是为维护全体劳动者的利益而制定的。

　　7、公*公正性

　　管理制度在组织力对每一个角色都是*等的，任何人不得在管理制度之外。

　　管理制度是实施一定的管理行为的依据，是社会再生产过程顺利进行的保证。合理的管理制度可以简化管理过程，提高管理效率。以下是小编为大家收集的招待费管理制度（精选11篇），希望对大家有所帮助。

　　第一条总则

　　为了加强并规范公司的业务招待费支出管理，特制定本办法。

　　第二条业务招待费适用范围

　　业务费：是指因业务需要发生的礼金、礼品、赞助费及因业务需要赠送的烟、酒等。

　　招待费：是指因工作关系招待有关人员就餐费、娱乐费用；因公接待相关单位人员发生的差旅费、住宿费等；在公司食堂招待时发生的就餐费；因招待领用的酒水、饮料及香烟等。

　　第三条业务招待费的使用原则

　　业务招待费应坚决贯彻“可接待可不接待，不接待”，“可参与可不参与接待人员，不参与”，“可发生可不发生费用，不发生”，“态度热情，费用从简”的原则。

　　第四条业务招待费的管理原则

　　1、按照公司签定责任状时下达的年度指标，在限额内使用业务招待费，严禁超支现象发生。所有的招待实行事前审批制度。

　　2、招待费由分管副总经理、总经理权限审批。

　　3、严格执行分档次接待原则，各档次选定1—2家酒家、宾馆，对应接待。禁止越档次接待。

　　4、接待用餐时，严格控制陪客人数，实行对口接待。坚持执行中、高档接待司机不参与陪客就餐规定。同时，原则上陪客人数不得超过2人，若公司陪同用餐人员多于2人时，应事先经过总经理批准。

　　第五条业务招待费的审批权限

　　业务费：一律由领导控制，其他部门和个人一律不得安排业务费。

　　第六条外部招待费的审批程序与开支标准

　　（一）外部招待的审批程序

　　外部招待是指因工作需要在外进行的招待。对外招待实行事前报总经理同意审批后方可执行。

　　（二）外部招待开支标准

　　1、招待一般来宾来客，每*餐费不超过400元（含酒水等），酒水标准白酒控制在100元/瓶以下。

　　2、招待主管领导及以上每*不超过1000元（含酒水等），酒水标准白酒控制在300元/瓶以下。

　　3、招待用白酒一般不超过2瓶，特殊情况最多一次不能超过3瓶（每*标准），并且白酒不得超过标准。

　　4、端午节、中秋节、春节对接经理级别送礼标准为400—500元，主管级别送礼标准为600—800元，总经理级别标准为1000—2000元。

　　第七条财务控制与监督

　　1、财务部应严格审查业务招待费发生的业务是否真实、票据是否合法、单据是否齐全、审批是否完整。

　　2、财务部有权拒绝不符合业务招待标准、报销流程、审批权限的业务招待费的报销。

　　3、业务招待费报销遵循谁经手谁报销的原则，不得由他人代报业务招待费。业务招待同时有多个经办人参与招待，应由最高职务经办人报帐。

　　4、单餐消费50元/人以上的，需向酒家索取清单或清单复印件，提交给总经理、财务部审核人员作为报销依据。库存酒水核销单应与对应的餐费报销单一起提交总经理审批、财务部复核。餐费报销单上应注明公司参与接待的人员、接待的客人人数。

　　5、所有宴请、业务费用开支必须列明事由、招待对象。

　　6、业务招待费核算范围及要求

　　（1）招待费一律记入“管理费用—业务招待费”中，不允许在其他科目中列支。合同标明提供安装食宿支出的入账科目与合同标的入账科目相同。

　　（2）招待费包括因公接待相关单位人员发生的差旅费、住宿费等。

　　（3）招待费包括因公接待从综合部领用的烟、酒、饮料等，依据领用单，由综合部开具《烟酒出库单》记入招待费。

　　（4）公司食堂接待的菜金应合理标价，因公在食堂接待发生的招待费，点菜单上须按照菜金标价记录金额，并经负责接待人签字确认，月底凭点菜单从福利费中转出记入招待费。合同标明的提供食宿，在规定的标准内，依据实际发生额，从福利费中转出记入相关科目。

　　（5）公司发生的业务招待费用，如存在票据本身与业务实质不相符之费用，必须还原成“业务招待费用”列示，并说明原因。

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如何接待客户

如何接待客户

　　商务礼仪接待是商务交往中最基本、最重要的环节。客户能否成交谈拢，在接待客户方面也是有着不小的影响，下面是小编收集的关于如何接待客户的内容，一起来看看吧！

　　如何接待客户

　　一、商务室外接待

　　1、接待准备

　　对于前来访问、洽谈业务、参加会议的外国、外地客人，应首先了解对方到达的车次、航班，安排与客人身份、职务相当的人员前去迎接。若因某种原因，相应身份的主人不能前往，前去迎接的主人应向客人作出礼貌的解释。

　　2、及时接待

　　主人到车站、机场去迎接客人，应提前到达，恭候客人的到来，决不能迟到让客人久等。客人看到有人来迎接，内心必定感到非常高兴，若迎接来迟，必定会给客人心里留下阴影，事后无论怎样解释，都无法消除这种失职和不守信誉的印象。

　　3、接待礼节

　　接到客人后，应首先问候一路辛苦了、欢迎您来到我们这个美丽的城市、欢迎您来到我们公司等等。然后向对方作自我介绍，如果有名片，可送予对方。

　　注意送名片的礼仪：当你与长者、尊者交换名片时，双手递上，身体可微微前倾，说一句请多关照。你想得到对方名片时，可以用请求的口吻说：如果您方便的话，能否留张名片给我？

　　作为接名片的人，双手接过名片后，应仔细地看一遍，千万不要看也不看就放入口袋，也不要顺手往桌上扔。

　　4、交通工具的安排

　　迎接客人应提前为客人准备好交通工具，不要等到客人到了才匆匆忙忙准备交通工具，那样会因让客人久等而误事。

　　5、日程安排

　　主人应提前为客人准备好住宿，帮客人办理好一切手续并将客人领进房间，同时向客人介绍住处的服务、设施，将活动的计划、日程安排交给客人，并把准备好的地图或旅游图、名胜古迹等介绍材料送给客人。

　　将客人送到住地后，主人不要立即离去，应陪客人稍作停留，热情交谈，谈话内容要让客人感到满意，比如客人参与活动的背景材料、当地风土人情、有特点的自然景观、特产、物价等。考虑到客人一路旅途劳累，主人不宜久留，让客人早些休息。分手时将下次联系的时间、地点、方式等告诉客人。

　　二、商务室内接待

　　在室内接待时，主要要注意以下几点：

　　1、客人要找的负责人不在时，要明确告诉对方负责人到何处去了，以及何时回本单位。请客人留下电话、地址，明确是由客人再次来单位，还是我方负责人到对方单位去。

　　2、客人到来时，我方负责人由于种种原因不能马上接见，要向客人说明等待理由与等待时间，若客人愿意等待，应该向客人提供饮料、杂志，如果可能，应该时常为客人换饮料。

　　3、接待人员带领客人到达目的地，应该有正确的引导方法和引导姿势。

　　在走廊的引导方法：接待人员在客人二三步之前，配合步调，让客人走在内侧。

　　在楼梯的引导方法：当引导客人上楼时，应该让客人走在前面，接待人员走在后面，若是下楼时，应该由接待人员走在前面，客人在后面，上下楼梯时，接待人员应该注意客人的安全。

　　在电梯的引导方法：引导客人乘坐电梯时，接待人员先进入电梯，等客人进入后关闭电梯门，到达时，接待人员按开的钮，让客人先走出电梯。

　　客厅里的引导方法：当客人走入客厅，接待人员用手指示，请客人坐下，看到客人坐下后，才能行点头礼后离开。如客人错坐下座，应请客人改坐上座（一般靠*门的一方为下座）。

　　4、诚心诚意的奉茶，我国人民*惯以茶水招待客人，在招待尊贵客人时，茶具要特别讲究，倒茶有许多规矩，递茶也有许多讲究。

　　如何接待国外客户

　　1.客户来访前

　　关于客户的了解，比如说，对客户的公司背景、实力、经营状况，经营范围，来访目的，主要对什么产品感兴趣、年龄学历爱好，对产品订单的兴奋点在哪里。

　　这些也尽可能的去了解。可以在一些维基，社交*台上，找到客户的一些基本资料。大客户很可能在linkedin上了解到他的公司，甚至整个公司的`员工，都会在他们linkedin的圈子里。

　　主动询问是否需要帮忙预定酒店，人数房型了解清楚。提前拟定客户来访的流程。

　　会议室安排：资料的预备，企业演示文稿的准备，以展示自己公司的实力，其中包括企业竞争优势，市场分析，往年的业绩。清晰的组织结构图，客户服务流程投诉渠道以及处理。

　　2.要跟客户确认好到访细节，

　　例如：

　　对于预约好时间的客户，要提前3分钟将展厅的灯打开。

　　将展厅的空调提前至少10分钟打开降温。

　　饮品可以为茶叶和咖啡提供客户选择，从冰箱取饮料招待客户。

　　给客户泡茶或咖啡都用瓷杯，尽量避免用一次性杯。

　　大客户每个部门都要知道，可以弄一个接待的英文牌子，让客户感受到你们细节的关注。客户刚来的时候，每个部分的主管都要见面SAY HI。

　　最后走时再出来合影留念，寄给客户，或许客户和某个主管的某种机缘就是我们和这个客户的一个新的纽带。

　　安排司机和人员去接机，接机后去哪里干什么，都要事前计划好。可以的话最好是自己亲自去接，这样客户会觉得你很重视他。客户接待从客户下飞机那一刻就开始了，照顾的越细心越周到越好，比说你产品好有用。

　　尤其东南亚和南美洲的客户，不同区域客户，注意尊重他们的*惯，别以我们的工作时间来要求他们，让他们订来接的时间，欧美，东南亚的客户比较准时，南亚，中东的略差，要做好被延时的准备。

　　接到后，路上问问客户这次来*的行程(了解竞争对手)，问问本市的行程(客户工作之外的观光和购物喜好)，喜欢的菜系(准备订午餐的地点)。这些问题再短时间内结束，轻松，注意节奏，不要让客户有被质问的感觉。

　　3.接待无异于住，食，行。

　　住：大客户，大公司一般都住国际连锁知名酒店，一般自己预订了，你只需告诉哪个离你公司*。如果客户小，或者你的城市小，你就给他介绍，一般订在距离公司半小时内车程比较好。如果不能在预订的时间见到面，要想尽办法联系到他，说要迟到了，我大概多久到。一般在说好时间的半小时以前，就是你出发前，再给客户去个电话，再确定下接的时间，要不你很有可能在酒店楼下为停车头痛。

　　一边是老板在等，一边是客户再拖，你怎么办，两边都要慢慢的说，不要急，尤其不要有抱怨客户的情绪，相反要放轻松。不要有抱怨客户的情绪，多为顾客考虑一点， 设身处地为他们着想，你会赢得意外收获。

　　食：订餐前，要注意客户的宗教信仰。注意一些饮食禁忌。记得订好中午吃饭的房间，欧美客户一般不用太排场，午饭不需要，他们更想高效率谈完生意。一般到中午没谈出什么名堂的，下午还是接着谈的话，建议午餐要以干净，快捷的方式处理，双方都好，不能喝酒，有些老板喜欢以*的方式，吃好喝好，但有的客户不接受，客户喜欢完全谈完以后再喝酒。如果是展会期间，各国客户都来，提前商量好老板陪哪个。

　　行：问问客户的行程，看是否需要帮忙，介绍当地景点。吃饭前最好送客户回酒店REFRESH一下再接，老板也需要时间，或许讲究的要回去换个衣服，当然看具体情况定，一般越是大客户，越是这样，他会觉得很舒服。

　　简单说，在谈判桌之外的地方就当朋友亲人招待就好了，人家大老远来付出的成本比我们高，对我们期望很高，甚至是依赖，接待不好，就把这种依赖推给你的对手了。

　　4.接待客户谈判的内容：

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待客之道的名言

美食格言很多，比较流行一句 孩子挑食是从父哪一样吃开始的~参考：1． 因生命存在而有意义，生命因食物的摄取而维系。

2． 治国之道在于吃饭之道 。

3． 告诉我你*时吃什么，我就能知道你是什么样的人，这就叫做以是食鉴人。

4． 从落座那一刻起，餐桌就让人忘却烦恼。

5． 待客之道，讲究的是让人感到宾至如归。

6． 人是铁，饭是钢，自己做的才是香。

待道又可分为三类： 属友的客人：要尊重他，礼，要让他有如归的感觉。

属于有关系的客人：例如工商、记者、警察等，要给予善意接待，尽快解决问题。

属于临时的客人：偶然的访问，可因人、因时、因事而定，但总要给人欢喜，给人满意。

总而言之，相上虽有差别，待客的诚心是不变的。

文明礼仪名言录（100句）1、良好的礼貌是由微小的牺牲组成。

——爱默生2、不学礼，无以立。

——孔子3、凡人之所以贵于禽兽者，以有礼也。

——《晏子春秋》4、在宴*上最让人开胃的就是主人的礼节。

——5、无礼是无知的私生子。

——巴特勒6、利益，是聪明人想出来的与愚人保持距离的一种策略。

——爱默生7、人不能象走兽那样活着，应该追求知识和美德。

—— 但丁8、勿以恶小而为之，勿以善小而不为。

惟贤惟德，能服于人。

—— 刘备9、不患位之不尊，而患德之不崇；不耻禄之不伙，而耻智之不博。

—— 张衡10、土扶可城墙，积德为厚地。

—— 李白11、行一件好事，心中泰然；行一件歹事，衾影抱愧。

—— 神涵光12、入于污泥而不染、不受资产阶级糖衣炮弹的侵蚀，是最难能可贵的革命品质。

—— *13、一个人最伤心的事情无过于良心的死灭。

—— 郭沫若14、应该热心地致力于照道德行事，而不要空谈道德。

—— 德谟克利特15、理智要比心灵为高，思想要比感情可靠。

—— 高尔基16、人在智慧上应当是明豁的，道德上应该是清白的，身体上应该是清洁的。

—— 契诃夫17、良心是由人的知识和全部生活方式来决定的。

—— 马克思18、我深信只有有道德的公民才能向自己的祖国致以可被接受的敬礼。

—— 卢梭19、自觉心是进步之母，自贱心是堕落之源，故自觉心不可无，自贱心不可有。

— 邹韬奋20、知耻*乎勇。

—— 孔丘21、不是不能见义，怕的是见义而不勇为。

—— 谢觉哉22、要留心，即使当你独自一人时，也不要说坏话或做坏事，而要学得在你自己面前比在别人面前更知耻。

—— 德谟克利特23、 静以修身，俭以养德。

—— 诸葛亮24、君子忧道不忧贫。

—— 孔丘25、贫而无谄，富而无骄。

—— 子贡26、强本而节用，则天不能贫。

—— 荀况27、侈而惰者贫，而力而俭者富。

—— 韩非28、夫君子之行，静以修身，俭以养德，非淡泊无以明志，非宁静无以致远。

—— 诸葛亮29、奢者狼藉俭者安，一凶一吉在眼前。

—— 白居易30、不念居安思危，戒奢以俭；斯以伐根而求木茂，塞源而欲流长也。

—— 魏徵31、历览前贤国与家，成由勤俭破由奢。

—— 李商隐32、霸祖孤身取二江，子孙多以百城降。

豪华尽出成功后，逸乐安知与祸双

—— 王安石33、侈则多欲。

君子多欲则念慕富贵，枉道速祸。

—— 司马光34、谁在*日节衣缩食，在穷困时就容易度过难关；谁在富足时豪华奢侈，在穷困时就会死于饥寒。

——萨迪 35、奢侈总是跟随着*，*总是跟随着奢侈。

—— 36、善气迎人，亲如弟兄；恶气迎人，害于戈兵。

—— 管仲37、天下有大勇者，猝然临之而不惊，不故加之而不怒。

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业务招待费的会计分录怎么做

业务招待费的会计分录怎么做

　　在我们的学*时代，很多人都经常追着老师们要知识点吧，知识点就是掌握某个问题/知识的学*要点。掌握知识点有助于大家更好的学*。下面是小编收集整理的业务招待费的会计分录怎么做知识点，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

　　业务招待费的会计分录

　　企业的业务招待费，一般通过管理费用或销售费用核算，分录为：

　　借：管理费用或销售费用——业务招待费

　　贷：现金

　　业务招待费是指企业为经营业务的需要而支付的应酬费用，其超标扣除是许多企业面临的问题，也是所得税汇算清缴时涉及调整最多的成本费用项目。业务招待费的税前扣除标准，按照《中华人民共和国企业所得税法实施条例》第四十三条规定：企业发生的与生产经营活动有关的业务招待费支出，按照发生额的60%扣除，但最高不得超过当年销售(营业)收入的5‰。

　　企业如果不能对业务招待费进行正确的税前扣除，不仅可能增加企业的纳税负担，还可能增加企业汇算清缴时的工作量。因此，对于业务招待费的正确列支，应引起企业财务人员的高度重视。

　　业务招待费的范围

　　在业务招待费的范围上，不论是财务会计制度还是新旧税法都未给予准确的界定。在税务执法实践中，招待费具体范围如下：

　　(1)因企业生产经营需要而宴请或工作餐的开支

　　(2)因企业生产经营需要赠送纪念品的开支

　　(3)因企业生产经营需要而发生的旅游景点参观费和交通费及其他费用的开支

　　(4)因企业生产经营需要而发生的业务关系人员的差旅费开支。

　　税法规定，企业应将业务招待费与会议费严格区分，不得将业务招待费挤入会议费。纳税人发生的与其经营活动有关的差旅费、会议费、董事费，主管税务机关要求提供证明资料的，应能够提供证明其真实性的合法凭证，否则不得在税前扣除。在业务招待费用核算中要按规定的`科目进行归集，如果不按规定而将属于业务招待费性质的支出隐藏在其他科目，不允许税前扣除。

　　一般来讲，外购礼品用于赠送的，应作为业务招待费，但如果礼品是纳税人自行生产或经过委托加工，对企业的形象、产品有标记及宣传作用的，也可作为业务宣传费。同时要严格区分给客户的回扣、贿赂等非法支出，对此不能作为业务招待费而应直接作纳税调整。业务招待费仅限于与企业生产经营活动有关的招待支出，与企业生产经营活动无关的职工福利、职工奖励、为企业销售产品而产生的佣金、以及支付给个人的劳务支出都不得列支招待费。

　　业务招待费会计与税法处理的区别

　　税法与会计制度的差异主要有：

　　1.企业在日常经营过程中发生的与生产经营有关的业务招待费按会计规定可据实计入相应的成本费用中，税法规定要按一定比例扣除，形成的差异在企业所得税申报时进行纳税调整。

　　2.企业在筹建期间发生的业务招待费计入开办费。会计制度规定，在开始生产经营的当月起一次计入生产经营当月的损益。税法规定从开始生产、经营(包括试生产、试营业)月份的次月起，在不短于5年的期限内分期扣除，形成时间性差异在企业所得税申报时进行纳税调整。

　　3.业务招待费的计税基数会计与税法不同，会计上允许扣除的基数是纳税人从事生产经营活动取得的收入(包括主营业务收入和其他业务收入、视同销售收入)。

　　拓展资料：

　　管理费用或销售费用——业务招待费

　　什么是销售费用？

　　是指企业销售商品和材料、提供劳务的过程中发生的各种费用。

　　包括企业在销售商品过程中发生的保险费、包装费、展览费和广告费、商品维修费、预计产品质量保证损失、运输费、装卸费等以及为销售本企业商品而专设的销售机构(含销售网点，售后服务网点等)的职工薪酬、业务费、折旧费等经营费用。企业发生的与专设销售机构相关的固定资产修理费用等后续支出也属于销售费用。

　　什么是管理费用？

　　是指企业行政管理部门为组织和管理生产经营活动而发生的各种费用。属于期间费用，在发生的当期就计入当期损失或利得。该科目借方登记企业发生的各项管理费用，贷方登记期末转入“本年利润”科目的管理费用，结转后该科目应无余额。

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对待客户的正能量句子大全

对待客户的正能量句子大全

　　在现实生活或工作学*中，大家或多或少都接触过一些经典的句子吧，不同的句子在语言环境中的意义和作用大有不同。你知道什么样的句子才能称之为经典吗？下面是小编为大家整理的对待客户的正能量句子，希望能够帮助到大家。

　　1、只要不放弃努力和追求，小草也有点缀春天的价值。

　　2、天上不会掉钱，要赚钱找顾客拿。买和不买永远不是价格的问题，而是价值的问题。要不断的向顾客塑造产品的价值。

　　3、如果我们做与不做都会有人笑，如果做不好与做得好还会有人笑，那么我们索性就做得更好，来给人笑吧！

　　4、大多数人想要改造这个世界，但却罕有人想改造自己。

　　5、我拥有大量的财富，我的生命充满了快乐和希望。

　　6、宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。今天工作不努力，明天努力找工作生当做人杰，死亦为鬼雄。

　　7、每一次绝望的边缘，都有我为你加油，每一次失败的崖边，都有我给你鼓励，每一次极限的挑战，都有我为你祝福，每一次精彩的表演，都有我为你喝彩！

　　8、当你珍惜自己的过去，满意自己的现在，乐观自己的未来时，你就站在了生活的处。

　　9、机会对于任何人都是公*的，它在我们身边的时候，不是打扮的花枝招展，而是普普通通的，根本就不起眼。看起来耀眼的机会不是机会，是陷阱；真正的机会最初都是朴素的，只有经过主动与勤奋，它才变得格外绚烂。

　　10、坚韧是成功的一大要素，只要在门上敲得够久、够大声，终会把人唤醒的。

　　11、销售是信心的传递，谈判是决心的较量；销售就是建立感情，销售就是获取信任。

　　12、一个面带诚挚而热情笑容的人，所到之处莫不受到欢迎，而愁容满面的人，则四处碰避。

　　13、我们活着不能与草木同腐，不能醉生梦死，枉度人生，要有所作为。

　　14、心在梦在，人生豪迈，成功的人千方百计，失败的人千难万险。相信自己能做到比努力本身更重要，每一份私下的努力都会得到成倍的回报。

　　15、要从信任、观点、故事、利益、损失、利他六个方面，创造让顾客不可思议、不可抗拒的营销方案。

　　16、拒绝是成交的开始。销售就是零存整取的游戏，顾客每一次的拒绝都是在为你存钱。

　　17、不要嘲笑铁树。为了开一次花，它付出了比别的树种更长久的努力。

　　18、当一个人先从自己的内心开始奋斗，他就是个有价值的人。

　　19、当一个小小的心念变成为行为时，便能成了*惯；从而形成性格，而性格就决定你一生的成败。

　　20、不断寻求挑战激励自己。提防自己，不要躺倒在舒适区。舒适区只是避风港，不是安乐窝。它只是你心中准备迎接下次挑战之前刻意放松自己和恢复元气的地方。

　　1、我也许不是您最出色的员工，而您却是我最崇敬的领导，感谢你对我的照顾。

　　2、人生旅程上，您丰富我的心灵，开发我的智力，为我点燃了希望的光芒，谢谢您!

　　3、一起工作的日子是快乐，一起奋斗的日子是难忘的!感谢您给予我的的帮助，在新年之际愿您幸福快乐!

　　4、我是个幸运的人，有人给我关怀，有人给我帮助，有人送我温暖，这些人就是我的领导和同事们，我将无法忘记你们的帮助，今天我满怀感恩的心，对你们表示我最诚的感谢!

　　5、时常觉得自己是个幸运的人。无论何时何处总有人给我帮助与关怀，一再的体会，一再的确信，是大家用爱心与宽容组成了我生活的点点滴滴，真心感谢你!

　　6、你是航行的罗盘，助我长风破浪直挂云帆，你是飞翔的羽翼，帮我鹰击长空翱翔天际，你是暗夜的明灯，照亮我前行的方向，道一声敬爱的领导，送出真诚的祝福。

　　7、亲爱的领导你真伟大，带领我们闯天下。风里雨里都不怕，遇到困难战胜它。艰难困苦一起创，事业发展共进步。祝你事业蒸蒸日上，家庭幸福和睦，快乐每一天。

　　8、如果人生的风景有无数，愿幸福高居生活的榜首;如果情感的历程长而久，愿快乐领跑在最前头!您的生日，有我们的祝福相伴左右!

　　9、你逗，你逗，你真逗;人比黄瓜瘦，没有三两肉;皮比城墙厚，子弹打不透;学会翻跟斗，翻进坑里头。亲爱的朋友，一条高效短信祝愿你生日快乐，永远开心!

　　10、领导您好，今儿是你的生日，我特意送上我的祝福，愿他如一碗甜甜的长寿面，有嚼劲的面条是我长长的祝愿，可口的汤，是我对您快乐幸福和甜…

　　11、人总是容易在纷烦又*淡的生活中变得麻木，谢谢你的.感恩节短信，让我知道在不远处还有人默默的关心着，也教会我以感恩的心对待生活!

　　12、感谢你的关怀，感谢你的帮助，感谢你对我做的一切——任何时间，请接受我最真心的祝愿!

　　13、茫茫人海中认识了你，心存一份感激，感谢上天创造了我的同时也创造了你，于是有风的日子常想起你，有你的日子不再孤寂，蓦然回首惊觉，相识是一种美丽。

　　14、真心感谢所有领导和同事，感谢与这一群热爱生活热爱工作的领导、同事们一起成长、一起拼搏，一起努力!

　　15、曾经的陌生不代表永恒，不经意间，某种感觉延续你我的友情，寂寞旅途中，能收到你殷切的关怀和诚心的祝福，我欣喜：红尘中有你同行，感恩节快乐。

　　16、少一点排放，多一点绿色，少一点污染，多一点环保，少一点浪费，多一点节约，地球就可以给我们少一点灾害，多一点恬静。

　　17、藉此机会，让我们对您过去珍贵得支持表示感谢，对您今后得订单，我们将保证继续格外关照。

　　18、感谢领导与客户祝福语：时间过得好快!一天又一天，一月又一月，一年又一年，转眼之间自己都长这么大了，借助短信我要感谢收到此信息的人，我想说：谢谢你!

　　19、老大，多谢你给我这样的合作机会，这个小组因为有你所以空前的团结，你的坚定和鼓舞给了我们莫大的支持。谢谢你。

　　20、夏季管好嘴，少吃多喝水;饮酒莫贪杯，保肝护好胃;多动别怕累，身强赛李逵;乐观烦恼没，舒畅心里美。欢喜夏又回，健康必加倍!

　　21、每个阳光灿烂的日子，都会让我心存感谢!在这个感恩节，真心的感谢你，让我可以以坚强的意志和无谓的精神，抗击酷暑严寒，风雨雷电，而不觉疲惫和孤单。

　　22、人生旅程上，您丰富我得心灵，开发我得智力，为我点燃了希望得光芒。谢谢您。

　　23、今天是感恩节!虽然我不信基-督，但我认同感恩，真的感谢上苍让我们相识，但愿我们成为一生的好朋友!祝福你我，亲爱的朋友，愿一起度过这个快乐的节日。

　　24、向帮助过我的朋友和我所爱的朋友说声感谢，感谢你走进我的生命，让我的生命丰富而又美丽，我愿以我有生的时光，带给你无限的快乐，祝感恩节快乐!

　　25、茫茫人海中，最是你那回眸一笑的瞬间温柔，有如江边杨柳垂下的娇羞，让我尘封已久的心灵绽开!感谢上帝让我遇上你，我以感恩的心给你送去感恩节的祝福。

　　26、感谢领导与客户祝福语：我也许不是您最出色的员工，而您却是我最崇敬的领导，节日快乐!

　　27、雁过无痕，叶落无声，美丽是些具体而实在的东西，无处不在的守侯着你。感激这个世界的魅力，感激你的存在，感激我们的相识。感恩节快乐!

　　28、感谢岁月让一只船，在这里找到了落帆的愿望。您的温情不是花朵，是青青的枝，冬天过后总有新叶。

　　29、感谢您的关怀，感谢您的帮助，感谢您对我做的一切……请接受我最真心的祝愿：一生*安如意健康快乐!

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对待客户正能量的句子

　　人要自信。一个获得成功的人，首先因为他有自信。自信，使不可能成为可能，使可能成为现实。不自信，使可能变成不可能，使不可能变成毫无希望。以下是小编给大家带来对待客户的正能量句子，欢迎大家阅读，供您参考。

　　正能量的句子1:

　　1、回馈客户，从我做起，心中有情，客户有心。观念身先，技巧神显，持之以恒，芝麻开门。

　　2、心中有梦想就要一如既往，不能遇到困难说放就放，千锤百炼才能磨炼出好钢，饱经风霜才能更强。

　　3、如果你希望成功，以恒心为良友，以经验为参谋，以小心为兄弟，以希望为哨兵。

　　4、这个世界并不是掌握在那些嘲笑者的手中，而恰恰掌握在能够经受得住嘲笑与批评仍不断往前走的人手中。

　　5、没有人富有得可以不要别人的帮助，也没有人穷得不能在某方面给他人帮助。

　　6、只有找到了与顾客的共同点，才可能与他建立关系。销售就是建立关系，建立人脉。

　　7、很多时候，我们不缺方法，缺的是一往无前的决心和魄力。不要在事情开始的时候畏首畏尾，不要在事情进行的时候瞻前顾后，唯有如此，一切才皆有可能。

　　8、人生是在进行着无数次入围与淘汰的比赛，无论入围还是淘汰，都应该有一份超越自我心，挑战自我之心，战胜自我之心，以及一份不甘落后，顽强拼捕的精神。

　　9、看自己的产品就像看自己的孩子，怎么看怎么喜欢。热爱自己，热爱自己的产品，热爱自己的团队，热爱顾客。

　　10、观察走在你前面的人，看看他为何，学*他的做法。忙碌的人才能把事情做好，呆板的人只会投机取巧。优柔寡断的人，即使做了决定，也不能贯彻到底。善意需要适当的行动表达。

　　正能量的句子2:

　　1、人要自信。一个获得成功的人，首先因为他有自信。自信，使不可能成为可能，使可能成为现实。不自信，使可能变成不可能，使不可能变成毫无希望。一分自信，一分成功;十分自信，十分成功。

　　2、对待老顾客要像对待新顾客一样的热情，对待新顾客要像对待老顾客一样的周到。

　　3、人是为了期盼而活着的，当你疲倦了，心痛了，想想你的期盼你就会有继续前进的念想，所以不要抛弃任何美好的期待希望念想。

　　4、我是一个非常成功的人，我过着*衡式的成功人生。

　　5、人生也是如此，同样是进退留转，对心态好的人来说是一种责任，是一股动力;而对心态差的人来说，把握不好，则会给心理身体家庭和事业带来负面影响。

　　6、每个人都有自己的剧场，他集经理演员提词编剧换景包厢侍者看门人诸职于一身，此外还是观众。

　　7、不要嘲笑铁树。为了开一次花，它付出了比别的树种更长久的努力。

　　8、当一个人先从自己的内心开始奋斗，他就是个有价值的人。

　　9、当一个小小的心念变成为行为时，便能成了*惯;从而形成性格，而性格就决定你一生的成败。

　　10、不断寻求挑战激励自己。提防自己，不要躺倒在舒适区。舒适区只是避风港，不是安乐窝。它只是你心中准备迎接下次挑战之前刻意放松自己和恢复元气的地方。

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对待客户的正能量句子

　　1、人生也是如此，同样是进退留转，对心态好的人来说是一种责任，是一股动力；而对心态差的人来说，把握不好，则会给心理身体家庭和事业带来负面影响。

　　2、对待老顾客要像对待新顾客一样的热情，对待新顾客要像对待老顾客一样的周到。

　　3、如果不想做点事情，就甭想到达这个世界上的任何地方。

　　4、这个世界并不是掌握在那些嘲笑者的手中，而恰恰掌握在能够经受得住嘲笑与批评仍不断往前走的人手中。

　　5、只有找到了与顾客的共同点，才可能与他建立关系。销售就是建立关系，建立人脉。

　　6、销售是信心的传递，谈判是决心的较量；销售就是建立感情，销售就是获取信任。

　　7、心在梦在，人生豪迈，成功的人千方百计，失败的人千难万险。相信自己能做到比努力本身更重要，每一份私下的努力都会得到成倍的回报。

　　8、如果我们做与不做都会有人笑，如果做不好与做得好还会有人笑，那么我们索性就做得更好，来给人笑吧！

　　9、回馈客户，从我做起，心中有情，客户有心。观念身先，技巧神显，持之以恒，芝麻开门。

　　10、坚韧是成功的一大要素，只要在门上敲得够久、够大声，终会把人唤醒的。

　　11、大多数人想要改造这个世界，但却罕有人想改造自己。

　　12、人生就有许多这样的奇迹，看似比登天还难的事，有时轻而易举就可以做到，其中的差别就在于非凡的信念。

　　13、我拥有大量的财富，我的生命充满了快乐和希望。

　　14、用行动开启美好，用智慧点亮人生，用信心激励自我，用勇气点燃**，用执着守候成功，用努力打造精彩，用奋斗创造辉煌，用拼搏开拓未来！

　　15、不要嘲笑铁树。为了开一次花，它付出了比别的树种更长久的努力。

　　16、人生的成功，不在于拿到一幅好牌，而是怎样将坏牌打好。你缺少的不是金钱，而是能力，经验和机会。所有的抱怨，不过是逃避责任的借口。

　　17、对渴望成功者而言：拖延和逃避是最具破坏性，最危险的恶*。

　　18、在人生的历程中，人们的幸福生活在很大程度上要依靠人们自身的努力，依靠自己的勤奋、自我修炼、自我磨练和自律自制。

　　19、每个人都有自己的剧场，他集经理演员提词编剧换景包厢侍者看门人诸职于一身，此外还是观众。

　　20、拼命冲到底，再努一把力，努力再努力，人人创佳绩。

　　21、一个面带诚挚而热情笑容的人，所到之处莫不受到欢迎，而愁容满面的人，则四处碰避。

　　22、只要不放弃努力和追求，小草也有点缀春天的价值。

　　23、当你珍惜自己的过去，满意自己的现在，乐观自己的未来时，你就站在了生活的最高处。

　　24、一定要给顾客讲有含金量的东西，一定要学会创造价值，为顾客创造他需要的价值。

　　25、使用双手的是劳工，使用双手和头脑的舵手，使用双手、头脑与心灵的是艺术家，只有合作双手、头脑、心灵再加上双脚的才是推销员。

　　26、很多时候，我们不缺方法，缺的是一往无前的决心和魄力。不要在事情开始的时候畏首畏尾，不要在事情进行的时候瞻前顾后，唯有如此，一切才皆有可能。

　　27、人是为了期盼而活着的，当你疲倦了，心痛了，想想你的期盼你就会有继续前进的念想，所以不要抛弃任何美好的期待希望念想。

　　28、没有人富有得可以不要别人的帮助，也没有人穷得不能在某方面给他人帮助。

　　29、看自己的产品就像看自己的孩子，怎么看怎么喜欢。热爱自己，热爱自己的产品，热爱自己的团队，热爱顾客。

　　30、天上不会掉钱，要赚钱找顾客拿。买和不买永远不是价格的问题，而是价值的问题。要不断的向顾客塑造产品的价值。

　　31、所有的一切事物，都要学会去链接。情感的关系大于利益关系和合作关系，要与顾客有深层次的情感交流。

　　32、不要心*气和，不要容你自己昏睡！趁你还年轻，强壮灵活，要永不疲倦地做好事。

　　33、当一个人先从自己的内心开始奋斗，他就是个有价值的人。

　　34、成功的人想办法，失败的人找借口，这就是成功者与失败者之间的最大区别。

　　35、有追求，这样我们才会有活下去的动力。有梦在，我们的人生才会更加精彩。没有梦想的人生，心灵是干枯的，内心是枯燥乏味的。

　　36、真心的对别人产生点兴趣，是推销员最重要的品格。

　　37、人生是在进行着无数次入围与淘汰的比赛，无论入围还是淘汰，都应该有一份超越自我心，挑战自我之心，战胜自我之心，以及一份不甘落后，顽强拼捕的精神。

　　38、心中有梦想就要一如既往，不能遇到困难说放就放，千锤百炼才能磨炼出好钢，饱经风霜才能更强。

　　39、拒绝是成交的开始。销售就是零存整取的游戏，顾客每一次的拒绝都是在为你存钱。

　　40、如果你希望成功，以恒心为良友，以经验为参谋，以小心为兄弟，以希望为哨兵。

　　41、我们活着不能与草木同腐，不能醉生梦死，枉度人生，要有所作为。

　　42、人生总会遇到挫折与坎坷，请你不要惧怕跌倒，有无数次的跌倒就要有无数次的爬起。只有这样才能开创出自己的一片天地，记得有我一直在我身边鼓励你。

　　43、当一个小小的心念变成为行为时，便能成了*惯；从而形成性格，而性格就决定你一生的成败。

　　44、不断寻求挑战激励自己。提防自己，不要躺倒在舒适区。舒适区只是避风港，不是安乐窝。它只是你心中准备迎接下次挑战之前刻意放松自己和恢复元气的地方。

　　45、人生，短短三万天，有**，有低谷；有成功，有失败；有生，有死。

　　46、要从信任、观点、故事、利益、损失、利他六个方面，创造让顾客不可思议、不可抗拒的营销方案。

　　47、宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。今天工作不努力，明天努力找工作生当做人杰，死亦为鬼雄。

　　48、小事情就是一切，煮熟的鸭子为什么会飞掉？是你的细节失败了，让顾客不爽了。

　　49、每一次绝望的边缘，都有我为你加油，每一次失败的崖边，都有我给你鼓励，每一次极限的挑战，都有我为你祝福，每一次精彩的表演，都有我为你喝彩！

　　50、我是一个非常成功的人，我过着*衡式的成功人生。

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