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1.你总看到女神自拍美食,偏偏她还怎么吃都不胖。其实她每道菜就吃了一口就放下筷子了。
2.爽滑酥嫩 肉汁四溢 口感饱满 回味悠长 软嫩滑爽 入口即溶 酥脆香口
3.人的饮食要从五谷杂粮中吸收多方面的营养,也要从多种蔬菜中吸收营养,不能偏食。
4.烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。
5.*看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿
6.饮食:宜清淡不宜肥甘厚味,可没利些苦味食物,有助于削减心火;
7.好了,耳朵鼻子都出血了!希望自己真的可以出息一点!真的可以吃清淡一些降降火刮刮油吧!
8.我根本无法形容这种鱼有多美味,好吃的我都快哭了。
9.口腹之欲,何穷之有。每加节俭,亦是惜福延寿之道。
10.国际素食日,素食纷纷来介绍:植物油说我会滋润皮肤,大豆说我高蛋白,蔬菜说我纤维多,瓜果说我会美容,菌类说我营养好。健康听了,急忙对你说:不用再买房买车了,多吃素食就答应嫁给你一辈子!
11.把握素食滋味,感受清淡品味,把握素食健康,感受*淡非常,把握素食营养,感受纯美精良,把握素食百样,感受品味匆忙,国际素食日,素食本是一片天,百种滋味任你尝,愿你健康又快乐,万事顺心更顺畅。
12.夏日养生多喝茶,清心利尿效果佳,解热除烦真不差,止渴消暑好方法,热茶降温笑哈哈,各种冷饮不如它,祝你夏季笑哈哈,注意身边要有茶!
13.大暑来临,热气格外难料,出门带伞有必要,可防晒还可防雨,喝点绿豆烫,降降暑,身体很重要,多喝茶水心舒畅,大暑时节祝你快乐!
14.鲈肥菰脆调羹美,(麦乔熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。
15.永远年轻,永远装嫩,永远不知好歹,永远热泪盈眶。
16.国际素食日到了,短信提醒又送到,莫嫌烦了再删掉,此条温馨有劲道。吃素食素身体好,奉献爱心你最好,动物感谢少不了,愿君今天就倡导。
17.吃清淡的还是蛮舒服滴,现没有顿顿吃米饭了偶尔吃点杂粮。
18.先夹一块豆腐,然后加一些汤水,再有一些香浓可口的鱼肉,嫩嫩的,油而不腻,酸中带辣,令人回味无穷,唇齿留香。这酸菜鱼真是堪称人间美味!
19.如果你想年轻漂亮,请吃素;如果你想身体健康,请吃素;如果你想体态轻盈,请吃素;如果你想青春不老,请吃素。今天国际素食日,你吃素了吗?
20.孤独的人常表现得很坚强;寂寞的人则多半温和。
21.最*一直食欲不振,胃口不佳。什么都不想吃,有时候还饿。想吃点甜的,吃完还反胃,吃点味重的也反胃,吃清淡的觉得苦。
22.你不知道我为什么狠下心盘旋在你看不见的高空里。
23.每天晚上都告诉自己要早起,每次吃东西都告诉自己少吃一点,吃清淡点,结果我劝不了我自己。
24.羽翼之下的景致,再美,都是一刹那的流逝, 瞬间经历太多,便会失去永恒。 回忆如同破碎的琉璃,粉碎在明媚的幽蓝里。 我要的一定是圆满的句号,华丽的收稍,是私 城的重建,盛锦的重妍,是花谢复花开的心安与必 然。 阳光明媚,岁月静好,你还未来,我怎敢老去? 聚与散的困惑,风与雨的飘摇,幸福的小调荡 漾在我们心间,思绪在流淌,世世年年。 沉淀的午夜中渗出暗紫色,大风把光团吹成散 乱的线。 记忆像烧断的胶片,蒙尘划痕。在闭上双眼 后逐渐拼贴出忘却已久的画轴。 我转过身去,看你微笑的那个方向。我以为隔 着一道心墙,我还能够看见。 很多的人匆忙来去, 很多的人对我的眼
25.医生建议要么吃药,要么改变*惯,多休息保证睡眠,多喝水,吃清淡,适当运动。
26.小笼汤包不仅看相好,味道也很不错呢。俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”不过我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起汤包就往嘴里塞。
27.小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美!
28.十二月的窗外雪花飞舞,窗前阳光下来杯咖啡温暖一下心灵,悠悠下午茶,静静漫时光;生活尚好,懂得珍惜!
29.品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
30.忙里偷闲,且和一杯茶去,苦中作乐,再倒一碗酒来。
32.白露天里风凉凉,金秋田野收获忙,汗如雨下别脱衣,小心天寒易着凉,多吃水果多喝茶,早睡早起勤锻炼,祝你身体健康,白露前后喜洋洋!
33.夜阑人静,指尖滑过,文字如月一样轻柔,笔尖流露着如水一样的情怀。
34.美食珍锺可以充实肌肤,却会闭塞心窍。
1.每天晚上都告诉自己要早起,每次吃东西都告诉自己少吃一点,吃清淡点,结果我劝不了我自己。
2.早中。吃清淡。多吃粗粮蔬菜。少吃主食面食。不要贪多。吃7分饱。晚餐尽量越早越好。
3.开始想要拒绝吃辣,开始想要吃清淡的,怕是要加入养生行列了吧。
4.得定个目标每天至少走一万步,吃清淡少吃肉,减肥保持身材。
5.吃清淡的食物,喝茶,逛公园,晚餐后散步,再学会个下象棋,我就算正式步入老年人行列了。
6.喜欢吃的不是会长胖就是会上火,克制一点,吃清淡一点,我都感觉人生失去了意义。
7.连续吃四天面条后我终于忍不住了,今晚吃泡面,爱咋滴咋滴吧,吃清淡的也没见好。
8.深夜放毒!胃不好,只能吃清淡一点的,加个餐。
9.医生建议要么吃药,要么改变*惯,多休息保证睡眠,多喝水,吃清淡,适当运动。
10.晚饭还是吃清淡点好,要不然就会像我这个点,渴的爬起来喝水。
11.没照顾好自己也没有照顾好宝宝,最*吃清淡一些,高蛋白质摄入别太多。
12.等我溃疡好了,我一定要吃火锅,串串,鸡杂,烤肉,烧烤,这几天吃清淡了真是潮得慌。
13.辣的不能吃,冰的不能喝,养胃只能吃清淡的,好没意思呀。
14.明天起戒糖,吃清淡,为了新剪的发型要美美啊。
15.我以后一定吃清淡,我忏悔,我痛不欲生一定要吃清淡啊。
16.好了,耳朵鼻子都出血了!希望自己真的可以出息一点!真的可以吃清淡一些降降火刮刮油吧!
17.这两天吃的太罪恶了,明天开始健康饮食,多喝水,吃清淡。
18.元气满满的一天。穿素净的衣服,吃清淡的食物,还有喜欢的水果。
19.对于无辣不欢的四川人来说,吃清淡点是一种怎样的体验?
20.胃又难受了,还是吃清淡点比较好。把粥煮成饭又加热水重新煮了一遍。
21.最*每次吃完火锅总有个部位很是酸爽,吃辣必定拉肚子。难道我不是四川人了吗?只配喝稀饭,吃清淡了。
22.感冒第三天越来越严重了我还是坚持不吃药,昨天吃泡面辣鸡了,今天还是保命要紧,吃清淡点吧。
23.来到成都有点吃不惯,多数都偏辣,油腻。*惯吃清淡的。
24.人非要和自己作对。高油高糖让人沉溺,但逼自己吃清淡,玩手机获得多巴胺让人快乐,但逼自己少碰手机。
25.身体好不容易恢复了,不得不服老了,接下来的日子,还是吃清淡饮食吧,折腾不起了。
26.减脂午餐+木瓜菠萝汁。蔬菜依旧是水煮的。吃清淡点对肠胃也好。
27.吃清淡的还是蛮舒服滴,现没有顿顿吃米饭了、偶尔吃点杂粮。
28.昨天拉肚子了,拉了一天,今天吃清淡一点,豆浆,稀饭,咸鸭蛋,花卷,咸菜。
29.最*一直食欲不振,胃口不佳。什么都不想吃,有时候还饿。想吃点甜的,吃完还反胃,吃点味重的也反胃,吃清淡的觉得苦。
30.年纪大了,感冒了,愈发喜欢吃清淡的东西了,早餐这顿真的巨舒服啊。
★1☆ 每天晚上都告诉自己要早起,每次吃东西都告诉自己少吃一点,吃清淡点,结果我劝不了我自己。
高考饮食
科学合理的饮食可以保证考生的生理健康,为考生超强度的脑力劳动提供足够的物质与营养基础。高三家长在饮食方面比较看重孩子们的营养,那么如何让告诉你考生吃的健康营养?下面由小编为整理有关的资料,供参考!
高考饮食
多吃含维生素C的食物可以减轻心理压力。当人承受巨大心理压力时,身体会大量消耗维生素C,所以考生应大量摄取诸如草莓、洋葱、菜花、菠菜等富含维生素C的食品。
胡萝卜能提高记忆力。胡萝卜能加快大脑的新陈代谢,有助于记忆。香蕉含有血清素,它对人的大脑产生成功的意识是不可缺少的。柠檬能使人精力充沛,提高接受能力。少食、多餐,也有助于减轻高考考生的紧张与疲劳。经常咀嚼诸如花生、腰果等食品,对恢复体能、减轻疲劳有一定帮助。而过硬、过于油腻的食物,对考生来说不是理想的食品,因为精神紧张必然影响肠胃的消化功能,这些食品会增加肠胃的负担,反过来加剧考生精神紧张的程度。
要注意*衡饮食,做到粗细搭配、干稀搭配、主副食品搭配、荤素搭配、菜的颜色搭配。不要大鱼大肉,要以素菜为主,荤菜方面,要注意蛋白质的摄入,多吃鱼、瘦肉和鸡鸭。不喜欢吃肉的学生可多吃些豆腐、豆花、豆腐脑等豆制品,同样可以补充蛋白质。要注意烹调方法多样化,力求做到色、香、味、形俱佳。
多吃些富含不饱和脂肪酸的食物,为保持头脑清醒,可适当进食富含卵磷脂类的食品,如动物脑、蛋黄、豆制品、鱼肝油等。
考试当天早饭要吃稍干一点,咸一点,考试时不会因憋尿而分散精力。
高三考生最需要的四种营养素蛋白质
蛋白质是一切组织器官的物质基础,包括大脑,主持着大脑的兴奋和抑制过程。应考期间,大脑神经系统紧张的运转,对蛋白质的需求旺盛,应摄入丰富的优质蛋白质来增强记忆力。摄取动物性蛋白应以瘦肉、禽肉和鱼类为主;植物性食物中除豆类外,核桃、瓜子仁、芝麻等坚果类,也是蛋白质的良好来源。
脂类,让考生更聪明
脂类是构成脑细胞的重要成分,能促进脑神经发育和神经纤维髓鞘的形成,并保证它们有良好的功能,如DHA,它能明显提高记忆力和判断力。但脂类中的40%~50%是人体自身无法合成的不饱和脂肪酸,必须由食物不断地供给。不饱和脂肪酸的食物主要是深海鱼类,特别是鱼脑、鱼眼、鱼肠、鱼油、海狗油及肉食性动物脂肪。
其他富含大脑所需脂类的食物有大豆制品、蘑菇、核桃、芝麻、瓜子、松子仁、花生、植物油及动物脑、骨髓、蛋黄等。
碳水化合物,补充大脑能量
大脑细胞的功能活动在人体各器官中最为旺盛,葡萄糖为脑细胞提供活动的能量。葡萄糖能维持脑神经系统的正常功能,增强耐力,提高学*效率。含碳水化合物类的健脑食物有:面粉、大米、薯类、藕粉、桂圆、芡实、荔枝、山药、枸杞子、百合、薏米、红糖及蜂蜜。
维生素,增强脑细胞活力
维生素在维持人体健康中起重要作用。维生素A,与视力关系密切,迎考阶段的学生用眼过多,需要摄取更多的维生素A以维持正常的视力。含维生素A较多的食物包括猪肝(维生素A含量最高)、蛋黄(蛋白没有维生素A)等。植物性食物中的胡萝卜素也是维生素A的良好来源。
如何科学安排考生三餐饮食
早餐吃不好,反应会迟钝
常言道:“早餐要吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃少”。考试复*期间,上午的学*负担很重,而血糖是大脑能够直接利用的惟一的能量来源,如果早餐吃得不好,或根本就吃不上早餐,孩子到了上午第三、四节课血糖水*降低,就会产生饥饿感,反应迟钝。所以早餐一定要吃,而且要吃好。
中小学生每日所需能量的25%~30%应从早餐中获得。在安排早餐中要有谷类食品、动物性食物(肉类、蛋等)、奶及奶制品,最好再加点蔬菜水果类。安排早餐要注意质量好、味道可口,数量适中,荤素搭配,粗细混有,干稀适度等。
吃饱午餐,要有一半绿叶菜
两头见不着太阳的高三生活,午餐成了关系到考生一整天身心健康状况的关键。午餐各种营养素含量一般占全天供给量的30%~40%。 因此,午餐不仅是对考生一上午的紧张学*后营养的补充,而且是对考生下午听课学*的营养储备。
午餐中要有主要提供能量和B族维生素,膳食纤维的粮食类,要有主要提供优质蛋白质、钙、铁、锌、维生素A等的肉、禽、鱼、蛋、奶类,还要有主要供应维生素、矿物质和膳食纤维的蔬菜类,其中应至少有一半的绿叶菜,还应包括含蛋白质、矿物质丰富的豆类及豆制品。
晚上开夜车,稀软易消化为好
晚餐摄入食物的量与休息时间迟早有关,即使是睡眠较迟,也不该吃过饱,尤其是不应该吃油腻不易消化的食物,以免导致消化不良,影响考试。晚餐不宜吃得过饱,结合实际情况合理安排晚餐。
学*紧张、时间紧迫, 考生难免要开“夜车”,但也不宜过晚。“开夜车”需要吃点夜宵,以补充消耗和保证睡眠质量。夜宵一般宜安排在21:30~22:00时,食物数量不要多,以稀软易消化为好。
愉快的心情,轻松的氛围,有利于消化液的分泌、食物的摄取和消化。因此,家长应避免在餐桌上谈论不愉快的事及争吵;避免在进餐时批评、训斥和指责孩子。
高考当天吃什么好
在高考期间的饮食安排上,要确保三餐营养均衡;做到清淡、养胃、补脑、利眠。考试当天早饭要吃稍干一点,咸一点,因食盐中的钠在体内有水钠潴留作用,所以高考考试时不会因感到憋尿而分散精力。
一、荤素搭配,营养均衡
高考期间的饮食不要太过油腻,应该荤素合理搭配,“一口肉、两口饭、三口蔬菜和四口水果”,这样的比例比较恰当。
二、三餐要不同对待
考生一定要吃早餐,因为一上午紧张的考试,大脑处于极度消耗状态,如果早餐没好好吃,或者没吃饱,就很难保证一上午稳定发挥高效的脑力。所以早餐是坚决不能马虎的。
在午餐的时候可以多补充一点荤菜,而晚餐不用特意减少食用量。早餐时可以以碳水化合物的主食为主,比如粥、米面,直接给大脑提供营养;午餐则应该多补充一些优质蛋白质;到了晚饭的时候,可以选择一些清淡、养胃的饮食,并且还要有优质蛋白,这都有利于晚上的睡眠。
晚餐要吃得暖,除了保证饭菜的温度之外,还可以从食物本身的特性着手,学生营养晚餐的食物应包括瓜果蔬菜类、大豆及其制品类、鱼禽蛋奶类等三大类食物。
三、多容易消化吸收补脑的食物
补脑的食物主要有鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等。另外,何专家也建议不要吃太多含糖量高的食物。
1、鱼、肉
鱼肉不但营养丰富,而且容易消化,鱼肉含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂,可增强记忆、思维和分析能力,延缓脑力衰退。肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸,富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的,肉中维生素B1的含量丰富。
2、豆制品
豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上,含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,含有维生素Bl、B2和纤维素。豆制品可以做为蛋白质的来源之一,豆制品是*衡膳食的重要组成部分。
3、鸡蛋
鸡蛋含蛋白质,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为*似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。
鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克;蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。
4、牛奶
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率,其中维生素B能提高视力。
5、新鲜蔬菜、瓜果
蔬菜和水果种类繁多,含有人体所需要的多种营养成分,是膳食维生素和无机盐的主要来源,还含有丰富的纤维素、果胶和有机酸等,能刺激胃肠蠕动和消化液分泌,对促进人们的食欲和帮助消化起着很大作用,但是蛋白质和脂类含量很低。
高考饮食禁忌
【不宜1】
饮食谚语
在**淡淡的学*、工作、生活中,大家都收藏过令自己印象深刻的谚语吧,从语气上分,句子可以分为陈述句、疑问句、祈使句和感叹句。那么什么样的.句子才是好的句子呢?下面是小编整理的饮食谚语,欢迎阅读与收藏。
1、能忌烟和酒,活到九十九!
2、挑食偏食害处大,损害身体碍健康。
3、若要饭菜吃得香,细品慢咽嚼成浆。
4、民以食为天,食以味为先。
5、吃饭不要闹,吃饱不要跑!
6、不做害人事,不吃有毒物。
7、会吃千顿香,不会吃一顿伤。
8、话多不值钱,吃多不香甜。
9、饭后喝汤,越长越胖。
10、五谷杂粮壮身体,青菜萝卜保*安
11、吃要有所节制,饮需适可而止。
12、饭前喝汤,苗条健康!
13、大蒜是个宝,常吃身体好。
14、人愿长寿安,要减夜来餐。
15、饭前应宜先喝汤,胜似健身良药方。
16、饮食宜清淡,低盐可延寿。
17、上床萝卜下床姜,不劳医生开药方!
18、饭前一碗汤,不用进药房。
19、肉生疾来鱼生疮,青菜豆腐保安康。
20、戒掉烟和酒,疾病绕着走。
21、吃千吃万,不如吃粥吃饭。
22、三餐不合理,健康远离你。
23、饭吃八成饱,到老肠胃好。
24、晚上少吃一口,肚里舒服一宿。
25、朝食三片姜,胜喝人参汤。
26、饭后百步走,活到九十九!
27、早上吃好,中午吃饱,
28、少吃荤,多吃素,健康又幸福。
29、饭后散步,不进药铺!
30、一顿吃伤,十顿喝汤。
31、饮食讲科学,金秋好生活。
32、一天吃个枣,容颜不易老
33、学会吃饭千顿香,切莫贪吃一顿伤。
34、晚上吃少,饮食节制身体好。
35、晚餐宜清淡,益身防早衰。
36、好吃不痴胀,痴胀伤五脏。
37、若要百病不生,常带饥饿三分。
38、闲话不可乱讲,东西不可乱吃。
39、臭鱼烂虾是冤家,饮食干净百病防。
40、要活九十九,每餐留一口。
41、少吃荤腥多吃素,没有医生开药铺!
42、饭前喝口汤,永远没灾殃。
43、三餐不过饱,无病活到老。
44、吃饮少一口,活到九十九。
45、主粮掺杂粮,蒸饭喷喷香。
46、饱食终日是万恶之源。
47、谷贱伤农,饭多伤胃。
48、早餐天天有,晚上减一口,
49、五谷杂粮身体壮,青菜萝卜保健康。
除了清明扫墓外,“吃”在广东清明节占有很大的比重。那么你知道广东人清明节吃什么吗?今天,小编为大家推荐广东清明节饮食*俗。
广东人清明节吃什么1、荞菜
荞菜是广东人清明节餐桌上不可缺少的时令蔬菜,因与“轿”同音,寓意先人坐轿归去,免受乍暖还寒之苦。
广州人祭祀完了后,分了猪肉,并不算完成了拜祭形式,家人会将猪肉带回家后,配上清明时节的菜蔬“清明荞菜”去炒着吃,还有不嫌麻烦的人家另外用这个“清明荞菜”配一些鸡蛋丝烧*炸一些春卷吃,吃完了这些菜肉,这一年的“行清”任务才算完成。
2、荠菜
荠菜是阳春三月的应季时蔬,又因其与“聚财”的谐音,而颇受百姓喜爱。关于荠菜,有这样一种民间传说,清明节在祭祖的时候,借助祖先的神灵和财气,人们会将新鲜荠菜洗净后捆扎成一小束,放入鸡蛋、红枣、风球,再配两三片生姜,煮上一大锅,每人吃一碗,既可交发财运,又可防治头痛头昏病,久而久之便形成了一种民间特有的食疗*俗。另外,因“荠”与“吉”谐音,所以,荠菜也有“吉菜”的说法。
“农历三月三,不忘荠菜煮鸡蛋”,用荠菜来煮鸡蛋是清明节最常用的做法。具体做法其实很简单:先将新鲜荠菜洗净后捆扎成一小束,放入鸡蛋、红枣、风球,再配2-3片生姜,可以煮成一大锅,全家吃。
3、鸡蛋
清明节因与上巳节相*,食俗也有吃煮鸡蛋。清明节吃个鸡蛋,一整年都有好身体。又清明节蛋,大致分为两种,一种是“画蛋”,另一种则是“雕蛋”。前者可吃,后者则仅供玩赏而已。
吃鸡蛋,是源于古代的上祀节,人们为婚育求子,将各种禽蛋如鸡蛋、鸭蛋、鸟蛋等煮熟并涂上各种颜色,称“五彩蛋”,他们来到河边把五彩蛋投到河里,顺水冲下,等在下游的人争捞、剥皮而食,食后便可孕育。现在清明节吃鸡蛋象征圆圆满满。
4、艾粄
清明节吃艾粄是广东的传统风俗。清明节的艾粄被称为“清明粄”,清明节前夕,市民到野外采摘艾叶,剁烂成浆后与米粉和糖做成粄糕,蒸熟后分给大家吃。由于艾叶有祛湿、健脾胃的功效,所以有吃清明粄身体强健之说。
做艾粄,一般要先将捣碎的艾草加上糯米粉、水、糖,一起拌成团,然后把面团捏成一小团,搓圆捏扁,把捣碎的花生、芝麻等馅料包进面团里,再封口捏成扁圆形等形状,垫在芭蕉叶上放入锅中,隔水蒸约20分钟,清香怡人的艾粄就可以出炉了。
1、菜包糍
清明前夕生活在粤北山区的南雄客家人除了扫墓祭祖、缅怀先辈外,还一直流传着吃“菜包糍”的传统*俗。相传,清明时节吃了黄栀子和粘米做成的包糍,不但可以避邪,还能清热去湿。
不起眼的菜包糍其实有着悠久的历史。相传,菜包糍原本是南雄浈江一带船民的小吃,所以又名“船佬糍”,南雄珠玑巷是着名的广府人南迁的中转驿站,也是客家人的聚集地,相传唐宋时南迁的中原地区先民春夏季节原本*惯用麦子做成面粉来做菜包,一路南迁至岭南后,由于麦子甚少,便用水磨将白米磨成的米粉来替代面粉,做传统的菜包糍的风俗也由此在南雄地区流传至今。
2、粽子
为了纪念春秋时晋国的介子推而形成民间*俗的“寒食节”(清明前一天)吃粽子,要比端午吃粽子早得多。现今仍有许多地方流行清明前一天与清明吃粽子的民间风俗。据广宁县志记载,当地清明祭奠祖先的祭品中,粽子必不可少。“粽子”是“众子”的谐音,寓意人丁兴旺。
广式粽子的着名品种有“碱水粽”、“烧鸭粽”、“猪油豆沙粽”、“叉烧蛋黄粽”、“鲜肉蛋黄粽”、“椰蓉粽”等,裹包形式有“四角粽”、“五角粽”,其中“什锦裹蒸粽”,一只重量达500克。
3、螺蛳
清明时节是采食螺蛳的最佳时令,因这个时节螺蛳还未繁殖,最为肥美,故有“清明螺,抵只鹅”之说。螺蛳食法颇多,可与葱、姜、酱油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉,可拌、可醉、可糟、可炝,无不适宜。若食法得当,真可称得上“一味螺蛳千般趣,美味佳酿均不及”了。
广东和广西人炒螺蛳时,喜欢用蒜头和鲜紫苏叶做作料,这不仅能使螺肉的味道更加鲜美,还有一定的杀菌作用。
4、薄饼
清明食薄饼在潮汕很盛行,几乎每家每户都不例外。据说这是从古代的寒食节*俗演变而来的。明郭子章《潮中杂记》说:“潮之葱糖,极白极松,绝无渣滓。”由此可见,潮汕在明代已有食糖葱薄饼之俗。
薄饼分皮、馅两部分,皮是烙成圆形的熟面皮,以薄得像纸的那一种最好;馅有咸的、甜的两种。咸的主要是用蛋、鲜肉、腊肉等制作,可以把葱末混入香菇、豆芽、韭菜等已经做成的熟料中,混合起来。如果做的是甜馅的薄饼,就经过特殊加工成为‘糖葱’,做好后就放起来,到时候就用薄饼皮卷起来吃。
5、朴籽粿
朴籽粿是潮人清明扫墓普遍要蒸制的粿品。据传昔年元兵于清明前入侵潮汕地区,杀戮掠夺,民不聊生,百姓被迫无奈而避入山林之中,饥不择食,只好采摘朴籽叶、果籽充饥,*为永记深仇大恨,故有“清明食叶”民谚。潮人世代相传清明节加工蒸制“朴籽粿”的风俗,沿袭至今。
制作朴籽粿,首先将朴籽树叶和果实(核)捣烂,与大米舂成粉末,然后发酵再配糖,最后再用陶模型蒸或梅花模型蒸熟而成。一般朴籽粿有梅花型和桃型两种,也有叫碗酵桃的。蒸熟的朴籽为草绿色,个个咧开嘴大笑,总是给人春天很美好的感觉。
6、甘蔗
广州人称扫墓为“拜山”或“行清”。拜山后分食甘蔗,并将吃过的蔗渣丢于坟前,还要将包子掰碎撒于坟前。甘蔗寓意节节高。清明节肇庆也有吃甘蔗的*俗,寓意欢欢喜喜、甜甜蜜蜜。大人都会叮嘱小孩子,吃甘蔗要从头吃到尾,不能没吃完就扔掉。据说这样子以后做事情才会有头有尾,善始善终。
挑选甘蔗可以注意3个原则。一是摸,检验甘蔗的软硬度;第二看,看甘蔗的瓤部是否有变色;三是闻,鉴别一下甘蔗有没有异味。霉变的甘蔗质地较软,瓤部颜色略深、呈淡褐色,闻之略有酒糟味。除了看外观,商家剥皮时大家还要注意看甘蔗的中心和表皮,如果是红心的话就不要购买了。有些不法商贩有可能会把霉变甘蔗榨成蔗汁出手,所以建议来源不明的甘蔗汁大家最好也不要购买饮用了。
7、烤乳猪
在广东地区,烤乳猪是不可或缺的清明祭祖佳品,广东人也给它起了一些非常好意头的名字—“鸿运当头”、“红皮赤壮”等,向先人奉上脆皮金猪,希望保佑子孙身体健康、家庭和睦、宏图大展。
南北朝贾思勰在《齐民要术》对烤乳猪更有详细记载:“色同琥珀,又类真金,入口则消,壮若凌雪,含浆膏润,特异凡常也。”根据记载,“取正在吃乳的小猪,击杀后洗刷干净,除去五脏,用茅草塞满肚腹,用一根柞木棒穿过,架到火上,缓火遥炙急转勿停,以酒涂乳猪之表皮,表皮易于发色。”最后乳猪表面变成琥珀色,便大功告成。
饮食的古诗句
话说得好“民以食为天”,我对这句话非常赞成。下面是关于饮食的诗句的内容,欢迎阅读!
1,《食荔枝》
宋代 苏轼
罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。
译文:罗浮山下四季都是春天,枇杷和黄梅天天都有新鲜的。如果每天吃上三百颗荔枝,我愿意永远都做岭南的人。
2,《游山西村》
宋代 陆游
莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。
译文:不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑,在丰收的年景里待客菜肴,鸡肉鱼肉丰盛美味。
3,《陪郑广文游何将军山林》
唐代 杜甫
鲜鲫银丝脍,香芹碧涧羹。
翻疑柁楼底,晚饭越中行。
译文:把活鲜的鲫鱼切成银丝煲脍,用碧水涧傍的`香芹熬成香羹。这分明是在越中吃晚饭啊,哪里是在陕西的柁楼底下用餐呢?
4,《江上渔者》
宋代 范仲淹
江上往来人,但爱鲈鱼美。
君看一叶舟,出没风波里。
译文:江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。看看那些可怜的打鱼人吧,正驾着小船在大风大浪里上下颠簸,飘摇不定
5,《寄胡饼与杨万州》
唐代 白居易
胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。
译文:这里的胡麻饼的模样学着京城的样子制作的,新出炉的面饼酥脆,香气四溢。
在日复一日的学*、工作或生活中,大家或多或少都接触过一些经典的标语吧,标语是用简短文字写出的有宣传鼓动作用的口号,对文化起到一定的宣传作用。还在苦苦寻找优秀经典的标语吗?下面是小编收集整理的饮食健康标语,仅供参考,欢迎大家阅读。
1.清减不是梦,饮食新革命。
2.注重饮食身体好,加强锻炼疾病少。
3.大蒜是个宝,常吃身体好。
4.自觉遵守食堂纪律,养成饮食卫生*惯。
5.倡导节约用餐,崇尚健康饮食。
6.饮食调配在精心,运动适量有恒心,幸福健康不担心。
7.多吃水果多吃菜,少病少痛人人爱。
8.出汗不迎风,跑步莫凹胸。
9.节约水和电,践行光盘行动,饮食适宜不过量。
10.欲想寿比南山,饮食安全为先。
11.不饮食以终日,不弃功于寸阴。
12.节约粮食、合理饮食、健康饮食。
13.车厢饮食一瞬间,味道残留一整天。
14.七彩食品要搭配,三餐膳食才营养。
15.吃了十月茄,饿死郎中爷。
16.倡导饮食营养,关注国人健康。
17.自觉遵守就餐纪律,养成饮食卫生*惯!
18.饮食要卫生,食品要安全。
19.饮食是文化,节约是美德。
20.热水洗脚,如吃补药。
21.严厉打击以假充真,以非食品原料加工制作食品的违法行为。
22.安全饮食用药是您的权益,遵纪守法是您的义务。
23.弘扬膳食营养,乐享食尚*。
24.普及饮食安全知识,创造精彩健康生活。
25.遵循营养金字塔,身状力健强如塔。
26.西红柿,营养好,貌美年轻疾病少。
27.日光不照临,医生便上门。
28.烧烦扰,烤忧愁。听泉观澜,生态饮食。
29.民以食为天,食以营养为先。
30.坚持以人为本,确保饮食用药安全。
31.饮食搭配讲营养,幸福生活万年长。
32.地中海饮食,您健康的选择,来自西班牙橄榄油。
33.建食品安全体系,保千家万户健康。
34.饮食巧搭配,吃出健康来。
35.均衡的饮食,带来健康的身体,乐观的态度,带来美丽的人生。
36.健康人生,安全饮食。
37.欲得长生,肠中常清。
38.饮食是一种文化,节约是一种美德。
39.人人关心饮食用药安全,家家享受健康和谐生活。
1、实施阳光食品工程 创建食品安全校园
2、普及食品安全知识 促进生活健康和谐
3、保障食品安全 构建和谐校园
4、规范食品安全管理 保障师生健康生活
5、科学膳食 合理营养 健康生活 和谐共享
6、师生利益无小事 食品安全是大事
7、食品安全联万家 健康幸福你我他
8、食品安全有保障 绿色消费享健康
9、食品安全从严把关 生命健康责任如山
10、学*食品安全知识 提高自我保护能力
11、关注食品安全 关爱人生健康
一周健康饮食食谱
饮食健康是人们经常关注的话题,可是现在人们的生活饮食是否健康呢?不言而喻,存在的错误观点很多。今天小编给大家介绍一周健康饮食食谱欢迎参考!
星期一
早餐:椒盐花卷:面粉400克 芝麻菠菜:菠菜300克 芝麻酱15克 牛奶:750克 梨:500克。
午餐:炒肝尖:猪肝125克 黄瓜150克 胡萝卜100克 色拉油20克 干煸豆角:扁豆450克 色拉油(油食品)20克 西红柿炒鸡蛋:西红柿300克 鸡蛋120克 海米冬瓜汤:冬瓜150克 海米10克 米饭:大米500克。
晚餐:蘑菇油菜:鲜蘑菇300克 、油菜200克、 色拉油10克 。素炒西兰花:西兰花400克 、色拉油10克。 鲫鱼豆腐汤:鲫鱼400克、 豆腐400克 、香菜20克 、米饭:大米350克 。
星期二
早餐:鸡蛋烧饼:烧饼450克 鸡蛋180克 色拉油5克 扁豆丝:扁豆200克 色拉油5克 橘子:500克。
午餐:什锦炒饭:大米300克 鸡蛋90克 火腿肠60克 黄瓜75克 胡萝卜50克 色拉油20克 宫爆鸡丁:鸡胸200克 蒜苗250克 花生30克 色拉油20克 西芹百合:芹菜茎400克 鲜百合50克 色拉油15克 西红柿菠菜汤:西红柿100克 菠菜50克。
晚餐:菠菜粉丝:菠菜500克 胡萝卜100克 粉丝50克 色拉油5克 红烧肉炖土豆:后臀尖100克 土豆450克 小米粥:小米50克 绿豆15克 玉米发糕:玉米面200克 标准粉50克。
星期三
早餐:蛋糕:400克 牛奶:750克 芹菜花生:芹菜200克 花生15克 香蕉:500克。
午餐:压面条:500克 西红柿鸡蛋卤:西红柿400克 鸡蛋60克 色拉油20克 拌黄瓜:黄瓜500克 色拉油10克 酱鸭肝:鸭肝200克 色拉油15克。
晚餐:萝卜炖牛腩:牛腩肉150克 白萝卜500克 清炒圆白菜:圆白菜350克 色拉油20克 油豆腐200克 米饭:大米350。
星期四
早餐:素包子:鸡蛋180克 韭菜350克 标准粉350克 豆浆:900克 雪里蕻黄豆:雪里蕻:200克 干黄豆8克 色拉油2克 苹果(苹果食品):500克。
午餐:红烧带鱼:带鱼450克 黄瓜50克 胡萝卜30克 鲜香菇(香菇食品)20克 色拉油15克 清炒西葫芦:西葫芦500克 色拉油10克 虾皮紫菜汤:虾皮5克 紫菜3克 鸡蛋60克 米饭:大米250克。
晚餐:汤面:土豆100克 扁豆100克 胡萝卜50克 压面条400克 色拉油3克 木须肉:猪里脊100克 水发木耳50克 黄花5克 鸡蛋60克 黄瓜150克 色拉油15克 香菇油菜:油菜450克 香菇100克 色拉油10克 熏干芹菜:芹菜400克 熏干75克 色拉油10克。
星期五
早餐:三明治:切片面包400克 火腿75克 黄瓜100克 生菜150克 牛奶:750克 波萝:500克。
午餐:红烧鸡腿:鸡腿300克 色拉油15克 清炒豆芽:绿豆芽500克 色拉油10克 鸡蛋西葫芦:西葫芦400克 鸡蛋60克 色拉油15克 汤:豌豆苗50克 鸡蛋30克 米饭:大米350克。
晚餐:五色豆腐:豆腐500克 火腿50克 胡萝卜50克 青椒50克 鲜香菇25克 色拉油10克 溜土豆片:土豆400克 青椒100克 色拉油15克 八宝粥:紫米10克 大米15克 江米10克 大枣25克 红豆10克 花生10克 桂圆10克 葡萄(葡萄食品)干10克 馒头:350克。
糖尿病人的一周饮食食谱
一、低糖低热量素菜谱
1、口蘑烧白菜
主料:口蘑5克、白菜250克。
佐料:酱油10克,盐4克,植物油10克,白糖2克。
制作方法:温水浸泡口蘑,去蒂洗净,留用第一次浸泡的水。白菜洗净,切成寸段。油锅熬热后,下白菜煸至半熟,再将口蘑、酱油、盐、糖放入,并加入口蘑汤,盖上锅盖,烧至入味即成。
成品的营养成分:热量155千卡,蛋白质克,脂肪10.5克,碳水化合物10克。
2、素炒小萝卜
主料:小萝卜200克。
佐料:香菜、青蒜各10克,植物油9克,酱油10克,盐5克,葱、姜各2克。
制作方法:将萝卜洗净,切成滚刀块。油锅烧热后,放入萝卜煸炒几下,放入各种佐料,加少量温水,盖上锅盖烧热。起锅时撒上香菜和青蒜。
成品的营养成分:热量130千卡,蛋白质2克,脂肪10克,碳水化合物8克。
3、烩酸菠菜
主料:菠菜250克。
佐料:酱油5克,醋5克,盐4克,香油5克,味精1克,团粉10克。
制作方法:将菠菜洗净,切成寸段。锅内放肉汤煮开,加入菠菜、盐和味精,并把团粉用酱油、醋调匀放入汤中,开锅即熟。进食前淋上香油。
成品的'营养成分:热量130千卡,蛋白质6克,脂肪6克,碳水化合物13克。
特点:酸滑利口,有宽肠润燥的作用。
4、素烧冬瓜
主料:植物油9克,盐5克,香菜5克。
制作方法:冬瓜去皮切成长方块。将香菜洗净切成小段。油锅烧热后,下冬瓜煸炒,待半熟,稍加水,盖上锅盖烧开,加香菜和盐即成。
成品的营养成分:热量109千卡,蛋白质1克,脂肪9克,碳水化合物6克。
特点:清素适口,有消脂利水的作用。
二、低糖低热量荤菜谱
1、牛肉丸子汆冬瓜
主料:牛肉末100克,冬瓜250克。
佐料:酱油、香油、盐各5克,葱、姜少许。
制作方法:牛肉末用葱、姜、酱油调匀。水煮开,将牛肉末挤成丸子放入锅中,随即放冬瓜和盐,煮至熟透,浇上香油即成。
成品的营养成分:热量198千卡,蛋白质21克,脂肪10克,碳水化合物6克。
饮食安全的常识
饮食安全常识是指日常生活中要注意的饮食安全卫生常识,与人民群众的健康息息相关,否则就会传染疾病,危害健康,即*老话所说的“病从口入”。以下是小编整理的饮食安全的常识,希望大家喜欢。
一、饮食安全基本知识
1、食品
根椐《食品卫生法》的规定,食品是指用于食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品。但是不包括以治疗为目的的物品。食品应当无毒、无害,符合应当有的营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。
2、食品质量
国际标准化组织颁布的ISO标准规定,食品质量是由各种要素组成的,这些要素被称为食品所具有的特性,这些特性的总和构成了食品质量的内涵,也就是说,食品质量是指食品的固有特性满足人们明确的以及隐含的要求的能力。
3、食品安全
食品安全是指:“对食品按其原定用途进行生产和/或食用时不会对消费者造成损害的一种担保。”食品的安全性强调食品中不应含有可能损害或威胁人体健康的物质或因素。要求食品绝对安全是不可能的,食品安全一般指相对安全性,是指一种食物或成分在合理食用方式下不会导致对健康损害的实际确定性。在有效控制食品有害物质或有毒物质含量的前提下,一切食品是否安全,还要取决于食品制作,饮食方式的'合理性,适当使用数量,以及食用者自身的一些内在条件。
4、QS标志
QS是食品“质量安全”(Quality Safety)的英文缩写,是食品质量安全市场准入标志,是质量标志,食品外包装上加印(贴)QS标志表明符合质量安全基本要求。实施食品质量安全市场准入制度管理的食品,其产品出厂必须加印(贴)食品市场准入标志,没有食品市场准入标志的,不得出厂销售。食品市场准入标志由“QS”和“质量安全”中文字样组成,标志主色调为蓝色。字母“Q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色,字母“S”为白色。
5、目前我国实施QS标志食品的种类
国家实施QS食品生产许可证目录明确规定:大米、食用植物油、小麦粉、酱油、醋、茶叶、酱腌制品、炒货食品、可可制品、蜜饯、焙炒食品、蛋制品、水产加工制品、淀粉及淀粉制品、糖果制品、啤酒、黄酒、葡萄酒、冷饮、肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头、散装速冻面米食品、膨化食品等28类525个种食品。
二、合格食品的辩别方法
1、食品选购外观查验。
凭借人体自身的感觉器官即眼、耳、鼻、口(包括舌头)及手,对食品的外观质量进行查验。也就用通过眼睛看,鼻子嗅、耳朵听、用口品尝和用手触摸等方式,对食品的色、香、味和外观形态进行综合性的鉴别和评价。看食品的包装是否完整,厂名、厂址和商标等标识是否齐全,是否清楚标明生产日期、保质期,还要特别认清食品安全认证标志,即QS标志。
任何食品需特别关注五个要件:厂名、厂址、生产日期、保质期、QS标志。
2、几种常用食品的识别方法:
(1)方便面的识别方法
色泽:呈该品种特有的颜色,无焦、生现象,正反两面可略有深浅差别。
气味:气味正常,无霉味、哈味及其他异味;
形状:外形整齐,花纹均匀,不得有异物、焦渣;
烹调性:面条复水后,应无明显断条,并条,口感不生、不粘牙。
(2)火腿肠(高温蒸煮肠)
外观:肠体均匀饱满,无损伤,表面干净,密封良好,结扎牢固,肠衣的结扎部位无内容物。
色泽:具有产品固有的色泽。
质地:组织紧密,有弹性、切片良好,无软骨及其他杂物、无气孔。
风味:咸淡适中,鲜香可口,具固有风味,无异味。
(3)熟肉制品
主要包括:肉干,肉松,肉灌肠,烧烤肉等。
感官要求:无异味,无酸败味,无异物;熟肉干制品无焦斑和霉斑。
(4)乳制品
乳制品感官鉴别要点:感官鉴别乳制品应当观察其色泽是否正常,质地是否均匀细腻,滋味是否纯正,同时有针对性地观察诸如酸乳有无清分离,奶粉有无结块,奶酪切面有无水珠和霉斑等情况。
(5)酸牛乳
感官要求:酸牛乳的感官特性:纯酸牛乳色泽呈均匀一致的乳白色或微黄色,滋味的气味具有酸牛乳固有的滋味和气味,组织细腻、均匀,允许有少量乳清析出:调味酸牛乳、果料酸牛乳:色泽呈均匀一致的乳白色,或调味乳、果料应有的色泽,滋味和气味具有调味酸牛乳或果料酸牛乳应有的滋味和气味,组织细腻、均匀、允许有少量乳清析出,果料酸牛乳有果块或果粒。
(6)冷冻饮品
感官要求:冷冻饮品应具有与品名相符的色泽和香味,无任何不良气味,滋味及肉眼可见杂质。
(7)茶饮料
感官要求:茶饮料应具有该产品应有的色泽、香味和气味,无异味、异臭及肉眼可见的杂质。无浑浊、无沉淀(不包括添加果汁、乳的乳制品的茶饮料)。
(8)瓶(桶)装饮用纯净水、瓶(桶)装饮用水、饮用天然矿泉水。
感官要求:除色度、浑浊度有不同要求外,不得有异臭异味,不得检出肉眼可见物。天然矿泉水:具有本矿泉水的特征性口味,不得有异臭、异味;允许有极少量的天然矿物盐沉淀,但不得含其他异物。
(9)果、蔬汁饮料
感官要求:果、蔬汁饮料应具所含原料水果、蔬菜应具有的色泽、香气的滋味,无异味,无肉眼可见的外来杂质。
(10)糕点、面包
感官要求:应具有糕点、面包各自的正常色泽、气味、滋味及组织状态,不得有酸败、发霉等异味,食品内外不得有霉变、生虫及其他外来污染物。
(11)饼干
感官要求:饼干应具有该品种特有的正常色泽、气味、滋味及组织状态,不得有酸败、发霉等异味,食品内外不得有霉变、生虫及其他肉眼可见杂质。
(12)果冻
感官要求:色泽应具有该产品原料相应的纯净色泽;滋味气味应具有该产品种应有滋味气味,无异味;性状应呈胶冻状,质软,无杂质。
(13)油炸小食品
感官要求:油炸小食品应当具有本产品的正常色泽,无焦、生现象;气味正常,无霉味、哈喇及其他异味。
饮食清淡的说说
描写清淡饮食的古诗
清淡的句子
饮食名言
饮食标语
饮食格言
吃清淡的句子
清淡的古诗菜
吃清淡的说说
和饮食及饮食文化有关的古诗
与饮食有关的诗词
清淡的古诗句
关于饮食的名言
关于饮食的诗句
关于饮食的句子
关于饮食的诗词
清淡无为的古诗
描写饮食的诗句
古诗描写饮食的
健康饮食的名言
健康饮食标语
饮食安全标语
形容清淡的诗句
清淡悠远的古诗
春节饮食的古诗
珍惜饮食的古诗
陆游饮食的古诗
饮食经典名句
孔子饮食名言
生活饮食诗句