莴笋炒肉片

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• 莴笋适合的人群以及食用方法 莴笋禁忌人群

莴笋大家都爱吃的吧，小编也很喜欢吃莴笋，清爽可口，很适合秋季食用，可以有滋阴润燥的作用，还可以开胃消食的哦。你知道莴笋适合什么样的人群食用吗，下面的这些关于莴笋的人群以及食用方法就来推荐给大家，让大家更多的去了解一些养生常识。莴笋又名莴苣、白笋、生笋、莴苣笋、莴菜、香莴笋，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、大量膳食纤维、钾、磷、钙、钠、镁、叶酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素E、维生素K。莴笋中含有较为丰富的尼克酸，被认为是胰岛素的激活剂，糖尿病人适当食用，有助于改善糖代谢功能。莴笋中含钾丰富而钠含量低，适于高血压、心脏病等患者食用，有助于降低血压。另外，对肾炎水肿病人亦有好

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• 莴笋的叶子能吃吗

餐桌上吃莴笋是家常便饭，但是很多人喜欢只吃莴笋的茎，而把莴笋的叶子扔掉。那么，莴笋的叶子到底能不能吃呢?莴笋的叶子有什么营养价值呢?实际上，莴笋的叶子是可以吃的。每100克的莴笋茎中含有粗纤维0.6克、尼克酸0.5毫克、钙23毫克、维生素C4毫克;而每100克的莴笋叶含有粗纤维1克、钙34毫克、维生素C13毫克。可见，实际上莴笋叶所含有的营养价值比莴笋茎要高得多。所以，如果吃莴笋的时候，将莴笋的叶子丢弃掉，是不是觉得非常可惜呢?既然知道了莴笋叶子价值丰富，那么如何烹饪莴笋叶更加美味呢?做法一、莴笋叶汤：可以将莴笋叶焯一下切碎，与面粉汤、鸡蛋同煮汤食用。做法二、葱油莴笋叶：将莴笋叶洗净焯一下，加

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G·E·M渔民

• 莴笋叶营养丰富 美容又安神 莴笋叶的营养价值

莴笋叶大家都不是很陌生，很常见的一种被人们所忽视的食材类型之一，一般都被人们扔掉了，其实它是可以吃的，可以炒着吃，或者是凉拌，还可以做馅都可以，它的维生素和矿物质是比较多的呢，你知道莴笋叶的营养价值吗，有什么功效吗，来看看这些介绍吧。莴笋叶日感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。数据补充：每100克莴笋茎中含粗纤维为0.6克、尼克酸为0.5毫克、钙为23毫克、维生素C为4毫克，而每100克莴笋叶中含粗纤维为1克、钙为34毫克、维生素C为13毫克。不仅如此，如β-胡萝卜素比茎部高9.7倍，维生素C比茎部高14倍。而β-胡萝卜素在小肠内可以转

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凯爷因为遇见你

• 吃莴笋要注意哪些情况 种莴笋时要注意什么

莴笋是非常有营养的一种蔬菜，在*时不少人都会爱吃莴笋，这样对我们健康很有帮助，可以起到不错的一个滋补作用，但是吃莴笋的时候也会存在一定的问题，我们必须要学会吃莴笋的方法才行，那么吃莴笋的时候有哪些要注意的情况，一起看看吧。吃莴笋对健康是有好处的，而且吃起来的味道以及口感都不错，但是我们要注意，首先是不宜过量食用莴笋的了，如果我们大量吃莴笋，对健康是没有什么好处的，这时候的后果可能是发生头昏嗜睡的中毒反应，导致夜盲症或诱发其他眼疾，所以一定要避免过量的去吃莴笋才行。同时对于女性朋友们来说，在经期的时候或者有寒性痛经的人要忌食莴笋，因为莴笋属于寒性的食材，在经期最好不吃，也是不能吃莴笋的，否则容易

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• 莴笋可以放多久

菜品的存放问题，尤其是对绿色蔬菜来说，其应该如何储存与摆放，是很多人都需要了解清楚的一个问题，摆放太久就容易发生变质现象，安置的不合理不得当，可能过不了太久就要变质不能再吃了，今天就来说一说，莴笋这一食材可以放多久。很多人都会*惯性的买很多菜回来吃，但是就会出现一些问题，比方说，一次买了太多吃不掉，剩余的菜怎么办，怎么处理，或者是买回来打算炒炒吃掉的，然后突然不想吃，被剩下的食材要如何处理呢?莴笋，这样一个很符合大众口味的食材，常常就会出现这样的问题，因为好被食用，所以大家经常就会买，那么莴笋应该怎样正确储存呢?莴笋可以放多久呢?我们要遵循的一个原则就是，无论什么食材，尤其是对蔬菜来说，摆放太

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• 莴笋怎么切丝

莴笋是一种价格比较便宜的蔬菜，在制作莴笋的时候，一般都是把外面的皮去掉以后切成片状炒着吃，莴笋可以切成菱形块，也可以切成斜丝或者直的丝，不同的制作方法，切丝的方法也有所不同，可以根据不同的菜品来决定正确的切法，下面苹果绿养生网就给大家介绍一下莴笋怎么切丝，想要了解的人就一起来看一下。莴笋怎么切丝首先准备一些新鲜的莴笋，把外面的叶子以及皮削掉，清洗干净以后先切斜丝，两头尖尖的，看起来特别自然，用来做凉拌菜就非常不错。准备一根新鲜的莴笋，把皮去掉以后切成斜片，如果想要让丝变得更长，那么斜刀的角度应该要适当的放大一些，把斜片全部都切好以后就可以以斜刀切成丝，想要让丝变得更长，斜刀的角度自然也需要放得

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• 黄瓜肉片汤——夏季解暑排毒

夏季炎热，很多人都有食欲不振等情况的发生了，所以在日常生活中要注意多吃一些含有水分的食物，这样可以补充营养的同时，还可以消暑降温的哦。夏季解毒清热，去火的食物有什么，来看黄瓜肉片汤的做法。黄瓜肉片汤黄瓜肉片汤所需材料主要食材猪瘦肉、黄瓜、香菜、香油、淀粉、鸡精、胡椒粉、鲜汤、盐、料酒、酱油、葱末黄瓜肉片汤的做法1、猪瘦肉洗净，切成薄片，放入碗内加酱油、料酒、淀粉拌匀;黄瓜切片;香菜择洗干净，切末。2、锅置火上，锅内入鲜汤煮沸，放入猪瘦肉片煮熟，然后放入黄瓜片煮2分钟，加入香菜末、盐、鸡精、胡椒粉、香油、葱末调味即可。黄瓜肉片汤的功效与作用黄瓜不但脆嫩清香，而且营养丰富，是亦蔬亦果的食物，做法也

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• 莴笋有减肥的效果吗,莴笋和芹菜哪个减肥 莴苣凉拌可以减肥吗

莴笋是生活中常见的一种蔬菜，营养价值很高并且热量比较低，是一种十分适合减肥期价食用的蔬菜，另外莴笋和芹菜都可以减肥，那么下面就一起来看看吧。 莴笋有减肥的效果吗 1 莴笋是可以帮助减肥的。 每100克莴笋的热量大约只有14大卡，属于一种热量非常低的食物，所以在减肥期间经常食用莴笋是有帮助的，不过在利用莴笋减肥的同时还是要调整饮食结构并且加强运动。

微爱凯皇

• 莴笋变红还可以吃吗,莴笋变成红色怎么回事

莴笋变红还能吃吗？莴笋变成红色怎么回事？买回来的莴笋遇到变色或的情况下还能不能继续吃？莴笋变红了是变质了吗？ 莴笋变红还可以吃吗 1 可以吃。 莴笋削皮放置氧化会产生变色反应，这种情况下莴笋还是可以食用的，不过在口感方面通常没有新鲜的好吃，所以需要稍微处理一下，如果放置时间不太长的话，可以用水再洗一遍，刮洗掉红色部分，炒制或者炖煮都是可以的。

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• 莴笋是热性还是凉性,莴笋吃了会不会上火

莴笋味道清甜鲜美，适量的食用有助于促进人体消化吸收，还有利尿排便的作用，那么在食物属性中，莴笋是热性还是凉性的呢? 莴笋是热性还是凉性 1 莴笋是凉性的，因为莴笋是可以将体内的尿液及时排出，从而降低人体的火气，很适合热性体质食用。 莴笋吃了会不会上火

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• 莴笋可以切好放冰箱吗,莴笋在冰箱能放几天

莴笋是我们常常吃的一道蔬菜，那么，莴笋买回来后应该怎么存放呢？莴笋可以放冰箱里吗？莴笋可以在冰箱里放几天？ 莴笋可以切好放冰箱吗 1 莴笋是可以放到冰箱里的。 如果是没有削皮的莴笋需要先将莴笋头部的叶子掐掉分开保存，这样不放冰箱也可以储存两天左右，如果是已经削皮的莴笋则需要用保鲜膜或者保鲜袋封存再放，否则容易出现氧化变红的情况，如果莴笋整个从里到外都变红了，就可能是不新

余弦。

• 莴笋里面红了还能吃吗,莴笋放红了还能吃吗

莴笋中间开始出现红红的，都是因为外界环境导致，气候干燥都会使莴笋变软变红。那么莴笋中间红了可以吃吗？莴笋里面发红能吃吗？下面就一起来看看吧！ 莴笋中间红了可以吃吗 1 莴笋中间变红可以食用。 红心莴笋也被称为是烧心莴笋，有时莴笋红心还会伴随空心，莴笋的中间有红点是由于天气干燥或收获过晚导致的，但是红心并非毒害引起，是可以食用的，不过由于红色部分味道不佳所以吃的时候需要将

对没错，我是x君

• 莴笋里面红了还能吃吗 莴笋变红了还能吃吗

莴笋味甘，性凉、苦，具有益五脏、通经脉、清胃热、清热利尿的功效，可用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。 莴笋里面红了还能吃吗 1 莴笋中间变红可以食用。 红心莴笋也被称为是烧心莴笋，有时莴笋红心还会伴随空心，莴笋的中间有红点是由于天气干燥或收获过晚导致的，但是红心并非毒害引起，是可以食用的，不过由于红色部分味道不佳所以吃的时候需要将红色部分给除掉再食用。

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• 莴笋切片后怎么保存不变红,莴笋的长期储存方法

莴笋是一种常见的水彩，营养价值高，而且非常好吃，但是很多人发现莴笋切好之后会慢慢变红个，那么莴笋切片后怎么保存不变红呢？ 莴笋切片后怎么保存不变红 1 莴笋切片后暴露在空气中，其中的多酚类物质和氧发生反应产生邻醌，再进一步氧化聚合而成褐色素和黑色素，导致莴笋片变红。 要想避免这种情况，建议将切好的莴笋用保鲜袋或者保鲜膜封存起来，放在冰箱保存。另外也可以将莴笋片、莴笋丝在

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• 莴笋能和芦笋一起吃吗,芦笋可以和莴笋吃吗,芦笋和莴笋一起吃的好处 芦笋和莴笋能一起吃吗

芦笋和莴笋名字相似，都是我们生活中常见的蔬菜，受到很多人的喜欢，那么芦笋可以和莴笋吃吗？ 莴笋能和芦笋一起吃吗 1 可以适量食用。 芦笋性寒，富含植物蛋白、碳水化合物、膳食纤维、维生素C叶酸以及钙、磷、铁、硒微量元素；莴笋性凉，富含碳水化合物、植物蛋白、膳食纤维、叶酸、维生素A、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素E及钾、磷、钙、钠、镁等营养元素，这两种食物成分不相

唯爱小鹿の林墨

• 1岁宝宝能不能吃莴笋叶,宝宝吃莴笋叶的做法 宝宝能吃莴笋叶吗

在日常生活中莴笋叶是很多人都喜欢吃的蔬菜，莴苣叶不仅营养丰富，而且还有多种吃法，也是非常健康的食物，那么1岁宝宝能不能吃莴笋叶呢？ 1岁宝宝能不能吃莴笋叶 1 一般一岁以后是可以适当的吃点莴笋叶。 如果宝宝的年龄比较小，牙齿也没有完全长好，咀嚼的能力也比较差，在吃莴笋叶的时候最好把它切碎了再吃。而且莴笋叶有点苦，在熬粥之前可以先拿水把莴笋叶焯一下，然后用清水洗1-2次的

凯，源，玺，宝

• 干锅莴笋的做法 干锅莴笋怎么做好吃

步骤1准备食材：莴笋200克、胡萝卜50克、五花肉50克、油适量、盐1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、蒜3瓣、小米椒5克、生抽1茶匙、小葱1根。 步骤2莴笋洗净切滚刀。 步骤3胡萝卜洗净切滚刀。 步骤4五花肉洗净切片。 步骤5蒜切片。 步骤6小米椒切圈。 步骤7小葱切葱花。 步骤8首先起锅烧热水，水开放入莴笋、胡萝卜焯水2分钟，捞出备用。 步骤9然后起锅倒油，油温6成热，放入五花肉煸炒出香味，再放入小米椒、蒜片翻炒均匀。 步骤10接着放入莴笋、胡萝卜，继续翻炒2分钟。 步骤11接下来放入生抽、盐、蒸鱼豉油，加少许清水翻炒均匀，焖煮3分钟。 步骤12最后盛入盘中，撒上葱花即可。

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• 莴笋叶煮水可以治荨麻疹吗?莴笋叶煮水能治荨麻疹吗? 莴笋,荨麻疹

得了荨麻疹很是难受，总想用手去抓，老人说用莴笋叶煮水可以治疗。那么莴笋叶煮水可以治荨麻疹吗?莴笋叶煮水能治荨麻疹吗?莴笋叶煮水可以治荨麻疹吗荨麻疹属于急性过敏性疾病，是比较好治疗的一种疾病，只要服用抗过敏的药物，加之远离过敏原很快就可以好转。现在医学上还没有明确的煮的的莴笋叶可以治疗荨麻疹，也没有有效的方式来证明是否有效，但是建议如果真的出现了荨麻疹最好是使用药物来进行治疗。莴笋叶煮水的做法1、莴笋叶清洗干净，拆成片状，不可切碎，备用；2、大蒜瓣去皮切成颗粒状蒜末，小葱切成5mm左右的小段，即葱花；3、开火，盛1/3锅水，烧至水开。将莴笋叶浸入，焯一下（两至三分钟），颜色变翠绿，清香飘出即可，

莴笋荨麻疹

有爱的瓶邪

• 油麦菜和莴笋叶的区别? 油麦菜,莴笋叶,蔬菜

油麦菜和莴笋叶这两玩意确实很像，如果不是气味不一样真分不出来，那么油麦菜和莴笋叶到底有哪些区别呢？下面我们来一起介绍下！油麦菜油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜、生菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。莴笋叶莴笋叶，原产中国、印度、日本等温带地区。菊科莴苣属，一年生草本植物，叶片形状皱曲。富含维生素、胡萝卜素，人们吃莴笋通常只吃根部，其实莴笋叶更有营养价值。油麦菜和莴笋叶的区别油麦菜脆嫩清香，有“凤尾”之称

蔬菜莴笋叶油麦菜

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• 莴笋可以和鱼腥草凉拌吗？莴笋和鱼腥草凉拌吃好不好？ 莴笋,鱼腥草

莴笋也是能够清热解毒，鱼腥草的气味实在很冲，莴笋的甘苦可以减轻一些，它的气味，那莴笋和鱼腥草真的可以凉拌一起吃吗？我们都了解鱼腥草没什么饮食禁忌，可是吃的东西还是要小心，一起来看看。莴笋鱼腥草凉拌一起吃吗可以吃的，鱼腥草药性寒凉，但是不要吃太多，对我们是没有影响的，记得不要吃太多就好。鱼腥草拌莴笋的做法食材明细莴笋500克 鱼腥草100克腌雪里蕻 2克姜6克大葱10克 酱油15克醋10克 味精1克香油15克 大蒜(白皮)10克鱼腥草拌莴笋的做法详细步骤1. 将鱼腥草择去杂质老根，淘洗干净，用沸水略焯后捞出，加1克食盐拌和腌渍待用；2. 鲜莴笋摘去叶子，剥去皮，冲洗之后，切成3-4厘米的节，再切

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