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北京十大美食
北京是我们的首都,也是文化深长久远的地方。地方文化的久远让北京的美食更有一层韵味,大家是否一听到北京美食只想到了北京烤鸭呢?北京可不只有北京烤鸭哦~还有其他美食,让小编来给大家介绍一下吧
1. 北京烤鸭
烤鸭是北京十大名吃中深受外洋朋友嗜好的北京出名菜式,起源于南北朝朝代,在其时是宫廷食物,次第传到草野,准备非常认真,必须用果木炭火烤制,烤显现出来的肉质肥而不腻,外脆里嫩,片皮时要有肥有瘦带皮,配上黄瓜丝、葱丝卷饼,被誉为“世界美食”。
2. 老北京铜锅涮肉
老北京制度老暖锅的特质是采纳铜锅炭火,清汤锅底可能包管羊肉原形的鲜嫩,认真肉质细而无臊气,食材别致。铜锅涮肉的精品在于蘸料,普通会由红腐乳、韭花、芝麻酱、虾油配成,配上清汤涮肉别有一回情趣。
3. 爆肚
爆肚是把鲜牛肚或鲜羊肚洗净收拾后,切成条块状,用开水爆熟,蘸上用油、芝麻酱、醋、辣椒油、酱豆腐汤、香菜末、葱花等拌制的调料生物普遍能吃的,又脆又鲜,老北京人有夏历立秋后“吃秋”的认真,因喜食爆肚又有“要吃秋,有爆肚”的认真。
4.面茶
面茶是北京十大名吃中的进补佳品,普通行为早饭变卖。用小米面或糜子面、芝麻酱、香油、花椒、咸盐熬制而成的一种粥类食物。喝面茶非常认真,吃时不克不及用筷子和多指某人很蠢等摆酒*或供应酒食用的,要用一只手端碗沿着碗边转圈边喝,从喝面茶的架势就可以苟且的分清北京当地人。
5.炒肝
炒肝有百余年的史实,是北京制度早点的一个重大构成部门,具备汤汁油亮、蒜香扑鼻、肥而不腻、稀而不松懈的特质。由于炒肝的肝和芡汁才能*均遍布,正宗的.炒肝吃法也是不必任何摆酒*或供应酒食用的,用一手托着碗底转着圈嘬。
6. 豆汁儿
豆汁儿时北京十大名吃中颇受争议的一个,北京出生于所住地方土生土把喝豆汁儿当作一种享福,是使疲怠的精神兴奋起来醒脑败火的高级供人或牲畜饮用的液体,而外地人头一回品评豆汁儿时如同泔水味儿的酸臭味会令人难以下咽,但一旦多试验几回领取了这个酸甜苦辣,便可以对它上瘾。
7. 卤煮
卤煮是将火烧、炖好的猪肠和猪肺放在一切煮的一种佳肴,传说光绪年间由于用五花肉煮制的苏造肉价值物价很高贵:价格高,因此人们就用猪头肉和猪下水替代。始终草野厨师妙手的宣扬,长此以往,养成了卤煮火烧。老北京人每每会把卤煮以为正餐来吃。
8.焦圈
焦圈深受北京男女老幼的痴迷,普通喝豆汁吃烧饼的时刻都要带一份焦圈。由于焦圈掺杂的准备要领,积聚较短的时日半月口感都不会变,焦圈独具的香、酥、脆的特质,是老北京人儿不克不及不足的小吃之一。
9.老北京炸酱面
老北京炸酱面独具北京本地的风格,酱料普通会任用甜面酱准备,加之肉丁葱姜炒制浇到“过水面”上,再拌入黄瓜、香椿、芽菜、青豆等配料,是老北京人最爱的主食之一。
10. 褡裢火烧
褡裢火烧由于准备成型后很像其时的腰带上的褡裢而出名,准备时,用面片装入肉馅,两面折上,另两面不封口,挤入*锅中油煎至金黄色后,便可趁热生物普遍能吃的。它光泽金黄,焦香扑鼻,咬一口外焦里嫩,酸甜苦辣鲜嫩美味。
北京路美食攻略
广州有一个逛街的地方,它叫北京路。看到这里,你肯定会觉得我在说废话,因为谁没来过北京路!是的,谁都来过。然而,大部分人只顾着逛街,你可留意到了北京路的馋人美食?下面欢迎阅读小编为你收集整理的北京路的美食攻略内容,希望你喜欢。
北京路的美食攻略:大头虾越式风味(光明广场店)
人均:68元
大头虾经营着纯正的泰国菜,在全国也有多家的连锁店。
酸辣咖喱虾汤是一道特别开胃的食物,它的地位等于广州的老火靓汤。
咖喱椰奶海鲜煲是新品种,椰奶味crossover海鲜简直惊为天人。
不仅是汤,泰国的麻油鸡也很出名,鲜滑香嫩,谁尝过谁知道。
地址:越秀区西湖路63号光明广场8楼801铺(*北京路)
电话:020-83381931
北京路的美食攻略:幸运楼
人均:66元
幸运楼是住在附*的街坊们喝早茶的地方,一盅两件,好不惬意。
榴莲酥是*几年的新潮食物,咬一口,满满的榴莲味扑鼻而来。
传统的奶皇包记得要趁热吃,爆浆的馅料令人垂涎欲滴,但要小心烫口哦。
虾饺几乎是每个去喝早茶的街坊都会点的美食。
地址:越秀区北京路一街238号天河广场8楼(*文明路)
电话:020-83332188 020-83336188
北京路的美食攻略:纯再餐厅(光明店)
人均:68元
纯再餐厅,一家温馨的西餐厅,让你在逛累了的时候能在一个优雅的环境歇息一下。
这里适合情侣,闺蜜过来吃个下午茶,享受美好的二人时光。
这其实是叉烧包,你想到了吗?
老板专门推荐的拿破仑千层酥,一口都塞不下的美味,不爱甜品的我也爱上了这股味道。
地址:越秀区西湖路63号光明广场9楼南区(*广百)
电话:020-83724578
北京路的美食攻略:大禾寿司(惠福东店)
人均:66元
大禾寿司是日本传统的寿司店,吃惯万岁的不妨尝一下新的!
三文鱼寿司的质量能看出每间日料店的用心之处。
这里也有新鲜的三文鱼刺身,每一口都冰凉爽口!
每片刺身的纹理都会影响本身的`口感,但大禾寿司的师傅刀工很好,在这里,我爱上了鱼生。
地址:越秀区惠福东路608-610号1楼(*永汉电影院)
电话:020-83179457 020-37623060
北京路的美食攻略:泰地道(惠福东路店)
人均:83元
同大头虾一样,泰地道也是经营泰国菜,每天都有大量的粉丝慕名而来。
吊烧猪颈肉加上泰国秘制酱汁,绝对与你在广州其他店吃到的不一样。
这个冬日,咖喱牛腩煲最适合暖身。
卖相虽不是很好,但绝对是纯正的咖喱牛腩!
地址:越秀区惠福东路522号G4-5地铺(*教育路)
电话:020-83302183
北京路的美食攻略:李家韩国料理
人均:37元
千万不要认为李家就是李敏镐欧巴开的店,只是碰巧而已,哈哈。
店面装修简单,舒适,跟普通的拉面店大同小异,但内在绝对惊艳你。
松山拉面是这里的销量冠军,来李家的顾客们大多都会点这一道。
RUNNING MAN 里七个小可爱最喜欢吃的炸酱面,韩国纯正风味~
传统韩国小吃年糕,分量虽然少,但这个冬天吃最好不过了。
地址:越秀区北京路天河城百货B|层090一09|铺
电话:020-62316786 13802723024
诗词是十分美好的东西,美食亦是。当美食碰撞美诗,会是什么样?大概是色香闻俱全吧,字美、境美、声美。下面是小编整理的有关美食 古诗词经典名句,欢迎大家阅读和分享!
1、日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。——苏轼《食荔枝》
2、开轩面场圃,把酒话桑麻。——孟浩然《过故人庄》
3、绿蚁新醅酒,红泥小火炉。——白居易《问刘十九》
4、金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。——李白《行路难·其一》
5、莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。——陆游《游山西村》
6、东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。——李清照《醉花阴·薄雾浓云愁永昼》
7、兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。——李白《客中行》
8、寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。——杜耒《寒夜》
9、为君持酒劝斜阳,且向花间留晚照。——宋祁《玉楼春·春景》
10、春日宴,绿酒一杯歌一遍。——冯延巳《长命女·春日宴》
11、风吹柳花满店香,吴姬压酒唤客尝。——李白《金陵酒肆留别》
12、落地为兄弟,何必骨肉亲!得欢当作乐,斗酒聚比邻。——陶渊明《杂诗·人生无根蒂》
13、吴酒一杯春竹叶,吴娃双舞醉芙蓉。——白居易《忆江南词三首》
14、竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。——钱起《与赵莒茶宴》
15、葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。——王翰《凉州词二首·其一》
广州北京路热门美食攻略
广州北京路是个旅游散心的好地方,美食也是不可少的哦!下面是小编为你准备的广州北京路热门美食攻略,希望对你有帮助。
西关婆婆面
推荐理由:识食之人怎么可以不识飘香数十年的“婆婆面”?说起“婆婆面”原来有段“古”,那是1948年文昌北路上有间“恒记”,店面并不起眼,只因为店里的婆婆常年坐在门口包云吞,所以西关街坊都亲切地叫起“婆婆面”。
镇店之作云吞面(小的5.5元;大的7.5元)招牌云吞面与一般的银丝面不同,面条是扁*状,比较宽和粗,这是“婆婆面”的特色。据说是加入大量的鸡蛋来打的,所以韧度十足,在水里泡一个晚上也不会变软。馅是半肥瘦的猪肉,肥瘦的搭配刚刚好。汤是用扇骨、地鱼、虾子特别熬制的,味道特别浓郁。
招牌推荐:牛腩捞面、炸酱面、猪肠捞面、猪油捞面、牛杂面等价格均在5.5元~8.5元不等。
营业时间:7:30~20:30
地址:广州市文明路246号
本色本味
推荐菜式:特色芝士拼盘、芝香深海鳕鱼扒、香煎法国鹅肝、三式芝士鸡肉火腿披萨、美国牛仔骨扒、芝士零食吧!
人均消费:¥54
餐厅电话:xxxxxxx
餐厅地址:越秀区文明路49号新地商场后座(天河城百货南门斜对面)
附*公交:北京路口站(219、77、544、541、等公交线路可到)
附*地铁:地铁6号线北京路站B出口
佳叔汤丸王
推荐理由:问起老广州,那里的汤丸店有印象,许多人会说是“佳叔”,铺面小却人气旺。在文明路上,小凤姐的那首《卖汤圆》渐渐传来,熟路的食客都知道,佳叔汤丸王快到了。这里的汤圆全部为手工新鲜现做,和超市里的.速冻汤圆比起来更有久煮不烂的优点。
镇店之作:传统麻蓉汤丸(6元),这里最驰名最传统小吃,内馅是芝麻加糖,还有“汤丸王”的祖传秘制香料,外表以上好糯米精心制成的粉皮,再经师傅细心地搓圆,最后在碗里加入芝麻、花生、香芋等用料制成。
芝麻糊汤丸(5元):据介绍,芝麻是从省内各地精挑出来的,米是选用泰国优质的糯米,即点即做,咬一口,入口细腻,芝麻糊齿颊留香,汤丸则个大浑圆,洁白晶莹。
北京新街口美食攻略
导语:北京新街口有哪些美食是我们不容错过的呢?以下是小编为大家分享的北京新街口美食攻略,欢迎借鉴!
创建于1954年10月,是北京一家最早经营西北风味牛羊肉泡馍和*风味菜的著名老字号,有“京城泡馍第一店”的美誉。
牛羊肉泡馍
半个多世纪以来,老西安饭庄的牛羊肉泡馍盛誉京城。
羊肉串、红焖窝骨筋、宫爆虾肉、精品椒炒羊排、糖溜卷果等都是这里的经典菜品。
现如今的老西安饭庄每天都是食客络绎不绝,大家都是奔着那一碗经久不衰的“羊肉泡馍”而来。
人均:50元
地址:新街口南大街20号(新街口商场对面)
华天新川面馆
二十年味道不变
店面不大,每次去都要排长长的`队,点了餐还要等位子。新川面馆还有几家分店,但面条还是新街口店地道。
麻酱是自己调的,有芝麻酱的味道,隐隐约约还有甜面酱的鲜香,拌上现成的面条,分量很足,一份可以吃的饱饱的。
担担面是热的,脾胃功能不好的,适合担担面,肉末和咸萝卜丁,也拌入了芝麻酱。
酱牛肉、酱肘子、黄瓜条也都很好吃。
人均:18元
地址:新街口南大街14号(*包子)
西直门老店拉面馆
一代人的记忆
进门直接点面串等,交钱,拿牌单子去取,里面挺大地,但是人超多,得自己找桌子,自己取面和凉菜,服务员上串。
面条挺筋头,而且不乱汤,里面有小碎肉块,再倒上一点醋,味道很好。
小碗牛肉的味道也不错,牛肉炖的很入味,软硬适中……
食客多是老客人了,吃面聊天喝酒,不大的店里热闹非凡,看来都是喜欢或早已*惯了这样的吃面方式吧~
人均:25元
地址:新街口街道东方康弘乒乓球馆旁边(西直门地铁站B口)
四九城炙子烤肉
老北京味
位置很好找,在小胡同里面,店面不大,上下两层,老板人特别好,服务好,态度好,很好说话。
菜品不错,很好吃,鱿鱼须,肥牛,羊后腿绝对是必点!
牛肉、腰子、鸡翅、腐竹。牛肉腌制过,烤完后肉质细嫩粘上调料后味道没得说;腰子烤完很嫩很新鲜;鸡翅变态辣,辣的过瘾而且很入味。腐竹也不错清淡可口很好的下酒菜。
**毫没有腥膻味,肉不肥但是非常嫩,一点不柴。
人均:80元
地址:新街口南大街大帽胡同1号(护国寺街斜对面)
门框胡同百年卤煮
百年老店
北京特色卤煮,作为卤煮老店,装修过后的餐厅干净明亮。
被大锅的卤煮震慑到了,烟丝袅袅,香味扑鼻,现煮现卖。
卤煮挺大碗,肠子、肺头切的略细碎,没有老北京那种大快朵颐的感觉,可以点些清爽小菜解腻。
串不错,电烤的,个儿大,肉还算好嚼,肥瘦相间。
爆肚,火候掌握的不错,味道很棒。
人均:38元
地址:赵登禹路甲2号四号线地铁新街口站B出口处
护国寺小吃
最爱的小吃都在这儿
这是护国寺小吃的总店,店里面很热闹,前边柜台往往会排了好多人,但效率很高。
小吃的品种非常多,但是价格都不贵,一般每样都在2元左右,可以多尝试些。
豌豆黄,驴打滚都很好吃,还有面茶,艾窝窝比较有特色,油炸类的食品略微有些腻。
山楂糕,味道正宗,就是小时候那个味!杏仁豆腐也是冰凉爽口。
奶油炸糕和青团,奶油炸糕还不错,不会很腻,青团也好吃哦!
人均:25元
地址:护国寺大街93号(人民剧场对面)
古代的文人们有好多都是吃货,美食在前、饱餐一顿,往往会带给他们灵感!
今天,小夫子就带大家走进“诗与美食”的世界中。
竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。
自笑*生为口忙,老来事业转荒唐。
长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
逐客不妨员外置,诗人例作水曹郎。
只惭无补丝毫事,尚费官家压酒囊。
净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,火候足时他自美。
罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。
故人具鸡黍,邀我至田家。
绿树村边合,青山郭外斜。
开轩面场圃,把酒话桑麻。
待到重阳日,还来就菊花。
鲜鲫银丝脍,香芹碧涧羹。
江上往来人,但爱鲈鱼美。
照水须眉见,搓橙指爪香。
莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。
何家笼饼须十字,萧家炊饼须四破。
老夫饥来不可那,只要鹘仑吞一个。
西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。
人间定无可意,怎换得玉脍丝莼?
遥望洞庭山水翠,白银盘里一青螺。
烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。
岑夫子,丹丘生,将进酒,杯莫停。
吴酒一杯春竹叶,吴娃双舞醉芙蓉。
对描写美食诗词的朋友还可以观看火爆全网的最美诗词课,既能让你吃得好,又能让你写得美:
自古以来,民以食为天。古人喝酒,往往能赋予诗篇佳作。以下是小编整理的有关食物的古诗词。
1、酒入愁肠,化作相思泪。____范仲淹《苏幕遮·怀旧》
2、把酒祝东风。且共从容。____欧阳修《浪淘沙·把酒祝东风》
3、花无人戴,酒无人劝,醉也无人管。____黄公绍《青玉案·年年社日停针线》
4、明月几时有?把酒问青天。____苏轼《水调歌头·丙辰中秋》
5、葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。____王翰《凉州词二首·其一》
6、松花酿酒,春水煎茶。____张可久《人月圆·山中书事》
7、劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。____王维《渭城曲 / 送元二使安西》
8、花间一壶酒,独酌无相亲。____李白《月下独酌四首·其一》
9、一生大笑能几回,斗酒相逢须醉倒。____岑参《凉州馆中与诸判官夜集》
10、一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。____杜牧《过华清宫绝句三首》
11、红酥手,黄縢酒,满城春色宫墙柳。____陆游《钗头凤·红酥手》
12、被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。____纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》
13、桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯。____黄庭坚《寄黄几复》
14、白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡。____杜甫《闻官军收河南河北》
15、晚来天欲雪,能饮一杯无。____白居易《问刘十九》
16、愁肠已断无由醉,酒未到,先成泪。____范仲淹《御街行·秋日怀旧》
17、浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计。____范仲淹《渔家傲·秋思》
18、唯愿当歌对酒时,月光长照金樽里。____李白《把酒问月·故人贾淳令予问之》
19、朱弦已为佳人绝,青眼聊因美酒横。____黄庭坚《登快阁》
20、昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒。____李清照《如梦令·昨夜雨疏风骤》
21、对酒卷帘邀明月,风露透窗纱。____苏轼《少年游·润州作》
22、东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。____李清照《醉花阴·薄雾浓云愁永昼》
23、一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台。____晏殊《浣溪沙·一曲新词酒一杯》
24、寄语东阳沽酒市,拼一醉,而今乐事他年泪。____朱服《渔家傲·小雨纤纤风细细》
25、半天凉月色,一笛酒人心。____袁枚《夜过借园见主人坐月下吹笛》
26、酒债寻常行处有,人生七十古来稀。____杜甫《曲江二首》
27、笑尽一杯酒,**都市中。____李白《结客少年场行》
28、兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。____李白《客中行 / 客中作》
29、绿蚁新醅酒,红泥小火炉。____白居易《问刘十九》
30、欲买桂花同载酒,终不是、少年游。____刘过《唐多令·芦叶满汀洲》
食新有感贫居久蔬食至是方稍得肉
陆游〔宋代〕
壮游车辙遍天涯,晚得祠官不去家。优老每惭千载遇,食新又叹一年加。出波鱼美如通印,下栈羊肥抵卧沙。扪腹笑歌仍索酒,不嫌邻舍怪讙哗。
客有为予言笋不可食食之令人瘦者戏作二绝为解嘲 其一
周紫芝〔宋代〕
庾郎三韭坐清贫,眼看将军肉十斤。会遣胸中有千亩,不妨人似沈休文。
客有为予言笋不可食食之令人瘦者戏作二绝为解嘲 其二
周紫芝〔宋代〕
园蔬本自不全贫,今日真成笋作斤。已恨此生相见少,更须侬作解嘲文。
北人食菱
江盈科〔明代〕
北人生而不识菱者,仕于南方,*上啖菱,并壳入口。或曰:“食菱须去壳。”其人自护所短,曰:“我非不知,并壳者,欲以去热也。”问者曰:“北土亦有此物否?”答曰:“前山后山,何地不有?”
夫菱生于水而非土产,此坐强不知以为知也。
初食笋呈座中
李商隐〔唐代〕
嫩箨香苞初出林,於陵论价重如金。
皇都陆海应无数,忍剪凌云一寸心。
恩制赐食于丽正殿书院宴赋得林字
张说〔唐代〕
东壁图书府,西园翰墨林。
诵诗闻国政,讲易见天心。
位窃和羹重,恩叨醉酒深。
缓歌春兴曲,情竭为知音。
范饶州坐中客语食河豚鱼
梅尧臣〔宋代〕
春洲生荻芽,春岸飞杨花。
河豚当是时,贵不数鱼虾。
其状已可怪,其毒亦莫加。
忿腹若封豕,怒目犹吴蛙。
庖煎苟失所,入喉为镆铘。
若此丧躯体,何须资齿牙?
持问南方人,党护复矜夸。
皆言美无度,谁谓死如麻!
我语不能屈,自思空咄嗟。
退之来潮阳,始惮飧笼蛇。
子厚居柳州,而甘食虾蟆。
二物虽可憎,性命无舛差。
斯味曾不比,中藏祸无涯。
甚美恶亦称,此言诚可嘉。
四月十一日初食荔支
苏轼〔宋代〕
南村诸杨北村卢,白华青叶冬不枯。
垂黄缀紫烟雨里,特与荔枝为先驱。
海山仙人绛罗襦,红纱中单白玉肤。
不须更待妃子笑,风骨自是倾城姝。
不知天公有意无,遣此尤物生海隅。
云山得伴松桧老,霜雪自困楂梨粗。
先生洗盏酌桂醑,冰盘荐此赪虬珠。
似闻江鳐斫玉柱,更洗河豚烹腹腴。
我生涉世本为口,一官久已轻莼鲈。
人间何者非梦幻,南来万里真良图。
1.《山坡羊·北邙山怀古》元朝
张养浩
悲风成阵,荒烟埋恨,碑铭残缺应难认。知他是汉朝君,晋朝臣?把风云庆会消磨尽,都做北邙山下尘。便是君,也唤不应;便是臣,也唤不应!
2.《登北邙山二首·其一》元朝
杨果
干戈丛里过壬辰,原上累累冢墓新。寒食清明几家哭,问来都是陈亡人。
3.《邙山》唐朝
沈佺期
北邙山上列坟茔,万古千秋对洛城。 城中日夕歌钟起,山上唯闻松柏声。
4.《北邙山》唐朝
吴商浩
北邙山草又青青,今日销魂事可明。绿酒醉来春未歇,白杨风起柳初晴。冈原旋葬松新长,年代无人阙半*。堪取金炉九还药,不能随梦…
5.《过北邙山》唐朝
刘沧
散漫黄埃满北原,折碑横路碾苔痕。空山夜月来松影, 荒冢春风变木根。漠漠兔丝罗古庙,翩翩丹旐过孤村。 白杨落日悲风起,萧索寒巢鸟独奔。
6.《临江仙·闲向北邙山下过》元朝
山主
闲向北邙山下过,侵天桧柏寒松。愁云惨淡罩群峰。昭阳冈上,坟列千层。也有周秦并汉魏,齐梁晋宋唐宗。哀声歌举送英雄。 …
7.《登北邙山二首·其二》元朝
杨果
魏家池馆姚家宅,佳卉而今采作薪。水北水南三二月,旧时多少看花人。
8.《北邙山》唐朝
罗隐
一种山前路入秦,嵩山堪爱此伤神。魏明未死虚留意, 庄叟虽生酌满巾。何必更寻无主骨,也知曾有弄权人。 羡他缑岭吹箫客,闲访云头看俗尘。
9.《破虏凯歌二十四首·昨从北邙山下过》宋朝
周麟之
昨从北邙山下过,旋移狼纛驻鸡笼。此身已是邻尸冢,又欲飞投鼎鑊中。
10.《北邙山歌》元朝
乃贤
北邙山高云嵯峨,山前日日闻挽歌。千金买穴望卿相,不道洛阳人葬多。长安归来锦衣客,昨日城南起新宅。雕阑华础满前楹,尽是当年墓边石。墓边野老鬓如丝,自言曾见筑坟时…
11.《邙山古意》唐朝
薛曜
昔掩佳城路,曾惊壑易迁。今接宜都里,翻疑海作田。镂鼎名应大,生金字不传。风飙吹白日,罗绮拭黄泉。象凤笙留国,成龙剑上天。…
12.《北邙山》宋朝
汪元量
芒芒北邙山,高坟尽无主。惟有石麒麟,相向立秋雨。
13.《月上海棠·昨夜因打北邙山过》宋朝
宋无名氏
昨夜因打北邙山过。见个骷髅儿道边卧。雨洒风吹,骷髅被牧童打破。知他是,李四张三王大。低头无语思量我。大限来时怎躲*。家有千金,难免这场灾祸。休争我,到底一家一个…
形容美食的诗词
中华美食闻名天下几千年,不少文人墨客都爱将美食写进诗词里。下面内容由小编为大家分享形容美食的诗词,一起来看看吧!
一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。
——杜牧《过华清宫绝句三首》
“一匹快马扬起千里尘埃,不过是为博得杨贵妃一笑,有谁会知道是为了送荔枝到长安呢!”杜牧这首诗虽是讽刺玄宗沉迷美色劳民伤财,但同时也赋予了荔枝一层珍宝般的神秘色彩。现在荔枝已经是家家户户都能吃到的水果了,若吃的时候回忆起这首诗,也能在想象中过一把当贵妃的瘾吧~
西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥
——张志和《渔歌子》
这首诗是好吃君上学时最爱的诗词之一,通过对自然风光和渔人垂钓的赞美,表现了作者向往自由生活的心情。桃花流水鳜鱼肥,这个“肥”字用得实在传神,一条肉多鲜美的清蒸鳜鱼瞬间浮现在眼前,食欲一勾起来,让人看着前面的白鹭都想磨刀霍霍了。
雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。
——苏轼《浣溪沙》
之前我们聊到抹茶时提到,“茶上有浮沫”是评价茶好坏的标准之一;“蓼茸”则是蓼菜嫩芽,蒿、笋也都是我们熟悉的蔬菜。午间一杯上好清茶,桌上一小碟野菜,闲适美好的生活跃然纸上。最后一句更是千古名句,人间最有味道的不正是这片刻的清静欢愉吗~
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蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。
——苏轼《惠崇春江晚景》
作者依然是我们的“吃货文豪”苏轼先生。苏轼一生虽仕途坎坷,但丝毫不影响他豪放的性格和走哪儿吃哪儿的*惯。《惠崇春江晚景》是首评画诗,同样能勾起苏轼的馋虫:“满地的'蒌蒿和芦芽,这些都是烹调河豚的好菜啊——现在正是到了河豚从海回江,可以吃的时节了!”
葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。
——王翰《凉州词》
除了“吃货”,还有不少文豪是“酒鬼”。当时的中原地区大多饮用米酒,这首诗以“葡萄美酒”这种来自塞外的酒开篇,瞬间将读者带到荒凉的大漠军营中。后半首极写征人互相斟酌劝饮,尽情尽致,乐而忘忧,豪放旷达。虽是描写战争的诗句,字字句句却都透露着诗人对和*的渴望。
金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。
——李白《行路难》
虽然没有具体描写哪种酒哪种菜,但这两句诗一出来,不少读者眼前都能浮现出一片豪华气派闪瞎眼的“满汉全*”。然而作为又是吃货又是酒鬼的李白大大,下一句却是“停杯投箸不能食,拔剑四顾心茫然。”用极致的美酒佳肴反衬当时苦闷无助的内心——当一个吃货酒鬼连美食都不想吃了酒都不想喝了,心里该多难过啊!
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