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北京十大美食
北京是我们的首都,也是文化深长久远的地方。地方文化的久远让北京的美食更有一层韵味,大家是否一听到北京美食只想到了北京烤鸭呢?北京可不只有北京烤鸭哦~还有其他美食,让小编来给大家介绍一下吧
1. 北京烤鸭
烤鸭是北京十大名吃中深受外洋朋友嗜好的北京出名菜式,起源于南北朝朝代,在其时是宫廷食物,次第传到草野,准备非常认真,必须用果木炭火烤制,烤显现出来的肉质肥而不腻,外脆里嫩,片皮时要有肥有瘦带皮,配上黄瓜丝、葱丝卷饼,被誉为“世界美食”。
2. 老北京铜锅涮肉
老北京制度老暖锅的特质是采纳铜锅炭火,清汤锅底可能包管羊肉原形的鲜嫩,认真肉质细而无臊气,食材别致。铜锅涮肉的精品在于蘸料,普通会由红腐乳、韭花、芝麻酱、虾油配成,配上清汤涮肉别有一回情趣。
3. 爆肚
爆肚是把鲜牛肚或鲜羊肚洗净收拾后,切成条块状,用开水爆熟,蘸上用油、芝麻酱、醋、辣椒油、酱豆腐汤、香菜末、葱花等拌制的调料生物普遍能吃的,又脆又鲜,老北京人有夏历立秋后“吃秋”的认真,因喜食爆肚又有“要吃秋,有爆肚”的认真。
4.面茶
面茶是北京十大名吃中的进补佳品,普通行为早饭变卖。用小米面或糜子面、芝麻酱、香油、花椒、咸盐熬制而成的一种粥类食物。喝面茶非常认真,吃时不克不及用筷子和多指某人很蠢等摆酒*或供应酒食用的,要用一只手端碗沿着碗边转圈边喝,从喝面茶的架势就可以苟且的分清北京当地人。
5.炒肝
炒肝有百余年的史实,是北京制度早点的一个重大构成部门,具备汤汁油亮、蒜香扑鼻、肥而不腻、稀而不松懈的特质。由于炒肝的肝和芡汁才能*均遍布,正宗的.炒肝吃法也是不必任何摆酒*或供应酒食用的,用一手托着碗底转着圈嘬。
6. 豆汁儿
豆汁儿时北京十大名吃中颇受争议的一个,北京出生于所住地方土生土把喝豆汁儿当作一种享福,是使疲怠的精神兴奋起来醒脑败火的高级供人或牲畜饮用的液体,而外地人头一回品评豆汁儿时如同泔水味儿的酸臭味会令人难以下咽,但一旦多试验几回领取了这个酸甜苦辣,便可以对它上瘾。
7. 卤煮
卤煮是将火烧、炖好的猪肠和猪肺放在一切煮的一种佳肴,传说光绪年间由于用五花肉煮制的苏造肉价值物价很高贵:价格高,因此人们就用猪头肉和猪下水替代。始终草野厨师妙手的宣扬,长此以往,养成了卤煮火烧。老北京人每每会把卤煮以为正餐来吃。
8.焦圈
焦圈深受北京男女老幼的痴迷,普通喝豆汁吃烧饼的时刻都要带一份焦圈。由于焦圈掺杂的准备要领,积聚较短的时日半月口感都不会变,焦圈独具的香、酥、脆的特质,是老北京人儿不克不及不足的小吃之一。
9.老北京炸酱面
老北京炸酱面独具北京本地的风格,酱料普通会任用甜面酱准备,加之肉丁葱姜炒制浇到“过水面”上,再拌入黄瓜、香椿、芽菜、青豆等配料,是老北京人最爱的主食之一。
10. 褡裢火烧
褡裢火烧由于准备成型后很像其时的腰带上的褡裢而出名,准备时,用面片装入肉馅,两面折上,另两面不封口,挤入*锅中油煎至金黄色后,便可趁热生物普遍能吃的。它光泽金黄,焦香扑鼻,咬一口外焦里嫩,酸甜苦辣鲜嫩美味。
北京路美食攻略
广州有一个逛街的地方,它叫北京路。看到这里,你肯定会觉得我在说废话,因为谁没来过北京路!是的,谁都来过。然而,大部分人只顾着逛街,你可留意到了北京路的馋人美食?下面欢迎阅读小编为你收集整理的北京路的美食攻略内容,希望你喜欢。
北京路的美食攻略:大头虾越式风味(光明广场店)
人均:68元
大头虾经营着纯正的泰国菜,在全国也有多家的连锁店。
酸辣咖喱虾汤是一道特别开胃的食物,它的地位等于广州的老火靓汤。
咖喱椰奶海鲜煲是新品种,椰奶味crossover海鲜简直惊为天人。
不仅是汤,泰国的麻油鸡也很出名,鲜滑香嫩,谁尝过谁知道。
地址:越秀区西湖路63号光明广场8楼801铺(*北京路)
电话:020-83381931
北京路的美食攻略:幸运楼
人均:66元
幸运楼是住在附*的街坊们喝早茶的地方,一盅两件,好不惬意。
榴莲酥是*几年的新潮食物,咬一口,满满的榴莲味扑鼻而来。
传统的奶皇包记得要趁热吃,爆浆的馅料令人垂涎欲滴,但要小心烫口哦。
虾饺几乎是每个去喝早茶的街坊都会点的美食。
地址:越秀区北京路一街238号天河广场8楼(*文明路)
电话:020-83332188 020-83336188
北京路的美食攻略:纯再餐厅(光明店)
人均:68元
纯再餐厅,一家温馨的西餐厅,让你在逛累了的时候能在一个优雅的环境歇息一下。
这里适合情侣,闺蜜过来吃个下午茶,享受美好的二人时光。
这其实是叉烧包,你想到了吗?
老板专门推荐的拿破仑千层酥,一口都塞不下的美味,不爱甜品的我也爱上了这股味道。
地址:越秀区西湖路63号光明广场9楼南区(*广百)
电话:020-83724578
北京路的美食攻略:大禾寿司(惠福东店)
人均:66元
大禾寿司是日本传统的寿司店,吃惯万岁的不妨尝一下新的!
三文鱼寿司的质量能看出每间日料店的用心之处。
这里也有新鲜的三文鱼刺身,每一口都冰凉爽口!
每片刺身的纹理都会影响本身的`口感,但大禾寿司的师傅刀工很好,在这里,我爱上了鱼生。
地址:越秀区惠福东路608-610号1楼(*永汉电影院)
电话:020-83179457 020-37623060
北京路的美食攻略:泰地道(惠福东路店)
人均:83元
同大头虾一样,泰地道也是经营泰国菜,每天都有大量的粉丝慕名而来。
吊烧猪颈肉加上泰国秘制酱汁,绝对与你在广州其他店吃到的不一样。
这个冬日,咖喱牛腩煲最适合暖身。
卖相虽不是很好,但绝对是纯正的咖喱牛腩!
地址:越秀区惠福东路522号G4-5地铺(*教育路)
电话:020-83302183
北京路的美食攻略:李家韩国料理
人均:37元
千万不要认为李家就是李敏镐欧巴开的店,只是碰巧而已,哈哈。
店面装修简单,舒适,跟普通的拉面店大同小异,但内在绝对惊艳你。
松山拉面是这里的销量冠军,来李家的顾客们大多都会点这一道。
RUNNING MAN 里七个小可爱最喜欢吃的炸酱面,韩国纯正风味~
传统韩国小吃年糕,分量虽然少,但这个冬天吃最好不过了。
地址:越秀区北京路天河城百货B|层090一09|铺
电话:020-62316786 13802723024
诗词是十分美好的东西,美食亦是。当美食碰撞美诗,会是什么样?大概是色香闻俱全吧,字美、境美、声美。下面是小编整理的有关美食 古诗词经典名句,欢迎大家阅读和分享!
1、日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。——苏轼《食荔枝》
2、开轩面场圃,把酒话桑麻。——孟浩然《过故人庄》
3、绿蚁新醅酒,红泥小火炉。——白居易《问刘十九》
4、金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。——李白《行路难·其一》
5、莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。——陆游《游山西村》
6、东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。——李清照《醉花阴·薄雾浓云愁永昼》
7、兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。——李白《客中行》
8、寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。——杜耒《寒夜》
9、为君持酒劝斜阳,且向花间留晚照。——宋祁《玉楼春·春景》
10、春日宴,绿酒一杯歌一遍。——冯延巳《长命女·春日宴》
11、风吹柳花满店香,吴姬压酒唤客尝。——李白《金陵酒肆留别》
12、落地为兄弟,何必骨肉亲!得欢当作乐,斗酒聚比邻。——陶渊明《杂诗·人生无根蒂》
13、吴酒一杯春竹叶,吴娃双舞醉芙蓉。——白居易《忆江南词三首》
14、竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。——钱起《与赵莒茶宴》
15、葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。——王翰《凉州词二首·其一》
北京崇文门美食攻略
*几年来市*都在力图改变北京城“重北轻南”的发展格局,其中崇外大街商圈更是北京商业发展的新焦点,崇文门商圈的初步形成始于上世纪九十年代末。下面由小编为您整理出的北京崇文门美食攻略,一起来看看吧。
马克西姆餐厅
马克西姆经营纯正的法式大菜,餐厅曾举办过*级的各种宴会,企、事业单位、社会团体的.新闻发布酒会和自助冷餐会;接待过各国各地的政界、商界、文艺界、体育界、宗教界的名流,也分享过家庭欢庆、好友相逢、同学聚会的喜悦,见证过圣诞节的温馨、新年的狂欢、情人节的浪漫。
餐厅地址:东城区崇文门西大街二号(崇文门饭店2层)
东南隅鸡公煲
木质桌椅配上诸多绿植,再加上照片墙,想必你已猜到东南隅鸡公煲走的是小文艺路线,餐厅看来清新宜人。菜品同样精致有趣,鸡公煲、牛腩煲都是砂锅装盘,菜量不小,待吃差不多就可以加汤涮菜,肉类、蔬菜、丸类应有尽有。最好是有时间时去吃个痛快,若是着急有事恐怕吃不痛快。
地址:东城区崇文门外大街18号国瑞购物中心地下二层
南京大牌档
进了这南京大牌档,真有种恍惚中下了江南的错觉,而且是旧时江南味道。楹联灯幌、亭台木椅,加上一个个着古装的堂倌高声叫号,最妙的是晚上小舞台上现场演奏的苏州评弹,咿咿呀呀之间旧时韵味四散开来。要说这餐点,北方人也许略不*惯,甜口较多比如美玲粥、古法糖芋苗;鸭血粉丝汤最好放点醋和胡椒粉味道浓郁,金牌煎饺和阳春面也是点击率较高的主食,大可一试。
地址:东城区崇文门外大街18号国瑞购物中心3层
便宜坊烤鸭店
北京便宜坊烤鸭集团有限公司是拥有10家京城餐饮老字号和1家三星级饭店的品群集团。
便宜坊对于焖炉烤鸭技术的改进没有仅仅停留在燃料上,而是在鸭坯的加工上下了很大功夫,推出了“花香酥”系列烤鸭,有茶香、莲香和枣香三种口味。
地址:东城区崇外大街5号三层
金山城重庆美食
金山城火锅的火锅红汤是将由总店的秘制“老母”(老汤底料)、牛骨、猪骨、老母鸡经整汤加工,再添加老姜、大蒜、豆豉、花椒、鸡精、川盐、冰糖等纯正配料精心调配后,制成滋味独特的金山城火锅红汤,红汤做工考究,多年来一直实行绝对的一次性使用,保证了金山城火锅的味道纯正、特色鲜明和长盛不衰。
地址:东城区崇文门外大街5号
北京人过冬至的传统美食
冬至这天各地的食俗不一样,那么在北京有什么食俗呢?下面和小编一起来看北京人过冬至的传统美食,希望有所帮助!
1、馄饨
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求*息战乱,能过上太*日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。
另有一种说法:冬至之日,京师各大道观有盛大法会。道士唪经、上表,庆贺元始天尊诞辰。道教认为,元始天尊象征混沌未分,道气未显的第一大世纪。故民间有吃馄饨的*俗。《燕京岁时记》云:“夫馄饨之形有如鸡卵,颇似天地混沌之象,故于冬至日食之。”实际上“馄饨”与“混沌”谐音,故民间将吃馄饨引伸为,打破混沌,开辟天地。后世不再解释其原义,只流传所谓“冬至馄饨夏至面”的谚语,把它单纯看做是节令饮食而已。
2、饺子
每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种*俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
冬至饺子在选用各种蔬菜的基础上,搭配富含脂肪、蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等成分的多种营养食物,这不仅补充因寒冷而过度消耗的热量,还能益气养血,对身体虚弱者尤为适宜。
3、火锅
在我国北方的京津一带自古便有冬至后食用火锅的*俗。火锅分为很多种,大体有四类,既涮肉锅、菊花锅、滋补锅和什锦锅。“涮肉锅”流传于蒙古族,据考证是成吉思汗发明的。
这种食用火锅的'方法在明朝时传入北京,后来盛行于清代,因为清代时满蒙实行联姻大多数王爷的福吉们都是来自蒙古族很盛行这种吃法,清朝的官宦家几乎家家都备有紫铜火锅和烤肉炙子等。
4、狗肉
冬至吃狗肉的*俗据说是从汉代那时候开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的*俗。现在的人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。
专家提醒市民,并不是人人都可以吃狗肉羊肉的,例如高血压、糖尿病、严重心脏病、冠心病等患者就不宜吃狗肉和羊肉。虽然以上两种肉类吃了可以起滋补身体的作用,但吃其他的肉也能够替代,如牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等。这些肉类有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能,达到御寒效果。
5、赤豆粥
冬至之日吃红豆粥之俗,早在一千六百多年前已有,据说是为了预防瘟疫。南北朝时梁人宗懔在《荆楚岁时记》中说:“共工氏有才子,以冬至日死,为疫鬼,畏赤小豆,故冬至作粥以禳之。”
赤豆100克,粳米500克,二者洗净,加红糖少许,以水同煮制粥。赤豆被李时珍称为“心之谷”,此粥具有清心养神、健脾益胃、利水消肿、减肥美容功效,适用于心烦不安、脾虚水肿、下肢湿气、小便不利、大便溏薄、身体肥胖、产后乳汁不足等症。
北京特色美食全攻略
我们*的首都北京,这里除了美丽景区之外还有许多特色美食。下面是小编整理收集的北京特色美食全攻略,欢迎阅读参考!
1、卤煮火烧 [北京朝阳区]
卤煮火烧在北京是一种尽人皆知的食品,它是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮(有时也用猪腰子),买一碗主食副食和热汤都有了。具体制作过程是这样的:把处理好的猪小肠和猪肺切成小段投入用多种香料、调料配制的卤汤煮,八成熟的时放入生面火烧、炸豆腐片、血豆腐,待到肠、肺烂熟,火烧煮透又不脱形的时候捞出,小肠切段,肺、火烧、炸豆腐切块,浇卤汁,加蒜汁、酱豆腐汁、香菜,醋、辣椒油根据口味自行添加。
2、爱窝窝 [北京东城区]
北京流传至今的一种*风味小吃——爱窝窝,其最突出的特征,归纳概括说来,叫做:“色雪白,球状,质粘软,味甜香。”(引自《北京传统文化便览》)说起京城的.这种*风味小吃“爱窝窝”来,其最初,只不过是属于普普通通的一种*风味小吃而矣!那么,为什么自明代始,“爱窝窝”就逐渐成为名震京城一种*风味的小吃呢?说起它的原因来,与今故宫(即“紫禁城”,俗称“皇宫”)内的“储秀宫”有着一定的密切联系。 据老北京人传说,有一位在“皇宫”紫禁城里当过太监的说,明代时居住在“储秀宫”的帝后,或者后妃,生活中,他们都比较喜欢吃“爱窝窝”。为什么呢?因为宫中的一些受宠的爱妃,特别是帝后,天天山珍海味吃着,亦就不感到好吃了。有一天,侍候居住在“储秀宫”帝后和妃子的厨师,是一个*人,他从家里带了一些经常食用的*食品“爱窝窝”。
3、酸豆汁 [北京西城区]
豆汁这东西,不要说是外地人,就是自称是“北京人”的新北京人49年以后迁居北京,都受不了那股又酸又臭的味道。但是在老北京人看来,豆汁却是提神醒脑败火的上等饮料。 过去北京经营豆汁最有名的四大家是琉璃场豆汁张、东安市场豆汁徐和豆汁何,天桥舒记豆汁。这四家里,舒记豆汁最纯正,张家的热豆汁是一绝。其他两家也各有特色。 喝豆汁不能大口大口的喝,否则那酸味太“冲”鼻子,要像喝茶一样一点一点的抿。豆汁里要放咸菜丝辣椒油,就着焦圈儿一块吃。 由于豆汁有祛火养嗓子的功效,所以许多京剧名角和相声演员也喜欢喝。梅兰芳、裘盛容等更是喝豆汁上瘾。抗战时梅大师蓄发明志隐居上海,他的弟子言慧珠用四个大灌子盛满豆汁从北京风尘去拜访他。
4、炒麻豆腐 [北京门头沟区]
炒麻豆腐是北京的特产,他处皆无。此物出自旧京的粉房。粉房原来是出产粉皮淀粉的地方,把豆子放在石磨上一碾,随碾随加水,同时这豆子就分成了三种东西。顶细的成了豆浆,是正品,用来做淀粉;顶稀的成了汁儿,即是豆汁;中间一层稠糊凝滞的暗绿色粉浆,装入布袋加热一煮,滤去水分,就是麻豆腐。 麻豆腐是粉房的副产品,或曰下脚料,所以价格特别便宜,两个大子儿就可以买一大碗。老北京人买回家去,用羊肉、羊尾巴油等物一炒当饭菜吃,叫做炒麻豆腐。 炒麻豆腐是旧京百姓地道的家常菜,别看此物甚廉,但要炒好亦非易事,首先在原料上就要有所选择,得用东直门四眼井粉房里做的麻豆腐才算正宗。配料讲究用纯正的羊尾巴油和“野鸡脖儿”嫩韭菜. 炒麻豆腐和豆汁一样,也是老北京人十分喜爱的北京小吃。
5、老北京面茶 [北京西城区]
老北京面茶是北京市的特色小吃。面茶在北京小吃中,一般在下午售卖。有诗云:“午梦初醒热面茶,干姜麻酱总须加。”喝面茶很讲究吃法,吃时不用筷、勺等餐具,而是一手端碗沿着碗边转圈喝,非老北京人恐怕无此吃法。面茶不是茶汤,是黍子面或小米面煮成的糊状物,表面淋上芝麻酱,芝麻酱要提起来拉成丝状转着圈地浇在面茶上。味道另说,讲究的是喝它的方法。老北京讲究喝面茶不用勺不用筷,而是要一手拿碗,先把嘴巴拢起,贴着碗边,转着圈喝,面茶很烫,其实用吸溜更加恰当。碗里的面茶和麻酱一起流到碗边再入口中,每一口都是既有麻酱又是面茶,要的就是这种感觉,这种味道。这绝对是门艺术,非老北京人不可了。我去喝过那么多次,没一次见到有这么喝的,全都是人手一勺。看来这门艺术,快要绝迹了。过去的面茶,一般是下午卖下午吃的:“午梦初醒热面茶,干姜麻酱总须加”。
6、酥盒子 [北京西城区]
原料配方 皮料:特制粉21千克 食油3千克 白糖1千克 炸制用油12千克 干面2千克 酥料:特制粉26千克 食油11千克 馅料:枣泥馅30千克制作方法
1.和皮(制酥):制水油面团和油酥面团,进行包酥制皮。小破酥的皮酥稍硬些。
2.成型:包制时将包酥面团擀成椭圆皮,先三折,再对折,掉转90°,擀成长15厘米左右,从上端向下卷13厘米,再横转90°,将所余2厘米擀长,将圆柱两端封起,稍按扁,放倒,横向居中切开。露出酥层,将酥层粘上干面,酥层向上,按*擀成薄片。将云心花纹朝外,将馅放入中间,周围刷水,再擀一个面皮,沿圆周捏出花边,仍云心朝外,覆盖在刷水的面皮上,捏成四周薄中间鼓的圆饼。按馅心不同,表面分别打戳区别。
自古以来,民以食为天。古人喝酒,往往能赋予诗篇佳作。以下是小编整理的有关食物的古诗词。
1、酒入愁肠,化作相思泪。____范仲淹《苏幕遮·怀旧》
2、把酒祝东风。且共从容。____欧阳修《浪淘沙·把酒祝东风》
3、花无人戴,酒无人劝,醉也无人管。____黄公绍《青玉案·年年社日停针线》
4、明月几时有?把酒问青天。____苏轼《水调歌头·丙辰中秋》
5、葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。____王翰《凉州词二首·其一》
6、松花酿酒,春水煎茶。____张可久《人月圆·山中书事》
7、劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。____王维《渭城曲 / 送元二使安西》
8、花间一壶酒,独酌无相亲。____李白《月下独酌四首·其一》
9、一生大笑能几回,斗酒相逢须醉倒。____岑参《凉州馆中与诸判官夜集》
10、一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。____杜牧《过华清宫绝句三首》
11、红酥手,黄縢酒,满城春色宫墙柳。____陆游《钗头凤·红酥手》
12、被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。____纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》
13、桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯。____黄庭坚《寄黄几复》
14、白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡。____杜甫《闻官军收河南河北》
15、晚来天欲雪,能饮一杯无。____白居易《问刘十九》
16、愁肠已断无由醉,酒未到,先成泪。____范仲淹《御街行·秋日怀旧》
17、浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计。____范仲淹《渔家傲·秋思》
18、唯愿当歌对酒时,月光长照金樽里。____李白《把酒问月·故人贾淳令予问之》
19、朱弦已为佳人绝,青眼聊因美酒横。____黄庭坚《登快阁》
20、昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒。____李清照《如梦令·昨夜雨疏风骤》
21、对酒卷帘邀明月,风露透窗纱。____苏轼《少年游·润州作》
22、东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。____李清照《醉花阴·薄雾浓云愁永昼》
23、一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台。____晏殊《浣溪沙·一曲新词酒一杯》
24、寄语东阳沽酒市,拼一醉,而今乐事他年泪。____朱服《渔家傲·小雨纤纤风细细》
25、半天凉月色,一笛酒人心。____袁枚《夜过借园见主人坐月下吹笛》
26、酒债寻常行处有,人生七十古来稀。____杜甫《曲江二首》
27、笑尽一杯酒,**都市中。____李白《结客少年场行》
28、兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。____李白《客中行 / 客中作》
29、绿蚁新醅酒,红泥小火炉。____白居易《问刘十九》
30、欲买桂花同载酒,终不是、少年游。____刘过《唐多令·芦叶满汀洲》
自古以来,民以食为天。古人喝酒,往往能赋予诗篇佳作。以下是小编整理的有关食物的古诗词。
1、酒入愁肠,化作相思泪。____范仲淹《苏幕遮·怀旧》
2、把酒祝东风。且共从容。____欧阳修《浪淘沙·把酒祝东风》
3、花无人戴,酒无人劝,醉也无人管。____黄公绍《青玉案·年年社日停针线》
4、明月几时有?把酒问青天。____苏轼《水调歌头·丙辰中秋》
5、葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。____王翰《凉州词二首·其一》
6、松花酿酒,春水煎茶。____张可久《人月圆·山中书事》
7、劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。____王维《渭城曲 / 送元二使安西》
8、花间一壶酒,独酌无相亲。____李白《月下独酌四首·其一》
9、一生大笑能几回,斗酒相逢须醉倒。____岑参《凉州馆中与诸判官夜集》
10、一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。____杜牧《过华清宫绝句三首》
11、红酥手,黄縢酒,满城春色宫墙柳。____陆游《钗头凤·红酥手》
12、被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。____纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》
13、桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯。____黄庭坚《寄黄几复》
14、白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡。____杜甫《闻官军收河南河北》
15、晚来天欲雪,能饮一杯无。____白居易《问刘十九》
16、愁肠已断无由醉,酒未到,先成泪。____范仲淹《御街行·秋日怀旧》
17、浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计。____范仲淹《渔家傲·秋思》
18、唯愿当歌对酒时,月光长照金樽里。____李白《把酒问月·故人贾淳令予问之》
19、朱弦已为佳人绝,青眼聊因美酒横。____黄庭坚《登快阁》
20、昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒。____李清照《如梦令·昨夜雨疏风骤》
21、对酒卷帘邀明月,风露透窗纱。____苏轼《少年游·润州作》
22、东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。____李清照《醉花阴·薄雾浓云愁永昼》
23、一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台。____晏殊《浣溪沙·一曲新词酒一杯》
24、寄语东阳沽酒市,拼一醉,而今乐事他年泪。____朱服《渔家傲·小雨纤纤风细细》
25、半天凉月色,一笛酒人心。____袁枚《夜过借园见主人坐月下吹笛》
26、酒债寻常行处有,人生七十古来稀。____杜甫《曲江二首》
27、笑尽一杯酒,*都市中。____李白《结客少年场行》
28、兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。____李白《客中行 / 客中作》
29、绿蚁新醅酒,红泥小火炉。____白居易《问刘十九》
30、欲买桂花同载酒,终不是、少年游。____刘过《唐多令·芦叶满汀洲》
1、野饮花前百事无,腰间唯系一葫芦。已倾潘子错注水,更觅君家为甚酥。——苏轼《为甚酥诗》
2、竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。——苏轼《惠崇春江晚景二首》
3、肥葱细点,香油慢焰,汤饼如丝。——朱敦儒《朝中措·先生馋病老难医》
4、梅子留酸软齿牙,芭蕉分绿与窗纱。日长睡起无情思,闲看儿童捉柳花。——杨万里《闲居初夏午睡起二绝句》
5、乍吃黄连心自苦,花椒麻住口难开。——于谦《拟吴侬曲(三首)》
6、五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。——李白《将进酒》
7、客来如解吃茶去,何但令人尘梦醒。——韩奕《白云泉煮茶》
8、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。——苏轼《初到黄州》
9、西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。——张志和《渔歌子》
10、麻叶层层苘叶光,谁家煮蚕一村香。——苏轼《浣溪沙·麻叶层层》
11、雪浪浅,露珠圆。捧瓯春笋寒。——苏轼《阮郎归》
12、江头风景日堪醉,酒美蟹肥橙橘香。——真山民《永嘉秋夕》
13、蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之;秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。——苏轼《东坡集》
14、竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。——苏轼《惠崇春江晚景二首·其一》
15、初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。——陆游《薏苡》
16、渐觉东风料峭寒,青蒿黄韭试春盘。——苏轼《送范德孺》
17、算是处、鲜鱼羹饭,吃来都美。——吴潜《满江红·送吴叔永尚书》
18、乌菱白芡不论钱,乱系青菰裹绿盘。忽忆尝新会灵观,滞留江海得加餐。——苏轼《六月二十七日望湖楼醉书五首五首·其三》
19、牛粪火中烧芋子,山人更吃懒残残。——苏轼《除夕,访子野食烧芋,戏作》
20、呼儿拂几霜刃挥,红肥花落白雪霏。为君下箸一餐饱,醉著金鞍上马归。——李白《酬中都小吏携斗酒双鱼于逆旅见赠》
21、烂煮葵羹斟桂醑,风流可惜在蛮村。——苏轼《新酿桂酒》
22、晚来天欲雪,能饮一杯无。——白居易《问刘十九》
23、人间定无可意,怎换得玉脍丝莼?——陆游《沁园春·洞庭春色》
24、青浮卵碗槐芽饼,红点冰盘藿叶鱼。——苏轼《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》
25、春入*原荠菜花,新耕雨后落群鸦。多情白发春无奈,晚日青帘酒易赊。——辛弃疾《鹧鸪天·春入*原荠菜花》
26、江上往来人,但爱鲈鱼美。君看一叶舟,出没风波里。——范仲淹《江上渔者》
27、乳鸭池塘水浅深,熟梅天气半阴晴。东园载酒西园醉,摘尽枇杷一树金。——戴复古《初夏游张园》
28、金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。——李白《行路难·其一》
29、人间定无可意,怎换得玉脍丝莼。——陆游《洞庭春色》
30、一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。——杜牧《过华清宫绝句三首》
31、君岂真无食肉相,夜来蔬筍太僧清。——姚勉《和陈和卿四绝》
32、脯青苔,炙青蒲,烂蒸鹅鸭乃瓠壶。煮豆作乳脂为酥,高烧油烛斟蜜酒,贫家百物初何有。——苏轼《又一首答二犹子与王郎见和》
33、岂如江头千顷雪色芦,茅檐出没晨烟孤。地碓舂秔光似玉,沙瓶煮豆软如酥。卧听鸡鸣粥熟时,蓬头曳履君家去。——苏轼《豆粥》
34、山远*,路横斜,青旗沽酒有人家。城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花。——辛弃疾《鹧鸪天·代人赋》
35、汤饼一杯银丝乱,牵丝如缕王箸惜。——黄庭坚《过山寨诗》
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