鸡胸驼背

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• 怕孩子坐姿不对会导致驼背*视，家长想出这一招来！

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• 【香辣炸鸡块】材料： 鸡胸肉：2块 料酒：2…

【香辣炸鸡块】材料： 鸡胸肉：2块 料酒：2小勺 五香粉：1小勺 黑胡椒末：适量 盐：适量 鸡蛋：2个 面粉：适量 面包糠：适量（大概2碗） 辣椒末：适量 花椒末：适量 做法：1、鸡胸肉切成小块，2厘米见方左右； 2、加入料酒、五香粉、黑胡椒末和盐抓均匀，腌半小时； 3、先夹一块鸡肉在面粉里滚一圈； 4、再到鸡蛋液里滚一圈； 5、再裹上一层面包糠，待用； 6、小锅里放油，油不必太多，不是特别耗油，而且分批次炸。油热一下，小火，油温不要太高的时候就放入裹好面包糠的鸡块，注意翻一下； 7、炸至黄金，捞起来撒上辣椒粉即可。

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• 【鸡米花】 1.鸡胸肉切小丁，用盐、胡椒…

【鸡米花】1.鸡胸肉切小丁，用盐、胡椒粉、料酒腌制一会；随后沾上一层薄薄的干淀粉2.再裹上一层蛋液，再沾上一层面包糠3.所以的鸡胸肉都出好好；锅里倒入足量油，烧至7、8层熟4.放入鸡胸肉丁开始炸，炸至金黄后再略炸几秒即可捞出，沥干油分后，沾着番茄酱吃

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• 【减脂餐食谱】 不要以为减脂餐就是鸡胸肉…

【减脂餐食谱】不要以为减脂餐就是鸡胸肉配沙拉  这几款中式减脂餐也是健康又美味  非常适合健身期吃哦

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• 豉香鸡米粒的做法 主料： 鸡胸肉 1块 杭椒 …

豉香鸡米粒的做法主料：鸡胸肉1块杭椒2根红辣椒1个辅料：玉米粒半碗干豆豉3勺各小葱1根调料：生抽2勺蛋清1个淀粉1/2勺盐白糖适量食用油1勺料酒2勺1、冷冻的鸡胸肉略微化冻，去膜洗净，切小丁，加入适量的盐、料酒、蛋清、生抽和淀粉，拌匀腌制;2、蔬菜洗净，小葱切末，辣椒切圈，干豆豉用清水略泡一下，然后滤水待用;3、炒锅放入食用油，爆香葱末，加入腌好的鸡丁肉，断生变色后，加入豆豉，最后放入辣椒和玉米粒，至香至熟，烹入剩下的料酒和生抽，加入一点白糖，撒上适量的盐调味，即可食用了。

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• 【鸡米花】做法：1.鸡胸肉切成均匀肉丁，加…

【鸡米花】做法：1.鸡胸肉切成均匀肉丁，加盐、胡椒粉、蛋清，腌制15分钟左右；2.腌好的鸡肉丁倒进装淀粉的碗里，沾一层淀粉，再倒进装鸡蛋液的碗里，沾一层鸡蛋液，最后倒进装面包糠的碗里，沾一层面包糠；3.油烧至六成熟，加鸡肉丁，炸至表面金黄即可。

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• 【蒜香熏鸡】做法： 1.鸡胸脯用酒抓一下，…

【蒜香熏鸡】做法：1.鸡胸脯用酒抓一下，腌20分钟后洗一下擦干水分；2.涂上盐，黑胡椒粉，蒜泥，放在冰箱里冷藏2小时后风干表皮；3鸡肉用水冲一下，擦干水分。4.找一口大铁锅，一把熏料铺在锅底，上面盖一层铝锡箔，摆上鸡肉，盖上盖子开中强火，锅子冒出烟后，更换为小火，熏30分钟。

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• 【麻辣鸡丝】我只是想吃鸡胸肉，然后比较好…

【麻辣鸡丝】我只是想吃鸡胸肉，然后比较好吃的做法，当凉菜也不错。

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• 【芝士鸡块】材料：鸡胸肉300克、芝士10片…

【芝士鸡块】材料：鸡胸肉300克、芝士10片、面粉100克、面包糠100克、鸡蛋1个、胡椒粉、蚝油、生抽、料酒、盐、糖、油1汤匙 做法：1. 将鸡肉洗净沥干水份，片成薄片2. 用刀背将鸡肉敲松散3. 敲好的鸡肉，加胡椒粉、蚝油、生抽、料酒、盐、糖、油抓匀4. 放冰箱冷藏腌制5、6小时5. 将腌制好的鸡肉包上芝士片 6. 将鸡肉对折包好芝士片7. 将鸡肉裹上面粉，将边捏紧8. 蘸上蛋液9. 最后裹上面包糠10. 起油锅，等油5、6成热时下入鸡排，中小火炸至两面金黄捞起沥去多余的油即可。

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• 麻辣棒棒鸡】1、锅内添加没过鸡胸肉的水，…

麻辣棒棒鸡】1、锅内添加没过鸡胸肉的水，加两片生姜和葱段，大火煮开，2、取出过凉开水，轻轻捶打，使肉变得松软，然后用手将肉拆成细丝；3、葱白切成细丝，铺在盘底，上面摆上拆好的鸡丝；4、用盐、生抽、糖、香油、香醋、味精、辣椒油、芝麻酱、熟芝麻、一勺煮鸡的冷汤调成汁儿，淋在鸡丝上。

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【芙蓉鸡丝粥】1.鸡胸肉洗净放入汤锅加几粒花椒、一勺料酒，凉水煮15～20分钟2.鸡肉煮好捞出放凉，撕成鸡丝3.胡萝卜切成碎末，姜切丝4.大米加糯米一起淘干净，5.洗好的米中加入鸡丝、姜丝、胡萝卜末、枸杞、甜玉米粒、白胡椒粉、食盐混合均匀6.放入电压力锅，上气后25分钟就做好了。用砂锅味道会更好。

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• 鸡胸肉洗净切丁加盐、料酒、白胡椒粉、淀粉…

鸡胸肉洗净切丁加盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、鸡蛋清腌十分钟 2.生花生米用大盐炒熟 3.炒熟花生米去皮备用 4. 盐、糖、醋、淀粉、清水调汁  5. 炒锅放油滑炒鸡丁8成熟盛出  6.另起锅放油、花椒、麻椒炒香，下黄瓜丁翻炒，放鸡丁翻炒，倒入调味汁，汁收浓后放花生米翻炒两下出锅

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【鸡米花】做法：1.鸡胸肉切成均匀肉丁，加盐、胡椒粉、蛋清，腌制15分钟左右；2.腌好的鸡肉丁倒进装淀粉的碗里，沾一层淀粉，再倒进装鸡蛋液的碗里，沾一层鸡蛋液，最后倒进装面包糠的碗里，沾一层面包糠；3.油烧至六成熟，加鸡肉丁，炸至表面金黄即可。

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【如何自制鸡米花】1.鸡胸肉切成均匀肉丁，加盐、胡椒粉、蛋清，腌制15分钟左右；2.腌好的鸡肉丁倒进装淀粉的碗里，沾一层淀粉，再倒进装鸡蛋液的碗里，沾一层鸡蛋液，最后倒进装面包糠的碗里，沾一层面包糠；3.油烧至六成熟，加鸡肉丁，炸至表面金黄即可（几分钟网）

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【香辣炸鸡块】材料： 鸡胸肉：2块 料酒：2小勺 五香粉：1小勺 黑胡椒末：适量 盐：适量 鸡蛋：2个 面粉：适量 面包糠：适量（大概2碗） 辣椒末：适量 花椒末：适量 做法：1、鸡胸肉切成小块，2厘米见方左右； 2、加入料酒、五香粉、黑胡椒末和盐抓均匀，腌半小时； 3、先夹一块鸡肉在面粉里滚一圈； 4、再到鸡蛋液里滚一圈； 5、再裹上一层面包糠，待用； 6、小锅里放油，油不必太多，不是特别耗油，而且分批次炸。油热一下，小火，油温不要太高的时候就放入裹好面包糠的鸡块，注意翻一下； 7、炸至黄金，捞起来撒上辣椒粉即可。

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