浅谈古诗中的鱼文化题目

浅谈*的风水文化

浅谈*的风水文化

　　风水是中华民族历史悠久的一门玄术，也称青乌术、青囊术，较为学术性的说法叫作堪舆。风就是元气和场能，水就是流动和变化。接下来由小编为大家整理出浅谈*的风水文化，仅供参考，希望能够帮助到大家！

　　风水也是文化么？人们不禁要问。

　　对于风水的争议，历史与当今时代的各类人等一直都没有停止过。有人以为，风水是人类认识自然的一种发明，虽神秘却有用。于是有人在择居时，必须判断一下风水的优劣，以解心头之惑。也有人出门旅行、上班求职、下班购物、生儿育女也要请“先生”看一看、算一算，找个“黄道吉日”或者什么时辰以求*安。而有的人则恰恰相反，不仅不信而且认为“风水”是极端的迷信，是束缚人类思想的“紧箍咒”，甚至将其列入“*”的行列，期望予以取缔。对风水的两种认识，截然相反且不可调和。于是便有了我要从文化“看风水”的文字。

　　“风水”本原于人们的生活体验，是人们日常生活中通过对身边的一些事物、一些现象的观察、理解、感悟和总结并上升到一定高度的认识，是一种来自民间的不规范、不准确的称谓。史学界有人把它称作“堪舆学”，是探讨地理环境对人类生活影响及其关系的总称，这就有了些雅意。“堪舆”对*的城市建设、村镇发展、民居择地和营造尔等有过重要的影响，大约已有6000多年的可考历史。

　　我以为“风水”是科学尚不发达的远古时期，在人类还不能认知世界的情况下，对自然现象进行解释的一种方式。正像风、雨、雷、电现象在远古对人类就是一种恐怖，当时的人类根本无法做出科学的解释，于是才有了“神”的概念。因为“神”是人为创造出来的，它可以任意地由人去解释，也可以再加进人类自己需要的新的解释内容。所以用“神”去解释人们无法解释的现象不仅随意，还可以借机统一思想，否则任何理论都不能“自圆其说”。因此，风水不仅轻而易举地被“神化”，也成为了神话的最好载体。

　　人们经常谈论的“风水”，其实包含两部分内容。一是建筑，用于工程的选址、建筑的造型、规划的搭配以及建设的布局，一般将其称为建筑风水；另一部分是文化，涉及到了史学、美学、心理学、民俗学、传媒学……。如果我们用现代的理论诠释“风水”，它可能还涉及到建筑学、地理学、天文学、水文学、信息学、控制论等现代科学的基础知识。

　　最早关于风水的记载，是《归藏》和《易经》。这些典籍通过“阴阳五行”说和“八卦”的组合对一些生活现象进行诠释，风水说的支持者据此认为风水的存在。这在科学不发达的时代有一定的积极作用。今天风水说之所以仍然能为一些知识不太丰富的群体所接受，就说明它在一定条件下还能就一些现象做出常理的“解释”。但是随着科学的发达，人类认识世界能力的提高，风水对人类生活的指导意义将会逐步地减低

　　历史与文化是逐步发展和演进的，由于“风水”说所造就的“术语”太多，表述又比较晦涩，许多内容常常似是而非不能与任何现代的语言搭界，于是很难为人们理解和把握，更难与当今的文化接轨。在人们普遍以科学认知的今天，这就不免带有太多的神秘色彩。加之有些人还故意将其“玄化”，把一些本来并非科学范畴的文化现象也鼓吹为科学，或对于一些现代科学暂时解释不了的现象很牵强地就说成是“风水学”的科学所在，甚至在“风水”中附会一些并非高明的“伪科学”的内容，从而搅乱了人们的认识。于是，风水说的反对者据此认为，风水是与现代文明对立的“伪学”，是愚化人们灵魂的毒剂，将其归结到迷信的行列也就不足为奇了。

　　其实，从人类的进步、文化的发展和人本的功利主义认识，“风水”并非是难以解释的现象。我们在文化的坐标上，就可以找到许多“风水”的同类，诸如星象、图腾等等；如果我们把“依山傍水”、“面南而居”等建筑风水的“上上”理念，定义为“建筑环境学”来解释，“风水”就不仅仅是一种自然现象，而且还是一门生活离不开的学问。因为“依山傍水”在农耕时代不仅有利于人类生存和觅食，而且也是人居的环境美学要求；“面南而居”是北半球的人类向阳取暖、按需就、避季风的最佳手段，于此规律可以找到理想的生存空间与环境。这种“风水”正好与人类的居住取向相一致，体现了人文意识和自然价值，何以“匪夷所思”呢。其实，这不是国人所独有的意识，世界上的许多民族都有过类似的经历，只是因历史、环境、语言和生活方式的差异，各有不同的表达而已。这种“风水”的文化意识在科学尚不发达的历史时期，用于处理人与自然的和谐和认识自然的美学起到过重要的作用。今天，国人引为自豪的、公认是最漂亮、最值得赞美的北京、苏州、杭州、西安等城市和建筑，具有世界奇观之誉的埃及金字塔的方位和一些帝王的陵墓选址、陵寝设计都是当年在“风水术”的指导下建立起来的事实就是例证。因此，在这种意义上认识风水，其观念曾经是建筑的灵魂，理念则包蕴着古代人类内心世界对于自然世界的认知。所以我以为风水是与文化相关的。

　　由此看来，对“风水”认识的实质不是存在与否的争执，而是风水概念基本含义的表述。如果人们把“风水”解释为一种文化现象，用文化的观点认识、认知“风水”，还是积极和有益的。如果我们再去掉“风水”说里封建与迷信的内容，保留其有理且有用的东西，为今天的生活服务则是更好的“继承与发展”，也是“取其精华去其糟泊”的示范！所以，我以为“风水”就是一种民间的文化现象。至于许多人对“风水”从好奇而钻研，从理解到应用进而形成了一种风气，我倒以为不必大惊小怪。因为社会文化的包容性越来越强，文化的多样性也得到人们越来越多的尊重，文化的选择权得到进一步的保障，各种民俗、民间文化得以彰显是社会的进步，对风水或抨击，或褒扬都不可取。因为社会需要理性，文化需要兼容才是。不可因“风水”的历史作用而盲目地夸大它的内涵，也不可因现代科学的无法解释而用民族虚无主义的态度妄自菲薄。正像因风水曾有的迷信而全盘否定不可取，如果以为“风水”在一定意义上还有其合理与可用而全盘肯定同样也是不可取一样。只有“取其精华，去其糟粕”才是认真与科学的态度。

　　在当今社会有许多人对风水的认识尚不统一的时候，俞孔坚先生有一句很精辟的话。他说，不相信“上帝”的人可以是科学家，相信“上帝”的人也可以是科学家。但如果用“上帝”来搞科学研究，那就不是科学家了。这些话是很有哲理也很适用的，但我以为还不完全，因为相信上帝的科学家是将上帝作为一种宗教的偶像崇拜，而相信风水的“科学家”往往是将风水作为一门科学来对待的，风水是有其糟粕一面的，完全相信风水的人不一定能成为科学家。*文化历经漫长的5000年历史，有糟粕与迷信的存在是很自然的，也是应该批驳与抛弃的。但应对文化进行整合以区分哪些是规律，哪些是文化与艺术、哪些是心理与民俗、哪些是糟粕或迷信。对于规律应纳入科学的范畴予以保留与发扬，对于糟粕与迷信则应当拼弃。所以，“风水”作为一种文化现象的存在有其必然，且有着丰富的内涵与表征，如果作为一门科学来认识尚需谨慎与商榷。我无意宣传或鼓励人们去研*“风水”。我只是说，人们不必忌讳也不必鼓吹“风水”。人类发展到今天应当有自己对事物的认识、认知的方法，用自己的主见正确对待历史留下来的文化遗产而已。

　　新一代新西兰人文经济学家也对*风水下了一个定义，他说*风水是寻找建筑物之间的协同，这种协同不能说是科学的，也不能说迷信的，因为它同时包含了这两个方面。

　　什么是风水文化？对*建筑风水下定义最早的是*古代六千年前，据说历史上最先给风水下定义的是晋代的郭璞，他在《葬书》中这样解释“风水”道：“葬者乘生气也。生气，聚气也。气聚而后能生，不聚，则不能生也。……气乘风则散，界水则止。古人聚之使不散，行之使有止，故为之风水。”

　　关于风水文化，运程学有自己的定义：*风水是以阴阳五行和周易原则为理论依据，寻求与人类生息相适宜的最佳地点及综合评价。

　　一、风水文化的产生和发展

　　*的风水文化是怎么兴起的？通过多年的学*和研究，我认为它的产生和发展是有科学道理的`。我们的先人大概在六千年前，为了生存、生产需要摸索一套生产的经验，*的黄河也有黄河支流流进，但是有一个气侯特点，就是四季分明，冬季寒冷多风，这种情况下，当时的人们为了生存必须要找一个北边有山，在山的南坡做一个洞穴抵御寒风的侵袭，在洞前面则希望有一条河流便于生活和农耕，他们希望四周有草木可以饲养牲畜，狩猎以便生存。因此提出了森林茂密、地势*坦的标准。根据调查，在西安的半河村发现了一个男性的死尸，这个尸体的左面有贝壳摆的龙头，右边有贝壳摆的虎头，也就是六千年前我们的风水属于左青龙、右飞虎。可以这样说*风水的产生应该不低于六千年。

　　到了汉朝，风水学有了长足的发展，当时不但出了书，而且还出现了专门和老百姓谈风水的工种，当时不是那么丰富，到了唐朝非常盛行，包括易学的商众思想、*衡阴阳等等。在宋学产生了好多易学家，风水文化到宋朝的时候应该说从理论上达到了一个高峰，到了明清年代，风水文化就非常非常的盛行，好多人通过对风水的研究总结出一些个人的经验，创造出不同的理念。

　　二、风水文化的主要内容

　　风水主要是研究什么内容呢？

　　1、建筑物的选址

　　风水理论的起源有建筑选址说、考古说、“四象”说、《易经》说，其中建筑选址说与建筑规划关系最为密切。*风水是为寻找建筑物吉祥地点的一种景观评价系统，是*古代地理选址与布局的艺术。

　　在建筑物选址上，风水说提倡“背山面水”，因为人们在实践中发现，朝阳的南坡适宜人居住，冬季温暖干燥，夏季温和湿润；树木易于生长，有助于调节气候。而且，背山可以阻挡北向寒风。另外，较之于*原上孤零零的小屋，山体还可倚为屏蔽。紧临水系，则为人类提供了充沛的水源，满足了饮食、沐浴、消防的需求。居住于河网密布地区的人们，尤其喜爱在溪顶凸岸建造房屋，因其三面环水，都无遭水流冲刷之虞。

　　风水还是我国传统的村镇城市选址和规划设计的理论，是东方传统的环境科学。负阴抱阳、背山面水是风水论中基地选址的基本格局。它的实质不外是在选址方面对地质、地貌、水文、日照、风向、气候、气象、景观等一系列自然地理环境因素，做出或优或劣的评价和选择，以及所需要采取的相应的规划设计措施，从而达到趋吉避凶纳福的目的，创造适于长期居住的良好环境。

　　风水理论认为“两山环抱，一水中分”为村落的上佳选址。细观这种地方，大多环境宜人、风调雨顺，予人以足够的安全感，临*的大片耕地、山林，可供开展自给自足的生产。同时蜿蜒的水系提供了丰富的水源，这些条件都易于形成聚落，完全满足了人类文化的需要，也符合人类喜群居的生物特性。

　　风水的整体有机自然观，不仅造就了*传统建筑和城市景观的独特风格，而且得到*现代建筑和城市规划思想的认同、筛选乃至升华，使风水关于“人—建筑—自然环境”的合理关系，最终得到运程学的认可和吸纳，并得到有效利用和科学发挥。

　　2、居住形式的构思

　　构筑上，*的大多数地区均采用院落为其主要建筑形式，风水学谓之为“气场中心”。院落实际是一个半自然化的小宇宙，它形成了内向型的小气候，较之于自然，更具有可调节性。院落实则是一个桥梁，一头联结着人类，一头联结着自然，在人与自然之间起到了*衡的作用，使得人类避免直接赤裸裸地去面对强大的自然。院落实际上承担了一种类似保护神的角色，它的存在除给予人类心理上又一层安全感之外，也使人类抵御自然灾害的能力大为增强，为人类的生存另加一层保障。风水注重建筑的空间构成，采用封闭型，注意取得人和自然的和谐关系，使自然山川和建筑、绿化的景观取得优美的背景、烘衬、层次、轮廓以及借景、对景诸效果。

　　现在好多的地产商，虽然其出发点是好的，但是就因为他不懂风水文化的基础常识，设计人员也没有风水知识，出现了好多这样的问题，比如两室一厅的房子，如果好的位置没有做主卧，而是把主卧放在不好的地方，懂的买家就不会买。还有就是户内的门与门相冲，这些小的毛病稍微有点风水知识的建筑商就会避免的。

　　3、吉日的选择

　　日期也是风水文化的重要内容。我们都知道盖房子什么时候动土、什么时候上梁，什么时候竣工，这里面都有很深的风水理论。前几天，有一个朋友突然找我，他说最*20天他父亲和妹妹同时被车撞了，一个重伤、一个轻伤，孩子住院，太太撞车，他的身体也不好了，当时我也不太了解情况，我就随口问，我说你父亲在哪儿住，老家有没有房子。我说你今年是不是盖了房子，我说你们是不是改了西屋，他说是呀。这就是冲撞了太岁，这绝对不是迷信，而是根据他的运程一算即知。

　　除了以上这些内容之外，传统风水文化还有一个比较伟大的地方——破解术。房子盖好了，大厦落成了，可是运程不好，有问题，难道就不投入使用了吗？当然不可能。古人非常聪明，研究了好多方法对不好的风水进行适当的破解，这是风水研究的内容，也是运程学的要义。这里举一个例子，上世纪90年代，一个日本建筑设计师，到山东建筑学院讲建筑的总体布局，因为他有幸拜读了一位风水方面的著作，非常崇拜，就找到了这位作者，想听听这位大师的高见，经过再三推辞不了，这位大师就讲了一些风水文化知识。后来这位日本设计师问到：*风水文化那么博大精深，如果建筑出了问题能不能有办法解决？

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浅谈韩流文化

浅谈韩流文化

　　“韩流”一词源于围棋，后用以指代韩国文化在其他地区的影响力。上世纪九十年代，韩流来袭，进入*，它就像“寒流”一样，带来风暴，无论是饮食文化、传统文化，还是娱乐文化，都在悄无声息地影响着*。下面是小编精心整理的浅谈韩流文化，希望能够帮助到大家。

　　现在的社会是个追星的社会，几乎每个人都有欣赏的、喜爱的明星，就连明星也有自己的偶像。过去，追的是刘德华、林青霞等老牌艺人。现在，韩国天团bigbang、exo、少女时代，还有韩剧里面的男女主角李钟硕，朴信惠等小鲜肉备受欢迎。前不久的湖南卫视跨年演唱会上压轴出场的bigbang引来无数粉丝欢呼尖叫；韩星的海报和明信片总是十分畅销；身边的亲戚好友也总能找出几个喜欢韩星的；追着明星一顿狂拍，在演唱会的观众*也一定会有*粉丝的身影……韩星已成为韩流的主打。

　　由韩国明星衍生出的韩**曲也常在耳机中循环播放。*的广场舞神曲被韩流潜移默化着，从原来凤凰传奇的《最炫民族风》和龚琳娜的《忐忑》到后来的《江南style》、《nobody》，从而可知韩**曲的影响力。在韩**曲中，和大陆、港台的歌曲中许多单一的情感表白不同，有许多强调青年人个性发展以及对未来向往的`有益内容。

　　说到韩剧，许多女生甚至某些男生都被其深深吸引。韩剧进入*至今，几乎以每一两年更新一部的速度一直吸引着韩剧粉。浪漫唯美的场景，颜值超高的男女主角，动人心弦的故事情节……都是韩剧风靡的原因。从《浪漫满屋》、《大长今》到《继承者们》、《来自星星的你》，由于偶像剧数量越来越多，观众口味不断提高，收视压力越来越大，这些韩剧也不像以前那样只局限于一段纯纯的爱情、两个尽善尽美的偶像、一座梦幻的校园，而是开始在情节、人物、制作、包装等各个方面不断升级。就比如大开脑洞的韩剧《来自星星的你》中男主角是外星人的新颖想法超乎想象。这些改良后的韩剧越来越符合观众的口味，越来越“热”。

　　饮食文化上，韩国料理、韩国火锅店已经和麦当劳肯德基一样，成为了深受*人喜爱的又一异域餐饮。比起*的传统美食，各种韩国风味登上了美食佳肴的舞台。很多人把它看成一种时尚，也有着对外来文化的好奇。

　　韩国整容业十分发达，韩国化妆品也不甘落后。韩剧中的女演员、舞台上光鲜亮丽的女明星，皮肤光滑白净，妆容自然亮丽，让韩国化妆品成为大热。更主要的原因是：同为亚洲人，皮肤肤质差不多，所以韩国化妆品格外受亚洲人欢迎。去韩国旅游的*人，目的也多是去买化妆品，甚至还要给亲朋好友捎带。到现在，韩国化妆品势头也是有增无减。

　　除了这些，韩版服饰、韩式发型也是构成韩流的一部分。服装店店牌喜欢加上“韩版”二字；淘宝上购物的年轻人也爱搜韩版服装；像韩国明星一样的韩式发型配上韩版服装也是人们眼中的绝配。

　　韩流对*文化的积极影响不言而喻。一方面，韩国娱乐活动的多样性赋予青少年乐观自然的生活理念，使他们在娱乐中忘记烦恼。在这个竞争十足的社会里，韩流文化无疑是一抹新鲜的亮色。另一方面，韩剧在人们面前描画出的生活场景，让人观赏之余心里不失轻松而又充溢着无限的希望，十分吸引大众。

　　但是韩流又是一把双刃剑，它悄无声息地影响着青少年的审美方式。他们不再崇尚含蓄内敛朴实，而是追求爱情和金钱关系，也带来了青少年的行为处事、日常生活、社会交往等方面的世俗倾向。韩流也给青少年带来了错误的导向作用。

　　韩流在*适时地出现是抓住了他们的内心。人们在生活中难免会产生或大或小的压力，所以想寻求生活中的轻松和幽默，韩流在*流行成为必然。但是对于任何一种流行文化，我们应当以理智和*静的心态去应对，而不是盲目地追求。*的文化工作者也应该取其精华，去其糟粕，促进*文化的发展，民族文化是一座发掘不尽的宝藏，不能让韩流冲击了我们对本民族文化的认可和欣赏。

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浅谈师爱中的文化内涵

浅谈师爱中的文化内涵（精选7篇）

　　在**淡淡的日常中，许多人都有过写论文的经历，对论文都不陌生吧，论文是指进行各个学术领域的研究和描述学术研究成果的文章。相信写论文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编整理的浅谈师爱中的文化内涵，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

　　师爱即教师对学生的爱，它不仅是一名教师应具备的基本素养，也是教师专业素质成长的表现，更是教师学会关注学生的成熟期见证。教育家马卡连柯曾说：“教师的心应该充满对每一个他要与之打交道的具体的学生的爱，尽管这个学生的品质已经非常败坏，尽管他可能会给教师带来许多不愉快的事情。”从中可见师爱的不凡与难能可贵。师爱不仅仅是一种付出，一种收获，也是一种情感，更是一种艺术。

　　一、师爱是一种付出

　　虽然说师爱是教师应该具备的基本素养之一，但是在很大程度上，师爱也是一种忘我的牺牲和付出。具体体现在三个方面：自觉责任感的无限付出、普遍包容的耐性考验、全面而持久的关爱。

　　自觉责任感的无限付出。从整体来看，教师不仅投身到教育观念、教育思想、培养方式和教学方法的转变，传授科学文化和培养学*能力；为了迎接新世纪的挑战，还立足于培养学生学会做人，学会做事，成为独立自主、善于合作的现代新人。从个体而言，教师了解学生的差异性，关注他们差别性的自尊需要和自我实现需要，尽心尽力地为学生着想，为每个学生的成长费心，甚至还要为学生的错误行为后果承担一定的责任。从这些教师责任感来看，本质上是一种无条件无限制的责任感的付出。

　　普遍包容的耐性考验。师爱的普遍性即教师的关怀必须面向全体的受教育者。对所有的学生一视同仁，公*对待。无论学生成绩的好还是差，无论学生是听话守纪还是顽皮倔强，无论是学生家庭富有还是贫穷，无论学生相貌漂亮还是普通，教师都要用一样的爱对待他们，挖掘他们的闪光点，包容他们的不足。这样，师爱才会融化师生间的隔阂及对立，达到师生间的共同进步。

　　全面而持久的关爱。新时期对教师提出了新的要求，教育要培养的德、智、体、美、劳等全面发展的接班人。因此，师爱不仅仅局限于教师自己所教科目和课上的关爱，还要渗透到学生生活的各个领域，全方位呵护每一个学生的健康成长。然而，学生的成长不是一朝一夕的事情，无论在教学过程中还是课外都应从始至终地热爱学生，任何情况都不能把自己不愉快的情绪带给学生，更不应把学生当出气筒。

　　二、师爱是一种收获

　　当教师在默默地对学生付出时，自己也会从中逐渐取得回报。高尔基说过：“谁爱孩子，孩子就爱谁，只有爱孩子的人，他才可以教育孩子。”可见，师爱对教师来说也是一种特殊的收获。他们在教学中取得成就，在学生中获得感恩，在教育中实现发展。

　　在教学中取得成就。师爱作为教师、学生相互了解和沟通的基本前提，能使教师更好地设计教学过程，为学生准备一节生动的课堂。这样，学生就更愿意听该教师的讲课，也更容易培养起学*的兴趣，自然就容易在课业上取得好的成绩和表现。而学生的成长进步对教师就是最大的安慰，对于教师来说是一种精神回报。

　　在教学中实现发展。师爱不仅存在情感中，还存在教师的教学水*、教学态度和教学能力当中，并通过此表现出它的水*。师爱不仅仅是一种感情的流露，还包括教师专业语言的运用，处理学生特殊情况的能力和技巧的发挥等。在这样的长期实践中，教师不仅能学会巧用师爱，还能从整体上提升自己的专业素养，从而实现自身职业的发展，促进教师生涯的成长。

　　三、师爱是一种艺术

　　首先，师爱是基于师生间的一种情感，所以尊重是首要的前提。师爱必须以尊重学生的人格为基础。另外，由于学生具有个别差异性，教师还需要去尊重学生的个性和自尊心，这不仅是与教育规律相符合，也是师德的要求。其次，师爱在尊重学生的同时，还必须*等地对待每一个学生。他们应该对全体学生一视同仁，从而带动学生的共同进步。然而，对学生一视同仁并不等于对学生的正确和错误的行为都同等对待，过分施爱，而应该做到宽严统一。只有真正做到严而不凶，宽而不松，才能真正发挥师爱的效用，最终达到育人的目的。

　　教师还必须明确师爱的误区。师爱要*等，但不能强制。一些教师对学生的爱不讲究方法和艺术，把自己的意志、观点强加给学生，这会引起学生的逆反心理，它不但没有得到学生的认可接受，反而变成他们的一种无形压力和枷锁，进而对相关的教师和科目产生厌倦感，不利于学生本身智力和人格的健康发展。

　　四、师爱是一种情感

　　师爱不仅是一种专业技能的表现，也是一种情感体验，一种集智慧、理智、道德、美感于一体的情感交流。首先，教师通过关爱去了解学生，用心灵去问候他们，认识他们，了解他们的需要、动机、欢乐、担忧等精神世界。借助这样的情感交流，读懂自己的学生，鼓起学生上进的欲望和勇气。同时，在关怀的过程中，用内心的爱教导学生学会去关心集体，关心他人。这样的情感交流不仅使学生感受到教师的关怀温暖，也让学生在关怀别人的过程中体会明白爱的真谛，从而引导学生人格的健康成长。其次，教师通过师爱的尊重与信任，从内心肯定学生的价值，给予他们成长的信心。尊重能让学生在内心学会自我肯定，认识到自己在集体中的价值，使学生充分发挥在集体中的作用。教师对学生的信任，使每个学生相信自己的天赋、才能，相信他们对社会都能有所贡献。从中消减学生内心的挫折感，增强自信，在教学活动中充分运用自己的天赋和才能。这样不仅在教学中教育、陶冶了学生的情感，在他们积极发挥自己的天赋才能时，也使他们获得心理上的满足，增强其自尊感，促进他们的转化与成长。最后，师爱运用同情、理解的情感交流，帮助学生找到前进的方向。同情和理解是一种理智的爱，它能建立良好的师生关系，使有心理、生理等缺陷的学生在温暖中勇敢发扬乐观主义精神，树立奋发向上的思想和信心，不断战胜自己，健康地学*和生活。正是由于师爱的情感，通过关心、信任与理解，教师能更好地与自己的学生进行交流，使双方的情感都得到更好地良性发展。

　　目前，现代教育的发展开始寻求人文精神的支撑,“以人为本”的声音几乎成为耳熟能详的口号。什么是“以人为本”，教育的人文本质是什么?陶行知先生曾说：“真教育是心心相应的活动，唯独从心里发出来的，才能打到心的深处。”这段论述虽然发表于上个世纪中叶，但对于我们新时代的教育还有巨大的应用价值。那么如何才能达到心的深处呢?多年的教育实践告诉我，一是以*等的爱，才能“打到心灵深处”;二是以真挚的爱，才能化解顽童之愚顽;三是以真情的爱，才能抚*受伤的心灵;四是以崇高而无价的奉献精神，才能真正的爱每一个孩子。

　　一、爱是*等的关怀

　　我们提倡老师与孩子*等是指老师要学会蹲下来，用孩子的眼光去看问题，从孩子的心理角度出发，与孩子共同发现问题，解决问题，让他们有满足感与幸福感，教师要成为孩子的合作伙伴。现在，我每天在处理班级中的事情时都不忘提醒自己：我所做的一切尊重了孩子的权利了吗?记得有一次在大课间活动做《跳绳游戏》时，为了防止活动秩序的混乱与意外，我把几个能力差的和比较顽皮的孩子留在一边让他们抡绳或做裁判，这种举动从表面看来是正确的，但当我看见陈谋无精打采的表情时，我马上感悟自己的失策，因为我剥夺了他的自*。于是我又重新进行了调整，让他们自由选择角色，到结束，其实也没出现什么偏差，相反他们在活动中很兴奋、很快乐!

　　师爱是教育的“润滑剂”，是进行教育的必要条件。师爱要全面、公*。“金凤凰”要爱，“丑小鸭”同样也要爱。

　　二、爱是理智的尊重

　　尊重学生，以肯定、赞扬来代替指责、批评。学生不是物品，我们应该把学生当作具有自己的思想、感情、性格的人来对待，即使对待后进的孩子依然要倾注满腔的热情，不带偏见，要让每个孩子都抬起头来走路。多跟你的学生说“你行”、“你能干”、“好样的”。也许在某一天你会发现，他真的做得很好，你不得不对他刮目相看。这样做了之后，你常常会看到被批评的学生心悦诚服的表情，既让学生虚心接受了你的观点，又避免了师生间因批评而起的矛盾与冲突，而且这样做的实际效果要比直接批评所收到的效果要好得多，直接批评有时候表面上看起来他们是听你的话，照你所说的去做了，但其实心里并不一定信服于你。所以尊重学生，理解他们的要求和想法，理解他们的幼稚和天真;爱学生就要深入地爱，宽容地爱，理智地爱。只有这样，才能缩小师生的心理距离。

　　三、爱是真情的体贴

　　爱是一个永恒的话题。有人说过：“疼爱自己的孩子是一种本能，而热爱别人的孩子是一种神圣”，教师对学生就需要这样一种神圣的爱，她不求回报，严慈相济。

　　在我多年的从教工作中，深深地体会到：情是心灵的钥匙，爱是教育的基础，深厚融洽的师生之情带来的是轻松愉快的气氛及高质量的教育教学效果，因此，开展班级工作的首要的一点就是：要像关心自己的孩子一样去关爱班内的每一位学生。小学生是很敏感的，也是很脆弱的，他们会在第一时间发现并感觉到老师的爱。如：班中某位孩子生病了，如果你恰好有事不方便家访，那么打个电话问候一声就不失为一种师生关系的良好开端，今天来了之后，你的一声“好点了吗?”会令他感觉到老师是真心关心他;又或者你可以问问其他的小朋友知道他的情况吗?这样让整班的孩子都能感受到老师对他们的爱。又譬如天气冷了，一句“别忘了加件衣服”会令人倍感亲切;或帮着能力差的学生系红领巾，掸去身上的尘土，所有这些都处处体现了对学生的爱，而一旦你付出了真心的爱，我相信那一定会有回报的。

　　爱是一种需要，孩子们更喜欢得到来自老师的爱，感受老师的温情，希望被老师喜欢，希望得到老师细心的呵护。我坚信爱能改变一切。

　　四、爱是叩击心扉的动力

　　不要对表扬过于吝啬。在*时的教学过程中，我们要积极营造宽松的教学环境，多使用鼓励性的语言。学生的回答，只要有一点是可取的，我们就要给予及时的鼓励，不要轻易否定。*时，教师要善于使用“放大镜”寻找后进生身上的每一个哪怕是十分微小的闪光点，这对培养学生的自信心是大有好处的。

　　我所教的班级有个叫张某的学生，身体长得结实，是学校的体育健将，但经常迟到甚至旷课，学*成绩较差，不爱完成作业。对于这样的学生，其他老师都说他朽木不可雕也!而我则主动与聊天：“如果你在学*上也像在运动场上那样奋力拼搏也一定会很棒的!”我们经常在一起谈生活，谈理想，还常利用课余时间给他开小灶，耐心地辅导，肯定他在学*上的每一个小小的进步。

　　“赞美犹如阳光”。通过这件事让我懂得：教师要用真诚与理解去温暖学生的心，做学生所信赖的挚友，用爱去叩击学生的心弦，学生才会对你敞开心扉，做到“润物细无声。”

　　五、爱是默默地奉献

　　“爱，是一种给予，而给予则是教师的天职。”教师要用美的形象，美的人格去感染学生，引导学生，这是一种无声的爱。教师要把学生看成是一座有待开发的宝藏，要用自己的智慧来点燃学生的智慧，用自己的人格塑造学生的健康品德，要充分挖掘每个学生的心理潜能，努力使学生素质得到全面发展。我不喜欢空洞的说教，而是喜欢去创设教育情境，让学生自己去感悟、去体验。所以，当我看到有学生乱扔垃圾时，我不会直接批评他，而会随手捡起他扔的垃圾并放到垃圾桶里，这时他会脸红地低下头;当我走进教室，看到黑板未擦时，我会拿起黑板擦把黑板擦干净，这时该值日的学生内心肯定会产生歉疚……渐渐的，黑板也有人代劳了，校园里多了许多捡垃圾的人……

　　教师的一言一行，一举一动，都会通过学生的眼睛在他们的心灵底片上留下影像。作为教师，我们不仅要做到“传道、授业、解惑”，还要注重学生心理品质的培养。即使我们的学生成绩不算是一流的，但他们的思想品质必须是健康的。

　　师爱是成功教育的原动力，师爱是师德的灵魂。为师者应该建立与人为善、和谐融洽、充满爱心、人格高尚的师德环境，用真诚的爱去打开每个孩子的心门。这种爱是教师教育学生的感情基础，学生一旦体会到这种感情，就会‘亲其师’，从而‘信其道’，也正是在这个过程中，教育实现了其根本的功能。因此，师爱就是师魂。我会永守心中这盏希望之灯，共同树万世之师表，铸不朽之师魂!

　　“师者，人之模范也。”教师以高尚的人格为典范，犹如恒星吸引行星，把学生吸引在自己身边。“亲其师而信其道”，以高尚引发高尚，以诚信培育诚信，丝丝缕缕，薪火相传，把大写的人字镌刻在学生心坎。那么，作为班主任，就更应当把爱洒向每个学生的心田。马卡连柯说过：“爱是教育的基础，没有爱就没有教育。”可见，师爱是教育的“润滑剂”，是进行教育的必要条件，特别是在班主任工作中具有极为重要的意义。

　　一、师爱在班主任工作中所具有的特殊功能。

　　我国著名教育家陶行知先生曾指出：“真的教育是心心相印的活动，唯独从心里发出来的，才能打到心的深处。”师爱有别于父母对子女的本能之爱，也不同于朋友之间的友爱，这是一种复杂的精神现象，师爱中蕴藏着更多的社会内容，是在教育实践中，由教师的理智感、美感和道德感凝聚而成的一种高尚的教师情操。因此，师爱在班主任工作中所体现出的功能也就具有多样性。

　　1．师爱是教育学生的前提和基础。

　　社会心理学研究表明，模仿和认同的出发点（动机）就是主体企图与榜样一致。榜样不仅仅是行为规范的倡导者，更是主体仰慕的对象，使主体产生对它追求的意识。这就是人们愿意模仿所崇敬、爱戴的人的原因。青少年更是如此，教师要教育他们，就必须建立爱的关系当教师全身心地爱护、关心、帮助学生，做学生的贴心人时，师爱就成了一种巨大的教育力量。正因为有了师爱，教师才能赢得学生的信赖，学生才乐于接受教育，教育才能收到良好的效果。

　　2．师爱是做好班主任工作的前提。

　　班主任是班级学生的组织者、领导者和教育者。这种工作职责的特殊性决定了班主任必须不断去接触和面对自己的学生，长期接触过程中必然会遇到各种各样的反应，这种反应往往表现为一种情感反应，这就要求班主任在处理这些反应时，能融入自己的感情，以诚相见，用自己的言行去影响自己的学生，从心灵上去感化自己的学生，以至达到心灵上的沟通。这样，班主任的表扬，学生会认为是鼓励；班主任的批评，学生会视为是爱护，班主任的工作因得到学生的支持而变得顺利和轻松，教育所期待的结果也会如愿以偿。相反，如果班主任在工作过程中不重视师生之间情感交流，对学生的态度冷漠，缺乏热情和关心，这样，班主任的表扬，学生会认为是讽刺，班主任的批评，学生会认为是对自己的挖苦和惩罚，班主任的谆谆教诲，往往会引发学生的反感。教育当然得不到预期的目的，弄不好甚至会事与愿违，老师的“一片好心”，在学生身上产生的实际效果却是“好心得不到好报”，大大削弱了班主任的威信。相同的个案，班主任采取的态度是“爱”还是“厌”，往往会得到截然不同的结果。

　　3．师爱是学生智力和情感发展的重要条件。

　　人的认识能力的发展是与情感发展相伴始终的，在教育教学过程中，师爱是学生智力发展和知识掌握的动力机制。因为师爱的核心是关心、尊重和爱护学生，这有利于学生形成良好的人格特征，如自尊、自信、自强不息等。这些心理因素都是学生智力发展的心理条件，是学生在学*过程中的动力因素。

　　二、班主任工作中的师爱策略。

　　师爱的功能和作用是巨大的。为此，教师在教育过程中应该对学生施以科学的爱和理智的爱。

　　1．师爱表现为对学生的了解和鼓励。

　　爱学生就要了解学生，包括对学生的身体状况、家庭情况、知识基础、学*成绩、兴趣爱好、性格气质、交友情况、喜怒哀乐的深刻了解。这是做好班级管工作、避免教育盲点、因材施教的前提，也是提高教育管理水*、提高教育教学质量的必要条件。

　　善于了解和发现学生身上的“闪光点”做到有的放失，是师爱的具体表现。青少年是发展中的人，身心各个方面都还不成熟，所以在他们的身上，总有一些积极因素，同时也有一些消极因素，这就要求教师要善于发现每个学生身上的“闪光点”，利用学生自身的积极因素来克服自身的消极因素，做到因势利导，循循善诱，以促进学生更好的发展。

　　2．要尊重、相信和理解学生。

　　尊重学生有两层涵义：一是指对学生人格的尊重。师生之间要建立起一种民主*等的关系，绝不能伤害一个学生做人的尊严；二是指教师善于保护学生的自尊心。相信学生主要有三层涵义：其一是指教师要相信每个学生都有他自己的天赋、才能、兴趣和力量；其二是指要相信每个学生的心灵都愿意接受美好的东西，都愿做一个好学生；其三是指要相信每一个学生都能在教师和集体的关怀教育下，成为一个有用的社会人。理解是指教师理解学生的心灵。当学生有困难向教师求助时，当学生有委屈向教师诉说时，当学生犯了错误请求教师谅解时……这正是学生向教师敞开心扉的时机，正是需要教师理解、需要教师关怀爱护的时候。教师应及时理解、关怀和爱护学生，师生之间也应有“理解万岁”。

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浅谈文化与文化教育的关系

浅谈文化与文化教育的关系

　　无论是在学*还是在工作中，大家都有写论文的经历，对论文很是熟悉吧，论文是学术界进行成果交流的工具。相信写论文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编精心整理的浅谈文化与文化教育的关系论文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

　　文化，一种亘古绵久的社会现象，它与教育相伴而生，相随而长，在漫长的历史长河中，互为前提，互相 砥励。文化给教育以社会价值和存在意义，教育给文化以生存依据和生机活力。两者缺一不可。

　　文化大体有广、狭义之分。广义文化指人类后天获得的并为一定社会群体所共有的一切事物，它包括物质 、制度及精神三个层面；狭义文化指人类后天*得的并为一定群体所共有的一切观念和行为，主要限于广义文化的精神层面。在研究教育与文化的关系时，一般都是就后者而言的。

　　一、教育与文化：辞源学上的考察

　　汉语中文化一词的演变比较复杂，从最初指文饰、纹理的文到指人格及修养的文， 从文质对举到文化对举，再到文化的合义，有一漫长的过程。其间蕴含着文及文化含义的延伸与扩展，蕴含着与教育的千丝万缕的联系。

　　《易》是上古之书，其中保存有大量珍贵的思想材料。《易·系辞传》中有观鸟兽之文与地之宜及 物相杂，故曰文的记载。文指人的五官可以感觉到的声音、色彩、线条，具有象征符号的含义。这在古代典籍中有明确的解释。《乐记》云：声成文，诲成音。《周礼·天官》云：画绘之事，青与赤谓之文 。许慎《说文解字》释：文，错画也。由此，用今天的话来讲，文是由感性材料构成的形式。

　　《易》中关于文为形式的思想，在儒、道、墨都有所体现，并在他们那里形成了文质相对的 经典性命题。三者对文质的解释和阐发各不相同。

　　儒家主张质实与文饰高度统一，质胜文则野，文胜质则史，文质彬彬，然后君子。道家高扬宇宙自然 本体，力主质素而摈弃文饰。庄子就有文灭质，博溺心的论述。墨家执著于现实的功利本体，坚决以质用否定文饰。荀子对墨子就曾有蔽于用而不知文之评。

　　儒家典籍中有关文之论述，并不仅限于文质范畴，另一方面，也由文饰进而看到了人的内心世界 ，情而文立，所以为至痛极也，就是强调人的情感作用；看到了文的人为作用，如文理繁，情用省，是礼之隆也；文理省，情用繁，是礼之杀也，就是把文当作人情与物质形式互为表现、有机结合之物 ；并进而看到了修养*得即教育、教化与文的密切联系。子路问孔子什么是**，子曰：若藏武仲之知，公绰之不欲，卞庄子之柔，冉求之艺，文之以礼乐，亦可以为**矣。荀子在论述成礼的过程时，也谈到 ：凡礼始乎诵，成乎文，终乎悦极。实际上都是涉及到了文之教育意义。

　　如果说儒家典籍中文之含义与教育的联系尚不明晰的话，那么关于化与教育之联系则是显而易见 的。荀子的化性起伪，使涂之人能为禹，以及在化而不在性化性起伪，其中的化都是讲环境及教育的影响的。这一点在《学记》中也有体现，君子如欲化民成俗，其必有学乎，建国军民，教 学为先，此处的化，也更多地是指教育、教化而言的。另外，《老子》记载：圣人之言曰：我无为而民自化，我好静而民自正。化便是教化迁善，引伸为化育。

　　文与化的这种辞源含义，也体现于文化对举及文化的含义之中。文与化对举，最早 出现在《易·贲·传》中：观乎人文，以化成天下。干宝注：圣人之化，成乎文章。观日月而要其会通，观文明而化成天下。文指礼乐法则或制度，化指教育化成。文化含义大概最早出现于西汉刘 向的《说苑·指武》中，凡武之兴，为不服也，文化不改，然后加诛。文化与文德相*，是指文治教化，并与武力相对。晋束①在《文选·补亡诗》中说：文化内缉，武功外悠。也是此意南宋王 融《曲水诗序》：设神理以景俗，敷文化以柔远，泽普汜而无私，法含弘而不杀。文化同样是指礼乐制度的文治和迁善的教化。

　　文化含义的追根溯源，给我们至今为什么仍把文化当作受过教育或有教养作了词源学及语义学上的揭 示，实际上，在西语中，也存在类似的情况。据考证，英语中的culture一词中，源于古罗马拉丁语colere，其 义是培养、种植。17世纪出现的形容词cultive，已完全摆脱了种植的本义，其含义是受过教育的、有教养的。受其影响，直至19世纪，一些人仍把文化看作是教育的同义词。利特雷在1878年编篡的《法语词典》就曾提到了这一点。在德语中，为了表达文化概念，使用了两个词，kultur和bildung，其中bildung的意思即为 教育、教化。虽然在东西方语言中，文化在其词源上有着盘根错节的联系，但文化并不等于就是教育。后者是前者的必要条件，而非充分条件，这在下文可以得到很好的说明。

　　二、文化是本质性的，教育是文化的形式，是一定人类文化的表现

　　其一，教育是文化的表现形式，是文化中的一个重要组成部分。

　　在文化人类学界，人们大多是把文化作为一个统一的总体予以把握的，无论是美国人类学的创始人博厄斯 (Boas,F)，还是英国功能主义人类学的代表人物马林诺夫斯基(Malinowsk,B)均不例外。马林诺夫斯基就曾明确指出，文化是一个由工具、消费物、在制度上对各种社会集团的认定、观念、技术、信仰、*惯等构成的统 一的总体。在将文化看作为一个整体的同时，历史上不少学者曾尝试对文化项目或者说文化要素进行分类。这种分类几乎是人言人殊。博厄斯把文化分为物质文化、社会关系、艺术宗教伦理三类。英国人类学家里弗斯 (Rivers,W.H.R)曾将文化分为四类：物质文化、社会结构、语言、宗教。其门人塞里格曼(Seligman,C.G)略加改造，分为三类：物质文化、语言、道德文化（即一切社会制度）。马林诺夫斯基汇综了他们两人的分类，将 文化具体分为8个方面：经济、教育、政治、法律与秩序、知识、巫术宗教、艺术、娱乐。

　　上述分类有的明确地把教育作为文化的一部分，有的虽未如此，但分类中的内容已具有教育上的意义，或 已隐含地把教育包含在内。如博厄斯所讲的社会关系，里弗斯的社会结构，塞利格曼的道德文化 。正如一些人类学家所指出的，所有主要的人类文化系统都必然包括教育的成分在内，虽然我们无法确切地指 明文化应包括哪些领域，一一说明其涉及内容，但它首先应包括教育等在其中。可见，教育是文化的一分子 ，时时处处受着文化整体的制约。

　　在将教育作为文化中的重要部分的同时，不少人把教育归属于文化的精神层面。在我们看来，此说虽有道理，但并未概全。就教育而言，可分为两个紧密相联的组成部分：教育活动和教育理论。两者实际上分属文 化的不同层面。教育活动隶属文化的制度层面，而教育理论则隶属文化的精神层面。在教育活动中，学校教育本身就是制度化教育的代名词，其制度色彩自不待言，就是非正规、非正式教育也并非是杂乱无章的 、零散的，制度化的成分在其中仍占着重要地位。从教育理论的角度来讲，教育又是文化的精神层面这一大家庭中的一员。它所产生的思想观念是人类知识宝库的一部分；它所形成的'价值规范是人类价值判断体系的 一分子；它所需的技能、技巧是人类艺术百花园中的一枝；它于文化的精神层面，实是生于斯，长于斯，又丰富于斯。

　　其二，文化传统制约着教育活动的过程，不同教育反映着不同文化背景，体现着迥异的文化传统。

　　文化传统是一个民族各种思想规范、观念形态的总体特征。它大体可区为四个组成部分：价值体系、知识 经验、思维方式、语言符号。这四个方面相依不离，相分不杂，构成文化传统的基本内容。它们融汇于教育活动过程之中，制约着教育的方方面面。正象美国教育人类学家斯宾格勒(Spindler,G·D)所说的：一定社会特 有的文化传统渗透于社会生活的各个方面，强烈地制约着教育过程的进行和人们养育子女的方式。

　　在文化传统运行的过程中，会逐浙形成与此系统相契合的价值判断体系，它对教育的发展轨迹和*起着 调控、制约作用。思维方式、知识经验受价值规范支配，也深深影响着教育的全过程。由于各地区、各民族语言、反映方式、生活方式的差异，使得教育具有多元化的色彩。语言符号是文化传统传播、延续所必须的条件 和工具，是文化的载体，对于文化全体的关系极为重大。它作为文化中最早发生的部分之一，深深影响着肩负文化传递与传播重任的教育。

　　文化传统上述四个组成部分的协调、配合，造就了不同的教育体系，而教育体系又是每个民族的民族意 识、文化与传统的最高体系，它负有传递传统价值的职责，重复地把上一代从祖先那里继承下来的知识传给下一代。因而，有多少种不同的文化就有多少种不同的教育也就不奇怪了。

　　其三，文化的流变制约着教育发展的历程。

　　文化并非仅静态地固守其传统，它在历史长河中屡有变迁，教育也随之嬗变更叠。

　　在人类社会发展的最初阶段。知识的构成形态具有原始性，是以直接经验为主，并以感性的、现实的形态 存在于社会实践之中的。这种原始的文化形态，完全可以用口耳相传的教育方式传至下一代。在这里，原始的、自然形态的教育方式与文化积累之间并不存在不相适应的矛盾。

　　历史发展到奴隶制社会，知识已趋于理性化，并形成一定的系统性和综合性，人类认识上出现了新的飞跃 。传授这种知识，要求施教者和受教育者付出更多的劳动，进行更多的专门训练，因而不能仅仅通过生产和生活中运用简单的示范和模仿，必须要创新专门的传授工具、专门的传授场所以及专门的途径，当然更需要专门 的施教人员。在这种情况下，教育逐步成为专门的社会实践活动，学校成了专门施教的场所。

　　在当今世界中，现代化已成为一个中心议题，一些发达国家已在很大程度上将其付诸于实践，一些发展中 国家也已吹响了现代化的号角。文化现代化，建构新的文化观这一现代化中或许是最富有渗透性的一面正深入人心。与此相应，教育的现代化也扯起了风帆，搞现代化的国家正在使自己的一套教育制度适应其具体的 要求，使各种类型的教育活动整合于一个共同的制度框架，不断加强教育活动之间的统一性和相互联系。

　　现代的先进文化是人类文明进步的结晶,又是推动人类社会前进的精神动力和智力支持，是社会的灵魂，她渗透到社会生活的各个方面。只有现代先进的文化才能使我国的物质文明和精神文明都有大发展，才会使社会全现代的先进文化是人类文明进步的结晶，又是推动人类社会前进的精神动面的进步。是否拥有现代先进文化，是否代表现代先进文化前进方向，体现着一个政党、国家和民族的素质，并决定其兴衰成败。先进的文化作用于整个经济发展和社会进步的强大内驱力，主要显示为以理想、信念、道德、价值观为主体的精神力量和经科技教育为主体的知识力量。就是要为新的时代建立新的社会价值体系与行为方式，并使之成为全体社会成员普遍认同的价值取向与行为准则，从而为新时代的到来提供源源不断的强大动力。

　　1、现代先进文化是建设现代社会的内在需要未来的*，将不仅是一个更加丰足的物质世界，也是一个更加繁荣的文化家园。在*传统文化的表述里，“小康”是仅次于“大同”的人类文明进程，表达了先民们美好的社会理想。如果说在物质贫困的时代，解决肌渴是人的第一需要的话，那么进入此后的社会发展阶段，享受文化生活与物质生活对于人民群众来说是同等的重要，一个文化生活贫乏的社会是不可想象的。只有健康、优质、丰富的文化产品，才能满足人民群众日益增长的精神文化需求，满足他们在人格建设上全面发展的需要。而人民群众充分地享受文化成果，广泛地参与文化活动，其正成为文化的实践主体和创造主体，也是现代社会的一个重要标志。

　　2、现代先进文化是建设现代社会的精神基石，先进的文化对于现代社会，乃是阳光，是空气，是朝代命脉和精神基石。现代先进的文化建设有其特是的内涵和形式：就是我们党提出的社会主义精神文明建设的要求，培养“四有”新人为目标；引导人民发扬爱国主义、集体主义、和社会主义精神，树立建设有*特色社会主义的共同理想和正确的世界观、人生观、价值观，鼓励支持一切有利于**和发展社会生产力的思想道德，一切有利于追求*，抵制假恶丑，弘扬正气的思想道德，一切有利于履行公民权利与义务，用诚实劳动争取美好生活的思想道德。提倡学科学文化知识树立科学精神，掌握科学方法，消除愚昧，反对封建迷信，全面提高国民的科学文化素质。

　　3、先进的文化具有对中华民族凝聚力进行有效整合的功能，民族精神是一个民族赖以生存和发展的精神支撑，一个国家，一个民族，如果没有振奋的精神和高尚的品格，就不可能立于世界民族之根。全面建设现代社会的*，必须把弘扬和培育民族精神作为文化建设的一个极为重要任务来抓。把它纳入国民教育的全过程，纳入精神文明建设的全过程。

　　传统文化是长期的历史发展过程中劳动群众的文化创造结晶，是群众文体的很需要组成部分，具有民族性、民间性等显著的特点。对于传统的文化建设，融地方特色，民族风格的现代群众文化有着重大的现实意义。

　　传统的文化在*具有深厚的社会基础。直接的反映是那些经历了千万年遗承的民间传统节日，*戏曲和其他至今保留在民间的古老艺术内容和形式。这些曾经与我国农村经济生产方式农民审美层次相适应的文化形态，在今天的农民中仍然有它广泛的受众。当然，对传统文化的继承，要有选择。马克思主义认为，对待本国和外国的文化遗产，都应取批判和继承的态度，就是说，对一切文化遗产都要作历史唯物主义的分析，吸取其精华，剔除其精粕，从而达到古为今用的目的。

　　随着改革开放的不断深入，市场经济蓬勃兴起，人们的生活方式发生了明显变化，这必将导致对文化生活产生瓣的需求。传统的文化只有实现功能更新，才能与现代社会的需求相适应。这种功能更新，实质上是传统文化从内容到形式上的创新，也就是传承的基础，没有继承便没有创新。然而，只有创新才不至于使传承成为对传统文化的重复，才能使传统文化随时代发展而不断充入新内容。由此可见，在继承与创新中，创新是主要地位。通过创新，突破传统文化继承过程中的许多主客观制约因素，推动群众文化事业的发展。

　　总之，传统文化是人类社会的产物，必将随着人类社会的发展变化而不断发展变化，这是历史客观规律。同时，传统文化只有不断改造，变异，创新，适应现代社会生产，生活，跟上时代步伐，保持旺盛的生命力。

　　传统文化的新走向

　　传统文化的革新，是一项极为复杂而又艰巨的任务，从客观角度来看，主要有以下几新走向：

　　一、由单一的强调娱乐性，向集时高政治宣传，文化娱乐业余教育，科学普及，体育于一体的综合性大文化拓宽。

　　传统文化是人民群众为满足自身精神生活需要而产生的。在漫长的农业劳动中，农民为土地束缚，日出而作，日落而息，没有多少可以自由支配的时间；另一方面，科学技术的落后，也大大延长了劳动时间，仅一些固定的节日活动就能满足精神生活的需要，并以自我娱乐为唯一目的。

　　社会主义制度确以后，*思想教育于文化娱乐之中成为建设社会主义精神文明迫切需要。同时，商品经济的发展，科学技术水*的提高，使人民群众从实践中越来越懂得文化科学知识的价值。此外，由于经济体制改革，生产关系不断完善，个人自由支配的时间也大大增加。所以这些变化，促使传统文化走出纯娱乐性的小圈子，着五位一体的大文化方向发展。

　　二、现代科学技术在传统文化中的普遍运用。科学技术的进步，不仅为经济提供了直接的动力，也为传统文化的发展创造了新的条件。以民间的灯节为例，建国以来传统的灯节得到继承和发展，尤其是随着声、光、电机械以及现代材料的广泛应用，使一个一度的民间灯节变得更加千姿百态，异彩纷呈。

　　三、由纯文化行为（活动）开始向经济领域拓宽，融文化经贸、旅游业为一体。

　　文化价值的发现，引起了现代人对传统文化的再认识，由此意识到，通过文化社会功能的综合作用，能对一个地区的知名度提高，市场繁荣，经济振兴，生产力发展迸发出巨大的促进作用。以永康从上古时黄帝铸鼎到*五金城十年来的五金文化博览会，弘扬了永康的五金传统文化，从小五金发展到大五金，从永康走向全国，从*播向世界。这一活动不仅弘扬了永康的优秀传统文化，还广交了四海内外的朋友，推动了永康的经济发展。类似这种“文化搭台经济唱戏”的活动，各地都有，它即使传统文化在经济活动中释放出巨大能量，也有效地推动了传统文化的现代化进程。

　　四、加强了与其它地区民族和国家间的文化传播与交流，扩大了传统文化与外来文化的交融。

　　传统文化活动，往往局限于本地，本民族，具有一定的狭隘性。而今，随着改革开放步伐加快，现代信息产业蓬勃发展文化交流频率也日益提升，通过对一切优秀外来文化的吸收，借鉴和充实，使民族的文化更加充满活力，更加生生不息。

　　传统文化创新与现代文化交融

　　传统文化的创新，不可能一躇而就，而是一种长期的行为。无论是内容的更新，还是形式的改变，都需要较长的过程。选择创新的对象是这个过程的第一步；各方面要的投入是第二步；跨好这一关键的两步，传统文化的创新奢会达到预期的目的，产生预期的效果。创新对象的选择，有两个依据：是否具有群众性，即是否存在一定的生命力；是否具有潜在的超文化的价值，亦即经济价值，选择分两步进行：

　　首先，在一定的地域，一定的民族范围内，开展大规模，有传统文化的调查建立档案。

　　其次，在调查的基础上，分析研究，从中找出群众较普遍的传统文化项目，可以是传统的歌舞，也可以是各种传统的聚会等等，象传统的庙会，遍及城乡各地，含有娱乐性，商业性，局限性等特点，是一种综合性的群众文化，完全可以它把它改造成为视会主义现代化建设相适应，并为这服务的文化活动。

　　从人力到财力的投入是创新传统文化投入的第二个关键。就人而言，包括导者，组织者，研究者的人员等，财力自然是资金问题。通过发挥人的主观能动性，保证了创新的正确方向，一定的资金又保证了创新工作顺利进行，两者缺一不可，有投入就没有产出。同样，传统文化没有人力与财力的投入，就不可能通过创新得以发展。

　　总之，*的传统文化，经过内容和形式的不断创新，将发展成当代人喜闻乐见与时代同步的民族民新文化。文化工作者要利用建设全面奔小康社会的机遇，为文化的发展开辟广阔的空间。发挥小康时示对于文化工作的整合功能和提升作用，创作出无愧于时代，无愧于人民的精品力作。高扬现代先进的文化大旗，统一全民族的意志，凝聚全民族的力量，提高全民族的素质而努力。

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浅谈茶馆与茶文化

浅谈茶馆与茶文化

　　茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶谱、茶诗、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。以下是小编为大家收集的浅谈茶馆与茶文化，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　也许就是一夜之间，全国的各等城市里如雨后春笋般冒出了大大小小林林总总各式各样的茶馆，就在许多不甘寂寞的年轻人还在为如何度过一个个无聊的夜晚而在大街上徘徊的时候，茶馆这种古老的、属于爷爷时代的大众休闲场所却已悄声无息的存在于我们生活的现代都市中。爷爷时代的老先生们大概怎么也想不到，没有灯红酒绿，没有纸醉金迷，在这个新世纪的初期，那些让人怎么也看不懂的浮躁一代居然在清静的茶馆中找到了精神的畈依。

　　如果老爷爷们一时兴起，真的随意踱进街角某家看似古旧的茶馆，恐怕才能真正了解此“茶馆”非彼“茶馆”，这里的装修、服务、茶具、家什，当然还有那些后边添了几个“0”的价位，都会让爷爷们喳舌。是啊，风水轮流转，却无论如何也转不回从前两分钱一碗的大碗茶。

　　追根探源，茶馆的的确确并不是一个新鲜去处。*人自古就有饮茶的*惯，并且在长期的积累研磨中凝聚成了一种深邃的“茶文化”——随意，精致，清淡，冷静，中庸，儒雅，包容，空灵……这些都更符合*人的精神品格。茶本身就是一个内涵丰富的文化载体，茶馆也就成为*历代文人墨客抒情感怀明志言情的绝佳场所。茶楼、茶肆、茶亭、茶坊，多少年来，*的茶文化在大江南北演绎着各种风情，茶客们在种种屋檐下谈天说地，感物抒怀，好不痛快。

　　*的茶文化博大精深，即使是简单叙述恐怕也得洋洋洒洒不知几册书方能描述。而对于那些已将喝茶当作生活中一个必不可少环节的普通老百姓来说，茶叶、茶具、茶点这些需要耗费相当精力和财力的东西倒并不必十分讲究，只需邀上一、两知音三、四好友，清茶一杯，摆一响“龙门阵”，便觉十分的畅快。喝茶，品的便是这番随意。记得曾在家乡一条小街上发现一个老茶馆，门面颇不起眼，一幅对联却让人回味：“四大皆空，坐片刻无分你我；两头是路，喝一壶各自东西。”想想其中逍遥自在，感悟了，便觉是人生境界之洒脱极至。

　　这类坐落在小城小巷里的茶馆大都不太讲究形式，进了门，找个空位坐下，自有跑堂的招呼上来，热情周到，价钱便宜，只需有“闲”，往往三五元甚至是毛儿块把就能打发一个半天。主人家也不嫌弃，新朋老友五湖四海能够汇聚于此，全靠的是个“缘”,这是何等可遇不可求的东西,岂能用钱来计较?再想想，日本人把我们种茶的本事学了去，却没有学会我们喝茶的逍遥，庄子主张的“忘形忘我”、“大而化之”种种人生哲理，想必他们也是无论如何不能理解的。要不，他们怎么会把茶道发挥得精致如此以至到了繁琐的地步，从悬关（日式房屋的院子）就开始讲究，分分秒秒，坐姿品式，无一不成规成矩，诚惶诚恐地一天下来，人早已累得精神疲惫双眼朦胧，哪里还能品得出茶中滋味？

　　拓展阅读：茶文化元素在茶馆环境设计中的运用论文

　　摘要：

　　随着当前人们饮茶理念不断成熟，如今茶馆所能够承担的价值作用已经不再是简单的饮茶诉求，茶馆的功能内涵实现了全面丰富，尤其是越来越多的人将茶馆作为娱乐、休闲的重要场所，因此茶馆建筑自身的功能内涵也得到了极大丰富与完善。本文拟从茶文化视觉元素的具体内涵认知入手，结合古典茶馆的功能价值内涵认知，通过具体分析古典茶馆环境设计活动开展的具体要求，从而探究古典茶馆环境设计过程中茶文化视觉元素的具体运用机制。

　　关键词：

　　茶文化视觉元素；古典茶馆；环境设计；运用机制；人文思维

　　茶馆作为一种独特的饮茶功能场所，其中所诠释和表的不仅仅是人们的饮茶诉求，更重要的是在这一过程中，其客观上就对古典茶馆的环境设计活动提出了极高要求，无论是生态理念的融入，还是人文元素的合理诠释，就至关重要。

　　1.茶文化视觉元素的具体内涵认知

　　随着我们对茶叶产品的价值认知不断成熟，加上大众饮茶诉求不断完善，在时代化理念诠释中，如今茶及茶文化在社会大众生活中的影响力不断提升，我们看到茶文化视觉元素中，所诠释的不仅仅是视觉形式上的表达，同时也是相关精神理念的合理展现与表达。对于茶文化视觉元素来说，其基础和前提是生态人文理念。在人们饮茶这一生活*惯中，其具体彰显和表现的不仅是生活上的细节，也是一种理念上的精神情感，因此正是这一系列独特的理解与认知，从而所具体形成的茶文化视觉元素形式展现，以及自身风格表现等等诸多活动，都产生了实质性影响。对于当前我们认知茶文化视觉元素来说，利用元素做好环境设计是一项层次性和内涵化的活动，客观的看，如果我们想要更为合理、有效的利用茶文化这一视觉元素，就需要在立足该元素生态与人文风格的基本导向前提下，通过合理诠释和表达大众对茶文化视觉效果的'认知和具体诉求，结合多种技术的合理利用，从而实现整个茶文化视觉元素内涵的最美呈现。

　　2.古典茶馆的功能价值内涵认知

　　古典茶馆是当前茶文化传播发展过程中的重要载体，通过对古典茶馆的价值特点进行综合分析，我们看到古典茶馆中，所具体传递和展现的不仅是饮茶功能，也是重要的茶文化呈现场所。对于古典茶馆的具体运行与发展来说，其中所包含的内容元素极为多样，除了基础性的茶馆元素外，其中所展现的环境特征等等，实际上也需要与茶馆自身的外在展现之间形成高度匹配。如今茶馆建筑在日常生活中的影响力日益提升，茶馆不仅仅是人们品茶的场所，同时也发展成为人们喝茶的重要场景。在茶馆价值功能诠释过程中，设计方案的制定与实施有着重要影响。茶馆不是普通的建筑，茶馆这一建筑中，让我们具体感知和品味到的，不仅是浓厚的饮茶环境，更关键的是茶馆实际上也是现阶段我们了解和认识茶文化内涵的重要载体和空间。也就是说，当我们在茶馆中具体饮茶时，不仅体会到的是茶的良好口感，也是浓厚的茶文化。在具体营造茶馆氛围环境时，一是要通过使用厚重色调，无论是具体的室内环境光照，或者是家具应用等等，在界定主旋律色调之后，都需要围绕这一整体需要来层次化开展。通过确保整个茶馆环境的整体感。二是要注重合理利用光照、色泽等诸多环境设计活动的诸多色素材，通过有效激发设计情感上的共鸣，从而实现整个设计过程中，色彩与光照、情感与形式等一体化问题。

　　3.古典茶馆环境设计活动开展的具体要求

　　客观来说，尽管当前古典茶馆在功能价值展现与设计表达过程中，其并没有太广泛普及推广，但是在当前人们注重健康、养生的绿色生态环境下，社会大众的生活追求也得以完善发展，因此，在当前古典茶馆运营过程中，其需要将具体的文化内涵融入其中，从而赋予整个古典茶馆更为深厚的生命力和价值影响力。在古典茶馆运营过程中，其环境设计活动对在当前社会大众饮茶诉求日益成熟的时代背景下，茶馆自身的价值发挥与呈现有着本质性影响。对于古典茶馆环境设计活动的具体实施来说，其需要注重整个古典茶馆内外环境的生态属性与人文内涵，尤其是要通过合理的设计元素应用，乃至设计机制的整体完善，从而营造出良性、生态的茶馆氛围，并且尽可能通过使用合理的设计元素，从而给与社会大众相应的休闲与可视感。对于古典茶馆建筑来说，如何尽可能的展现和表达原汁原味的古典元素与经典内涵，实际上就成为整个古典茶馆建筑中，极具必要的设计诉求。对于古典茶馆的经营建设来说，良好的茶馆空间及氛围有着深厚影响力。尤其是古典茶馆自身环境的饮茶色彩和环境诉求，决定了必须要营造出能够激发人心灵共鸣的环境，比如在整个茶馆的空间环境营造过程中，要注重对设计材料，乃至色彩、照明等多个方面进行集中考虑。通过营造出生态、优美的环境，结合家具，甚至是装饰材料的合理应用等等，都需要在通过诠释设计环境通畅性的同时，从而营造良好的环境。此外，在该空间环境营造过程中，也需要认识到情感理念的合理诠释与表达。

　　4.古典茶馆环境设计过程中茶文化视觉元素的具体运用机制

　　在当前开展古典茶馆环境设计活动开展过程中，如果想要更好应用茶文化视觉元素，其前提就是要站在古典茶馆这一建筑的具体功能，来实施完善的环境设计方案，从根本上与茶馆建筑自身的特征相匹配，实现古典茶馆建筑风格和功能的有效融合。尤其是就古典茶馆本身而言，其在应用过程中，内涵得以完善和丰富。

　　4.1立足大众诉求，完善设计风格与大众诉求的一致性

　　实际上，环境设计主要指的是通过使用相关组织或设计方法来整合、处理具体的空间界面，因此，在茶馆环境设计中，其不仅是基于客观形态和色彩艺术处理活动，同时也是通过使用光和家具、装饰等素材，在合理利用具体景观元素的关键前提下，从而展现古典茶馆中，本身所传递的风格理念，甚至是具体的美学内涵。结合当前古典茶馆的功能诠释来说，其需要充分注重融入和诠释大众自身的具体诉求，无论是筛选相关元素内容，或者是构建系统化的设计理念，都需要在系统化了解大众基础诉求的前提下，通过合理筛选内容元素，从而实现茶馆设计的最佳效果。

　　4.2以茶文化视觉元素认知与融入为前提，丰富诠释古典茶馆环境设计理念

　　就茶文化视觉元素的实际表现而言，其中所具体诠释和表达的不仅是茶文化的精神思维，同时也具体表达了相关视觉内涵。所以在古典茶馆环境设计过程中，合理使用茶文化视觉元素，其需要传递和具体表达的是设计品质和内涵的丰富构建。因此，在合理认知和融入应用茶文化视觉元素时，其关键在于我们对该元素具体的内涵及本质特点进行全面认知。客观的看，茶文化视觉元素通常指的是以文字等诸多信息要素组成，结合点、线、面等基础性要素融入设计活动之中。事实上，在良好而成熟的茶馆环境设计时，需要我们合理借助和应用多种视觉元素，从而实现古典茶馆环境设计活动的理想诠释。

　　4.3诠释文化理念和心理元素特征，丰富茶馆环境设计元素的筛选应用

　　对于环境设计活动的具体实施来说，其中需要注重对心理元素的合理应用与诠释表达，因此，对于古典茶馆环境设计活动来说，其需要具体立足社会大众的具体新变化和大众关注度和实际诉求等诸多内容，通过合适元素内容的筛选与应用，实现古典茶馆中环境设计内涵的合理诠释。就古典茶馆来说，合理应用茶文化视觉元素，其不仅是茶馆设计元素的合理丰富与完善，同时更是茶馆自身设计品质的全面提升。所以，对于当前整个古典茶馆的设计活动来说，完善而系统化的环境设计，其不仅需要选择应用多种合适素材，同时也需要表达合适的文化理念。

　　5.结语

　　就茶馆本身而言，其中所表现的文化内涵是多样化的，尤其是其作为重要的饮茶场所，其中所具体表达的不仅仅是饮茶环境，同时也是相关文化内涵的合理诠释与表达。因此结合古典茶馆设计活动的具体实施状况而言，无论是使用的茶馆设计方案，还是古典茶馆自身的文化诠释与表达，都需要注重筛选运用具体合适的元素内容，从而实现古典茶馆的理想设计效果。

　　参考文献

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　　[2]李洋,赵晓蓬.基于会展场馆建筑设计领域下视觉导视系统的有效途径研究---以武汉国际博览会展中心场馆设计研究为例[J].西安建筑科技大学学报(自然科学版),2015(11):103-105.

　　[3]辛柯俊,梁彪,郭建华.大城市地下空间环境设计的心理影响因素研究--以南京市新街口地下商业步行街为例[J].沈阳建筑大学学报(社会科学版),2016(15):117-119.

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浅谈关于德国的文化

浅谈关于德国的文化

　　说起德国，人们自然而然的就会想起二次世界大战。其实这都是不了解德国的片看法。其实这都是德国历史中的一页，并不是全面的德国。就让小编来为大家全面的介绍一下关于德国的文化吧，希望能够对大家有所帮助！

　　德国的汽车文化

　　德国是这一浪潮中的“弄潮儿”，制造业、电讯业、银行业，可以说，凡有重大兼并事件，几乎都可见德国的身影。在德国经济发展战略中，汽车工业有着举足轻重的作用。这显然是由其在德国整个经济中的地位以及全球范围内汽车工业的竞争特点决定的。

　　一、德国汽车工业的现状：

　　德国是个工业化程度极高的国家。长期以来，汽车工业一直是德国经济的支柱产业，在一定程度上决定着德国整个国民经济的发展。据统计，1999年德国拥有各种汽车生产企业（整车和零部件）888家，销售额为3978亿马克，就业人数75.5万人。占到全部加工业销售额的17.6%，创造价值的14.6%，就业人数的12.4%。1999年，全球范围来看，德国本土企业及在国外的合资企业共生产各种品牌的汽车569万辆，其中小轿车531万辆，商用车38万辆。德国汽车总产量占世界汽车产量的10.2%，占全欧洲两种车型总产量的31%和16%。占欧洲汽车业产值和销售额的40%，创造价值的45%，就业人数的42%。

　　二、德国汽车工业在国内的地位：

　　1、它是德国最大的雇主

　　目前约有76万人就业于汽车行业，占加工业就业总人数的12%。如果考虑到汽车行业对产业链的带动作用，由此带动的下*业，例如，与汽车使用有关的汽车销售、管理、维修、加油等，以及与汽车服务有关的银行、保险、行政管理等行业，每7个工作位置中就有一个与汽车行业有关。按这样的口径计算，76万直接参与汽车产品生产的就业者就只是一小部分，目前大约有*500万人就业于与此相关的各种岗位上。

　　2、它是德国税收的主要来源

　　汽车在生产、销售及使用中创造的毛价值占当年国民生产总值的1/5。1999年国家从汽车工业获得2000亿马克的税收，相当于当年国家税收总额的1/4。另一方面，消费者在使用汽车时还有一些特殊的支出，例如，石油税、增值税、车辆税以及1995年起实行的载重车道路使用费等，仅这些当年就为国库增加了大约800亿马克的收入。

　　3、它是设备投资的主体力量

　　95-99五年中，德国汽车工业的国内投资累计约700亿马克，占全国工业设备总投资的1/5，其中，为扩大生产规模和提高现代化水*的投资占80%，为生产的合理化和替代品的投资占20%。随着国际竞争压力的加剧，出于国际化战略和减轻成本压力的考虑，各厂商更加注重国外直接投资。1999年比98年全部设备投资增加9.4%，其中海外投资达90亿马克，主要仍在欧盟和美国。

　　4、汽车行业的研发力量名列前茅

　　汽车行业属于高技术含量的行业。1999年该行业研发支出为223.65亿马克。90年代初，该行业的研发投入仅占德国全国研发投入的17%，99年已占到28%。超过电子数据处理行业和化工行业，成为全国之最。全德各行业的专职研发人员约有30万人，其中汽车行业占到21%，约为6万多人。

　　三、德国汽车工业的国际地位：

　　1、从企业规模来看

　　经过90年代以来的调整壮大，目前德国已成为世界上最大的汽车生产国之一。按照德国汽车工业联合会统计，1999年全球共生产汽车555*万辆，其中，德国占到10.2%，568.7万辆，日本占17.8%，为989.5万辆，美国占23.4%，为1302.1万辆。在生产总量上，位于全球第三位。在全球以生产量排名的十大整车厂商中，德国有两家榜上有名。大众公司以占世界总产量的9%位于第四位，戴姆勒－克莱斯勒公司以8%的份额位居第六位。

　　2、从市场占有情况来看

　　1)、欧洲市场：1998年德国向欧洲市场出口小轿车327万辆，商用车24.2万辆，出口额1900亿马克，进口额910亿马克，贸易顺差1000亿马克。几乎占欧盟市场的半壁江山。按国别比较，在销售额、产值、毛价值及就业人数等指标中，德国分别占欧盟总数的40.8%、40.5%、45.2%和41.8%。

　　2)、美国市场：美国虽然拥有占据世界汽车行业头把交椅的通用和福特两大汽车公司，但德国向其出口仍占有相当比例，1998年出口额260亿马克，进口额40亿马克，贸易顺差220亿马克。

　　3)、日本市场：1998年出口额约60亿马克，数量不大，但日本却是德国非常重要的贸易伙伴。德国汽车工业每年要从世界各地进口约90亿马克的特殊材料和零部件，其中1/10来自日本。

　　四、德国汽车工业未来的发展前景：

　　未来德国汽车工业的发展，取决于全球汽车工业的走向。决定未来汽车工业走向的主要外部推动力量是：

　　1、市场的发展

　　北美和西欧市场需求量将趋于下降。两个地区的市场占有率，1998年轿车为38%、32%，商用车为17%、27%，预计2009年变化为32%、27%和13%、20%。亚洲将成为新的增长点，两种车同期的比例变化为：轿车由18%增加到23%，商用车由43%增加到55%（戴姆勒－克莱斯勒分析报告）。未来汽车工业争夺市场的主战场将在亚洲。

　　2、客户的要求

　　客户的消费理念更趋成熟，对个性的要求日益提高，这就对产品的创新思维、上市时间提出了更高的要求。同时，品牌的维护和发展以及多品牌经营对引导消费也至关重要。

　　3、技术的进步

　　就汽车行业来说，未来技术进步主要体现在替代燃料的电子部件方面。就燃料而言，未来的走向是：燃料电池技术－混合燃料车辆－其它替代燃料－无硫汽油和柴油－沼气、氢气（长期）。就电子部件而言，主要作用体现在：安全导向、舒适导向、通讯、降低燃料消耗的发动机管理及远程导向。因此，德国汽车工业未来的发展趋势可以归结为：

　　1）独立整车生产厂减少，竞争进一步加剧合并。1960年全球规模较大的独立整车生产厂大约有50家，经过*40年的发展，截止99年，作为集中的结果，全球只幸存13家完全独立的汽车康采恩。未来这种趋势随着时间的推移还会继续。幸存的几个巨型厂商利用旗下品牌在全球竞争中定位。

　　2）结构调整将带来汽车行业的全方位竞争。目前全球汽车行业的结构划分是：大众化份额部分，大约年产2640万辆；专用（多用）车部分，年产约1080万辆；豪华品牌车，年产380万辆。经过几十年的相互融合渗透，全球几大品牌厂商几乎在这三大领域都有建树，只是比例多少不同而已。未来的结构调整将体现在：大众化车份额将挤占高档车份额，同时也挤占专用车份额；高档车份额也在考虑适当涉足大众车领域外，更注重进入专用车领域。也可以说，未来的竞争将集中在专用车领域。

　　3）节能、环保和应用电子商务将是保持竞争优势的关键。随着世界各国对环保问题的关注，对汽车尾气排放标准和噪音标准会提出更高要求。同时，电子商务已渗透到从研发、采购、生产、市场销售以及财务控制等领域，从厂商对厂商客户，汽车工业与电子商务越来越密不可分。在上述各方面，德国汽车工业可预见的未来仍具有明显优势。而且，他们也已为此作好了充分准备，并已经采取了行动。

　　德国的礼仪文化

　　正式场合，仍有男子对女子行吻手礼，但多做个吻手的样子，不必非要吻到手背上。在交往过程中，大多数人往往用"您"以及姓氏之前冠以"先生"或"女士"(也作"夫人"讲)作为尊称。只有亲朋好友和年轻人之间互相用"你"以及名字称呼。对女性，不管其婚否或长幼，都可以称"某女士"，但对已婚妇女应以其夫姓称之。

　　送礼在德国也很受重视。应邀去别人家做客时，一般都带礼物。大部分人带束鲜花，也有一些男性客人带瓶葡萄酒，个别人带一本有意义的书(或者是自己写的书)或者画册之类等。在欢迎客人(如车站、机场等场所)、探望病人时，也多送鲜花。在祝贺他人生日、节日或者婚嫁等时，可寄送贺卡，如送贺礼，则以实用和有意义为原则，而不是以价格高低论轻重。所送之礼物都要事先用礼品纸包好。许多人常在收到礼后会马上打开观看，并向送礼人表示感谢。

　　德国人非常守时，约定好的时间，无特殊情况，绝不轻易变动。德国人应邀到别人家做客或者是外出拜访朋友，都会按点到达，不会让主人浪费时间干等或者不得不提前招待客人。否则的话，就是不礼貌，如有特殊原因无法准时赴约时，都会向朋友表示歉意，并请求原谅。

　　一、到德国人家做客礼仪

　　收到德国人的邀请后，不管接受与否，应尽早回复，以便主人作准备，迟迟不回复会使主人不知所措。如果不能赴约，应客气地说明理由。既不赴约，又不说明理由是很不礼貌的。接受邀请之后如中途有变不能如约前往，应早日通知主人，以便主人另作安排。

　　1、赴约前的准备功课

　　衣着：德国人*时打扮比较朴素庄重，赴约时要穿的正式一些。男士一般穿西装，女士最好穿素雅长裙或套装。

　　礼物：去德国人家里做客要准备一件小礼物。如：一盒巧克力、一束鲜花或一瓶葡萄酒，千万不能空手赴宴。但是送礼是有讲究的，有几点需要注意：

　　花可以选择送黄玫瑰和粉色玫瑰，这两种是比较适合赴宴的花。应避免送红玫瑰，因为红玫瑰代表浪漫容易造成误会。

　　不能送白百合、康乃馨和白菊花，因为这些花是德国人在葬礼上的用花。

　　买花时花的数量应正好是奇数支。如5、7、9、999，但应避免13这个数字。

　　葡萄酒一般是男士带的礼物，如果要带一瓶葡萄酒，也不要带德国本地酒，一定要是进口的法国或意大利葡萄酒。否则会被主人误以为你小看他们，认为主人没有好酒招待客人。

　　2、任何礼物都要进行精心的包装。

　　准时赴约：德国人的守时是出了名的。和德国人约好的时间一定要准时。到达的时间不能太早也不能太晚。由于临时的原因，迟到10分钟以上，也应提前打电话通知一声，因为在德国私人宴请的场合，等候迟到客人的时间一般不超过15分钟。如果晚到超过15分钟，应该事先打电话给主人解释原因。这在德国人看来是很重要的礼貌。

　　3、到德国人家里后

　　一进门要和屋子里的所有人打招呼，包括小孩子。主要礼节就是握手。

　　德国人收到客人的礼物后会马上当着众人打开包装，并给予赞美，他们认为这是对礼物的欣赏和对客人的尊重。这一点是与*人接受礼物的*惯不同的。

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浅谈内蒙古草原的文化旅游发展

浅谈内蒙古草原的文化旅游发展

　　在快速变化和不断变革的新时代，我们在很多慰问活动中使用慰问信的情况与日俱增，慰问信能够对他人表示同情和安慰，鼓励他们加倍努力，战胜困难。大家知道慰问信的格式吗？以下是小编为大家整理的致全体女职工三八妇女节慰问信浅谈内蒙古草原的文化旅游发展，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

　　旅游业作为第三产业的重要组成部分，在推动国民经济发展中起到了不可替代的作用，同时，旅游业更重要的是为人们提供了无限的精神食粮，丰富了人们的生活，提高了人们的精神层次。草原旅游业亦如此，拉动了内蒙古的经济增长，吸纳了许多闲散劳动力，缓解就业压力，进而促进了社会的安定与和谐。

　　一、草原旅游文化发展中存在的利与弊

　　（一）草原旅游文化发展的有利因素

　　1.内蒙古大草原以其广阔无际、自然秀美带给人们独特的视觉享受，“草原旅游是指以草原生态系统为对象，对旅游目的地进行开发规划、项目选择、产品设计、市场营销、空间配量、游客引导等行为，它包括开发时*的宏观调控和各旅游企业的经营活动以及旅游者在目的地的活动行为。”内蒙古自治区拥有大片优质草场，是我国温带草原的主体，依托于此而发展起发达的畜牧业，跻身为全国四大牧场之一。“从东至西由草甸草原逐渐过渡至荒漠，期间亦伴有森林草原、沙地疏林草原、大漠戈壁，草原类型丰富多样，为旅游者提供了一个完整的草原景观观赏系统。”来到草原游玩的旅游者来说，都被它的广阔无垠所吸引，内蒙古草原成为夏季主要的旅游目的地。

　　2.独特的民族风情时草原旅游文化的另一大特色。蒙古族独特的游牧方式、独特的宗教信仰与传统的祭祀活动源远流长，华美的民族服饰，精致的装修风格，精彩的歌舞演艺，以淳朴天然的“乌兰伊德”（红食，即牛羊肉为主）和“查干伊德”（白食，即奶食品为主）为特色的餐饮文化，这些都在一代代人的延续与改良中成为了现代草原旅游文化的精髓。正因为独特而传统的民族文化，悠久源远的历史，让草原旅游文化不同于华夏民族其他的旅游文化，被刻上了天然的民族性。这是草原旅游文化得到青睐并且具有远大发展前途的重要原因，蒙古民族的智慧结晶与坚忍不拔的精神毅力都融合于草原旅游文化中，向世人展现出其他旅游文化所没有的魅力与不凡。

　　3.内蒙古所处的地理位置决定了其具有发展草原旅游的区位优势。从古至今，内蒙古高原都是绝佳的交通枢纽，在古代，它是通往丝绸之路至波罗的海的重要区域，而今，它是亚欧大陆的中心，“内蒙古自治区地跨三北（华北、中北、西北）、内连八省（黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西、宁夏、甘肃）、外邻两国（俄罗斯、蒙古），是距离京津地区、长江三角洲以及珠江三角洲三大旅游市场最*的草原旅游区。”随着经济的发展与政策的扶持，内蒙古交通基础设施发展日趋完善，拥有多条重要的铁路干线、高速公路、国道公路和省道公路，机场建设也随之发展，而在今后几年还将陆续开通动车、高铁，这为内蒙古草原旅游文化的发展提供了交通区位支持。

　　4.旅游业作为第三产业可以吸收大量闲散的劳动力，解决就业压力，最终形成规模效益。依托草原文化逐渐发展起来的草原旅游文化，提炼了数代蒙古民族智慧的精华。居住在苏木嘎查这类最基层的地方的农民、牧民，其中有很多掌握着祖传下来的蒙古手工艺技术，比如缝制蒙古袍、蒙古靴，制作蒙古画等，由于主观和客观的原因，这些很难进入市场被广为认知，而草原旅游文化的兴起为传统蒙古手工艺技术的发扬带来了机遇，更多的优秀民族工艺可以通过旅游业的发展得到推广。与此同时，草原旅游业为聚集在草原牧区的人们创造了就业机会，吸纳了劳动力，缓解就业问题，让草原旅游文化具有更实用而丰富的内涵。

　　二、草原旅游文化发展的弊

　　（一）观念落后，品牌化创新化的意识淡薄

　　由于游牧民族本身的生活*惯与传统，导致对草原旅游的开发与利用的认识不足，逐水土而居的生活方式带给蒙古民族的不仅仅是豪爽热情的性格，还有一些负面的东西，比如思想闭塞，性情散漫。而传统的放养式畜牧方式，使得草原生态*衡遭到破坏，草场退化。许多中小型旅游企业并不注重长远，不掌握大局，只看眼前，不计后果，使得草原旅游始终无法形成大规模、重品牌、高收益的行业。

　　（二）重复建设问题广泛存在

　　与东部沿海经济发达地区相比，内蒙古自治区的经济还处于欠发达的阶段，由于*投入不到位、相关法律法规不够全面、管理者的.管理水*整体还有待提高、草原旅游开发的门槛过低等问题，致使草原旅游存在重复建设的问题，这不仅让远道而来的游人感觉到草原文化名不副实，也阻碍了整个经济的发展，同时，重复建设所产生的浪费与污染，更让草原旅游文化的充实出现尴尬局面。

　　（三）旅游从业人员受教育程度偏低，整体素质不高

　　从事草原旅游业的人，大都来自牧区，利用现有的资源，开发草原牧区旅游。在这些从业人员中，真正学*过管理、旅游、民族学、生态学、经济学的人寥寥无几，他们思想守旧，创新意识薄弱，管理水*欠缺，无法很好地将草原文化――生态*衡――经济效益这三者很好的结合到一起，他们经营的草原旅游业带给游人的或许不是草原旅游文化应有的品质，而是落后与散漫的表现。草原旅游文化的未来，与从业人员的文化修养与素质水*密切相关，旅游业的前景也受制于这一因素。

　　（四）草原旅游尚处于初级阶段

　　首先，内蒙古草原旅游出现的时间较晚，发展较为缓慢，而其他省份的旅游区，有的甚至有几百年的历史，旅游业已成为当地的支柱行业，并能够很好地解决与其他两大产业的关系，同时协调文化与物质、原居住人口与外来旅游人口、人与自然之间的关系。而内蒙古草原旅游业虽有悠久的历史基本，但形成独立产业的时间并不长，所以暴露出各类问题。其次，无规划、无标准的开发，使得草原旅游或呈现饱和状态，或出现稀缺状态。以呼和浩特周边为例，以呼和浩特为中心，周围就设立了很多草原旅游景点，如辉腾锡勒、格根塔拉、希拉穆仁，它们之间相距也不过几十公里，这些景点食宿环境雷同，反而降低了草原旅游文化的深层意义，也出现了资源浪费的问题。最后，内蒙古周围其他省份的旅游业日趋完善，给原本滞后的草原旅游带来了空前的竞争压力。

　　三、草原旅游文化发展的策略

　　（一）加大*支持力度

　　草原旅游文化是草原文化的重要组成部分。前文所提草原旅游文化发展所处的瓶颈，如果仅依靠从业者的努力，是很难成规模化的，因此，相关部门应该从宏观的角度给予支持，通过制定法律法规来为草原旅游设定权利义务，可通过出台政策扶持那些中小草原旅游业，加大财政支出为草原旅游文化的保存和延续提供物质支持，加大宣传力度来弘扬草原旅游文化。这样，才能够让草原旅游文化能够在一个安全、法制的环境下茁壮成长。

　　（二）提高旅游从业人员素质

　　提高从业人员水*与素质是当前草原旅游文化得以发展的必然要求。培养环保意识，学*先进的管理理念，把草原文化与草原旅游有机结合在一起，合理布局，放眼全局，勇于创新，站在一个管理者的高度去经营――哪怕是规模很小的草原旅游景点，根据市场竞争规律和统筹管理的运用来从事这份工作;而作为草原旅游文化的传承者和推广者，从业人员势必有一颗热爱民族文化的心，把握机会去了解和学*草原旅游文化所蕴含的精神与内涵，并通过旅游业的展开与发展，让所有前来草原旅游的人们都能够为草原文化深受感染。

　　（三）把旅游变成真正的体验活动

　　这种体验更多的是从消费者的角度来讲的。具体到草原旅游文化，承载着就是游客，而作为经营者或管理者，要站在消费者的角度去思考问题，让草原旅游文化通过对人们视觉、听觉、味觉、触觉、感觉的统一影响，带给人们一次永生难忘的回忆，以此来发扬草原文化，让更多的人了解我们的草原旅游文化，让草原旅游文化走进大家的心。

　　旅游业的生态化其实包含两层含义,即生态化旅游和旅游生态化。据此我们可知,实现内蒙古中西部草原旅游业的生态化就是实现草原旅游生态化和生态化草原旅游。所谓生态化旅游国际上有比较权威的定义,1993年,国际生态旅游协会认为:生态化旅游就是具有保护自然环境和维护当地人生活双重责任的旅游活动。就其本质而言,生态化旅游强调的是在旅游活动开展过程中,特别是在旅游活动开展之前,应考虑到旅游资源的承载力,综合协调旅游企业、旅游者、旅游地居民和当地*的关系,合理规划,实现旅游资源的可持续发展,也就是说生态化旅游强调的是合理开发。旅游生态化要求各种旅游活动的开展不能超越旅游环境承载力,采取一切生态保护手段,将由于旅游发展可能带来对环境的影响降到最低程度。旅游生态化的本质强调的是保护和可持续发展,突出了保护的功能。因此,旅游业的生态化其实就回归为旅游资源的开发与保护的关系上了。

　　一、内蒙古中西部草原的特点及草原旅游业的现状

　　根据生物学和生态特点,草原可划分为四个类型,即草甸草原、典型草原、荒漠草原和高寒草原。其中荒漠草原的基本特点是以荒漠为主,生长的植物主要是一些耐旱,叶小而少而且根深的植物。原因是叶小而少可以减少蒸发,根深可以充分吸取底下水分。特别是在干旱气候条件下,草原植被由非常稀疏的旱生的多年生草本植物为主,并混生有大量旱生小半灌木。内蒙古中西部草原就属于典型的荒漠半荒漠草原。如:乌兰察布草原和锡林郭勒草原。*年来随着国家和自治区与旅游相关的鼓励政策的出台及人们自然回归需求的增加,特别是“十一”和“五一”两个黄金周的出现,内蒙古中西部草原旅游业也风风火火地发展起来了。*几年来,来内蒙古草原旅游的人数直线攀升,根据自治区旅游局统计,2007年“五一”黄金周内蒙古自治区实现国内旅游收入**0亿元,接待国内旅游者224.53万人次。游客主要集中在自治区的中西部地区,呼和浩特、包头、赤峰、鄂尔多斯、乌兰察布5市共接待游客179.88万人次,占假日期间游客接待总量的80.11%;旅游收入之和为。4.91亿元,占全区总收入的76.72%。其中草原旅游收入是主要来源之一。

　　草原旅游在为自治区经济建设和社会发展做出巨大贡献的同时,我们也应看到由于内蒙古中西部草原荒漠半荒漠的性质及缺乏整体规划的特点,决定其旅游环境的阈值。可理解为旅游区生态环境对负面影响容限值,指在某一时期、某种状态或某种条件下,旅游区在保证其旅游生态系统结构和功能不受破坏所能承受旅游活动的最大容量值,会越来越小。与之对应游客的数量却越来越多,这样最终的结果是景毁业亡。因此,为了能够实现中西部草原旅游业的可持续发展,更好地发挥其经济和社会功能,我们必须注重对其前期的开发和后期的保护,县口实现生态化旅游和旅游生态化。

　　二、对内蒙古中西部草原旅游实行科学合理的开发

　　生态化旅游强调保护自然环境和维护当地人生活双重责任,那么就内蒙古中西部草原旅游的发展而言,就是草原旅游的发展既要发展草原旅游让当地居民得到旅游实惠,又要保护好草原生态环境。满足这一要求的前提就是要对草原旅游资源进行科学合理的开发。

　　1、对中西部草原进行合理的地域规划

　　在进行草原旅游开发的时候,必须要考虑当地的地域特点和植被情况。首先,内蒙古自治区是我国的畜牧业大省,畜牧业和乳品业是自治区的产业支撑,而草原是发展畜牧和乳品业的依托。因此,我们不能为了眼前利益而无限扩大草原旅游的地域范围,压缩甚至是取代畜牧业和乳品业。这样做必然会使自治区中西部的产业支柱由畜牧和乳品业转向旅游业,由于旅游业的脆弱性,可能导致自治区中西部这样一个广大地区国民经济的不稳定。同时由于产业转换所带来的失业、文化冲突也是我们不得不考虑的问题。其次,除了产业因素外,草原本身的植被特征是开发旅游业不得不考虑另~个因素。内蒙古自治区中西部草原是典型的荒漠半荒漠草原。这样的植被是极容易受到破坏的,再加上中西部地区降雨量小,植被自我修复期长,这就使得草原~旦受到破坏很难短期修复,如果过度开发还会导致草原的沙漠化。为此,我们在旅游开发时必须要坚持草原环境的可持续性和当地居民生活的可改善性,充分考虑内蒙古自治区中西部地区产业结构、居民文化和历史传统以及草原的植被特征,找到旅游业和其他产业及当地居民的最佳结合点,统筹规划,有重点、有选择地开发草原旅游资源。

　　2、开发注重自然与人文、草原与民族的结合

　　内蒙古自治区中西部地区不但有着神奇多姿的草原旅游资源,还拥有悠久灿烂的人文旅游资源。历史上,内蒙古族与匈奴、突厥、鲜卑等lO多个少数民族在这里繁衍生息,共同创造了光辉灿烂的游牧文化。游牧文化与农业文明交汇融合,在这里形成了国内外享有盛誉的大窑文化、河套文化等。这些与少数民族丰富的音乐、舞蹈、曲艺、文艺作品、石刻等共同构成了特色鲜明的草原文化。因此,在进行草原旅游开发的时候,不能单纯地考虑草原本身,应更多地去利用、发掘赋予草原灵,性的人文、民族文化。进而减轻自然旅游资源的压力,强化民族文化的旅游吸引力,创造更多的旅游收入,提高人民的生活水*。

　　3、建设旅游基础设施要突出民族特色

　　内蒙古中西部地区草原旅游基础设施的建设应充分考虑到地域(草原)特征和民族(主要为蒙古族)特点,体现出现代与传统、相异性和相同性的有机结合。这里的现代与传统指的是旅游服务设施的设计、使用上既要利用现代高新技术,节约资源,保护环境;又要特别突出民族、地域特色。相异性和相同性指的是游客的求同,|生和求异性,即游客到旅游区希望获得和其他地区相同的一流服务,又希望获得和其他地区不一样的旅游感受。这就要求我们在旅游基础设施的建设上,外形更多

　　体现民族特色,而服务则应充分体现现代气息。可见,只要科学合理、协调有序地进行草原旅游的开发,不但不会破坏草原生态,而且还会有利于当地居民,实现生态化旅游。

　　三、加强对内蒙古中西部地区草原旅游资源的保护,实现旅游的生态化

　　旅游生态化要求各种旅游活动的开展不能超越旅游环境承载力,采取一切生态保护手段,将由于旅游发展可能带来对环境的影设施的过度扩张,应用道德和社会舆论的手段来控制游客的不当行响降到最低程度。就内蒙古中西部草原旅游业的发展而言,就是要为。但最根本的是有关保护政策的落实。采取一切手段,使草原旅游业的发展可能带来对当地自然环境和居内蒙古中西部草原生态化旅游和旅游生态化二者是有利l结合民生存环境的影响降到最低程度。于对草原旅游资源的可持续利用,共同构成了草原旅游的生态化。

　　1、注意旅游环境承栽力的闽值,控制旅游活动

　　旅游活动对环境的破坏可见,草原旅游资源的开发和保护是不矛盾的,开发的目的是为了旅游环境承载力是指旅游环境在不至于出现不可接受的情况发掘旅游资源的吸弓173,将资源优势转化为经济优势;保护的目的下,所能够接待的最大游客数量(李天元,旅游学概论,南开大学出是为了使旅游资源的吸引力长期发挥作用,是为了利用,开发和保版社)。旅游环境承载力的阈值也就是说旅游环境所能够接待游客护二者统一于利用。所以,内蒙古中西部草原旅游业的发展应该以的数量是有限的,具体到每一个旅游目的地,旅游环境承载力的阈保护、开发和谐统一为整体指导思想,以开发为前导,以保护为支值又有所不同。内蒙古中西部草原的半荒漠荒漠性质决定了其环撑,以可持续发展为目的,既使旅游资源的经济优势得以发挥,创造境承载力的阈值又要比其他地区的低,这就要求我们在经营草原旅客观的经济效益,又可代际公*利用,真正实现草原生态化旅游和游的时候采预先取多种措施来分流或限制游客的数量。我们可以旅游生态化,这才是完整意义上的草原旅游业的生态化。通过宣传来*衡草原之间,草原和其他类型旅游景点之间的游客数量;我们也可以通过科学测算草原的环境承载力来限制到草原的游客数量;我们还可以通过对草原接待设施规模的限制来影响到草原的游客数量。总之,我们采取这些限制措施的前提是不使旅游质量或游客的旅游体验质量由此而降低,目的是实现草原旅游资源的可循环性和可持续性。

　　2、综合分析草原旅游环境被破坏的原因,采取多种措施补救。

　　内蒙古中西部区草原植被的特征决定草原旅游资源的脆弱性和易破坏性,并且该地区的部分草原旅游资源已受到不同程度的破坏。破坏的原因很多,但可以归纳为以下两种即自然破坏和人为破坏。其中自然破坏主要包括连续干旱、虫害、沙漠化等:人为破坏主要是指人类的非故意破坏行为,如过度放牧、旅游基础设施的过渡扩张、旅游者的不正当行为等。针对自然力破坏,我们应主要应用现代技术手段进行补救。针对人为破坏,我们在应用技术手段进行补救的同时,还得应用法律政策的手段来控制过度放牧和旅游基础。

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浅谈中日饮食文化的差异论文

浅谈中日饮食文化的差异论文

　　饮食是一个广泛的称呼与概念，包含吃、喝相关的文化及做为。饮食是现代的一种文化，而中华美食则誉满天下。*饭好吃，外国人爱吃也是不争的事实。下面是小编为你带来的浅谈中日饮食文化的差异论文，欢迎阅读。

　　摘要：*的饮食文化对周边世界乃至全世界，都有着特殊的影响。众所周知，中日文化有着很深厚的渊源，但由于地理位置，历史背景和宗教思想的不同，两国在饮食文化方面有很大的区别。本文对中日两国烹饪时选用的食材、方法、用餐工具和饮食礼仪等方面的差异进行了分析。

　　关键词：中日、饮食文化、差异

　　前言

　　随着时代的发展，人们的生活水*提高了，除了基本的物质上的满足，我们对于基本的饮食更追求精益求精。俗话说“民以食为天”，可见饮食在*五千年的文化中处于何等重要的地位。日本是与我们一衣带水的“邻邦”，自古以来，日本的文化就深受*的影响，即便日本早期的饮食*惯来自于*，但经过长期的历史演变，都有了一定的变化。

　　一、食材选择的差异

　　*以陆地居多，而日本是一个典型围海而生的国家，*的海岸线虽然很长，在*海地区也会有大量的海洋类菜式，但烹调上也与日本有着根本的差异。处于亚洲的人们，基本上都能很轻易的分清何种食物属于中方、何种属于日方，而且能随口就说出日本的一些传统食物，如寿司、拉面等。

　　*的主食北方以面食为主，南方以米饭为主，都是以谷物，不像西方国家那样依靠肉类和乳制食品。*人的菜肴原材料多为陆生的动植物，也有江海湖泊的鱼类，在吃鱼这一方面中日还是存在差异。在日本，由于围海而生的地理特征，菜肴的原材料多为大米、鱼介、海藻类，日本每人每年*均可以吃掉70公斤左右的鱼类；*每人每年*均食用鱼类约十几公斤，这个数字根据地理环境的不同，差异很大。

　　1.烹调的方法有讲究

　　（1）烹调观念：烹饪*菜时，烹调食物尤其讲究火候，他们认为食物经过烹煮才能消灭细菌和微生物，加以佐料带出食物原本的营养物质，也能对身体进行温补，使之更容易被人体吸收，其做工精细，在食物上雕琢的样态栩栩如生，活灵活现，种类繁多。而日本，除了注重食物的样貌还注重健康性，按照他们的观念，新鲜的东西是营养价值最高的，任何生物的最佳食用期是它的新鲜期，即生命力最旺盛的时候。

　　（2）烹调过程：在对食物进行烹调的过程中，中日两国也存在着差异。日本料理注重“新、奇、鲜”的统一，为营养型菜肴，日本人对食材的处理方法十分简单，就鱼类而言，他们在获得新鲜的鱼介之后尽量不加工，仅仅蘸佐料直接食用，像拉面、寿司等必须用火烹煮的食物才以热食方式加工，日常烹煮方法只有煮、烧、烤、炸等有限的几种；*菜注重“色、香、味”的结合，属美味型菜肴，*人对于食材的烹制方法有“烧、炒、爆、煮、炸、蒸、煎”等二十多种，喜欢对食材进行腌制、风干、火烤等处理之后加上各种香料佐菜烹煮，力求做到色香味俱全。

　　2.餐具的使用

　　在中日的饮食文化中，饮食工具起着重要作用，而传统用餐工具是筷子、碗、盘，在用餐前必须把餐具摆好才能就餐，我们*人还*惯用汤匙舀汤或者流食，但日本人除了吃西餐喝汤时用汤匙之外，其他场合只用筷子。对比中日两国的筷子，有以下的差异：

　　（1）日本的筷子较短，筷子尖较锋利，多是木制品，这是因为他们经常吃鱼，用筷子的时候没必要用很大力气，为了防止食物滑落，所以筷子尖锋利些可用于穿刺食物；*的筷子长而厚重，多是木制品或竹制品，因为我国的食物都是油料理，用木筷子夹住食物的时候，可以防止打滑。

　　（2）同是“用筷大国”，日本人换筷子的频率远比*的高，他们*均两三个月换一次，而*的却是两三年才换一次，不国随着经济水*的提高，国民对筷子的卫生问题日益关注，现在缩短为一年左右换一次。

　　（3）在*，用餐完毕后，筷子应整齐地搁在靠碗右边的桌子上，并等众人都放下筷子，主人示意离*时方可离座，不可自己用餐完毕，就扔下筷子离*；日本的筷子礼仪也相差无几，用餐既毕，筷子不可随意摆放，要规规矩矩放在自己的碗的旁侧，并要再次向桌面鞠躬道“谢谢招待”，不仅在家是这样，公众场合更是如此。

　　二、中日酒水文化差异

　　自古以来，酒就成为了用于交朋结友等多种用途的神奇工具。且不说古人写的那些“借酒浇愁愁更愁”等华丽诗词，也不说国人对饭局中“无酒不成欢”的传统观念，其实酒还另有妙用，适量饮酒，可以缓解疲劳，疏通筋脉。

　　关于酒文化，多见于社交场所。*人不仅喜欢在宴*上满布菜肴，还喜欢配上陈年佳酿与亲朋好友佳宾分享，很多人还会在下班后或者在家时来一杯酒做自我休憩，他们认为边吃边喝才能畅所欲言，使吃饭时的氛围变得轻松欢快起来，因而很多生意人在与客户应酬时都是边喝酒边谈生意，促成生意的成功率超乎你想象，这也造就了*人喝酒也是工作的思想。日本人也爱喝酒，却绝对不允许在工作时喝酒，他们认为喝酒是放松娱乐的时候，不可以谈正经事，尤其是工作上的事，这样会显得很不严谨，即便是出于公司应酬，也只是谨慎的表面形式与人喝酒。

　　三、历史角度看中日饮食*惯

　　日本的饮食*惯往往都带着“清淡、量少、精细”等的评价，从总体上看，其饮食属于植物型饮食。*的料理会大量使用油，亦称为“油料理”，做法也是纷繁复杂，几乎每样食材烹煮的时候都离不开油；而日本的料理几乎不怎么用油，精进料理用的均是植物油，如菜籽油、大豆油等，使得其料理具有少油、清淡的特点。

　　在古代，中日两国的饮食观念大有出入。*的饮食观念是“民以食为天”，对饮食非常重视，而日本的饮食观念与*的截然不同。以前，日本人是通过一个人的穿着、交通工具和住宅等来判断一个人的地位和教养，对饮食也就不关心。在发展的历程中，日本人不断受到我国及其他国家的饮食文化影响，逐渐重视起饮食的营养健康，饮食的地位逐步提高。由于这些饮食的观念根深蒂固，导致现今的中日两国人民?食水*和健康水*也产生了差异。日本是世界上有名的长寿国家，人均寿命高于*人。*的人均寿命值快速增长，但仍然没能达到日本的寿命值水*，这就要从经济水*与饮食*惯进行分析。我国当今社会许多中老年人所患的心脑血管病与摄入的脂肪和胆固醇过高有关是不争的事实。有专家认为，日本人之所以长寿，很大程度上得益于他们良好的饮食*惯讲究营养清淡，不暴饮暴食。随着我国经济发展和人民生活水*的不断提高，人们对于吃的观念在逐步改变，国人喜欢宴请聚餐大吃大喝、不讲营养的现象普遍存在。

　　四、结论

　　通过本文对中日饮食文化差异的剖析，我们发现其中既存在着差异又有着千丝万缕的相似之处，这样才更能体现中日两国自身的特色。

　　参考文献：

　　[1]贾蕙萱.《中日饮食文化比较研究》.北京大学出版社，1999

　　[2]韩立红.《日本文化概论》.大学出版社，2008

　　[3]徐静波.《日本饮食文化：历史与现实》.上海人民出版社，2009年

　　[4]蔡澜.《蔡澜谈日本：日本料理》.山东画报出版社，2009

　　摘要：*、日本两个国家同属于亚洲大陆，两个国家在很多东西方面都有着密不可分的联系。正如我们所知，从隋唐时期两国就开始进行大量的文化交流活动，所以两国的文化方面有着深厚的历史渊源。中日两国的文化交流在饮食方面也表现的尤为明显。两国的饮食有相似的地方，但是因为两国的地域、文化背景和宗教文化的不同，两国的饮食和饮食文化也各有其特点。本文首先阐述中日两国各自在饮食方面的特点和形成的原因并将其进行对比。其次举出具体例子表现两国饮食文化的不同。最后总结这些不同对两国人民的日常生活和两国交流的影响。

　　关键词：*；日本；饮食文化；对比

　　引言

　　*是一个地域辽阔、物产丰富、文化类型多种多样的国家，所以饮食文化也是一种广视野、深层次、多角度、高品位、博大精深的悠久区域文化。*的饮食文化具有很强的地域性和民族性。同时，*人民在长期的日常生活实践和积累中，对饮食材料、饮食器皿、饮食的均衡营养也有很深的研究。而这些方面也深刻地影响了*周边的国家和地区。

　　*的饮食文化对于日本的饮食文化虽然也有一定的影响，但并不可以认为两者是同类的关系。两国在文化上的联系虽然反映在饮食上，但日本的饮食也有很强的自身特点。日本是一个岛国，地域较小，饮食上也主要是关东和关西的差别。关东料理以东京料理为主，口味偏于浓重，关西料理则较清淡，鲜味十足。日本的寿司、居酒屋等都是日本饮食文化的典型代表。日本的饮食文化是日本文化的一个缩影。代表着日本典型的和文化。在世界上也有着举足轻重的地位。中日两国是一衣带水的两个国家。在文化方面有着必然的联系。从古到今，饮食文化对人们的生活都有一定的影响。人们的生活也影响着饮食文化。饮食文化的影响也不可或缺。

　　一、中日两国的饮食文化

　　不同的国家都有自己不同的饮食文化，以下是*和日本饮食文化上各自的特点和形成的原因。

　　（一）*的饮食文化

　　*是一个五千年的文明古国，古长城仅仅是他悠久历史的一部分，他还有浑厚的饮食文明。从古至今，*人民都以食为天。这足以证明饮食文化在*文化中占据的重要地位。*饮食在独特的历史文明的影响下形成了自己独特的特点。

　　1、风味多样

　　由于*的幅员辽阔，地大物博，各地的气候、物产、风俗*惯都存在着大大小小的差异。所以，长期以来形成了不同的风味。其中，尤以*的八大菜系为代表。他们代表着*不同地方的饮食文化。也体现了不同地方人们对于*文化的不同理解。川菜以辣为主，讲究“一菜一格，百菜百味”。川菜是川人的代表。川菜表现出了川人的豪爽，八大菜系：鲁菜、粤菜、川菜、湘菜、闽菜、浙菜、苏菜、徽菜。

　　直率和包容。其次，*典型的气候也影响着*的饮食。*一年四季，自古以来*人按季节而食。冬天味醇浓厚，夏天清淡凉爽；冬天多炖焖煨，夏天多凉拌冷冻。夏天*儿女多爱吃凉食，冬天则爱吃火锅等热得食物。

　　2、讲究美感

　　*饮食讲究美感。*的饮食不仅讲究佳肴的味道，而且注重色香味俱全，后来又讲究菜肴与器皿的一致等。这种考究的*饮食代表着*文化的精细与*人对于生活的享受。而且*的饮食注重情趣。我国的烹饪很早就注重品味情趣，不仅对点心的色、香、味有严格的要求，而且对他们的命名、品味的方式、进餐的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。*的菜名可以说是出神入化、雅俗共赏。比如“全家福”“龙凤呈祥”“鸿门宴”等都是其典型的代表。

　　3、医食结合

　　最后*的饮食讲究医食结合。在几千年前*就有医食同源的说法。药膳就是*人讲医与食结合的体现形式之一。

　　*饮食文化传承着*的历史，历来讲究中和之道。“中也者，天下之大本也；和也者，天下之达者也。至中和，天地位焉万物育焉。”天地万物只有在中和的状态下才能繁衍生息。这种中和之美是在*的饮食文化的影响和启发下才产生出来的。反过来这种中和之美又在影响着人们的饮食文化。而现在*的饮食也在朝着和谐的理念发展。这种观念也代表着*最先进的文化。*年来，*的饮食也在迈向国际化。随着国际化进程的加快，肯德基和德克士等快餐的极速发展表现出*人饮食结构的变化。这种饮食结构的变化受国际化的影响，而国际化同时也把*的饮食推向世界。中餐也在慢慢地走向世界，也在和国际接轨。

　　（二）日本的饮食文化

　　日本是一个擅长吸取他国之所长的国家。在饮食方面，日本在吸取其他国家长处的同时，也保留了自己国家饮食方面的特色。

　　1、日本饮食文化的特色

　　（1）日本人的杂食观

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浅谈*酒文化与世界酒文化论文

浅谈*酒文化与世界酒文化论文

　　无论是在学*还是在工作中，许多人都写过论文吧，论文是描述学术研究成果进行学术交流的一种工具。你写论文时总是无从下笔？下面是小编为大家整理的浅谈*酒文化与世界酒文化论文，希望能够帮助到大家。

　　摘要：酿酒已经有悠久的历史了，自酒出现后，便与生活紧密相连。从文化意义上说，酒是物质文化与精神文化的结合体，一方面，酒是物质的饮料，另一方面，酒承载了*乃至于世界精神的心理诉求。丰富多彩的酒文化，包含着深刻的哲学，诗文，科技，艺术乃至于安邦治国的道理，是各国文化的重要组成部分。

　　关键字：酿酒 酒文化 安邦治国 组成部分

　　1、*酒文化

　　*历史上，儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点，酒的*俗同样也受儒家酒文化观点的影响。儒家讲究“酒德”两字。酒德两字，最早见于《尚书》和《诗经》，其含义是说饮酒者要有德行，不能像夏纣王那样，“颠覆厥德，荒湛于酒”，《尚书·酒诰》中集中体现了儒家的酒德，这就是：“饮惟祀”（只有在祭祀时才能饮酒）；“无彝酒”（不要经常饮酒，*常少饮酒，以节约粮食，只有在有病时才宜饮酒）；“执群饮”（禁止民从聚众饮酒）；“禁沉湎”（禁止饮酒过度）。儒家并不反对饮酒，用酒祭祀敬神，养老奉宾，都是德行。古代饮酒的礼仪约有四步：拜、祭、啐、卒爵。就是先作出拜的动作，表示敬意，接着把酒倒出一点在地上，祭谢大地生养之德；然后尝尝酒味，并加以赞扬令主人高兴；最后仰杯而尽。

　　*酒的渊源比诗要早。今天我们主要讲唐诗和酒文化的融合，对于酒的渊源只能大致描述一下，*的酒文化一点也不比诗歌逊色，无论是对生活、政治、历史的影响，还是对华夏文化特别是诗歌的贡献，完全可以和其它文化媲美的。溯本求源，酒的历史从尧舜以前就开始了，其中就有上天造酒说，星象文化中的28星宿中就有酒旗星，传说是专管造酒的酒神。在《周礼》中有记载，距今已有*3000年历史，不可谓不古老。

　　再有几种则是：（1）“猿猴造酒说”,（2）夏禹时代的“‘仪狄’造酒说”,（3）相比之下后来杜康造酒的传说记载更详，更可信一些。

　　一般来说，关于酒的起源比较通行说法是，猿猴在山中造出了果酒，仪狄是黄酒的创始人，而杜康则是高粱酒的创始人。曹操诗曰：“何以解忧，唯有杜康,”可以佐证。很久以来，“杜康”一词成了酒的代名词，追溯这些源头，不难看出，作为后来广泛发展的*酒文化的底蕴是丰富的，历史也是久远的！

　　这里有必要说一句，和其它国家一般由果酒（即葡萄酒）等占主导地位不同，*的酒更多的是烈性的粮食酒，在*，酒不只成了一种特殊的食品，更是成了各种活动、节日等场合不可或缺的必备品。

　　*酒业发展到今天，尤其是随着国力的增强，消费需求的旺盛。*已有了享誉世界的四大名酒，分别是贵州茅台、山西汾酒、泸州老窖和四川五粮液，其中茅台和汾酒分别于1915年在巴拿马万国博览会上获金奖而举世闻名。

　　*的酒文化的历史远长于诗歌，*的酒*俗更是无处不在。

　　春节贺岁必有酒，清明祭祖必有酒，端午避邪必有酒，中秋赏月必有酒，重阳登山必有酒，婚嫁有喜酒，新人有交杯酒，生子有满月酒，百日有长命酒，商贾有开业酒，送别有壮行酒，凯旋有庆功酒------酒文化无处不在，酒香无处不芬芳。

　　因此，这种浓浓的酒文化到了文人墨客那里就完成了酒与诗的不解之缘。

　　在*，酒神精神以道家哲学为源头。庄周主张，物我合一，天人合一，齐一生死。庄周高唱绝对自由之歌，倡导“乘物而游”、“游乎四海之外”、“无何有之乡”。庄子宁愿做自由的在烂泥塘里摇头摆尾的乌龟，而不做受人束缚的昂头阔步的千里马。

　　世界文化现象有着惊人的相似之处，西方的酒神精神以葡萄种植业和酿酒业之神狄奥尼苏斯为象征，到古希腊悲剧中，西方酒神精神上升到理论高度，德国哲学家尼采的哲学使这种酒神精神得以升华，尼采认为，酒神精神喻示着情绪的发泄，是抛弃传统束缚回归原始状态的生存体验，人类在消失个体与世界合一的绝望痛苦的哀号中获得生的极大快意。

　　在文学艺术的王国中，酒神精神无所不往，它对文学艺术家及其创造的登峰造极之作产生了巨大深远的影响。因为，自由、艺术和美是三位一体的，因自由而艺术，因艺术而产生美。

　　因醉酒而获得艺术的自由状态，这是古老*的艺术家解脱束缚获得艺术创造力的重要途径。“志气旷达，以宇宙为狭”的魏晋名士、第一“醉鬼”刘伶在《酒德颂》中有言：“有大人先生，以天地为一朝，万期为须臾，日月有扃牖，八荒为庭衢。”“幕天*地，纵意所如。”“兀然而醉，豁然而醒，静听不闻雷霆之声，孰视不睹山岳之形。不觉寒暑之切肌，利欲之感情。俯观万物，扰扰焉如江汉之载浮萍。”这种“至人”境界就是*酒神精神的典型体现。

　　与官司人、商人、匠人、农人相比，文似乎和酒更有缘分。

　　一是文人多嗜酒。酒能激发灵感，活跃形象思维；酒后吟诗作文，每有佳句华章。饮酒本身，也往往成为创作素材。一部*文学史，几乎页页都散发出酒香。李白和杜甫，*文人的杰出代表，都终生嗜酒。李白自称“酒仙”，杜甫因有一句“性豪业嗜酒”，被郭沫若先生谥之为“酒豪”。“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”（杜甫《饮中八仙歌》）“醉里从为客，诗成觉有神。”（杜甫《独酌成诗》）“俯仰各有志，得酒诗自成。”（苏轼《和陶渊明〈饮酒〉》）“一杯未尽诗已成，涌诗向天天亦惊。”（杨万里《重九后二月登万花川谷月下传觞》）。南宋政治诗人张元年说：“雨后飞花知底数，醉来赢得自由身。”酒醉而成传世诗作，这样的例子在*诗史中俯拾皆是。郭老还煞费苦心地统计出，在他们现存的诗作中，言及酒的，李占17%，杜占21%。这就使我们想到，假设没有酒，李杜的'诗歌一定会少了许多韵味，我们今天读到的《李太白集》、《杜工部集》，也一定会薄了许多。

　　二是文人饮酒特别讲究那个饮的过程，特别讲究饮酒过程中的那套繁文缛节。于是，便要制定颇为严刻的觞政，便要舞弄花样百出的酒令。那酒令，可不是好玩的，是对人的聪明才情、知识水*、文学修养和应变能力的严峻考验；没有满腹诗书和机敏睿智，是要临场出丑的。文人们硬是把这一套玩出美妙的极至，硬是把经史百家、诗文词曲、歌谣谚语、典故对联等等文化内容，都有出神入化地囊括到酒令中去了。于是，酒宴始终，便充溢着浓浓的而又绵绵的书卷气和文化味。觥筹交错中，不仅享受了酒的醇美，也享受了文化的馨香。古代文人宴饮时的逸雅情趣，我们是不能亲眼见识了，只能从《红楼梦》、《镜花缘》等小说和记载酒令的书籍中窥知若干。由于文人的参与，饮酒才饮出了档次，饮出了境界，饮出了无限风光。酒文化中的精彩部分，实在是文人创造的。“五四”以后的现代文人，也常相聚宴饮，连鲁迅先生也多次参加，《鲁迅日记》中常有记载。他那首诗《自嘲》（诗中的“横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛”成为名联），就是在郁达夫做东的宴*上做成的。郁达夫更嗜酒，曾有“大醉三千日，微醺又十年”之句；酒中醉中，他乘兴做出许多好诗文。新文人雅集，樽俎之间仍然充满文化味，谈诗话文，即*吟咏，仍是一大主题。丰子恺就曾写道：“世间最好是酒肴，莫如诗句。”五四运动，狂飙突起，涤荡了旧世界，但千古传下的酒文化仍然一脉相承。创造新文化的新文人，一端起酒杯，仍似他们的先辈。

　　2、世界酒文化

　　在东方，喝酒之王国当日本和韩国莫属。这两个国家的男人几乎没有不会喝酒的，日本的女酒客也多达50％以上。在东京银座酒吧，生意相当红火。酒吧中的服务小姐除了接待客人之外，还有一个推销酒的业务，当然提成是不可少的。日本的酒客一直有增无减，从50年代至现在，大约增加了一倍多。在日本，酒和个人事业密切结合。日本的男人如果拒绝上司的饮酒之邀，则他的饭碗便恐有不测，甚至可能永远也得不到提拔和重用。在韩国，每日白酒的消耗量已居世界第一。人们喝酒不用酒杯而用大碗，而且*惯一醉方休。男人喝酒不醉不叫喝酒；只有醉了才觉得尽兴、痛快。所以，在韩国的大街上常看到互相搀扶而行的大醉之人。

　　欧洲一些国家多嗜酒成癖，酒俗也五花八门。

　　意大利是一个嗜酒的国度，意大利大餐世界出名，每宴必饮酒，而且一喝起来就不计较时间，往往痛饮至深夜。他们最盛行的酒是一种叫“维诺”的葡萄酒。

　　法国人可称得上是世界饮酒量的冠军。其人口虽仅占世界人口的1.3％，而喝掉的酒精饮料却占世界的30％。他们视酒为一般饮料，不分昼夜想喝就喝。你到法国作客，只要主人把酒取出来就得喝。法国酒店遍布城乡，标志鲜明。陈设华丽，营业时间也长。

　　英国酒店也很多，数以万计，在高峰时酒店会爆满，后来的人没有座位，只能买酒随便站着喝，如果连站的地方也没有了，就干脆到酒店门前的广场上*地而饮，英俊的服务员穿梭其间，为你服务。但英国人从不劝酒，更不灌酒，宾主喝多喝少全凭自己。

　　俄罗斯人则喜欢饮不掺水的烈性酒伏特加，喝时还要“不醉非好汉”，常常醉得狂欢乱舞。据新闻周刊报道，现在每名俄罗斯成年男子*均年消耗烈性酒21.25加仑。俄罗斯人喝酒时*惯拍喉咙，据说这是彼得大帝时留下来的一个传统。彼得大帝曾给一个有功之臣颁布过“终身免费饮酒奖章”。这枚奖章不是金属制作的，而是在此人的颚下烙一个印记，这个人无论走到哪里，只要昂首轻拍喉咙，喝酒就是免费的。不过现在的人拍喉咙不是要求免费，而是显示自己的海量豪饮。

　　希腊人无论午餐和晚餐都饮酒，并且喜好喝酒寻欢至深夜。节日期间，青年男女开怀畅饮，如痴如狂。同希腊人谈生意也免不了陪着喝浓厚的希腊咖啡以及希腊烈性酒（ouzo），如果贸然谢绝，会被认为是对对方的羞辱。他们还把稍醉微醺作为社交的风范。

　　波兰人通常*惯在饭前饮烈酒，饭后吃甜酒。

　　德国有啤酒王国之称，所产的啤酒远销140多个国家和地区。他们喝啤酒也是世界出名的，其规矩是吃饭前先喝啤酒，再喝葡萄酒，若饮酒次序反了，他们会认为有损健康。西方人有一个说法：世界喝啤酒最多的是欧洲人，而欧洲人又首推德国人。在德国有15％的人是酒吧的常客，酒吧又是说话的地方。德国虽然喝啤酒总量居首，如果按人均算它还抵不过捷克和斯洛伐克，后者年人均喝啤酒165公斤，可称为喝酒的冠军。

　　世界上最爱喝葡萄酒的国家首推葡萄牙。在这个国家，人同葡萄酒结下了不解之缘，葡萄酒是每一个家庭必不可少的饮料，男女老幼、饭前饭后都爱饮酒，也喜欢用酒招待人。在他们看来，男人只有饮酒才被认为是男子汉。据说，在这个面积只有8.8万*方公里的国家里，酒店就有36万家之多。不过，更让人称奇的是他们十分讲究的饮酒方式：饭前要饮开胃葡萄酒，饭后要饮助消化的葡萄酒，用餐过程中还要根据不同菜肴配不同的酒，如吃肉时喝红葡萄酒，吃鱼时喝白葡萄酒，吃点心时则配葡萄汽酒。这种传统而严格的配酒方式，沿袭至今，已成为全国人民在招待客人、商务宴请、社交场合和家庭宴会时的一种礼节和*惯。在葡萄牙，被宴请时必须喝酒，如果搬出理由不喝，他们会认为你瞧不起他们。其实，也不必担心，这里的葡萄酒与别国的有所不同，人称比水还便宜，酒精度也很低，进餐时喝点酒，绝不至于喝醉，而且这种酒又醇又香，值得一尝。

　　漫步西班牙街头，可以发现几乎三五步就是一家酒馆，甚至有些街道全是青一色的酒馆。城市如此，农村也不例外，即使是偏远的小山村，全村不到二三十户人家，也一定有一个小酒馆。这些小酒馆不仅仅是饮酒场所，它还是供人们聊天和全村人聚会的地方。西班牙的酒馆，客人来往如梭，人多拥挤。因此，大部份是站着喝，很少有人坐下来，有些酒馆甚至连椅子都没有。

　　美国人历史上也以喜欢喝烈酒著称于世，但是后来他们的饮酒*惯发生了变化，即从烈性深色酒转向非烈性浅色酒，更多人则喜欢饮啤酒、葡萄酒和果酒。据统计，1975年，英国威士忌在美国的消耗量达13.6％，到1985年则降为11％。相反，*20年来，美国低度酒的销量却上升了约30％。美国人普遍认为：“浅色酒比深色酒有益于健康”。美国人饮酒的这种变化，对世界饮酒*俗有重大影响，它反映了全世界酒俗的大趋势。

　　参考文献

　　1、《*酒龚莉文化概论》徐兴海著 *轻工业出版社

　　2、《饮酒》龚莉著 *大百科全书出版社

　　3、《The Vintner’s Art: How Great Wines Are Made》：作者：Hugh Johnson, Jame Halliday

　　4、《仙气质与酒神精神——中西方酒文化比较》玉丽 康定民族师范高等专科学校学报

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浅谈班级文化建设论文

浅谈班级文化建设论文

　　现如今，大家总免不了要接触或使用论文吧，论文是探讨问题进行学术研究的一种手段。那么一般论文是怎么写的呢？下面是小编为大家整理的浅谈班级文化建设论文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　班级文化主要指班级内部形成的具有一定特色的思想观念和行为规范的总和，是一个班级内在素质和外在形象的集中体现。班级文化的主要内容是班级形象、班级精神、班级凝聚力、班级目标、班级制度、团队意识等，班级文化的核心是班级精神和价值取向。

　　一、班级环境文化建设

　　教室环境是班级形象的标志之一。美化教室环境，既建设了良好的班级形象，也可以用优美的环境陶冶人。心理学研究证明，自然环境、社会现实会对人的心理产生巨大影响。优美的教室环境能给学生增添生活和学*的乐趣，消除学*后的疲劳。更重要的是，优美的学*环境有助于激发学生热爱班级、热爱学校的情感，促进学生奋发向上，增强班级的凝聚力。

　　1.教室的净化。教室卫生是班级的窗口，是文明的标志。要保持干净的教室环境，需要培养学生良好的卫生*惯，制订严格的卫生制度，人人参与，加强检查和监督，保持教室的清洁和美观。

　　2.教室的绿化。绿色象征青春和活力，代表着希望。在教室的前面和后面可摆放一些绿色的植物，如盆景、花草等，让教室充满绿色，充满青春的气息。

　　3.教室的美化。要发动学生精心设计、巧妙布置，力求教室和谐、高雅。教室布置包括：班级发展目标，班级文化宣传内容。

　　二、班级制度文化建设

　　班级制度文化建设，主要以中学生日常行为规范和学校的相关制度为依据，同时根据班级实际，体现班级特色。班级制度文化建设是形成良好班风的必要条件，要十分重视。制订和实施制度应从四个方面加以注意：

　　1.抓好开头。俗话说“好的开始等于成功了一半”，新生入校之际、班级成立之初都是制度建设的好时机。学生刚入校门，就要做好入校教育，要让每一位学生了解规范，重视行为规范的落实，同时制定班级的规章制度。

　　2.重视学生意见。学校教育的主体是学生，学生是班级的主人，所以在班级制度文化建设过程中，要充分尊重学生的意见。班级制度可以通过学生讨论、班委修改、最后全班学生投票的方式来制订，这样制定出来的制度才会得到学生的认可，才会有生命力和实效性。

　　3.制度的实施要持之以恒。制度的执行一定要长期坚持，不能朝令夕改，更不能只制定不执行。

　　4.制度的实施要公开、公*、公正。班级制度是针对全体学生的，不能因为某些学生成绩好或者老师偏爱某个学生，就对这个学生的问题回避或从轻处理，一定要保证规章制度的公开、公*、公正。制度从实施之日起，就要保证它的公正性。

　　三、班级精神文化建设

　　班级精神文化属于观念形态层，是班级文化的核心内容，包括班级精神、班级凝聚力、团队意识、班级文化活动等内容。这些内容反映了价值观、人生观等深层次的文化。

　　1.班级精神的培养。一个班级要有班魂，也就是班级精神。这种精神要在班级成立之初有意识地培养，逐步让学生理解接受，根植在全体学生的心里。例如，我在建班之初，就把“拥有青春，快乐生活每一天”、“珍惜青春，迈好青春每一步”、“无悔青春，美好回忆每一刻”等理念灌输给学生，引导学生在实践中慢慢培养并形成这种班级精神。

　　2.班级凝聚力的培养。班级凝聚力是在多因素共同作用下形成的。其中，最能调动一个班级学生情感的、最能体现班级凝聚力的莫过于一年一次的校运会。在校运动会期间，一方面，我尽可能地动员每一位学生参加运动会，同时把没机会参加运动会的学生组成宣传组、后勤服务组、卫生清洁组、安全保卫组，让每位学生都参与到校运动会中去，让他们懂得每一个人都应为班集体出一份力。每次运动会，我班的各项活动都能在紧张而又有序的气氛下运行，往往是既取得了良好的运动成绩，又增强了班级的凝聚力，收获非常大。

　　3.班级活动的开展。人的能力在活动中将得到培养和锻炼，班级活动是班级文化建设的有效途径之一。班级活动一般可分为两类：一类是学校组织的活动，如军训、运动会、艺术周等。这类活动规模大、影响深，对于形成健康向上、团结进取的班级团队精神能起到很大作用。另一类是班级内部的活动，如班会、辩论会、演讲会、兴趣小组等。这些活动内容广泛、形式多样，能对学生的思想、观念起到潜移默化的作用。

　　4.优化人际关系。构建和谐的人际关系对精神文化建设有着重要意义。班级里有两种非常重要的人际关系要处理好：生生关系和师生关系。

　　教育学生处理好同学关系，包括以下内容：提倡助人为乐；心中有他人；看人要先看别人的优点和长处；正视自己的缺点和不足；培养学生的幽默感；要有团队意识和合作精神。

　　处理好师生关系，则要注意以下几个问题：教师首先要热爱学生；教师要提高自身素养和人格魅力，让学生喜欢自己；教师应通过自己的言行树立威信；教师要培养民主作风；教师要了解学生的心理特点，用发展的眼光看待学生；教师对学生不抱成见和偏见，公*对待全体学生；当与学生发生冲突时，要善于理解学生。

　　在现代教育中，班级文化建设受到越来越高的关注和重视，作为班主任，必须在班级文化建设上进行大胆的探索，不断创新，以适应现代教育的发展。

　　摘要：

　　班级文化是一个班级的灵魂，良好的、积极的班级文化能够为学生营造必要的学*空间，对于学生职业素养和专业技能的提升都起到了积极作用。*年来，职业学校对班级文化建设的重视程度不断增加，并且初步取得了显着成果。但是我们也应当看到，由于各个专业、各个班级情况存在很大差异，因此班级文化建设有其特殊性，如何找到适合本班级的文化建设路径，成为职业学校班主任需要重点思考的问题。

　　关键词：

　　职业学校；班级文化；重要性；建设路径

　　引言

　　班级文化的建设是一个动态的、长期的过程，是班主任进行班级管理的重要手段，创建特色鲜明的班级文化也成为班主任工作的重要内容。文章首先概述了班级文化的重要作用，随后以职业学校汽修专业为例，就班级文化建设的具体路径展开分析。

　　1班级文化的重要作用

　　1.1激励作用

　　班级文化的建设，既需要班主任进行宏观指导和统筹管理，同时又需要班级内的每一位学生积极参与。

　　从本质上来说，班级文化是对班级内所有学生的兴趣、信念、理想的集合和升华。对于广大学生来说，只有将创设班级文化作为一种任务，才能在这一目标的激励下，以更加饱满的热情投入到日常的学*中，为实现班级文化的建设做出努力。因此，从这一点来看，班级文化能够起到激励学生向上和促进学生学*的作用。

　　1.2约束作用

　　不可否认，部分职业学校的学生缺乏良好学**惯，甚至存在吸烟、打架等恶*。通过开展班级文化建设，能够树立学生的集体荣誉感，将班级内每个学生的理想、利益都紧密地连接在一起，起到了相互监督、相互约束的效果。在这种情况下，学生必须要考虑个人的言行举止给整个班级带来的影响，从而自觉地杜绝个人的不良行为*惯。

　　1.3凝聚作用

　　班级文化的建设需要师生共同努力，加强师生沟通和凝聚师生情感的效果。班级文化建设的一个重要目标，就是要形成一种团结、发展的精神风貌。

　　班级文化以种种微妙的方式来沟通师生的思想感情，融合师生的理想、信念、作风、情操，培养和激发师生的群体意识。师生通过自己的切身感受，从而使班级产生一种强大的向心力和凝聚力，发挥出巨大的整体效应。

　　2职业学校开展班级文化建设的具体策略

　　2.1营造良好的学*环境

　　对于汽修专业的学生来说，主要的学*环境包括教室和实验室。其中，教室是学生学*理论知识的场所，针对教室内学*环境的营造，可以张贴一些名人名言或学*标语等，以此来激励学生掌握好基础知识。

　　由于汽修专业是一门实践性极强的学科，因此需要学生进行上机操作，实验室内的学*环境也同样重要。

　　除了要保证工作台、机器设备的清洁外，还要将职业道德融入到班级文化建设中，从而培养出既有能力又有素质的复合型汽修人才。

　　作为班级管理人员，也应当认识到学*环境在班级文化建设中的重要性，进而结合专业特点、学*需求来创设良好的学*环境。

　　2.2建立完善的班级制度

　　规章制度是班级科学管理的必要前提，既为学生提供了参与班级活动及处理班级事务的规范，也为学生提供了基本的行为模式，使学生能够有章可循、有据可依。这些制度还为班级学生提供了评价自己和评价他人的言行标准。

　　制度文化一般包括班级中各种条例和有形的规章制度、行为规范、纪律等，也包括班级中那些无形的*惯、约定俗成的规范，以及班级在教育教学活动中逐渐形成的传统和风气等等。

　　2.3加强学生自我管理

　　自我管理不仅有助于学生养成良好的学**惯，而且对于学生今后步入工作岗位，实现个人的成长和发展也有积极作用。

　　教师在进行班级文化建设时，应当有意识地凸显学生的.主动性，逐步培养学生在班级文化建设中的责任意识和自律能力。例如，在未实行班级文化建设时，班级内有学生存在随意丢弃垃圾或是与其他班级因琐事大打出手的问题。

　　而自从开展班级文化建设后，学生的自我管理能力明显加强，处处以维护班级荣誉为先，个人素质也得到了提升。

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