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做寿司用什么米
做寿司的米要求得稍微硬一点,因为米饭里面还要加上一些醋与糖、盐等配料,所以,如果米饭的硬度不够的话,寿司就非常难捏,而且口感也不好。那做寿司用什么米好吃呢?下面就随小编一起去看看吧!
做寿司用什么米
做寿司的米要求得稍微硬一点,因为米饭里面还要加上一些醋与糖、盐等配料,所以,如果米饭的硬度不够的话,寿司就非常难捏,而且口感也不好。那么寿司用什么米最好吃呢?
正宗的日本寿司用的是日本珍珠米,这种米肥小而稍微带些甜味,口感非常不错。但是*常自己做的话也没必要弄得那么专业,就用粳米与糯米搭配即可,如果没有粳米也可以用东北大米,连东北大米也没有那就只能用*常的大米了,口感方面虽然会下降一点,但是影响不大。需记住的是,千万别用纯糯米来做寿司,不然,做出来的就不是寿司二十*传统的粽子了。
其实,符合自己口味与口感的米才是最好,毕竟,适合做寿司的米并不少,而且各种米都具有不同特性,也可以通过不同比例来调配出最适合自己口感的配方,当然,这个就需要个人自己在日常生活中慢慢去尝试了。
做寿司米饭的步骤:
1.米一定要洗到洗米水呈透明状,我们一般用矿泉水,北京的.水质不是太好,碱性太大。五指分开用水顺时针抓米。
2.沥干:米洗好后,沥干1小时。
3.将米和日本昆布高汤混合,浸泡1小时,日料大师morimoto*惯用牛奶泡米。
4.煮饭:图省事的话用电饭煲。
在煮饭的过程中,开始准备寿司醋
用进口的日本味淋和米醋混合,煮开几秒钟即可。
饭做好后,焖20分钟。放入一个大容器中,家庭没有寿司木盆,用普通的不锈钢盆就好。
将醋倒入饭中,用“切”的方法,快速翻拌,用电风扇降温,日本人都是用蒲扇。
然后用纱布盖好,寿司店里都会放入恒温保温桶。
寿司米和普通大米的区别
1.寿司米其实就是日本产的普通大米,只是因为日本与*纬度、气候、种植方式等各种外界因素的差异,导致了种植出来的大米在味道上产生了差异。
2.日本的寿司米较为苏糯柔软,有些像*的糯米,所以*的寿司大多会选择糯米来制作寿司。
3.*的普通大米偏硬,做寿司的包饭会因为不够粘稠导致寿司外观受影响。
未睹寿司先闻香, 盒中佳品未曾尝。
晶莹软润真仙品, 口水直坠三尺长。
寿司,它不仅仅好吃而且色彩非常鲜明,寿司讲究的是食用的完整,就是整块寿司要一口吃下,唯其如此,才能真正的品味出寿司的美味
日本寿司介绍关于寿司的名称、形状和味道。
寿司就是把金枪鱼或是鲣鱼等切成一口能吃下去的小簿片,然后用手把它攥在米饭团的上面…… 现在我们一提到寿司,马上就会联想到加醋的米饭团上放新鲜的鱼暇之类的海鲜,蘸着酱油和绿芥茉吃的一种食品。
其实在日本各地寿司的种类很多,其形状大多数都与上述寿司形状完全不一样。
例如:三重县伊势地区有被称为手捏寿司的家乡饭。
这种寿司是把金枪鱼切成一定大小的块,然后和紫菜及加醋米饭拌在一起吃。
这种寿司没有什么特定的形状,也不用手把米饭攥成米饭团。
而*时我们说的寿司是指攥寿司。
实际上,除攥寿司之外,还有很多各式各样的寿司。
但是我们还是先来谈谈攥寿司。
追溯攥寿司的来源,令人感到意外的是,其历史渊源并不久远,在江户时代的延宝年间(1673年至1680年)(这里需要提的是,严格来说绳纹时代捏成的杂食也算是寿司的起源),京都的医生松本善甫把各种海鲜用醋泡上一夜,然后和米饭攥在一起吃。
可以说这是当时对食物保鲜的一种新的尝试。
在那之后经过了一百五十年,住在江户城的一位名叫华屋与兵卫的人于文政六年(1823年)简化了寿司的做法和吃法,把米饭和用醋泡过的海鲜攥在一起,把它命名为与兵卫寿司,公开出售。
这就是现在的攥寿司的原型,这种说法早已成为定论。
在东京及*郊不少地方可以看到挂着华屋与兵卫字号的日式餐馆连锁店,其名称即来源于此。
这也就是说,现在在日餐中最具代表性的食物--攥寿司的历史并不长,只有一百五十多年。
(在那之前所说的寿司时并不是指这种攥寿司,而是指一种腌制食品熟(驯)寿司。
)下面再谈谈绿芥末。
寿司原来是一种倾向于甜味的食品,所以绿芥末与寿司饭团一起食用的历史也很浅。
原来的想法是利用芥末的辛辣来保持寿司材料的新鲜程度。
至于寿司的材料,从今天的常识来看,也没有长远的历史渊源。
在攥司寿出现时,当时只有鱼肉为白色的鱼作材料。
据说,使用红色的金枪鱼作寿司,始于江户幕府时代晚期的安政年间(1854年至1859年)。
用金枪鱼的肥肉部分作寿司始于大正时代;进入昭和时代以后,海胆酱和鲑鱼子也成了作寿司的常用材料。
寿司的寿字本来是醋,日语的发音都是su。
还有,寿司原来是写成鮨(su shi)的,意思是用醋泡过的鱼肉。
原来的真正的寿司主要是以斑鰶鱼和青花鱼等为材料的。
现在,寿司成了高级饭菜的代名词,可是,最初寿司是小摊上的一种小吃,也可以说是日式快餐。
甚至到了现在,寿司店的厨房和食堂仍没有隔开,寿司师傅就在站在柜台里当着客人的面用手攥寿司。
有的寿司店在柜台上方有像屋檐的样子的装饰物,保留着江户时代寿司摊的遗风。
想吃寿司,不一定非要去寿司店。
可以让店里的人把订的寿司送到家中享用。
这时,可以看到盛寿司的器具或寿司饭盒里有绿叶作装饰。
过去我也只把它当做一种装饰而已。
可是通过这次查找资料才知道这是寿司店为让送货人便于了解寿司应该送往何处而放的标致。
在江户时代识字的人还不多,用文字写明送往何处是一件困难的事。
而用绿叶剪成对方家纹的样子便可以一目了然。
除攥寿司之外,还有卷起来的寿司,这是指海苔卷。
但是其中把煮好的干胡萝条卷起来的干瓢卷是从江户时代起就有的。
进入明治时代以后又有了把金枪鱼的红色鱼肉卷进去的铁火卷。
(为什么叫铁火卷呢
在日本,过去称赌博和赌徒为铁火打。
铁火卷名称的来由似乎是由于人们一边赌博一边把这种寿司作为小吃来吃的缘故。
这很像英国的有关三明治名称来源的传说。
) 似乎是进入昭和时代以后,才开始有了吃寿司的各种规矩。
这是在自称为美食家的人们当中慢慢形成的。
但是回顾一下寿司的原点,可以看出,攥寿司原是作为一种方便食品出现的。
1、 三里屯小山日料店,走进去圣斗士满满的学生时代回忆。品精致日料,小包间布局很合理,也很私密,适合谈事情。牛肉不错,刺身也很新鲜。纸火锅有点意思,鳗鱼寿司吃起来口感很好。烤大虾也值得一点。
2、 前些日子的库存,懒到现在才想发,云朵蛋糕软糯软糯的,吃完才想起来拍照,排骨年糕好想再吃,久违的松花堂寿司,前些日子是真的都在吃吃吃了。
3、 有几个月没吃寿司了,被馋到了,晚餐安排起来。
4、 有点饿呀,回味回味白天吃的寿司吧。
5、 吃了烤串,寿司,和冰沙,夜市的东西最好吃啦,嘻,今天从老家回来,好累嗷。
6、 日本大厨制作的寿司,一个个这么小,根本不够吃啊。
7、 今天去看了电影吃了寿司!开心的一天!
8、 直接冷吃,米粒微酸不硬,寿司醋放的刚刚好,内料丰富,主要泡菜鸡肉鸡蛋条,泡菜几乎没有辣味。
9、 好像闲不下来,醒花,煮米饭,煮西米,做寿司,做西米露,插花,尝尝自己的手艺,给自己摁个棒。
10、 p图太累了吧!我放弃了!这家日料不错!推荐{和二鸟}最推荐鹅肝寿司,墨鱼肠,厚切牛舌,老板娘说黑鳗鱼是隐藏菜品,我觉得一般般啦。
11、 昨晚久违的吃了顿唐风大餐,里面的入口即化鹅肝寿司,是我的心头爱,照片里没拍到,还有谢谢老板请吃大餐,大不了下次换我请咯。
12、 家庭版寿司超简单,比外面买的还好吃,自己做干净卫生,快快试试吧。
13、 新出的蛋黄寿司简直是深入灵魂的美味啊。
14、 请问肥肠寿司是什么神仙美味啊。
15、 有些自行车,骑着骑着就去寿司店了。
16、 醒的有点早在床上躺了一会儿,大雨快要把这座城市淹没了,我更害怕下雨天了,中午吃到了双份餐,消消乐一天闯了十多关,望着电脑发呆,该好好攒钱了,被投喂了桃桃,寿司,豆沙饼,洗漱完啃了几块鸭脖,有些人不会说话就别说了真的很难听,好好爱自己。
17、 感谢小吴圆了我做寿司的小小愿望~哈哈哈哈哈。
寿司店创意广告词
以简单为美味,以自然为美味,日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风,受到越来越多人的喜爱,原因在此。而这其中,寿司尤其是这种美食简约哲学的极致表现。以下是寿司店创意广告词,欢迎阅读。
1、缤纷美味,青春五彩!
2、精致寿司,真的好吃!
3、成绩要提高,寿司离不了。
4、精致寿司,好吃的不要不要的。
5、下课我们去吃寿司吧!
6、多彩的寿司给你枯燥的学*生活增添一抹色彩!
7、爱不释口,精致寿司!
8、极致品味,青春滋味——精致寿司。
9、青春的你们,快来引爆你味蕾的活力。
10、精致的青春,精致的寿司,寿司你我她。
11、听说,校园与寿司更配哦。
12、好吃的让人叫起来!
13、一起来品尝(品味)青春的色彩斑斓和酸甜苦辣!
14、你们的闲暇时光,让精致寿司为你们买单。
15、厉害了,我的寿司。
16、精致,给你不一样的感觉。
17、精致寿司口齿醇香。
18、别说我变了,除非你尝遍。
19、卷出来的味,卷住你的胃。
20、精致寿司,寿司届的`颜值担当。
21、一起来感受青春的色彩斑斓和酸甜苦辣!
22、木兰要去当兵啦,女扮男装上战场——吃!寿!司!
23、青春与梦想同行,精致寿司与你同伴。
24、精致寿司,让你回味无穷,妙不可言。
25、学*累了不可怕,来块寿司美美的!
26、放飞青春的梦想,怎能没有精致寿司呢?
27、让我们一起留学日本——精致寿司。
28、你有我的味,我要你的胃。
29、玉盘珍馐,不等垂涎欲滴;最饿身重时,吃得便是福——寿司犒劳自己的小礼物!
30、你看见或没看见或装作没看见,寿司就在这里!
31、每一次品尝伴随你一次享受——精致寿司。
32、精致寿司,能给你的体验是你想不到的!
33、精致寿司,觉味青春艺术的情调家。
34、精致寿司,让你的学*更加专注。
35、想“瘦死”,吃寿司。
36、精致,给你不一样的心情。
37、传递美味,享乐生活!
38、伏案愁思不如掩卷吃寿司。
39、π(pai)=3.14159265358979…还没算完?无穷尽在寿司里呀!
40、明明可以靠颜值,偏偏要靠美味,这就是精致寿司。
41、《静夜思》念寿司——欧巴!
42、精致寿司,赋予你洪荒之力!
43、精致寿司,美味如斯。
44、生命诚可贵,爱情价更高,若拼性价比,还是寿司好。
45、精致寿司,与你相伴
46、只化在口,不化在手,健康美味,见好就收。
47、经典品味,精致寿司。
48、精致寿司来一份,学*成绩棒棒的。
49、精致寿司,精致生活。
做法一:
食材:
大米1碗、胡萝卜半个、牛油果1个、海苔2片、寿司醋1汤匙
寿司的做法步骤:
1、大米洗净,放入电饭锅煮熟;
2、大米煮成米饭之后,盛出,加入适量盐、寿司醋搅拌均匀;
3、牛油果去皮切成小块,胡萝卜切丁;
4、将大米铺在保鲜膜上,加入牛油果和胡萝卜丁,搓成团子;
5、包好之后捆上海苔,摆盘即可。
小贴士:
寿司里面能够放入自我喜欢的食材。
做法二:
食材:
米饭一碗
黄瓜1根
火腿肠1根
海苔适量
做法:
准备食材米饭一碗黄瓜1根火腿肠2根、寿司醋、海苔、肉松。
米饭趁热倒入寿司醋2勺,加入少许的盐、糖搅拌均匀。取海苔一张铺在寿司帘上,将米饭均匀的铺在海苔上,将黄瓜条、火腿肠、肉松依次码放。
由内向外将海苔卷卷起。
去掉两头,切成2cm的段。切时快刀,刀口处沾少许水。
小窍门:
米饭有粘性不容易铺*,将饭勺上沾少许水,更容易操作
做法三:
材料:熟米饭、寿司醋、黄瓜、胡萝卜、盐、醋、香肠、寿司帘、海苔。
做法:
1、将米饭与适量的寿司醋拌匀。
2、黄瓜、胡萝卜切成条然后用一点盐和醋腌制一下,香肠也切成条。
3、寿司帘上铺一张海苔,海苔上铺拌好的米饭。
4、铺满后,一端放几条黄瓜,胡萝卜和火腿肠。
5、开始卷,借用帘子的力量往前卷。
6、卷好,切开,提议找把快刀,刀上沾点凉水,不粘。
小提示:
1、不要贪多,米饭和卷料都不能放太多,否则根本卷不住。
2、卷的时候,借用帘子的力量往前推。
3、切很关键,必须要找把快刀,刀很钝的话,切的时候容易破坏寿司的形状。
4、最好的做寿司米饭应当是越光米与东北大米了,如果买不到这两种米的话也能够用泰国香米与糯米按照1:5的比例搀和再使用。米要浸泡三个小时以上,然后用流动的水漂洗浸泡好的大米,直到流出的水清澈为止。
5、寿司馅不要用含水量过大的蔬菜水果,不然会破坏海苔影响口感与美观。
6、如果没有寿司醋也能够自我制作:用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制。调制时将盐、糖、醋和匀,放入锅中加热,放凉后即可使用。
做寿司的工具虽然简单,可是做寿司的材料与种类、做法等十分多,材料的选择与搭配也十分灵活广泛,所以,做寿司的时候千万别死记硬搬,要充分发挥它的丰富选择与随意搭配优势,才能做出具有自我特色的精美寿司。
做寿司用什么米?
做寿司的米要求得稍微硬一点,因为米饭里面还要加上一些醋与糖、盐等配料,所以,如果米饭的硬度不够的话,寿司就十分难捏,并且口感也不好。那么寿司用什么米最好吃呢?
正宗的日本寿司用的是日本珍珠米,这种米肥小而稍微带些甜味,口感十分不错。可是*常自我做的话也没必要弄得那么专业,就用粳米与糯米搭配即可,如果没有粳米也能够用东北大米,连东北大米也没有那就只能用*常的大米了,口感方面虽然会下降一点,可是影响不大。需记住的是,千万别用纯糯米来做寿司,不然,做出来的就不是寿司二十*传统的'粽子了。
其实,贴合自我口味与口感的米才是最好,毕竟,适合做寿司的米并不少,并且各种米都具有不一样特性,也能够经过不一样比例来调配出最适合自我口感的配方,当然,这个就需要个人自我在日常生活中慢慢去尝试了。
做寿司的材料选择窍门:
做寿司的材料其实十分的广泛,大米、寿司醋、海苔、蔬菜、海鲜、肉类等等都能够用来做寿司。而较为常用的有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬?如香菇、黄瓜、生菜、海苔、紫菜、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等等。
个人在家做寿司的话,工具其实不多:
1、寿司帘一个(超市的那些竹帘就能够了)。
2、用于米饭散热的大盘子一个。
3、以及用于装水湿手的碗一个(不用点冷水湿手的话,拿米饭的时候会很黏手的,当然,也能够戴个一次性手套,可是不是很灵活)。
做寿司的材料有哪些
寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理,寿司和其他日本料理一样,色彩非常鲜明。下面是小编收集整理的做寿司的材料有哪些,希望对你有帮助。
除了浓口酱油和绿芥末以外,寿司还有更重要的佐味料——醋姜。吃寿司时佐一片醋姜,不仅有助于佐味,而且能使寿司变得更加清新味美。
主要配料:
寿司必须的材料是米饭。正宗日式寿司用的是肥小而稍带甜味的日本珍珠米。米饭煮熟后,加入适量的寿司醋、糖、盐等调味,待降温后才用来制作寿司。
寿司海苔:全型(19cmx21cm的烤海苔,如:信孚10枚装寿司海苔,江户风味等)、半切(顾名思义,就是全型海苔的`1/2大小,一般做手卷寿司用)
生鱼片:鲑鱼(三文鱼)、鲔鱼(金枪鱼、吞拿鱼)、鰤鱼(黄尾鱼)、鲷鱼、鰹鱼、鲭鱼
各类海鲜:乌贼(墨鱼)、八爪鱼、虾、鳗鱼、鱼籽、海胆、北极贝等介贝类海产
果菜:腌萝卜、腌梅子、纳豆、鳄梨(牛油果)、黄瓜(青瓜)、炸豆腐
红肉:牛肉、马肉、火腿、寿司
其他:煎鸡蛋(奄列)、生鹌鹑蛋
辅料有:
寿司酱油,山葵(芥末/wasabi),紫姜(gari),紫苏叶(shiso),味醂(mirin,煮食用米酒)
寿司醋(材料不易买,可自制。方法:取适量白醋放在碗里,加三分之一白醋量的白糖,放适量食用盐,稍加搅拌后倒入锅里,小火慢熬,出现小泡即可。注意,煮的时候需不断搅拌,不能煮开,置凉后使用)
寿司的七大好处
1、这种多彩的、精致的食物所含热量低、脂肪低,可能是当今最健康、最具营养的食品之一。
2、它非常美味,根本原因是你吃的是最新鲜的鱼生。
3、享用方式的多样化。你可以要一个现成的套餐,或要求厨师按你的想法定做寿司。
4、它有相当广泛的口感。因为有各种各样的海鱼、河鱼和湖鱼及贝壳类,你能体验的美味将是无穷无尽的,加上各种其他成分的自由组合,惟一的限制也许就是你的想象力。
5、寿司不仅仅是食物,它更是精妙的艺术。鱼生的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合,使你光看到它们就已胃口大开。
6、寿司店本身就是一个造访的好去处。看着厨师做出你想要的款式,会令你感觉完美。当寿司厨师切、捏、装饰一个寿司时,他不仅仅是一个大厨,更像一个优美的表演者,来娱乐顾客。
7、你可以自己做寿司,许多种类的寿司可在家庭里完成,你还可以开发出独特的新品种,体验创造的快乐。
描写美食的优美句子 1国菜肴有八系,每一种菜系都有无数的名菜有特色,让人垂涎欲滴。
读书文网小编整理了描写食物美味的优美句子,希望对你有帮助。
2、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。
3、灌汤小笼包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑……那真叫美! 4、小笼汤包不仅看相好,味道也很不错呢。
俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。
”不过我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起汤包就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴叫了起来,这次我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁儿涌进了我的嘴里,好醇,好润,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反应过来,我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。
5、妈妈熬的鸡汤,白色的,很香,咸味,很好喝。
每次妈妈做鸡汤,我都拿个小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去。
形容美食的优美句子 1、小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美! 2、烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。
轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。
吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。
3、*看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。
瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。
透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿. 4、烤红薯焦糊糊的,周身满是草灰,嗅一嗅,香喷的气味马上会进入你的五脏六腑,令你口水直流三千尺。
5、臭豆腐干是热情好客的,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人为谋其面,先文其香。
关于美食的优美句子 1、当奶油恋上芝士,香浓的爱意沉浸在芝士的丝滑里,却因同根生而被命运阻隔,于是这份爱恋少了些许甜腻,多了一丝酸楚。
幸好,有相思豆的铺撒,让原本凄凉的爱情多了无限温暖。
2、粉红色的蛋糕 来自大自然的鲜明而清新的粉红色,涂抹在可爱的花朵上,还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。
不是童话,却胜似童话。
讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥. 3、香浓细滑的巧克力和奶油,再加上酥脆的姜饼干,口感丰富层次鲜明。
搭配上一杯清甜的果香红茶,清新的口感,迷人的色泽、馥郁的水果香,马上让你心旷神怡,唇齿留香。
4、海绵蛋糕卷口感特别柔软,绵滑,搭配上淡淡的香橙味道,吃在嘴里有一种幸福的味道。
5、全巧克力的蛋糕 它不是最眩、最醒目的,但是总有忠实拥趸对它青睐有加。
香浓诱人的巧克力口味;柔软的口感、甜蜜的味道,完美的全巧克力蛋糕经得起各种口味的挑剔.表面富有曲线美的巧克力花纹与蛋糕的名称相得益彰。
关于描写美食的优美句子导读:本文是关于句子大全的文章,如果觉得很不错,欢迎点评和分享
1、当奶油恋上芝士,香浓的爱意沉浸在芝士的丝滑里,却因同根生而被命运阻隔,于是这份爱恋少了些许甜腻,多了一丝酸楚。
幸好,有相思豆的铺撒,让原本凄凉的爱情多了无限温暖。
2、烤红薯焦糊糊的,周身满是草灰,嗅一嗅,香喷的气味马上会进入你的五脏六腑,令你口水直流三千尺。
3、外婆最拿手的就是做卤味拼盘了,这道菜也是江浙一带喜筵上不可缺少的。
每次跟着外婆去帮厨,外婆总会带上她密制的卤料罐,而我的任务就是抱这那只青色的小瓦神气的跟在后头,如同我也是喜宴里最不缺少的大厨。
也许就在那个时候种下了我儿时成为一名厨师的梦想。
4、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。
5、顺着人流,我们来到了蒙古烤肉区。
这地方可真有意思
烟雾袅袅,服务员们穿着各式蒙古服装,边烤肉边跳舞,快乐得不亦乐乎。
看着看着,我也不禁扭动身体跳了起来。
这儿的肉可真多,有牛肉,有羊肉,有马肉,甚至还有骆驼肉
我可从来没有吃过骆驼肉,不知道是什么滋味,真想尝一口啊
6、这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。
再看看其它菜,让我眼花缭乱。
7、用刀切开它,可以看见那鲜红的瓜肉,里面一颗籽也没有,还没有吃到嘴里,就闻到一股淡淡的清香,你咬一口,嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水,甜津津的,叫人越吃越爱吃,冷冻过的西瓜更清甜无
句子如下:爽滑酥嫩 肉汁四溢 口感饱满 回味悠长 软嫩滑爽 入口即溶 酥脆香口玉盘珍馐 秀色可餐 饕餮大餐 凤髓龙肝 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 垂涎欲滴 八珍玉食 其味无穷*看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。
瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。
透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿.烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。
轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。
吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。
好词:美味 清润 浓香 解暑 冰凉 清淡 麻辣 鲜香 爽滑 香醇 甜爽 甘饴 咖啡 秘制 香辣 配制 特产 透亮 开胃 滑润凉爽爽 黏糊糊 滑溜溜 酸溜溜香味浓郁 清凉爽口 晶莹如玉 冰凉可口 胃口大开 味甜似蜜 清香扑鼻 色泽分明 酸甜适中 满口生津 玉液琼浆 肥而不腻 大饱口福 回味无穷 香气扑鼻 细嚼慢咽 别有风味 美味佳肴好句: 柑橘是海盐的特产,橘子皮里面住着一个个金灿灿的小月亮,亲亲热热地住在一所房子里。
盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。
灌汤小笼包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,张嘴咬一口,里面鲜美的流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑……那真叫美
那水灵灵、红艳艳的枣像天上密密麻麻、闪闪烁烁的繁星,一个个都眨着调皮的眼睛。
那些冰糖葫芦红彤彤的,在阳光的照耀下闪闪发光,不知引来多少小孩儿渴求的目光。
例:桃子的形状是圆形的,上面还有一个小尖尖,全身长着细细的绒毛。
没有熟透的桃子是青色的,开皮,就可以看见那白白的果肉,轻轻地咬上一口,就会感到又苦又酸;快熟了的桃子一半青,一半红,甜津津的;熟透了的桃子就别提了,你咬一口,一股清香又甜蜜的汁水一涌而出,那滋味我真是一辈子也忘不了。
盛夏时节,吃一子,你的疲劳就会一扫而光。
除了味道鲜美,桃子的维生素含量也很丰富,听妈妈说它还有美容养颜和减肥的作用呢——这也是我爱吃桃子的另一个重要原因。
桃子是人人都喜爱果。
不少人说到桃子,就会口水垂涎三尺。
而且桃子的种类琳琅满目,比如;油桃、水蜜桃、、白桃……说到它,人们先想到它独特的外观,桃子的外形,就像一个倒转的心形。
桃子的颜色,有的是深红的;有的是粉红的;有的还是青绿色子的味道取决于它本身的颜色。
桃子的颜色要是为深红色的话,那味道可是非常的甜。
一口咬下去,一股清新又甜蜜的汁水一涌而出,那滋味棒极了;要是为青绿色的话,那味道又淡淡的,有些青涩,更多的感觉是硬,有时能把牙咯出血。
所以想吃到好的桃子,那就是选表皮为粉红色的桃子,它不同于青的青涩,也不同于深红的过度的甜,甜刚好适中。
你好
甜蜜蜜(汁多味甜)仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
蜜桃成熟了,它努着红扑扑的嘴巴,再配上一身小绒毛,那么好看那么可爱,像害羞的姑娘一样,低垂着头,微红着脸。
(写形状) 拿起一个桃子,先把它的表皮撕开一个小口子,然后用嘴慢慢吮吸,那鲜甜的汁水流进嘴里,甘甜无比。
在众水果当中,你知道喜欢吃什么吗
也许你会说:“是苹果。
”,是爱吃苹果。
苹果圆圆的,象小皮球一样大小,遍身*滑光亮。
苹果皮有的是青青的,有的又红又青,也有的红透了。
只要你剥掉皮,就能看见那白里带点黄的果肉。
再尝一尝果肉,果肉又甜又脆,让你吃了一口,一定还想吃完苹果上所有的果肉,真叫人越吃越爱吃。
苹果有各种各样的吃法,说也说不完。
但我最爱吃是却只有苹果汁一种。
先把苹果对分成两份,再放到水果窄汁机里去,最后再按窄汁按扭。
不到一分钟,香甜的苹果汁就窄成了。
想吃它的时候就拿来杯子,杯口要对准窄汁机的小洞口,再把出水按扭一按,苹果汁就会乖乖的流进杯子,最后还要把出水按扭抬起来。
夏天,还可以在里边放上几块冰糖或冰块,又凉又甜又香的。
“味道好不好,尝尝就知道。
”当你向别介绍苹果汁好吃的时候一定会这样说。
诱人 香甜 明黄 酸甜可口的 回味无穷的 妙不可言的
是桃子苦还是口苦啊,如果是桃子苦的话,大概是施加化肥过多引起;但如果是口苦,原因就很多了, 肝失疏泄最为常见,多与情志、情绪、情结等方面有关,一为肝气郁结,疏泄失职。
二为情志抑郁,郁怒伤肝所致。
三为情结所致常见郁郁寡欢,悲忧欲哭,胸肋、两乳或少腹部位胀痛不舒等症。
四为肝气亢逆,或疏泄太过,多为暴怒伤肝,气机紊乱所致。
五为肝阳亢盛,日久化火,火迫胆汁妄行上逆于口而苦。
提拉米苏(Tiramisu)作为意大利甜点的代表,外貌绚丽、姿态娇媚,是目前风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅的时髦甜点。
提拉米苏这一甜点自20世纪80年代中期走红。
现今,世界各地的各色高档餐馆都可能供应此甜点,而不为意式餐馆所专供。
它的配方中最具创新意义的是咖啡风味的起士奶蛋液,这一新口味亦为蛋糕、布丁等其它形式的冷热甜点所吸收。
它以香醇浓沉的口感,将Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,揉合在一起。
只用了不到十种材料,把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验,交糅着一层层演绎到极致。
[1] Tiramisu在意大利原文里,“Tira”是“提、拉”的意思,“Mi”是“我”,“Su”是“往上”,合起来就是“拉我起来”的意思;也有另一种解释是“带我走”和“记住我”,带走的不只是美味,还有爱和幸福。
卡布奇诺---等待就是甜中带苦,怀着忠实的真心,不会变心的等待提拉米苏--- 都跟爱情有关,它们本身的味道也都是甜中带苦,苦里回甘,就像爱情
版本一 关于提拉米苏的由来,流传过许许多多不同的故事,比较温馨的说法是一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏。
每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中心爱的人……提拉米苏Tiramisu,在意大利文里,有 “ 带我走 ” 的含义,带走的不只是美味,还有爱和幸福。
一层浸透了Espresso咖啡与酒(Masala、Rum或Brandy)、质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干,一层混合了Mascar鄄ponecheese(最适合专门用来做Tiramisu的芝士)、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊,层层叠上去,上头再撒一层薄薄的可可粉……这就是提拉米苏Tiramisu。
版本二 其它的版本则比较有趣,一说是起源于意大利西部、南托斯卡纳地区的锡耶纳,19世纪的梅狄契公爵造访锡耶纳,迷上当地一种糊状甜点,居民就为这种甜点取名为“公爵的甜羹”(zuppa del duca),以此纪念。
随后,意大利公爵又把甜点引进北部的佛罗伦萨,顿时成为驻在当地的英国知识分子最爱,又改称为“英国佬的甜羹”,并带回英国,与意大利同步流行。
锡耶纳的甜点也传进意大利东北部大城崔维索(Treviso)和威尼斯。
而今,这两座城市就以河渠、壁画和提拉米苏最出名,但“公爵的甜羹”如何演变成Tiramisu,则出现解释上的断层。
版本三 另一说法则匪夷所思,说崔维索的居民不相信提拉米苏的前身叫“公爵的甜羹”,坚信提拉米苏是崔维索和威尼斯的传统甜点,而且“tiramisu”的意大利字音是“*或提神剂”(注:即英文的pick-me-up),配方中含*的浓缩咖啡与可可混合带来了轻量的兴奋作用。
据说,当年刚刚传入威尼斯时,竟特别受到上流交际圈中的高级*们的喜爱,成为昔日“Le Beccherie”餐厅楼上青楼*的提神恩物,旧时威尼斯的*接客前,都会吃几口提拉米苏,以提高“性致”。
但无论传说如何,对于大多数Tiramisu的爱好者而言,丝毫不影响其在心目中的地位。
版本四 这个版本则更有童话的味道,一个叫Fvan(凡)的男生爱上了一个叫Tianned(恬)的女生。
男生坚信名称与Tianned相似之处的“提拉米苏”蛋糕会为他带来好运。
于是他用了许多个日夜,自己照着提拉米苏的制作方法,做出了一个非常精致的蛋糕,并将这个蛋糕命名为“提拉米苏的爱”。
之后女孩吃到了这个蛋糕,感受到了浓浓的爱意。
最后嫁给了男孩。
之后这个故事便在乡镇上广为流传。
提拉米苏蛋糕便成了爱与情的代名词。
直至今日。
当提拉米苏那香甜的口感回味在女孩口重中时,相信心里也会是无比甜蜜的
提拉米苏Tiramisu)是一种带咖啡酒味意大利甜点。
以马斯卡彭芝士作为材料,再以手指取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。
吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜。
纯正的俄提拉米苏是由俄罗斯的小麦粉,黄奶油和可可粉和蜂蜜等制作而成感香甜,醇香。
国产的假冒的则是齁甜。
俄罗斯的提拉米苏厂家集中在伊尔库茨克,从满洲里口岸进口的提拉米苏因为距离伊尔库茨克最*所以运输成本低,运输时间短,所以质优新鲜。
满洲里口岸第一批提拉米苏由满洲里爱林进口
1.人世间,唯有爱与美食不可辜负,爱已经辜负的太多了,美食就不能再辜负了。
2.用艰苦的劳作换取旺盛的食欲。——(古罗马诗人贺拉斯
3.如果你是富翁,那么应该在高兴的时候多吃;反之,你若贫穷,那么就在能吃的时候多吃。——(德国哲学家第欧根尼
4.只要吃到软软的奶酪蛋糕,就什么郁闷都没有了,软软香香的,是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
5.闲散安逸和过去才会产生食欲;而时间和艰苦的劳动只能造成饥饿。——(俄国作家冈察洛夫
6.你总看到女神自拍美食,偏偏她还怎么吃都不胖。其实她每道菜就吃了一口就放下筷子了。
7.小笼汤包不仅看相好,味道也很不错呢。俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”不过我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起汤包就往嘴里塞。
8.生的三文鱼鱼肉是粉色的,上面有一条条白色的条纹。它的肉真的很美味,蘸点芥末,吃在嘴里又嫩又滑又鲜,还有点微辣。
9.盐水鸭皮白柔嫩肥而不腻香鲜味美,具有香酥嫩特点。
10.玉华台的汤包才是真正的含着一汪子汤。一笼屉里放七八个包子,连笼屉上桌,热气腾腾,包子底下垫着一块蒸笼布,包子扁扁的塌在蒸笼布上。
11.往*看,白白嫩嫩小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。瞧,那皮儿是多么娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美汤汁儿。
12.潮汕牛肉店之牛肉火锅上海极品轩之霸王别姬
13.汤汁浓味道重油水足”菜,就是好菜,用“浓而不腻”“味浓香醇”“盐足油重”等 词语 ,来形容美味佳肴。厨师调味,也离不了“浓重大”三字原则。
14.竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。
15.酸菜鱼刚一端上来时,那扑鼻的香味立刻迎面而来,香飘满屋,保证让你口水直流。
16.每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化*俗,可是没有你,似乎都一样。
17.我根本无法形容这种鱼有多美味,好吃的我都快哭了。
18.海绵蛋糕卷口感非常柔软,绵滑,搭配上淡淡的香橙味道,吃在嘴里有一种幸福的味道。
19.《食粥》:“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘(仙人名)*易法,只将食粥致神仙。”
20.多么期望你是一道美食,我做一个真空的盒子,将你永久在我心中保鲜,谁也不可,你是我的独家记忆。
21.妈妈熬的鸡汤,白色的,很香,咸味,很好喝。每次妈妈做鸡汤,我都拿个小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去。
22.青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。
23.吃食是一种幸福,品味是一种情趣。
24.汤汁浓味道重油水足”的菜,就是好菜,用“浓而不腻”“味浓香醇”“盐足油重”等词语,来形容美味佳肴。厨师调味,也离不了“浓重大”的三字原则。
25.正和满储着食物的房子容易住满老鼠一般,食物太多者的身体,会多疾病的。——(英国作家狄更斯
26.乡愁就是味觉上的思念,无论一个人在外闯荡多少年,即使口音变了,但对故乡的食物,仍怀无限意念。
27.臭豆腐干是"热情好客的",她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人为谋其面,先文其香。
28.特别好吃的海螺!肉质很紧韧润,鲜美!
29.日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。
30.苏杭点心店之小笼汤包红桥左岸之香蒜培根乳酪……
31.如果需要改变一种饮食*惯,那么最好对饮食全面重新调整一下。——(英国哲学家培根
32.多么希望你是一道美食,我做一个真空的盒子,将你永远在我心中保鲜,谁也不行,你是我的独家记忆。
33.比起享受美食,我更喜欢等待美食出炉。比起遇见你,我更难忘是在见你之前内心的煎熬。比起一段恋爱,我更在意的是爱上你的过程。
34.一生没有宴饮,就像一条长路没有旅店一样。——(古希腊哲学家德溪克利特
35.小饼如嚼月,中有酥和饴。时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。
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