遁山的祝福配方

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  • 养生茶配方大全

  • 养生茶配方大全

      你有了解过养生茶配方大全吗?养生茶也是可以随意搭配的,养生的时候我们免不了将自己的食材混合在一起,那什么和什么搭配才能发挥最大的功效呢?小编精心为大家整理了养生茶配方大全,希望对你有所帮助。

      1、西洋参红枣茶

      配方:西洋参两钱、红枣15颗、枸杞5颗、纯净水适量

      做法:将西洋参洗净切片放进炖锅中,大火煮沸关小火。然后取红枣洗净去核后,切成小块。大约在西洋参熬煮10分钟后,加入红枣和洗净的枸杞,小火慢煮10分钟即可。

      功效:补血益气、排毒养颜

      2、山楂双花茶

      配方:山楂4颗、菊花6朵、金银花适量、冰糖适量、纯净水适量

      做法:将山楂洗净后倒入锅中,将以上所有材料一同倒入锅中,加入适量纯净水,大火烧开后关小火炖煮8分钟左右即可。

      功效:清热解毒、排除毒素

      3、蜂蜜柠檬茶

      配方:蜂蜜一勺、柠檬2片、开水适量

      做法:直接柠檬放进杯中,倒入适量开水加盖5分钟左右,等水温在70度左右后加入蜂蜜,搅拌均匀即可。

      功效:美容养颜、抗氧化、淡斑

      4、玫瑰花茶

      配方:玫瑰花15g、冰糖5g、开水适量

      做法:直接将玫瑰花和冰糖放进杯中,加入适量开水加盖即可。

      功效:美容养颜、活血散瘀

      5、龙眼枸杞茶

      配方:枸杞10g、龙眼25g、红枣2颗、冰糖10g,开水适量。

      做法:取出龙眼肉放进杯中,将红枣洗净后去核剪成小块放入杯中,加入洗净的枸杞和冰糖,用开水冲泡15分钟即可。

      功效:补血补气、美容养颜

      6、花草茶

      配方:洋甘菊10克,茴香5克,茉莉花5克,薄荷10克,紫罗兰5克。

      做法:将药材放进锅中加适量的水共煮,煮开后再煮10分钟即可。

      功效:肠胃的功能不好毒素的积累会增多,就会引起痘痘的生长,排清肠道的毒素后,改善胃气,减少痘痘复发的机会。

      1、泡茶的方式

      (1)不发酵茶的冲泡方式

      不发酵茶最常见的为绿茶,其余的还包括龙井,毛尖等茶类,这类茶的特点是保留了茶叶的天然物质,茶多酚,维生素等营养物质流失较少,具有消脂减肥,消毒抗菌,提神解乏的功效;泡这类茶叶的'方式有两种,一种是先加热水后加茶叶,一种是先放茶叶后加水,两种方法均要求开水水温控制在75到90°C之间,水温不可过高也不可过低,因为水温过高会破坏茶叶的营养成分,同时也会影响口感。

      (2)发酵茶的冲泡方式

      半发酵茶主要是指乌龙茶,根据发酵程度又有轻发酵和重发酵之分,全发酵茶叶则有红茶,普洱等茶,这类茶叶性温,喝起来不伤胃,有一定的保健功效。半发酵茶和全发酵茶适宜用沸水冲泡,浸泡时间控制在60秒左右,发酵茶因为经过了萎凋,揉切,发酵,干燥等程序,沾染的灰尘比较多,因此第一泡和第二泡为洗茶工序,这两道茶水不宜饮用。

      2、根据季节选择合适茶类

      春天适宜多和花茶,可以帮助散发冬季淤积于人体内的寒邪,促进人体阳气生发,解除春困。

      夏天宜多喝绿茶,绿茶性味苦寒,有清热消暑,解毒杀菌,促进消化,增强肠胃功能等功效。

      秋天适宜喝青茶,青茶性温,能帮助人体彻底消除余热,提神醒脑,使人神清气爽。

      冬天适宜喝红茶,红茶味甘性温,喝红茶可以促进体内血液循环去除体内寒气,让大脑供血充足,起到滋补作用。

      3、喝茶不宜空腹

      茶叶中含有茶多酚,空腹喝茶的话,茶道吸收过多的茶多酚,容易出现心跳加速,心慌,尿频等不良反应,时间长了还会影响人体对维生素B的吸收,而且茶睡会冲淡胃酸,抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至引起心悸,头痛,胃部不适等“茶醉”现象,并影响蛋白质吸收,还容易引起胃炎。

      4、新茶最好不要喝

      新茶的存放时间太短,含有较多未经氧化的多酚,醛类和醇类物质,对人的肠胃粘膜有较强的刺激作用,容易引发胃病,所以新茶要少喝,尤其是存放不足半个月的新茶更应该不要喝。

      5、饭后不要马上喝茶

      茶叶中的鞣酸含量比较多,鞣酸进入体内会和食物中的铁元素发生反应,形成难以溶解的凝固物,而且茶水进入正在消化食物的胃中,容易冲淡胃液,影响食物消化吸收,所以饭后最好不要马上喝茶,最好是过一个小时后再喝。

      6、服药不要用茶水

      茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,因而,在服用催眠,镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药,含蛋白质的药物时更不要用茶水送服,茶水中的茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀,从而影响药效。

      花旗桂圆茶。材料:花旗参6公克、龙眼肉4公克、热开水500毫升;做法:将材料放入保温壶中,加500西西热开水,冲泡盖焖20分钟,当茶饮用。功效:补气补血、安神舒眠。适用对象:气血虚弱、手脚冰冷、心悸失眠的人。

      姜糖茶。材料:老姜15公克、红糖10克、水800毫升;做法:将老姜切片、红糖入锅中,加800毫升水煮,水滚后转小火煮30分钟,当茶饮,早、中、晚温服。功效:疏散风寒、温中散寒。适用对象:经受风寒、生理期经痛的女生。

      银耳莲子茶。材料:白木耳15公克、干莲子30公克、干百合30公克、红枣6枚、冰糖3公克、水1500毫升;做法:白木耳、干莲子用水泡软洗净,干百合用温水泡软;白木耳入锅中,加1500毫升水煮,水滚后转小火煮30分钟,加入莲子、百合、红枣,小火煮20分钟后,再加入冰糖煮3分钟即可。功效:养阴润肺、补脾止泻、肺燥久咳。

      菊花茶

      材料:菊花15~20g,金银花10g,桔梗10g,甘草5~10g(金银花比较贵,可用木棉花15~20g代替),用温水清洗干净后加开水冲服。

      功效:菊花、金银花均有清热解毒,疏风散热的功效,桔梗化痰散结,与甘草一起有清利咽喉的作用,木棉花清热解毒、祛湿热,全方合用,具有清热解毒、利咽消肿的功效。

      适宜人群:有慢性咽喉炎,因食用上火之物出现咽喉疼痛加重或复发者;体质壮实,*时易上火的人可适当饮用;风热感冒的初期,临床表现为咽喉疼痛不适、流脓涕等。

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2022-04-16 22:14:02
  • 油饼的做法和配方

  • 美食
  • 油饼的做法和配方

      油饼是老北京的一种小食,经常当作早点食用。油饼的制作方法其实也并不难,它和油条的制作方法是一样的,其实就是形状不一样。油饼外酥里嫩,油而不腻,很适合做早餐。下面是小编带来的油饼的做法和配方,希望对你有帮助。

      北京油饼

      主要食材:面粉(标准粉)500g,盐2茶匙(10g),小苏打1/2茶匙(3g),发酵粉1/2茶匙(3g),油1000ml(实耗30ml)。

      做法:取一个较大的盆,放入面粉、盐、小苏打和发酵粉。

      徐徐加入冷水,先用筷子搅动均匀,再用手和面,要使面团达到最柔软又不沾盆内壁的状态。

      最后于面团表面刷一层油防止干皮。放在室温下醒2—3小时(冬天可以提前一夜制作面团)。

      取一个大*盘刷油,用手揪出一小团面,放在盘子中用手指擀*压薄。并在面饼中心划开3道口子。

      大火加热炸锅中的油,至冒烟。把生面饼*放入油锅,先炸透一面,再翻炸另一面。两面焦黄即可捞出沥干油分。

      山西油饼

      配料:水、面粉、食用盐、发酵粉(或酵母)、椒叶(花椒叶)。

      做法:见北京油饼做法与北京油饼不同的是,山西的.油饼是圆的,注重色、香。

      小贴士:

      1、在炸油饼的过程中不要频繁来回翻面,避免油饼的口感变硬。

      2、选择铁(补铁产品,补铁资讯)锅做炸锅会比不沾锅传热性更好。

      适宜人群:一般人群均可食用。

      宁夏*油饼

      配料:水、面粉、发酵粉、油、鸡蛋、鲜奶、香草、(*秘方)。

      做法:将面发酵后,加入鸡蛋、鲜奶、香草(秘方加入时间未知),分小块。

      擀成圆形,面饼中心切两刀(通常必须两刀),放入油锅炸至金黄色,出锅沥油。

      外观:相较其他地方油饼,宁夏*油饼出锅后,面饼表面*整光滑无起泡。

      广东油饼

      配料:面粉2碗、植物油适量、温水适量

      做法:

      1、先将适量面粉倒入盆中备用。我家两口人吃,用了两碗面,大家根据家里人口情况定量。

      2、把盆中央的面粉向四周拔开,在面粉中央挖个坑。

      3、然后,在面粉坑里倒入适量植物油,油和面烙出来的饼会比较软和,油也不用放太多,油多对健康也不好。

      4、再在油里倒入温水,慢慢用手搅均匀,让油和水充分混合,再向四周面粉慢慢扩散和面。

      5、将面粉和成面团,面团要揉均匀揉细腻,再套上保鲜膜或者盖上湿布也行,放一边饧1—2小时,饧的时间越长面越软和。

      6、饧好后的面团在面板上再揉一揉,让面团更细腻。

      7、将揉好的面团,揉搓成一个长条状,然后,再揪成一个个面剂子。

      8、将面剂子放两手掌心揉成一个圆形面团,再放面板上用手掌心按扁,用擀面杖擀成薄面片。

      9、将薄面片从一端向另一端卷起来,卷成一个长条卷。再将长条卷从一端向里卷卷成一个饼形状。

      10、再用手掌将饼坯按扁,用擀面杖擀成饼,用油刷将饼两面刷上植物油。

      11、电饼铛先预热两分钟,再将饼放入电饼铛中烙制,等电饼铛灯都灭了,饼就熟了,取出饼凉一下就可以吃了。

      注意事项:

      烙饼时,先将电饼铛预热两分钟上,这样饼更软。

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2022-05-06 22:05:15
  • 生煎包的做法和配方

  • 美食
  • 生煎包的做法和配方

      包子的种类也是有很多的,出了蒸包子还有煎包子,生煎包就是属于煎包子中的一种,它的个头不大,有些人一口就能吃掉,且底部的皮煎的很是香脆。朋友们想知道生煎包的做法及生煎包怎么做吗?下面就为大家介绍生煎包的做法和配方。

      做法一

      主料

      适量的猪五花肉,自发粉,泡打粉。

      调料

      葱,姜,盐,糖,料酒,五香粉,香油,老抽,芝麻。

      做法

      1、取适量的自发粉加水将其和成面团,然后放在一容器中,盖上保鲜膜密封好,放在室温下发酵约1小时。

      2、将生姜和大葱切成碎末,然后再取一部分葱姜末泡热水10分钟,成葱姜水。用筷子顺时针搅拌肉馅,并打入葱姜水。

      3、然后将香油,盐,糖,五香粉,酱油和剩余的葱姜末按照顺序一个一个的放进去。

      4、发好的面揉入一小勺的泡打粉(包子会更松软)。分成小块,擀成皮包入肉馅。密封继续醒发10-15分钟(如果没时间,可以省略)。

      5、*底锅倒入底油,放入包子(上海生煎的一大特点就是包子褶要朝下,盛盘时褶在上),盖盖小火煎约5分钟。上色后倒入半碗水。约5分钟后撒芝麻,然后翻面。继续煎3-5分钟后撒葱花出锅。

      做法二

      材料

      酵母,糖,面粉,骨头汤,肉馅,葱末,盐,糖,酱油,香油。

      做法

      1.温水放酵母,糖,静置10分钟至起泡,然后揉面,和好的面放半小时。

      2.生煎的馅儿要拌骨头汤才香,肉馅儿里放姜末,葱末,盐,糖,酱油,香油,最后放骨头汤,使劲搅。

      3.包包子,就是捏在一起就好。

      4.煎包子,*底锅放油少许,下包子,煎一小会儿,放水煮,盖锅盖,把水煮干,听见滋滋的声音就是好了,翻开看底面金黄。

      5.好了,吃的时候沾豆瓣酱,这个是必须的。

      做法三

      材料

      牛肉馅250克,葱花适量,沙茶酱100克,蛋清一个,生姜,花椒,料酒水200克,老抽,生抽,白糖,香油,面粉水:面:水=1:15,富强粉300克,酵母4克,白糖20克,盐1小勺,清水150克,葱花,黑芝麻。

      做法

      1.富强粉中加入盐,和白糖搅拌均匀。

      2.酵母用30度以下的水浸泡5分钟,激发活性。30度的水就是手放在水里不感觉到烫就差不多了。

      3.用酵母水和面,再把余下的和面水一起倒入面盆中,边到边搅拌成图中的样子。

      4.揉成面团,放在温暖出发酵至2倍大。时间约40分钟。

      5.把发酵好的面团揪好剂子,擀成皮。我分成每个剂子35克,也可以再小一些。

      6.把所有面皮包成包子,静置45分钟备用。

      7.用煎锅或者*底炒锅都可以,刷上底油。

      8.把包子码在锅中,之间留适量的空隙。

      9.小火盖盖子,慢慢煎出包子脆脆的底。

      10.见底部变金黄后,加入面粉水(面:水=1:15)。这样为了底部可以互相连在一起。

      11.撒上少许葱花,盖上锅盖继续。

      12.见锅内出现滋滋声,水基本没有了,撒上黑芝麻即可出锅。

      肉馅制作

      1.牛肉馅中加入一个蛋清,打匀。

      2.加入生抽,少许老抽,一点点白糖,和适量的盐拌匀。

      3.生姜花椒料酒水=2片生姜+适量花椒+少许料酒+清水

      4.把生姜花椒料酒水过滤掉花椒姜片,分次少量倒入肉馅中,筷子顺一个方向搅打上劲。

      5.加入沙茶酱,继续往一个方向搅打。最后放入适量的`香油封住肉里面的味道。

      6.最后加入适量的葱花拌匀备用。

      做法四

      材料

      适量的青椒,面粉,猪肉,干酵母,料酒,芝麻油(几滴),老抽,盐,糖(一点),鸡精,水,芝麻。

      做法

      1.干酵母用温水搅匀,放置5分钟。

      2.面粉加盐伴匀,然后加入酵母水,揉成光滑的面团,用保鲜膜盖上醒至面团2倍大。

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2022-01-19 05:32:14
  • 包子的做法和配方

  • 美食
  • 包子的做法和配方

      包子是大家喜爱吃的食物,它的做法很多也比较简单,但是在制作包子的时候要注意很多的小细节,如果蒸包子的火候掌握不好很容易把包子蒸坏,那么大家知道包子的做法吗?怎样做包子比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下包子的做法大全吧。

      狗不理包子

      材料

      小麦面粉600克,肥瘦猪肉500克,大葱15克,味精3克,料酒6克,酱油25克,碱1克,香油25克,盐3克,酵母15克。

      做法

      1.将葱去皮洗净切成末备用;猪肉洗净,剁成肉末,备用。

      2.把猪肉末放在盆里,加入酱油、味精、盐等调料,可以打入一个鸡蛋,这样肉馅比较鲜嫩,再把骨头汤倒入肉馅中,边倒边顺同一方向搅动,搅成具有黏性的馅料。

      3.将面粉与酵母掺在一起,用温水和好,揉匀,待面团发起,对入适量食碱,揉匀揉透,分成大小均匀的面剂,擀成圆皮,将馅料放入圆皮的中间,收边捏紧,捏成16个以上的褶,即成包子生坯。

      4.将包子生坯摆入屉中,用旺火沸水蒸熟,即可食用。

      包子

      材料

      中筋面粉300克,水160克,酵母3.5克,白糖适量,盐适量,馅料少许。

      做法

      1.面粉加水发酵揉成团,可以放在保鲜膜中慢慢发酵发酵到两倍大的时候就可以了,这个时候把面搓成条切成段。

      2.揉至表面光滑。

      3.分成12份。

      4.然后擀成圆片,在面片底部沾些面粉,容易出纹路。

      5.包入馅料。

      6.包好。

      7.放入蒸笼中,蒸笼要涂油,或放硅油纸。

      8.再次醒发。

      9.然后蒸10分钟左右,关火二分钟后开盖。

      白菜香菇素包子

      材料

      精面粉500g,干酵母5g,温水300g,糖一小勺,白菜一大颗,香菇25朵,麻油一汤勺,盐适量,糖少许,鸡精适量。

      做法

      先将酵母放入温水中溶解,静置一小会儿。

      面粉筛过后,加入1。揉成光滑面团,盖上湿布,放入温暖处发酵。面团发成原先两倍大便可。

      做馅料,将白菜洗干净后切碎,放入适量盐,等到白菜出水后,挤干白菜的水分。

      将香菇中加入一点点水蒸5分钟(微波炉高火转2分钟也行),蒸好后切成小丁,挤干水分,与3混合,加入麻油,按照自己的口味适量加盐和鸡精,放一点点糖吊鲜味。

      面团发好后,搓成长条,用到切成一个个的小剂子,擀成包子皮,不要太薄。放入馅料,包成包子。

      包好的包子静置醒20分钟后上笼蒸8分钟左右。小诀窍看面团是否发好,用手指沾上适量的面粉戳一下面团,小孔没有收回,那就发好了。

      面团揉得越久馒头蒸出来就越好吃,但是不能揉得过久。

      面团中加入少量的糖能帮助发酵,且馒头会更香甜,但不能放太多,否则便是抑制了发酵。

      白菜和香菇中的水分一定要挤干,香菇一定要蒸熟。

      鲜肉大葱包子

      材料

      面粉500克,酵母5克,泡打粉5克,糖5克,水300克。猪肉(肥瘦3:7)250克、大葱120克、清水80克、酱油1大勺、五香粉1小勺、食用油1.5大勺、生姜、香油、料酒、白糖少许、盐3克。

      做法

      1、将泡打粉、糖放入面粉拌匀,用温水调开酵母放入面粉中揉匀,醒20分钟。

      2、猪肉剁成泥放入料酒、酱油、五香粉、生姜末、白糖、盐搅拌均匀,再放入清水顺着一个方向搅打上劲,放入冰箱冷藏,肉馅凝固后好包。包之前放入剁成碎末的大葱,再放入食用油和香油拌匀。

      3、面粉醒发后擀成皮包入肉馅,放蒸锅醒50分钟。

      4、蒸锅放燃气灶,开小火进一步醒发,水开后,用大火蒸10分钟即可。

      5、关火后等5分钟再开锅拿出包子。

      回锅肉包子

      材料

      玉米自发面粉100克,鸡蛋1个,上好连皮五花肉半斤,梅干菜100克,生姜50克。

      做法

      1.和面,醒面(30分钟左右)。

      2.梅干菜提前一晚泡发,第二天取出,沥干水份,切成碎末儿;生姜也切成碎末儿。

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2022-04-26 03:43:53
  • 月饼馅的做法及配方

  • 月饼,美食
  • 月饼馅的做法及配方

      快到中秋了,家家户户都在忙着准备过中秋节,中秋节最少不了的就是吃月饼,月饼有很多种,有五仁月饼、豆沙月饼、冰皮月饼等等,那么要想做好吃的月饼,就要先做好月饼馅,那么月饼馅该怎么做呢,下面我们来看看月饼馅的做法及配方,欢迎阅读。

      枣泥馅的做法

      准备好红枣、白砂糖、植物油,再准备一些清水。

      做法

      1、红枣用水洗净,趁湿润剥开枣取出核。

      2、去核后的湿润红枣放入蒸锅,大火15分钟。

      3、把熟了的红枣放入料理机中,加入清水再搅拌,要打成泥浆。

      4、将打好的枣泥浆放入锅里,加入细砂糖,小火翻炒。

      5、翻炒的过程中分三次加入植物油,并不断翻炒使油完全被枣泥吸收。

      6、一直翻炒到水分差不多挥发完毕,枣泥变得干燥成为馅状即可。

      椰蓉月饼馅的做法

      主料

      准备好椰蓉、黄油,还有三个鸡蛋和适量的白砂糖。

      辅料

      全脂奶粉。

      步骤

      1.黄油隔水融化。

      2.加入白砂糖。

      3.加入鸡蛋,搅拌均匀。

      4.加入椰蓉。

      5.加入奶粉。

      6.用刮刀拌匀。

      7.入冰箱冷藏30分钟。

      8.取出冷藏的椰蓉馅,分成25克/份,装入保鲜袋。

      9.团成球即可。

      椒盐月饼馅的做法

      主料

      熟面粉、糖粉、熟黑芝麻、熟瓜子仁。

      辅料

      猪油、花椒盐。

      步骤

      1.准备好所有的食材。

      2.黑芝麻炒熟备用。

      3.面粉炒熟备用。

      4.黑芝麻放入搅拌机搅打成粉。

      5.黑芝麻粉,熟面粉,糖粉,熟瓜子仁,椒盐放入盆中加入猪油。

      6.搅拌均匀放入冰箱冷藏20分钟。

      7.然后取出分成等分搓圆成为椒盐月饼馅即可。

      五仁月饼馅的做法

      熟花生、 熟瓜子、熟白芝麻、熟核桃、熟黑芝麻、白砂糖、麦芽糖、熟粉、熟油、凉开水。

      做法

      1、各种果仁提前剥好,烤熟,能去皮的去皮,一起放入保鲜袋中,擀碎(不需要很细碎,有颗粒感更好吃)。

      2、将擀碎的果仁倒入容器里,加入白砂糖,麦芽糖,熟面粉,熟油,凉开水搅拌均匀,和成用手一握就可以成团的状态。

      食材

      生核桃仁 130g

      生花生仁 150g

      皇冠梨 8个

      冬瓜 1斤

      江米粉 适量

      干玫瑰花 适量

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2022-03-26 23:46:52
  • 糖糕的做法和配方

  • 美食
  • 糖糕的做法和配方

      很多人非常喜欢吃糖糕,黏黏糯糯的感觉非常符合我们的口感需求,是在外面购买的时候,人们又觉得不方便,尤其是当自己突然有这样强烈饮食欲望的时候,又无从下手,所以现在为大家介绍一下,糖糕的做法和配方,掌握这些方法,那么在家你就可以尽情的,享受自己做出来的美味。

      难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

      主料:面粉适量 开水适量

      辅料: 糖适量 熟白芝麻适量 油适量

      炸糖糕的做法

      1. 面粉放入盆中,一边用筷子搅拌,一边浇入滚烫的沸水,和成软硬适中的面,我感觉是越软越好吃,只要面团能用手拿起便于后面的包馅就可以,尽量软吧哈。盖上湿布,让面团醒10多分钟,然后再用手和均匀,如果太粘手,手可适当的粘些油

      2. 让面团醒的时候,可以做馅,红糖加适量熟白芝麻和面粉搅拌均匀即可,放白芝麻主要是吃起来更香些,也可以不放。

      3. 拿出一块面团,搓成长条,分成若干小挤子

      4. 取一小剂面团擀开,放入适量馅,像包包子一样包拢,沾少许油,在手心拍扁

      5. 捏好的糖糕坯子,放入热油锅中火炸至金黄酥脆即可。

      后面的这几个还是第一锅炸出来的红糖馅的,感觉皮有点硬,感觉火也有点大了,我包的也不好,好多都漏糖了,所以看到糖糕外皮上好多黑点,我后来又添加了些开水重新和了面,白糖馅的就软和多了哦。

      很多的时候只要掌握了它的基本做法和常识,那么在家有这个条件就能够去完成,而且自己做出来的食物,不仅营养美味,还能够让自己有小小的.成就感,这绝对是一举多得的事情,所以现在就不妨动手制作,这些美味又健康的食物吧!

      白糖糕食材

      糯米粉300克,大米粉200克,绿樱桃数粒。白糖150克,蜂蜜、炼乳各2大匙,熟猪油3大匙。

      做法

      1、将糯米粉、大米粉分别过细箩,放在容器内调拌均匀。

      2、加入白糖(约50克)搅拌均匀,慢慢倒入炼乳、熟猪油、蜂蜜和少许清水,调成比较软的面团。

      3、将面团先用保鲜膜覆盖,静置10分钟,再把面团放在案板上揉搓均匀,摊成1厘米厚的面片。

      4、把面片放入涂抹有少许熟猪油的方盘中,上笼用旺火蒸15分钟至熟,取出晾凉。

      5、将蒸制好的面片改刀成细条状,稍微搓一下,滚粘上白糖,然后由下而上盘成圆柱体。

      6、将盘好的圆柱体上面再放上一颗绿樱桃加以点缀,放入蛋糕盏内即可。

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2022-01-07 19:32:23
  • 乡村医生工资与绩效工资分配方案

  • 工资,乡村,医生
  • 乡村医生工资与绩效工资分配方案

      为了确保事情或工作安全顺利进行,就不得不需要事先制定方案,一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。那么制定方案需要注意哪些问题呢?下面是小编为大家整理的乡村医生工资与绩效工资分配方案,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

      为了进一步加强村卫生室的管理,提高乡村医生的工作效率和业务水*,巩固和发展“乡村卫生服务一体化管理”的成果,在乡村医生的工资分配中充分体现“多劳多得”、“少劳少得”、“不劳不得”的按劳分配原则,特制定本方案。

      一、乡村医生实行定岗位、定职责、定任务、定奖惩的目标管理责任制。根据完成工作目标任务的考核情况,实行统一核算后进行分配。

      二、乡村医生工资分配方案的原则:一是按劳分配与按生产要素分配相结合;二是根据乡村医生从事乡村医生工作年限作为基础工作分配;三是根据乡村医生的出勤天数,工作所创造的效益,服务态度,完成防保工作的`任务和质量确定乡村医生的绩效工资分配;四是对制度执行情况经考评后发放工资(如工作质量差,效益差,态度差及病、事假按规定扣发工资)。

      三、村卫生室的业务收入核算分配原则:根据“乡村卫生服务一体化管理”实施方案的规定,村卫生室的业务收入核算分配为,毛收入2%作为管理费,由卫生院统一提取,用于乡村医生的培训、学*。纯收入的10%作为村卫生室的事业发展基金,存入村卫生室的账户作为积累,用于村卫生室业务用房修缮,医疗器械、办公桌椅的添置和维修。纯收入的90%用于乡村医生的工资发放。

      四、乡村医生的工资由基础工资和绩效工资两部分组成

      (一)基础工资分为保底工资和工龄工资。保底工资每人每月300.00元,工龄工资每年5.00元(乡村医生工龄时间以历史资料为准)。

      业务收入经核算后必须首先保证基础工资,如收入无法保证基础工资时,按比例扣发基础工资。

      (二)乡村医生的绩效工资,绩效工资从村卫生室的业务收入经核算后在90%的纯收入中发放基础工资及村卫生室主任和相关人员津贴以后剩余部分作为绩效工资分配。分配方法为50%按实际出勤天数计算。迟到、早退者每次罚款20元,病假、事假者扣除当天所得工资外,每天罚款50元。50%按工作完成情况、工作质量、经济效益、服务态度及所完成的防保工作情况等综合考核后分配。

      五、村卫生室主任及相关人员的津贴补助

      (一)村卫生室主任每月享受100.00元的岗位津贴(包括电话费补助)。

      (二)村卫生室的防疫专干、妇幼专干和会计、出纳每人每月享受30.00元的岗位津贴。

      六、村卫生室的其它收入纳入村卫生室业务收入的90%纯收入中进行分配,如:防预、妇幼工作的补助经费,其他收入。

      七、乡村医生的财政补助费的分配,实行全乡统一管理,统一分配。首先对在职在岗的乡村医生每月给基本补助15.00元。剩余部分按年初卫生院和村卫生室签定的目标责任书,经年终考核后按考分高低分为:A、B、c、d四类进行奖惩,考分在95分以上为A类,考分在90—95分为B类,考分在85—90分为c类,85分以下为d类。d类不参加奖励。

      为深入贯彻落实《梁山县基层医疗卫生机构绩效考核办法(试行)》(梁卫人字【2011】22号文)精神,深化医院分配制度改革,积极稳妥地推进新医改工作的全面进行,建立以服务数量、服务质量等为主要内容的综合目标管理责任制考核体系,建立按岗定酬、按绩取酬的内部分配激励机制,充分调动全院干部职工的积极性与创造性,结合我院实际,经院委会研究制定奖励性绩效工资分配方案如下:

      一、指导思想

      通过绩效考核,提高医院的服务质量和社会效益;通过成本核算与控制,优化资源配置,提高经济效益;通过深化医院分配制度改革,逐步建立按岗取酬、按工作业绩取酬的分配机制,充分调动各级各类人员的工作积极性和创造性。

      二、分配原则

      以基本医疗服务和基本公共卫生服务为考核重点,坚持按劳分配、多劳多得、优绩优酬、绩效优先、兼顾公*的分配原则,重点向临床一线和技术风险高的科室及承担公共卫生服务的岗位和做出突出贡献的人才倾斜。

      三、考核内容

      (一)劳动纪律和医德医风

      主要考核各科室人员对法律法规和医院规章制度的遵守、医疗核心制度的执行、医疗收费、设备维护、廉洁行医、群众满意度和职工评议等的落实情况。

      (二)服务量的考核

      主要考核门诊诊疗人次、入出院病人人次、输液人次、传染病和药品不良反应报告人次、手术台次、医技检查与治疗人次、药剂调配处方数、新农合报销人次及行政后勤科室完成相关任务情况等。

      (三)服务质量的考核

      主要考核医疗文书合格率、病案甲级率、出入院诊断符合率、手术前后诊断符合率,急危重病人抢救成功率、差错事故发生率、处方划价合格率、辅助检查阳性率、X光片等。

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2022-03-19 14:30:12
  • 很心酸的爱情说说:新酒依旧用的老配方,就像遇到再多新人却看不

  • 爱情,依旧
  • ★1☆  我每天都有在想你积攒了很多话想要一股脑讲给你听最后想了想还是憋回去了好像说不上爱但就是喜欢好像也不是离不开但就是想要一直拥有啊

    ★2☆  于你是心尖上的喜欢别人靠*一点点就哭鼻子那种

    ★3☆  希望和你一个不小心就白头到老,哪怕一路再多的荆棘曲折,只求结局是你就好

    ★4☆  每次跟你说话都小心翼翼的,我特别想让你越来越喜欢我。但我又特别怕我说错一句话你就没有之前喜欢我了,我也怕我喜欢你太明显之后你就腻了,爱一个人真的好麻烦啊!

    ★5☆  是你慷慨予我岁月如歌却也吝啬看我爱而不得

    ★6☆  错的人就是错的人,从来不会因为你能忍,或者能熬多点时间,就变成对的人。

    ★7☆  望有一天终有一个人出现爱上真实的我让我不用再带面具生活

    ★8☆  酒依旧用的老配方,就像遇到再多新人却看不出故人模样。

    ★9☆  很多人不是孤僻,而是有原则有选择的交际,和喜欢的人千言万语,和其他的人一字不提

    ★10☆  慢大家会明白无法跟喜欢的人在一起其实是人生的常态

    ★11☆  我说过的三个谎话,我以后再也不吃辣了,再也不熬夜了,和再也不喜欢你了。

    ★12☆  情绪的人都渴望存在感,故意说反话就是想引起你的注意,你要知道那些别扭又违心的嫌弃,都是我说不出口的喜欢

    ★13☆  张爱玲说过,我以为爱可以填满人生的遗憾而制造更多遗憾的偏偏是爱.

    ★14☆  \这个人,说白了也不是什么好东西。就是见一个喜欢一个的货色,可你只要不离开我,我就不会遇见下一个。

    ★15☆  大概,每个人都会遇到一个不能在一起的人,放手舍不得,坚持又太累,爱而不得时最煎熬。

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2021-12-20 05:44:52
  • 偷偷落泪的伤感爱情说说:新酒依旧用的老配方,就像遇到再多

  • 落泪,伤感,爱情
  •   1、我每天都有在想你积攒了很多话想要一股脑讲给你听最后想了想还是憋回去了好像说不上爱但就是喜欢好像也不是离不开但就是想要一直拥有啊

      2、我说过的三个谎话,我以后再也不吃辣了,再也不熬夜了,和再也不喜欢你了。

      3、是你慷慨予我岁月如歌却也吝啬看我爱而不得

      4、张爱玲说过,我以为爱可以填满人生的遗憾而制造更多遗憾的偏偏是爱.

      5、希望有一天终有一个人出现爱上真实的我让我不用再带面具生活

      6、闹情绪的人都渴望存在感,故意说反话就是想引起你的注意,你要知道那些别扭又违心的嫌弃,都是我说不出口的喜欢

      7、多希望和你一个不小心就白头到老,哪怕一路再多的荆棘曲折,只求结局是你就好

      8、新酒依旧用的老配方,就像遇到再多新人却看不出故人模样。

      9、大概,每个人都会遇到一个不能在一起的人,放手舍不得,坚持又太累,爱而不得时最煎熬。

      10、我这个人,说白了也不是什么好东西。就是见一个喜欢一个的货色,可你只要不离开我,我就不会遇见下一个。

      11、慢慢大家会明白无法跟喜欢的人在一起其实是人生的常态

      12、对于你是心尖上的喜欢别人靠*一点点就哭鼻子那种

      13、很多人不是孤僻,而是有原则有选择的交际,和喜欢的人千言万语,和其他的人一字不提

      14、错的人就是错的人,从来不会因为你能忍,或者能熬多点时间,就变成对的人。

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2021-11-23 21:30:21
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