关于萝卜诗句的文字专题页，提供各类与萝卜诗句相关的句子数据。我们整理了与萝卜诗句相关的大量文字资料，以各种维度呈现供您参考。如果萝卜诗句未能满足您的需求，请善用搜索找到更适合的句子语录。
拔萝卜串词
串词是在晚会、联欢会等大型联欢活动中，主持人把前后节目，把整台节目恰到好处地联系在一起的关键性词语。下面是小编为大家带来的拔萝卜串词，希望大家喜欢。
拔萝卜串词（一）：
舞蹈《拔萝卜》
瞧，一群活泼可爱的小朋友拔起了萝卜，请欣赏幼儿园小班带来的舞蹈《拔萝卜》。
拔萝卜串词（二）：
歌声悠悠，张张笑脸，老爷爷也来凑热闹，老爷爷还带了一个礼物，是什么呢？请欣赏小班小朋友带来的情景剧《拔萝卜》。
拔萝卜串词（三）：
拔萝卜，听起来不像是小孩子们做的事情，但朋友们小时侯必须都唱过《拔萝卜》吧！接下来就是中班歌表演《拔萝卜》，让我们回忆一下童年的完美时光吧！
拔萝卜串词（四）：
我们光忙着看节目了，人家中班的小朋友正在拔萝卜呢，下方请欣赏儿歌表演《拔萝卜》。
《爸爸妈妈听我说》
串词版本一：
妈妈把我比做鲜花；在太阳下，鲜花才会绽开笑脸，爸爸把我比做小船；在海洋中，小船才能乘风破浪，我们深知
自己是祖国的未来，民族的希望；可是爸爸妈妈你可知道，我有许多话想要对你说，请欣赏小四班舞蹈《爸爸妈妈听我说》。 版本二：
刚才的舞蹈表演的真好，一下把快乐带到我们每个人的身边给我们每一个人的身边，给我们今天的演出带来一个精彩的开篇，也让我们感受到童年的纯真和幸福，今天小朋友们的爸爸妈妈也来到了我们的演出现场，下面节目时小朋友们专门为爸爸妈妈准备的'，请看小四班的舞蹈《爸爸妈妈听我说》
《拔萝卜》
串词一：
歌声悠悠，张张笑脸，老爷爷也来凑热闹，老爷爷还带来了一个小礼物，是什么呢？请欣赏歌舞剧《拔萝卜》 表演者：小四班 串词二：
拔萝卜，听起来不像是小孩子们做的事情，但朋友们小时候一定都唱过《拔萝卜》吧？接下来就是小四班带来的情景剧《拔萝卜》，让我们回忆一下童年的美好时光吧！
儿童情景剧《拔萝卜》
以讲故事的方式开头（片头曲）
1、老爷爷在音乐声中上场。（配乐《王老先生有块地》） 台词：孩子们，我是王爷爷，你们好！
下面观众互动：王爷爷好。
老汉我今年68岁了啦，小朋友，你们听我说话的声音是不是还很清脆啊，呵呵呵，你们知道为什么吗，因为我和我那小孙女最爱吃萝卜了，所以我每天辛辛苦苦种萝卜，给他们浇水施肥。
瞧，我的萝卜长的多好呀。 小朋友们，你们知道吗？萝卜又叫“小人参”，可以让小朋友的身体变得棒棒的！常言道 “冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”。小朋友们，你们吃萝卜吗？
下面观众互动：喜欢。
嗯，所以你们要多吃萝卜，身体棒棒！ （视察菜地，等大萝卜台词结束后，转身发现了大萝卜）
2、大萝卜、小萝卜在音乐声中进场。（配乐《我爱洗澡》） 台词：我们是大萝卜、小萝卜，老爷爷、爱劳动，常浇水（那个）勤锄草。虫儿来了为我驱，还不忘给我们加营养、加营养！（站立后，毯子拉住做泥土。）
1、老爷爷转悠，突然发现了大萝卜
台词：哎呀！好大的萝卜呀！（面向小朋友互动：你们见过这么大的萝卜吗？）
没有吧。我把大萝卜拔回去给孙女吃。（老公公就去拔萝卜，听到 1，
音乐做拔萝卜动作，拔不动而摔了一个跟头）（4号音乐）
哎呀，萝卜实在太大了，靠我一人拔不动。（起来手搭凉棚望啊望） 老婆子啊，快来帮忙拔萝卜。
3、老太婆在音乐声中上场。（配乐《大秧歌》）
台词：哎，来了，来了。老太我今年67，辛辛苦苦炒萝卜，不为名来不为利，只为我那小孙女，她呀最爱吃萝卜。瞧，我的萝卜菜谱里有“萝卜饼、萝卜汤、萝卜丸子、萝卜酱”。
拔萝卜喽！这个萝卜好大呀，老头子加油罗。（去拔萝卜，放《拔萝卜》歌）
还是拔不动！（老爷爷、老奶奶摇头） 小花狗、小花狗，快来帮忙拔萝卜。
4、小花狗在音乐声中上场。（配乐《小花狗》）
台词：汪汪，我是小花狗，两眼圆溜溜，蹲在大门口，爱吃肉骨头，到处去走走，生活乐悠悠。（去拔萝卜，放《拔萝卜》歌）
还是拔不动！小猫、小猫，别走，快来帮忙拔萝卜。
5、小猫在音乐声中上场。（配乐《小花猫》）
台词：哎，我来啦。喵，喵，大家好，我是小花猫，我来帮忙拔萝卜，大家看我可爱吗？小黄狗，别着急，我来帮忙啦。（去拔萝卜，放《拔萝卜》歌）
小鸡，小鸡，快过来，帮忙拔萝卜！
6、小鸡在音乐声中上场。（配乐《小鸡进行曲》）
台词：小鸡、小鸡，叽叽叽，爱吃小虫和小米，跑到东来跑到西，找到虫儿笑嘻嘻。吃饱了，做游戏，跑跑跳跳心欢喜。（去拔萝卜，放《拔萝卜》歌）
还是拔不动！小鸭，小鸭，别玩了，快来帮忙拔萝卜。
7、小鸭在音乐声中上场。（配乐《小鸭子》）
台词：小鸡小鸡，我来了。我是可爱的小鸭子，人见人爱，花见花开。河边池塘去玩耍，扁扁小嘴捉鱼虾。（去拔萝卜，放《拔萝卜》歌）
还是拔不动！小猪，小猪，快快来，和我们一起拔萝卜。
8、小猪在音乐声中上场。（配乐《小小猪》）
铜砂锣里落盛油，生菜还他萝卜头。——释慧勤《砂锣盛油》
萝卜蘸生酱，村酒大碗敦。——关汉卿《杂剧·刘夫人庆赏五侯宴》
野老入城□□□，□萝卜菜腊梅花。——方回《十四日至节》
茅柴酒与人情好，萝卜羹和野味长。——陈著《周翁留饮酒》
迷时只道有西天，悟来当甚乾萝卜。——释印肃《颂证道歌·证道歌·本元自性天真佛》
镇州萝卜大三斤，桶裹水兮钵裹饭。——释印肃《颂证道歌·证道歌·不可毁》
夜来上在蓬莱宿，手写姓名符萝卜。——文同《沙堤行》
萝卜观如见，祈禳立有神。——陆文圭《挽张宗师》
说道赵州亲见老南泉，镇州萝卜三斤重。——释师范《偈颂一百四十一首·一止一切止》
杨岐顶上握拳，何似镇州萝卜。——释师范《偈颂七十六首·烧香草舍蚊烟》
萝卜从来出镇州，城南门外水东流。——释师范《颂古四十四首·萝卜从来出镇州》
待等间、留取遗芬，伴萝卜芳菲，蔷薇清泚。——赵崇嶓《金明池·桂海云蒸》
惆怅此情言不尽，一丸萝卜火吾宫。——病狂人《歌》
一丸萝卜吾岂无，悲歌不怕红娘子。——赵文《麦熟》
凹凹凸凸破沙盆，何似镇州大萝卜。——释普度《偈颂一百二十三首·群阴剥尽》
镇州出大萝卜头，是他亲见南泉。——释如珙《赵州和尚赞》
折项葫芦初熟美，着毛萝卜久煨香。——林泳《蔬餐》
谩说镇州萝卜大，何曾亲见老南泉。——释玿《颂古三十一首·此儿话计口皮边》
铺下，板踏，萝卜两把，盐酱蘸梢瓜，盐酱蘸梢瓜。——周文质《【不知宫调】时新乐》
菜根磊磊红萝卜，草子崭崭白蒺藜。——刘崧《秋日燕城杂赋五首·其二》
十月十三彼国人，萝卜面饼贺神节。——张昱《辇下曲一百二首，有序·其八十三》
我们不知道它来自哪里
也说不清是哪种品属
那一年的春节
看样子刚断奶戴着铜铃铛的一只小狗
蹒跚地跟着女儿来到了家里
我们只能说
它是上天送来的甜品
我们给它起名叫红萝卜
从此，时时，日日，年年
因为红萝卜的到来
不只是陪伴那么简单
还有交流，快乐
彼此看重
红萝卜成了家里的特殊成员
它也一直以此自居
所以，每一餐它总是先找一个位置并不容挤占
其实，红萝卜只是一只不足三十公分的小狗
它最大的得意是把晕倒的女主人
坚持到刨醒为止
这让它成为感动半个县城的故事
而且从此以后，我们家只要有谁在卫生间
红萝卜总会隔一小会儿去观候
这成为它直到病倒前都未忘记的天份
记得每次女儿假期回家
红萝卜很预感地早早候在门口
当听到女儿上楼的脚步声时
它就会发出声音并使劲挠门
当进门后它的激动亲扑
总是要撒几滴狗尿才算到位
并一直跟随女儿很久才会尽兴
红萝卜是一只聪明的小狗
那怕是我们给它也不会外面吃东西
也不会单独走出小区
它最喜欢自己咬核桃吃
对宿舍楼里的人会主动摇尾亲*
而大家都愿意回应它
只要是见过一次的人
它再见时一定不会失礼
对屋外的陌生人声它会发出警告叫声
红萝卜也从不惹其它的狗
总会主动避让
但如果要侵犯它
它会毛发竖立奋力一击吓退对方
红萝卜是一只温顺的小狗
它的眼睛又黑又大又圆
毛发黄白两色，在背颈处有一小缕白毛点缀
胡萝卜炒肉的做法
导语：众所周知，红萝卜是一种营养价值相当高的果蔬，而且胡萝卜有很好地益肝明目的作用，还有健脾开胃，增强免疫力等功效和作用。而猪肉更加不用说，猪肉是补虚强身的极佳补品，非常适合身体虚弱和手术后的患者食用，有很好地贫血作用。红萝卜加猪肉两者加起来做成的红萝卜炒肉，无论味道和营养都是更加升级的。那么到底红萝卜炒肉的做法是怎么样的呢?
营养价值
红萝卜即胡萝卜。胡萝卜，是伞形科二年生草本植物，以呈肉质的根作为蔬菜来食用。胡萝卜别名黄萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金与红萝卜，又被称为胡芦菔、红菜头、红萝卜、黄萝卜等。胡萝卜食用后经肠胃消化分解成维生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病。可：炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等。耐贮藏。分布于世界各地，*南北方都有栽培，产量占根菜类的第二位。胡萝卜可以抗癌，有地下“小人参”之称。
胡萝卜营养分析：
1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症;
2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌;
3、健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;
4、增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞;
5. 降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
食用方法：胡萝卜一般采用炒、烧、炖、煮作菜食用。也可以生吃，口感和营养也相当不错，胡萝卜还可用于煲汤,味道鲜美。
猪肉营养分析：
猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸*，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。
红萝卜炒肉的做法
做法一、
材料：胡萝卜400克，里脊肉75克，料酒、葱姜汁各15克，精盐3克，味精2克，白糖5克，湿淀粉15克，汤30克，油30克。
做法：
1、将胡萝卜洗净，里脊肉、胡萝卜均切成丁，肉丁用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克腌渍入味，再用湿淀粉5克拌匀上浆。
2、锅内放油烧热，下入肉丁煸炒。再下入胡萝卜丁炒匀。
3、烹入余下的料酒、葱姜汁，加汤、精盐、白糖炒匀至熟。
4、加味精，用余下的`湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。
做法二、
用料：红萝卜、**、青椒、大蒜、盐、
做法 ：1、切好的**中加入盐， 生粉， 料酒等调味料腌制一下。
2、准备好红萝卜丝， 青椒丝， 将大蒜拍碎备用。
3、锅烧热，加入适量的油，下入蒜煸炒。
4、煸炒出香味后， 下入腌好的**翻炒。
5、**变色后下入红萝卜丝和青椒丝。
6、一起煸炒出微微红油来。
7、加入盐和胡椒等调味料。
8、翻炒均匀即可。
做法三、
食材明细：猪肉200克，红萝卜2个。香菜适量，精盐适量，食用油适量，味精适量，生抽适量。
制作步骤：
1、先将猪肉切丝或切片，红萝卜切丁，香菜切段。
2、将切好的猪肉放进烧好油的锅里。
3、将肉炒干水分。
4、加入切好的红萝卜丁。
5、翻炒片刻，加入精盐，调入生抽。
6、放适量的清水。将红萝卜煮熟。
7、加入香菜。
8、翻炒均匀，调入味精即成。
9、红萝卜炒肉即成。
看完了上面详细介绍地关于红萝卜炒肉的制作方法，相信各位爱吃这道菜的朋友已经知道了这道菜的制作方法和技巧了。其实红萝卜炒肉的确是物美价廉，营养丰富的一道菜式，而且制作方法并不会很复杂，在家只要花费一些时间和一些心思，就能够享受到美味和营养了，大家不妨尝试一下吧!
腌制酱萝卜的做法
作为食物的酱萝卜有两种，一种是众所周知的以萝卜和酱油为主料腌制的食品，另一种是地方特产。下面是小编收集整理的腌制酱萝卜的做法，希望对你有帮助。
【腌制酱萝卜的做法一】
主料：白萝卜500克
调料：食盐15克、生抽50毫升、白砂糖15克、白醋10毫升
做法：
1、将白萝卜切成片，（准备15克盐，分几次均匀的撒在萝卜上）；
2、找一大碗，在碗底铺上一层萝卜片，撒上几克盐。撒好盐后盖上两层萝卜片；
3、再均匀的撒上盐，再盖上两层萝卜片，反复将所有的做好。将所有的盖好后静置15分钟。15分钟后，将腌制出来的水倒掉；
4、加上一大勺白砂糖，用筷子或者用手抓匀，再腌制15分钟。15分钟后，再次将腌制出来的水倒掉。（建议最好反复这样两次糖腌）1次也没关系；
5、将腌制好的萝卜片用凉开水清洗一遍，挤去水分；
6、在洗干净的萝卜片中加入：4大勺生抽（1大勺=15ML），大半勺白醋（10ML），1小碗冷开水（200ML）；
7、拌匀后盖上保鲜膜。入冰箱冷藏2天即可开吃拉；
8、最*天冷，也可以常温下防置。片比较薄，2天就可以吃了。很爽口很开胃。
【腌制酱萝卜的做法二】
主料：萝卜2500g
辅料：酱油适量、盐适量、味极鲜适量、大姜适量、大蒜适量、白糖2勺、白酒小许
做法：
1、把萝卜洗净，切成一到两厘米的`方条，撒上适量的盐腌出水份即可；
2、捞出萝卜条凉晒，这是青萝卜；
3、这是白萝卜，不过白萝卜水份能大一些晒的太慢，萝卜越大水份越多；
4、晒的软软的，体积上要少于鲜萝卜的一半或者三分之一就差不多；
5、把晒好的萝卜条放在容器里面；
6、把姜和大蒜切成片；
7、把切好的姜蒜放到容器里；
8、倒上酱油和味极鲜各一半，数量要和萝卜条齐*；
9、再倒入两勺糖和小许白酒；
10、用筷子上下搅均匀即可，一天一夜就可以食用，不用再放盐了，也不用担心变质，买的酱油和味极鲜里都有防腐剂；
11、没想到上桌以后竟然是一盘美味小咸菜，大家都爱吃。
【腌制酱萝卜的做法三】
主料：白萝卜1根
辅料：美极鲜味汁4勺、蚝油1大勺、糖3克、盐5克
做法：
1、白萝卜洗净、去皮、切片；
2、加入1勺盐，拌匀，静置15分钟，至白萝卜析出水份，挤干水份；
3、制作酱汁腌料：碗中加入蚝油、糖、加入美极鲜味汁，盐2克；
4、充分拌匀；
5、装入保鲜盒，放冰箱，腌制2—3天；
6、3天后取出，装盘即可食用。
泡椒白萝卜的做法
人食五谷杂粮，一日三餐不可少。人们的饮食，就算是家常饭，也是需要泡椒白萝卜这种开胃下饭的凉菜，才能更有滋味。所以，对于没有经常的做菜，也是经常的吃泡面或者是煮面、煮汤等，就更需要泡椒白萝卜这种凉菜。在超市和卖场中有非常多的小菜卖，但是都不如自己制作的泡椒白萝卜可口。那么，泡椒白萝卜怎么制作?
泡椒萝卜是四川省汉族传统名菜，属于川菜系。、萝卜冼净份切条凉干水份，香芹切段。(芹菜忘了拍，萝卜不用去皮的)，泡椒切碎备用。把凉干水份的萝卜条放入一个没水没油的大碗里，洒上盐和白糖搅匀。再加入切碎的泡椒和泡椒汁，倒入适量的白醋搅匀。包上保鲜膜，放入冰箱腌2个小时间即可。
营养分析
1、增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力
2、帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;白萝卜
3、帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收
4、防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
做法
1、萝卜冼净份切条凉干水份，香芹切段。(芹菜忘了拍，萝卜不用去皮的)
2、泡椒切碎备用。
3、把凉干水份的萝卜条放入一个没水没油的大碗里，洒上盐和白糖搅匀。
4、再加入切碎的泡椒和泡椒汁，倒入适量的白醋搅匀。
5、包上保鲜膜，放入冰箱腌2个小时间即可。
营养价值
1、盐的量要注意，放太多搞成咸菜可就不好吃，太少就没那口感。
2、装泡菜的瓶子里外都要洗干净，再用开水烫一下，瓶盖也一样。然后凉干。
3、搅动泡菜的.筷子也注意点，要无油。
4、装好泡菜后，用保鲜膜封住瓶口，里面别留空气，再盖盖子。
5、自己泡的菜，没添加什么防腐剂，一次不要做太多，放太久发白花可就不好喽。
泡椒白萝卜酸辣可口，可以让人胃口大开。这里需要提醒的是，泡椒白萝卜属于凉菜的一种，也是腌制的食物，所以适合少量的食用，并不是适合当成零食食用。此外，不仅是泡椒白萝卜不能大量的食用，其他的类似的腌制的凉菜也是经常食用。
它的毛柔软得像一团白缎子，又细又密，身上就像穿着雪白的皮袄，在灿烂的阳光照射下，像一堆闪闪发光的白棉团，美丽极了！那圆滚滚的尾巴躲在绒毛里，不仔细地看，还不容易发现.它的脑袋很小，两只长长的耳朵像两把大扇子插在头上，只要有一点动静，那对耳朵就会不停地前后摆动。
它的眼睛特别漂亮，小玻璃球那么大，红光闪闪，就像镶嵌在白玉里的红宝石；它还有一张惹人喜爱的三瓣嘴，上面两瓣，下面一瓣。嘴里长着两颗大门牙，咬起东西来可厉害了；嘴的两侧还有几根细细的胡须，它总是把那两只长长的耳朵竖得直直的，显得十分神气。
它的前腿短小，后腿长而有力，时常弯曲着，走起路来蹦蹦跳跳的，蹲在地上一动不动的时候，像棉花糖，又像雪球。我给小白兔做了个家，把小白兔放进去，它左蹦右跳，仿佛比吃了蜜还甜。
小白兔最爱吃白菜、萝卜，每当我向它们投青草时，它总是乐得手舞足蹈，贪婪地吃着，还发出"啧、啧、啧"的叫声，仿佛在对我说："谢谢你，这嫩草可真香呀！"吃完青草，它们就美滋滋地躺下，安详地闭上眼睛。
“天气预报说明天有大雨，可是我地里的脆皮萝卜还没有收呢！”小兔子说。
“是这样啊！”小浣熊听了，想了想，说：“你等等我啊！”
说着，就跑开了。
没一会儿，小浣熊又回来了，小猴子、小猪和小牛都来了，它们一起说：“小兔子，我们都来帮你！”
小兔子见了，高兴极了。
它们抬着大筐，来到地里，开始拔萝卜，人多力量大，很快，小兔子地里的萝卜就全部都收完了。
小兔子看着满头大汗的小伙伴们，感激地说：“好朋友，真是谢谢你们！今晚来我家，我做萝卜大餐给大家吃！”
小伙伴们听了，纷纷欢呼雀跃起来。
《拔萝卜》活动反思（通用8篇）
身为一名人民教师,我们要有一流的课堂教学能力,教学反思能很好的记录下我们的课堂经验。以下是小编精心整理的《拔萝卜》活动反思（通用8篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
X月X日上午第一节课，我班开展了语言活动《拔萝卜》，为了加深幼儿对故事情节的理解与复述，我便利用餐前活动带领幼儿表演了音乐游戏《拔萝卜》。纲要中说：表演游戏是一种创造性游戏，是幼儿根据文艺作品的内容，运用动作、表情、语言扮演角色而进行的游戏。
在第一节课时中我让幼儿对整个故事情节有所了解，还让幼儿在我的带领下按顺序说出对话部分以及各种人物的声音及动作的神态。为此，在这样的情况下，孩子们表演时知道各个角色的先后出场顺序，以及各种人物的声音及动作的神态。例如：让幼儿知道老公公，老婆婆年纪大了走路时弯腰曲背，慢慢吞吞的。老公公说话声音是粗粗的，老婆婆的声音是缓慢的。小姑娘的声音是洪亮的，走路时轻快的。游戏中，我抓住小班孩子的好奇心强，喜欢模仿的年龄特点，让他们一起来模仿老公公、老婆婆、小姑娘的样子与神态。在模仿过程中，我并没有把模仿做到位，而是单独请一个小朋友来模仿老公公的表演，这样形象就更直观。我单独把老公公，老婆婆的形象放大，重点模仿他们的样子，为下面其他的角色出场做铺垫。表演过程中，孩子们的参与性较积极，都争先恐后举手选择自己喜欢的角色，但因为小班孩子年龄小，有时候该轮到谁出场了，还得老师提醒，还有的幼儿声音和神态没有表现出来，不过经过多次的表演和指导孩子们一次比一次有进步。
通过玩音乐游戏《拔萝卜》，不仅满足了孩子们表演的欲望，还让孩子们懂得有些事情光一个人努力是不行的，要靠大家配合，才能做成一个人不能做成的事情。生活中要与其他人友好相处，在遇到困难的时候，要像“拔萝卜”那样一个帮一个，劲往一处使，必能克服困难，让孩子们明白了“人多力量大”这个道理。
这是我在新教师半日活动观摩时组织的语言活动。两次试教后，整个活动有以下几个需要改进的地方：
1、第一个环节是看拔萝卜的动画视频，孩子们看得很认真、投入，加上孩子们对该故事比较熟悉，在后面的环节中，孩子都清楚地知道接下来是谁出场、会发生什么、该怎么表演等等。不禁要问，为什么还要进行这次语言活动?
2、我提问的语言不够精炼。胡老师提出建议：提问的时候，问题要清楚肯定地问，不要含糊。对于幼儿的回答，不要简单地重复，尽量不要出现“是不是”之类的话语，如果发现幼儿的回答不完整，教师要将幼儿话语补充完整。
3、在学*简单对话环节中，我觉得大部分孩子都掌握了对话，就提前让幼儿上来模仿。
但此时的幼儿还没有真正掌握这些对话，还要加上动作，幼儿无法说完整，每次都需要我提醒。
4、在学*对话的过程中，我会不经意说“请小朋友把手举起来”之类的话，显得教学痕迹过重。
5、在表演故事环节中，我准备了很多挂饰，让幼儿自主选择角色来进行表演。在提出让幼儿选择角色后，我把框里的挂饰散开放在地上，孩子们上来拿。孩子们蹲在地上翻来翻去选，有些绳子还绕在了一起。这个过程很浪费时间。
针对这些问题，我进行了深入的思考，做出了以下改进，并在公开课时取得了比较好的效果。
1、第一个环节由看动画视频改成听故事录音，孩子们听得很认真，展开了无限想象。
2、我把整个活动的每个提问都精心设计好，避免啰嗦与复杂。在回应孩子的回答时，我有意识地让孩子说完整。这毕竟是一个语言活动，孩子能在教师的引导下把话说完整，这很重要。
3、在学*简单对话环节中，第一个对话由我自己完成，这样可以引导幼儿发现老公公和老婆婆之间是怎样对话的。我很注意这两句对话的语调语气变化，表现出角色的特点。
这样孩子们的印象会更深刻，更助于模仿。
4、在学*对话的过程中，我注意了两个点，一个是“喊”，一个是“应”。“喊”的时候，我会自然地做出手势，没有再说“请小朋友把手举起来”之类的话。
5、活动进行前，我把挂饰一个个挂在黑板上，每块牌上是什么角色都一目了然。活动时，我只需把黑板转过来。这大大加快了幼儿选择的时间，避免了时间的隐性浪费。
6、这次活动我的教具准备的很充分，每次试教都进行了改进。第一次试教时故事表演中的大萝卜是一个红布包着的桶，不太形象，孩子能轻易地把他***，不够真实。第二次试教时是教师披着红布，伸出手给幼儿拔，大萝卜是难拔了，但还是不太形象。最后公开课时我做了萝卜叶子头饰，让教师戴上，再披上红布，一个生动、可爱的大萝卜就形成了。在背景图、萝卜的制作上，我也下了一番功夫。我一直在思考，怎样让萝卜***这一瞬间显得更真实、更有趣。经过多次尝试，在胡老师的建议下，我加了一个机关，用绳子牵着萝卜，绳子隐藏在背景图中。在讲到“萝卜***”时，我只需扯一下绳子，萝卜就从土里出来了。
《拔萝卜》是一个趣味性与表演性相结合故事，它将人物和动物串联起来以此来引发幼儿的.兴趣。故事中重复性的语言比较多，便于幼儿掌握故事内容。
活动中，我精心准备了教具（背景图、各种动物、人物以及大萝卜的图片），为了使幼儿看得更仔细，我特意在背景图的草地上剪开一小段。在讲到老公公对大萝卜说：“长啊，长啊，长的高啊，长啊，长啊，长的大啊”时，大萝卜也从设计好剪开的那段一点点地“长”出来，生动地表现出了萝卜生长的样子。幼儿们看到这里特别的喜欢，又感觉特别好奇。
因为之前很多幼儿都听过这个故事，所以他们都对故事有初步的了解。于是我抓住孩子们的兴趣点，从引导幼儿记住故事人物入手，给幼儿们讲了一遍故事。听完故事回答问题时，他们对“嘿呦，嘿呦”这里非常感兴趣，所以我让孩子们一边说一边学，并根据把幼儿的回答出示了相关图片。在图片演示的帮助下又给幼儿们讲了一遍故事。小朋友们理解很快，知道了故事中的六个角色。
最后一环节中来了个亲子互动，让其中一位家长做大萝卜，让幼儿们都去扮演拔萝卜的角色。在这个环节中，幼儿们都是对“拔”这个动作比较感兴趣，虽然在表演中体会到拔萝卜的快乐，初步感受到了团结力量大的道理，但在表演中却忽略了语言的表达。
《拔萝卜》是一个趣味性与表演性相结合故事，它是将人物和动物串连起来以此 来引发幼儿的兴趣！在*时的教学中，我就发现小班孩子最喜欢不仅能表演又很具有趣味性的故事，所以我就设计了这节课。
课的一开始我便先出示一个教具大萝卜，它是用一块红色的扣地板做的，叶子是用绿色的及时帖做好的，我问小朋友这是什么呀？他们一看就说是个萝卜，我接着又问是这个萝卜是什么样的啊，小朋友便开始说，红红的、大大的……。接着我便带上老公公的头饰。装成老公公的样子，一边拔一边说：“这个萝卜这么大，怎么也拔不动？谁来帮帮我呀！”许多小朋友说：“我来帮助您吧！”我便开始引出故事的开头。我先出现大萝卜和老爷爷，接着便出现了老婆婆、小狗儿、小花猫、小耗子的形象。看完后，我便以问题的形式开始问幼儿，“故事中你看到了哪些人去帮老爷爷的啊？”幼儿能把大部分的人物给说出来，“那谁先去的呢？接着又去了谁？还有谁啊？”通过一系列问题的提出来激发幼儿的回忆，并再次完整的欣赏故事，让幼儿带着问题带着思考来听故事，以此来抓住幼儿的注意力，在第二遍的倾听中，幼儿对我提出的问题基本能回答出来了，而且兴趣依然很高涨。
接下来，便请幼儿来表演了，让孩子自由选择自己喜欢的角色，孩子们一听自己将要表演故事中的角色，高兴的不得了，都围上来要玩 。 幼儿们在表演环节使这节课达到一个高潮 ，而且通过自己玩“拔萝卜”游戏，使孩子们懂得有些事情光一个人努力是不行的，要靠大家配合，才能做成一个人不能做成的事情。
这次活动，通过“小兔拔萝卜”的游戏情景，逼真的场地布置，让幼儿以小动物的角色身分参与其中，整个活动中幼儿主动参与的积极性较高。层次清晰，学*本领由易到难，安排合理。目标的制定也能结合教育纲要及本班幼儿发展水*来制定目标，重点突出、难点适宜。能关注全体幼儿，帮助能力弱的幼儿学好本领。在活动中幼儿的表现都比较好，各个环节都能依据老师的要求进行活动。幼儿基本能掌握双脚并拢行进跳的技能，个别能力弱的幼儿也能在老师的帮助下完成这一动作技能。
不足之处：
1、最后的游戏可以多玩几次，因为幼儿此时的兴趣还是比较高的，可以满足他们玩的需求，适当的多玩几次。
2、活动结束放松时可以放些轻音乐，感觉会更好些。
本活动的目标为在表演中，帮助幼儿进一步理解作品的主题思想，主要情节和角色特征，感受文学作品的美。激发幼儿扮演角色的兴趣，乐意玩表演游戏。在本次活动中，由于道具新颖，富有童趣，深受孩子们的喜欢，但其中从幼儿能力的提升以及活动流程的递进性上存在着一些值得思考的地方，重新梳理，希望在二研中能起到促进作用。
根据幼儿的年龄特点以及故事本身赋予的教育契机，增加了萝卜娃娃这样一个角色，但萝卜娃娃没有很好地发挥自己的作用，很多时候成为一个摆设的道具，如何更好的利用这个有效的契机，与幼儿之间进行更好的呼应，帮助幼儿理解文学作品，在二研将作些调整，针对孩子在一研中，轻而易举地将萝卜拖走这一情况，二研将让萝卜娃娃与大萝卜之间整合，通过萝卜娃娃给大萝卜增加重量，幼儿在拔萝卜时增加了难度，与故事《拔萝卜》的情节更好地吻合，增加其情景性与趣味性。 在幼儿的表现力上，一研暴露出来的对于人物情节理解不透，不能很好地表现人物特征，二研将从语调的上增加引导的分量，通过模仿，让幼儿明白在“拔萝卜”时的着急以及过来帮忙时的“助人为乐”，着急的心情幼儿从语调上可以体现，帮助别人从表情上能更好地表现，理解文学作品有助于幼儿表现力的提高，当我们的孩子享受表演过程的同时，也提升了文学作品的理解力。
对于倾听与等待，在一研中幼儿能做到很好地遵守游戏规则，但小观众表现出很不耐烦的情绪，根据幼儿注意力容易分散的特点，二研将通过给自己喜欢的小演员投票的方式，幼儿可以有目的性地去看表演，也有了任务意识，说说为什么投给他，他的表演好在哪里。也让在台上表演的小演员演得更认真，让观众更投入到表演当中。 一研由于没有音乐的加入，显得有点苍白，幼儿的表演没法很好地投入进去，二研通过《拔萝卜》的音乐运用，让幼儿表现力与创造力在这里得到增强。
“兔宝宝们！今天天气真好，妈妈带你们一起去外面玩玩好吗？伴随着音乐，孩子们一起随老师入场。“前面有一块萝卜地，地里的萝卜都成熟了，你们愿意帮妈妈去拔萝卜吗？每位兔宝宝去拔一个萝卜，然后回到妈妈身边来，听明白了吗”随后，小兔拔萝卜回到兔妈妈身边，妈妈检查小兔拔萝卜情况。接着，大家又一起洗萝卜，然后再把萝卜运回家。
此游戏活动，主要让幼儿把萝卜运回家，让幼儿分成三组把萝卜运回自己家的菜篮。路上要经过小溪，钻过山洞，然后回到家，把萝卜放进菜篮。然后站到房子后面的标志小点上。第二个幼儿要等第一个幼儿把萝卜放进篮子，才可以开始运萝卜，依次类推，直到所有的小兔都把萝卜运回家为止。在游戏的规则下，教师带领幼儿一起运萝卜。之后，再根据不同的规则，进行第二次拔萝卜。此教学活动主要发展幼儿跳、钻的能力，锻炼身体的灵敏性和协调性，从而激发了幼儿积极参与体育游戏，体验游戏的乐趣。
在体育课中，由于要练*跳、钻的能力，我觉得周老师上的课，在刚开始部分中，导入部分虽然不错，但缺乏了幼儿热身的一个环节，如“妈妈带你们一起去外面玩”时，兔妈妈可以做抖抖手、抖抖脚，或者活动下各关节，这样，为接下来的游戏做好了铺垫，同时，孩子们的积极性也会更高。
对于体育的活动，以前我一直觉得上起来很不错，也很简单，其实，并非这样。对于户外活动，特别在上公开课时，孩子的注意力会随着周边的环境而分散，孩子的纪律也是尤为重要的。这就要看老师上课的能力了，是否吸引幼儿，各个环节或规则幼儿是否掌握。因此，对我而言，上好体育课是我的一个挑战。这次的活动，使我受益匪浅，使我在下次上体育课中，会更加注意一些细小的环节，同时，会更重视这样的活动。
《拔萝卜》这节课孩子们的兴趣很浓厚，课堂气氛温馨又不失活跃，孩子的参与意识很强，都有展示自己的欲望。在故事中我们又领悟到“人多力量大”这样一个道理，活动结束时，还有些孩子意犹未尽，由于活动时间有限，孩子们中能被老师叫起来表演的人只有少数。于是活动后，我把头饰、图片等放入语言活动区，设置情景，让幼儿自由表演或创编。
以后的语言活动，我应多加一些表演活动，这样既可以锻炼孩子的表演能力，同时也增强了孩子们的自信心。
立春节气吃萝卜什么意思
小编猜测有不少的人都知道立春要吃萝卜,但是为什么呢?下面,*人才网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
据说谁在立春那一瞬间咬住了萝卜，谁就能青春永驻，长生不老，**安安。
一、立春吃萝卜的由来传说
在立春时刻，不论大人、小孩都要啃吃几口萝卜，这*俗叫啃春。要说这啃春*俗的来历，还有个神奇的传说。
传说，远古的时候，人们在狩猎的同时，开始搞点农业，那时候三皇五帝也都把种粮列为万行之本。乡人呢，更是以种粮为天职。所以，不论三皇五帝，还是乡人百姓，对一岁之首的春，更是心里十分重视。那时候，人们到了立春这天，便用各种各样的方式，仪式来庆祝。
有一年的立春前，当人们收拾利落田地场院，准备热热闹闹迎接立春时，不料，瘟疫四起，使得所有人都传染上了一种说不出的疾病。这种病很怪，人人心虚气短，失神落魄，没有一丁点精神，那模样真像喝醉了酒似的，个个都是头重脚轻，连抬抬手的力气也没有。
立春前一天，一个老道打扮的人来到了一个村庄。他见村庄里静得听不到鸡鸣狗叫，更不见有人走动，觉得奇怪万分。他来到了村边的一户人家，敲敲门，没人应声。门虚掩着，他寻思了一下，便说着：“屋里有人吗?”推门进屋。屋里的炕上躺着五口人，个个脸色焦黄，昏沉沉像睡着一样，满屋尘土，看样子已是有些日子没人打扫了。
道人连呼几声没人应，他赶紧来到一个中年人跟前，连声问究竟，中年人抬了一下眼皮，合着眼用微弱的声音，断断续续地说：“全村人都得了一种像我这样的病。”道人一连闯了几家，情形都是一样。道人也莫名其妙。于是，他来到村东头的一棵古树下，面南盘坐，挑起单掌，合眼*，口中念念有词。原来，他向南海的观世音菩萨祈求医治瘟疫的方法。约摸过了三个时辰，道人长嘘一口，猛然站起来，飞快地跑回观院，抡镐便刨，他刨出一袋贮藏的萝卜，又飞快地跑到了村庄。
这时候，已是第二天大清早了，道人从村中一家找到一只芦花大公鸡，拔下几根鸡毛，扎在了地上。道人合眼祈告着，脑海中又出现了*时与观音菩萨对话的场面：观音菩萨告诉他，等地气通时，让乡人百姓每人啃吃几口萝卜，瘟疫便可自动解开。过了约莫有一袋烟的功夫，扎在地上的鸡毛突然动了起来，道人惊喜万分，他喊着：“地气通了，地气通了。”奔向了村庄的每家每户，让人们啃吃萝卜。结果，还真灵验，人们吃了萝卜之后，全都好了。
人们纷纷给道人跪下，谢他的救命之恩。道人说：“大伙请起，别谢我，应该感谢观音菩萨。不过，大伙现在应该去救别人。我的观院里还有许多萝卜，大伙带着快去邻*村庄救人吧!”乡人听后，带着萝卜奔向了十里八村。瘟疫解了，人们又过上了*静安乐的生活。但是人们不会忘记那位道人，更不会忘记让他们从苦难中解脱出来的萝卜。
从此，乡人便在立春这天啃吃几片萝卜，以求*安。啃春的*俗也就形成了，一直到今天。
二、立春吃萝卜有助于养生：
立春了，要啃上几口大萝卜，这是很多地方立春的*俗之一。立春为什么要吃萝卜呢?下面小编为您介绍。
《明宫史·饮食好尚》记载：“立春之时，无贵贱皆嚼萝卜，名曰‘咬春’。”清《燕京岁时记》载：妇女等多买萝卜而食之，谓可以却春困也。吃萝卜不仅可以解春困，还可以增强妇女的生育机能，立春萝卜又称为“子孙萝卜”。
中医认为，春季保健，应该要特别注意对我们的肝脏进行保养，因为春季是属于阳气开始升发的特点。所以，根据以上特点，应多吃一些辛甘发散性质的食物，而少食具有酸收作用的食物。这其中，萝卜正是立春时节最佳的保健食物。
萝卜又名莱菔，它生熟食用皆宜，生用味辛性寒，熟用味甘性微凉，具有较高的营养价值和药用价值，有“小人参”之美称。民间也有“萝卜上市，医生没事”的记载。
萝卜中还有的维生素C可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜，其富含的酶可以起到促进消化的作用。通常，酶能够吸收食物中的淀粉，更能化解胃中的积食，起到很好的消化效果，预防胃痛和胃溃疡。
民间认为“萝卜头辣、尾燥、腰正好”，专家也提醒，萝卜分段吃，营养各不同：萝卜的顶部含维生素C最多，宜爆炒和煮汤;中间段含糖量较高，可切丝凉拌;尾部辛辣，含淀粉酶和芥子油，适宜腌拌……*时家里人少时一根大萝卜一次吃不完，可以竖着剖开吃一半，这样萝卜的头、腰、尾都在菜里，营养均衡。
扩展：南方立春的传统美食
1、春卷
立春，寓意着春季的开始，在民间立春有“咬春”的说法，北方要吃春饼，南方流行吃春卷。春卷，最初就包裹成春茧的样式，后因苏东坡有“春到人间一卷之”的诗句，所以就叫其春卷。
春卷历史悠久，由古代的春饼演化而来。据古书陈元靓的《岁时广记》中记载：“在春日，食春饼，生菜，号春盘。”清代的《燕京岁时记》也有：“打春，是日富家多食春饼。”可见春日做春饼，食春饼的民俗风情由来已久。现在有关春卷的谚语很多，如“一卷不成春”，“隆盛堂的春卷———里外不是人”等等，春的意思在这里就是春天，有迎春喜庆之吉兆。
立春的早上不论男女老少都要吃一根春卷。吃春卷又叫“咬春”，据说可以咬住“春天”，后又引伸出咬住“青春”使青春永驻的含义。所以市民不妨在“立春”这一天多吃些春卷。
春卷分饼和菜两部分，卷菜的饼一定要是新鲜做得的烫面薄饼，讲究圆、薄、滑。擀好的饼一定要再上面轻轻抹一层油，为的是不让饼和饼之间粘连，同时吃起来口感也较为爽滑，配着卷在里面咯吱咯吱作响的蔬菜，一软一硬，口味一流。说完了饼，我们再来看看春卷里的菜。
立春吃春卷的包含了迎接新春的意思，这迎接新春就是通过卷在里面的各种各样的春季新鲜蔬菜来表现的。将新鲜摘好洗净的豆芽、菠菜、韭菜等炒熟，再加入还热乎的炒鸡蛋和酱肉通通码放在薄如纸的饼上，用筷子一卷，直接放入嘴里用力一咬！
在这一天大家吃春卷，最主要是图个喜庆，除了表示迎接新春的意思以外，还因为春卷里面通常包含了大量春天新鲜的蔬菜，因此营养价值非常高。因为立春一般在农历正月前后，和春节相隔很*。现在，春卷不仅是立春节气的必备食品，也成了春节期间待客的时令佳品。
2、生菜
立春日吃生菜是我国古代就有的一种风*。晋唐人的许多笔记都说：“立春日食芦菔、春饼、生菜，号春盘。”芦菔即萝卜，春饼就是薄饼，生菜是春天初生的野菜。现在一般是北方生吃水红萝卜、南方生吃生菜。据说“咬春”可以令人在新的一年身体健康。
生菜算是中西方人通吃的一种蔬菜了，它一年四季都可以成熟，但是春天吃是最好的，既应季蔬菜，口感上也是最嫩的。生菜属于莴苣类的蔬菜，含有莴苣素，莴苣素具有镇定、降火的功效。
生菜的含水量很高，营养非常丰富，最突出的特点就是低脂、高维生素。生菜中富含B族维生素和维生素C、E等，此外富含膳食纤维以及多种矿物质。多吃生菜，对于人的消化系统大有裨益。
生菜可以促进胃肠道的血液循环，对于脂肪、蛋白质等物质，生菜能够起到帮助消化的作用。另外，生菜对于胆汁的形成也有促进作用，并且可以为血液消毒。最*有研究表明，生菜（结球）中含有的一种物质可以有效抑制一些脏器的`癌变，包括胃、肝、大肠等重要脏器。
生菜应该怎样吃？生菜生吃蘸酱和清炒是最常见的吃法。其实比起生吃来，用少许油炒过的生菜，营养更容易被人体吸收。
3、立春萝卜汤
民间素有“冬吃萝卜夏吃姜”的*惯，立春属乍暖还寒之际，在南方，立春这天都会炖点萝卜汤，美其名曰“立春萝卜汤”。在南方，萝卜汤是一款家常食补汤品，主要食材是白萝卜。常见的萝卜汤有白玉瑶柱汤、羊肉萝卜汤、排骨海带萝卜汤、虾皮粉丝萝卜汤等。
4、韭菜炒鸡蛋
春天的韭菜香气溢人，韭菜鸡蛋碎清新且下饭，与韭菜鸡蛋饼比起来，没那么油腻，实在是居家必备的快手菜。
立春养生小知识
1、早起早睡以养肝
立春开始后自然界生机勃勃，万物欣欣向荣，这时人们应当顺应自然界生机勃发之景，早睡早起，早晨去散散步，放松形体，使情志随着春天生发之气而不可违背它，这就是适应春天的养生方法。违背了这种方法，就会损伤肝，这是因为春天生养的基础。因此，春季以舒畅身体，调达情志为养生方法。
2、防止旧病复发
古谚语：“百草回芽，旧病萌发。”可见立春后是疾病多发的季节。春天的多发病有肺炎、肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎、过敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等。因此对于有肝炎、过敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要特别注意调养预防。
3、不要过早减衣
“春不减衣，秋不戴帽”。立春气温还未转暖，不要过早减掉冬衣。冬季穿了几个月的棉衣，身体产热散热的调节与冬季的环境温度处于相对*衡的状态。由冬季转入初春，乍暖还寒，气温变化又大，过早减掉冬衣，一旦气温下降，就难以适应，会使身体抵抗力下降。病菌乘虚袭击机体，容易引发各种呼吸系统疾病及冬春季传染病。
4、每天梳头百下
《养生论》说：“春三月，每朝梳头一二百下”。春季每天梳头是很好的养生保健方法。因为春天是自然阳气萌生升发的季节，这时人体的阳气也顺应自然，有向上向外升发的特点，表现为毛孔逐渐舒展，代谢旺盛，生长迅速。故春天梳头，正符合这一春季养生的要求，有宣行郁滞，疏利气血，通达阳气的重要作用。
5、少吃补品和盐
很多人崇尚冬季进补，但是立春后进补要适度。一年四季有“春生、夏长、秋收、冬藏”的特点。立春之后的这段时间里，不论是食补还是药补，进补量都要逐渐减少，以便逐渐适应即将到来的春季舒畅、升发、条达的季节特点。与此同时，减少食盐摄入量也很关键，因为咸味入肾，吃盐过量易伤肾气，不利于保养阳气。
6、多吃韭菜香菜
春季阳气初生，饮食的调养除了注意升发阳气，还要投脏腑所好，应适当吃些辛甘发散之品，不宜吃酸收之味。因为酸味入肝，具有收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄。食物可选择辛温发散的葱、香菜、花生、韭菜、虾仁等，少食辛辣之物。
立春有哪些*俗
萝卜牛腩的家常做法
萝卜牛腩是广东省广州地区有名的汉族传统小吃，以白萝卜、新鲜牛腩，配以佐料长时间炖制而成，只要保证牛肉不被炖碎 炖得越久越入味、越好吃。在一些繁华的路段如北京路、上下九路等地，萝卜牛腩的清香飘满街。以下是小编精心整理的萝卜牛腩的家常做法，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
简介
萝卜
萝卜（学名：Raphanus sativusL.）十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。[1]
史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前，萝卜已成为埃及的重要食品。*各地普遍栽培。
萝卜根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用。
牛腩
牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠*牛肋处的松软肌肉，是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的是切成条状的牛肋条为主，取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。另外，在里脊肉上层有一片筋少、油少、肉多，但形状不大规则的里脊边，也可以称作牛腩，是上等的红烧部位。牛腱可以算是牛腩的一种，筋肉多、油少，甚至全是瘦肉，一般用来卤，不适合炖汤，更不适合红烧。
萝卜牛腩的家常做法
1、牛腩（一斤半左右）要先切成四五厘米见方的小块，锅中放凉水，把牛腩放入锅中煮，水滚后五分钟捞出，必须用凉水，如果用热水，牛肉表皮会很快变白变硬，里面的血水出不来。牛腩取出后，用温水洗干净。加生抽、料酒及胡椒粉稍微腌一下。
2、将萝卜加水大煮（不要盖锅盖），持续滚5分钟左右，煮掉萝卜的辣气。
3、炒锅上火，加入烹调油（2Tbs,30ml），在油五成熟时，放入蒜蓉（大约两瓣蒜）、姜片几片，把锅爆香，（这时锅应该离火，否则蒜蓉会焦）放柱侯酱（2tsp，可选），磨豉酱（2tsp，可选），放两块腐乳（可选）在锅中炒碎炒香，把牛腩放入锅中翻炒到有熟色。
4、在牛腩挂匀腐乳后，炒锅加温水，水量以没过牛腩两指为宜，再加入拍裂的姜一块（乒乓球大小即可）、料酒（2Tbs,30ml）、八角三只、桂皮一小块、陈皮一小块（小指甲盖那么大即可，陈皮一定不能放多）、甘草片两片、小茴香一小把（大约三十粒）、少量老抽上色。
萝卜牛腩的营养价值
现在物质生活条件不断提高，人们在吃这一方面也越来越注重。但是就因为这样不少人都注视口腹之欲而忽视营养的*均，这主要是因为人体内的部分营养超标，而有些营养却缺乏。因此，我们在吃的时候一定要对口中之物有所了解。现在我们就一起来看看萝卜牛腩的营养价值有哪些。
牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛腩的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。牛腩含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。牛腩还含肉毒碱。而萝卜营养丰富，民间有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定，所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，对防癌，抗癌有重要意义。
萝卜牛腩的烹饪技巧
要说做菜，可能每一个人都会做要都能做得出来。但是，对于同样的食材、同样的工具，有的人做出的菜肴相当美味可口，但是有的人做出的菜肴却非常难以下咽。这究竟是为什么呢？可能有的人会说是天赋的区别，但在我们看来这主要是因为烹饪的技巧问题，那么萝卜牛腩的烹饪技巧有哪些呢？
对于萝卜牛腩这道菜，它的香料一定不能多放，否则弄巧成拙，会出怪味。一定要用文火，大伙炖不软。如果想吃土豆，在起锅前20分钟左右放入土豆块（时间视土豆块大小决定），这样牛腩熟时，土豆刚刚好。糖、盐、味精的比例可以自由掌握,每个人的口味不一样，可以作的时候尝一尝。味精过量加热会产生有害物质，如果一定要放，建议起锅的时候放。所以调味料和香料都可以根据个人嗜好增减。同时，对于食材，牛腩要切成丁、块、或条状，尺寸按个人嘴的`1/3－1/4为宜。切后放入盘中用冷水冲洗2遍，再放水浸泡；而白萝卜则要冲洗干净、切成块状，大小同上也可略大，但是要注意不要削萝卜皮。
萝卜牛腩能够养生吗
萝卜在我国民间有“小人参”之美称，也有“萝卜上市、医生没事”，“萝卜进城，医生关门”，“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”，“萝卜一味，气煞太医”之说，还有一个俗语表现了萝卜的益处：吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬。萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，对预防癌，抗癌有重要意义。
萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。萝卜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。而牛腩富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接*人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。所以说由萝卜与牛腩组成的菜肴萝卜牛腩是相当具有养生价值的。
孕妇可以吃萝卜牛腩吗
萝卜牛腩是非常有名的风味小吃，同时牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。对于这样一道人人都喜爱的菜肴，当然孕妈妈也喜欢，但是由于孕期要顾及胎儿健康，有些食物不一定能吃，那么孕妇能吃萝卜牛腩吗?
一般来说，吃萝卜牛腩没有太多的禁忌，孕妈妈也可以食用，但要坚持适度原则一般人群都可以吃用：它主要适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用；感染性疾病、肝病、肾病的人慎食；黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用；高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。对于孕妇妈妈来说，牛腩富含蛋白质，氨基酸等营养素，有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，牛腩的营养价值非常高，根据有关的报道指出，孕妇一个星期吃3至4次牛腩，每次60到100克，不仅可以预防缺铁性贫血，而且能够增强准妈妈们的免疫力。
萝卜的诗句
萝卜诗句
形容萝卜的诗句
关于萝卜的诗句
赞美萝卜的诗句
胡萝卜的古诗句
描写萝卜的诗句
白萝卜的古诗
关于萝卜的说说
关于萝卜的口号
形容萝卜的句子
比喻萝卜的句子
萝卜开花的古诗
关于胡萝卜的诗句古诗
描写萝卜的句子
冬吃萝卜夏吃姜的古诗句
有关于萝卜的古诗
描写萝卜的古诗
胡萝卜的诗句古诗大全
写萝卜花的古诗
描写胡萝卜的诗
有关萝卜的优美古诗
有关白萝卜的古诗
萝卜花开的古诗
咏白菜萝卜的古诗
咏萝卜的古诗词
关于萝卜的食育古诗
形容胡萝卜的句子
有关萝卜的古诗词
白萝卜的古诗词
描写比赛的好句
描写瓜果丰收的诗句
描写秋叶的好句
描写洞房花烛夜的诗句
描写女子痴情的诗句
描写清秋的诗句
描写书的诗句古诗
描写生孩子痛苦的诗句
描写儿童田园情趣的诗句
描写恩施大峡谷的诗句
描写田园风光的诗句古诗
描写江南的古诗名句
描写怦然心动的诗句
描写花开的好的诗句
描写勇往直前的诗句
描写夏日晚霞的诗句
描写做饭的好词好句
描写婆婆的诗句
描写伤心欲绝的诗句
描写赞美家乡的诗句
描写一见倾心的诗句
描写匠心的诗句
描写候鸟的诗句
描写碑林的诗句
描写林荫小道的古诗句
描写自以为是的诗句
描写秋分节气的诗句
描写天气热的好词好句
描写美好品质的诗句
描写红叶漂亮的诗句
描写梨花的古诗句
