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拔萝卜串词
串词是在晚会、联欢会等大型联欢活动中，主持人把前后节目，把整台节目恰到好处地联系在一起的关键性词语。下面是小编为大家带来的拔萝卜串词，希望大家喜欢。
拔萝卜串词（一）：
舞蹈《拔萝卜》
瞧，一群活泼可爱的小朋友拔起了萝卜，请欣赏幼儿园小班带来的舞蹈《拔萝卜》。
拔萝卜串词（二）：
歌声悠悠，张张笑脸，老爷爷也来凑热闹，老爷爷还带了一个礼物，是什么呢？请欣赏小班小朋友带来的情景剧《拔萝卜》。
拔萝卜串词（三）：
拔萝卜，听起来不像是小孩子们做的事情，但朋友们小时侯必须都唱过《拔萝卜》吧！接下来就是中班歌表演《拔萝卜》，让我们回忆一下童年的完美时光吧！
拔萝卜串词（四）：
我们光忙着看节目了，人家中班的小朋友正在拔萝卜呢，下方请欣赏儿歌表演《拔萝卜》。
《爸爸妈妈听我说》
串词版本一：
妈妈把我比做鲜花；在太阳下，鲜花才会绽开笑脸，爸爸把我比做小船；在海洋中，小船才能乘风破浪，我们深知
自己是祖国的未来，民族的希望；可是爸爸妈妈你可知道，我有许多话想要对你说，请欣赏小四班舞蹈《爸爸妈妈听我说》。 版本二：
刚才的舞蹈表演的真好，一下把快乐带到我们每个人的身边给我们每一个人的身边，给我们今天的演出带来一个精彩的开篇，也让我们感受到童年的纯真和幸福，今天小朋友们的爸爸妈妈也来到了我们的演出现场，下面节目时小朋友们专门为爸爸妈妈准备的'，请看小四班的舞蹈《爸爸妈妈听我说》
《拔萝卜》
串词一：
歌声悠悠，张张笑脸，老爷爷也来凑热闹，老爷爷还带来了一个小礼物，是什么呢？请欣赏歌舞剧《拔萝卜》 表演者：小四班 串词二：
拔萝卜，听起来不像是小孩子们做的事情，但朋友们小时候一定都唱过《拔萝卜》吧？接下来就是小四班带来的情景剧《拔萝卜》，让我们回忆一下童年的美好时光吧！
儿童情景剧《拔萝卜》
以讲故事的方式开头（片头曲）
1、老爷爷在音乐声中上场。（配乐《王老先生有块地》） 台词：孩子们，我是王爷爷，你们好！
下面观众互动：王爷爷好。
老汉我今年68岁了啦，小朋友，你们听我说话的声音是不是还很清脆啊，呵呵呵，你们知道为什么吗，因为我和我那小孙女最爱吃萝卜了，所以我每天辛辛苦苦种萝卜，给他们浇水施肥。
瞧，我的萝卜长的多好呀。 小朋友们，你们知道吗？萝卜又叫“小人参”，可以让小朋友的身体变得棒棒的！常言道 “冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”。小朋友们，你们吃萝卜吗？
下面观众互动：喜欢。
嗯，所以你们要多吃萝卜，身体棒棒！ （视察菜地，等大萝卜台词结束后，转身发现了大萝卜）
2、大萝卜、小萝卜在音乐声中进场。（配乐《我爱洗澡》） 台词：我们是大萝卜、小萝卜，老爷爷、爱劳动，常浇水（那个）勤锄草。虫儿来了为我驱，还不忘给我们加营养、加营养！（站立后，毯子拉住做泥土。）
1、老爷爷转悠，突然发现了大萝卜
台词：哎呀！好大的萝卜呀！（面向小朋友互动：你们见过这么大的萝卜吗？）
没有吧。我把大萝卜拔回去给孙女吃。（老公公就去拔萝卜，听到 1，
音乐做拔萝卜动作，拔不动而摔了一个跟头）（4号音乐）
哎呀，萝卜实在太大了，靠我一人拔不动。（起来手搭凉棚望啊望） 老婆子啊，快来帮忙拔萝卜。
3、老太婆在音乐声中上场。（配乐《大秧歌》）
台词：哎，来了，来了。老太我今年67，辛辛苦苦炒萝卜，不为名来不为利，只为我那小孙女，她呀最爱吃萝卜。瞧，我的萝卜菜谱里有“萝卜饼、萝卜汤、萝卜丸子、萝卜酱”。
拔萝卜喽！这个萝卜好大呀，老头子加油罗。（去拔萝卜，放《拔萝卜》歌）
还是拔不动！（老爷爷、老奶奶摇头） 小花狗、小花狗，快来帮忙拔萝卜。
4、小花狗在音乐声中上场。（配乐《小花狗》）
台词：汪汪，我是小花狗，两眼圆溜溜，蹲在大门口，爱吃肉骨头，到处去走走，生活乐悠悠。（去拔萝卜，放《拔萝卜》歌）
还是拔不动！小猫、小猫，别走，快来帮忙拔萝卜。
5、小猫在音乐声中上场。（配乐《小花猫》）
台词：哎，我来啦。喵，喵，大家好，我是小花猫，我来帮忙拔萝卜，大家看我可爱吗？小黄狗，别着急，我来帮忙啦。（去拔萝卜，放《拔萝卜》歌）
小鸡，小鸡，快过来，帮忙拔萝卜！
6、小鸡在音乐声中上场。（配乐《小鸡进行曲》）
台词：小鸡、小鸡，叽叽叽，爱吃小虫和小米，跑到东来跑到西，找到虫儿笑嘻嘻。吃饱了，做游戏，跑跑跳跳心欢喜。（去拔萝卜，放《拔萝卜》歌）
还是拔不动！小鸭，小鸭，别玩了，快来帮忙拔萝卜。
7、小鸭在音乐声中上场。（配乐《小鸭子》）
台词：小鸡小鸡，我来了。我是可爱的小鸭子，人见人爱，花见花开。河边池塘去玩耍，扁扁小嘴捉鱼虾。（去拔萝卜，放《拔萝卜》歌）
还是拔不动！小猪，小猪，快快来，和我们一起拔萝卜。
8、小猪在音乐声中上场。（配乐《小小猪》）
铜砂锣里落盛油，生菜还他萝卜头。——释慧勤《砂锣盛油》
萝卜蘸生酱，村酒大碗敦。——关汉卿《杂剧·刘夫人庆赏五侯宴》
野老入城□□□，□萝卜菜腊梅花。——方回《十四日至节》
茅柴酒与人情好，萝卜羹和野味长。——陈著《周翁留饮酒》
迷时只道有西天，悟来当甚乾萝卜。——释印肃《颂证道歌·证道歌·本元自性天真佛》
镇州萝卜大三斤，桶裹水兮钵裹饭。——释印肃《颂证道歌·证道歌·不可毁》
夜来上在蓬莱宿，手写姓名符萝卜。——文同《沙堤行》
萝卜观如见，祈禳立有神。——陆文圭《挽张宗师》
说道赵州亲见老南泉，镇州萝卜三斤重。——释师范《偈颂一百四十一首·一止一切止》
杨岐顶上握拳，何似镇州萝卜。——释师范《偈颂七十六首·烧香草舍蚊烟》
萝卜从来出镇州，城南门外水东流。——释师范《颂古四十四首·萝卜从来出镇州》
待等间、留取遗芬，伴萝卜芳菲，蔷薇清泚。——赵崇嶓《金明池·桂海云蒸》
惆怅此情言不尽，一丸萝卜火吾宫。——病狂人《歌》
一丸萝卜吾岂无，悲歌不怕红娘子。——赵文《麦熟》
凹凹凸凸破沙盆，何似镇州大萝卜。——释普度《偈颂一百二十三首·群阴剥尽》
镇州出大萝卜头，是他亲见南泉。——释如珙《赵州和尚赞》
折项葫芦初熟美，着毛萝卜久煨香。——林泳《蔬餐》
谩说镇州萝卜大，何曾亲见老南泉。——释玿《颂古三十一首·此儿话计口皮边》
铺下，板踏，萝卜两把，盐酱蘸梢瓜，盐酱蘸梢瓜。——周文质《【不知宫调】时新乐》
菜根磊磊红萝卜，草子崭崭白蒺藜。——刘崧《秋日燕城杂赋五首·其二》
十月十三彼国人，萝卜面饼贺神节。——张昱《辇下曲一百二首，有序·其八十三》
我们不知道它来自哪里
也说不清是哪种品属
那一年的春节
看样子刚断奶戴着铜铃铛的一只小狗
蹒跚地跟着女儿来到了家里
我们只能说
它是上天送来的甜品
我们给它起名叫红萝卜
从此，时时，日日，年年
因为红萝卜的到来
不只是陪伴那么简单
还有交流，快乐
彼此看重
红萝卜成了家里的特殊成员
它也一直以此自居
所以，每一餐它总是先找一个位置并不容挤占
其实，红萝卜只是一只不足三十公分的小狗
它最大的得意是把晕倒的女主人
坚持到刨醒为止
这让它成为感动半个县城的故事
而且从此以后，我们家只要有谁在卫生间
红萝卜总会隔一小会儿去观候
这成为它直到病倒前都未忘记的天份
记得每次女儿假期回家
红萝卜很预感地早早候在门口
当听到女儿上楼的脚步声时
它就会发出声音并使劲挠门
当进门后它的激动亲扑
总是要撒几滴狗尿才算到位
并一直跟随女儿很久才会尽兴
红萝卜是一只聪明的小狗
那怕是我们给它也不会外面吃东西
也不会单独走出小区
它最喜欢自己咬核桃吃
对宿舍楼里的人会主动摇尾亲*
而大家都愿意回应它
只要是见过一次的人
它再见时一定不会失礼
对屋外的陌生人声它会发出警告叫声
红萝卜也从不惹其它的狗
总会主动避让
但如果要侵犯它
它会毛发竖立奋力一击吓退对方
红萝卜是一只温顺的小狗
它的眼睛又黑又大又圆
毛发黄白两色，在背颈处有一小缕白毛点缀
蹲萝卜游戏规则
导语：必须记住我们学*的时间是有限的。时间有限，不只由于人生短促，更由于人事纷繁。我们应该力求把我们所有的时间用去做最有益的事情。以下小编为大家介绍蹲萝卜游戏规则文章，欢迎大家阅读参考!
萝卜蹲游戏流程：
1.将参加活动的参与者分成几组。每组可以只是一个人，也可以是好多人。比如《爸爸去哪儿》就是每组一人。
2.将每组用不同的颜色命名。
比如现在我们有五组参与者，于是命名为：黄萝卜，白萝卜，绿萝卜，青萝卜，红萝卜
3.随机选中其中一组为开始组，这组成员边做蹲起动作的同时边说“X萝卜蹲，X萝卜蹲，X萝卜蹲完Y萝卜蹲。”说完的同时用手指相应的.Y萝卜组。
4.比如从黄萝卜开始，则黄萝卜的成员边做蹲起边说“黄萝卜蹲，黄萝卜蹲，黄萝卜蹲完绿萝卜蹲”，说完的同时用手指绿萝卜组。
如果黄萝卜最后指定的小组不存在，或者黄萝卜用手指的小组与口中说的小组名字不符，则黄萝卜被淘汰。
比如：
①黄萝卜说“黄萝卜蹲，黄萝卜蹲，黄萝卜蹲完黑萝卜蹲”，但是在这场活动中没有黑萝卜组（或者黑萝卜组已经被淘汰，不在场上），则黄萝卜被淘汰。
②黄萝卜说“黄萝卜蹲，黄萝卜蹲，黄萝卜蹲完绿萝卜蹲”，但是手里指的是红萝卜组，则黄萝卜依然被淘汰。
4.接下来绿萝卜组开始按照步骤三进行蹲起和喊口号，然后指定下一组做蹲起的萝卜组。每当有小组犯错误时便按照后文说的注意事项中的淘汰规则进行淘汰。
5.如此循环，直到场上还剩下最后一组没被淘汰的为胜利组。
注意事项萝卜蹲
如果每组只有一个人，则这组出现错误时直接淘汰；如果每组有多人，可以在比赛前确定淘汰规则。可以在有一人出错时整组全部淘汰，也可以只淘汰犯错误的人，这个可以在比赛开始前由组织方决定。
除非场上只剩下最后两只队伍，否则不能立即回指。比如场上还有三只队伍，则黄萝卜做完后指定了红萝卜，那么接下来红萝卜做完后不能指定黄萝卜。
比赛过程中可以由观众配合喊口号并逐渐加快速度，这样难度也随之增加了。
萝卜蹲是一种常见的游戏形式。*几年各大卫视争相录制的真人秀节目各式各样，其内容少不了游戏。各种被创造了无数可圈可点的游戏，而设计这些游戏的创意和来源也是隐藏在生活的各个角落。running man,跑男、极速前进等真人秀节目的设计理念源于两天一夜的火爆。湖南卫视大型亲子户外真人秀节目《爸爸去哪儿》第十一期中进行了这个游戏，最终，孩子组天天（张悦轩）获胜，爸爸组郭涛神机妙算，将田亮绕进去，获得冠军。从此，萝卜蹲游戏的知名度更高了。这种来自于真人秀节目的游戏，大多老少皆宜，有趣又健身。
爽口萝卜的做法
在日常学*、工作抑或是生活中，大家最不陌生的就是萝卜的做法了吧，夏季大家的胃口都不太好，这个时候就要吃点爽口小菜开开胃了，下面就由小编为大家带来爽口萝卜的做法，大家一起去看看吧！
用料：
白萝卜一根、泡椒适量、生姜两片、大蒜三瓣、干辣椒三个、白醋适量
做法：
1、萝卜不去皮洗干净，切条或片。（不去皮的萝卜更脆哦）
2、撒适量的盐腌10分钟然后把腌出的盐水倒掉。
3、把腌好的萝卜倒进一个干净的`没有油有盖子的容器里面，没盖子的话也可以用保鲜膜
4、把姜蒜放进去拌匀，然后撒一层白糖，接着倒入白醋盖过萝卜即可放进去一些泡椒，倒些泡椒水。
5、喜欢辣的也可以放些干辣椒丝哦，放进冰箱第二天就可以享受美味啦！
小贴士：
要尽快吃哦，不然放久会变的很酸哦！吃完的醋不要倒掉，可以继续泡萝卜哦，更容易入味，当天就可以吃咯！
注意：吃的时候不要把油水或者口水弄进去了，不然会比较容易坏哦！
材料：
萝卜，胡萝卜，白醋，白糖，红辣椒，柠檬，姜，大蒜，盐等
步骤：
1、白萝卜、胡萝卜去皮，切成手指头粗细的条。
2、加入盐，将萝卜条拌匀，腌制2小时直到出水，出的水留着
3、辣椒切圈，蒜、姜分别切片。
4、取一小碗，加入白糖、水、醋、姜片、蒜片，再挤一个柠檬汁。
5、倒入萝卜条、辣椒圈。
6、拌匀后装入玻璃瓶中，7天左右即可食用。
如何挑选萝卜
1、看颜色
新鲜白萝卜，色泽嫩白；
2、掂分量
新鲜白萝卜掂起来比较重，捏起来表面比较硬实，反之，则表明白萝卜不新鲜；
3、看根须
如果白萝卜最前面的须是直直的，大多情况下，白萝卜是新鲜的，反之，如果白萝卜根须部杂乱无章，分叉多，那么就有可能是糠心白萝卜；
4、看气眼
如果白萝卜表面的气眼排列均匀，并在一条直线上，那么大多情况下，这是甜心白萝卜，反之，则可能会有些辣。
萝卜的制作技巧
1、萝卜可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。
2、萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，*时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。
3、萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。
4、白萝卜宜生食，但要注意吃后半小时内不能进食，以防其有效成分被稀释。
萝卜的保存方法
3—7天，储存方法有如下三种：
1、食用前置於冰箱冷藏室中保存，等到要用的時候再拿出來。
2、找个小一点的瓦楞纸箱，放入沙土（潮湿一点的），再把萝卜埋在沙土里。
3、把萝卜上边长叶的地方用刀都削去，然后把萝卜放到塑料袋里封上口，放到凉爽的地方就可以了。这样保存下来的萝卜水份不流失，可以放很长时间。
腌制酱萝卜的做法
作为食物的酱萝卜有两种，一种是众所周知的以萝卜和酱油为主料腌制的食品，另一种是地方特产。下面是小编收集整理的腌制酱萝卜的做法，希望对你有帮助。
【腌制酱萝卜的做法一】
主料：白萝卜500克
调料：食盐15克、生抽50毫升、白砂糖15克、白醋10毫升
做法：
1、将白萝卜切成片，（准备15克盐，分几次均匀的撒在萝卜上）；
2、找一大碗，在碗底铺上一层萝卜片，撒上几克盐。撒好盐后盖上两层萝卜片；
3、再均匀的撒上盐，再盖上两层萝卜片，反复将所有的做好。将所有的盖好后静置15分钟。15分钟后，将腌制出来的水倒掉；
4、加上一大勺白砂糖，用筷子或者用手抓匀，再腌制15分钟。15分钟后，再次将腌制出来的水倒掉。（建议最好反复这样两次糖腌）1次也没关系；
5、将腌制好的萝卜片用凉开水清洗一遍，挤去水分；
6、在洗干净的萝卜片中加入：4大勺生抽（1大勺=15ML），大半勺白醋（10ML），1小碗冷开水（200ML）；
7、拌匀后盖上保鲜膜。入冰箱冷藏2天即可开吃拉；
8、最*天冷，也可以常温下防置。片比较薄，2天就可以吃了。很爽口很开胃。
【腌制酱萝卜的做法二】
主料：萝卜2500g
辅料：酱油适量、盐适量、味极鲜适量、大姜适量、大蒜适量、白糖2勺、白酒小许
做法：
1、把萝卜洗净，切成一到两厘米的`方条，撒上适量的盐腌出水份即可；
2、捞出萝卜条凉晒，这是青萝卜；
3、这是白萝卜，不过白萝卜水份能大一些晒的太慢，萝卜越大水份越多；
4、晒的软软的，体积上要少于鲜萝卜的一半或者三分之一就差不多；
5、把晒好的萝卜条放在容器里面；
6、把姜和大蒜切成片；
7、把切好的姜蒜放到容器里；
8、倒上酱油和味极鲜各一半，数量要和萝卜条齐*；
9、再倒入两勺糖和小许白酒；
10、用筷子上下搅均匀即可，一天一夜就可以食用，不用再放盐了，也不用担心变质，买的酱油和味极鲜里都有防腐剂；
11、没想到上桌以后竟然是一盘美味小咸菜，大家都爱吃。
【腌制酱萝卜的做法三】
主料：白萝卜1根
辅料：美极鲜味汁4勺、蚝油1大勺、糖3克、盐5克
做法：
1、白萝卜洗净、去皮、切片；
2、加入1勺盐，拌匀，静置15分钟，至白萝卜析出水份，挤干水份；
3、制作酱汁腌料：碗中加入蚝油、糖、加入美极鲜味汁，盐2克；
4、充分拌匀；
5、装入保鲜盒，放冰箱，腌制2—3天；
6、3天后取出，装盘即可食用。
它的毛柔软得像一团白缎子，又细又密，身上就像穿着雪白的皮袄，在灿烂的阳光照射下，像一堆闪闪发光的白棉团，美丽极了！那圆滚滚的尾巴躲在绒毛里，不仔细地看，还不容易发现.它的脑袋很小，两只长长的耳朵像两把大扇子插在头上，只要有一点动静，那对耳朵就会不停地前后摆动。
它的眼睛特别漂亮，小玻璃球那么大，红光闪闪，就像镶嵌在白玉里的红宝石；它还有一张惹人喜爱的三瓣嘴，上面两瓣，下面一瓣。嘴里长着两颗大门牙，咬起东西来可厉害了；嘴的两侧还有几根细细的胡须，它总是把那两只长长的耳朵竖得直直的，显得十分神气。
它的前腿短小，后腿长而有力，时常弯曲着，走起路来蹦蹦跳跳的，蹲在地上一动不动的时候，像棉花糖，又像雪球。我给小白兔做了个家，把小白兔放进去，它左蹦右跳，仿佛比吃了蜜还甜。
小白兔最爱吃白菜、萝卜，每当我向它们投青草时，它总是乐得手舞足蹈，贪婪地吃着，还发出"啧、啧、啧"的叫声，仿佛在对我说："谢谢你，这嫩草可真香呀！"吃完青草，它们就美滋滋地躺下，安详地闭上眼睛。
“天气预报说明天有大雨，可是我地里的脆皮萝卜还没有收呢！”小兔子说。
“是这样啊！”小浣熊听了，想了想，说：“你等等我啊！”
说着，就跑开了。
没一会儿，小浣熊又回来了，小猴子、小猪和小牛都来了，它们一起说：“小兔子，我们都来帮你！”
小兔子见了，高兴极了。
它们抬着大筐，来到地里，开始拔萝卜，人多力量大，很快，小兔子地里的萝卜就全部都收完了。
小兔子看着满头大汗的小伙伴们，感激地说：“好朋友，真是谢谢你们！今晚来我家，我做萝卜大餐给大家吃！”
小伙伴们听了，纷纷欢呼雀跃起来。
立春节气吃萝卜什么意思
小编猜测有不少的人都知道立春要吃萝卜,但是为什么呢?下面,*人才网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
据说谁在立春那一瞬间咬住了萝卜，谁就能青春永驻，长生不老，**安安。
一、立春吃萝卜的由来传说
在立春时刻，不论大人、小孩都要啃吃几口萝卜，这*俗叫啃春。要说这啃春*俗的来历，还有个神奇的传说。
传说，远古的时候，人们在狩猎的同时，开始搞点农业，那时候三皇五帝也都把种粮列为万行之本。乡人呢，更是以种粮为天职。所以，不论三皇五帝，还是乡人百姓，对一岁之首的春，更是心里十分重视。那时候，人们到了立春这天，便用各种各样的方式，仪式来庆祝。
有一年的立春前，当人们收拾利落田地场院，准备热热闹闹迎接立春时，不料，瘟疫四起，使得所有人都传染上了一种说不出的疾病。这种病很怪，人人心虚气短，失神落魄，没有一丁点精神，那模样真像喝醉了酒似的，个个都是头重脚轻，连抬抬手的力气也没有。
立春前一天，一个老道打扮的人来到了一个村庄。他见村庄里静得听不到鸡鸣狗叫，更不见有人走动，觉得奇怪万分。他来到了村边的一户人家，敲敲门，没人应声。门虚掩着，他寻思了一下，便说着：“屋里有人吗?”推门进屋。屋里的炕上躺着五口人，个个脸色焦黄，昏沉沉像睡着一样，满屋尘土，看样子已是有些日子没人打扫了。
道人连呼几声没人应，他赶紧来到一个中年人跟前，连声问究竟，中年人抬了一下眼皮，合着眼用微弱的声音，断断续续地说：“全村人都得了一种像我这样的病。”道人一连闯了几家，情形都是一样。道人也莫名其妙。于是，他来到村东头的一棵古树下，面南盘坐，挑起单掌，合眼*，口中念念有词。原来，他向南海的观世音菩萨祈求医治瘟疫的方法。约摸过了三个时辰，道人长嘘一口，猛然站起来，飞快地跑回观院，抡镐便刨，他刨出一袋贮藏的萝卜，又飞快地跑到了村庄。
这时候，已是第二天大清早了，道人从村中一家找到一只芦花大公鸡，拔下几根鸡毛，扎在了地上。道人合眼祈告着，脑海中又出现了*时与观音菩萨对话的场面：观音菩萨告诉他，等地气通时，让乡人百姓每人啃吃几口萝卜，瘟疫便可自动解开。过了约莫有一袋烟的功夫，扎在地上的鸡毛突然动了起来，道人惊喜万分，他喊着：“地气通了，地气通了。”奔向了村庄的每家每户，让人们啃吃萝卜。结果，还真灵验，人们吃了萝卜之后，全都好了。
人们纷纷给道人跪下，谢他的救命之恩。道人说：“大伙请起，别谢我，应该感谢观音菩萨。不过，大伙现在应该去救别人。我的观院里还有许多萝卜，大伙带着快去邻*村庄救人吧!”乡人听后，带着萝卜奔向了十里八村。瘟疫解了，人们又过上了*静安乐的生活。但是人们不会忘记那位道人，更不会忘记让他们从苦难中解脱出来的萝卜。
从此，乡人便在立春这天啃吃几片萝卜，以求*安。啃春的*俗也就形成了，一直到今天。
二、立春吃萝卜有助于养生：
立春了，要啃上几口大萝卜，这是很多地方立春的*俗之一。立春为什么要吃萝卜呢?下面小编为您介绍。
《明宫史·饮食好尚》记载：“立春之时，无贵贱皆嚼萝卜，名曰‘咬春’。”清《燕京岁时记》载：妇女等多买萝卜而食之，谓可以却春困也。吃萝卜不仅可以解春困，还可以增强妇女的生育机能，立春萝卜又称为“子孙萝卜”。
中医认为，春季保健，应该要特别注意对我们的肝脏进行保养，因为春季是属于阳气开始升发的特点。所以，根据以上特点，应多吃一些辛甘发散性质的食物，而少食具有酸收作用的食物。这其中，萝卜正是立春时节最佳的保健食物。
萝卜又名莱菔，它生熟食用皆宜，生用味辛性寒，熟用味甘性微凉，具有较高的营养价值和药用价值，有“小人参”之美称。民间也有“萝卜上市，医生没事”的记载。
萝卜中还有的维生素C可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜，其富含的酶可以起到促进消化的作用。通常，酶能够吸收食物中的淀粉，更能化解胃中的积食，起到很好的消化效果，预防胃痛和胃溃疡。
民间认为“萝卜头辣、尾燥、腰正好”，专家也提醒，萝卜分段吃，营养各不同：萝卜的顶部含维生素C最多，宜爆炒和煮汤;中间段含糖量较高，可切丝凉拌;尾部辛辣，含淀粉酶和芥子油，适宜腌拌……*时家里人少时一根大萝卜一次吃不完，可以竖着剖开吃一半，这样萝卜的头、腰、尾都在菜里，营养均衡。
扩展：南方立春的传统美食
1、春卷
立春，寓意着春季的开始，在民间立春有“咬春”的说法，北方要吃春饼，南方流行吃春卷。春卷，最初就包裹成春茧的样式，后因苏东坡有“春到人间一卷之”的诗句，所以就叫其春卷。
春卷历史悠久，由古代的春饼演化而来。据古书陈元靓的《岁时广记》中记载：“在春日，食春饼，生菜，号春盘。”清代的《燕京岁时记》也有：“打春，是日富家多食春饼。”可见春日做春饼，食春饼的民俗风情由来已久。现在有关春卷的谚语很多，如“一卷不成春”，“隆盛堂的春卷———里外不是人”等等，春的意思在这里就是春天，有迎春喜庆之吉兆。
立春的早上不论男女老少都要吃一根春卷。吃春卷又叫“咬春”，据说可以咬住“春天”，后又引伸出咬住“青春”使青春永驻的含义。所以市民不妨在“立春”这一天多吃些春卷。
春卷分饼和菜两部分，卷菜的饼一定要是新鲜做得的烫面薄饼，讲究圆、薄、滑。擀好的饼一定要再上面轻轻抹一层油，为的是不让饼和饼之间粘连，同时吃起来口感也较为爽滑，配着卷在里面咯吱咯吱作响的蔬菜，一软一硬，口味一流。说完了饼，我们再来看看春卷里的菜。
立春吃春卷的包含了迎接新春的意思，这迎接新春就是通过卷在里面的各种各样的春季新鲜蔬菜来表现的。将新鲜摘好洗净的豆芽、菠菜、韭菜等炒熟，再加入还热乎的炒鸡蛋和酱肉通通码放在薄如纸的饼上，用筷子一卷，直接放入嘴里用力一咬！
在这一天大家吃春卷，最主要是图个喜庆，除了表示迎接新春的意思以外，还因为春卷里面通常包含了大量春天新鲜的蔬菜，因此营养价值非常高。因为立春一般在农历正月前后，和春节相隔很*。现在，春卷不仅是立春节气的必备食品，也成了春节期间待客的时令佳品。
2、生菜
立春日吃生菜是我国古代就有的一种风*。晋唐人的许多笔记都说：“立春日食芦菔、春饼、生菜，号春盘。”芦菔即萝卜，春饼就是薄饼，生菜是春天初生的野菜。现在一般是北方生吃水红萝卜、南方生吃生菜。据说“咬春”可以令人在新的一年身体健康。
生菜算是中西方人通吃的一种蔬菜了，它一年四季都可以成熟，但是春天吃是最好的，既应季蔬菜，口感上也是最嫩的。生菜属于莴苣类的蔬菜，含有莴苣素，莴苣素具有镇定、降火的功效。
生菜的含水量很高，营养非常丰富，最突出的特点就是低脂、高维生素。生菜中富含B族维生素和维生素C、E等，此外富含膳食纤维以及多种矿物质。多吃生菜，对于人的消化系统大有裨益。
生菜可以促进胃肠道的血液循环，对于脂肪、蛋白质等物质，生菜能够起到帮助消化的作用。另外，生菜对于胆汁的形成也有促进作用，并且可以为血液消毒。最*有研究表明，生菜（结球）中含有的一种物质可以有效抑制一些脏器的`癌变，包括胃、肝、大肠等重要脏器。
生菜应该怎样吃？生菜生吃蘸酱和清炒是最常见的吃法。其实比起生吃来，用少许油炒过的生菜，营养更容易被人体吸收。
3、立春萝卜汤
民间素有“冬吃萝卜夏吃姜”的*惯，立春属乍暖还寒之际，在南方，立春这天都会炖点萝卜汤，美其名曰“立春萝卜汤”。在南方，萝卜汤是一款家常食补汤品，主要食材是白萝卜。常见的萝卜汤有白玉瑶柱汤、羊肉萝卜汤、排骨海带萝卜汤、虾皮粉丝萝卜汤等。
4、韭菜炒鸡蛋
春天的韭菜香气溢人，韭菜鸡蛋碎清新且下饭，与韭菜鸡蛋饼比起来，没那么油腻，实在是居家必备的快手菜。
立春养生小知识
1、早起早睡以养肝
立春开始后自然界生机勃勃，万物欣欣向荣，这时人们应当顺应自然界生机勃发之景，早睡早起，早晨去散散步，放松形体，使情志随着春天生发之气而不可违背它，这就是适应春天的养生方法。违背了这种方法，就会损伤肝，这是因为春天生养的基础。因此，春季以舒畅身体，调达情志为养生方法。
2、防止旧病复发
古谚语：“百草回芽，旧病萌发。”可见立春后是疾病多发的季节。春天的多发病有肺炎、肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎、过敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等。因此对于有肝炎、过敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要特别注意调养预防。
3、不要过早减衣
“春不减衣，秋不戴帽”。立春气温还未转暖，不要过早减掉冬衣。冬季穿了几个月的棉衣，身体产热散热的调节与冬季的环境温度处于相对*衡的状态。由冬季转入初春，乍暖还寒，气温变化又大，过早减掉冬衣，一旦气温下降，就难以适应，会使身体抵抗力下降。病菌乘虚袭击机体，容易引发各种呼吸系统疾病及冬春季传染病。
4、每天梳头百下
《养生论》说：“春三月，每朝梳头一二百下”。春季每天梳头是很好的养生保健方法。因为春天是自然阳气萌生升发的季节，这时人体的阳气也顺应自然，有向上向外升发的特点，表现为毛孔逐渐舒展，代谢旺盛，生长迅速。故春天梳头，正符合这一春季养生的要求，有宣行郁滞，疏利气血，通达阳气的重要作用。
5、少吃补品和盐
很多人崇尚冬季进补，但是立春后进补要适度。一年四季有“春生、夏长、秋收、冬藏”的特点。立春之后的这段时间里，不论是食补还是药补，进补量都要逐渐减少，以便逐渐适应即将到来的春季舒畅、升发、条达的季节特点。与此同时，减少食盐摄入量也很关键，因为咸味入肾，吃盐过量易伤肾气，不利于保养阳气。
6、多吃韭菜香菜
春季阳气初生，饮食的调养除了注意升发阳气，还要投脏腑所好，应适当吃些辛甘发散之品，不宜吃酸收之味。因为酸味入肝，具有收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄。食物可选择辛温发散的葱、香菜、花生、韭菜、虾仁等，少食辛辣之物。
立春有哪些*俗
胡萝卜和面的做法大全
导语：胡萝卜富含大量的倍他胡萝卜素，因此胡萝卜面条很有营养，下面小编分享胡萝卜和面的做法，欢迎参考！
【胡萝卜和面的做法一】
主料：胡萝卜1根 面粉300克 水100毫升
辅料：油适量
做法：
1.胡萝卜洗净去皮切成薄片 让油锅炒一下(为什么要炒一下原因上面已经讲过了)
2.油煎过的胡萝卜和煎胡萝卜卜的油一起放入搅拌机中 再加入适量水打成胡萝卜泥
3.用打好的胡萝卜泥和面
4.和成一个面团 然后醒半个小时(面条和的硬一点干一点)
5.醒好的面条放入压面机反复压几遍 压成光滑的面皮
6.然后压成面条就好
【胡萝卜和面的做法二】
用料：胡萝卜汁一杯 面粉两*碗
做法：
1把机器清洗干净并组装好，胡萝卜汁和面粉准备好。
2把胡萝卜汁和面粉混合成雪花碎，直至没有面粉而已。
3把面反复揉成光滑的面团，稍微醒几分钟。
4把面团切成1.5公分的剂子。
5然后把剂子投入料筒。
6启动按钮，面条出来后用筷子搭着面条上面撒少许玉米粉。
7怡汝的自制胡萝卜面就做好了，做好的面条放入盘子中。
【胡萝卜和面的做法三】
主料：面粉400g 鸡蛋两个
辅料：清水适量 盐适量 葱花适量 油适量
做法：
1.胡萝卜切条，放入原汁机摇啊摇，就成为了胡萝卜碎
2.把摇好的胡萝卜碎和胡萝卜汁倒入面粉里，和面，可以适当加一些清水!
3.加入一颗鸡蛋
4.和成光滑的面团，醒发20分钟
5.擀成薄皮，切成面条即可!
6.剩下的面可以擀成小剂子，上面放入油，葱花，盐，涂抹均匀，和拢，按压，然后用擀面杖重新擀成饼
7.电饼铛放油，油六七成热时，放入饼
8.煎制两面金黄即可!
胡萝卜的功效与作用
1.有利健康长寿
胡萝卜具有下气定喘、去痰、消食、除胀等功效。实验证明，α-胡萝卜素抑制肿瘤细胞的能力是β-胡萝卜素的10倍，对预防DNA(脱氧核糖核酸)的异常变化效果很强。
早在十多年前就有研究发现，血液中α-胡萝卜素的浓度越高，则受试者的心脏病危险就越低。
α-胡萝卜素不怕高温蒸煮，把胡萝卜放在肉汤里煮，只要连汤喝掉，并不会引起α-胡萝卜素的明显损失。
相反，熟吃才更有利于各种类胡萝卜素的吸收，只要少量的油脂就能达到充分吸收的效果。
2.防止血管硬化，降低血压
胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，因而有降压强心的作用。
胡萝卜中含有琥珀酸钾盐，有助于防止血管硬化，降低胆固醇及有降低血压的作用。胡萝卜中的叶酸，能减少冠心病发病因素。高血压者饮胡萝卜汁后，有很好的降压作用。
吃较多胡萝卜的人群，比吃较少胡萝卜的人群，心脏病例几乎减少50%。
3.增强免疫功能
胡萝卜素在体内可转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。
4.益肝明目的功效
胡萝卜含维生素A与β胡萝卜素，具有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力，也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。
5.通便功效
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的`“充盈物质，可加强肠道的蠕动，从而通便防癌。
6.抗过敏的作用
酸甜萝卜泡菜的做法
在我们的*时生活中，总是离不开一些小咸菜，尤其是作为早餐的配菜是不错的选择，有很多小咸菜都是不错的选择，正因为这些小咸菜才会使我们的早餐不再那么的单调，下面是小编帮大家整理的酸甜萝卜泡菜的做法，希望可以帮助到有需要的朋友。
因萝卜内含水量较多，所以深受大家喜欢。根供食用，为我国主要蔬菜之一，种子含油30~42%，可用于制肥皂或作润滑油。
萝卜营养丰富，民间有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定，所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，对防癌，抗癌有重要意义。
【宜食】
头屑多、头皮痒、咳嗽、鼻出血者适宜食用。萝卜宜生食，因为萝卜中的淀粉酶不耐热，温度超过70℃就被破坏；宜“萝卜就茶”，对于消除燥热，消除体内郁积的毒热之气，恢复精气神很有作用。
【忌食】
萝卜为寒凉蔬菜、阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。此外，萝卜不宜与蛇肉、人参、烤鱼、烤肉、橘子一起食用。萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食；红萝卜和白萝卜也不能一起煮食
酸甜萝卜泡菜的做法：
原 料：
萝卜150克、3克盐、50克水、50克糖、25克白醋、两三片姜。
操 作：
1、萝卜150克。
2、切成片泡在加了3克盐的冷开水里5个小时（这是为什么呢？因为萝卜有苦味，我本来是用盐来腌的，后来发现苦味还是有，这次，我用盐水将苦味泡下来，也可放点胡萝卜好看呀）。
3、50克水。
4、50克糖。
5、25克白醋。
6、放在锅里加热水开即可。
7、萝卜沥干水，放入坛子里再加两三片姜（你也可以放瓶子里）。
8、将锅里的开水趁热倒在坛子里，盖盖放置一夜开吃（这是萝卜脆的`关键，一般人我不告诉他）。
通过对酸甜萝卜泡菜的做法是怎样的了解之后，我们知道他的做法是非常的简单，尤其是在萝卜比较新鲜的秋季，我们可以多购买一些新鲜的萝卜在家里做一些美味的酸甜萝卜泡菜，而且做成泡菜之后也比较好保存。
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