自己做的蛋糕发表说说

朋友做蛋糕的心情说说(自己动手做蛋糕的心情说说)

1．第一次做蛋糕，抹面抹到心态都崩了，最后奶油化了才勉强*，最后抱着能吃就行的心情完成了生日蛋糕。

2．第一次做蛋糕，太繁琐了，我觉得我不适合在厨房待着，任何时候都是不适合的。

3．人生中第一次做蛋糕！而且还是耗时、费事的红丝绒蜜桃千层。最后的成品，我很满意！

4．第一次做蛋糕，虽然烤的蛋糕坯裂开了，可味道是香的，蛋糕不怎么好看，可奶油打发的好吃呀。

5．人生第一次亲手做蛋糕，而且还是巧克力爆浆的。献给自己的又又又一个生日。无意中画了一个还不错的花纹，我是个艺术家，这是我的艺术品。

6．第一次做蛋糕！总觉得做蛋糕是一件很简单的事儿，可是当我真正的去做的时候并非那么简单。

7．第一次做蛋糕，做的不完美，但很开心。爱你，老公！也爱你哦，我的宝贝。

8．小朋友第一次体验做蛋糕，特别的开心，恨不得把所有的小装饰都插到蛋糕里，不过成品很好看呢，棒棒哒！

9．第一次过生日自己做蛋糕，开始奶油打稀了，费了好大的事，不过成品卖相还好的，对吧。

10．第一次做蛋糕，充满了对你的的爱意，希望29的你要开心，要幸福，坚定你的信念，我们永远陪着你！

11．我家的一家之主的第一次，做蛋糕初体验！蛮好吃的也！看来蛮有做蛋糕的天份！

12．今天记录自己又岁岁年年，人生第一次做蛋糕，口味还不错哦，给自己一个鼓励吧。

13．第一次做蛋糕有点成功啊，就是没有模具，不过味道还阔以，哈哈，我的厨艺正在崛起！

14．纪念一下，自己第一次做蛋糕，手动打发蛋白，打发到手要废了，还好成品还不错。

15．第一次做蛋糕还是很完美，只是这个过程真心累人啊。味道不错，长相、嗯…就那样。

16．第一次做蛋糕，彻底失败，味道是对的，但是口感是馒头，哈哈哈哈哈，翻车了。

17．表扬一下自己第一次做蛋糕，提前给自己做的生日蛋糕，成功！做好的那一刻简直是太激动啦，又get一个新技能。

18．第一次有人给做蛋糕，虽然卖相很万圣节，但味道是真香！为了这个蛋糕，今年也得继续努力啊。

19．第一次做蛋糕，献给麻麻和我自己，狗啃式蛋糕凑合看吧。

20．第一次一起过生日做蛋糕，第一次一起手工做戒指，第一次互相给对方拍照，第一次受到这么精心准备的生日惊喜。希望将来的许许多多的第一次都是与你。

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关于做了蛋糕的心情发表说说

1．香甜的蛋糕中表达着成长的丰硕；温馨的烛光中诠释着愿景的允诺；欢笑的祝福中流淌着真情的暖意；诚挚的短信中传递着不变的欢乐！

2．最多人学的技能，就是做蛋糕了，看来去开个蛋糕店，应该可以

3．过了一天废人的生活，睡懒觉，吃早餐，游泳，逛街，吃蛋糕薯片看电影，我看在感觉非常糟糕。

4．我妈要做蛋糕了，还说做成糊饼子我们也要全部吃了。

5．不算成功也不算失败，刚开始中间没蒸熟，又重新放锅里蒸了一遍。味道还凑合！

6．喝奶茶心情好，吃蛋糕心情好，喝酒心情好，一切让人心情好的东西，都使人发胖，所以胖子都是快乐的。

7．做蛋糕，炸油膜，自己动手，丰衣足食。

8．做蛋糕靠天份！但无论怎样，做事要勇于尝试！

9．一个人大清早去完医院，坐在面包店里喝咖啡吃蛋糕玩手机，发现面包店里的音乐还蛮好听的，就不急着回去啦。反正我也是一个人，自由得很！

10．尽量把量控制好，会好很多

11．第一次算是失败了，原来要蛋黄蛋清分离，我决定下次再试一下。

12．一顿操作猛如虎，做完直接垃圾桶。

13．疫情期间不想出门买蛋糕，全家人就一起做啦，手打蛋*的累惨了，但是成果真的比预想的好。

14．面粉要过滤一下不然会有面粉的小坨坨

15．第一次做蛋糕，我有点笨笨的，虽然只是简单的电饭锅蛋糕，但满满的都是我对你的心意，这次小大人真的要成为大人了。

16．今天阳光灿烂，天蓝风烈，风吹在脸上刺啦啦的，但是呢，心情好的出奇，可能是昨天吃蛋糕的美好心情延续都今天了。自从遇见华，每年都会提前一个月过生日，感动，感恩。

17．面粉一定要用低筋的，不然不蓬松

18．自己做的矿泉水瓶搅拌器，我手都快搅废了我都没打成那种很绵密的状态最后放弃了，所以建议大家还是别搞人工的了，真的好难

19．第一次做蛋糕，除了呵呵哒，我不知道怎么形容我崩溃的心情。

20．我就是一个**无奇的厨房小天才，在家隔离，自学成才，第一次做蛋糕。

21．太累了所以决定醒了吃蛋糕吃千层让心情好一点。

22．从小到大最讨厌的事情就是别人把生日蛋糕往我脸上抹，所以无论是谁我都会用这把刀把他的血放满

23．吃蛋糕，喝咖啡，好开心啊啊啊啊啊啊心情好到飞起，是不是我脑子又分泌啥啥啥让我感到快乐了。

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做了蛋糕的心情发表说说说说

　　1、蛋糕。麻辣烫。酒酿。在家日常做饭的美厨娘。

　　2、在家窝着的日子真是挺好的，阳光明媚，看着心情就很好，洗衣服，做蛋糕，美滋滋呀。

　　3、你们都在家做凉皮做蛋糕而我就不一样了我种菜。

　　4、全民厨师都来了，昨天我家做的电饭锅蛋糕，今天开始做包子了明天起来包包子。其妙成了个白案师傅。第一次做包子。

　　5、做蛋糕，做饭，做饼，做汤，学会了两个人一起生活，很满足，未来加油。

　　6、蛋糕带着甜甜的清香，烛光在心底闪耀，当你默默许愿的时候，我也偷偷为你许下一个心愿，愿你幸福快乐每一天，生日快乐！

　　7、只要吃到软软的奶酪蛋糕，就什么郁闷都没有了，软软香香的，是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！

　　8、做凉皮做蛋糕，*时不会做家务的我，在这个假期什么都会了。

　　9、你告诉我烤箱它做面包不香吗？做蛋糕不香吗？做饼干不香吗？为什么要逼迫电饭锅。

　　10、最多人学的技能，就是做蛋糕了，看来去开个蛋糕店，应该可以。

　　11、第一次有人给做蛋糕，虽然卖相很万圣节，但味道是真香！为了这个蛋糕，今年也得继续努力啊。

　　12、第一次做蛋糕，做的不完美，但很开心。爱你，老公！也爱你哦，我的宝贝。

　　13、小朋友第一次体验做蛋糕，特别的开心，恨不得把所有的小装饰都插到蛋糕里，不过成品很好看呢，棒棒哒！

　　14、第一次一起过生日做蛋糕，第一次一起手工做戒指，第一次互相给对方拍照，第一次受到这么精心准备的生日惊喜。希望将来的许许多多的第一次都是与你。

　　15、表扬一下自己第一次做蛋糕，提前给自己做的生日蛋糕，成功！做好的那一刻简直是太激动啦，又get一个新技能。

　　16、纪念一下，自己第一次做蛋糕，手动打发蛋白，打发到手要废了，还好成品还不错。

　　17、第一次做蛋糕，虽然烤的蛋糕坯裂开了，可味道是香的，蛋糕不怎么好看，可奶油打发的好吃呀。

　　18、我家的一家之主的第一次，做蛋糕初体验！蛮好吃的也！看来蛮有做蛋糕的天份！

　　19、第一次做蛋糕还是很完美，只是这个过程真心累人啊。味道不错，长相、嗯…就那样。

　　20、第一次做蛋糕，充满了对你的的爱意，希望29的你要开心，要幸福，坚定你的信念，我们永远陪着你！

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做蛋糕日记

做蛋糕日记（精选41篇）

　　时间如快马般匆匆，一天又过去了，我相信大家都是有收获的，想必是时候写一篇日记了。那么写日记需要注意哪些问题呢？以下是小编收集整理的做蛋糕日记，仅供参考，大家一起来看看吧。

　　今天，我们在家里做出了香喷喷的蛋糕。

　　我先在蛋糕机上涂了一层油，在拿出鸡蛋打在碗里，再放入适量的面粉，再搅拌，再加一点发酵粉或泡打粉，再放入一点白糖和牛奶。

　　搅拌后放点油，再搅拌，再一边搅拌，使它们融为一体。

　　在放入之前，可以放入一点火腿肠一香蕉粒等，再搅拌，再一边搅拌一边倒入蛋糕机中。

　　插上电源，随时打开看一看，只要从蛋糕机里冒出白气就可以了，把电源拔了，打开盖子，哇！蛋糕真香，金灿灿的真美。过了一会儿，色香味俱全的蛋糕做好了。大家都说好吃。

　　我以后一定要努力做厨师。

　　嘻嘻，今天我要做蛋糕！你来看看我是怎么做的吧！

　　我先从冰箱拿出了两个鸡蛋打破，倒进了碗里，接着，往碗里加了四勺糖，再往碗里舀了一大勺面粉，然后拿筷子用力的搅拌，可是鸡蛋好像跟我作对，总是搅不动，我费了九牛二虎之力才笨拙的搅拌好，正准备把它们乘在盘子里，我想：在盘子里放点油吧，免得烤好后蛋糕黏在上面。我在盘子上放了适当的油，再把蛋糕倒进盘子里。让它放五分钟。我就把蛋糕放进微波炉，按照妈妈的指示，点了清蒸鱼，不一会儿就烤好了。蛋糕太薄了，都成“蛋饼”了。虽然形状不怎么样，但是口感、味道都不错哦！松松软软的让人忍不住想吃第二口，淡淡的香味中夹着一丝甜味。

　　怎么样，你们会做蛋糕吗？

　　今天，我和妈妈一起做蛋糕。首先妈妈把一个鸡蛋往硬的地方一敲，两手一掰，蛋落到了碗上。妈妈用筷子搅拌搅拌均匀了以后，蛋清变成黄橙橙的泥浆。

　　之后我把妈妈昨天新买来的蛋糕粉洒在上面，搅呀搅，终于搅好了。妈妈把碗捧到微波炉面，一分钟过去了，妈妈把微波炉打开，我发现蛋糕把碗撑开了。

　　我赶紧叫妈妈拿出来尝了一口，哇！真好吃！这个活动让我感受到了劳动的快乐！

　　今天，叔叔和姨姨带我和姐姐去做蛋糕。我选了一只兔子的蛋糕，姐姐选了一个笑脸。

　　我先在蛋糕的最底下扑了一层较薄的蛋糕胚，然后再均匀地抹上奶油，把奶油抹*后就要开始画图案了。我黑色的果酱笔画了一只兔子，还给它画了红红的脸蛋和蝴蝶结，画好后，用粉色的奶油挤满没有图案的地方作装饰，大概用了将*一个小时才做好。

　　晚上，我和妈妈一起品尝我的作品，我们都觉得太好吃了。

　　今天我和姐姐、妹妹在家里做蛋糕，做的是巧克力蛋糕，是用蛋糕粉、鸡蛋还有巧克力，先是把鸡蛋打散然后把放到微波炉里加热让它融化,最后把融化的巧克力和的做打散的鸡蛋搅拌均匀。

　　放到微波炉里加热1分钟以后，就成了香喷喷的蛋糕了！我们三个人分享着自己的劳动成果，很有成就感。

　　今天，我和妈妈做戚风蛋糕，把鸡蛋分成蛋清和蛋黄分在两个碗里，把蛋清打的像奶油，蛋黄加牛奶和面粉打成面糊状。然后把蛋清、面糊和面粉拌在一起，倒进蛋糕磨具里，最后放入烤箱。

　　随着烤箱温度升高，面糊变成蛋糕，像魔术一样越来越大，蛋糕表面颜色慢慢变成了金黄色，30分钟到了，香喷喷，金灿灿的戚风蛋糕就做成了，吃着自己做的蛋糕，我心里美滋滋的。

　　星期一下午，我、姑姑和姐姐去商业街做蛋糕。

　　首先，我们把两个鸡蛋打碎，用搅拌机把鸡蛋搅成白色。我们搅得像风一样快，姐姐还把手给搅麻了。然后放点面粉，再次搅拌。

　　我们把奶油倒进杯子里，再用搅拌机搅，蛋糕的模型出来了。把蛋糕放进微波炉里烤三十分钟。

　　时间到了，我们套上手套，把烤好的蛋糕从微波炉里取出来。再把蛋糕用刀切成两半，把奶油涂在蛋糕上，然后放入冰箱。最后，又从冰箱里取出来。

　　好了，现在是时候给蛋糕“化妆”了。先用奶油涂在蛋糕的底层，接着在奶油上贴水蜜桃。

　　现在开始装饰了，我画了课小树，两个爱心，一个苹果。我们还把名字写上去了。

　　做好了，我兴奋地说：“我要大吃一顿喽！”

　　今天我很高兴，因为妈妈教我做蛋糕。

　　首先要准备面粉，白糖，油和鸡蛋，接着把四个鸡蛋打开搅匀，在放入三勺面粉，接着搅匀，依次放一勺油，两勺白糖，还可以放一些牛奶，继续搅拌。然后把搅拌好的东西放入烤箱的模型里，里面有小狗样子的模型，小猫样子的，笑脸形状的……开始放搅拌的面了，第一次我放的太少了，考出来后形状不好，也不好吃。第二次又把模型里的面放太多了，结果考完后几块蛋糕都连在一起了，也不好。第三次我终于放的刚刚好，四分钟后蛋糕出炉了，我闻到了很香的蛋糕味，而且样子也很好看，我尝了一个，特别好吃。

　　吃着自己做的蛋糕，心里真高兴。我喜欢做蛋糕。

　　10月1日，黄奕阳的妈妈举行小队活动，做蛋糕。

　　我们来到蛋糕店的二楼去做蛋糕。我先把烤好的蛋糕切成两半，先放一半在转盘上，在上面放进黄桃罐头，然后再放上另一块蛋糕，再把奶油放上面，转动转盘，把奶油涂均匀。然后我就把橘子味儿的果酱布满顶端，再把巧克力酱在蛋糕的两边涂满。妈妈又帮我把苹果切成好几片，我把苹果整整齐齐地摆在上面，我的蛋糕就完成了。

　　最后妈妈拍了一张我站在蛋糕旁边的照片做为纪念，我的蛋糕就OK啦！

　　昨天晚上，我想吃蛋糕。于是我就开始做蛋糕，第一步：我先把鸡蛋打浓；第二步：我把蛋糕粉放进打浓的鸡蛋里；第三步：放进炼乳再拌浓就可以放进微波炉了。烤了两分钟半香喷喷的蛋糕就出炉了。你们也试一试吧，很好吃的。

　　今天晚上，我和我的同学在家里做蛋糕，有型，很好看。虽然这个蛋糕有一点咸，但是孙月很喜欢，吃的很起劲。

　　蛋糕是这样做的：需要的材料有四个鸡蛋，细砂糖、盐、牛奶、面粉，食用油。先把四个鸡蛋打好，把蛋黄和蛋清分开放，在把蛋黄均匀的搅拌好，在里面加入适量的糖，面粉，在搅均匀。在蛋清里加入牛奶和糖，搅到起泡沫为止。在往电饭锅里到一点油，不要浪费哦，把剩下的倒入碗里。在把弄好的蛋清蛋黄倒在里面。按煮饭键，等按键跳了，就可以吃到美味的蛋糕了。

　　今天我们做了一个蛋糕，我们体会到做蛋糕不要加盐，要加大量的糖。

　　今天，妈妈买回来一包蛋糕粉，我好高兴。

　　我决定自己动手做一个蛋糕给爸爸妈妈吃。我先看了看制作说明，就开始动手了。我先拿了一个鸡蛋打在碗里，啊，真稀奇，是一个双黄蛋，我想这个蛋糕一定更加好吃了。我把鸡蛋打碎，然后把蛋糕粉倒在鸡蛋里，放点油和白糖，然后搅拌均匀。最后在碗上包了一张保鲜膜，把它放进微波炉里，用高火转了一分钟。一分钟后我迫不及待地让妈妈把蛋糕从微波炉里拿出来，啊！原来是半碗的蛋糕浆已经变成了满满的一碗蛋糕了，好香啊！

　　爸爸妈妈津津有味地吃着我做的蛋糕。高兴地说：“蛋糕好吃，比外面买的还美味。我们小小真能干。”

　　我和妈妈到沃尔玛超市。看到一件很有趣的事——现做蛋糕。

　　只见蛋糕师傅拿出一个圆型蛋糕，在上面抹上一层**的白色奶油，然后涂上一层鲜艳的果酱，再用刀刻划出漂亮的花边，最后在里面放上樱桃、菠萝等水果，这个漂亮的蛋糕就完成了。看到蛋糕师傅的手这么巧，我想有机会时一定要自己做一个漂亮的蛋糕。

　　星期六，我要去做蛋糕，好高兴哦！

　　来到蛋糕店，穿好工作服，洗好手，准备开始做蛋糕了！

　　先把面包切成两份，拿掉上面的那一块，再在第一层上涂上奶油，加上水果；接着盖上第二层，然后在上面和旁边涂上奶油；最后放上水果，就大功告成了！

　　虽然看似简单的蛋糕，其实麻烦得很！做蛋糕很有趣，也很好吃，我喜欢做蛋糕，更喜欢吃蛋糕。

　　今天是妈妈的生日，我把我存钱罐里所有的钱拿去买蛋糕为妈妈庆贺，因为钱不够，所以买了一个没有奶油装饰的蛋糕，我把我心爱的巧克力放在太阳下晒，等它融化后再当做奶油淋上去，然后上面放上水果和切成小粒的火腿肠，这样蛋糕就做好了。

　　妈妈下班回来后，我拿出我亲手制作的小蛋糕，让妈妈尝。妈妈很小心的把它切开，先闻了闻，然后才送到嘴里慢慢的品尝，最后笑着对我说：“这是世界上最好吃的生日蛋糕了！”

　　听了这话我觉得很开心，今天是我最快乐的一天！

　　今天我跟妈妈出去买菜，超级市场里食材一应俱全，使我眼花缭乱，走着走着，我看到了一个有着蛋糕图样的盒子，我跟妈妈恳求可不可以让我做蛋糕？虽然妈妈一开始不答应，不过经过我的苦苦哀求，终于得到妈妈的允诺。

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自制生日的蛋糕的做法

自制生日的蛋糕的做法

　　每当孩子过生日的时候，他们都希望自己能有一个漂亮的生日蛋糕，但是很多时候这些生日蛋糕都是从店里定做的。如果自己制作是不是更显得有诚意呢？那么你知道生日蛋糕的制作过程吗？知道生日蛋糕制作方法吗？今天我们就来介绍一下自制生日蛋糕的做法。

　　材料

　　低精面粉100克，牛奶250ml，鸡蛋4个，奶油400克，草莓酱1瓶，水果，巧克力蛋卷，白糖、牛油各适量。

　　做法

　　1、将蛋黄、蛋白分离在两个无水的盆里，蛋黄加糖打散，加入牛奶、面粉一起搅拌至无颗粒，有颗粒过筛就可以了，试下甜度备用。

　　2、接着将蛋清倒入白糖中，用打蛋器将它打成奶油状，直到蛋白能够竖立成形为止。

　　3、电饭锅预先加热，在内胆底部和四周涂牛油，防止粘锅。

　　4、把蛋白倒入蛋黄液中，不要用打圈的方式搅，用勺子沿着碗边向中心舀，拌均匀后倒入电饭锅，加盖按煮饭键，排气孔用湿毛巾盖住，25分钟后用筷子插入蛋糕，筷子干净没有稠液就熟了。

　　5、接着就等蛋糕凉了之后拿出来放入冰箱中降温，只有这样做放奶油的时候才不会被融化掉。

　　6、蛋糕凉后用刀削一层下来，涂一层奶油再把那层蛋糕放上去，这样就有夹心了，奶油涂满整个蛋糕，用刀削成心形，用巧克力蛋卷围满蛋糕一圈，把草莓酱涂在蛋糕上面，放上水果装饰一下就完美了。

　　材料

　　鸡蛋4个，牛奶60克，色拉油50克，盐2克，低筋面粉100克，塔塔纷2克，白糖120克，奶油100克，水果。

　　做法

　　1、先把鸡蛋，蛋黄和蛋清分开这个是蛋清，蛋黄和糖。

　　2、把蛋清打发，加入2克塔塔粉，60克糖在打发过程中分三次加入。

　　3、蛋黄糊的做法把蛋黄和另外60克白糖搅拌，在加入50克色拉油（我放入是花生油），50克牛奶，搅拌均匀，然后让面粉过筛，过筛后充分搅拌，做成蛋黄糊。

　　4、蛋黄糊和打发的蛋清搅拌在一起，要把打发的蛋清分三次搅拌。

　　5、搅拌后放入8寸蛋糕磨具，放入烤箱前震动几下。目的消泡。

　　6、180度放入烤箱底层。35分钟就烤好了。烤好后放入烤架冷却后托模，蛋糕胚子就做好了。（这个是戚风蛋糕体）

　　7、裱花先把蛋糕切开。

　　8、涂抹上打发的奶油，中间夹入水果（猕猴桃）。

　　9、在表层涂抹奶油，放水果。

　　10、最后上面的装饰就自己发挥想象了。

　　所谓简易版，就是材料和工具都是最基本最简单的，没有用泡打粉酵母粉黄油奶油，只用了最基本的四种原料：鸡蛋、牛奶、白糖、面粉；没用称子称量分量，没有电动打蛋器，没有筛子（有还是好一点）

　　材料及准备

　　电饭锅：功率500W；容量2、5L（仅作参考，其实关系不大）

　　材料：鸡蛋3到4只、牛奶（250ml）半盒、白砂糖、普通面粉（中筋、低筋都可以）

　　蛋糕的制作方法———材料准备

　　做法1，分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中

　　做法2，筷子三根，将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐（或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样），朝一个方向划圈打（千万不要换方向啊！），直到打发成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。这一步非常关键，蛋糕能不能发起来就看它了！

　　电动打蛋器当然最省力，如果没有就用手动打蛋器（螺旋状最好），如果都没有就用三根筷子打。

　　做法3，将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里，上下翻拌，切勿划圈，拌匀再加第二次，直到全部拌匀为止；之后用汤匙在拌好的蛋糕糊上划十字，另一手同时转动大碗，这样可以给蛋糕液消泡；如果你够耐心，也可以用牙签一个一个地把泡泡刺破。

　　做法4、电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油，盖锅盖按煮饭开关，当开关跳闸的时候，将蛋糕糊缓缓倒入锅中，用汤匙抹*，也可以捏住锅胆晃动几下以使其*整（很烫，要用布隔着捏哦）；然后再盖上锅盖，再度按煮饭开关。

　　做法5，倒入一半量的奶油状的蛋清，注意，上下搅拌而不是打圈

　　倒入搅拌好的东西，成品就是这样了，然后把气泡都戳破。

　　煮饭开关再跳的时候，不要理它，等15~20分钟左右，再按一次；第三次跳闸后，还是要不理它；约20分钟后打开锅盖，往蛋糕中插一根牙签检测一下，如果牙签可以很干爽地***，说明蛋糕OK了，可以出锅了；（如果牙签比较湿并且带出了点蛋糕沫，又或者你觉得蛋糕表皮不够干爽，那就再按一次煮饭开关，十分钟后出锅。

　　稍放凉后倒扣出来的蛋糕，朝上的一面在锅里的时候是底部哈，有颜色特别好看。

　　每个人生日的时候，亲朋好友们都会为其准备一个生日蛋糕为其庆生，生日蛋糕的'作用就是为过生日的人送去祝福。早在中古时期的欧洲人就相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。

　　这个*俗一直流传至今，不论是大人或小孩，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。而古希腊人在庆祝他们孩子的生日时，在糕饼上面放很多点亮的小蜡烛，并且加进一项新的活动——吹灭这些燃亮的蜡烛。他们相信燃亮着的蜡烛具有神秘的力量，如果让孩子在心中许下一个愿望，然后一口气吹灭所有蜡烛的话，那么这个孩子的美好愿望就一定能够实现。

　　生日蛋糕主要包括分类鲜奶蛋糕、慕斯蛋糕、奶酪蛋糕、巧克力蛋糕、冰淇淋蛋糕。生日蛋糕的做法较之蛋糕更加的复杂，人们在制作生日蛋糕的时候可以根据自己的喜好进行制作。

　　首先，第一步：取两个无水无油干净的盆，将蛋黄和蛋白分开，蛋黄加入20克细砂糖；第二步：用电动打蛋器搅拌至糖溶解，加入植物油、牛奶和水，搅拌均匀；第三步：筛入低筋面粉，并用手动打蛋器轻轻搅拌，搅拌均匀的蛋黄糊放一旁备用，可以适当地在蛋白里滴几滴柠檬汁；第四步：用电动打蛋器搅打蛋白至粗泡时加入细砂糖，并继续搅打蛋白至偏干性发泡；第五步：取1/3蛋白倒入蛋黄糊中，用橡皮刮刀按切拌的方式拌匀，再取1/3蛋白倒入蛋黄糊中，用切拌的方式拌匀，然后将拌匀的蛋黄糊倒入剩余的1/3蛋白中，用切拌的方式拌匀并倒入蛋糕模中；第六步：拿起蛋糕模往桌上轻敲去除面糊内的大气泡，放进预热至170度烤箱中下层，烤35分钟左右，并将烤好的蛋糕取出，倒扣晾冷，将冷却后的蛋糕脱模，用刀要成三等片；最后的步骤就是添加奶油以及各种配料了，如果喜欢奶油蛋糕可多添加奶油，喜欢果味蛋糕的话可以添加水果等。

　　生日蛋糕有着与众不同的意义，在品尝生日蛋糕的过程中，不仅仅是味蕾的享受，同时也是心灵的净化！

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蛋糕推广朋友圈说说(自己做蛋糕的说说朋友圈)

1．一顿操作猛如虎，做完直接垃圾桶。

2．在这个美丽的日子里，愿所有的鲜花为你盛开，所有的云朵为你飘洒，所有的轻风为你祈祷!朋友，在此时此刻，只想祝福你，生日快乐。

3．第一次做蛋糕，我有点笨笨的，虽然只是简单的电饭锅蛋糕，但满满的都是我对你的心意，这次小大人真的要成为大人了。

4．在这甜蜜的日子里，祝你生日快乐!愿你分分秒秒，都是欢乐时光。愿你在新的一年里，天天开心，事事顺利!

5．今天阳光灿烂，天蓝风烈，风吹在脸上刺啦啦的，但是呢，心情好的出奇，可能是昨天吃蛋糕的美好心情延续都今天了。自从遇见华，每年都会提前一个月过生日，感动，感恩。

6．或许我没有感人的语言，来表达诚挚的祝愿;或许我没有华美的诗篇，来抒发内心的情感，只有一颗真心，真诚祝愿生日快乐!

7．过生日是一年中的大事，代表着又涨一岁，在这天送你的东西不多也不少，首先送你一吻，再次送你一抱，最后给你一搂。祝生日快乐。

8．做蛋糕靠天份!但无论怎样，做事要勇于尝试!

9．面粉一定要用低筋的，不然不蓬松

10．希望我一直是那个摔倒了爬起来笑着说没事，遇到事自己扛，热爱生活的女汉子，即使前路布满荆棘，也要勇往直前，生日快乐!

11．太累了所以决定醒了吃蛋糕吃千层让心情好一点。

12．面粉要过滤一下不然会有面粉的小坨坨

13．喝奶茶心情好，吃蛋糕心情好，喝酒心情好，一切让人心情好的东西，都使人发胖，所以胖子都是快乐的。

14．吃蛋糕，喝咖啡，好开心啊啊啊啊啊啊心情好到飞起，是不是我脑子又分泌啥啥啥让我感到快乐了。

15．我妈要做蛋糕了，还说做成糊饼子我们也要全部吃了。

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描写做蛋糕的句子36条

1.来到蛋糕屋，蛋糕让我看的眼花缭乱，最后我选了一个有三朵花，有几棵草和一只小兔子的蛋糕。回到家我们就开始过生日，姥爷姥姥爸爸妈妈小姨和弟弟给我唱生日歌，我闭眼睛许了个愿，然后给大家分蛋糕吃。

2.表演结束了，便是给两个同学们过生日，那两个同学自己带了生日蛋糕给我们分享，在分享之前老师送了她们生日诗，她们在自己的蛋糕上插了十几根蜡烛，庆祝自己的生日，我也十分羡慕她们，因为她们竟然在六一儿童节实在是太幸福了。啊！终于盼到吃蛋糕的时候啦！同学们纷纷跑上前去抢蛋糕，抢着了蛋糕的同学，有的不吃而是作为庆祝往别的同学脸上抹，连家长也往班主任的脸上摸了点，这个下午真是开心。

3.如果只观察他们还不够，那就看看他们背后强大的祖国，每年新经济纪录，让你们感到更大的威胁。弄明白的唯一办法，就是走*了去看。这正是我们此行的目的。我们和他们会面，和他们长谈，我们认识了他们的家庭，推测他们的亲戚网络。当然一开始，他们不会总是在你敲门的时候开门迎客。但在他们的客厅，我们喝的绿茶，比一个意大利人一辈子喝的都要多。通过和他们的交谈，我们检验了许多在出发的时候只能想象的东西。也就是说，我们对*人一无所知。众人的传言有很多，其中最具代表性的，用来作为本书的标题，它几乎概括了所有我们关于他们的说法，因为对哪里没有认知，对哪里的谣言就会四起。出处：不死的*人

4.悦动你的味蕾，您身边的烘培坊——御金香。

5.海绵蛋糕卷口感特别柔软，绵滑，搭配上淡淡的香橙味道，吃在嘴里有一种幸福的味道。

6.他转身，安静而美丽的脸庞，黑暗的眼睛里充满了星光。东方玲甚至不确定他是否见过自己。他的眼睛就像清澈的水，你可以在不知情的情况下穿透你的脑海。他的脸上既漂亮又帅气。薏苡种子占据了眼睛的大部分，黑色和黑色，就像没有底部的深水池一样，用尺子测量鼻子是直的。他舔着嘴唇和嘴唇，露出一个隐约可见的小酒窝，他的面部特征很精致，但是他们一起给人一种傲慢的感觉

7.全巧克力的蛋糕 它不是最眩最醒目的，但是总有忠实拥趸对它青睐有加。香浓诱人的巧克力口味；柔软的口感甜蜜的味道完美的全巧克力蛋糕经得起各种口味的挑剔表面富有曲线美的巧克力花纹与蛋糕的名称相得益彰。

8.过生日了，我打开生日蛋糕，顿时发出一声惊叫声。那蛋糕可真漂亮，一共有两层，下面一层是白色的，很普通。但上面那层看得我眼睛迷乱迷乱的，那两朵红花真是栩栩如生，千姿百态。我拿出蜡烛，插在蛋糕上，点上火，同时把所有的电灯关掉，在橱房的妈妈也被我们搞得吓了一大跳。接着，就该收礼物了，眼前的礼物可真多，我只是不断地说谢谢。该切蛋糕了，我数了数人数，把蛋糕分成六份，一份一份分了起来，同学们大口地吃了起来，别提有多高兴了。

9.粉红色的生日蛋糕，来自大自然的鲜明而清新的粉红色， 涂抹在可爱的几朵粉色的玫瑰花上，还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话，却胜似童话。真漂亮。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥。

10.香浓细滑的巧克力和奶油，再加上酥脆的姜饼干，口感丰富层次鲜明。搭配上一杯清甜的果香红茶，清新的口感，迷人的色泽馥郁的水果香，马上让你心旷神怡，唇齿留香。

11.当奶油恋上芝士，香浓的爱意沉浸在芝士的丝滑里，却因同根生而被命运阻隔，于是这份爱恋少了些许甜腻，多了一丝酸楚。幸好，有相思豆的铺撒，让原本凄凉的爱情多了无限温暖。

12.她的头发已经半干，被傍晚的风吹动，在月亮般的脸前飘动。

13.人生 是一杯茶，绿茶或红茶，可乐或纯净水，选择的权利在你手中。只是，每个人的所爱不同，品尝到的滋味也不同。偶尔换换口味，算不上见异思迁。因为生活本身就是百味杂陈。

14.爱情总是让我们期望太多，从远远地注视到想全身心地占有，追逐让我们疲惫，与其纠缠撕裂疼痛，不如远远微笑，简单拥抱，到此为止。

15.恋趣蛋糕，心鲜味美（心鲜到家）。

16.蛋糕邂逅水果，品享浪漫滋味。

17.我想打造一个小小的蛋糕店，里面满是浓浓的烘焙香。我要把蛋糕店刷成像奶油一样甜蜜的白色，墙上会挂上一栏栏花草，窗前放一张长长的木椅。木门上会挂一方小黑板，如果路过的你突然想起一种蛋糕的样子，可以写上，也可以画上，不管你会不会再来，我都会做好放在玻璃橱窗中。希望你再次路过的时候，看见专为你做的蛋糕，你会在这熙熙攘攘的人群中感受到一丝温暖和感动。

18.家，一个永远不会让心灵寂寞，永远让人最向往的地方。家人的爱，温馨而*淡，*心而深远。离开家门，即为游子，何处思乡？只为亲缘。

19.天空一碧如洗，灿烂的阳光正从密密的松针的缝隙间射下来，形成一束束粗粗细细的光柱，把飘荡着轻纱般薄雾的林荫照得通亮。

20.我右手拿起筷子，左手又端起玻璃碗，用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黄搅拌均匀。我又找出一袋原味的蛋糕粉，用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口，把蛋糕粉倒入玻璃碗里，好让它和蛋清蛋黄做一对好朋友。倒完蛋糕粉，用筷子把蛋清蛋黄和蛋糕粉和二为一。搅拌均匀后，先用盖子盖在玻璃碗上，再把玻璃碗放在微波炉里，火力转到大火，时间调为一分钟。一分钟之后，蛋糕出炉了，它芳香扑鼻，我忍不住吃了一小口，哇真香，不知道是为什么，蛋糕在我的手里变得异常好吃，连*时不太爱说话的爸爸吃了，也赞不绝口，我心里美滋滋的，比吃了蜂蜜还甜。

21.鲜果配蛋糕，带给你不一样的感觉。

22.青春 是绿色的，有春天的盎然生机，如青春的小草，绿绿的叶子。青春充满着大自然气息，使心中向往 长大 的小草，悄悄地萌发。青春的味道，不用说，也就像绿茶。

23.我只记得，我记事的时候妈妈就开学校了，是奶奶抚养我长大的。不过我的每个生日妈妈都会跟我一起过的。以前生日蛋糕店离我家很远很远，妈妈每次到蛋糕店总是左挑右选，给我买最好的蛋糕。有一次，妈妈给我买的蛋糕是三层的，中间是用酒杯隔开的，酒杯里还有半杯酒。我吃着妈妈为我买的蛋糕，很香很甜，心里总会涌现出一种说不出来的幸福感。

24.全奶油的蛋糕：油香浓郁口感深香有回味，吃在口中香软诱人，自有一种独特风味，令人一品难忘。

25.送去一份爱意，让爱情更加甜蜜！

26.出生到现在没有去过远的地方，第一次单独出去是济南，第一次独自坐火车是济南，有时候我会觉得济南特亲切只是因为你在济南。好多的第一次都是因为你。

27.全巧克力的蛋糕它不是最眩最醒目的，但是总有忠实拥趸对它青睐有加。香浓诱人的巧克力口味；柔软的口感甜蜜的味道，完美的全巧克力蛋糕经得起各种口味的挑剔。表面富有曲线美的巧克力花纹与蛋糕的名称相得益彰。

28.慕斯蛋糕：把一大勺慕斯蛋糕塞入口中，冰凉的奶油一下子就化成了暖暖的，带有淡淡乳酪香味的蛋糕底十分诱人，软软的蛋糕中夹着甜蜜的鲜奶油，真是美味至极啊！

29.当风翻动起安详的绿叶，当飞燕叫的清晨的一片天空一片苍凉，训练场上有我们口号喊的嘹亮;当月光照的大地一片皎洁，当星上微微露出笑脸，校园里有我们军歌不断飞扬。这就是我们的军训，这其中有苦也有甜，也有人说它就是个炼钢炉，炼出来的都是铮铮铁骨的男子汉，是不让须眉的巾帼英雄!

30.红宝石蛋糕：入口时嫩嫩的，香气扑鼻，滑滑的栗子顺着奶油一下子就吞了进去，甜丝丝的奶油丝毫不滑腻，微微的甜，谁尝了，都绝对会忍不住吃上第二口。

31.生活像一道彩虹，你不知道另一端通向哪里，但你会知道，它总是在那里。

32.丝滑的巧克力在小糕点上好像要流下了，金银香甜的小珍珠糖散发着迷人的果香味！玫瑰状草莓雕的十分细腻。咬一口，蛋糕中的奶油夹心“哗！”的融化，嗯，是蓝莓味的，迷迷糊糊中，又十分清爽！GOOD！

33.她的短发是蓬头垢面的，像孵化的母鸡的尾巴。

34.也是一个美丽的女人，这个女孩给人的印象最深刻的是，她的眉毛之间有一种超越她年龄的惊人之美。微弱的眉毛经过精心细致的装饰。长长的睫毛像两个小睫毛一样闪烁。刷子非常明亮，看起来像是一双美丽的眼睛，它非常敏捷。

35.明亮的白色脸，露出棱角冷酷的君君;黑色和深色的眼睛，色彩迷人;浓密的眉毛，高鼻子，美丽的唇形，既不高贵又高贵优雅，，乱蓬蓬，像拖把一样的长发就像它已梳好了好几个月。

36.千岛湖是一个美丽的湖，岛屿众多，星罗棋布，湖水碧波荡漾，既有太湖的烟波浩渺，也有西湖的乖巧灵韵。千岛湖更是一个丰饶的湖，有机鱼，绿茶，木材，毛竹，山核桃资源丰富，美丽富饶。千岛湖也是一个充满现代的欢乐湖，她每年都吸引着大量的游客，游山玩水，观光度假，休闲，品茶吃鱼

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低脂香蕉磅蛋糕的做法

低脂香蕉磅蛋糕的做法

　　蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，接下来就由小编带来低脂香蕉磅蛋糕的做法，希望对你有所帮助！

　　低脂香蕉磅蛋糕

　　菜谱简介

　　邱妈咪喜欢用自家园里生产过剩，吃不完熟透的香蕉来制作蛋糕，熟透的香蕉烤制的蛋糕充满了浓郁天然香蕉及焦糖的香气，是市售用了香蕉香精的蛋糕所不能媲比的。 今天为了配合大家的减重计划， 就来个低脂高纤的香蕉磅蛋糕。

　　材料

　　湿材料：

　　1、黑糖 - 30g

　　2、细砂糖 - 100g

　　3、鸡蛋 - 3颗

　　4、奶油/黄油 - 60g （或无强烈气味食用油）

　　5、牛奶 - 90g

　　6、盐 - 1/4茶匙（1g）

　　7、香蕉泥 - 250g

　　干粉类：

　　1、普通面粉230g

　　2、玉米淀粉50g

　　3、泡打粉 - 1~2茶匙(依口感斟酌用量）

　　4、烘培用小苏打 - 1茶匙

　　备注： 如果你有自发面粉， 就用280g的自发面粉加上1茶匙的小苏打即可。

　　做法

　　1、先把奶油/黄油放进容器内，再坐热水浴融化。 或用微波炉低火力融化。

　　2、把干粉类的材料过筛待用。

　　3、23cm x 13cm x 7.5cm 的磅蛋糕模子一个。把蛋糕模内搽一层薄薄的黄油， 再用个小小的细眼筛子在模子里撒一层薄薄的面粉待用。

　　4。把烤箱预热至175度C。

　　4、在个容器内搅打鸡蛋，白砂糖及黑糖至糖充分融化。接着在搅拌机继续搅打的情况下逐一倒入牛奶，融化奶油/黄油/食用油，盐，香蕉泥。

　　5、把筛好的干粉分3次，用搅拌匙或球形搅拌器把面糊拌匀，不见干粉即可， 千万别过度搅拌， 以免面糊出筋，蛋糕就不松软了。

　　6、把面糊倒入搽了油及撒层粉的磅蛋糕模子， 在桌上轻顿几下， 在放入已经预热的烤箱内烤65分钟。

　　小诀窍

　　1。如果你不怕油， 可以用115g的奶油来制作蛋糕。切记把所用的牛奶量减至30g。 在奶油/黄油够多的情况下， 你可以用打蛋糕的手法：先打奶油及糖， 再下鸡蛋（逐个下）打。 最后下牛奶及香蕉泥和盐。 再下来拌入干粉的手法和上面所说的一样。

　　2、把香蕉放在案板上， 用吃饭的叉子逐个压， 耐心压的够烂成泥才用。这方法比在碗里压快得多， 也比较好操作。

　　3、烘烤至50分钟时， 注意看着蛋糕表面的颜色。如果已经上色够焦了， 用张铝箔纸把香蕉表面盖起， 再继续烤15分钟至蛋糕熟透。

　　4、如果手头上有核桃之类的坚果， 可以剁些坚果拌入面糊一起烤。

　　香蕉磅蛋糕

　　材料

　　黄油120克，香蕉3根(2根压成泥，1根切薄片)，低粉150克，糖粉80克，蛋2个，无铝泡打粉5克

　　做法

　　1.黄油软化后打发

　　2.加入糖粉继续打发

　　3.分次加入蛋

　　4.筛入低粉和泡打粉

　　5.加入香蕉泥

　　6.混合均匀

　　7.罗兰模抹油洒粉

　　8.倒入面糊

　　9.排上香蕉片

　　10.中下层，160度45分钟，稍凉后脱模，刷一层酒糖液

　　香蕉核桃磅蛋糕

　　材料

　　黄油70克，低粉120克，香蕉4根，核桃碎50克，糖80克，蛋2个，泡打粉2克，小苏打0.5克，肉桂粉适量

　　做法

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美味芝士蛋糕的做法

美味芝士蛋糕的做法

　　芝士蛋糕，也叫起司蛋糕、干酪蛋糕，芝士蛋糕起源于西方，混合了特殊的芝士，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等。下面为大家带来了美味芝士蛋糕的做法，欢迎大家参考阅读！

　　非烤制做法

　　准备材料：

　　1、全麦粉饼干：100克

　　2、无盐黄油：45克

　　3、粉状明胶：10克

　　4、奶油奶酪：200克

　　5、精制砂糖：80克

　　6、蛋黄：1个

　　7、酸奶：100克；

　　8、柠檬汁：2大匙

　　9、鲜奶油：200毫升

　　10、直径18厘米圆模型一个

　　准备工作：

　　1、使奶酪在室温下变软；

　　2、在耐热容器中放入6大匙水，筛入明胶浸泡；

　　3、在耐热容器中放入黄油，用微波炉加热30秒，使其熔化。

　　第一步：

　　1、在塑料袋中放入饼干用擀面杖碾碎，移到容器中；

　　2、加入熔化的黄油，用小铲子搅拌均匀；

　　3、填满模型底部，放入冰箱冷冻。

　　第二步：

　　1、在浸好明胶的容器上盖上保鲜膜，微波加热30秒；

　　2、在容器中放入奶酪，用打泡器搅拌至白色膏状，加入砂糖，充分搅拌；

　　3、按顺序依次加入蛋黄、酸奶、柠檬汁，搅拌均匀。

　　第三步：

　　1、将鲜奶油放入一个容器，用打泡器打到6分程度（用打泡器舀时奶油粘乎乎的往下掉的程度）；

　　2、将其一点一点地加入奶油乳酪中，用小铲子缓缓混合。

　　第四步：

　　加入熔好的明胶用小铲搅拌至粘稠状态。

　　冻芝士蛋糕的做法

　　冻芝士蛋糕有酸奶冻芝士蛋糕和柠檬冻芝士蛋糕等。两种的口味都比较“小清新”，酸奶可开胃助消化，柠檬特有的香味加上浓香的起司，想想就迫不及待品尝了，下面我们就来学*一下酸奶冻芝士蛋糕的做法。

　　准备材料：

　　主料：奶酪250g、原味酸奶180g。

　　辅料：细砂糖12g、柠檬汁10g、淡奶油170g、吉力丁片2片、樱桃8个柠檬皮1/2个、开心果4个、黄油25g、奥利奥饼干60g、清水100g。

　　制作过程：

　　1、将奥利奥饼干捣碎备用。

　　2、黄油隔热水融化，把捣碎的奥利奥饼干倒在融化的黄油中，并且搅拌均匀。

　　3、倒在垫有底板的六角形慕斯圈中，放入冰箱冷藏至硬化。

　　4、奶酪回温室软化，用打蛋器搅拌顺滑无粒状。

　　5、加入一半的细砂糖搅拌至融化。再加另一半细砂糖。

　　6、吉利丁片用冷水泡软，捞起滴干水份。

　　7、把一半量的酸奶倒入搅拌均匀。再倒入另一半均匀。

　　8、泡软的`吉利丁隔水融化，加入柠檬汁均匀。

　　9、分三次加入淡奶油均匀。

　　10、最后把少量芝士混合物加到融化的吉利丁片中均匀，再倒回芝士混合物中搅拌成了奶酪酸奶馅。

　　11、柠檬皮切成细丝，入锅注入水大火煮开后倒掉热水，同样的方式加热三次，最后一次加入100g清水及12g大火加热煮开后小火煮至水分蒸干放凉。

　　12、樱桃洗净备用。

　　13、先将一半的芝士馅倒在模具中，把樱桃放在中间，再加入另一半芝士馅，填*，入冰箱冻四个小时以上。

　　蓝莓芝士蛋糕的做法

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生日蛋糕的做法大全

生日蛋糕的做法大全

　　导语：蛋糕的做法数不胜数，但是哪些是属于生日蛋糕的呢，小编推荐它的做法大全给你吧。

　　【全蛋海绵蛋糕】

　　食材：鸡蛋300g、低筋面粉140g、黄油40g、白糖120g、牛奶40g

　　做法：

　　1.鸡蛋全部打入盆中。

　　2.一次性加入白糖。

　　3.在厨师机中先低速后高速打发8分钟。

　　4.提起打蛋头滴落后不会很快消失的样子。

　　5.一次性筛入低粉上下切拌。

　　6.黄油加牛奶隔水融化。

　　7.倒入面糊中继续切拌均匀。

　　8.倒入7寸方形模具(相当于8寸圆模)中振出气泡。

　　9.烤箱中层上下火150度70分钟即可。

　　【戚风蛋糕】

　　食材：低筋面粉85g、鸡蛋5个、纯牛奶40g、花生油40g、细砂糖90g、盐0.5g

　　做法：

　　1.准备好原料。

　　2.将蛋黄蛋清分离，这个用分蛋器好用，而我*惯打开鸡蛋后在蛋黄左右倒一下就行了。

　　3.5个蛋黄里加入30克细砂糖。

　　4.用打蛋器轻轻打散，但是不要把蛋黄打发。加入40g花生油。

　　5.加入40克纯牛奶，搅拌均匀。

　　6.然后筛入低筋面粉。

　　7.用打蛋器，轻轻划Z，将蛋黄糊搅拌均匀放一旁备用。

　　8.现在打蛋白了哦，把蛋白用打蛋器打至起粗泡的时候，加入20g细砂糖。

　　9.继续打至泡泡多了，再加入20g细砂糖。

　　10.继续打至起纹路的时候，加入剩下的20g细砂糖。然后打发蛋白至提起打蛋器，底下的蛋白角是直立的即可。

　　11.将三分之一的蛋白加入蛋黄糊里，用刮刀轻轻地拌匀，注意不能转圈地拌，容易消泡。

　　12.继续分三次加入剩下的蛋白，轻轻地拌匀，这个要上下拌的哦，要把底下的蛋黄糊也拌均匀，这里不均匀，烤出来可容易塌陷了。因为不均匀。

　　13.混合好的蛋糕糊倒进蛋糕模具里，稍用力震几下，把里面的气泡震出去。

　　14.烤箱预热,170度，中层上下火，烤60分钟即可。

　　【奶油泡芙】

　　食材：低筋面粉100g、无盐黄油80g、鸡蛋3个、细砂糖10g、盐2g、清水160g、动物性淡奶油200g、糖粉适量、细砂糖25g

　　做法：

　　1.将黄油、清水、细砂糖、盐混合，放入牛奶锅里。

　　2.煮至沸腾的时候，转小火。

　　3.一次性倒入称量好的100克低筋面粉。

　　4.用四根筷子迅速搅拌，使其表面全部烫熟。

　　5.等面糊冷却到不太烫手的时候，分次加入全蛋液，完全搅拌到面糊把蛋液吸收以后，再加下一次。

　　6.用筷子挑起面糊，面糊呈倒三角形状，并且不会滑落，装入裱花袋中。

　　7.在不粘烤盘上挤出造型。

　　8.烤箱210度预热，上下火，中层，烤10-15分钟，当泡芙膨胀起来以后，把温度降低到180度，继续烤25-30分钟，直到表面黄褐色就可以出炉了。

　　9.出炉后转移到冷却架上冷却。

　　10.这个时候将淡奶油打发。200克淡奶油混合25克细砂糖，隔着冰袋打发至硬性发泡。

　　11.将奶油霜装入裱花枪中。

　　12.用到在泡芙上部三分之一处划一刀。

　　13.挤进奶油霜，然后表面撒上一层糖粉，完成。

　　难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料鸡蛋3个色拉油30ml低粉65g糖粉55g朗姆酒5ml纯牛奶（酸奶）45ml巧克力插片1块淡奶油200ml棉花糖（黄色）适量蔓越莓干适量蓝莓酱适量金桔柠檬汁20ml巧克力酱15ml

　　海绵宝宝生日蛋糕做法

　　1. 蛋清、蛋黄分离，在蛋黄中加入15克糖粉、色拉油、纯牛奶（或酸奶），搅拌均匀。

　　2. 蛋黄糊中筛入低粉，搅拌均匀。

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