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1．第一次做蛋糕，抹面抹到心态都崩了，最后奶油化了才勉强*，最后抱着能吃就行的心情完成了生日蛋糕。
2．第一次做蛋糕，太繁琐了，我觉得我不适合在厨房待着，任何时候都是不适合的。
3．人生中第一次做蛋糕！而且还是耗时、费事的红丝绒蜜桃千层。最后的成品，我很满意！
4．第一次做蛋糕，虽然烤的蛋糕坯裂开了，可味道是香的，蛋糕不怎么好看，可奶油打发的好吃呀。
5．人生第一次亲手做蛋糕，而且还是巧克力爆浆的。献给自己的又又又一个生日。无意中画了一个还不错的花纹，我是个艺术家，这是我的艺术品。
6．第一次做蛋糕！总觉得做蛋糕是一件很简单的事儿，可是当我真正的去做的时候并非那么简单。
7．第一次做蛋糕，做的不完美，但很开心。爱你，老公！也爱你哦，我的宝贝。
8．小朋友第一次体验做蛋糕，特别的开心，恨不得把所有的小装饰都插到蛋糕里，不过成品很好看呢，棒棒哒！
9．第一次过生日自己做蛋糕，开始奶油打稀了，费了好大的事，不过成品卖相还好的，对吧。
10．第一次做蛋糕，充满了对你的的爱意，希望29的你要开心，要幸福，坚定你的信念，我们永远陪着你！
11．我家的一家之主的第一次，做蛋糕初体验！蛮好吃的也！看来蛮有做蛋糕的天份！
12．今天记录自己又岁岁年年，人生第一次做蛋糕，口味还不错哦，给自己一个鼓励吧。
13．第一次做蛋糕有点成功啊，就是没有模具，不过味道还阔以，哈哈，我的厨艺正在崛起！
14．纪念一下，自己第一次做蛋糕，手动打发蛋白，打发到手要废了，还好成品还不错。
15．第一次做蛋糕还是很完美，只是这个过程真心累人啊。味道不错，长相、嗯…就那样。
16．第一次做蛋糕，彻底失败，味道是对的，但是口感是馒头，哈哈哈哈哈，翻车了。
17．表扬一下自己第一次做蛋糕，提前给自己做的生日蛋糕，成功！做好的那一刻简直是太激动啦，又get一个新技能。
18．第一次有人给做蛋糕，虽然卖相很万圣节，但味道是真香！为了这个蛋糕，今年也得继续努力啊。
19．第一次做蛋糕，献给麻麻和我自己，狗啃式蛋糕凑合看吧。
20．第一次一起过生日做蛋糕，第一次一起手工做戒指，第一次互相给对方拍照，第一次受到这么精心准备的生日惊喜。希望将来的许许多多的第一次都是与你。
1．一顿操作猛如虎，做完直接垃圾桶。
2．在这个美丽的日子里，愿所有的鲜花为你盛开，所有的云朵为你飘洒，所有的轻风为你祈祷!朋友，在此时此刻，只想祝福你，生日快乐。
3．第一次做蛋糕，我有点笨笨的，虽然只是简单的电饭锅蛋糕，但满满的都是我对你的心意，这次小大人真的要成为大人了。
4．在这甜蜜的日子里，祝你生日快乐!愿你分分秒秒，都是欢乐时光。愿你在新的一年里，天天开心，事事顺利!
5．今天阳光灿烂，天蓝风烈，风吹在脸上刺啦啦的，但是呢，心情好的出奇，可能是昨天吃蛋糕的美好心情延续都今天了。自从遇见华，每年都会提前一个月过生日，感动，感恩。
6．或许我没有感人的语言，来表达诚挚的祝愿;或许我没有华美的诗篇，来抒发内心的情感，只有一颗真心，真诚祝愿生日快乐!
7．过生日是一年中的大事，代表着又涨一岁，在这天送你的东西不多也不少，首先送你一吻，再次送你一抱，最后给你一搂。祝生日快乐。
8．做蛋糕靠天份!但无论怎样，做事要勇于尝试!
9．面粉一定要用低筋的，不然不蓬松
10．希望我一直是那个摔倒了爬起来笑着说没事，遇到事自己扛，热爱生活的女汉子，即使前路布满荆棘，也要勇往直前，生日快乐!
11．太累了所以决定醒了吃蛋糕吃千层让心情好一点。
12．面粉要过滤一下不然会有面粉的小坨坨
13．喝奶茶心情好，吃蛋糕心情好，喝酒心情好，一切让人心情好的东西，都使人发胖，所以胖子都是快乐的。
14．吃蛋糕，喝咖啡，好开心啊啊啊啊啊啊心情好到飞起，是不是我脑子又分泌啥啥啥让我感到快乐了。
15．我妈要做蛋糕了，还说做成糊饼子我们也要全部吃了。
1、昨天首页看见何老师做蛋糕的视频，随意瞄了几眼，结果晚上在梦里做了一夜蛋糕。
2、大家在家开始做蛋糕做各种饼干，我也无聊终于对面包下手。
3、在家窝着的日子真是挺好的，阳光明媚，看着心情就很好，洗衣服，做蛋糕，美滋滋呀。
4、大家宅在家里很无聊！很多老铁做蛋糕、蒸馒头，马上就要变成居家小能手了。
5、经常做蛋糕的我认为电饭锅内胆抹油是不对的，电饭锅内壁本身就是不粘的。
6、最*被迫宅在家里，get了做蛋糕这项新技能。
7、做蛋糕靠天份！但无论怎样，做事要勇于尝试！
8、第一次做蛋糕，不可细看。
9、做蛋糕，炸油膜，自己动手，丰衣足食。
10、终于也踏上了做蛋糕的路我不会烘焙方面也有天赋吧竟然还有爆浆啊。
11、你告诉我烤箱它做面包不香吗？做蛋糕不香吗？做饼干不香吗？为什么要逼迫电饭锅。
12、不算成功也不算失败，刚开始中间没蒸熟，又重新放锅里蒸了一遍。味道还凑合！
13、电饭煲蛋糕，第一次做蛋糕，既然成功了。
14、做完凉皮做蛋糕，宅在家里的日子学会了好多技能。
15、今早早餐！一早起来忙着做蛋糕去了，现在头晕，急需一张床躺会！
16、做蛋糕，做饭，做饼，做汤，学会了两个人一起生活，很满足，未来加油。
17、我妈要做蛋糕了，还说做成糊饼子我们也要全部吃了。
18、最多人学的技能，就是做蛋糕了，看来去开个蛋糕店，应该可以。
19、我家这样做蛋糕，不用面粉，不用烤箱，不用蒸，松软绵甜，不上火。
20、谁跟我一样，做蛋糕忘记放面粉，做成了蒸蛋被自己蠢的气死了。
做蛋糕日记（精选65篇）
已到了一天的末尾，相信你会领悟到不少东西，是时候抽出时间写写日记了。那么写日记需要注意哪些问题呢？下面是小编精心整理的做蛋糕日记，仅供参考，希望能够帮助到大家。
大年初三的早上，我给妈妈说；“我来做蛋糕给你们吃，你们等着吃我亲手做的美味早餐哦。”
我先拿出三个鸡蛋洗干净后，把蛋白和蛋黄分别打在两个较大的碗里，然后在蛋白里放两大勺糖，用打蛋机把蛋白打成奶油状，让蛋白从液体变成了固体。接下来在放蛋黄的碗里加入两大勺牛奶、 一小勺糖、几滴醋和一些盐，妈妈告诉我放醋和盐是为了去除鸡蛋的腥味。再用打蛋机将蛋黄也搅拌成奶油状，再掺入和蛋黄等量的面粉，搅拌均匀后倒入放蛋白的碗里，用筷子轻轻的按顺时针方向把 蛋白和蛋黄溶合在一起。这时把蛋糕机拿出来擦好电，开始预热，预热完成后，用汤勺盛满刚做好的蛋液，倒在蛋糕机的模子里，然后盖上盖子，等蛋糕机不再冒烟后，打开盖子一看，一个个各式各样 的蛋糕就做好了，一股香甜的味道扑鼻而来。
我拿了一个蛋糕沾上沙拉酱，让妈妈闭上眼睛，张开嘴，我一下就把蛋糕塞到她的嘴里，妈妈吃了以后，高兴的亲了我一下，说：“太好吃了，谢谢！”妈妈这么高兴，我心里也好开心啊！
星期一下午，我、姑姑和姐姐去商业街做蛋糕。
首先，我们把两个鸡蛋打碎，用搅拌机把鸡蛋搅成白色。我们搅得像风一样快，姐姐还把手给搅麻了。然后放点面粉，再次搅拌。
我们把奶油倒进杯子里，再用搅拌机搅，蛋糕的模型出来了。把蛋糕放进微波炉里烤三十分钟。
时间到了，我们套上手套，把烤好的蛋糕从微波炉里取出来。再把蛋糕用刀切成两半，把奶油涂在蛋糕上，然后放入冰箱。最后，又从冰箱里取出来。
好了，现在是时候给蛋糕“化妆”了。先用奶油涂在蛋糕的底层，接着在奶油上贴水蜜桃。
现在开始装饰了，我画了课小树，两个爱心，一个苹果。我们还把名字写上去了。
做好了，我兴奋地说：“我要大吃一顿喽！”
今天，我和妈妈准备一起做蛋糕。以前没有做过，我希望第一次就能成功！
妈妈把做蛋糕要用的材料准备好。一切准备就绪，我们就开始了，首先，我们把四个鸡蛋打在碗里，把蛋清和蛋黄分离开，妈妈小心翼翼的用筷子压着蛋黄生怕不小心蛋黄跟着跑出来，好不容易才把它们分开。然后，开始打蛋清，蛋清原本是透明的，打了一会儿就变成了无数的大泡泡。往里面加了点糖、盐。继续搅拌，妈妈把它交给我来做。随着不停的搅拌，蛋清渐渐变白，而且越来越稠。最后变成了奶油状，夹在筷子上都不会掉下来的时候，妈妈说这样就可以了。
妈妈也在忙呢，看，她把蛋黄打好了，蛋黄变成了淡*的糊状。它的制作过程和蛋清是一样的，只是加了牛奶。我们把奶油状的蛋清向蛋黄里倒入一半，搅拌均匀。然后倒入另一半，继续搅。完全融合在一起，就倒入了饭煲。
二分钟左右的时候，饭煲自动跳了扎，我们用湿毛巾捂住通气口。啊！真香！我都忍不住想拿出来吃，可是还要等二十分钟。时间终于到了，我迫不及待的掀开盖。金黄的蛋糕飘着诱人的香味迎面扑来。我尝了一口，虽然没有买的蛋糕蓬松，但是味道却是一流的。
我和家人一起分享着香甜可口的蛋糕，心里美滋滋的。我要告诉爱吃蛋糕的朋友，原来制作蛋糕这么简单啊！
今天早上，妈妈说做蛋糕给我吃，我高兴极了！嚷着叫妈妈也教教我。
妈妈先拿了一个比较深的碗，在里面打了一个鸡蛋，用筷子搅拌，妈妈说：搅拌时，要均匀，把鸡蛋搅拌的越稠越好。过了一会儿，鸡蛋终于搅拌好了，蛋黄蛋清全混到一起了。接着，妈妈又拿了一袋事先准备好的蛋糕粉，全部倒进碗里，和鸡蛋搅拌在一起，搅拌到没有颗粒为止。
这里注意了，鸡蛋和蛋糕粉是1：1的比列，一个鸡蛋加一袋蛋糕粉，两个鸡蛋加两袋蛋糕粉……搅拌完蛋糕粉后，再倒入适当的色拉油，下一步就是放到微波炉里打一下了。打的时间是根据鸡蛋量的多少，一般一个鸡蛋打一分钟就可以了。过了一会儿，香喷喷的蛋糕就出炉了！再加入巧克力酱……啊！看着就有食欲！
赶紧咬一口，真好吃！
怎么样？你也馋了吧！馋了就自己做一个吧！就是这么简单！
又迎来了家长进课堂的日子，今天这节课我们要做的是水果鲜奶杯。以前，每次看到蛋糕师傅做出漂亮可口的蛋糕和奶杯，我就非常羡慕。这次终于可以让我大显身手了，想到这里，我有点兴奋不已了。
瞧，一分到制作食材，同学们就迫不及待地动手了，看来大家的心情都跟我一样嘛。我们每人都戴着手套，在专业蛋糕师的讲解下，专心致志地摆弄着自己的食材。别说，一个个的，还真有蛋糕师的模样。
一层水果一层奶油，一层水果一层奶油，经过我的精心搭配，一杯漂亮的水果鲜奶杯就从我手中诞生了。
我偷偷地尝了一口，啊，还挺好吃的嘛！我忍不住又吃了一口，然后紧紧地盖住了杯盖，我怕忍不住都吃光了，我可是要带回家给妈妈品尝的呢！
哈哈，这真是一次有趣又可口的助教课！
一天，我自己做蛋糕了，蛋糕可香了！
我先把面包切成两半，小心翼翼地把面包翻到盘子里，将面包上面涂一成奶油，涂上去坑坑挖挖，我用小刀把其余的刮掉，盖上另一半面包。然后，我把五颜六色的奶油挤上去，形成一座美丽的彩虹，再把其它部分用蓝色奶油抹上去，就像蔚蓝天空中驾着一座五彩缤纷的彩虹。最后，用红色奶油和粉色奶油在天上组成了一个爱心，后面还加了一些灰色的奶油，就像烟花突然直冲云霄。不一会儿蛋糕可漂亮了，蔚蓝的天空中好像有一匹骏马在奔驰。我又隐隐约约看见有许多可爱的小朋友在色彩斑斓的彩虹上嬉戏、玩耍。
蛋糕做完了，现在要开吃喽！我用勺子捞了一点到嘴里，嗯，感觉比蜜还甜，一直甜到心田。
我一连吃了五大口，爸爸看我那狼吞虎咽的样子，笑着说：“慢慢吃，又没有谁跟你抢！”
接下来是蛋糕大战，我满脸涂上奶油，把同学脸上也弄得都是，同学们相互看着，不禁哈哈大笑起来。当同学们看到我的时候，都捂住嘴巴，悄悄地笑起来，我到镜子前面一照，发现舌头都绿了。
做蛋糕，吃蛋糕真有趣！
今天，我到老艺人蛋糕店做蛋糕。这是我参加《处州晚报》小记者第一次社会实践。
上午9点，我兴致勃勃地来到蛋糕店。叔叔先拿出蛋糕坯，用剪刀把不规则的地方修剪好。然后让我戴上帽子，我们就开始做蛋糕了。
叔叔先教我把蛋糕坯横着一分为二，我很纳闷，为什么要分成两半呢？做到后来我才明白。
接下来叔叔教我将下半块蛋糕均匀地涂上一层奶油，然后加上许多罐头水果，接着又是一层薄薄的奶油。
叔叔帮我把上半块蛋糕盖到下半块蛋糕上。我的工作仍然是涂奶油，现在叔叔教我用奶油在蛋糕周围抹圆抹*。这个工作我觉得非常困难，我怎么也搞不圆，只好向叔叔求救。
完成了艰难的步骤，现在要开始标花了。我们在蛋糕的边缘铺上一层巧克力，然后用模具把巧克力刮出一条一条的图案。要做蛋糕表面的花了，叔叔先用喷口是蛇形的圆锥体的小袋子装一些奶油，给我练*挤“小山”。可功夫不到家，刚开始我挤出了空心的“小山”，我越练越好，终于挤出了一个漂亮的“小山”。
得到了叔叔的肯定，叔叔就帮我在蛋糕面上挤出了十一个“小山”，又从冰箱里拿出黄桃罐头，让我把切好的黄桃点缀在“小山”的空隙中。
最后，叔叔用黄巧克力刨成的末铺在蛋糕中间，又用液体黑巧克力点缀了一下。
这样就大功告成了。
星期三，我和同学，还有一位好朋友一起去做蛋糕。我们是两个人做一个蛋糕的，我们分好组。我和我的同伴选择KT猫蛋糕，另外一组做的是小白兔。
我们首先做的工作是做奶油，有一位叔叔来辅导我们。他把牛奶倒进一个大点的盆里，之后拿了个机器，发动它。我们拿着机器搅拌让牛奶变成奶油。接下来叔叔拿来一块圆形的蛋糕，这个是蛋糕最里面的东西。旁边还有很多工具。比如说：刀、还有两个大勺子。叔叔说先用勺子弄很多奶油放到蛋糕上，再把刀轻轻的放到奶油上，转动下面的盘子（盘子是做蛋糕专用的哦）这样就能把奶油均匀的抹到蛋糕上。我妈妈以为要把所有的奶油都抹到上面，我们就抹了一层又一层，结果抹了四层，叔叔说我们抹的太多了！
接着叔叔拿来一些牙签让我们先在蛋糕上画上KT猫或是小白兔的图案，我们四个小朋友一人画半边，我们的KT猫上有朵大红花，我画的就是有红花的这半边。画好了叔叔又拿来几个袋子，里面装着彩色的东西，我们就用这些做颜料。这些颜料是可以吃的哦！我们一边做一边把这些颜料挤到手上吃！一个好朋友不小心挤到了脸上，但是她没有哭。而是小心翼翼把颜料弄到手上拿来吃！
最后我们在蛋糕上面撒了一些小小的彩色的糖。我们蛋糕就完成了！看起来非常漂亮！而且也非常的好吃哦！
上个星期六，我和妈妈用新买的电饼铛做蛋糕。凭着我在别人家做蛋糕时的记忆，很快准备好了材料：四个鸡蛋、面粉、油、白砂糖、奶粉。
我拿来了一个*时盛汤的盆子，将鸡蛋都打进盆里。看着盆里一个个黄澄澄、圆溜溜、滑嫩嫩的蛋黄时，心里真不忍心残忍地将这些小可爱们搅拌。但为了能吃上美味的蛋糕，我拼了！于是，我右手拿着筷子，左手拿着盆子往右倾斜，就很快地搅拌起来。看着这些蛋黄的惨样儿，心里难受极了。
接着，将面粉适当地倒进去，又快速地搅动，加了面粉后，我越搅越困难，手臂也越酸。我终于体会到妈妈做家务的艰辛了！然后，又倒了很多的砂糖。当时，我害怕做出的蛋糕太甜，就让妈妈不要再倒糖了，只倒了少许的奶粉和油。
妈妈将电饼铛预热，然后，再将搅和好的面粉倒进电饼铛。电饼铛就是方便，大概过了三分钟，蛋糕就新鲜出炉了！闻着蛋糕诱人的香味，蛋糕刚刚被妈妈端到桌子上，我就迫不及待地享受美味了。
蛋糕很烫，我小心翼翼地将蛋糕撕下一小块，放到嘴里。嗯，自己做的东西就是跟外面不一样，自己做的更美味，更有口感，还更有成就感！味道真是棒极了！没等爸妈开始吃，我都快消灭一半了。不过，要是能再加多一些白砂糖就更好了！我后悔地想。而且，我们家没有买泡打粉，放了泡打粉可以像外面的蛋糕一样，更加松软。
自制生日的蛋糕的做法
每当孩子过生日的时候，他们都希望自己能有一个漂亮的生日蛋糕，但是很多时候这些生日蛋糕都是从店里定做的。如果自己制作是不是更显得有诚意呢？那么你知道生日蛋糕的制作过程吗？知道生日蛋糕制作方法吗？今天我们就来介绍一下自制生日蛋糕的做法。
材料
低精面粉100克，牛奶250ml，鸡蛋4个，奶油400克，草莓酱1瓶，水果，巧克力蛋卷，白糖、牛油各适量。
做法
1、将蛋黄、蛋白分离在两个无水的盆里，蛋黄加糖打散，加入牛奶、面粉一起搅拌至无颗粒，有颗粒过筛就可以了，试下甜度备用。
2、接着将蛋清倒入白糖中，用打蛋器将它打成奶油状，直到蛋白能够竖立成形为止。
3、电饭锅预先加热，在内胆底部和四周涂牛油，防止粘锅。
4、把蛋白倒入蛋黄液中，不要用打圈的方式搅，用勺子沿着碗边向中心舀，拌均匀后倒入电饭锅，加盖按煮饭键，排气孔用湿毛巾盖住，25分钟后用筷子插入蛋糕，筷子干净没有稠液就熟了。
5、接着就等蛋糕凉了之后拿出来放入冰箱中降温，只有这样做放奶油的时候才不会被融化掉。
6、蛋糕凉后用刀削一层下来，涂一层奶油再把那层蛋糕放上去，这样就有夹心了，奶油涂满整个蛋糕，用刀削成心形，用巧克力蛋卷围满蛋糕一圈，把草莓酱涂在蛋糕上面，放上水果装饰一下就完美了。
材料
鸡蛋4个，牛奶60克，色拉油50克，盐2克，低筋面粉100克，塔塔纷2克，白糖120克，奶油100克，水果。
做法
1、先把鸡蛋，蛋黄和蛋清分开这个是蛋清，蛋黄和糖。
2、把蛋清打发，加入2克塔塔粉，60克糖在打发过程中分三次加入。
3、蛋黄糊的做法把蛋黄和另外60克白糖搅拌，在加入50克色拉油（我放入是花生油），50克牛奶，搅拌均匀，然后让面粉过筛，过筛后充分搅拌，做成蛋黄糊。
4、蛋黄糊和打发的蛋清搅拌在一起，要把打发的蛋清分三次搅拌。
5、搅拌后放入8寸蛋糕磨具，放入烤箱前震动几下。目的消泡。
6、180度放入烤箱底层。35分钟就烤好了。烤好后放入烤架冷却后托模，蛋糕胚子就做好了。（这个是戚风蛋糕体）
7、裱花先把蛋糕切开。
8、涂抹上打发的奶油，中间夹入水果（猕猴桃）。
9、在表层涂抹奶油，放水果。
10、最后上面的装饰就自己发挥想象了。
所谓简易版，就是材料和工具都是最基本最简单的，没有用泡打粉酵母粉黄油奶油，只用了最基本的四种原料：鸡蛋、牛奶、白糖、面粉；没用称子称量分量，没有电动打蛋器，没有筛子（有还是好一点）
材料及准备
电饭锅：功率500W；容量2、5L（仅作参考，其实关系不大）
材料：鸡蛋3到4只、牛奶（250ml）半盒、白砂糖、普通面粉（中筋、低筋都可以）
蛋糕的制作方法———材料准备
做法1，分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中
做法2，筷子三根，将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐（或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样），朝一个方向划圈打（千万不要换方向啊！），直到打发成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。这一步非常关键，蛋糕能不能发起来就看它了！
电动打蛋器当然最省力，如果没有就用手动打蛋器（螺旋状最好），如果都没有就用三根筷子打。
做法3，将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里，上下翻拌，切勿划圈，拌匀再加第二次，直到全部拌匀为止；之后用汤匙在拌好的蛋糕糊上划十字，另一手同时转动大碗，这样可以给蛋糕液消泡；如果你够耐心，也可以用牙签一个一个地把泡泡刺破。
做法4、电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油，盖锅盖按煮饭开关，当开关跳闸的时候，将蛋糕糊缓缓倒入锅中，用汤匙抹*，也可以捏住锅胆晃动几下以使其*整（很烫，要用布隔着捏哦）；然后再盖上锅盖，再度按煮饭开关。
做法5，倒入一半量的奶油状的蛋清，注意，上下搅拌而不是打圈
倒入搅拌好的东西，成品就是这样了，然后把气泡都戳破。
煮饭开关再跳的时候，不要理它，等15~20分钟左右，再按一次；第三次跳闸后，还是要不理它；约20分钟后打开锅盖，往蛋糕中插一根牙签检测一下，如果牙签可以很干爽地***，说明蛋糕OK了，可以出锅了；（如果牙签比较湿并且带出了点蛋糕沫，又或者你觉得蛋糕表皮不够干爽，那就再按一次煮饭开关，十分钟后出锅。
稍放凉后倒扣出来的蛋糕，朝上的一面在锅里的时候是底部哈，有颜色特别好看。
每个人生日的时候，亲朋好友们都会为其准备一个生日蛋糕为其庆生，生日蛋糕的'作用就是为过生日的人送去祝福。早在中古时期的欧洲人就相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。
这个*俗一直流传至今，不论是大人或小孩，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。而古希腊人在庆祝他们孩子的生日时，在糕饼上面放很多点亮的小蜡烛，并且加进一项新的活动——吹灭这些燃亮的蜡烛。他们相信燃亮着的蜡烛具有神秘的力量，如果让孩子在心中许下一个愿望，然后一口气吹灭所有蜡烛的话，那么这个孩子的美好愿望就一定能够实现。
生日蛋糕主要包括分类鲜奶蛋糕、慕斯蛋糕、奶酪蛋糕、巧克力蛋糕、冰淇淋蛋糕。生日蛋糕的做法较之蛋糕更加的复杂，人们在制作生日蛋糕的时候可以根据自己的喜好进行制作。
首先，第一步：取两个无水无油干净的盆，将蛋黄和蛋白分开，蛋黄加入20克细砂糖；第二步：用电动打蛋器搅拌至糖溶解，加入植物油、牛奶和水，搅拌均匀；第三步：筛入低筋面粉，并用手动打蛋器轻轻搅拌，搅拌均匀的蛋黄糊放一旁备用，可以适当地在蛋白里滴几滴柠檬汁；第四步：用电动打蛋器搅打蛋白至粗泡时加入细砂糖，并继续搅打蛋白至偏干性发泡；第五步：取1/3蛋白倒入蛋黄糊中，用橡皮刮刀按切拌的方式拌匀，再取1/3蛋白倒入蛋黄糊中，用切拌的方式拌匀，然后将拌匀的蛋黄糊倒入剩余的1/3蛋白中，用切拌的方式拌匀并倒入蛋糕模中；第六步：拿起蛋糕模往桌上轻敲去除面糊内的大气泡，放进预热至170度烤箱中下层，烤35分钟左右，并将烤好的蛋糕取出，倒扣晾冷，将冷却后的蛋糕脱模，用刀要成三等片；最后的步骤就是添加奶油以及各种配料了，如果喜欢奶油蛋糕可多添加奶油，喜欢果味蛋糕的话可以添加水果等。
生日蛋糕有着与众不同的意义，在品尝生日蛋糕的过程中，不仅仅是味蕾的享受，同时也是心灵的净化！
1、点上一份蛋糕，看着小清新一样的蛋糕，心情顿时由阴转晴。
2、美美的蛋糕，浪漫的心情。
3、生日快乐！你的生日蛋糕到啦。
4、祝自己生日快乐吧，以后要更坚强。
5、特殊日子的生日，只有自己做蛋糕了，生日快乐，baby。
6、蛋糕松软细腻，好吃到爆。
7、祝自己生日快乐，许个生日愿望吧，祝愿你足够阳光！
8、蛋糕寄语：时光慢些吧，让我陪你慢慢变老，多幸福啊！
9、这一切是我们的生命，是我们的未来。
10、慰劳自己一块慕斯蛋糕，嘻嘻，希望不久后能有机会再次过来呢，届时一定得品尝美食吖。
11、开启一段更加美味的蛋糕时光，和蛋糕来一次约会可好。
12、吃块蓝莓蛋糕，给心情带来阳光，一口下去美美哒！
13、生活没有诗和远方，至少要有带情怀的蛋糕，一个蛋糕影响你的心情。
14、感觉有点太内啥，泛泛而谈了啦。可不可以带到一点，对自己新一岁的期许呢？
15、做好蛋糕，心情也很重要。
16、不想听大道理，只想吃小蛋糕。
17、送你自由自在的飞机和蔚蓝广阔的天空，祝你生日里的每一个愿望都能实现。
18、可爱的蛋糕，生日的心情。
19、人生苦短，唯有吃个蛋糕最甜。
20、在这个看脸的世界，蛋糕只是好吃完全不够，还要有一个高颜值的外表！
21、出不去就自己做蛋糕，算是半成功蛋糕吧，祝自己生日快乐。
22、朕宣布从今天起，天天都是朕的生日。
23、每一个少女心的小仙女都想拥有的蛋糕！
24、怎么办？我想吃猪蹄，想吃蛋糕。
25、因为太开心了，吃得满嘴边都是。
26、向着天边的云彩，祝你生日快乐。
27、人生短暂，唯有蛋糕与爱不可辜负。
28、上帝向我递了一把刀，是因为身后藏了蛋糕。
29、愿你永远保有少年之心，一直乐观自信下去。
30、祝贺自己即将秃头。
31、眼睁睁看着自己变老。
32、大寿星不要这么负能量好吗，给传递一点正能量的气氛吧。
33、四瓶美酒，两个蛋糕，还有全部菜和点心甜品，统统次光！
1.来到蛋糕屋，蛋糕让我看的眼花缭乱，最后我选了一个有三朵花，有几棵草和一只小兔子的蛋糕。回到家我们就开始过生日，姥爷姥姥爸爸妈妈小姨和弟弟给我唱生日歌，我闭眼睛许了个愿，然后给大家分蛋糕吃。
2.表演结束了，便是给两个同学们过生日，那两个同学自己带了生日蛋糕给我们分享，在分享之前老师送了她们生日诗，她们在自己的蛋糕上插了十几根蜡烛，庆祝自己的生日，我也十分羡慕她们，因为她们竟然在六一儿童节实在是太幸福了。啊！终于盼到吃蛋糕的时候啦！同学们纷纷跑上前去抢蛋糕，抢着了蛋糕的同学，有的不吃而是作为庆祝往别的同学脸上抹，连家长也往班主任的脸上摸了点，这个下午真是开心。
3.如果只观察他们还不够，那就看看他们背后强大的祖国，每年新经济纪录，让你们感到更大的威胁。弄明白的唯一办法，就是走*了去看。这正是我们此行的目的。我们和他们会面，和他们长谈，我们认识了他们的家庭，推测他们的亲戚网络。当然一开始，他们不会总是在你敲门的时候开门迎客。但在他们的客厅，我们喝的绿茶，比一个意大利人一辈子喝的都要多。通过和他们的交谈，我们检验了许多在出发的时候只能想象的东西。也就是说，我们对*人一无所知。众人的传言有很多，其中最具代表性的，用来作为本书的标题，它几乎概括了所有我们关于他们的说法，因为对哪里没有认知，对哪里的谣言就会四起。出处：不死的*人
4.悦动你的味蕾，您身边的烘培坊——御金香。
5.海绵蛋糕卷口感特别柔软，绵滑，搭配上淡淡的香橙味道，吃在嘴里有一种幸福的味道。
6.他转身，安静而美丽的脸庞，黑暗的眼睛里充满了星光。东方玲甚至不确定他是否见过自己。他的眼睛就像清澈的水，你可以在不知情的情况下穿透你的脑海。他的脸上既漂亮又帅气。薏苡种子占据了眼睛的大部分，黑色和黑色，就像没有底部的深水池一样，用尺子测量鼻子是直的。他舔着嘴唇和嘴唇，露出一个隐约可见的小酒窝，他的面部特征很精致，但是他们一起给人一种傲慢的感觉
7.全巧克力的蛋糕 它不是最眩最醒目的，但是总有忠实拥趸对它青睐有加。香浓诱人的巧克力口味；柔软的口感甜蜜的味道完美的全巧克力蛋糕经得起各种口味的挑剔表面富有曲线美的巧克力花纹与蛋糕的名称相得益彰。
8.过生日了，我打开生日蛋糕，顿时发出一声惊叫声。那蛋糕可真漂亮，一共有两层，下面一层是白色的，很普通。但上面那层看得我眼睛迷乱迷乱的，那两朵红花真是栩栩如生，千姿百态。我拿出蜡烛，插在蛋糕上，点上火，同时把所有的电灯关掉，在橱房的妈妈也被我们搞得吓了一大跳。接着，就该收礼物了，眼前的礼物可真多，我只是不断地说谢谢。该切蛋糕了，我数了数人数，把蛋糕分成六份，一份一份分了起来，同学们大口地吃了起来，别提有多高兴了。
9.粉红色的生日蛋糕，来自大自然的鲜明而清新的粉红色， 涂抹在可爱的几朵粉色的玫瑰花上，还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话，却胜似童话。真漂亮。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥。
10.香浓细滑的巧克力和奶油，再加上酥脆的姜饼干，口感丰富层次鲜明。搭配上一杯清甜的果香红茶，清新的口感，迷人的色泽馥郁的水果香，马上让你心旷神怡，唇齿留香。
11.当奶油恋上芝士，香浓的爱意沉浸在芝士的丝滑里，却因同根生而被命运阻隔，于是这份爱恋少了些许甜腻，多了一丝酸楚。幸好，有相思豆的铺撒，让原本凄凉的爱情多了无限温暖。
12.她的头发已经半干，被傍晚的风吹动，在月亮般的脸前飘动。
13.人生 是一杯茶，绿茶或红茶，可乐或纯净水，选择的权利在你手中。只是，每个人的所爱不同，品尝到的滋味也不同。偶尔换换口味，算不上见异思迁。因为生活本身就是百味杂陈。
14.爱情总是让我们期望太多，从远远地注视到想全身心地占有，追逐让我们疲惫，与其纠缠撕裂疼痛，不如远远微笑，简单拥抱，到此为止。
15.恋趣蛋糕，心鲜味美（心鲜到家）。
16.蛋糕邂逅水果，品享浪漫滋味。
17.我想打造一个小小的蛋糕店，里面满是浓浓的烘焙香。我要把蛋糕店刷成像奶油一样甜蜜的白色，墙上会挂上一栏栏花草，窗前放一张长长的木椅。木门上会挂一方小黑板，如果路过的你突然想起一种蛋糕的样子，可以写上，也可以画上，不管你会不会再来，我都会做好放在玻璃橱窗中。希望你再次路过的时候，看见专为你做的蛋糕，你会在这熙熙攘攘的人群中感受到一丝温暖和感动。
18.家，一个永远不会让心灵寂寞，永远让人最向往的地方。家人的爱，温馨而*淡，*心而深远。离开家门，即为游子，何处思乡？只为亲缘。
19.天空一碧如洗，灿烂的阳光正从密密的松针的缝隙间射下来，形成一束束粗粗细细的光柱，把飘荡着轻纱般薄雾的林荫照得通亮。
20.我右手拿起筷子，左手又端起玻璃碗，用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黄搅拌均匀。我又找出一袋原味的蛋糕粉，用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口，把蛋糕粉倒入玻璃碗里，好让它和蛋清蛋黄做一对好朋友。倒完蛋糕粉，用筷子把蛋清蛋黄和蛋糕粉和二为一。搅拌均匀后，先用盖子盖在玻璃碗上，再把玻璃碗放在微波炉里，火力转到大火，时间调为一分钟。一分钟之后，蛋糕出炉了，它芳香扑鼻，我忍不住吃了一小口，哇真香，不知道是为什么，蛋糕在我的手里变得异常好吃，连*时不太爱说话的爸爸吃了，也赞不绝口，我心里美滋滋的，比吃了蜂蜜还甜。
21.鲜果配蛋糕，带给你不一样的感觉。
22.青春 是绿色的，有春天的盎然生机，如青春的小草，绿绿的叶子。青春充满着大自然气息，使心中向往 长大 的小草，悄悄地萌发。青春的味道，不用说，也就像绿茶。
23.我只记得，我记事的时候妈妈就开学校了，是奶奶抚养我长大的。不过我的每个生日妈妈都会跟我一起过的。以前生日蛋糕店离我家很远很远，妈妈每次到蛋糕店总是左挑右选，给我买最好的蛋糕。有一次，妈妈给我买的蛋糕是三层的，中间是用酒杯隔开的，酒杯里还有半杯酒。我吃着妈妈为我买的蛋糕，很香很甜，心里总会涌现出一种说不出来的幸福感。
24.全奶油的蛋糕：油香浓郁口感深香有回味，吃在口中香软诱人，自有一种独特风味，令人一品难忘。
25.送去一份爱意，让爱情更加甜蜜！
26.出生到现在没有去过远的地方，第一次单独出去是济南，第一次独自坐火车是济南，有时候我会觉得济南特亲切只是因为你在济南。好多的第一次都是因为你。
27.全巧克力的蛋糕它不是最眩最醒目的，但是总有忠实拥趸对它青睐有加。香浓诱人的巧克力口味；柔软的口感甜蜜的味道，完美的全巧克力蛋糕经得起各种口味的挑剔。表面富有曲线美的巧克力花纹与蛋糕的名称相得益彰。
28.慕斯蛋糕：把一大勺慕斯蛋糕塞入口中，冰凉的奶油一下子就化成了暖暖的，带有淡淡乳酪香味的蛋糕底十分诱人，软软的蛋糕中夹着甜蜜的鲜奶油，真是美味至极啊！
29.当风翻动起安详的绿叶，当飞燕叫的清晨的一片天空一片苍凉，训练场上有我们口号喊的嘹亮;当月光照的大地一片皎洁，当星上微微露出笑脸，校园里有我们军歌不断飞扬。这就是我们的军训，这其中有苦也有甜，也有人说它就是个炼钢炉，炼出来的都是铮铮铁骨的男子汉，是不让须眉的巾帼英雄!
30.红宝石蛋糕：入口时嫩嫩的，香气扑鼻，滑滑的栗子顺着奶油一下子就吞了进去，甜丝丝的奶油丝毫不滑腻，微微的甜，谁尝了，都绝对会忍不住吃上第二口。
31.生活像一道彩虹，你不知道另一端通向哪里，但你会知道，它总是在那里。
32.丝滑的巧克力在小糕点上好像要流下了，金银香甜的小珍珠糖散发着迷人的果香味！玫瑰状草莓雕的十分细腻。咬一口，蛋糕中的奶油夹心“哗！”的融化，嗯，是蓝莓味的，迷迷糊糊中，又十分清爽！GOOD！
33.她的短发是蓬头垢面的，像孵化的母鸡的尾巴。
34.也是一个美丽的女人，这个女孩给人的印象最深刻的是，她的眉毛之间有一种超越她年龄的惊人之美。微弱的眉毛经过精心细致的装饰。长长的睫毛像两个小睫毛一样闪烁。刷子非常明亮，看起来像是一双美丽的眼睛，它非常敏捷。
35.明亮的白色脸，露出棱角冷酷的君君;黑色和深色的眼睛，色彩迷人;浓密的眉毛，高鼻子，美丽的唇形，既不高贵又高贵优雅，，乱蓬蓬，像拖把一样的长发就像它已梳好了好几个月。
36.千岛湖是一个美丽的湖，岛屿众多，星罗棋布，湖水碧波荡漾，既有太湖的烟波浩渺，也有西湖的乖巧灵韵。千岛湖更是一个丰饶的湖，有机鱼，绿茶，木材，毛竹，山核桃资源丰富，美丽富饶。千岛湖也是一个充满现代的欢乐湖，她每年都吸引着大量的游客，游山玩水，观光度假，休闲，品茶吃鱼
海绵杯子蛋糕的做法
杯子蛋糕，一种蛋糕的种类，是将蛋、细糖、盐一起放入容器里搅拌，打散后将中筋面粉、泡打粉、香草粉过筛后一起倒入。下面是小编为大家整理的海绵杯子蛋糕的做法，欢迎阅读。
做海绵杯子蛋糕所需食材：
主料：鸡蛋165g，白砂糖80g，低筋面粉100g，牛奶35g，食用玉米油25g
海绵杯子蛋糕的'做法步骤：
1. 备好所有材料。
2. 先将四分之一的白砂糖倒入全蛋中，用打蛋器中速搅打。
3. 中途分四次将白砂糖加完。在搅打过程中，全蛋会变得越来越粘稠，颜色也会变浅，会逐渐出现花纹。
4. 继续搅打。
5. 可以画出花纹，转低速搅打。
6. 当提起打蛋器后，打蛋器头上沾着的蛋液不会很快滴下，并且打蛋器在盆中画出的花纹不会很快消失即可。
7. 将牛奶和食用油混合用手动打蛋器混合均匀，备用。
8. 将过筛后的低筋面粉分三次加入到打好的蛋液中，每一次加入都要将上次的翻拌均匀。翻拌手法：刮刀从一两点钟的方向下入。
9. 斜着刮底部到七八点钟的方向。
10. 至七八点方向。
11. 舀起面糊，再倒回去，然后重复这个动作，做完一边动作，左手将打蛋盆安逆时针方向转动一点，重复以上动作，就能很快将面糊翻拌均匀。过程中速度要快，动作要轻，以免面糊上筋。
12. 将混合好的面糊舀少部分到牛奶和油的混合物中，快速翻拌均匀。
13. 然后再倒回打蛋盆中面糊中，还按照上步中的手法翻拌均匀。
14. 将完全混合好的面糊倒入连模中的纸杯中，烤箱预热180度，20分钟。
所属分类：烘焙、杯子蛋糕、烤箱食谱。
需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)。
海绵杯子蛋糕的制作材料：
主料：鸡蛋4个，砂糖120g，低筋面粉120g，植物油20g
海绵杯子蛋糕的做法步骤：
1. 材料准备好，糖加鸡蛋打发
2. 蛋糊要打到提起打蛋头落下的蛋糊画八字，形状可以保持很久
3. 分2~3次加入低筋面粉，搅拌均匀
4. 加入植物油，轻柔翻伴均匀
5. 面糊倒入纸杯七分满，撒上扁桃仁或者芝麻，170度，20~25分钟
6. 上色不好可以多烤一会
小贴士：
我用的最大号纸杯，七个的量
海绵蛋糕的做法
海绵蛋糕是日常生活中较为常见的一种甜点，深受许多人的喜爱，海绵蛋糕到底怎么做到的如此松软呢？不妨继续往下看看吧，希望对大家喜欢！
材料：
55克带壳鸡蛋3个，新良藜麦蛋糕粉95克，绵白糖50克，黄油25克，牛奶20克
模具：
学厨6寸小猴子蛋糕模具
烘烤：
150度上下火，50分钟
制作过程：
1、全部材料准备好；
2、鸡蛋磕入无油无水的打蛋盆中，一次性加入白糖；此时黄油和牛奶入一碗中，隔水融化晾凉备用；
3、用电动打蛋器中速打发鸡蛋，直到颜色变浅、体积膨胀，提起打蛋器，蛋液呈直线顺畅流下来，并且滴落的痕迹保持10秒钟都不消失，打发结束；此时烤箱开始预热150度；
4、将面粉筛入鸡蛋糊中；
5、用橡皮刮刀从下向上翻拌，一边往上翻一边轻轻抖落刮刀上的面粉，使面粉均匀地铺散在鸡蛋糊上，直到面粉与鸡蛋糊混合均匀，无干粉；
6、将黄油牛奶融液顺着盆壁倒下去；
7、用刮刀再次从下向上以翻拌的方式将黄油牛奶融液与面糊混合均匀，呈细腻有光泽的蛋糕糊；
8、6寸不粘模具准备好；如果是普通的阳极模具，需要提前在模具内壁上抹一层油，再撒一层面粉，或者围上油纸，利于烤后脱模；
9、将蛋糕糊倒进模具中，端起模具从20厘米高的地方向下震三下，震出大的气泡；
10、 将模具送入预热好的烤箱中层，150度，上下火，50分钟；
11、 出炉后，再端起模具震几下，将蛋糕内部多余的热气震出，然后倒扣在晾架上，因为是不粘模具所以很容易脱模。
小贴士：
1、此种蛋糕做法为全蛋式海绵蛋糕，口感扎实、厚重、细腻；
2、蛋糊与面粉、黄油牛奶融液混合时，动作要轻、快，防止消泡太多，影响蛋糕的涨发；
3、温度和时间请视自家烤箱和模具的大小来调整，蛋糕表面有小的开裂不要紧，只要内部熟了，不粘不硬就算成功。
1、准备好四种材料，面粉与淀粉混和好，筛2、3遍。
2、将糖一次性加入到蛋液里，容器应该无油无水。
3、另准备一个稍大点的盆子，里面加入30－40度的温水，将盛蛋液的容器，放到温水盆里进行打发。
4、或者将蛋液放到蒸锅上，保持蒸气40度左右，在蒸架上打发。实践证明，这种方式比在温水盆里打发节省10分钟的时间。
5、全蛋打发用筷子没啥别的技巧，就一直打吧。20－30分钟左右打到蛋液颜色很浅的黄色、有些发白，泡沫细腻浓稠，体积有原来的3倍大（电动打蛋器据说能打发到4倍大小），画“8”字十几秒不消失，或者插根牙签不倒，就算是打发到位了。
6、面粉分2、3次筛到蛋液里，抄底翻拌。筛入面粉不会马上沉下去，如果随即沉下去了，说明蛋液没有打发好，可以在剩下的面粉里稍加一点泡打粉补救，但一定要混和均匀。翻拌时应该在最短的时间里拌均匀，手法要轻、快，时间长了容易消泡；翻拌时也不要划圈，不然会起筋、消泡，那样蛋糕发不起来。
7、拌好面粉的蛋糊，体积稍小了一些，仍然要细腻、无面粉颗粒。
8、茶碗提前抹一层油，倒入蛋糊，7、8分满。需要放到已经水开了的蒸锅里，跟预热烤箱是一个道理，可以加面粉的时候就热上锅。
9、中大火蒸10分钟，即熟。蒸时需防止锅盖上的水滴在蛋糕表面上，具体时间需要根据自己容器的大小自行调整。
10、蒸了好几次，每次遇到的问题都不一样，附在这里做个参考吧。这一个，面粉过多，火太大，表面不*，一个字“硬”。
11、蛋液没有完全打发，加的泡打粉只膨胀了表层，芯里硬。
12、中火蒸的，火小了，没怎么发起来，
13、中大火，看着还凑合。
14、入蒸锅之前没有震动几下茶碗，里面大气泡多。
15、入蒸锅之前轻磕几下茶碗，大气泡震了出来，看上去细腻一些。
技巧
蒸锅要事先把里面的水煮开，这样也可以减少时间呢。
葡萄干可以按自己的'喜好加入多或少的，如果不喜欢葡萄干的话也可以放些水果干都行的呢。
1、取一个大锅加入水，水烧到微微冒泡即可关火
2、将所有鸡蛋在一个大盆中打散，再加入全部细砂糖，把打蛋盆放在热水里加热，同时用打蛋器将全蛋打
3、将鸡蛋打发到提起打蛋器，低落下来的蛋糊不会马上消失，可以在盆里的蛋糊表面画出清晰的纹路时，就可以了（整个打发的过程约需要15分钟）”
4、分三次筛入低筋面粉，用橡皮刮刀切拌均匀。不要打圈搅拌以免鸡蛋消泡
5、黄油彻底加热融化，分三次加入到面糊中，翻拌均匀
6、蛋糕糊做好后，必须有一定的稠度，并且尽量不要有大气泡。如果拌好的蛋糕糊不断的产生很多大气泡，则说明鸡蛋的打发不到位，或者搅拌的时候消泡了，需要尽力避免这种情况。”
7、烤箱预热180°，同时把蛋糕糊倒入模具，在桌子上用力震出大气泡
8、把模具送入预热好的烤箱，中层，上下火15-20分钟，用牙签插入蛋糕内部，***后牙签上没有粘上蛋糕，就表示熟了，别烤太长时间免得蛋糕口感发干。
情人节甜点是少不了的，亲自为亲爱的ta做一份甜点，是多么的幸福浪漫，下面，小编为大家介绍一下情人节蛋糕的做法大全，欢迎大家阅读。
一、情人节蝴蝶结慕斯蛋糕
甜甜的爱用同样甜蜜的慕斯蛋糕去表达吧，将今天推荐的这款蝴蝶结慕斯蛋糕作为情人节礼物送给你的那个TA,一定能带来惊喜哦!
6寸戚风蛋糕原料：蛋白2个、糖30克、淀粉5克、白醋少许(蛋黄2个、糖10克、牛奶30克、色拉油30克、低粉50克)。
慕斯馅原料：牛奶60克、雀巢淡奶油250克、吉利丁片10克、柠檬汁1小勺、草莓糖粉25克。
做法：
1、面粉过筛，取出冷藏一夜的鸡蛋。分开蛋白和蛋黄，放入无油无水的盆里。在蛋黄里放入白砂糖。倒入牛奶，搅拌均匀后倒入色拉油，打到油水混合。筛入面粉，顺着一个方向搅拌均匀马上停止。蛋白里滴入几滴白醋，放入玉米淀粉。用电动打蛋器打出粗泡。倒入三分之一的白砂糖。
2、打到洁白细腻倒入三分之一的白砂糖继续打。打到有明显纹路再放入最后的三分之一白砂糖继续打。打到偏干性发泡，提前打蛋器蛋白出现短而尖的角就立刻停止。
3、挖一块蛋白放入蛋黄糊里切拌均匀。接着挖一块蛋白，同样的手法，捞起切拌。把拌好的蛋糕糊倒入蛋白盆里，切拌均匀。把蛋糕糊倒入模具里。放入烤箱，150度，下层烤40分钟。考好立即后倒扣放凉。用脱模刀脱模。把戚风蛋糕切成三片，取两片。(剩余一片可以做慕斯杯，或者直接吃掉)
4、吉利丁片浸泡十分钟左右。牛奶加热到六十度左右，把吉利丁放入搅拌融化。再倒入柠檬汁搅拌均匀。取出冷藏淡奶油，放入白砂糖。盆下面垫冰块，低速打到7分发，即勉强流动状态。用消毒的剪刀剪去蛋糕的边缘。把蛋糕片放入模具里，把放到微闻的牛奶吉利丁容易缓慢倒入淡奶油里，用橡皮铲快速的搅拌均匀。
5、把慕斯液倒入模具里，覆盖住蛋糕。再放上一片蛋糕，倒入剩余的慕斯液。入冰箱冷藏一夜。晒上一层巧克力粉，盖上模具再晒糖粉。用电吹风在四周稍微吹一会，底部垫上高的东西，小心的脱模。小唠叨：感觉用电吹风不如用热毛巾捂一下啊，吹的都有点融化了。大家小心啊!
二、情人节巧克力熔岩蛋糕
在历史上，巧克力被誉为天神的美食。在现实生活中，巧克力也是人们表达爱意的首选。“你不能拒绝巧克力，就像你不能拒绝爱情”，一部电影里漂亮的女主角骄傲地向全世界宣称。在那部电影里，巧克力被描述为爱情的象征、可以改变命运的魔力糖果。生活中，浪漫似乎离不开巧克力，离不开用巧克力做出的美食。一起来尝尝这道巧克力熔岩蛋糕吧。
材料：香浓黑巧克力70克、黄油55克、鸡蛋1个、蛋黄1个、细砂糖20克、低筋面粉30克、朗姆酒1大勺(份量：0.24升烤碗一个)、糖粉少许。
做法：
1、材料备好。鸡蛋和蛋黄放入碗中，加入细砂糖。用手动打蛋器搅打至蛋液均匀有些起泡即可，不必打发。黑巧克力、黄油分别隔热水融化。
2、融化后的黄油加入到黑巧克力中，搅拌均匀。将蛋液慢慢加入到巧克力黄油液中，搅拌均匀。再加入1大勺朗姆酒，拌匀。将面粉过筛后加入。用橡皮刮刀以炒菜的手法切拌均匀成顺滑的蛋糕糊。
3、烤碗内壁涂抹黄油，再撒上糖粉，倒入拌好的巧克力蛋糕糊，盖上盖子或包上保鲜膜，放冰箱冷藏半个小时或以上。烤箱200度预热，将烤碗放入烤箱中。200度，中层，18-20分钟左右，表面结壳、鼓起、微裂即可，出炉后表面再撒上糖粉。
三、情人节玫瑰花慕斯蛋糕
玫瑰，代表着浪漫与美好，在这个最浪漫的节日她永远是主角。如果用玫瑰做款甜品让玫瑰花开满整个蛋糕，然后送给你爱的他，当他打开这个充满爱意的礼物时，该是何等的惊喜。在这个最浪漫的日子，为你爱的人亲手做一个开满玫瑰的蛋糕吧，即使多年后，他也一定记得那个美好的日子。花芯中也浇上了果冻液，晶莹闪亮。
蛋糕原料：蛋黄1个细砂糖5g、色拉油15ml、牛奶25ml、低粉30g、香草精少许、蛋白2个、细砂糖15g、柠檬汁少许盐少许。(6寸活底圆模1个)
慕斯原料：鲜奶油100ml、牛奶100ml、细砂糖45g、鱼胶粉5g、玫瑰水1大勺、红色素2滴(没有可以不放)。
晒自己做蛋糕的说说
自己做蛋糕的说说
自己做蛋糕说说
关于自己做蛋糕的说说
自己做的蛋糕发表说说
晒蛋糕的说说
自己制作蛋糕心情说说
做蛋糕的说说
做蛋糕说说
做蛋糕的心情语录
自制蛋糕的说说
蛋糕情话
蛋糕贺词
第一次做蛋糕的说说
形容亲手做蛋糕的句子
蛋糕句子
蛋糕说说
蛋糕口号
蛋糕的说说
自己做蛋挞的说说
蛋糕语录
蛋糕的句子
晒自己做的菜的句子
蛋糕标语
蛋糕祝福
晒自己做的饭的句子
晒晒自己做的饭说说
蛋糕店标语
关于蛋糕的句子
发蛋糕的说说
