描写绿豆样子的古诗

怎样做绿豆糕

怎样做绿豆糕

　　绿豆有着清热解毒的功效，于是衍生出了绿豆汤、绿豆粥、绿豆糕等等吃法。那么你知道绿豆糕的做法吗？知道绿豆糕怎么做好吃吗？今天我们就来为大家介绍一下怎样做绿豆糕，为大家做清凉爽口的绿豆糕。

　　所谓绿豆糕就是利用绿豆做出来的糕点，而绿豆糕之间的做法也是不一样的，搭配的食物不一样，味道也不一样，下面就是一些绿豆糕的做法，大家可以参考下。

　　清凉薄荷绿豆糕

　　材料

　　绿豆120克，薄荷少许，白糖30克，炼乳1汤匙，琼脂5克，清水150克。

　　做法

　　1、将绿豆冲洗干净。

　　2、接着加入适量的清水煮熟，放凉备用。

　　3、将煮好的绿豆和水一起倒入榨汁机，加白糖。

　　4、并加入炼乳（不喜欢奶香味的可以不用加）。

　　5、加入洗净的薄荷一起打碎。

　　6、用细的'网筛过滤一下即可。

　　7、琼脂加少许水泡软，隔热水融化。

　　8、将融好的琼脂溶液倒入绿豆泥中，搅拌均匀。

　　9、将混合溶液倒入干净保鲜盒中放冰箱冷藏成型。

　　10、取出，用牙签沿着保鲜盒四周轻轻划一圈，倒扣，切小块装盘就可以食用。

　　自制绿豆糕

　　材料

　　去皮绿豆200克，白糖100克，油10克，麦芽糖20克，红豆沙适量。

　　做法

　　1、绿豆浸泡一夜后蒸熟稍凉用搅拌机打成泥（没有的用勺子压，会比较粗），加糖再搅匀后取出放油和麦芽糖拌成团，分成20个左右包入豆沙。

　　2、用月饼模压实，做好后放入烧开水的蒸锅小火蒸4—5分钟（这一步是为了消毒，如果你认为足够卫生可以不蒸）。

　　3、凉后放入冰箱冷藏。

　　小诀窍

　　馅料不要太多，否则很难包的。

　　绿豆糕

　　材料

　　绿豆1小碗，糖3勺，面粉5勺。

　　做法

　　1、绿豆洗净后浸泡至爆开（一般需要24小时）。

　　2、把浸泡好的绿豆放入电饭锅中，加入水（泡开的绿豆和水的比例是1：5），煮开2分钟后切断电源，焖20分钟后再煮开，然后切断电源焖1小时。

　　3、将煮好的绿豆水尽可能的倒出（加入冰糖或者糖就可以喝了）。

　　4、在绿豆糊里加入糖和面粉，搅匀，倒入刷有油的盘子中，上气后蒸10分钟，焖5分钟。

　　5、取出盘子冷却至室温，盖上盖然后放入冰箱冷藏5小时以上，切块装盘。

　　清凉夹沙绿豆糕

　　材料

　　200克一袋的去皮绿豆一包，白糖粉100克，沙拉油20克，红豆沙80克，新鲜薄荷少许。

　　做法

　　1、去皮绿豆先泡水三个小时，绿豆会吸水涨发，泡好后加一点水刚刚淹过绿豆，用不粘锅先大火煮开再小火慢慢煮。

　　2、跟*时炒红豆沙一样，等豆子煮软烂后用机器打碎，用网篩先过滤一遍（稀的时候很容易），再放回锅煮到几乎水干，像买来的红豆沙那样干，其间要注意不停地用木勺子搅拌一下，防止糊底，这真是需要很耐心的一个活计。

　　3、然后就是过细篩，过完筛后如果觉得豆沙还不够干，可以用厚纱布裹了把多余的水份挤出来，绿豆沙也不要挤得过分干，否则和不成团，又要加油或加水，不过一般人没那么大力气倒是真的。

　　4、新鲜薄荷叶大概十片用石臼舂烂，然后用沙布把全部碎叶裹起来挤出汁。

　　5、挤干的绿豆沙加白糖粉，沙拉油和薄荷汁揉匀，可以隔着塑料薄膜擀成片中间铺一层红豆沙馅或芝麻馅等，切成方块就好了，如果有漂亮模型，也可以压模成型。

　　绿豆糕的做法

　　材料

　　去衣绿豆，糖，牛奶，Gelatin。

　　做法

　　1）去衣绿豆加水加糖煮软后压成绿豆蓉，然后加牛奶和水烧开。

　　2）Gelatin加冷水化开后，慢慢地加入煮开的牛奶绿豆蓉，同时用whisk不断地搅和（Gelatin用量见包装说明）。

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绿豆汤煮多久

绿豆汤煮多久

　　绿豆汤具有清热解毒的作用，是人们日常经常食用的一款糖水，那么绿豆汤要煮多久呢，下面是小编为大家收集的有关煮绿豆汤的技巧，希望能够帮助到大家。

　　绿豆汤煮多久

　　热水煮沸3分钟最好，用热水煮绿豆汤，煮沸之后三五分钟把汤盛出来，汤是澄清而碧绿的。这种绿色的绿豆汤，豆皮中溶出的多酚类物质尚未氧化，它的清热解毒作用是最强的'，想清火的人可以赶紧喝掉。

　　随着放置时间的延长，汤色越来越深，向红色发展……日常煮软的绿豆汤，就是这样的颜色。这是因为，多酚类物质只要接触氧气，非常容易氧化。所以颜色越红的豆汤，抗氧化能力越低。

　　绿豆有3大好处

　　绿豆蛋白质含量20%，是大米的3倍，而且其中蛋白质富含赖氨酸。绿豆蛋白还有与重金属离子结合的特性，是它解毒功能的来源。

　　有助控血脂。绿豆淀粉消化速度慢，血糖上升慢，无腹泻、消化不良问题的糖尿病人适合用。此外，有动物实验证明，绿豆淀粉有利于控制血脂。故高血脂病人夏天可以常吃绿豆粥、绿豆饭。

　　解暑最佳。夏天我们很容易出汗，这时我们流失的不仅仅是水分，还有各种宝贵的矿物质。于是，富含钾、钠、钙等各种矿物质的绿豆汤，就成了消暑的必备佳品。夏天喝绿豆汤，补水解渴清热除烦效果要比喝冰镇甜饮料强得多。

　　5招煮出一碗好绿豆汤

　　1. 加点醋，不变红

　　北方的自来水是碱性水，煮绿豆汤之后变色特别快，倒出绿豆汤之后，两分钟之内就能看到明显的颜色变化。其实只要煮前略加一点柠檬汁或白醋调整酸碱度，就会好得多。注意不能加得太多，更不要让水变成酸味。调好水，再煮绿豆清汤，就不易变色了。即便存放半小时，仍然能保持好看的绿色。

　　也可以用纯净水来煮绿豆汤，不仅倒出来的时候呈现碧绿颜色，放很久都不会变色，还是碧绿的。这一方面与水的酸碱度有关，一方面与其中的微量离子有关。

　　2. 不能用铁锅煮

　　用铁锅来煮绿豆汤，会影响汤的颜色。金属离子往往会和绿豆汤中的多酚类物质形成“复合物”，使汤色变暗发乌。

　　这种反应虽然没有毒性物质产生，却可能会干扰绿豆的抗氧化作用，也妨碍金属离子的吸收。故而，煮绿豆汤时，用铁锅最不合适，而用砂锅最为理想。家里如果有不锈钢锅，也可以。

　　3. 盖上锅盖煮

　　绿豆中的多酚类物质容易氧化，在绿豆汤和绿豆粥的煮制过程当中，会逐渐从绿色变成红色。故而，在煮制中应当盖上锅盖，尽量减少与氧气的接触面积。

　　4. 先喝汤，后吃豆

　　不妨把煮沸10分钟之内的汤取出单独饮用，因为此时豆汤颜色为碧绿色，溶出的物质主要是豆皮中的活性成分，而且氧化程度最低，清热能力最强。

　　取出这些汤之后，再加沸水继续煮制，直到把豆粒煮烂食用即可。绿豆清汤和绿豆沙均有健康价值，不能因为喝了汤就把豆子扔掉。

　　另外，*农业大学食品学院的研究发现，绿豆的防暑降温作用主要存在于豆皮之中，所以豆皮也不要丢弃。

　　5. 别加蜂蜜

　　与不用铁锅原理相同，不能往绿豆汤中加蜂蜜。蜂蜜中含有多种矿物质，包括铁离子。

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关于绿豆的诗句

看荞麦开花，绿豆生芽。——卢挚《蟾宫曲·沙三伴哥来嗏》

龙眼初如绿豆肥，荔枝已似佛螺儿。——杨万里《西园晚步二首·龙眼初如绿豆肥》

或藏绿豆因醉翁，或杂寸膏仍缄封。——周必大《曾无疑以长韵送金橘时已暮春次韵》

教儿女、珠钗买取，好把馀甘，绿豆相识。——屈大均《玉女摇仙佩·白鹦鹉》

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孕妇喝绿豆汤好吗

孕妇喝绿豆汤好吗

　　绿豆汤虽好，但是不是所有的人都可以喝的，比如女性经期的时候，但是孕妇可以喝吗，下面是小编为大家整理的孕妇喝绿豆汤好吗，欢迎阅读。

　　孕妇喝绿豆汤好吗

　　绿豆中含有人体必需的氨基酸——赖氨酸。它是合成蛋白质的重要原料，可以提高蛋白质的利用率，从而增进食欲和消化功能。可促进发育、提高智力、长身高、增体重，故被称为营养氨基酸。所以孕妇喝一点绿豆汤对自己和宝宝都有益。

　　此外，绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。

　　传统医学认为：绿豆性味甘寒、无毒，有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。

　　所以对孕妇来说，喝绿豆汤不仅可降火，也可清除胎毒，同时也有助于解决孕期便秘问题。从这几个方面来看，孕妇是可以喝绿豆汤的。

　　但是，小编也要提醒准妈妈们，喝绿豆汤要根据自己的体质而定，绿豆毕竟是凉性食物，脾胃虚弱的孕妇不宜多吃。服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品，以免降低药效。未煮烂的绿豆腥味强烈，食后易恶心、呕吐。

　　除了上面提到喝绿豆汤的益处外，孕妇喝绿豆粥还可以缓解孕吐

　　喝绿豆汤的禁忌

　　1、属寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤

　　寒凉体质的人，表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水)，气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

　　喝绿豆汤能预防中暑，治疗食物中毒等，对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。但寒冷体质、虚弱或正服药者，不适合喝。

　　2、体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤

　　因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻。

　　孕妇可以喝绿豆汤吗

　　1、孕妇在空腹的时候不要进食绿豆汤，因为绿豆汤性寒，空腹喝绿豆汤对胃不好。

　　2、体质虚弱的孕妇，肠胃消化能力差，而绿豆中的'蛋白质比鸡肉还多，如进食容易诱发腹泻。

　　3、服用特殊药物的孕妇不能喝绿豆汤，绿豆解毒功效也能分解药物，降低疗效影响治疗。

　　4、四肢冰凉、腹胀、腹泻、大便稀等病症的孕妇，最好不要喝绿豆汤，可能有诱发其他疾病的情况或者加重病情。

　　5、肾功能不好、脾胃虚寒的孕妇也不适宜喝绿豆汤，喝多可能会加重病情。

　　绿豆的功效与作用

　　解毒

　　绿豆中含有丰富的蛋白质，生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高，内服可保护胃肠粘膜。绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收。

　　降脂

　　绿豆中含有的球蛋白和多糖，可以促进体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加快胆汁里胆盐的分泌，降低小肠对胆固醇的吸收。

　　保护肾脏

　　绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，从而保护肾脏。

　　抑菌抗菌

　　绿豆中有抑菌的成分，绿豆衣的提取液对葡萄球菌有抑制作用，绿豆中含有的能凝固微生物的原生质，可产生抑菌的活性。

　　清洁皮肤

　　绿豆还有清洁肌肤的功效，绿豆提取物中的牡砺碱和异牡砺碱，具有卓越的洁净、保湿效果，去除皮脂机能显著，能有效去除皮肤内的不净物，更可彻底除去皮肤深层废物，使皮肤焕发洁净、透明的光彩，绿豆泥浆面膜就是其中的代表。

　　滋润护肤

　　绿豆有改善干燥皮肤的作用，绿豆特有的保湿成分及矿物质，给皮肤供给充足水分，有效强化皮肤的水分保湿能力，天然多聚糖在肌肤表层形成透明、有弹力的保湿膜，使皮肤润泽、有弹力。

　　抗衰老

　　绿豆可以维持皮肤弹力抗衰老，绿豆的种籽提取物内含AHA成分，能够无刺激去除老化角质、促进细胞再生。最重要的是，绿豆有良好的排毒效果。萃取自绿豆的提取物依然保有绿豆良好的清热解毒功效，对汗疹、粉刺，痘痘等各种皮肤问题效果极佳。

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有关绿豆观察日记

有关绿豆观察日记（通用31篇）

　　一天又结束了，你有什么总结呢？此时此刻我们需要写一篇日记了。那么什么样的日记才合适呢？以下是小编帮大家整理的绿豆观察日记（通用31篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　9月21日 多云

　　今天老师给了我们一个任务，是回去泡绿豆，写几篇观察日记。今天我回家后，拿了一个杯子，装点水，放一些绿豆进去，让它们“睡”在杯子里。

　　9月22日 晴

　　虽然今天是星期六，可我忘不了绿豆的生长。我跑去阳台看了看，绿豆的“夹克”脱开了，露出了雪白的肚皮，比未脱“夹克”的绿豆大一点。

　　9月23日 晴

　　我早上很快起了床，又到阳台看绿豆。它“屁股”后面长出了一根白色的细丝，像蝌蚪的尾巴。

　　今天下午，我吃完晚饭，去泡豆子。

　　我先找了一个湖蓝的小杯子，然后再把水装进杯子里。最后，把豆子放进去，盖上盖子，放在阳台上。(第一天)。

　　等到第二天中午，我去看豆子。一把盖子打开，我就看见有两颗绿豆的小芽儿露了出来，像一颗小苗从土里钻出来一样。红豆却一点都没长出来，倒变色了，从深红变成了浅红。黄豆还是和以前那么大，只不过那层薄薄的皮，变得松软了而已。(第二天中午)。

　　到了下午，我再把盖子接起来，发现那两颗绿豆的破裂处又变大了，那颗小牙儿又长大一些。黄豆的皮又变得薄了些，不过，有一颗黄豆皮已经快裂开了，也就是说，这颗黄豆也马上要有小芽儿了!红豆几乎没有什么变化，还是和以前一样。(第二天下午)。

　　第三天 时，我发现五颗绿豆中，三颗有小芽儿了;三颗黄豆中，一颗有小芽儿了;四颗红豆中，零颗有小芽儿了。(第三天)。

　　三天过去了，第四天会怎样呢?

　　这次科学老师潘老师为我们布置了一个作业，那就是让我完成一份调查报告。必须完整的实施过程，并记录。最重要的是不得抄袭。刚好我们上科学课时老师让我们种绿豆，并观察，所以我就利用绿豆来写这一篇文章。

　　首先我准备两个纸杯，一个铺上两张纸巾，在上面一张餐巾纸上滴四滴水，再用小拇指在纸巾上你捏上三个洞，最后把绿豆放在洞上面。

　　而另一个杯子上也铺上两张纸巾，不滴水，也同样用小拇指捏出三个洞，也同样把三粒种子放在纸巾上，就这样实验开始啦！

　　第二天的时候，我迫不及待，就早早的起床，早早的爬到书桌上去看绿豆芽。我一看，他么的衣服还没被水扒掉，我捞上来摸一摸，衣服都变软了，再闻一闻，竟然变味了有一股令人反胃的味道。

　　中午我又去看了看绿豆芽，绿豆的衣服脱掉了，露出了鼓鼓的肉色大肚皮。真可爱！！晚上我还是去看了看绿豆芽，绿豆竟然还是保持可爱的姿势。而还有一杯却一动不动的。

　　第三天，一杯有水的绿豆更胖了！仿佛就像一个白白胖胖的小伙子似的，可是还是有一粒种子没有脱皮。另一杯的绿豆竟然纹丝不动的“站”在那里，也不露出白白胖胖的肚子。

　　第四天的时候，我又给其中一杯绿豆浇了一些水；另一杯滴水不进，浇过水的就是不一样，一下子抽出一条小芽，我用尺子量了量，大约是1.5厘米。真不知道明天绿豆芽还会变成什么样？

　　而还有一杯什么都没有的……就这样，一个星期过去了，有水的那杯的绿豆牙已经有9.7厘米长了，而那一杯没水的就什么都没有发芽……

　　10月31日 星期五 天气阴

　　今天中午我找来几颗绿油油、亮晶晶的绿豆,把它们小心翼翼地放进纸杯里,再加上一些清水,绿豆就泡好了。

　　晚饭过后，我去看了看杯子里的绿豆，发现有些绿豆的皮皱巴巴的，像老太太的脸，有的豆子像喝饱了似的，挺着发涨的“肚皮”，在杯子里呼呼大睡，颜色也变成了浅绿色，真逗人。

　　第二天早上，我迫不及待地去看望豆子，它们实在是太贪喝了，有的把“衣服”也涨破了，露出了白胖胖的“小肚子”；有的把衣服全脱了，露出了整个“身子”，也不怕人笑话；有的像个顽皮的孩子，露出了一张张淘气的“笑脸”，正对着我咯咯笑哩！还露出了尖尖的“牙齿”！

　　又过了一天，也不知道豆宝宝们过得怎样了？于是我快步走向豆宝宝，看到杯子里的豆芽，我不由得惊叫起来！只见豆宝宝们把所有的“外套”都丢在水面上，一个个像洗桑拿似的泡得正欢哩！身体也变得更白更胖了，它们的“牙齿”也长大了，变粗了，像一个个小钩子一样。我惊奇地睁大眼睛，觉得太有趣了。

　　泡豆子

　　20xx年9月23日星期三心情好

　　昨天，我泡了绿豆。我首先把绿豆找了出来，之后，我找了一块薄薄的纱布，先把这一块薄纱布用水泡一下，再把水拧出去，但是，还要留一点水在纱布里。我又找来一个空碗，把我找到的绿豆放在碗里。又往碗里倒了一些水，最后，把纱布铺在碗上。这样，一碗绿豆就泡好了。我就静等它发芽吧！

　　豆芽长大了

　　20xx年9月24日星期四心情好

　　早晨，我刚刚起床，就迫不及待地跑到了碗前。我揭开纱布，呀，每个豆子上都长了一条像逗号那么大的小嫩芽，也像小猫的胡须，还像蜗牛的触角。一些豆子的外皮还套在豆子上，还有一些豆子的外皮已经脱落。那一个个豆子白胖白胖的，就像一个个白绿相间的小球。看完以后，我又把纱布盖上，想象着以后它会变成什么样子呢……

　　炒豆芽

　　20xx年9月26日星期六心情好

　　中午，我上完钢琴课刚进到家门，就像一阵风一样跑到碗前。揭开纱布，呀，豆芽长高了，细长细长的，特别像海上的波浪。之后，我开始炒豆芽了。首先，我往锅里倒了点油，油开后，放了葱花和蒜片炸出香味后，就把洗好的豆芽倒进了锅里。只见一个个白胖胖的豆芽争先恐后地往锅的中间挤，仿佛在说：“快来吃我吧！快来吃我吧！”

　　豆芽炒熟了，我把它盛在盘子里。尝了一口，真好吃！这次发豆芽成功了，以后我也可以帮妈妈做家务了！

　　20xx月X日 星期X 晴

　　王老师给我们布置了一项有趣的作业——观察绿豆的生长过程。

　　放学回家，我找了一把绿豆，把它放进一个杯子里的时候，听到丁玲当啷的声音。我想，这么硬的豆子怎么会长出小芽呢?妈妈说“先用水泡一晚上。

　　第二天早上，我迫不及待的去看豆子，豆子竟然变大了，上面还有一条白线，刚开始，我还以为长出小芽了，仔细一看，原来是豆子皮裂开了。妈妈说该把泡豆子的水倒出去了，然后用纱布塞满杯子，放到热一些的地方。每天早晚用水泡一会就行了。

　　第三天早晨，奇迹出现了，绿豆长出了小白芽，像小尾巴似的，只是很短，还不到一厘米，不过，我心里还是美滋滋的。

　　告诉你们一个小知识吧!千万别小瞧这小小的豆子，它不仅泡在水里能长成豆芽，种在地里还能长出豆苗呢!

　　我们要学*豆子这种顽强的精神!

　　第一天

　　今天，老师要求我们写观察日记，我决定泡绿豆来观察。

　　回家后，我便开始准备。我找到了一个大盘子，它有我两个巴掌那么大，用来装绿豆和水。然后，我从罐子里抓了20颗绿豆放进盘子里，均匀地把它们铺开。最后，我往里面加了一点儿水，水不多不少，刚好没过绿豆。

　　刚泡进水里的绿豆小小的、硬硬的，就像一条条没有尾巴的小蝌蚪。它们长得十分滑稽，椭圆形的身体裹在一件绿色的外衣里，这件衣服非常精致，不仅颜色花纹各不相同，而且每件上面都有一排整齐的小纽扣。只要移动一下装绿豆的盘子，里面圆滚滚的绿豆就会满盘子乱滚，场面十分可笑。

　　我把盘子放在阳台上，真希望这些可爱的小绿豆能快点发芽呀！

　　第二天

　　今天，我一起床就冲到阳台上，看看绿豆发芽了没有。可是它们并没有发芽，只是都变得胖乎乎，有几个的皮变得皱巴巴的，有些甚至都裂开了，露出了米黄色的豆瓣。妈妈说这是豆子发芽的前兆，我怀着半信半疑的心情，决定待会儿再来看。

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有关描写绿豆的句子

有关描写绿豆的句子

　　在日常的学*、工作、生活中，大家都看到过许多经典的句子吧，句子是由词或词组构成的语言基本运用单位。你知道什么样的句子才能称之为经典吗？下面是小编精心整理的有关描写绿豆的句子，仅供参考，大家一起来看看吧。

　　1、绿豆鼓鼓的，长大了一倍，中间裂开，露出白白的肉，像一颗胶囊。

　　2、到了第三天，我发现了一颗绿豆的豆肉变成了紫色的了，这颗绿豆的芽儿已经有四厘米了。

　　3、今天，我观察到了有颗绿豆突出了一片小叶子，它们合起来的形状就像一把小小的剪刀一样！有些还没有突出叶子，好像在妈妈的怀里不肯出来！

　　4、今天，绿豆中有几个已经有一点紫红色了，就像萝卜的根。然后，我又有了一个新发现，那就是绿豆芽长出了大约三毫米的绿叶子，就像一只螃蟹钳子。

　　5、到了第二天，只见绿豆饱胀了，正中间的小白线裂开了，不几天，小白线的反面就长出了一根又细又短的茎，慢慢地那茎会越变越粗，越变越长，紧接着那裂开的小白线中间偷偷地伸出了两片小叶子。

　　6、杯中的绿豆已经泡大了，有几颗已经涨胀破了外面的绿皮，从里面钻出一个小白芽，好像害羞的小娃娃探出头来，好奇地张望着外面的世界。

　　7、常温下的绿豆叶子已经长出了2、3片，绿油油的，可爱极了，个子也长高了很多，已把上面的盖子给顶掉了，我只好又给它换了一个更大更高的盖子。

　　8、冰箱里的绿豆不知怎么回事，突然慢慢悠悠地生长了，直到现在根在长了一点点。

　　9、早晨，绿豆宝宝们长出了一根长长的嫩芽，慢慢地，慢慢地，它们伸进了泥土里，就像一个丢失的孩子找到妈妈，想和妈妈团聚似的。

　　10、今天，我看见绿豆芽破土而出，吐出了浅绿色的嫩芽，差不多有一厘米高，叶子还没有展开，像个害羞的小姑娘似的。

　　11、绿豆。小小的，椭圆椭圆的真可爱！

　　12、我发现它比昨天的脚长了，有的小绿豆像一串串的音符，还有的像一个个小蝌蚪。

　　13、发现它的脚明显比前几天长的`许多，它的头黄黄的好像一颗黄豆！

　　14、它们一个个像脱了绿色的衣裳，露出洁白的身子。长出了小尾巴。

　　15、绿豆翠绿翠绿的，椭圆形，像瓜子的果肉般大小，绿豆身子的正中央还有一条短短的白线，仿佛一张咧开的小嘴巴。

　　16、绿豆再长大一点儿，外面的壳就会完全地掉下来，豆子全身会渐渐地变紫变皱，下面的茎也愈发粗壮，根部那不起眼的黄色部分还会长出像蜈蚣那细小的脚一样的六、七根须。

　　17、小绿豆又胖了两圈， 而被虫子咬过的绿豆还是纹丝不动。这些绿豆被称作“石头”豆子。

　　18、小绿豆胖的不得了，它们都把水给染绿了。而有些小绿豆都冒出芽了。

　　19、在4点20分的时候，有的绿豆露出了自己白白的大肚皮，并冒出了又长又白的芽。

　　20、绿豆变得扁胖扁胖的，好像在说：“我要生小宝宝了。”

　　21、绿豆绿绿青，阳光雨露生。

　　22、绿豆上的芽向外伸展，像伸出的大拇指，在夸自己长得最棒。

　　23、有些绿豆还脱去了自己的绿外衣，露出了白白的大肚皮。

　　24、绿豆芽的芽尖变成了淡黄色。

　　25、绿豆们全身又白又软，奇形怪状。有的像天鹅游泳，有的像蜗牛慢爬，还有的像迷你肥皂……

　　26、我发现在绿豆的“脐带”部位裂出一条缝隙，这条缝隙把绿豆分成了左右两半。

　　27、只见几颗绿豆的芽尖变成了橘黄色，并且凹了下去。

　　28、绿豆虽不像花一样鲜艳。但它那象征着活力的绿色真让人不得从心里喜欢。

　　29、豆芽可以炒着吃，绿豆可以煮绿豆汁吃，而且都非常美味。

　　30、第三天，小绿豆们已经长出了嫩芽，嫩芽是浅绿色的。

　　31、说出来琐，碎得像芝麻绿豆一般，为什么就锁了这么一些气壮山河的灵魂？

　　32、圆圆胖胖的越南粽子，里面包的是绿豆馅跟红色的芭蕉，口味独特，而彩色的椰子米冻，也相当可口。

　　33、巧合就像是你困倦的时候打哈欠，不想一张嘴却飞进去一只绿豆苍蝇。确实挺恶心的。

　　34、重要之事绝不可受芝麻绿豆小事的牵绊。

　　35、一颗颗绿豆大的雨滴儿，像珍珠一样，洒在鱼塘上河面上，*静的水面立刻泛起一圈又一圈的涟漪。一条又一条机灵的鱼儿，陆陆续续跃出水面，好像要吮吸那晶莹透亮的“珍珠”。

　　36、星期天早晨，我在花盆里种下了十颗小绿豆。我细心地给它翻土浇水，过了一整天，从土里钻出了几棵小芽芽儿，是嫩绿色的，非常的好看。

　　37、小绿豆的茎逐渐拉长，叶子也越来越大。

　　38、第二天，我一看，绿豆长出了又白又嫩的豆芽，小小的，嫩嫩的，像一个白白胖胖的小宝宝。随着时间的变化，豆芽越长越长，越来越大。差不多到两厘米至三厘米之间，就开始脱掉它绿色的外袍，露出了白色的内衣。

　　39、过了一天左右，小豆便开始逐渐地裂开，裂口越来越大。不用一两天，裂口里伸出了两片嫩绿的叶子，叶子一天又一天地变大，变绿。我看着每颗绿豆上的叶子，看着，看着，似乎每一片叶子上都有一个新的生命在颤动。

　　40、时间又慢慢地过去了，豆芽的最下面长出了棕色的根，根越来越长。有一天，我发现叶柄上有着许多细细的毛，并用手摸摸，粗粗的，痒痒的，真有趣！

　　41、我取了一个玻璃盘和一把新绿豆，将绿豆洗净后放入盘中，然后拿来一块干净的纱布，用水沾湿，小心翼翼地盖在绿豆上。

　　42、过了两天，我去看豆苗。两天前还是几颗小绿豆，现在，都变成了一棵棵小苗了。豆盏长出的两片小叶子，那叶子绿得透亮，绿得可爱。我换过了水，透过干净的水，能看到一丝丝又白又长的细根垂直在水中，就像一名威武的战士挺立在哨所前。

　　43、今天，我又去看我的绿豆。我发现它们长得真是太快了，瓶里已经装不下了。我马上小心翼翼地把它们一棵棵移植到花盆里，使它们有一个快乐舒适的家园。

　　44、今天，是我既开心又伤心的日子。早晨，我发现前两天移植的豆苗长得郁郁葱葱，茂盛得很。可是，几棵弱小的，由于一场雨给淹死了。

　　45、绿豆碧莹莹，黄豆金澄澄，祛暑利湿最适中；熬粥夏季最养生，清补结合味道浓；夏季再累也要注意身体，豆粥消暑化湿，益气滋阴，别忘记常喝噢！

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描写绿豆发芽时的句子44条

1.夏天是悠闲惬意的，我们可以在外面无拘无束的在室外玩，渴了可以尽情地吃一根冰冰凉凉的雪糕，咬上几口，心里立刻感到凉起来，或者从冰箱里拿出一块西瓜尽情地吃，你就能尝到夏天的味道

2.初夏的黎明，天空就像被一个淘气的孩子抹上了五颜六色的颜料，这儿一块红彤彤的，那儿一块黄灿灿的，大多是暖色调，但没有很深的颜色，比起黄昏时的火烧云，它的绚丽之余多了一股清秀。

3.太阳已经爬的老高了，那些上山劳作的人们开始陆续回家，他们走到自家的菜园里摘上一蓝子黄瓜茄子豆角，或者到自家的树上摘点桃子李子和苹果之类的东西，不用花钱，不用讲价，就可以回家享用了。

4.是的，那是黄瓜们住的安乐窝了，藤蔓织起来架子像个小屋了，肥肥的叶子是菜棚的瓦片，黄色的小花在开着。

5.夏天最美最凉爽的时候在夜晚。每年只要一到夏天，我就盼望快点到夜晚，因为白天热得难以形容。可是夏天白天最长，盼了好久好久，才盼来夜晚。

6.种子这种东西很奇特。只要有水，空气，阳光就能发芽。有的可以经历数百年甚至上千年后还可以发芽，可叹生命的神奇啊！

7.第三天，绿豆字脱皮了，有的是中间的皮脱了，有的是一头的皮脱了还有的是皮全部脱了，就像一个没有穿衣服的小顽皮。豆子比昨天更加大了些。而且水又没有了。我又加了点水。

8.夏天，炎炎烈日。她像个热情活泼的女郎。刺眼的阳光不停地照耀着，久久不肯离开，公路被烈日烤得发烫，脚踏下去一步，边起了一串白烟。树上那知了，不住地在枝头发出破碎的高声；真是终心的在烈日下呐喊助威！太阳把地面烤得滚烫滚烫；杂草抵不住太阳的暴晒，叶子都卷成细条了。

9.一个个小绿豆像一个个小药囊，一半绿，一半白，而且牙齿变长了，变粗了。想一个个小沟子，可能再过几天，他们就要成为一盘香喷喷的豆芽菜了。

10.有的绿豆把“衣服”涨破了，露出了白白的小肚子。

11.秋天的雨潇潇瑟瑟，总会带给人一种凄凉的感觉。“梧桐叶上潇潇雨”，一句诗，七个字，却将一幅秋雨图描绘了出来。读了这句诗，一种凄凉的感觉油然而生。秋雨潇潇，洗去夏天的炎热。秋雨并不一定代表着凄凉，还有着丰收。你看，秋雨中，果实成熟了，瓜果飘香；稻田里，金色的海浪翻着，白菜黄瓜……都成熟了。秋雨，亦使我想到了婉约派的李清照“白衣卿相”柳永。

12.夏天的味道，观望一片蓝色的天空，那有一道置身其中的风情，你看，天边飘逸的云，用心在诉说，我是否是你唯一的风景？告诉你，我想找到一个安静的港湾，当被夏风吹动，却未被吹尽时，我在用心呼唤着你的名字，不知在远方的人儿是否有感应？轻轻放下甜蜜的牵挂，其实你能懂我的情深意浓。

13.现在我终于知道了豆子怎么长成豆芽的了，原来每一粒种子都需要充足的阳光和在水分的浇灌下才能生长发芽！

14.咦！我惊奇的发现一颗白白嫩嫩的豆芽已经拔地而起，在豆芽的顶端还长有一对均匀对称的豆芽。于是我就端来一点水顺势倒下去，这时，我发现对称的叶子已经不再对称了，它已经开发了。

15.绿豆碧莹莹，黄豆金澄澄，祛暑利湿最适中；熬粥夏季最养生，清补结合味道浓；夏季再累也要注意身体，豆粥消暑化湿，益气滋阴，别忘记常喝噢！圆圆胖胖的越南粽子，里面包的是绿豆馅跟红色的芭蕉，口味独特，而彩色的椰子米冻，也相当可口。

16.果然，稀稀落落的雨点落了下来，掉到地面，立刻变成了一个个帖铜钱般大小的水印。不一会儿，雨点就像断了线的珠子，渐渐连成了线。打在玻璃上“**”作响。忽然，一道闪电划破天空，“轰隆隆”几声大作。这时，雨下得更大了，像瓢泼似的，远远的望去，天地之间如挂起了一幅巨大的雨帘。

17.屋旁是一块菜地，地里种了许多蔬菜，每年都能收到很多的蔬菜。夏天的菜地是最美的。有碧绿碧绿的黄瓜，又嫩又长的扁豆，紫得发亮的茄子，青里透红的西红柿，小灯笼似的青椒，还有胖娃娃般的冬瓜……真像个“百菜园”。

18.夏至到，温升高，绿豆粥，解暑妙，冰西瓜，降温好，吃苦瓜，可降火，白开水，要多喝，晚睡觉，盖好被，空调温，莫太低，夏至了，送祝福，盼望你，快乐伴，健康随，清清爽爽过一夏！夏至快乐！酷暑该把身体调，注意养生有诀窍；少食辛辣多吃素，少喝饮料多喝水；苦瓜强肾又清热，清茶解困抗疲劳；每天几碗绿豆汤，喝出精神面容光！大暑来临，热气格外难料，出门带伞有必要，防晒防雨都需要，喝点绿豆汤降降暑，身体很重要，多喝茶水心舒畅，大暑时节祝你快乐！惊蛰养生忙，方法逐个数，每天吃橘子，失眠不来扰，多食葱姜蒜，祛阴又散寒，鸡鱼瘦肉蛋，营养补充满，绿豆汤常饮，体内积热消，羊肉生邪火，再馋尽量少，关怀已送到，安康都围绕！炎炎夏日，知你心烦气躁，我特送清凉短信给你，冲冲凉水澡，听听古典乐，喝喝绿豆汤，深呼吸一下放轻松，心就静了，心静自然凉，祝你清凉一夏天。

19.突然我发现黄瓜种子发了芽，长出了两片嫩绿的叶子，好像在伸懒腰似的。

20.我把绿豆拿在手里，感觉有些粗糙，好像手里握着一把小石头一样。最终我慢慢地把它们放进小盆里，有些绿豆在跳舞过了一会儿就沉了下去。

21.然后，我居然发现大蒜发了一点芽，那点小芽就像一节小小的圆柱子。

22.黄瓜的皮肤不算太好，长了许多“小痘痘”，不过美还靠打扮嘛，黄瓜在头上插了一朵小黄花，漂亮吧！

23.又过了几天，黄瓜秧长高了，直向上爬，爬上了高高的架子．那手掌般大小的碧绿的叶子和茎渐渐的渐渐的，蔓爬得更高了。

24.姥姥用温水又把这些小豆芽清洗了一遍，放在有盖的小盆里，等待它慢慢成长。

25.吹一曲洞箫，夏日的快乐逍遥；拂一缕琴弦，夏日的笑脸开颜；品一杯香茗，夏日的心情澄静；发一条短信，夏日的祝福温馨。

26.夏季到了，我想送你一杯冰柠檬，消去夏日的暑气，带来冰凉的气息；想送你一棵薰衣草，祛除夏日的焦躁，带来宁静的问候，愿你度过清凉一夏。

27.有些绿豆好像不愿在水里面呆着在水面漂了很长时间才慢慢沉入水底。过了一段时间绿豆的身上挂满了小水珠。

28.黄瓜又名青瓜，刺瓜，王瓜。黄瓜根系分布浅，再生能力较弱。茎蔓性，，很长，可达三米以上。叶子的形状像手掌，颜色深绿色的，叶缘还有细锯齿。果实一般长厘米左右，嫩果颜色是乳白色，长大后为深绿色，身上覆盖着小毛刺。黄果属喜温作物，生长适合温度摄氏度~摄氏度。

29.花如诗，草似画，美丽留在霎那；昨日春，今日夏，时间其实无价；日出作，日落息，生活并不复杂；祝福你在立夏。

30.多姿多采的暑假虽然过去了，可是在我的脑海中依然难以忘记。

31.春天是个温柔的小女孩，她跳着舞来了。这时的柳树发芽了，那些嫩绿的小芽犹如一个个刚出生的小宝宝探出小小的脑袋，看看这陌生的世界。

32.春天在树枝上，嫩芽把柳条打扮得嫩绿嫩绿的。

33.暖和的春天过去了，严热的夏天又来了，太阳高高地挂在天上，大地被阳光烘烤着，植物都被晒得不行了，动物们躲在阴凉的地方休息。

34.夏天刚到，那无瑕的荷花，有的绽放出花蕾，有的含苞欲放。有的粉红像霞，有的纯白像雪。在碧绿的荷叶的衬托下，显现出她那惯有的风格：出淤泥而不染，濯清涟而不妖。那么高贵，令人敬佩！荷花，你也是夏天的使者！

35.一份健康的绿豆，一份开心的花生，一份美丽的红豆，一份快乐的调料，包成一个开心的粽子送给你们，祝爸爸妈妈端午节快乐！经常吃蒜，消毒保健；喜好食姜，益寿健康；绿豆做汤，健康良方；时常吃瓜，药物不抓；贪凉失盖，会得病害；贴士记牢，健康报到。

36.一粒粒小绿豆像一个个小宝宝一样躺在水中，好像在呼呼睡大觉呢！妈妈曾对我说过，“播种一颗种子，就等着播种一份希望！”

37.过了两三天，黄豆宝宝长出了小尾巴，像小蝌蚪一样。又过几天，小尾巴越长越长，我看到这些豆芽，高兴地跳起来喊道：“豆芽长出来了！豆芽长出来了！”

38.夏天绿树成荫，鸟语蝉鸣。夏天，太阳公公像火球一样高高的挂在空中，无私地把光和热洒向大地，把绿油油的树叶翠绿的小草，还有五颜六色争奇斗艳的美丽花朵绘制成了一幅带有金边的美丽景象。

39.今天，我到花盆边一看，呀，绿豆终于发芽了。白色的苗茎像一条小蚯蚓一样拱在泥土上。

40.我的小绿豆已经完完全全变成小豆芽了，他们把“外套”拖得到处都是，光着身子在水里游玩。

41.炎热的中午，当人们都躲在空调房间里吹冷气的时候，只有树上的知了在不停地叫着，诉说着：热死了！热死了！这时，你会发现就连可爱的小狗也是叭在地上吐出鲜红的长舌头，仿佛在告诉你：受不了啦！受不了啦！爱唱歌的小鸟也不展开它那亮丽的歌喉，而是跑到树荫底下去避暑了……

42.春天到了，柳树的纸条上抽出了嫩芽。

43.柳树舒展了她的枝条，抽出了几根嫩绿的细芽。

44.炎热的夏天，我用池塘的荷叶为你遮阴，做一碗清香的绿豆汤为你降温，再做一把扇去为你扇去清凉的风，让你度过一个凉爽的夏天！绿豆熬粥能去火，清热解毒赛良药；蔬菜茄子是个宝，常吃可以抗衰老；香蕉甜甜入了肚，补补身体钾元素；鸭蛋圆圆经常吃，精力旺盛无烦恼！夏日到，天虽热，莫贪凉，白开水，要常喝，绿豆汤，解暑好，饮食上，清淡妙，瓜和果，尝新鲜，午小息，利健康，心清静，自然凉，祝愿你，夏日里，清凉伴，清爽绕，乐开怀。

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有关绿豆芽怎么做好吃

有关绿豆芽怎么做好吃

　　绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，还能降血脂和软化血管，药用价值很高。绿豆芽怎么做好吃？小编给大家推荐几个食谱。

　　绿豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质，具有多种用途。因为含纤维素，绿豆芽与韭菜同炒，可用于防治老年及幼儿便秘，既安全又有效；绿豆芽含多种维生素，经常食用对于维生素B2缺乏引起的舌疮口炎、维生素C缺乏引起的疾病等都有辅助治疗作用。美国人很推崇绿豆芽，认为它是最适合肥胖人进食的蔬菜之一。

　　食谱推荐：

　　1、凉拌绿豆芽

　　材料：绿豆芽200g、胡萝卜50g、黄瓜50g、酱油1/2勺、醋1勺、精盐适量油、泼辣椒。

　　步骤一：胡萝卜洗净用擦床（擦丝器）擦成丝；锅里倒入清水，水开后放入胡萝卜丝焯水后捞出。

　　步骤二：绿豆芽淘洗干净**开水锅焯熟，捞出控水备用；黄瓜洗净切丝盛到干净小盆里，放进焯好的胡萝卜丝，绿豆芽，倒入1/2汤匙凉拌酱油。

　　步骤三：调入1汤匙凉拌醋；洒上少许的精盐，拌匀；最后调入适量的'油泼辣椒，拌匀即可装盘。

　　2、酸辣绿豆芽

　　材料：绿豆芽300g、胡萝卜100g、油、盐、鸡精、干辣椒、葱、醋、青椒各适量。

　　步骤一：绿豆芽去根洗净沥干水分；入开水焯烫；捞出过凉水，沥干水分备用步骤二：胡萝卜和青椒洗净，切成细丝；干辣椒和葱切碎。

　　步骤三：锅内放油，放入干辣椒和葱炒香；放入青椒和胡萝卜丝炒软；加入豆芽翻炒；倒入醋，调入盐和鸡精，翻炒均匀即可。

　　3、肉末银牙炒韭菜

　　材料：绿豆芽200g、韭菜100g、肉末100g、水发木耳10g、姜碎、生抽、盐、鸡精、糖、料酒、食用油各适量。

　　步骤一：绿豆芽洗净，去掉根须；泡发好的木耳切成丝，韭菜洗净切成寸段；准备好瘦肉末。

　　步骤二：锅中放油烧热爆香姜碎，下入肉末煸炒至肉末变色；加入料酒酱油糖煸炒均匀盛出备用。

　　步骤三：不用另加油，直接放入豆芽煸炒；加入木耳丝盐煸炒均匀，炒至豆芽断生；加入鸡精调味，关火，加入韭菜段，搅拌均匀，用余温把韭菜煸熟。

　　烹饪指导：

　　1、绿豆芽性寒，烹调时应配上一点姜丝，以中和它的寒性，十分适于夏季食用。

　　2、烹调时油盐不宜太多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点。

　　3、芽菜下锅后要迅速翻炒，适当加些醋，才能保存水分及维生素C，口感才好。

　　温馨提示：

　　绿豆芽在食用方面，一般人均可食用，尤其适宜长期吸烟者食用。但要注意的是，体质虚弱的人不宜多吃绿豆芽。

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绿豆发芽观察日记

绿豆发芽观察日记

　　日记分为生活日记、工作日记、观察日记、学生日记作文，也可分为心情日记，自然日记。日记把你每天的精彩时段记录保存下来，有的是你高兴，有的是你心里难过的时间。写作水*不一样，日记质量也就不一样，例如雷锋日记，就会出在教科书中。

　　已到了一天的末尾，相信大家都有不少体会吧，何不趁现在赶紧写一篇日记。日记怎么写才合适呢？下面是小编收集整理的绿豆发芽观察日记（精选60篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

　　你们想知道绿豆是怎么生长的吗？正好我妈妈买回来了一些绿豆，快跟我去看看吧！

　　刚把它们放进去的时候，小绿豆就会瞬间沉到水底。过了一会儿，我再去看它们，只见有的似乎在水里跑来跑去；有的似乎跑累了便躺在杯子里呼呼大睡；而有些似乎还没有玩够，浮在水面上，脑袋探来探去。

　　过了一天，绿豆变大了。我赶紧把杯子捧到面前，拿出一颗仔细观察。哇！绿豆长出了小芽了！它的芽是从白缝里长出来的，就像一个小娃娃刚长出来的第一颗小小的牙，还是歪的呢。

　　又过了一天，我的绿豆开始脱皮了，就像小蝴蝶挣扎着从蛹里面出来一样。它的芽也变的更粗更长了，令人想到小象刚长出的第一颗象牙，美丽极了。

　　今天，绿豆蜕完了皮，变成了一个个光溜溜的白娃娃，又像一个个小蝌蚪，头大身子小，可爱极了。

　　到了令人高兴的一天，绿豆就像一只只白天鹅，高傲的昂着脖子。妈妈说再过一两天，就可以吃绿豆芽了。期待它们变成美味佳肴的样子！

　　前几天，老师让我们发绿豆芽，上周周二时，我就在一个盆里泡上了绿豆。

　　第二天一早，我看到昨晚的绿豆和今天早上的绿豆完全不一样，绿豆变大了，绿豆的“外衣”裂开了，露出了嫩黄的“身体”。

　　第三天绿豆有的已经把外衣全脱了，有的却只裂开缝。脱掉外衣的绿豆长出了长一厘米的嫩芽，嫩芽是白色的。

　　慢慢的，豆子的皮已经完全脱了，嫩芽逐渐长到了3.5厘米，生长的速度惊人。而且，有一部分绿豆头上裂开了一条缝。

　　豆子逐渐由黄变成了淡紫，豆芽跟我的无名指差不多有6.5厘米。绝大多数豆子长出了小叶子，微合着，小叶子继承了豆子的颜色——嫩黄。

　　发芽接*尾声了，所有豆子都裂开了一条缝，叶子是绿色，张开了，好像一只刚出生的小鸟正在朝我要食吃，芽长11厘米，下半部分为嫩红，上半部分仍为嫩白，豆子有的是黄色，有的是淡紫色，或是绿色。

　　这次发豆芽不仅让我知道了豆子是如何变成豆芽的，还让我知道了，无论做什么事都要坚持，也让我尝到了一次培育植物的果实，真期待下一次发豆芽。

　　9月28日 星期三 晴

　　国庆假期期间，老师给我们布置了一个连续观察一种植物或动物七天的作业。妈妈帮我买了一些绿豆，它们密密麻麻地躺在那里，身上都穿着绿色的大衣，中间有一块椭圆形的白色像腰带，我在想：“芽是不是从这里长出来呢？”我把这些绿豆装在一个一次性杯子里，放在厨房角落里，因为怕被阳光照到，然后，我又灌了点水，小豆芽在水中翩翩起舞，又纷纷往水底沉下去，就好像争先恐后地游向“海底”。放好水，我就出去玩了。

　　当天晚上，我迫不及待地去“看望”我的小豆芽，我看到小豆芽都喝饱了水，挺着个大肚子大腹便便的样子，它们的绿衣服都快撑破了。杯子的水面上升了很多，我在想：“豆芽，喝吧，喝吧，把水都喝光吧。好快快长大。”

　　9月29日 星期六 晴

　　今天，我又高兴地去看豆芽。啊。我惊呼起来。馋嘴的绿豆因为喝水太多，终于胖得撑不下住了，外面的绿衣裳被撑破了，我些绿豆衣裳全掉了，有些只脱了一大半，还有一些是脱了一顶小帽子。脱了衣裳的绿豆，露出了白白的“躯体”，像一颗颗无暇的珍珠，漂亮极了。还有一些“先躯者”已经发芽了，白白的躯体分成两半，中间长出了一条白色的细小的尾巴，又像是白色的长辫子，我用手碰一下，一下小心就断了，**啊。

　　听妈妈说，绿豆发芽后，过三四个小时就要换一次水，而且发芽的绿豆不能长时间泡太多的水，否则就会淹死。于我给绿豆芽小心地换了两次水，剩下的一点点水，并且把洗碗的抹布洗干净，铺在豆芽上，就像是给它们盖上了一层被子。

　　今天管老师让我们回家发绿豆芽。

　　说干就干，我先准备一个塑料盒，再准备一个纱布。把绿豆放进纱布里包起来。再把塑料盒里倒上水，把纱布放进去。就这样，我开始观察了，眼看过了两个小时，绿豆没有动静，又过了一个小时，还是没动静。又过了十分钟，我发现绿豆开始慢慢变大了！

　　又过了几天，绿豆的外皮开始裂开了。从里面露出嫩白色的豆子；再*些，我发现从豆子的缝隙里长出了一个白色的小芽芽。它轻轻的探出头来，好像在对我说：“你好。”我也对它说了声：“你好。”这是我对小芽芽出生的喜悦。晚上，我来看小芽芽的时候，发现小芽芽长大了，也长胖了，“活像一个小婴儿。”现在的“小婴儿”约长1厘米。它们现在是直着头的。好像在奋力向上似的。

　　又过了一天，豆芽现在比昨天又长高了0.5厘米，现在已经1.5厘米了。也许是没换水的原因，水已经变味了，所以快点换水，换完水又长了0.5厘米，现在是2厘米了。

　　过了几天“小婴儿”已经变成“小朋友”了，“小朋友”头弯了，肚皮象牙白，像一个小小的音符，和许多“小朋友”在一起，就像一首歌曲，一阵风吹来，“小朋友”就在水池里嬉戏。

　　小芽生长的越来越快，已经长到了10厘米，而且长出小叶子来了。

　　就这样我的观察之旅结束了。

　　星期一，老师给我们布置了一个特殊任务——发豆芽，让我们观察绿豆芽是怎么长出来的？一回家，我便找出一把又小又硬的绿豆洗了冼，又用10摄氏度的温水把他们泡了一个晚上。小绿豆们好像一个个调皮的孩子似的，有的在水里你追我赶，有的因为身体太重好像小石子一样沉在了水里，有的像潜水员潜伏在水底，还有的在水里泡着免费的温泉呢。

　　第二天，放学回到家，我急忙放下书包，迫不及待地跑去看我的豆芽，不得了了，居然有豆芽胖的把自己的绿外套撑破了，露出了白白的大肚子，还有的可能怕冷，紧紧的穿着自己的衣服，都不敢脱下来，我心想：胖娃娃真应该减减肥了，瘦娃娃有可能是发烧了吧？我把它们倒进漏盆，盖上湿布，撒了点温水，然后他们就躺在小床上美美地睡着了。

　　第三天早上，我掀开布仔细观察时，发现绿豆芽右侧长出了小芽，大约有五毫米，像小朋友头上扎的羊角辫，又像一只小手在向我打招呼，我盖上布，又给他们浇了一些温水，祈祷他们快快长大。

　　第四天，我又来看他们了，他们的白肚皮上长了一根长长的天线，有的还像小姑娘的马尾辫，聚在一起看上去，就像茂密的小树林。咦，这怎么会有几颗紫色的呢？一查资料，原来绿豆芽不能被太阳晒的。

　　第五天就可以开吃了，吃着自己发的美味的绿豆芽，别有一番滋味在心头。

　　在几天前，我把绿豆泡在水里发豆芽——这就是班主任老师让我们完成一项实践作业。

　　两天后，我发现绿豆的绿色外衣裂开了一条缝。那个小小的芽大约一毫米宽，三毫米长，像一个可爱的小尾巴。慢慢的豆芽变大了一点儿，泡在水里好像一个爷爷顶着大肚子在水里晒太阳呢！

　　第三天，绿豆马上就要脱掉它那件绿色的外衣，换上嫩黄色的衣服了。绿豆和黄豆、黑豆不一样。黄豆和黑豆发芽慢，而绿豆发芽快。说不定绿豆里面的芽着急想看外面的世界呢！绿豆芽在水中围成一个空心圆，仿佛它们在开会。

　　第四天，绿豆脱掉了已经松松大大的外衣，冲出了一个绿色的世界。这时候，我精心培养的豆芽大多都有三厘米了，长的慢的也有两厘米了！长而尖的芽，又白又嫩。尖尖的芽头上还有一点儿嫩黄色，可爱极了。我十分喜悦、激动的发现，豆子被分开成了两半，中间有一个小小的芽正在生长。这些豆子到了下午就在水里转圈圈。到了晚上，就停止转圈，静静地在水上漂浮，好像在睡觉呢！

　　第五天，绿豆越涨越大变成了一个大大圆圆的小皮球。晚上我发现它们会吐出一些小小的水泡，我觉得它们在开座谈会，用它们已经长到二到五厘米的长长的嘴说着什么重要的事情。

　　小绿豆是一个个“小宝宝”，我把它们养大。

　　今天，管老师布置了一个任务：发绿豆芽。

　　回家后，妈妈用热水泡完豆后，让我来把水搅凉，我用筷子一边快速搅拌着，一边观察：那绿豆整齐地排着队连成一个绿色空心圆，好像一条绿色的巨龙瞬间钻入水底，在水中嬉戏。

　　第二天了，绿豆的外皮已经裂开了，可没有完全脱掉。我轻轻拿起一颗绿豆，剥开皮，欣喜地发现：小绿豆长出了一条短短的小芽，约3毫米长。

　　第三天，那条又白又细的小芽又长长了，像一个个小小的逗号，部分豆芽已脱皮，但是还有一些没脱皮的。

　　第四天，那条小芽已经长了5厘米长。所有豆芽的皮都脱了，扎在深绿色的盖帘上，活像一个个长在绿草地上的白色小蘑菇。

　　第五天，豆芽已经长出8厘米长。豆芽的“小脸”已微微发黄了，可有些豆芽的“小脸”还是那么白白嫩嫩的。

　　第六天时，豆芽已经10厘米长了。所有豆芽的“小脸”都黄了，还长出了绿黄相间的小叶子，小叶里面还是空心的，这意味着豆芽已经发好了，可以做成菜吃了。

　　这次观察不仅考察了我们观察东西仔不仔细，还让我在观察中感受到了观察的快乐。还让我锻炼了动手能力，真是一次难忘又开心的活动。希望以后还可以再参加一次这样有意义的活动。

　　20xx年4月22日 星期五 晴

　　今天，我打算培育绿豆芽，我拿出一个矿泉水瓶，在矿泉水瓶的则面剪出一个口子，再拿几张纸扑在矿泉水瓶里，浇些水，让纸保持湿润，再把三粒绿豆放到纸上就行了。我希望它们早日发芽。

　　20xx年4月25日 星期一 晴

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自制绿豆雪糕的做法

自制绿豆雪糕的做法

　　绿豆是深受我国人民喜爱的食物，因为绿豆既具有营养价值，同时还具有药用价值，在民间人们常用绿豆熬汤来解暑、祛毒。接下来小编搜集了自制绿豆雪糕的做法，欢迎查看。

　　自制绿豆雪糕的做法一

　　食材

　　绿豆适量

　　步骤

　　首先我们需要把绿豆提前用水泡着，大约要泡4-5个小时左右才好

　　在锅中加入足够的开水，烧开后将泡好的绿豆放入，然后大火烧开后转中火继续炖煮大约30分钟左右

　　然后可以讲煮掉的绿豆皮捞出，如果还有没有煮掉的绿豆皮则可以等绿豆稍微凉一下用手搓掉，然后将去掉皮的绿豆用纱网过成绿豆沙，越细越好（可以留一些刚煮出来的绿豆）

　　将鲜奶油放入容器中加入少许牛奶，把刚才做好的绿豆沙放入搅拌均匀，越均匀越好

　　放入适量的抹茶粉搅拌均匀，然后给上面点缀几颗新的绿豆，就可以放到雪糕模子里了

　　将做好的雪糕放到冰箱里冷冻3-4个小时就可以拿出来吃了

　　自制绿豆雪糕的做法二

　　食材

　　绿豆150克、水800毫升、细砂糖100克、糯米粉5克

　　步骤

　　1.绿豆提前浸泡4小时以上，将绿豆洗净放入装满适量水的锅内，绿豆和水的比例2:1左右，最少1:1，水多的话棒冰会形成清水层

　　2.将锅放在火上，大火煮开后，转小火煮30分钟左右，煮到以绿豆不烂，但能轻松辗碎为准，但不关火

　　3.继续小火煮，在绿豆汤中加入细砂糖或冰糖；将少量的糯米粉兑冷水冲成稀薄的糯米粉水

　　4.将冲好的糯米粉水倒入绿豆汤中，不停的搅拌，直到绿豆汤滚起关火

　　5.捞出一小碗绿豆，分别装入模具中备用

　　6.冷却后的`绿豆汤倒入料理机打碎，将绿豆泥分别倒入模具

　　7.模具灌满，安好手柄，放入冰箱冷冻4小时以上，至完全冻硬后取出食用

　　自制绿豆雪糕的做法三

　　食材

　　去皮绿豆250g、 黄油50g 、 糖50g 、豆沙适量

　　步骤

　　1. 绿豆泡一天手搓去皮，或直接买去皮的绿豆，同样泡一天，然后放电饭煲里，水加到刚好没过绿豆即可，煮好后的豆子很软适合捣成泥

　　2. 用一个粗网筛将豆子用勺子按压过筛，成为细腻的绿豆泥

　　3. 然后不粘锅里小火融化黄油，完全融化后加入豆泥翻炒，炒至黄油全部被吸收后加入糖继续翻炒至抱团没有多余水分即可（干湿看个人喜好）

　　4. 炒好的豆泥稍微放凉，分成35g每个，豆沙10g每个，按模具大小自行掌握

　　5.把分好的豆泥团按扁包入豆沙，模具内撒一点熟糯米粉或玉米淀粉防粘，压20秒左右脱模即可

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