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蘑菇的做法大全
导语：蘑菇是我们*时最常见的食材之一，作为最天然的多功能食品，不仅能提高人类机体免疫力还有镇痛、镇静，止咳化痰，通便排毒等功效，那么蘑菇可以怎么做呢？下面是小编带来的蘑菇的做法大全，希望对你有帮助。
蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通称为蘑菇，学名为双孢蘑菇。从野生种类中进一步筛选驯化优质生产菌种大有潜力。*曾在世界上首次驯化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、银耳、草菇、金针菇、猴头菌、竹荪等，现已驯化了蒙古口蘑，而野生食用菌美味牛肝菌、羊肚菌、香杏丽蘑、铆钉菇、粘盖牛肝菌、正红菇等等也可以大量采集。
1、提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；
2、镇痛、镇静：巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效。
3、止咳化痰：蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用；
4、通便排毒：蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分*衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利；
5、蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。
【蘑菇炖小鸡】
主料：小仔鸡750克—1000克、蘑菇75克
调料：葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油
做法：
1、将小仔鸡洗净，剁成小块；
2、将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用；
3、坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、
干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇，
中火炖三四十分钟即成。
特点：咸、鲜味，酥烂。
【蘑菇青菜】
原料：鲜蘑菇250克，青菜心500克。
做法：将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片，另起油锅煸炒，并加入盐和味精等调料后食用。能清热*肝，降脂降压。适用于高脂血症高血压及冠心病等。
【烧蘑菇】
原料：
各种蘑菇，洋葱，黄油，香叶，干白，番茄酱，罗勒，奶油，盐
做法：
1、各种蘑菇切块，洋葱切块
2、先用黄油炒洋葱，香叶，炒香后加入蘑菇，一直炒，直到把蘑菇的水分炒干
3、加入一些干白，煮制大概1分钟左右
4、然后加入一些番茄酱，炒透后，加一些鸡水，加一点罗勒。
5、煮一小会儿以后，加入奶油，盐，调口。
【煎酿鲜冬菇】
主料：鲜冬菇
辅料：五花肉、香菇
调料：辣豆豉、盐、鸡精、白糖、老抽、香葱、清汤
做法：
1、将五花肉切成末，香葱切成葱花，香菇切成丁；
2、将切好的原料放入器皿中加入少许盐、白糖、老抽搅拌均匀成馅，酿入鲜冬菇上待用；
3、坐锅点火倒入油，油热放入辣豆豉，炒出香味放入酿好的鲜冬菇，倒入清汤待锅开时，加入盐、鸡精、白糖，用水淀粉勾薄芡，放少许老抽调成金黄色，出锅即可。
【油焖鲜香菇】
主料：鲜香菇
调料：盐、酱油、鸡汤、鸡精、葱段、姜片、白糖、香油
做法：
1、将鲜香菇去掉根蒂洗净，放到凉水锅中煮开，捞出控干水分待用；
2、坐锅点火放入油，油热放入葱段、姜片煸炒也香味时，倒入鸡汤、盐、酱油、鸡精、白糖、香菇，开锅后改用小火焖，待汁浓时淋入香油，装入盘中晾凉即可。
【鸡茸蘑菇汤】
配料：黄油，面粉，牛奶，三花淡奶，鸡丁，火腿丁，胡萝卜丁，蘑菇丁，盐，胡椒粉
做法：黄油熬化，加入适量干面粉炒匀，倒入少许淡奶油，牛奶250克煮开，鸡丁，火腿丁，胡萝卜丁，蘑菇丁放下去煮5分钟，如果觉得煮干了可以加适量的开水，等菜煮熟了加盐，胡椒调味
【鲜奶蘑菇】
蘑菇怎么做好吃
蘑菇称为双孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，很多国家都有栽培，其中我国总产量占世界第二位。下面是小编整理的蘑菇怎么做好吃，欢迎大家分享。
蘑菇怎么做好吃
主料：蘑菇适量、猪肉适量、
调料：食盐适量、酱油适量、料酒适量、淀粉适量、植物油适量、小葱适量、
做法：
1.肉片洗干净，用酱油，盐，料酒，少许淀粉腌制10分钟这样
2.蘑菇洗干净，切片。一般两个人吃买个3块钱的蘑菇就可以了
3.锅中底油，油热加姜丝爆香一下，倒入肉片煸炒发白，然后加点料酒和酱油继续翻炒下
4.倒入切好蘑菇片加盐翻炒下，然后盖锅盖闷2分钟加点葱花就可以出锅
5.我现在做菜是不放鸡精的。很简单一道荤素搭配的菜，味道也不差的，你试着做下看看味道如何
蘑菇的营养价值
蘑菇营养丰富，是硒、铜、钾、磷、色氨酸和维生素B2、B3、B5的绝佳食物来源。蘑菇中还富含锌、锰、镁、铁、钙及蛋白质和维生素B1和B6、叶酸、膳食纤维等。
蘑菇的食用效果
1.镇痛、镇静
巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效。
2.止咳化痰
蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。
3.通便排毒
蘑菇中含有人体难以消化的.粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分*衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。
4.促进食欲
蘑菇还可以治陪白细胞减少症、消化道障碍等症;对促进食欲、恢复大脑功能、促进乳汁分泌都有一定辅助作用。
5.提高机体免疫力
蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。
东北蘑菇怎么做好吃
东北干蘑菇是天然的绿色食品，营养价值高，一般做做是小鸡炖蘑菇，现在改变下做法，辣椒炒蘑菇。
食材食谱热量：2957.5(大卡)
主料东北干蘑茹一盘大辣椒两个
方法/步骤
1.先准备食材，之前要先把蘑菇泡开，仔细清洗摘除蘑菇上脏东西，五花肉切均匀，大辣椒撕成小块即可。
2.锅上油加热，放入五花肉爆炒。
3.待五花肉变色，炒焦一些，肥油流出，这样炒菜更好吃。然后加入葱姜爆炒出香味，加入酱油变色。
4.加入蘑茹爆炒，然后加入料酒，少许酱油，加盐入味。
5.待蘑菇七成熟，倒入大辣椒，慢慢翻炒。
6.待辣椒七成熟后，用半碗水，加入一勺淀粉，搅拌均匀，倒入菜中，再炒一分钟，加入味精调味即可。
注意事项
注意清洗蘑菇是需要一个一个清洗，否则吃的时候会有沙子，清洗很关键
怎样分辨毒蘑菇？误食毒蘑菇后有什么临床症状以及怎样处理？
蘑菇称为双孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，以下是小编帮大家整理的怎样分辨毒蘑菇？误食毒蘑菇后有什么临床症状以及怎样处理？，欢迎大家分享。
毒蕈中毒
蘑菇(mushroom)又称蕈，属真菌类生物，肉质细嫩，味美可口，含有多种营养成分，且具有一定的医疗价值，是人们喜爱的副食品之一。然而，有毒蘑菇和可食蘑菇往往混生，形态相似，辨别困难，导致误食中毒现象屡见不鲜。我国已知食用蕈300多种，毒蕈100余种，常见的可致人死亡的大概有10种：揭鳞环柄菇、肉揭麟环柄菇、白毒伞、鳞柄白毒伞、毒伞、秋生盔孢伞、鹿花菌、包脚黑褶伞、毒粉褶菌、残托斑毒伞。
蕈的形态结构包括菌丝体和子实体两大部分。菌丝体是白色丝状物，当温度、湿度适宜时菌丝体大量生长繁殖，产生子实体，子实体就是我们常见的菌体，外形像伞，主要由菌盖、
菌褶(管)、菌柄三部分组成，有的还有菌环和菌托。
那么如何分辨毒蘑菇呢?
1、对照法：借助适合于当地使用的彩色蘑菇图册，逐一辨认当地食用菌或毒蘑菇是一个很好的方法。
2、看形状：毒蘑菇一般比较黏滑，菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块。菌柄上常有菌环(像穿了超短裙一样)。无毒蘑菇很少有菌环。
3、观颜色：毒蘑菇多呈金黄、粉红、白、黑、绿。无毒蘑菇多为咖啡、淡紫或灰红色。
4、闻气味：毒蘑菇有土豆或萝卜味，无毒蘑菇为苦杏或水果味。
5、看分泌物：将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌杆，无毒的分泌物清亮如水，个别为白色，菌面撕断不变色;有毒的分泌物稠浓，呈赤褐色，撕断后在空气中易变色。
6、测试：在采摘野蘑菇时，可用葱白在蘑菇盖上擦一下，如果葱变成青褐色，证明有毒，反之不变色则无毒。
7、煮试：在煮野蘑菇时，放些许大蒜或大米同煮，蘑菇煮熟，大蒜或大米变色有毒，没变色仍保持本色则无毒。
毒蘑菇之所以会引起人体中毒，主要是因为毒蕈中含有毒肽(phallotoxin) 和毒伞肽(amatoxins)，二者均为有耐热、耐干燥、不为一般烹调所破坏的环肽类中分子物质。
按照临床症状不同，毒蕈中毒分为以下几种类型：
1、胃肠炎型：潜伏期为0.5～6小时，以剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻为特点，病程短，预后好。
2、神经精神型：潜伏期10分钟～数小时，以神经兴奋或抑制的.精神紊乱为特点。若作用于副交感神经可出现流涎、多汗、脉缓、瞳孔缩小等。若作用于中枢神经可出现幻觉、谵妄、狂躁等症状，病程1～2天，预后好。
3、溶血型：潜伏期6～12小时，除胃肠炎外，可出现黄疸、血尿、肝脾肿大、贫血等溶血现象，重者可引起死亡。
4、肝肾损伤型：
①潜伏期6小时～数天，先出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎症状;
②假愈期，病人无明显症状，仅有乏力、食欲减退等;
③重者进入肝、肾损害期，表现为黄疸、肝功能异常、肝萎缩、肝昏迷，肾肿大、肾坏死等;
④病死率高，经积极治疗2～4周可恢复。
5、光过敏皮炎型：食后，人体受日光照射出现皮炎、红肿、针刺痛感，中毒潜伏期为1~2天。
6、呼吸循环衰竭型：以中毒性心肌炎，急性肾功能衰竭和呼吸麻痹为主，瞳孔稍散大，但无昏迷，肝功能正常。发病初有呕吐或腹痛，头晕或全身酸痛、发麻、抽搐等，中毒潜伏期20分钟至1小时，最长达24小时。
如果出现了毒蕈中毒，我们如何应对呢?
毒蕈中毒后应立即到医院接受处理，相应治疗措施和用药方法应在专业医师的指导下进行。
1、一般处理：及时采用催吐、洗胃、导泻、灌肠等方法以迅速排除尚未吸收的毒物。洗胃灌肠后，可导人鞣酸、活性炭等药物以减少毒素的吸收。
2、药物治疗：用于毒蕈中毒治疗的药物有阿托品、羟基解毒药、肾上腺皮质激素药物等。
毒蕈中毒的预防重于治疗，避免摄入毒蕈及其毒素具有重要的意义。加强宣传教育及食品检查，提高对毒蕈的识别能力，防止误采和误服。教育炊事人员，不要食用未经证实无毒的蕈类。
炒蘑菇的家常做法
蘑菇是一种菌体，它非常有益于我们的肠道健康，但是它怎么炒好吃？今天小编和大家一起来学*它的做法吧。
做法一
主料：
蘑菇200克，猪肉（瘦）200克
辅料：
辣椒（红、尖）25克，鸡蛋清30克
调料：
淀粉（玉米）10克，大蒜（白皮）5克，姜5克，盐3克，植物油25克，酱油5克
做法
1、将猪肉切成片，用水淀粉、蛋清、鸡精、盐腌制；
2、红辣椒切丁；
3、蒜切成片；
4、葱、姜切成丝；
5、坐锅点火放油，倒入蒜片爆出香味，加入葱、姜，放入肉片翻炒，倒入蘑菇再翻炒片刻；
6、加入盐、高汤，酱油，加盖稍焖一会儿；
7、加入红辣椒、鸡精，勾薄芡即可出锅。
做法二
原料
新鲜的蘑菇250克，猪肉片100克，葱、姜、酱油，绍酒，胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。
做法
1、把蘑菇洗净，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分。
2、葱姜切片。将肉片加适量酱油、盐、鸡粉、绍酒、淀粉拌匀备用。
3、锅上火，放油烧热，放入葱姜爆香，再将肉片放入煸炒，当肉片变色后，加入水、酱油、盐、鸡粉、胡椒粉烧开。
4、将蘑菇放入，用微火烧5分钟，再转用大火，将汁收浓，加入水淀粉，使汁均匀地挂在肉片和*菇上即可。
第一步
炒蘑菇是一道家常菜，味道很鲜，很好吃，炒蘑菇的家常做法非常简单，来看一下吧。
将蘑菇的根部取出，然后用水清洗，沥干水分，接着将蘑菇块大的撕成小一点的，备用。
第二步
起锅放油，油热后放入蘑菇，炒至蘑菇变软，快熟了，然后撒上盐，继续翻炒，炒至蘑菇变熟。最后撒上香菜，翻炒一下，即可关火出锅。
第三步
家常炒蘑菇就做好了，你觉得炒蘑菇的家常做法简不简单呢，它适用于各种蘑菇，自己动手试一下吧。
原料：
青菜（香港人管青菜叫小唐菜）、蘑菇。
配料：
食用油适量、盐适量、白糖少许。
准备工作：
1、青菜（小唐菜）在清水中浸泡半小时以上，洗净，切成小块，沥干；
2、蘑菇洗净，切片。
做法：
1、锅中下油，油热，下蘑菇，炒出香味；
2、倒入青菜，不断的`翻炒直至青菜软熟（青菜本身会出水，期间不需要再额外加水）；
3、加入盐，炒匀；
4、加入少许白糖，吊鲜味（不加也可以，不过上海人做法一般都加一点点，外加我做菜不放味精鸡精之类的东西，所以还是加一点糖吧），出锅装盘。
蘑菇的营养
蛋白质含量高：蘑菇中的蛋白质含量非常高，比一般的蔬菜和水果要高出很多。有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例甚至比牛肉更好。研究发现，蘑菇的营养价值仅次于牛奶。
维生素含量高：每100克鲜蘑菇中的维生素C含量高达206.28毫克，比富含维生素C的番石榴、柚子、辣椒等水果、蔬菜还要高出2—8倍。它还具有解毒作用，帮助如铅、砷、苯等有害物质排出体外，同时也有良好的抗癌功效。蘑菇还有“维生素A宝库”之称，并且维生素D含量非常丰富，能够很好地促进钙的吸收，有利于骨骼健康。
纤维含量高：蘑菇中的纤维素含量远远超过一般蔬菜，可以防止便秘，降低血液中的胆固醇含量，减慢人体对碳水化合物的吸收。
食物的不同做法能让我们对食物产生更多的新鲜感，上面就是对大叶蘑菇做法大全是怎样的介绍，通过了解以后我们知道蘑菇的做法非常繁多，无论是炒着吃还是煲汤都是非常美味营养的，但是我们一定要掌握好制作过程。
《形容蘑菇的唯美的句子》是由心情说说网编辑[焦躁期]整理，都是精挑细选的原创句子，本篇内容包含35条句子，下面就让我们一起阅览一下这些句子吧。
1、未曾谋面的终将会相遇，慢慢来吧，慢慢约会吧
2、寂寞的夜，谁来陪？
3、春暖花开。你要一如既往的聪明，远离所谓的无痛。傲然一笑。
4、你本来很爱一个人，可是，当所有的失望累积到了一个临界点，连爱也再提不起劲了。
5、请你在我身边待到我静静的睡在你身边
6、学高为师，德高为范。
7、别以为上帝抛弃了你，那是因为上帝根本没空搭理你。
8、≈：总要有新的生活、总不能活在过去。
9、你越了解自己，越懂得自己想要什么，能令你沮丧的事情就越少。
10、快乐的时候，你听的是音乐。难过的时候，你开始懂得了歌词。一零月你好。
11、我想作诗写雨写夜的相思写你写不出。
12、接下去，我放了第三根烟花……这第三根烟花放出来的火花，五颜六色，真是美丽极了。我想再放，可是，家里没有烟花了。爸爸说：“今年算了，明年多买几根，让你放个够。”
13、一零全的生活带来一零美的心情，一零全的好运带来一零美的事业，一零全的友谊带来一零美的祝福，一零全一零美日，愿你一零全一零美，日子比蜜甜，笑口常开。
14、你有没有发现，当女人开始质疑一件事的时候，准确率总是出奇的高。晚安。
15、白白的过一天，无所事事，就像犯了偷盗罪一样。
16、好天气。好日子。好心情。久违的阳光让人倍感温馨。鸟语花香微风阳光今天是今年第一个大热天满眼既有春天的明媚又有夏日的气息让人心旷神怡。阳光透过玻璃洒满了小屋暖暖的化作最美最深的沉淀点燃最炫最新的希望。一切兴奋又安然。真是天遂人愿。拥抱今天。拥抱希望。拥抱幸福。
17、采集所有的阳光，做我自己的向日葵。
18、ㄣ被阴霾笼罩的天空，残留着些许的悲伤，没什么，我只是怀念一个朋友。
19、：遇见是水到渠成的事情，把自己打点好，再去等待邂逅，毕竟最好的自己才配的上最好的你"。早安。
20、我一个人失眠丶一个人的空间。一个人的想念丶两个人的画面。
21、女人唯一不变的就是善变。
22、亲爱的，有一份爱蕴含思念伴你而行，有一份情饱含甜蜜绕你身旁，你我虽不在一起，但心中相互牵挂，我们必将牵手走到永远。宝贝，愿今天的你快乐。
23、播下*安的种子，用健康浇灌，拿幸福施肥，赶快乐捉虫，请睿智修枝，伸出友爱的手，摘下*安的果，在神圣的*安夜，送给你这代表*安的苹果，保你一生快快乐乐，**安安。
24、友情？利用完我就扔，这就是你说的友情？
25、悲喜都自渡你才是自己的救赎。
26、你的手冷冷的是不是让你等了太久。
27、请把写给彼此的情书上面的灰尘拍掉，重新读一读。把过去的记忆恢复起来，重新体验我们的爱。
28、你说我没钱没车没房，但当我有钱有车有房的时候，你以为我还要你吗？
29、：若爱，请深爱，如弃，请彻底，不要暧昧，伤人伤己。人生最遗憾的，莫过于轻易地放弃了不该放弃的，固执地坚持了不该坚持的。我以为小鸟飞不过沧海，是因为小鸟没有飞过沧海的勇气，一零年以后我才发现，不是小鸟飞不过去，而是沧海的那一头，早已没有了等待。
30、我谈过最长的恋爱就是自恋我爱自己没有情敌。
31、爱上你，只用了一秒，忘记你，也许将用去我的一生。
32、Iamsickdonoteasilybetooclose。
33、你看不见的我为你罔失了长安，等到白发
34、有的女人会说：无论你再怎么保养，也不可能回到二零岁，这话是对的，因为我们想返老还童，保养也不可能让我们永远二零岁。但保养不仅是为是年轻，保养是一种心态，是一种积极、优雅的生活态度，是一种精致的生活，是一种快乐自己的心态。
35、爱情，就是彼此永不止息的思念，是永远放不下的牵挂，是心甘情愿的牵绊。不管相隔多远，无法抑制的仍然是对彼此的想念，然而，乍然相逢的一刻，他翩翩的身影却在你眼里开出了翻翻腾腾的花。想念，在时光中穿梭，一丝一丝地把心抽紧，抽紧……原来，思念是糖，甜而忧伤。
《蘑菇该奖给谁》课堂实录及反思
语文是一个多义词，通常作为语言文字、语言文学、语言文化的简称，其本义为“语言文字”。语文课一般被认为是语言和文化的综合科。语言和文章、语言知识和文化知识的简约式统称等都离不开它。也可以说，语文是运用语言规律与特定语言词汇所形成的书面的或口语的言语作品及这个形成过程的总和。下面是小编精心整理的《蘑菇该奖给谁》课堂实录及反思，欢迎大家分享。
课文部分内容：
晚上，兔妈妈提着一大篮蘑菇回来，问：“你们今天谁跑得最出色？我奖给他一个最大的蘑菇！”
小黑兔得意地说：“今天我参加跑步比赛，得了第一名！”
小白兔难为情地说：“今天我参加跑步比赛，落在后面了。”
“你们今天都跟谁比赛了？”兔妈妈问。
“我跟乌龟赛跑，所有的乌龟都跑不过我！”小黑兔说。
“我跟骏马赛跑，他们都跑得比我快。”小白兔说。
……
小黑兔不服气地说：“今天我跑步比赛得了冠军，为什么把大蘑菇奖给小白兔？”
兔妈妈说：“因为他敢和高手比呀！”
教学设想：
本文第二自然段中有一句兔妈妈说的话：“你们今天谁跑得最出色？我奖给他一个最大的蘑菇！”
在课堂教学中，我突发其想，何不抓住“最出色”这一词来展开教学？通过精读感悟，让学生更加深刻地理解最后一句话的含义。
不知道你们有没有和我一样的感受，我已经不止一次了，有时在上课的时候，会突然间改变我在备课时的教学设计，课堂上一个灵感也会让教学变得更为生动，同时会达到一种你所预想不到的效果。
课堂实录：
以下就是我在上《蘑菇该奖给谁》一课时的部分实录：
生读完第二自然段中兔妈妈说的话
师：兔妈妈说只要谁跑得最出色，就奖给他一个最大的蘑菇。那么，小朋友，你是怎么理解兔妈妈所说的“最出色”呢？
生：我觉得兔妈妈说的“最出色”就是跑步得第一名。
师：那我们就一起来看看兔妈妈的两个孩子，究竟谁跑得“最出色”？
（生自由读小黑兔和小白兔说的话）
师：小黑兔那么“得意”是为什么？
生：因为小黑兔参加跑步比赛得了第一名。
师：那再看看小白兔呢？
生：小白兔十分难为情，因为他跑步比赛落在后面了。
师：（手拿蘑菇图片）那既然是小黑兔得了第一名，也就是他跑得最出色了，那应该把蘑菇奖给他吧！
（生都举手，连声说：“不同意。”）
师（故作惊讶）：咦，跑了第一名还不出色吗？为何不奖励给小黑兔呢？再读读课文，找找有关句子。
生1：因为小黑兔他跟乌龟赛跑，兔子和乌龟赛跑当然是兔子快了，所以小黑兔跑过了他一点也不稀奇！
生2：因为小白兔和骏马赛跑，骏马比兔子跑得快，骏马和兔子比的话，骏马是跑步高手。（结合看课件动画，两兔子比赛情景）
和高手比才是最棒的。
……
师：是呀，所以当兔妈妈把最大的蘑菇奖给小白兔时，小黑兔如何？他认识到这点吗？
生：他很不服气，因为他不明白为何自己得了第一名，妈妈却将大蘑菇奖给小白兔。
师：对，小朋友，刚才兔妈妈认为怎样是“最出色”的.？——跑步得第一名，也就是看重的是速度，可兔妈妈这么做，
他现在认为怎样才是“最出色的”？
生：兔妈妈现在认为“敢和高手比”是“最出色”的。
师：是呀，和低手比，即使得了第一名也不稀奇，跟高手比，能叫人奋起直追，促使自己的能力不断提高，而且“敢和高手比”是需要勇气
和决心的。现在小黑兔明白这个道理了吗？
……
生再读兔妈妈说的话。
[反思]
本教学片段由开始“兔妈妈认为谁最出色”就奖励谁，到最后却奖励给了输了比赛的小白兔，那么兔妈妈的奖励是否有错呢？
我在教学中较注重培养学生的自主学*意识，注重发挥学生学*主体的作用，紧紧围绕“谁最出色，蘑菇就奖给谁”这一核心展开教学，引导学生读、思、议、全面参与学*过程，从而培养了他们分析问题，解决问题的能力，达到了阅读教学中“自读自悟”的境界。同时针对低年级学生特点和教材特点，引导学生共同探讨，通过结合看课件动画，再现小白兔、小黑兔比赛情景，让课文中的文字和图片“活”起来了，也为解决本课重点（蘑菇为什么奖给小白兔）和突破难点（小白兔和骏马赛跑虽败犹荣）作了铺垫，再让学生读读，找找，层层深入，自行找到问题的答案，从而使他们充分地认识到；兔妈妈的奖励不单单是看重速度，他更看重的是什么呢？“敢和高手比”，由这句话使他们更深刻地体会到：敢和高手比能激起人奋起直追，促使能力提高，相反与低手比常常会使人消磨斗志，能力也会退步，而且与高手比是需要勇气和决心的。
蘑菇的手工折纸方法
在*时，蘑菇是我们经常看到的蔬菜，而且，蘑菇的造型也非常可爱，今天，就跟大家一起来学*一下蘑菇的手工折叠方法有哪些。
折纸准备：
自己喜欢颜色的纸。
折纸步骤：
第一步
将纸张裁剪成为正方形；
第二步
按照图中的箭头方向进行折叠；
第三步
四个直角不要都折回去；
第四步
沿着横线翻折，然后被折起的两个直角往后折叠；
第五步
反过来之后，两个直角的口西压折；
第六步
上下两个角往上面的反向折叠；
第七步
用比画上蘑菇的斑点，我们的手工折纸蘑菇就完成了。
【拓展】
折纸使用材料
1、色彩各异的“折纸”。
这类纸有多种颜色可供选择。折纸并不限于单色或者双色，根据所需要表达的事物本身，可以使用彩色材料进行折纸。
2、双面彩色的“折纸”。
种类包括双面均为单色或一面花色一面单色，便于制作箱形物。很多纸采用的双面双色，为立体造型的创造提供了原材料。
3、带晕色的“折纸”。
这类纸是折牵牛花及仓鼠时可以选择的材料。晕色的“折纸”能在光线下呈现立体感，从而增加感官刺激。
4、网眼类的“折纸”。
用纤维织成的'布类折纸，性能与纸相同，但质地上的感受和传统的纸质有区别。
5、具有金属光泽的“折纸”。
金银等箔片类折纸具有“易皱难折”的缺点，但其可塑性强，并能产生光线反射和折射效果。
6、印刷质感的“折纸”。薄片状材料虽然都可以折叠，但材料的选用会影响折叠效果和模型的最终外型。
折法记号
做折纸之前最好先记住基本折法与折纸记号，以下是一般折纸的折法与折纸图中的常用记号，也就是一般折纸图中使用的吉泽章-兰德列特系统：
谷折（凹折，Valley fold）：折痕呈山谷状凹陷折叠，在图中用短虚线表示。
山折（凸折，Mountain fold）：抓痕呈山峰状向外突出，在图中用长短相间的虚线表示。
折出折痕并打开：分为山折并留下折痕与谷折并留下折痕。
卷折：向同一方向反复折。
层折：交替进行谷折和山折。
中折：按峰线折出折痕；拇指插入底部，食指放在上部；下压食指，使之与折痕重合并凹进去；与折痕重合用力折。
盖折：按峰线折出折痕；把拇指放在顶点，用食指和中指用力压；如盖子一样沿折痕向下折；用力按压折痕。
反折：按峰线折出折痕；拇指插入底部，食指放在上部，沿峰线向下折；再沿峰线向下做中折，使之凹下去；用力压折痕。
翻里作面：上下不变，照原样翻过来。
打开：在箭头的地方打开、压*
如何在蘑菇街优店开店？
蘑菇街的用户非常可观，不少用户想在蘑菇街开店，以下是小编整理的如何在蘑菇街优店开店，仅供参考，大家一起来看看吧。
很多人可能对优店还没有一定的概念，优店是淘宝收紧外站流量后，蘑菇街作为一个淘客站无奈转型，推出自己的商家*台，就是优店。
先说说开优店的优势吧（本人不是蘑菇街工作人员，只是简要分析下），蘑菇街作为一家女性购物分享站，运营几年来，不断进步，吸引了大批年轻女性，网站流量很大，用户粘性很强，现在优店总数在一千多家，所以说*均到每家的'流量都很大呢。
下面说说我的个人经历，我是个淘宝四钻女装卖家，由于店小，个人资金有限，没有上大型活动和直通车烧钱的勇气与资本，一直在蘑菇街做推广（本人店里的衣服都在百元左右，价位比较适合蘑菇街），我自己联系了一些达人做活动，效果还不错，每天能卖出十几件衣服，利润在300多，凑合过日子，从没想过能做大。直到有一天蘑菇街优店开始测试，我就开始关注优店的招商动态，但是心里一直没底，觉得自己这种小卖家可能没法加入优店。
优店版块正式上线了，我丝毫没有犹豫就报名申请了优店，庆幸的是小店刚好符合优店的申请标准，审核速度很快，很快就进入复审，复审时间稍长，复审过了之后我松了口气，顺利通过复审，交了2万押金，提交宝贝，11月6号宝贝通过审核顺利开店！庆幸自己敢上了双十一！
开了优店该怎么推广宝贝呢，审核通过的宝贝有部分有部分会被蘑菇街选为精品，精品宝贝会获得比较靠前的展示位置，一般在前几页，大家可以自己翻着找也可以用软件查，现在已经有优店排名查询软件了（好像叫优店排名查询助手，用免费版就行了）。选为精品的宝贝建议大家把样品发到蘑菇街，就是申请成为优品，发过去的宝贝一定要店主亲自检查哦，因为如果不能通过就得等下个月再申请了，所以一定要自己先把宝贝检查一遍，千万不能有瑕疵，审核通过后宝贝就会成为优品，会获得很多的展示机会，宝贝图片上会多一个优品标志，更吸引眼球，有助于提高店铺转化。
再说说优店的设置问题，优店没有复杂的装修，大家主要弄个好看的店招，起个好听的名字，导航栏一定要加上微信支付方法还有店铺优惠券的使用方法，因为好多人第一次在优店买东西，优店不能用支付宝付款，很多用户拍下就没法完成付款了……所以这点很重要。
1.出地面的蘑菇了。这些蘑菇姿态各异，有的细长挺拔，亭亭玉立；有的粗壮均匀，体态健壮；有的矮矮**，扁头扁脑；有的……他们的颜色也互不相同，有的一袭白衣，宛若仙女；有的全身素黑，犹如地狱里来的神秘杀手；有的一身幽绿，鬼魅一般；有的色彩斑斓，犹如盛装出行的公主；有的…… 这些蘑菇尽情的舒展着身姿。这些蘑菇有的美丽，有的素朴。但美丽的蘑菇是有毒的，美女毒蛇。只有素朴的蘑菇才能吃，也许他们不起眼，不华丽，但却只有这些蘑菇能让人吃食，可以治病。
2.徐辰昊身体胖胖的，皮肤白白的。徐辰昊穿着十分朴素，不会穿很花俏的衣服。她梳着“蘑菇”形的发型。徐辰昊的鼻梁上挂着一副眼镜，显得很神气，真像一位“小博士”。徐辰昊的最大特点就是有一张樱桃小嘴，生气或伤心时，总是撅着嘴巴。当她高兴时，就不同了，而是笑嘻嘻的，好像很得意。
3.蘑菇像一把小伞，给小昆虫们遮挡风雨。
4.青草地上面的一片蘑菇像一位位小仙子，在风中摇曳，远远望去十分美丽。
5.蘑菇既像一把撑起来的雨伞，又像公园里的凉亭。
6.有一个小朋友发现了一个蘑菇就叫我们去找蜗牛，因为蜗牛喜欢吃蘑菇。我们在蘑菇旁找到了五只蜗牛。蜗牛爬得很慢，它背上有一个圆壳那就是它的家。我们还找到了一只蜈蚣，蜈蚣的身体细细的长长的。有很多条小脚。如果不小心被蜈蚣咬到蜗牛的壳可以治疗呢。
7.香菇，又称香蕈冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道鲜美，香气沁人，营养丰富，不但位列草菇*菇白蘑菇之上，而且素有“植物皇后”之誉。记得入秋后，只要连日下几天下雨，我老家的野香菇就会如雨后春笋，长满了山里。
8.森林里的蘑菇像一朵朵小雨伞大大小小的添缀在森林的每一个角落。
9.雨过天晴，山上岭上的草丛中，树荫下遍地皆是蘑菇。这里的蘑菇又大又肥厚，鲜嫩无比；那淡黄的，油汪汪的是油蘑；雪白略带些许微黄的是臻蘑；紫里透红的是紫蘑 还有肥厚的松蘑杨蘑以及香气溢人的香蘑如果你采到了这些蘑菇，不用油，不用盐，就是用白水煮来吃就有一种特别的鲜香细嫩的美味儿。要是加进肉，或炒或熘或炖，更是鲜嫩无比，浓香溢人。
10.雪花儿飘飘，我抬头仰望天空，雪花正像一片片羽毛飘落下来。雪花飘到同学们的头上，变成了闪闪发亮的小银帽；雪花飘到蘑菇亭里，石蘑菇仿佛有了生命，跳起舞来。空气也仿佛被雪过滤了，是那样的清新，有一种纯净的真实的自然美。雪给万物带来了生机，它让万物纯洁，大地万物需要雪，离不开雪。雪花落在哪儿，哪儿就会变美，雪花儿飘飘，雪花儿飘飘，它将世界装点得美不胜收。
11.一入伏，一场闷雨过后，恒山山脉阴坡茂密的树林里，各种蘑菇就蓬蓬勃勃地挤出地面，有大的如西瓜的，俗称“蟆皮泡”，当地人蒸了之后，切成片炒着吃。如果隔几天让它长到自然老熟，它里面酱色的孢子面又是土法止血的良药。有小的，特别纤弱而单薄。有看上去油腻腻让人讨厌的，有感觉柔嫩娇美的。有的形状像鸡冠簇簇，有的则类阳根一箭，大多数蘑菇则更像一把把灵巧的五颜六色的小伞。
12.有人喜爱姣媚的菊花，有人喜爱富贵的牡丹，可我却喜爱小巧的桂花。我们学校里种着几棵桂花树。多么茂盛的桂花树呀！远远望去，碧绿的桂花树像一把大伞，又好像一棵生长千年的绿蘑菇。桂花树的枝干是灰褐色的，它有几十年的历史，怪不得有手臂那么粗。桂花树的外皮非常粗糙，就仿佛一位慈祥的爷爷布满皱纹的脸。桂花树的叶子是椭圆形的，翠绿色的叶子在阳光的照耀下显得光彩照人。注意，叶子的边上还有许多尖尖的小刺，这可是它的防身武器。“快来看呀，大家快来看，桂花真美啊！”
13.一朵朵蘑菇白嫩嫩的，好像一个个调皮的小精灵，露出他们的小脑袋来。
14.那烟花朵朵，有的像绽开的花朵，有的像一个个大蘑菇，有的像一条银色的瀑布，还有的烟花散开了我形容不出它的样子。红的，蓝的，黄的，绿的，几种颜色混在一起，五颜六色，美丽极了。
15.迅捷斥候：我一路种下了蘑菇只为让你知道回家的路。
16.那醉人的蘑菇，仿佛似一张绒毯上镶嵌着无数个璀灿的明珠，又如夏日夜空中闪亮的繁星。雪白如玉的蘑菇犹如腼腆的，打开银铃般小伞的，休憩的少女，袅娜地开放着，等待着痴情的人儿对她的抚爱。那羞涩地打着朵的臻蘑，在阳光的照耀下，闪射着晶莹的光；微风过处，犹如一位翩翩起舞的仙女，摇动着迷人的身姿，我捧起她们吸吮着特有的馨香。陶醉其中
17.青草地上面的一片蘑菇像一块美丽的地毯，摸上去软绵绵非常舒服。
18.每年的春秋两季，就到了采松树菇的时候。松树菇菌肉肥厚，香气浓郁，味道鲜美，是一种名贵的野生食用菌。此物生于松树林中地上的杂草丛林之间，与松树形成外生菌根，群生散生或单生。
19.在校园的草坪上，可以看见嫩绿的小草从土壤里探出头来，高兴地望着我们，仿佛在说：“亲爱的同学们，我们又见面了！”一个个圆圆的蘑菇，在春雨的浇灌下，也露出了笑脸。
20.地上的蘑菇真像天上的繁星一样，简直不敢下脚——生怕*了这有灵性鲜活的生命。儿时的采蘑菇积累下的经验，今天还适用。蘑菇生长在落叶丰厚，土地肥沃的杂草丛中，常常要拨开草儿才能看见它的身影。雨后的青草，青翠欲滴，草叶上晶莹的水珠儿悠悠晃晃，风儿轻轻一吹便滚落下来。有时，这水珠儿轻轻地洒在蘑菇上，在蘑菇顶上滚动着，让你没法下手去采摘，去破坏这与大自然和谐的美景。采到手的蘑菇，闻闻它的香味，真的十二分地醉人！再吸一口甜润清新，充满着大自然芬芳的空气，真的沁人心脾。
21.六月是一个燃烧的季节。核聚变的火球烈日中天，狗吐着舌头，蝉烦躁地鸣叫，柏油马路被晒得软软的，鱼浮出水面出来换气。酷暑下劳作的人们挥汗如雨，一个个汗流颊背庄稼晒得直打蔫，懒洋洋地站在那儿，久旱盼甘露的田地有的裂了缝，农夫心中如汤煮，忙着抽水灌溉。池塘中盛开的出水芙蓉像一个个燃烧的奥运火炬，有的含苞欲放，小荷才露尖尖角，正有蜻蜓立上头。在鱼翔浅底的江河湖海，休闲的人们在沙滩上享受着日光浴，偶而又下水畅游。及时雨下来了，淅淅沥沥，雨打青梅，轻弹朱窗，一朵朵蘑菇美丽城市的风景。入夜，云收雨歇，皓月千里，繁星点点，万籁齐鸣，蛐蛐弹奏，蛙鸣悠扬，组成了一曲交响乐。
22.在青草绿树之下亭亭玉立，白如凝脂，模样如它的名字“白蘑菇”一样贴切，像一把开着的小伞。面积有大有小，大的直径可达十几厘米，小的还没开出伞面来，只是一个直直的菌杆，像一朵含苞欲放的花蕾。伞盖打开的，伞盖中央上生有一层乳白色的绒毛，伞盖下的梗上有一层白色薄膜样的菌脐。有单个的并蒂的也有三四个成墩的簇拥在一起的，白花花一片。像雨后的春笋婷婷玉立。
23.我有一个妹妹，她今年四岁，小名叫一一，她有一双爱笑的眼睛，眼睛上方有一对想括号一样的眉毛，蓬蓬的蘑菇头，樱红的小嘴嘟嘟的，可爱极了，不过，你可别被她的外表给“迷惑”了他可是一个让人哭笑不得的“小机灵”。
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