茶文化经典语录

*茶文化论文

*茶文化论文

　　*茶文化是*优秀传统文化的重要组成部分之一。把握、汲取并弘扬包括*茶文化在内的优秀传统文化的思想精华，下面由小编为大家整理的*茶文化论文范文，希望可以帮助到大家！

　　摘要：儒家思想在我国传统哲学思想中占有非常重要的地位，其在两千多年的发展中深深影响了*人的行为*惯、思考及生活方式。茶文化作为*传统文化的典型代表，在形成之初，就开始与儒家思想碰撞交融，一方面吸收了儒家思想中“中庸和谐”的哲学思想，赋予了饮茶者*和适度的心态和价值取向。另一方面吸收了儒家思想“修齐治*”的人生观，赋予了饮茶者积极乐观、勤俭奋斗的进取心。当然，这仅是从宏观层面来分析和归纳，茶文化中的儒家思想，更体现在人们日常生活中的礼仪、待人接物、婚丧嫁娶等多个方面。

　　关键词：茶文化；儒家思想；中庸和谐；审美取向

　　茶的故乡在*，茶文化更是从这里发源。茶文化在魏晋南北朝初步形成，随后便开始与一些哲学思想或宗教理论进行融合，如儒家、道家、佛教思想等。

　　这其中茶文化受儒家思想的影响最深。儒家思想赋予茶文化内在与外在的双重内涵，既注重茶礼、茶事活动等方面的和谐之美，又注重人们行为方式和人生价值观念的中庸之美。

　　1儒家思想“修齐治*”理念在茶文化中的体现

　　“修齐治*”理念是儒家文化十分重要的内容，展开说就是“修身”、“齐家”、“治国”、“*天下”.儒家思想十分注重“修齐治*”,讲究人们要想有所作为，为天下为国家干出一番事业，就要先“治其国”,而欲治其国，则要先把家治好，所谓“齐其家”也。而要把家治理好，就要先做好自己，也就是“修其身”.茶文化在形成初期，恰好赶上统治者推崇儒家的历史时期。

　　而茶文化的自然特质和精神内涵，与儒家思想的“修齐治*”理念不谋而合，因此古代饮茶者尤其是那些喜欢饮茶的文人墨客和哲学家，将两者进行充分的融合。

　　1.1茶文化中的“修身”思想

　　儒家思想中所谓的修身，其实是“身心兼修”,一方面要提高个人外在的修养，如礼仪、文明，让自己的一举一动都彬彬有礼。

　　另一方面是要提升个人内在的修养，如道德水准、理想抱负、价值理念、审美取向等，使自己的内心散发出沁人的芬芳。

　　而在这一点上，茶文化与之十分契合。茶是自然的产物，具有质朴清净、超脱深远的自然特性，以及静心提神、醒脑祛毒的物理功效。

　　因此，两者在“修身”方面的结合可谓是“一拍即合”，自古至今，*饮茶者无论是自己独酌，还是与友人共饮，都试图通过茶这一载体，去让自己的内心变得*静而明亮，让自己的思想变得清醒而开阔。

　　一方面，会“三省吾身”,通过饮茶去反思自己的过错，去思考人生的意义，追求一种*的精神境界。

　　另一方面，受到儒家礼仪文化的深刻影响，茶文化的“修身”更会表现在人们的日常行为当中，让人们用更加友善的态度去面对他人，用更加包容豁达的心态去面对整个社会，以及自己暂时的失意与挫折。

　　1.2茶文化中的“齐家”思想

　　儒家思想中的“齐家”,主要指的是家庭内部成员之间的和谐、团结与和睦。

　　在两千余年的发展中，茶文化吸收了这一方面的思想内涵，并将其融入到了我们这个民族的家庭生活当中。

　　比如说，*人几乎家家都备有茶叶，在一日三餐后，主人会沏上一壶茶，一家人团坐在一起，一边饮茶，一边看着电视，或是一起聊聊家常，无比温馨。

　　而在饮茶时，晚辈会主动给长辈续茶、敬茶，展现了对老人的关心和孝敬，这是茶文化在*人日常生活中的体现。

　　另外，在结婚时，男方在迎接新娘前，会恭恭敬敬给二老敬上一杯茶，一是感谢父母养育之恩，二是表示儿子已长大**。

　　在婚礼后，新人还会共饮和合茶，以此来表达夫妻双方的举案齐眉和相互尊重。

　　现在，随着生活节奏的加快，尤其是移动互联网的迅速普及，*很多家庭的成员都是白天忙着上班奋斗，晚上回家吃完饭后都是各玩各的，有的看电视，有的玩游戏，有的玩手机。那种传统的饮茶*俗渐渐淡去。

　　时间长了难免会让家庭的氛围变得不再那么温馨。因此，今后我们应当找寻那种传统的家庭氛围，充分发挥茶文化中“齐家”思想的力量，用茶将家庭成员的心紧密联系起来。

　　如此，不仅能够让孩子从中感受到家的温暖，并通过聆听老人的教诲，去更好更快地成长。同时，更能让老人拥有一个更加幸福而祥和的晚年生活。

　　1.3茶文化中“治国*天下”的思想理念

　　儒家思想中“治国*天下”是*传统士人最高的人生追求和目标，而*茶文化同样吸收了这一理念。

　　一方面，茶文化的治国*天**现在饮茶者的身上。

　　饮茶者通过饮茶，可以让自己的视野变得更加开阔而辽远，不再局限于个人的一得一失，也不再拘泥于日常中的鸡毛蒜皮之事当中，而是会树立起远大的抱负。

　　当他们遇到暂时的挫折和失败时，茶文化同样会让他们变得*和而豁达，鼓起斗志，砥砺前行，为社会为国家做出一番事业。

　　另一方面，茶文化的治国*天下还体现在国家的政策上面。茶叶与盐一样，自古就在国家的经济中占有举足轻重的地位，国家出台什么样的茶叶政策，事关社会和国家的稳定和谐。

　　譬如说，唐文宗时，江南某官员制定了苛刻的榷茶政策，导致民间怨气沸腾，激发了社会矛盾。

　　而南宋建炎年间，成都通过变革茶法，缓解了茶农的负担，让他们有了更多获得感，让社会变得和谐而稳定。

　　而始于唐代的茶马互市，更是茶文化治国*天下思想的重要体现。与酷爱饮茶但是却不生产茶叶的少数民族进行茶叶与马匹的贸易，一方面能够满足游牧民族对茶叶的需求，让他们仰仗于中原王朝，使双方关系友好而和善，避免发生战乱。

　　另一方面，则能满足中原*对于优良马匹的需求，增加国家的军事实力，为人民的安居乐业提供更加强大的国家力量。

　　2儒家“天人合一”思想在茶文化中的体现

　　说到“天人合一”的哲学理念，有些人会觉得这是道家思想，其实不尽然，天人合一思想是我国传统文化的.重要内容，无论是道家还是儒家都对此有系统的阐释，并且呈现出不尽相同的理论特色。

　　在道家眼中，天便是自然，是万物之道，而人则是其中的一份子。

　　其一方面强调人要顺从自然，要尊重自然，要把自己的行为放置于自然中去，用万物之道去规范自己的一言一行，另一方面强调要**人性，打破那些加在人身上的藩篱，让人们回归自然，从自然中感悟人生之真谛，最终达到“万物与我为一”的层次。

　　而在儒家看来，天则是道德观念和处世原则的本原，做人做事要顺从这个根本，要有道德原则，不能被名利、财色及各种贪欲所诱惑而偏离了人生“主航道”.儒家要求人们要摒弃那些杂七杂八的欲望，拨开笼罩在眼前的各种迷雾，“求其放心”,最终达到一种能够自然而然去履行道德原则的境界，无论是在他人面前，还是独处之时都要如此。

　　孔夫子所言“七十从心所欲而不逾矩”正是如此。从古至今，儒家“天人合一”的理念深深影响了我国的政治、社会、民俗等众多方面。

　　同样，儒家“天人合一”理念更是茶文化的重要组成部分。茶是自然的产物，无论是其外形、颜色，还是内在的茶性、口感，无不彰显着大自然的特质。

　　*茶文化“天人合一”的思想，一是表现在物质层面上，影响着采茶者和饮茶者的采摘、生产、饮用*惯。

　　比如说，茶农在采茶时间的选择上，会顺从和尊重茶叶的生长规律以及气候特点，正如古*载“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”为什么会有这样的讲究？就是因为清明之际茶叶还尚嫩，其味道还没有充分形成，如果采摘，口感会略显单薄。

　　而立夏之际茶叶已经老去，味道已经散发大半，如果此时采摘则晚矣。

　　而谷雨前后，正是茶叶成熟之际，彼时雨水众多，能够很好地激发出茶叶的味道，此时采摘，茶叶无论是从外观、形状、口感等方面都是最佳。

　　这就体现出*茶文化尊重自然、顺从自然的“天人合一”理念。

　　另外，在物质层面上，还体现在茶事活动中对茶具、茶壶的选择之上。譬如说，饮用绿茶，人们会选用青花瓷茶具，绿茶的碧绿清澈，与青花瓷相得益彰，呈现出一种和谐之美。

　　而饮用红茶时，人们多选用紫砂茶具，红茶颜色之浓郁，口感之醇厚，与紫砂茶具十分吻合，同样能够呈现出一种和谐之美。

　　这体现出的茶文化中那种源于儒家思想的恰如其分的中庸和谐理念。

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*茶文化节

*茶文化节

　　随着每年一次茶文化节的成功举办，*茶文化找到了更深的内涵和更高的定位。下面是小编为大家整理的*茶文化节的相关资料，欢迎大家阅读。

　　*茶文化节的介绍

　　“自昔关前春来早，清明已煮*茶”。茶艺悠久的陕南*县“五.一”期间将举办“富硒茶文化节”，以优美的茶园风光迎接四方嘉宾。

　　为期3天的茶文化节期间，*县城将举办斗茶会及茶叶展销、茶艺表演、民歌竞赛、民俗风光旅游、项目洽谈、各种商品交易，并邀请国内知名茶学、营养学、食品专家及文学艺术家举行茶业学术报告会。

　　地处汉江上游、巴山地区的*县，属北亚热带湿润季风气候，是茶叶优生区，现有优质茶园约10万亩。这里出产的茶叶，外形圆直紧细，肥壮匀整，叶实白毫显露，汤色翠绿清亮，入口鲜爽。从唐代开始就是宫廷贡品。

　　*还是我国发现的第二个富硒区，茶叶的含硒量比普通茶叶的含硒量高20倍，对人体缺硒补充有益，并具有一定的防癌、抑癌、抗衰老作用。

　　傍依汉江的*县，茶文化由来已久。*年来，每到傍晚时分，几十家设在小院的茶馆开张迎客，人们品茶之余，听着汉江水声，吃上几串香喷喷的烧土豆串、豆腐串等特色小吃，别有一番风味。

　　*茶文化底蕴

　　一、*茶文化的含义及内容

　　把茶文化与*这个特定的地域及其所产之茶结合起来，就产生了*茶文化。也就是说，*茶文化是*茶在被应用过程所产生的文化和社会现象。它包括物质和精神两个方面，其实质是物质的精神化和主观精神的物化，就饮茶人而言，是主观与客观的易位。对阔别的亲朋好友寄去一封香茶，聊表思念和关怀之意;对外来的客人赠送佳茗，表示地主之谊和亲切友好，也有借此宣传本地产品之意。客观的茶拿来表现主观精神世界，物质就精神化了。根据以上所述，*茶文化至少应该包涵以下内容：独具品质特色的*富硒茶;长期养成的饮茶*俗以茶为题材的诗词、散文、音乐、舞蹈、绘画、书法、摄影等文艺作品;秀丽的自然风光和古朴清雅的人文环境，其核心内容是初步形成的具有区域特色的茶艺。

　　二、*茶文化的形成及基础

　　*茶文化的产生与形成是与佛教在*的传播紧密相连的。

　　据文献记载，东汉末年佛教传入*，汉水上游建起了规模颇大的佛教大吉寺。南北朝时期，由于统治阶级宣传，佛教获得较大发展。明代，随着人民对和*的企盼，佛教在*迅速兴盛起来，县境先后建起佛教寺庙30余处。由于僧 侣们讲究坐禅戒酒，就在寺院开辟茶园，以供饮茶之需。在民间，专为进贡而兴植的茶园也陆续出现。这既促进了茶叶生产的发展，又给*茶注入了文化因子。如果说东汉以前栽培茶叶仅仅是用于自饮和进贡，是单纯的生产行为，那么，自此以后茶便嫁接上了文化的枝条。可以说，从东汉起就有了*茶文化的历史，或者说*茶文化就初具雏形了。北宋元丰年间(1078—1085年)，道教全真南宗始祖——浙江临海张*叔(号*)到*仙人洞修炼并羽化，遂使道教在*兴盛起来，并对人们的道德行为和茶事产生深远影响。明代，*茶远销西北，“茶马法”(以茶易马)又使茶叶与国家的政治和军事发生了直接联系，成为茶叶拥有者换取战马和改善关系的有力“武器”。此时，*茶就具有了丰富的文化内涵。

　　*茶文化作为*茶文化的一部分，有其独特的文化和社会现象。具有多方面的厚实的基础，主要有以下七点：

　　1、以*命名的茶

　　*境内群山重叠，沟壑交错，海拔400—1100米之间，雨量充沛，气候温和，形成了“雨洗青山四季青”的宜茶环境土壤大部分呈现酸性反应，茶树品种资源丰富，自然品质好，构成适宜茶叶生产的良好物质条件。因此，历史上曾形成以*县为中心的著名的“*茶区”。*茶区突破政区界限，跨越川陕西两省，地域在陕西省安康、汉中和四川省达县、万县等4市。早在唐代，今*茶区所产之茶即为名茶。陈宗懋主编的《*茶经》在“茶类篇”中有“历史名茶”一节，程启坤据有关史料总结唐代有50余种名茶，其中就有今“*茶”。本世纪初到60年代，人们*惯将陕南和川北邻**的区域所产之茶统称“*茶”。有了“*茶”，才谈得上“*茶文化”，而“*茶”的名称由来已久，这就为“*茶文化”奠定了一个较为广泛的物质基础。

　　2、种植与培育技术

　　据《华阳国志·巴志》载，西周时期*境内已开始较普遍地栽培茶叶。从西周几千年时间，*茶农总结形成了有别于其它茶区的种植与培育技术。如老茶园改造中的佃蔸(即砍去老蔸发出表枝条)，蓄蕻子;直播茶籽的洞播法;幼苗管理中的“荒两三年不耕锄”等。建园后，在引进新技术的同时，还摸索出了适于在当地推广的经验，如茶树病害综合防治、茶树防冻技术等。

　　3、制作技术

　　*县历史上主要生产晒青茶，是陕西晒青毛茶代表产区，毛茶收购标准属全国供销总社管理的40余套部颁标准样之一。晒青茶加工技术不同于其他茶叶加工技术，炒青，毛尖等工艺也有别于外地茶叶制作工艺。另外，包装大宗茶时把成茶装入麻袋用脚踩实也是比较独特的。后来，包装大宗茶时把茶装入麻袋用脚踩实也是比较独特的。后来，又在传统名茶*毛尖加工工艺进行总结提练的基础上，借鉴全国各地名茶制作的技术精华，摸索并形成了*名茶的独特加工技术。

　　4、民俗

　　*人有把茶叶作为定情礼、镇邪物的*俗，也有客来敬茶、客走赠茶的传统礼仪。在物质生活条件很差的年代，客到主家，主人浸泡上一瓷缸浓茶，递给客人;贫寒人家若遇客人较多，主人就说：“请转着喝”。客人互相谦让一番，先喝者大多喝上几口以后，将茶缸倾斜，倒出少许茶水冲嘴唇与茶缸边沿接触处，以表示讲究卫生礼貌。主人则殷勤地不断续添茶水。虽然受到茶杯少的限制，人们还是力求讲究卫生的'。这已成为一种民间*俗，具有地方特色。

　　5、品牌

　　*茶已经形成和开发出自己的品牌，如*毛尖、*银针、*翠峰、*香毫、陕青茶等十余种。这些品牌在西北、东北、北京等地较大影响，有的还享有盛誉，一些名茶先后荣获国内大奖20多个，知名度较高。1998年12月，“神云”牌*富硒茶被陕西人民*授予“名牌产品”称号。

　　6、文艺作品

　　以茶为题材的民歌、诗文、书法、摄影、电视片等文艺作品已有相当数量和水*。民歌如《顺采茶》、《倒采茶》、《春到茶山一片新》、《喜采春茶把歌唱》等，在群众中都曾广来传唱。诗如清朝的“自昔关南春独早，清明已煮*茶”已被广泛引用。又如《*茶话》(作者张宣强，发表于《陕西日报》)，《茶山作证》(作者曾德强，发表于《现代人事》)都曾产生较大影响。书法如贾*凹题写的“茶中极品”，以及名钟登舜书写的关于*茶的条幅，都受到行家的高度评价。邱永锡、朱清树等人的一批反映茶山自然景观、加工工艺和营销的摄影作品被刊印在书籍，报刊、产品包装上，产生了良好影响。

　　7、科研成果

　　在*茶科学研究方面已有一大批成果问世。例如，陈静毅、梅紫青等撰写的不少论文，已在国家、国际学术交流大会或报刊上发表，程良斌等人主编的《*茶业志》、《安康地区茶业志》(以*茶业为重点)等志书，已公开出版发行。特别是80年代初以来，随着*茶富含微量元素硒的发现和富硒茶保健作用的研究、鉴定、宣传、推广，*茶的科研工作取得了重大成果。这是*茶文化最具特征的基础。

　　虽然*茶文化有着悠久的历史和深厚的人文地理基础，但是长期以来，一直处于自然、自发、无序、浅层的形态，没有作过专门研究，因而也谈不上发展，胃的甚至面临消亡。所以，我们有必要对*茶文化进行挖掘、整理、发展、弘扬，使它成为*茶文化的一个分支或重要组成部分。

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茶文化的经典句子（中国的茶文化的语录）

众所周知，泱泱华夏既是诗词的国度，也是茶的国度。

两者的邂逅，造就了最美的茶诗词，令人身心愉悦，卸掉一身疲惫。

中国历代诗词人皆有描写茶的佳作，简称为“茶诗”，至此，诗与茶结缘，茶助诗情，诗添茶趣。

都说爱茶之人，心中必是浪漫且热烈的，他们性情豁达，开朗明媚，不骄不躁。

爱护关于茶的一切，爱茶的清新爽朗和博大精深的文化。

今天小编收集了一些美好不落俗套的诗句及其赏析，一起来欣赏欣赏吧。

1. 竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。

钱起的这句诗词描述了夕阳西下，落幕晚霞，翠竹下之下举行茶宴的盛景。

大家品饮紫笋茶，并集体认为茶的味道比流霞仙酒还好。虽然消除了俗念，但是茶兴却变得愈加浓烈，直到夕阳西下才尽兴而散。

仿佛一幅美轮美奂的画卷在我们眼前徐徐展开。

2. 酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。

李清照在此句中描述来了自己酒后更喜欢品尝团茶的浓酽苦味，以至于梦中醒来特别适宜嗅闻瑞脑那沁人心脾的余香。

也道明了自己对茶的喜爱之情。

3. 无由持一碗，寄与爱茶人。

白居易以简单明了的一句诗道明了自己心中最真实的想法，表述出最纯真的感情。

手端着一碗茶无需什么理由，只是将这份情感寄予爱茶之人。

可见白居易也是一位爱茶惜茶之人了。

4. 莫嗔焙茶烟暗，却喜晒谷天晴。

张继这句诗描述了一幅井井有条的农忙场景。

全家在忙着趁天晴焙茶、晒谷。

屋子里因为焙茶烧柴充满烟雾，屋外晒场上的谷子又时时需要翻晒。

脑海中不禁浮现出儿时类似的场景，回忆涌上心头。

5. 此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。

皎然一言道破了多数人的想法。

茶的清高世人都不知道，他们都靠喝酒来自欺欺人。

遮蔽世俗的纸张轻轻被戳破，拿来晾晒在光天化日之下。

不知以往，先如此，又有多少人打着喝酒的名头来自欺欺人？

6. 被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。

纳兰性德在此处引用了来自李清照、赵明诚琴瑟和鸣“赌书泼茶”的典故。

春日好景，酒后小憩，本以为是日常小事桩桩，但是结合典故以及最后一句，才是一语道破*常。

感慨昔日*常往事，已经不能如愿以偿。

作者的惆怅落寞跃然纸上，令人心中忧凉。

7. 寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。

寒冬腊月的一个夜晚，客人至，以茶当酒，忙着吩咐小童煮茗，火炉中的火苗开始变红，水在壶里沸腾着，屋子里暖烘烘的。

寥寥几字，场景却是描述地十分自然贴切。

仿佛身处寒冬之中，也感受到冬日茶汤所带来的的温暖。

8. 扫来竹叶烹茶叶，劈碎松根煮菜根。

诗人收集竹叶烹煮茶叶，劈碎了松树根来烹煮菜根。

四个动词连用，让人一下联想到当时的场景。

深切感受到即使作者生活清苦朴素，也不会失去煮茶汤的雅致。

9. 素瓷传静夜，芳气满闲轩。

煮茶瓷碗放在室内，香气能够盈满整个房间。

这就是茶的魅力所在，不止好喝，更能怡情雅致。

10. 秋夜凉风夏时雨，石上清泉竹里茶。

秋夜的凉风和夏季的时雨，一块大石旁伴着竹林有着茶香。

描绘了一幅静谧和谐的煮茶情景。

令人放松静心。

茶历来是文人雅士崇尚田园山水、恬然淡泊的生活情趣的寄情之物。

通过诸如以上的诗词，我们能体会到古人诗词中蕴含的情怀。

对茶也会有一个更为深刻的理解和认识，提升知识的同时，也能陶冶自己的情操，赶快行动吧。

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茶文化的诗句

茶文化的诗句

　　1、淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。

　　2、新茶已上焙，旧架忧生醭。

　　3、心为茶荈剧，吹嘘成对鼎。

　　4、银瓶泻油浮蚁酒，紫碗铺粟盘龙茶。

　　5、蚕熟新丝后，茶香煮洒前。

　　6、七度卢仝碗，三篇陆羽经。

　　7、丛老卷绿叶，枝枝相接连。曝成仙人掌，似拍洪崖肩。

　　8、来路可数歇一刻知味，前途无量品一杯何妨。

　　9、蒙茗玉花尽，越瓯荷叶空。

　　10、茶鼓适敲灵鹫院，夕阳欲压赭圻城。

　　11、琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。

　　12、一天无空座，四时有香茶。

　　13、味为甘露胜醍醐，服之顿觉沉疴苏。

　　14、喝口清茶方解渴，吃些糕点又充饥。

　　15、幸有香茶留稚子，不堪秋草送王孙。

　　16、龙井泉多奇味，武夷茶发异香。

　　17、嫩芽香且灵，吾谓草中英。

　　18、惟忧碧粉散，尝见绿花生。

　　19、洁性不可污，为饮涤尘烦。

　　20、吟咏霜毛句，闲尝雪水茶。

　　21、水流清影通茶灶，风递幽香入酒筵。

　　22、香分花上露，水汲石中泉。

　　23、坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。

　　24、春风修禊忆江南，洒榼茶炉共一担。

　　25、清泉烹雀舌，活水煮龙团。

　　26、竹炉汤沸邀清客，茗婉风生遣睡魔。

　　27、竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。

　　28、看水浒想喝大碗酒，读红楼举杯思品茶。

　　29、竹露松凤蕉雨，茶烟琴韵书声。

　　30、烹调味尽东南美，最是工夫茶与汤。

　　31、玉碗光含仙掌露，金芽香带玉溪云。

　　32、生拍芳丛鹰觜芽，老郎封寄谪仙家。

　　33、酒醇饭香茶浓，花鲜月明人寿。

　　34、客上天然居，居然天上客。

　　35、茶敬客来茶当酒，云山云去云作车。

　　36、烹尝方带酒，滋味更无茶。

　　37、壶在心中天在壶，心在壶中地在心。

　　38、识得此中滋味，觅来无上清凉。

　　39、品茗谈天地，赏花语人生。

　　40、柳井有泉好作饮，君山无处不宜茶。

　　41、素瓷传静夜，芳气满闲轩。

　　42、巧剜明月染春水，轻旋薄冰盛绿云。

　　43、斯须炒成满室香，便酌砌下金沙水。

　　44、闲吟工部新来句，渴饮毗陵远到茶。

　　45、莫干清凉世界，竹荫十里茶香。

　　46、山径摘花春酿酒，竹窗留月夜品茶。

　　47、宁可一日不食，不可一日无茶。

　　48、淡酒邀明月，香茶迎故人。

　　49、红纸一封书后信，绿芽十片火前春。

　　50、喜报捷音一壶春暖，畅谈国事两腋生风。

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浅谈茶馆与茶文化

浅谈茶馆与茶文化

　　茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶谱、茶诗、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。以下是小编为大家收集的浅谈茶馆与茶文化，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　也许就是一夜之间，全国的各等城市里如雨后春笋般冒出了大大小小林林总总各式各样的茶馆，就在许多不甘寂寞的年轻人还在为如何度过一个个无聊的夜晚而在大街上徘徊的时候，茶馆这种古老的、属于爷爷时代的大众休闲场所却已悄声无息的存在于我们生活的现代都市中。爷爷时代的老先生们大概怎么也想不到，没有灯红酒绿，没有纸醉金迷，在这个新世纪的初期，那些让人怎么也看不懂的浮躁一代居然在清静的茶馆中找到了精神的畈依。

　　如果老爷爷们一时兴起，真的随意踱进街角某家看似古旧的茶馆，恐怕才能真正了解此“茶馆”非彼“茶馆”，这里的装修、服务、茶具、家什，当然还有那些后边添了几个“0”的价位，都会让爷爷们喳舌。是啊，风水轮流转，却无论如何也转不回从前两分钱一碗的大碗茶。

　　追根探源，茶馆的的确确并不是一个新鲜去处。*人自古就有饮茶的*惯，并且在长期的积累研磨中凝聚成了一种深邃的“茶文化”——随意，精致，清淡，冷静，中庸，儒雅，包容，空灵……这些都更符合*人的精神品格。茶本身就是一个内涵丰富的文化载体，茶馆也就成为*历代文人墨客抒情感怀明志言情的绝佳场所。茶楼、茶肆、茶亭、茶坊，多少年来，*的茶文化在大江南北演绎着各种风情，茶客们在种种屋檐下谈天说地，感物抒怀，好不痛快。

　　*的茶文化博大精深，即使是简单叙述恐怕也得洋洋洒洒不知几册书方能描述。而对于那些已将喝茶当作生活中一个必不可少环节的普通老百姓来说，茶叶、茶具、茶点这些需要耗费相当精力和财力的东西倒并不必十分讲究，只需邀上一、两知音三、四好友，清茶一杯，摆一响“龙门阵”，便觉十分的畅快。喝茶，品的便是这番随意。记得曾在家乡一条小街上发现一个老茶馆，门面颇不起眼，一幅对联却让人回味：“四大皆空，坐片刻无分你我；两头是路，喝一壶各自东西。”想想其中逍遥自在，感悟了，便觉是人生境界之洒脱极至。

　　这类坐落在小城小巷里的茶馆大都不太讲究形式，进了门，找个空位坐下，自有跑堂的招呼上来，热情周到，价钱便宜，只需有“闲”，往往三五元甚至是毛儿块把就能打发一个半天。主人家也不嫌弃，新朋老友五湖四海能够汇聚于此，全靠的是个“缘”,这是何等可遇不可求的东西,岂能用钱来计较?再想想，日本人把我们种茶的本事学了去，却没有学会我们喝茶的逍遥，庄子主张的“忘形忘我”、“大而化之”种种人生哲理，想必他们也是无论如何不能理解的。要不，他们怎么会把茶道发挥得精致如此以至到了繁琐的地步，从悬关（日式房屋的院子）就开始讲究，分分秒秒，坐姿品式，无一不成规成矩，诚惶诚恐地一天下来，人早已累得精神疲惫双眼朦胧，哪里还能品得出茶中滋味？

　　拓展阅读：茶文化元素在茶馆环境设计中的运用论文

　　摘要：

　　随着当前人们饮茶理念不断成熟，如今茶馆所能够承担的价值作用已经不再是简单的饮茶诉求，茶馆的功能内涵实现了全面丰富，尤其是越来越多的人将茶馆作为娱乐、休闲的重要场所，因此茶馆建筑自身的功能内涵也得到了极大丰富与完善。本文拟从茶文化视觉元素的具体内涵认知入手，结合古典茶馆的功能价值内涵认知，通过具体分析古典茶馆环境设计活动开展的具体要求，从而探究古典茶馆环境设计过程中茶文化视觉元素的具体运用机制。

　　关键词：

　　茶文化视觉元素；古典茶馆；环境设计；运用机制；人文思维

　　茶馆作为一种独特的饮茶功能场所，其中所诠释和表的不仅仅是人们的饮茶诉求，更重要的是在这一过程中，其客观上就对古典茶馆的环境设计活动提出了极高要求，无论是生态理念的融入，还是人文元素的合理诠释，就至关重要。

　　1.茶文化视觉元素的具体内涵认知

　　随着我们对茶叶产品的价值认知不断成熟，加上大众饮茶诉求不断完善，在时代化理念诠释中，如今茶及茶文化在社会大众生活中的影响力不断提升，我们看到茶文化视觉元素中，所诠释的不仅仅是视觉形式上的表达，同时也是相关精神理念的合理展现与表达。对于茶文化视觉元素来说，其基础和前提是生态人文理念。在人们饮茶这一生活*惯中，其具体彰显和表现的不仅是生活上的细节，也是一种理念上的精神情感，因此正是这一系列独特的理解与认知，从而所具体形成的茶文化视觉元素形式展现，以及自身风格表现等等诸多活动，都产生了实质性影响。对于当前我们认知茶文化视觉元素来说，利用元素做好环境设计是一项层次性和内涵化的活动，客观的看，如果我们想要更为合理、有效的利用茶文化这一视觉元素，就需要在立足该元素生态与人文风格的基本导向前提下，通过合理诠释和表达大众对茶文化视觉效果的'认知和具体诉求，结合多种技术的合理利用，从而实现整个茶文化视觉元素内涵的最美呈现。

　　2.古典茶馆的功能价值内涵认知

　　古典茶馆是当前茶文化传播发展过程中的重要载体，通过对古典茶馆的价值特点进行综合分析，我们看到古典茶馆中，所具体传递和展现的不仅是饮茶功能，也是重要的茶文化呈现场所。对于古典茶馆的具体运行与发展来说，其中所包含的内容元素极为多样，除了基础性的茶馆元素外，其中所展现的环境特征等等，实际上也需要与茶馆自身的外在展现之间形成高度匹配。如今茶馆建筑在日常生活中的影响力日益提升，茶馆不仅仅是人们品茶的场所，同时也发展成为人们喝茶的重要场景。在茶馆价值功能诠释过程中，设计方案的制定与实施有着重要影响。茶馆不是普通的建筑，茶馆这一建筑中，让我们具体感知和品味到的，不仅是浓厚的饮茶环境，更关键的是茶馆实际上也是现阶段我们了解和认识茶文化内涵的重要载体和空间。也就是说，当我们在茶馆中具体饮茶时，不仅体会到的是茶的良好口感，也是浓厚的茶文化。在具体营造茶馆氛围环境时，一是要通过使用厚重色调，无论是具体的室内环境光照，或者是家具应用等等，在界定主旋律色调之后，都需要围绕这一整体需要来层次化开展。通过确保整个茶馆环境的整体感。二是要注重合理利用光照、色泽等诸多环境设计活动的诸多色素材，通过有效激发设计情感上的共鸣，从而实现整个设计过程中，色彩与光照、情感与形式等一体化问题。

　　3.古典茶馆环境设计活动开展的具体要求

　　客观来说，尽管当前古典茶馆在功能价值展现与设计表达过程中，其并没有太广泛普及推广，但是在当前人们注重健康、养生的绿色生态环境下，社会大众的生活追求也得以完善发展，因此，在当前古典茶馆运营过程中，其需要将具体的文化内涵融入其中，从而赋予整个古典茶馆更为深厚的生命力和价值影响力。在古典茶馆运营过程中，其环境设计活动对在当前社会大众饮茶诉求日益成熟的时代背景下，茶馆自身的价值发挥与呈现有着本质性影响。对于古典茶馆环境设计活动的具体实施来说，其需要注重整个古典茶馆内外环境的生态属性与人文内涵，尤其是要通过合理的设计元素应用，乃至设计机制的整体完善，从而营造出良性、生态的茶馆氛围，并且尽可能通过使用合理的设计元素，从而给与社会大众相应的休闲与可视感。对于古典茶馆建筑来说，如何尽可能的展现和表达原汁原味的古典元素与经典内涵，实际上就成为整个古典茶馆建筑中，极具必要的设计诉求。对于古典茶馆的经营建设来说，良好的茶馆空间及氛围有着深厚影响力。尤其是古典茶馆自身环境的饮茶色彩和环境诉求，决定了必须要营造出能够激发人心灵共鸣的环境，比如在整个茶馆的空间环境营造过程中，要注重对设计材料，乃至色彩、照明等多个方面进行集中考虑。通过营造出生态、优美的环境，结合家具，甚至是装饰材料的合理应用等等，都需要在通过诠释设计环境通畅性的同时，从而营造良好的环境。此外，在该空间环境营造过程中，也需要认识到情感理念的合理诠释与表达。

　　4.古典茶馆环境设计过程中茶文化视觉元素的具体运用机制

　　在当前开展古典茶馆环境设计活动开展过程中，如果想要更好应用茶文化视觉元素，其前提就是要站在古典茶馆这一建筑的具体功能，来实施完善的环境设计方案，从根本上与茶馆建筑自身的特征相匹配，实现古典茶馆建筑风格和功能的有效融合。尤其是就古典茶馆本身而言，其在应用过程中，内涵得以完善和丰富。

　　4.1立足大众诉求，完善设计风格与大众诉求的一致性

　　实际上，环境设计主要指的是通过使用相关组织或设计方法来整合、处理具体的空间界面，因此，在茶馆环境设计中，其不仅是基于客观形态和色彩艺术处理活动，同时也是通过使用光和家具、装饰等素材，在合理利用具体景观元素的关键前提下，从而展现古典茶馆中，本身所传递的风格理念，甚至是具体的美学内涵。结合当前古典茶馆的功能诠释来说，其需要充分注重融入和诠释大众自身的具体诉求，无论是筛选相关元素内容，或者是构建系统化的设计理念，都需要在系统化了解大众基础诉求的前提下，通过合理筛选内容元素，从而实现茶馆设计的最佳效果。

　　4.2以茶文化视觉元素认知与融入为前提，丰富诠释古典茶馆环境设计理念

　　就茶文化视觉元素的实际表现而言，其中所具体诠释和表达的不仅是茶文化的精神思维，同时也具体表达了相关视觉内涵。所以在古典茶馆环境设计过程中，合理使用茶文化视觉元素，其需要传递和具体表达的是设计品质和内涵的丰富构建。因此，在合理认知和融入应用茶文化视觉元素时，其关键在于我们对该元素具体的内涵及本质特点进行全面认知。客观的看，茶文化视觉元素通常指的是以文字等诸多信息要素组成，结合点、线、面等基础性要素融入设计活动之中。事实上，在良好而成熟的茶馆环境设计时，需要我们合理借助和应用多种视觉元素，从而实现古典茶馆环境设计活动的理想诠释。

　　4.3诠释文化理念和心理元素特征，丰富茶馆环境设计元素的筛选应用

　　对于环境设计活动的具体实施来说，其中需要注重对心理元素的合理应用与诠释表达，因此，对于古典茶馆环境设计活动来说，其需要具体立足社会大众的具体新变化和大众关注度和实际诉求等诸多内容，通过合适元素内容的筛选与应用，实现古典茶馆中环境设计内涵的合理诠释。就古典茶馆来说，合理应用茶文化视觉元素，其不仅是茶馆设计元素的合理丰富与完善，同时更是茶馆自身设计品质的全面提升。所以，对于当前整个古典茶馆的设计活动来说，完善而系统化的环境设计，其不仅需要选择应用多种合适素材，同时也需要表达合适的文化理念。

　　5.结语

　　就茶馆本身而言，其中所表现的文化内涵是多样化的，尤其是其作为重要的饮茶场所，其中所具体表达的不仅仅是饮茶环境，同时也是相关文化内涵的合理诠释与表达。因此结合古典茶馆设计活动的具体实施状况而言，无论是使用的茶馆设计方案，还是古典茶馆自身的文化诠释与表达，都需要注重筛选运用具体合适的元素内容，从而实现古典茶馆的理想设计效果。

　　参考文献

　　[1]虞娅娜,张赫,林倩.闽南红砖厝的地域性色彩在室内环境设计中的应用研究---以福建泉州为例[J].辽宁工业大学学报(社会科学版),2015(3):111-112.

　　[2]李洋,赵晓蓬.基于会展场馆建筑设计领域下视觉导视系统的有效途径研究---以武汉国际博览会展中心场馆设计研究为例[J].西安建筑科技大学学报(自然科学版),2015(11):103-105.

　　[3]辛柯俊,梁彪,郭建华.大城市地下空间环境设计的心理影响因素研究--以南京市新街口地下商业步行街为例[J].沈阳建筑大学学报(社会科学版),2016(15):117-119.

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日本茶文化

日本茶文化

　　导语：日本茶道是在日本一种仪式化的、为客人奉茶之事。原称为“茶汤”。日本茶道和其他东亚茶仪式一样，都是一种以品茶为主而发展出来的特殊文化，但内容和形式则有别。茶道历史可以追溯到13世纪。最初是僧侣用茶来集中自己的思想，唐代赵州从谂禅师曾经以“吃茶去”来接引学人;后来才成为分享茶食的仪式。现在的日本茶道分为抹茶道与煎茶道两种，但茶道一词所指的是较早发展出来的抹茶道。下面为大家带来日本茶文化，快来看看吧。

　　日本茶道的“茶室”，又称“本*”﹑“茶*”，为举行茶道的场所。日本的茶室一般用竹木和芦草编成。茶室面积一般以置放四叠半“榻榻米”为度，约9-10*方米。小巧雅致，结构紧凑，以便于宾主倾心交谈。茶室分为床间﹑客﹑点前﹑炉踏达等专门区域。室内设置壁龛﹑地炉和各式木窗，一侧布“水屋”，供备放煮水﹑沏茶﹑品茶的器具和清洁用具。床间挂名人字画，其旁悬竹制花瓶，瓶中插花，插花品种视四季而有不同。

　　日本茶道的茶具因日本茶道源于*，故而日本茶道的茶具也源于*功夫茶具。其基本茶具与潮州功夫茶具一样也分四大件：凉炉，煮水用的风炉;茶釜，煮水用的铁制的有盖大钵;汤瓶，泡茶用的带柄有嘴罐，称“急须”;茶碗，盛茶汤用的瓷碗。

　　另外，还有研磨茶叶的“茶磨”﹑夹白炭用的“火箸”;盛冷水的“水注”;盛白炭的“炭篮”;清洁茶具用的“水翻”;装香用的“香盒”;沏茶时用于搅拌的“茶筅”;取茶粉用的竹制“茶勺”;擦拭茶碗的“茶巾”;盛茶叶末的“茶罐”;用三根大鸟羽毛制成﹑用于拂尘的“羽帚”;盛炭的“炭斗”;盛炉灰的“灰器”;取水用的“水勺”等。

　　日本茶道的用具名目繁多，不但有大小之分，还有“和物”(日本)与唐物(*)﹑高丽物(朝鲜)之区别。

　　品茗饮茶，自古讲究器具使用。小巧精致的茶具赏心悦目，自然不必多说，而使用大茶具也别有一番情趣。虽说北京曾出过著名的大碗茶，可要是和日本的大碗茶相比，就是小巫见大巫了。

　　这种大碗茶产自奈良市西北著名的西大寺。那里每年4月和10月的第二个周末，都会举行“大茶盛式”活动。日语中“盛”是“器具”之意，“大茶盛”就是大茶碗的意思。这种大茶碗也真够大的，高21厘米，直径为36厘米，周长107厘米，重达7公斤，堪称茶具中的巨无霸。

　　喝大碗茶要两边人帮忙。

　　源自700多年前的施舍

　　为何要使用如此巨大的茶碗喝茶呢?据说在1239年，西大寺的高僧向寺院内的菩萨献茶后，为保佑“玉体安稳，万民丰乐”，将剩下的供茶施舍给聚集在寺中的信徒们饮用。当时，茶叶大多从*进口，是高级奢侈品，只有贵族和僧侣间才流行饮茶，而日本民间，茶是被当成包治百病的药物使用的。

　　施茶给众人饮用时，因没有足够的茶具，就用一个大水盆盛满茶水，一人一口，一直传递着喝下去。这样的做法在信徒中受到好评，西大寺的名气也越来越大。后来，这种发放茶水给参拜寺庙的信徒喝的传统就流传下来，直到今天。西大寺使用的茶具依然保持着当年的模样，成了日本独一无二的大茶碗。

　　长老在煎茶

　　喝大碗茶战战兢兢

　　现在，饮茶已成了日本人的日常生活*惯，但很多人仍然相信寺院的茶水能祛病除邪。西大寺每年春秋举行的“大茶盛式”都人满为患，尽管门票4000日元一张，还是极难买到。仪式本身与其说是分发茶水，更像是宗教仪式表演。参加者被带到铺着榻榻米的日式房间，跪坐在蒲团上等待。寺院长老在众僧侣簇拥下，神态庄严地缓缓踱进屋，开始讲述大茶碗的来龙去脉。听者正襟危坐，说者话音朗朗。然后，长老在众人注视下煎煮茶水。茶有两种，一种是煎茶，即把茶叶投入开水直接煎熬;还有一种是日本特有的抹茶，先把烘干的茶叶粉碎，然后加入开水搅拌成糊状。喝茶时5人一组，分得一个大茶碗。长老用长长的'茶勺象征性地向碗里注入茶水后就可饮用了。

　　由于茶碗又大又重，一个人单独喝茶实在困难，需要两边的人协助才能捧起茶碗。喝茶时，头几乎要全部埋进碗中，从正面看，根本就瞧不见喝茶人的脸。由于紧张，不少人喝大碗茶时战战兢兢。据说，每年都有人把茶碗滑落，被大碗茶搞得狼狈不堪。

　　日本茶文化

　　日本跟我国一样都是亚洲国家，而且日本与我国的渊源甚深，日本以前的名字叫*，日本的很多文化和技术都是从我国流传过去的，如日本的纺织技术、造船技术、金工技术、文字，医术、天文历法、儒家思想、茶文化等。

　　日本的茶道可以追溯到十六世纪，但是日本茶文化是源于*的，早在唐朝时日本僧人最澄将茶种带到了京都比睿山；后来南宋时期日本僧人荣西也在天台山研*佛法并修学茶艺，写成了著名的《吃茶养生记》，而后茶这种饮料就在日本生根发芽了。日本茶道是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的，它将日常生活行为与宗教、哲学、伦理和美学熔为一炉，成为一门综合性的文化艺术活动。它不仅仅是物质享受，而且通过茶会，学*茶礼，陶冶性情，培养人的审美观和道德观念。正如桑田中亲说的：“茶道已从单纯的趣味、娱乐，前进成为表现日本人日常生活文化的规范和理想。”

　　日本茶道的起源和发展，可分为三个历史阶段：

　　第一阶段在隋唐，*茶文化入“经”成“道”，有多批日僧前来留学，给日本带回了*的佛与茶，始展日本茶文化“东方第一枝”。

　　第二阶段在两宋，*禅茶文化日渐成熟繁盛，此时，“取经”的日僧络绎不绝，名僧容西两次入宋，居留*达二十四年之久，带回了禅味浓烈的*茶道，并将圆悟禅师的《碧岩录》和“茶禅一味”的墨宝带回日本，自己又撰著《吃茶养生记》，由此成为日本佛教临济宗的祖师和日本茶道的先驱者。

　　第三阶段在明清，在*禅宗教义和“禅茶一味”的理念刺激和引导下，一种以崭新的精神和形式出现的茶道——草庵茶，在日本茶文化史上掀开了辉煌的一页，先驱者便是日本茶道的鼻祖村田珠光。珠光曾跟随一休大师参禅，经过艰苦的修炼，最终成为一休大师的弟子，并从大师那里得到了圆悟克勤的的墨迹。珠光将之运用于茶道，开拓出了日本茶道茶禅结合的新境界，这便是“墨迹开山”典故的由来。圆悟克勤的墨迹成了禅茶结合的最初标志，也是日本茶道界的最高宝物，人们走进茶室，都要在墨迹前跪下行礼，以示对圆悟的敬意。由此，珠光被确立为日本茶道的开山，曾提出过“谨敬清寂”为茶道精神；后来千利休继承茶道，而后以“和、敬、清、寂”四字为原则，并成为融宗教、哲学、伦理、美学为一体的文化艺术活动。

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茶文化诗词赏析

茶文化诗词赏析

　　国作为茶的故乡，有关茶的故事自古就在人们的日常生活中烙下深刻的印记。今天小编为大家收集整理的是茶文化诗词赏析，希望大家喜欢，欢迎阅读参考。

　　《茶》

　　【唐代】元稹

　　茶。

　　香叶，嫩芽。

　　慕诗客，爱僧家。

　　碾雕白玉，罗织红纱。

　　铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。

　　夜后邀陪明月，晨前独对朝霞。

　　洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。

　　赏析：

　　这是一首宝塔诗，饶有趣味，香叶嫩芽的楚楚形态跃然眼前，结尾处，茶的神奇妙用在于可以洗尽古人今人之不倦，饮茶之时，应是夜后陪明月，晨前对朝霞，真是享受着神仙般快乐的生活，可谓“睡起有茶饴有饭，行看流水坐看云”。

　　《山泉煎茶有怀》

　　【唐代】白居易

　　坐酌泠泠水，

　　看煎瑟瑟尘。

　　无由持一碗，

　　寄与爱茶人。

　　赏析：

　　“坐酌”与“看煎”的对偶，“泠泠”与“瑟瑟”的对偶，这是描述煮茶的情景，可见诗人在选词上颇为用心，给人一个非常生动具体的意象。白居易还常赴文人茶宴，茶助文思，茶助诗兴，以茶修德，吟诗品茗，人生难得清欢。

　　《与赵莒茶宴》

　　【唐代】钱起

　　竹下忘言对紫茶，

　　全胜羽客醉流霞。

　　尘心洗尽兴难尽，

　　一树蝉声片影斜。

　　赏析：

　　唐代崇尚茶当酒，设茶宴。诗中除了令人神往的竹林外，诗人还以蝉为意象，使全诗所烘托的闲雅志趣愈加强烈。一幅雅境啜茗图，人们试图在自然山水的幽静清雅中拂去心灵的尘土，舍弃一切尘世的浮华，与清风明月、浮云流水、静野幽林相伴，求得心灵的净化与升华。

　　《琴茶》

　　【唐代】白居易

　　兀兀寄形群动内，

　　陶陶任性一生间。

　　自抛官后春多梦，

　　不读书来老更闲。

　　琴里知闻唯渌水，

　　茶中故旧是蒙山。

　　穷通行止常相伴，

　　难道吾今无往还？

　　赏析：

　　这首诗于白居易辞官归隐后所作，无早朝之扰，无为搏功名而读诗书之累，听《渌水》更觉逍遥惬意，与琴茶相伴，任性一生，但诗人却又心怀家国，尾联难掩诗人壮志难酬的'幽思。

　　《西陵道士茶歌》

　　【唐代】温庭筠

　　乳窦溅溅通石脉，

　　绿尘愁草春江色。

　　涧花入井水味香，

　　山月当人松影直。

　　仙翁白扇霜鸟翎，

　　拂坛夜读黄庭经。

　　疏香皓齿有馀味，

　　更觉鹤心通杳冥。

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茶文化与茶具之间的关系

茶文化与茶具之间的关系

　　纵观整个茶史的发展，茶文化与茶具的关系其实可以直接归结于茶文化对茶具发展的影响，毕竟茶具的发展史在茶文化的基础上一步步得到进步的。那么，茶文化又是怎么在一步步地影响着茶具和茶具文化的发展呢?以下是小编为大家收集的茶文化与茶具之间的关系，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

　　早在几千年前，茶叶就已经产生，这时候的茶具并非专业用于冲泡茶叶，而是与酒具等器皿一起使用。而这样的情况一直持续了几千年。到了唐朝之后，由于经济的发达以及人们开始对于精神文明的追求，茶具便应运而生。这时候的茶叶通常都是团茶，常使用的茶具都是陶瓷茶具。值得一提的是，这时候已经出现了玻璃茶具，但由于技术的限制，玻璃茶具在往后的几个封建王朝忠并未得到发展。

　　明朝建立以后，朱元璋废团茶为散茶，这直接促动了紫砂壶的快速发展，可以说一夜之间，紫砂壶成为了人们最喜爱的茶具种类之一。后来经过明清、民国和新*后的发展，紫砂壶在茶具界中的地位举足轻重，并且名气已经扩散到全世界几百个国家和地区。

　　茶文化与茶具有着不可磨灭的关系，茶文化的不断发展促使了茶具的产生，并推动了其快速的发展，尽管诞生至今仅仅只有一千五百多年的历史，但是茶具已经自身形成了一种叫做茶具文化的文化体系，在茶文化中占据着重要的地位。

　　拓展内容：了解茶文化

　　何为茶文化，业界众说纷纭。*文化管理学会茶文化推广工作委员会、茶文化研究员经过深入的系统论证，给予了茶文化较为全面而相对准确的定义。

　　在*现代茶事活动中人们经常提及“茶文化”一词。什么是“茶文化”？各界人士给出了许多不同的定义。迄今为止，“茶文化”的定义已经不下数十种，其定义之多足以望“文化”定义之项背。但这些定义多是围绕“茶事活动”而定，以茶为主，以文化为辅，其外延比较狭窄。究竟什么是“茶”？“茶”与“文化”的结合点在哪儿？为什么结合？怎样结合？“茶文化”与“茶”和“文化”本身到底是什么关系？人们又是怎样感受到茶文化的呢？这些问题才是理解“茶文化”的根本所在。

　　茶是我国南方的一种树种，起源于我国的西南地区。随着中生代末期白垩纪地层中山茶科植物化石的发现，考古学家和植物学家们分析得出，茶树起源至今已有6000万年至7000万年的历史。

　　上古时期，据《史记·三皇本纪》、《淮南子·修务训》、《本草衍义》等史*载，在新石器全盛时期，以神农为代表的先民便发现和使用了茶，迄今已有五六千年的历史。此时，“茶”对于人类而言，还只是一种纯物质形态的东西，跟自然界本身存在的任何一种其它植物一样，只是一种自然的、物质的存在。人类对它的应用也只限于用来食用、解渴或者医治疾病，人类对茶的需求还只是停留在生理层面，与文化精神并没有什么密切的关系。此时的“茶”只有一个涵义，就是指“茶”这种植物。

　　后来，随着历史的推移和人类对茶的应用范围的不断扩大，“茶”的外延也不断扩大，除了用来指称茶树、茶叶以外，还用来指称用茶叶做成的饮料、食品等。在这个过程中，人们对“茶”的需求也逐渐从生理的过渡到精神层面的，并逐渐形成了茶法，而且还进一步把“茶”和“礼”相结合，形成了“茶礼”。此后，儒释道等思想也渗透入茶，进一步丰富了“茶”的内涵，形成了博大精深、绚丽多彩的茶文化。此时的茶，不仅影响着人类的生活，而且反过来也被人类的生活和精神深深影响着。“茶”已然成为人类的一种“生存式样”，成为人类文化不可分割的一个重要组成部分。“茶”的涵义除了用来指称纯物质形态的“茶树”这种植物和茶叶以外，又有了一个质的突破，这主要表现在以下几个方面：

　　其一，“茶”作为自然界本身存在的一种植物，它已经与别的自然之物有了一个质的区别。当人们在谈到或者用到“茶”时，它已经不再是一个纯自然的、物质的存在，除了自然属性以外，它已经具有了社会属性，经过了人的主观意志的加工改造，是人类社会的一个产物。

　　其二，人类在使用茶的过程当中，已经不再仅仅只是摄取它的物质成分，而更多的则是从中去体会和感受人类用以对它进行加工改造的那些“主观意志”。可见，物质的“茶”只是人类“主观意志”的一个载体，它承载着使用它的群体在不同时期所具有的不同的价值观念、审美情趣、道德情操、宗教感情和民族心理等等。

　　其三，人类在使用茶的过程当中形成的与茶相关的政治经济制度、法律法规、饮茶*俗、人际关系以及文艺作品等，也成为了“茶”的一个重要内涵。

　　最后，作为物质本身的“茶”也突破了茶叶（树）本身的范畴，不再仅仅用来指称茶叶和用茶叶制作的饮料及相关产品，而且还包含了任何其他一切被人们称为“茶”而不含茶的成分的东西。

　　2006年，国家质检总局把“茶”分为以下四类：1、基本茶类（初级加工茶叶）；2、再加工茶类（经过二次加工茶叶）；3、含茶类（茶叶中加入其它物质）；4、代用茶类（不含茶叶成分又称之为茶的饮品）。其中前三种都不同程度地含有茶叶成分，而代用茶类则完全不含茶叶成分。如*年来市场上流行的菊花茶、小叶苦丁、果茶等。我国部分地区待客时，甚至将饮用的热白开水或者加入了鸡蛋和糖的开水也称为茶。

　　由此可见，“茶”作为一个自然存在物，其本身与文化无关。但是什么是茶、什么物质可以被用作“茶”或者被称为“茶”、“茶”应该怎么用这些都是由人类的主观意志决定的。物质的“茶”作为人类主观意志的载体，不仅承载着人类的精神文明、承载着人类文化的方方面面，具有很强的包容性，而且人类对“茶”的使用本身也是人类文明的一个重要组成部分。

　　通过以上分析，我们可以这样来概括“茶文化”：

　　茶文化是人类不断地将其主观意志综合性地融入到纯物质的茶中并加以提炼和升华，再通过茶所进行的一种鲜活而生动的展示。是人类意识形态的综合展现，是人们通过茶可以真实、具体感受得到的生活的艺术。

　　孙大军：《一种由饮而艺的生活—— 且论且饮且读的茶文化研究》

　　感谢孙大军老师的评介，受益良多！文中多有过誉之词，惭愧。

　　孙大军：淮南师范学院中文与传媒系硕士副教授，学校办公室副主任。主持省社科规划项目、省厅级项目6项，发表学术论文30余篇，论文被新华文摘、人大报刊复印资料、中文研究网、*等转摘，曾获安徽省教学成果二等奖、安徽省文联文艺评论三等奖。

　　人，作为大自然的一种生灵，总会林林总总的想法，也会有各式各样的行为。能始终坚持自己的想法，并始终如一的去践行它，殊为不易。且饮且读先生就是我结识到的一位这样的人。他一边教书，一边品茗，徜徉在三尺讲台和一杯清茶的美好世界里，让思想在粉笔灰中闪耀着光辉，让智慧在茶氤氲中飞腾出力量，给人们带来几多欣喜。

　　一、茶饮是且饮且读先生选择的一种文明的生活方式

　　如今，人们的生活节奏变得越来越快，人们的心理压力也越来越大，于是，很多人开始追求豪宅、华服、美食的奢侈生活，很多人争斗、倾辄于名利场上，说着言不由衷的话，做着违背良心的事。急功*利、躁动不安、伪饰和虚夸之风逐渐成为当今社会的时代症候。处于这样的一个物欲横流的年代，一些有道德良知的文人们是不屑于营营苟苟，随波逐流的。他们开始在落落寡欢中寻求他途。

　　茶作为大自然的精灵，质朴无华、自然天成。品茶一直被文人当成一种高雅的艺术享受，一种淡泊的人文精神，既讲究泡饮技艺，更注重情趣，追求天然野趣。茶饮具有清新、雅逸的天然特性，能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念、修炼身心，这与提倡清静、恬淡的东方哲学思想很合拍，也符合*儒释道三家的“内省修行”思想。吴觉农先生曾说：“把茶视为珍贵、高尚的饮料，因茶是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修身养性的手段。”

　　据朋友介绍，且饮且读君曾深入钻研过茶树的栽培种植、茶叶的加工制作到各类茶叶的品饮鉴别，尤其是茶文化的历史演变，茶与古代诗词歌赋、书画陶瓷，甚至宗教哲学等方面知识。从第一部茶叶专著唐代茶圣陆羽所著《茶经》，到宋、明、清各代茶文化著作，以及现当代茶界专家的作品都做过系统深入地研读。并在各种茶文化专业杂志上发表了有关茶文化的学术论文和散文随笔*百篇。完成了散文集《诗畔说茶》和《紫砂文化漫谈》等两部茶文化著作。经过多年的理论研究，他还走出书斋，走进茶区，遍访名茶产区，遍访茶文化专家，组建茶文化协会，积极投身于促进饮茶养生的社会实践中。

　　与且饮且读君的交往中，能感觉到他是个十足的文人。受*传统文化的影响和古代文人雅士的沾溉，爱好茶饮似乎已经成为他生命中不可或缺的一部分。在他的文章里，茶已成为他净化心灵、文思泉涌、创作大块文章的动力。他谈茶论道，畅意人生，将情思、情性和情趣溶入了琴、棋、书、画之中，这种品茗论道的方式，是他所选择的一种陶渊明悠然见南山式的生活方式。

　　茶与*的书法艺术

　　“酒壮英雄胆，茶助文人思”。茶能触发文人创作激情，提高创作效果。但是，茶与书法的联系，更本质的是在于两者有着共同的审美理想、审美趣味和艺术特性，两者以不同的形式，表现了共同的民族文化精神。也正是这种精神，将两者永远地联结了起来。

　　*书法艺术，讲究的是在简单的线条中求得丰富的思想内涵，就象茶与水那样在简明的色调对比中求得五彩缤纷的效果。它不求外表的俏丽，而注重内在的生命感，从朴实中表现出韵味。对书家来说，要以静寂的心态进入创作，去除一切杂念，意守胸中之气。

　　书法对人的品格要求也极为重要的，如柳公权就以“心正则笔正”来进谏皇上。宋代苏东坡最爱茶与书法，司马光便问他：“茶欲白墨欲黑，茶欲重墨欲轻，茶欲新墨从陈，君何同爱此二物？”东坡妙答曰：“上茶妙墨俱香，是其德也；皆坚，是其操也。譬如贤人君子黔皙美恶之不同，其德操一也。”这里，苏东坡是将茶与书法两者上升到一种相同的哲理和道德高度来加以认识的。此外，如陆游的“矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。”这些词句，都是对茶与书法关系的一种认识，也体现了茶与书法的共同美。

　　唐代是书法艺术盛行时期，也是茶叶生产的发展时期。书法中有关茶的记载也逐渐增多，其中比较有代表性的是唐代著名的狂草书家怀素和尚的《苦笋贴》。

　　宋代，在*茶业和书法史上，都是一个极为重要的时代，可谓茶人迭出，书家群起。茶叶饮用由实用走向艺术化，书法从重法走向尚意。不少茶叶专家同时也是书法名家。比较有代表性的是“宋四家”。

　　唐宋以后，茶与书法的关系更为密切，有茶叶内容的作品也日益增多。流传至今的佳品有苏东坡的《一夜帖》、米芾的《苕溪诗》、郑燮的《竹枝词》、汪巢林的《幼孚斋中试泾县茶》等等。其中有的作品是在品茶之际创作出来的。至于*代的佳品则更多了。

　　法门寺地宫的茶具和法门寺发现的茶文化

　　西安大雁塔在慈恩寺内，是玄奘法师译经的地方，传说玄奘为担忧经文梵箧遇到火难而散佚，乃请高宗皇帝采西域之制，建大雁塔，安置梵箧。

　　大雁塔的.来源还有两个传说，都非常动人。

　　一是在一位菩萨舍身的纪念日，慈恩寺的法师聚集在一起诵经，这时，一群雁子呈人字飞过天空，有一位僧人起了一念：“我们生活艰苦，一直不能饱腹，菩萨也应该知道吧！尤其今天是他舍身的日子。”

　　他的念头才闪过，空中雁群里有一只雁子突然笔直坠落，当场触地而死，为了纪念这只舍身供僧的雁子，在它触地的地方盖了一座雁形的宝塔。

　　二是曾有猎人在慈恩寺外射雁，一只大雁被射中了，它的伴侣悲啼数声，飞上高空，然后急速地撞地而亡，为了纪念这对雁子的情深义重，慈恩寺的僧人遂盖大雁塔以为见证。

　　不管哪一个说法是正确的，每一个都令人十分动容。

　　法门寺则是收藏佛骨舍利的地方。唐朝皇帝经常迎佛骨舍利入宫供养，使得韩愈看不过去，写了《谏迎佛骨表》给宪宗皇帝。

　　我想去法门寺，不只是为了瞻礼佛骨，而是十年前因法门寺的宝塔崩塌，发现了“地宫”，这地下宫殿里保留了非常重要的茶文化，还是首次被发现。

　　可惜行程的安排太紧，使我没有时间到大雁塔和法门寺，幸好，在书店里找了许多书籍资料，对法门寺发现的茶文化有了更新的认识。

　　在陆羽的《茶经》里虽然对茶作过非常完整的记述，但陆羽到底是一个*民，对于唐朝宫廷的饮茶方式是无法记载的。

　　此外，陆羽对茶具虽有细致的描写，可惜因年代久远，找不到当时的茶具，无法呈现出茶道在唐朝的原貌。

　　法门寺在一九八八年发现的茶具，制成于咸通九年到十二年，为僖宗皇帝御用的真品，保留得非常完整，这套唐朝宫廷用的茶具，是迄今世界上发现最早、最完善、最精致的茶具文物。

　　法门寺地宫的茶具包括：

　　一、烘焙器：金银丝结条笼子、鎏金飞鸿球路纹笼子。

　　这两件都是烘烤团茶所用的，通体剔透，工艺精巧，可见早在唐代，金丝编织工艺已达到极高的水准。

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茶文化的知识及表现形式

茶文化的知识及表现形式

　　茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂。为此由小编为大家分享茶文化的知识及表现形式，欢迎参阅。

　　茶文化的法则

　　茶道要遵循一定的法则。唐代为克服九难，即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。

　　古人品茶讲究六境：择茶、选水、侯火、配具、环境和品饮者的修养，其一招一式有极严格的要求和相应的规范。

　　宋代品茶有一条法则，叫做“三点”：新茶、甘泉、洁器为一;天气景色宜人为一;风流儒雅、气味相投的佳客为一。

　　明代品茶要求更为严格细致，有“十三宜”和“七禁忌”。“十三宜”即：一无事，二佳客，三独坐，四吟诗，五挥翰，六徜徉，七睡起，八宿醒，九清供，十精含，十一会心，十二赏鉴，十三文僮。“七禁忌”即：一不如法，烹点不得法;二恶具，茶具不清洁;三主客不韵，主人，客人举止粗俗;四冠裳苛礼，过于拘束礼仪;五荤肴杂陈，茶贵清，一案荤腥，不能辨味;六忙见，没有品茶的工夫;七壁间案头多恶趣，环境布置俗不可耐。

　　因此，品茶有“一人得神”、“二人得趣”、“三人得味”的说法.

　　茶文化的表现形式

　　*茶道礼仪技巧的具体表现形式有三种：

　　①煎茶。 把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶，是茶的最早艺术品尝形式。

　　②斗茶。古代文人雅士各携带茶与水，通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。斗茶又称为茗战，兴于唐代末，盛于宋代。最先流行于福建建州一带。斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式。其最终目的是品尝，特别是要吸掉茶面上的汤花，最后斗茶者还要品茶汤，做到色、香、味三者俱佳，才算斗茶的最后胜利。

　　③工夫茶。清代至今某些地区流行的工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。工夫茶讲究品饮工夫。饮工夫茶，有自煎自品和待客两种。

　　茶文化的历史

　　尽管“茶道”这个词从唐代至今已使用了一千多年，但至今在《新华辞典》、《辞海》、《词源》等工具书中均无此词条。

　　茶道属于东方文化。东方文化与西方文化的不同，在于东方文化往往没有一个科学的、准确的定义，而要靠个人凭借自己的悟性去贴*它、理解它。早在我国唐代就有了“茶道”这个词，例如，《封氏闻见记》中：“又因鸿渐之论，广润色之，于是茶道大行。”唐代刘贞亮在《饮茶十德》中也明确提出：“以茶可行道，以茶可雅志。”

　　茶道最早起源于*。*人至少在唐或唐以前，就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道，唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载：“茶道大行，王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载。在唐朝寺院僧众念经坐禅，皆以茶为饮，清心养神。当时社会上茶宴已很流行，宾主在以茶代酒、文明高雅的社交活动中，品茗赏景，各抒胸襟。唐吕温在《三月三茶宴序》中对茶宴的优雅气氛和品茶的美妙韵味，作了非常生动的描绘。在唐宋年间人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都已很讲究，有了一些约定俗称的规矩和仪式，茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。对茶饮在修身养性中的作用也有了相当深刻的认识，宋徽宗赵佶是一个茶饮的爱好者，他认为茶的芬芳品味，能使人闲和宁静、趣味无穷：“至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得知矣。中澹闲洁，韵高致静......”

　　南宋绍熙二年(公元1191年)日本僧人荣西首次将茶种从*带回日本，从此日本才开始遍种茶叶。在南宋末期(公元1259年)日本南浦昭明禅师来到我国浙江省余杭县的经山寺求学取经，学*了该寺院的茶宴仪程，首次将*的茶道引进日本，成为*茶道在日本的最早传播者。日本《类聚名物考》对此有明确记载：“茶道之起，在正元中筑前崇福寺开山南浦昭明由宋传入。”日本《本朝高僧传》也有：“南浦昭明由宋归国，把茶台子、茶道具一式带到崇福寺"的记述。直到日本丰臣秀吉时代(公元1536～1598年，相当于我国明朝中后期)千利休成为日本茶道高僧后，才高高举起了“茶道”这面旗帜，并总结出茶道四规：“和、敬、清、寂”，显然这个基本理论是受到了*茶道精髓的影响而形成的，其主要的仪程框架规范仍源于*。

　　*的茶道早于日本数百年甚至上千年，但遗憾的是*虽然最早提出了“茶道”的概念，也在该领域中不断实践探索，并取得了很大的成就，却没有能够旗帜鲜明地以“茶道”的名义来发展这项事业，也没有规范出具有传统意义的茶道礼仪，以至于使不少人误以为茶道来源于他邦。*的茶道可以说是重精神而轻形式。有学者认为必要的仪式对“茶道”的旗帜来说是较为重要的，没有仪式光自称有“茶道”，虽然也不能说不可以，搞得有茶就可以称道，那似乎就泛化了，最终也“道可道，非常道”了。

　　泡茶本是一件很简单的事情，简单得来只要两个动作就可以了：放茶叶、倒水。但是在茶道中，那一套仪式又过于复杂或是过于讲究了，一般的老百姓肯定不会把日常的这件小事搞得如此复杂。

　　事实上*茶道并没有仅仅满足于以茶修身养性的发明和仪式的规范，而是更加大胆地去探索茶饮对人类健康的真谛，创造性地将茶与中药等多种天然原料有机地结合，使茶饮在医疗保健中的作用得以大大地增强，并使之获得了一个更大的发展空间，这就是*茶道最具实际价值的方面，也是千百年来一直受到人们重视和喜爱的魅力所在。

　　*茶文化知识

　　茶文化起源：

　　*是茶的故乡，也是茶文化的发源地。*茶的发现和利用已有四五千年历史，且长盛不衰，传遍全球。茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时。*茶文化糅合佛、儒、道诸派思想，独成一体，是*文化中的'一朵奇葩！*茶区辽阔，茶区划分采取3个级别，即一级茶区（以西南、江南地区为表），二级茶区（以西北、江北），三级茶区（以华南地区为代表）。同时，茶也已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料。茶融天地人于一体，提倡“天下茶人是一家”。

　　茶文化的内涵其实就是*文化的内涵的一种具体表现合*汉文化而论之。*素有礼仪之邦之称谓，茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等*惯和中华的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明*文化特征的一种文化现象，也可以说是一种礼节现象。礼在*古代用于定亲疏，决嫌疑，别同异，明是非。在长期的历史发展中，礼作为*社会的道德规范和生活准则，对汉族精神素质的修养起了重要作用；同时，随着社会的变革和发展，礼不断被赋予新的内容，和*的一些生活中的*惯与形式相融合，形成了各类*特色的文化现象。茶文化是*具有代表性的传统文化。*不仅是茶叶的原产地之一，而且，在*不同的民族，不同的地区，至今仍有着丰富多样的饮茶*惯和风俗。

　　种茶、饮茶不等于有了茶文化，仅是茶文化形成的前提条件，还必须有文人的参与和文化的内涵。唐代陆羽所著《茶经》系统的总结了唐代以及唐以前茶叶生产，饮用的经验，提出了精行俭德的茶道精神。陆羽和皎然等一批文化人非常重视茶的精神享受和道德规范，讲究饮茶用具、饮茶用水和煮茶艺术，并与儒、道、佛哲学思想交融，而逐渐使人们进入他们的精神领域。在一些士大夫和文人雅士的饮茶过程中，还创作了很多茶诗，仅在《全唐诗》中，流传至今的就有百余位诗人的四百余首，从而奠定汉族茶文化的基础。

　　茶为一种植物，可食用、解百毒、长品易健康、长寿，茶品顺为最佳、还可作药用，所以就有一句茶乃天地之精华，顺乃人生之根本。因此道家里有茶顺为茗品。

　　汉族人饮茶，注重一个“品”字。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访，可征求意见，选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时，对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时，要注意客人杯、壶中的茶水残留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加开水，随喝随添，使茶水浓度基本保持前后一致，水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等，达到调节口味和点心之功效。

　　茶文化在汉族人的生活中，非常重要。武王伐纣，茶叶已作为贡品。原始公社后期，茶叶成为货物交换的物品。战国，茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。 又如在汉朝，茶叶已成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝，已有饮茶之风 。隋朝，全民普遍饮茶。 唐朝，茶业昌盛，茶叶成为“人家不可一日无”，出现茶馆、茶宴、茶会，提倡客来敬茶。宋朝、流行斗茶，贡茶和赐茶等等。

　　*何时开始饮茶，人人言殊，莫衷一是。唯大体上可谓开始于汉，而盛行于唐。唐以前饮茶，陆羽《茶经》卷下《六茶之饮》概为言之，谓：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公，齐有晏婴，汉有扬雄、司马相如，吴有韦曜，晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒，皆饮焉。”但多非史实。纵是史实，非加申述，亦不易明。《茶经》云：神农《食经》“茶茗久服，有力悦志”(刘源长《茶史》卷一)。陆羽《茶经》以为饮茶起于神农氏，然《食经》为伪书，尽人皆知，不足为据。《尔雅》有“苦荼”之句，世以《尔雅》为周公时作品，谬以为饮茶自周公始，不知《尔雅》非作于周公。不足为饮茶起始之证。

　　浙江余姚田螺山遗址出土的树根，经初步判断是茶树类植物，*最早种茶的历史可能被改写；茶字的读音源于巴南人，巴渝是茶文化发祥地。

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关于茶的诗句古诗（茶文化最著名的诗句）

1.

今日鬓丝禅榻畔，茶烟轻飏落花风。

——杜牧《题禅院》

2.

春事到桐花，敲火试新茶。

——倪瓒《太常引·伤逝》

3.

帘卷茶烟萦堕叶，月明棋子落深苔。

——贯休《将入匡山宿韩判官宅》

4.

一瓯解却山中醉，便觉身轻欲上天。

——崔道融《谢朱常侍寄贶蜀茶》

5.

新茗一瓯香一篆，与君清坐看风帘。

——许月卿《春日闲赋》

6.

朱唇啜破绿云时，咽入香喉爽红玉。

——崔珏《美人尝茶行》

7.

一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。

再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。

三饮便得道，何须苦心破烦恼。

——皎然《饮茶歌诮崔石使君》

8.

矮纸凝霜供小草，浅瓯吹雪试新茶。

——文徵明《复履约同作》

9.

山中何事？松花酿酒，春水煎茶。

——张可久· 《人月圆·山中书事》

10.

竹暗闭房雨，茶香别院风。

——戴叔伦《与友人过山寺》

11.

人闲水北春无价。

一品茶，五色瓜，四季花。

——张可久《四块玉·乐闲》

12.

呵笔难临帖，敲床且煮茶。

——大须《暮雪》

13.

一径泥香飞燕子，满瓯茶熟乱松声。

——佛绣

14.

碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。

——卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》

15.

竹雨松风蕉叶影，茶烟琴韵读书声。

——溥山

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