古诗词与茶文化的结合之美

茶文化诗词赏析

茶文化诗词赏析

　　国作为茶的故乡，有关茶的故事自古就在人们的日常生活中烙下深刻的印记。今天小编为大家收集整理的是茶文化诗词赏析，希望大家喜欢，欢迎阅读参考。

　　《茶》

　　【唐代】元稹

　　茶。

　　香叶，嫩芽。

　　慕诗客，爱僧家。

　　碾雕白玉，罗织红纱。

　　铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。

　　夜后邀陪明月，晨前独对朝霞。

　　洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。

　　赏析：

　　这是一首宝塔诗，饶有趣味，香叶嫩芽的楚楚形态跃然眼前，结尾处，茶的神奇妙用在于可以洗尽古人今人之不倦，饮茶之时，应是夜后陪明月，晨前对朝霞，真是享受着神仙般快乐的生活，可谓“睡起有茶饴有饭，行看流水坐看云”。

　　《山泉煎茶有怀》

　　【唐代】白居易

　　坐酌泠泠水，

　　看煎瑟瑟尘。

　　无由持一碗，

　　寄与爱茶人。

　　赏析：

　　“坐酌”与“看煎”的对偶，“泠泠”与“瑟瑟”的对偶，这是描述煮茶的情景，可见诗人在选词上颇为用心，给人一个非常生动具体的意象。白居易还常赴文人茶宴，茶助文思，茶助诗兴，以茶修德，吟诗品茗，人生难得清欢。

　　《与赵莒茶宴》

　　【唐代】钱起

　　竹下忘言对紫茶，

　　全胜羽客醉流霞。

　　尘心洗尽兴难尽，

　　一树蝉声片影斜。

　　赏析：

　　唐代崇尚茶当酒，设茶宴。诗中除了令人神往的竹林外，诗人还以蝉为意象，使全诗所烘托的闲雅志趣愈加强烈。一幅雅境啜茗图，人们试图在自然山水的幽静清雅中拂去心灵的尘土，舍弃一切尘世的浮华，与清风明月、浮云流水、静野幽林相伴，求得心灵的净化与升华。

　　《琴茶》

　　【唐代】白居易

　　兀兀寄形群动内，

　　陶陶任性一生间。

　　自抛官后春多梦，

　　不读书来老更闲。

　　琴里知闻唯渌水，

　　茶中故旧是蒙山。

　　穷通行止常相伴，

　　难道吾今无往还？

　　赏析：

　　这首诗于白居易辞官归隐后所作，无早朝之扰，无为搏功名而读诗书之累，听《渌水》更觉逍遥惬意，与琴茶相伴，任性一生，但诗人却又心怀家国，尾联难掩诗人壮志难酬的'幽思。

　　《西陵道士茶歌》

　　【唐代】温庭筠

　　乳窦溅溅通石脉，

　　绿尘愁草春江色。

　　涧花入井水味香，

　　山月当人松影直。

　　仙翁白扇霜鸟翎，

　　拂坛夜读黄庭经。

　　疏香皓齿有馀味，

　　更觉鹤心通杳冥。

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古代茶文化诗词

古代茶文化诗词

　　茶为国饮，茶文化源远流长，在漫长的历史长河中，我国有许多与茶有关的诗文流传下来。今天小编为大家收集整理的是古代茶文化诗词，希望大家喜欢，欢迎阅读参考。

　　六羡歌

　　【唐】陆羽

　　不羡黄金罍，不羡白玉杯。

　　不羡朝入省，不羡暮入台。

　　千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来。

　　罍(léi)：古代器名，青铜制，也有陶制的，用来盛酒和水。

　　竟陵：今湖北省天门市。

　　《六羡歌》是唐代“茶圣”陆羽的一首作品。收入《全唐诗》卷三〇八，原题为《歌》。因歌中写到6个“羡”字，人们便据此定名为《六羡歌》。《六羡歌》表明了陆羽恬淡的志趣和高风亮节的精神，他不羡慕荣华富贵，念念不忘的是故乡竟陵的西江水。

　　九日与陆处士羽饮茶

　　【唐】皎然

　　九日山僧院，东篱菊也黄。

　　俗人多泛酒，谁解助茶香。

　　陆羽的《茶经》，为唐代中期茶文化和茶文学的创作起了倡导作用。陆羽于肃宗上元初(760)在吴兴苕溪结庐隐居时，同皎然结成“缁素忘年交”。此诗作于陆羽隐居妙喜寺期间。皎然在重阳节同陆羽品茗、赏菊、赋诗，开创以茶代酒，移风易俗之新风。

　　一字至七字诗·茶

　　【唐】元稹

　　茶，

　　香叶，嫩芽。

　　慕诗客，爱僧家。

　　碾雕白玉，罗织红纱。

　　铫煎黄蕊色，碗转麹尘花。

　　夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。

　　洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。

　　一字至七字诗，原称“宝塔诗”，也叫“一七体诗”。起始的字，既为诗题，又为诗韵。历代有不少人做过此类型诗。

　　元稹的这首宝塔茶诗，先后表达了三层意思：一是从茶的本性说到了人们对茶的喜爱;二是从茶的煎煮说到了人们的饮茶*俗;三是就茶的`功用说到了茶能提神醒酒。诗人在题后有小注云：“同王起诸公送白居易分司东郡作。”

　　吟元郎中白须诗兼饮雪水茶因题壁上

　　【唐】白居易

　　吟咏霜毛句，闲尝雪水茶。

　　城中展眉处，只是有元家。

　　宪宗元和十五年(820)，白居易从忠州刺史任上被召回长安，任尚书司门员外郎。元稹时在京城刚任祠部郎中。此诗约作于元和十五年冬。

　　琴茶

　　【唐】白居易

　　兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。

　　自抛官后春多梦，不读书不老更闲。

　　琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。

　　穷通行止常相伴，难道吾今无往还?

　　这是一首“琴”与“茶”双咏之诗。并借琴茶之灵性以喻乐天“君子陶陶”之品德风范。此诗作于唐文宗大和年间。

　　巽上人以竹间自采茶见赠酬之以诗

　　【唐】柳宗元

　　芳丛翳湘竹，零露凝清华。

　　复此雪山客，晨朝掇灵芽。

　　蒸烟俯石濑，咫尺凌丹崖。

　　圆芳丽奇色，圭璧无纤瑕。

　　呼儿爨金鼎，余香延幽遐。

　　涤虑发真照，还原荡昏邪。

　　犹同甘露饮，佛事薰毗耶。

　　咄此蓬瀛侣，无乃贵流霞。

　　诗人于唐宪宗元和元年(806)十一月贬永州司马，住在龙兴寺(该寺犹存，在今湖南省沅陵县城西北)期间，与寺僧巽上人交往密切。这首诗是在诗人目睹巽上人亲自采制晨茶的经过情景，及品饮僧人珍贵香茗的感受之后写的酬谢诗。此诗约作于元和初年。

　　西江月·茶词

　　【宋】苏轼

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关于茶的诗词名句（关于茶文化的诗句）

丨本文由小青话茶原创

丨首发于头条号：小青话茶

丨作者：小青

1、

诗词中有写的气势磅礴的，有写的沉郁顿挫的，还有写的凄清唯美的。

人的心境不同，写出来的诗词意境便不同，人们喜欢的诗词类型也就不同。

李杜诗篇万口传，至今已觉不新鲜。

那些写情写景的绝美古诗词我们可能耳熟能详，但在我国的古诗词作品之中，不乏写茶的绝美名句，却鲜有人知。

然而，这些比较冷门的写茶诗词也同样隽永优美，含蓄蕴藉。

值得细细品味一番。

2、

酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶。

此番去处路途遥远，恰巧刚刚又喝了一点酒，整个人顿感疲惫，太阳当空，如此烈日之下，令人不仅想要喝一杯清茶，来缓解一下涌上来的困意。

此句是诗人苏轼在徐州做官之时所写，当时的徐州正值旱灾之年，苏轼在“谢雨”的途中写下此句，特别是后一句“敲门试问野人家”，可谓活灵活现的刻画出了诗人亲民的形象。

烈日当空，渴意涌来，若能有一杯清茶，该是多么美妙呀~

3、

休对故人思故国，且将新火试新茶。诗酒趁年华。

这句诗也是诗人苏轼所写，大致意思是，不要再触景生情、怀旧伤感了，故人故国都已不堪回首，不如煮一壶今年的新茶尝尝，好好珍惜现在尚有的大好时光吧，吟诗醉酒，才是该把握的。

当时的苏轼正是移守密州，诗人身在异乡，看着眼前的一番暮春之景色，尽管心里对家乡有万分思念，但诗人却态度超然洒脱，以茶来抚慰身心，调解苦闷。

4、

山中何事？松花酿酒，春水煎茶。

我此番归隐山林了，在这山中还有什么事要做呢？也就只能喝喝自己酿的松花酒，和用春水泡的香茶罢了。

此诗为张可久所作，写于西湖山下一陋居，诗人静谧的归隐生活里，已经没有了追名逐利地奔忙，剩下的是恬淡自如的雅兴。

5、

寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。

夜里冷风呼啸，却有朋友到访，我以一壶热茶招待，不需另外备好酒水，屋内炉火正烧得旺盛，和朋友围炉畅谈，只感觉屋内暖意十足。

杜耒的这首诗，描写了一番友人夜里来访，以茶当酒的情景。诗人与友人之间淡如水的君子之交，值得品味，全诗读来朗朗上口，因此被选入了《千家诗》，如今广为流传。

6、

赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。

回忆往事的时候，和自己妻子游戏打闹赌书中的情节，只有说准了的人才能喝茶，玩得尽兴了，妻子乐得拿茶泼他，弄得满室茶香，生活充满了乐趣，然后当时这样寻常得日子，现在看来竟然这般值得珍惜。

此诗为诗人纳兰性德所作，与妻子成婚三年后，妻子亡故，让纳兰性德痛不欲生，词中的字句，道尽了诗人的酸楚，那些寻常的往事已经不能再现，亡妻也不能复生。

因此，纳兰性德也被称为“千古第一伤心人”。

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茶文化的诗句

茶文化的诗句

　　1、淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。

　　2、新茶已上焙，旧架忧生醭。

　　3、心为茶荈剧，吹嘘成对鼎。

　　4、银瓶泻油浮蚁酒，紫碗铺粟盘龙茶。

　　5、蚕熟新丝后，茶香煮洒前。

　　6、七度卢仝碗，三篇陆羽经。

　　7、丛老卷绿叶，枝枝相接连。曝成仙人掌，似拍洪崖肩。

　　8、来路可数歇一刻知味，前途无量品一杯何妨。

　　9、蒙茗玉花尽，越瓯荷叶空。

　　10、茶鼓适敲灵鹫院，夕阳欲压赭圻城。

　　11、琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。

　　12、一天无空座，四时有香茶。

　　13、味为甘露胜醍醐，服之顿觉沉疴苏。

　　14、喝口清茶方解渴，吃些糕点又充饥。

　　15、幸有香茶留稚子，不堪秋草送王孙。

　　16、龙井泉多奇味，武夷茶发异香。

　　17、嫩芽香且灵，吾谓草中英。

　　18、惟忧碧粉散，尝见绿花生。

　　19、洁性不可污，为饮涤尘烦。

　　20、吟咏霜毛句，闲尝雪水茶。

　　21、水流清影通茶灶，风递幽香入酒筵。

　　22、香分花上露，水汲石中泉。

　　23、坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。

　　24、春风修禊忆江南，洒榼茶炉共一担。

　　25、清泉烹雀舌，活水煮龙团。

　　26、竹炉汤沸邀清客，茗婉风生遣睡魔。

　　27、竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。

　　28、看水浒想喝大碗酒，读红楼举杯思品茶。

　　29、竹露松凤蕉雨，茶烟琴韵书声。

　　30、烹调味尽东南美，最是工夫茶与汤。

　　31、玉碗光含仙掌露，金芽香带玉溪云。

　　32、生拍芳丛鹰觜芽，老郎封寄谪仙家。

　　33、酒醇饭香茶浓，花鲜月明人寿。

　　34、客上天然居，居然天上客。

　　35、茶敬客来茶当酒，云山云去云作车。

　　36、烹尝方带酒，滋味更无茶。

　　37、壶在心中天在壶，心在壶中地在心。

　　38、识得此中滋味，觅来无上清凉。

　　39、品茗谈天地，赏花语人生。

　　40、柳井有泉好作饮，君山无处不宜茶。

　　41、素瓷传静夜，芳气满闲轩。

　　42、巧剜明月染春水，轻旋薄冰盛绿云。

　　43、斯须炒成满室香，便酌砌下金沙水。

　　44、闲吟工部新来句，渴饮毗陵远到茶。

　　45、莫干清凉世界，竹荫十里茶香。

　　46、山径摘花春酿酒，竹窗留月夜品茶。

　　47、宁可一日不食，不可一日无茶。

　　48、淡酒邀明月，香茶迎故人。

　　49、红纸一封书后信，绿芽十片火前春。

　　50、喜报捷音一壶春暖，畅谈国事两腋生风。

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茶文化的诗句

茶文化的诗句

　　遥闻境会茶山夜，珠翠歌钟俱绕身。以下是小编分享的`关于茶文化的诗句，欢迎大家阅读!

　　1、丛老卷绿叶，枝枝相接连。曝成仙人掌，似拍洪崖肩。——李白

　　2、红纸一封书后信，绿芽十片火前春。——白居易

　　3、洁性不可污，为饮涤尘烦。——韦应物

　　4、蒙茗玉花尽，越瓯荷叶空。——孟郊

　　5、嫩芽香且灵，吾谓草中英。——郑愚

　　6、烹尝方带酒，滋味更无茶。——薛能

　　7、巧剜明月染春水，轻旋薄冰盛绿云。——唐·徐夤

　　8、琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。——白居易

　　9、生拍芳丛鹰觜芽，老郎封寄谪仙家。——刘禹锡

　　10、时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。声疑松带雨，饽恐生烟翠。——唐·皮日休

　　11、蜀茶寄到但惊新，渭水煎来始觉珍。——白居易

　　12、斯须炒成满室香，便酌砌下金沙水。——刘禹锡

　　13、素瓷传静夜，芳气满闲轩。——唐·陆士修

　　14、惟忧碧粉散，尝见绿花生。——郑愚

　　15、闲吟工部新来句，渴饮毗陵远到茶。——白居易

　　16、心为茶荈剧，吹嘘成对鼎。——西晋·左思

　　17、新茶已上焙，旧架忧生醭。——顾况

　　18、幸有香茶留稚子，不堪秋草送王孙。——李嘉祐

　　19、遥闻境会茶山夜，珠翠歌钟俱绕身。——白居易

　　20、吟咏霜毛句，闲尝雪水茶。——白居易

　　21、竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。——钱起

　　22、坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。——白居易

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*茶文化节

*茶文化节

　　随着每年一次茶文化节的成功举办，*茶文化找到了更深的内涵和更高的定位。下面是小编为大家整理的*茶文化节的相关资料，欢迎大家阅读。

　　*茶文化节的介绍

　　“自昔关前春来早，清明已煮*茶”。茶艺悠久的陕南*县“五.一”期间将举办“富硒茶文化节”，以优美的茶园风光迎接四方嘉宾。

　　为期3天的茶文化节期间，*县城将举办斗茶会及茶叶展销、茶艺表演、民歌竞赛、民俗风光旅游、项目洽谈、各种商品交易，并邀请国内知名茶学、营养学、食品专家及文学艺术家举行茶业学术报告会。

　　地处汉江上游、巴山地区的*县，属北亚热带湿润季风气候，是茶叶优生区，现有优质茶园约10万亩。这里出产的茶叶，外形圆直紧细，肥壮匀整，叶实白毫显露，汤色翠绿清亮，入口鲜爽。从唐代开始就是宫廷贡品。

　　*还是我国发现的第二个富硒区，茶叶的含硒量比普通茶叶的含硒量高20倍，对人体缺硒补充有益，并具有一定的防癌、抑癌、抗衰老作用。

　　傍依汉江的*县，茶文化由来已久。*年来，每到傍晚时分，几十家设在小院的茶馆开张迎客，人们品茶之余，听着汉江水声，吃上几串香喷喷的烧土豆串、豆腐串等特色小吃，别有一番风味。

　　*茶文化底蕴

　　一、*茶文化的含义及内容

　　把茶文化与*这个特定的地域及其所产之茶结合起来，就产生了*茶文化。也就是说，*茶文化是*茶在被应用过程所产生的文化和社会现象。它包括物质和精神两个方面，其实质是物质的精神化和主观精神的物化，就饮茶人而言，是主观与客观的易位。对阔别的亲朋好友寄去一封香茶，聊表思念和关怀之意;对外来的客人赠送佳茗，表示地主之谊和亲切友好，也有借此宣传本地产品之意。客观的茶拿来表现主观精神世界，物质就精神化了。根据以上所述，*茶文化至少应该包涵以下内容：独具品质特色的*富硒茶;长期养成的饮茶*俗以茶为题材的诗词、散文、音乐、舞蹈、绘画、书法、摄影等文艺作品;秀丽的自然风光和古朴清雅的人文环境，其核心内容是初步形成的具有区域特色的茶艺。

　　二、*茶文化的形成及基础

　　*茶文化的产生与形成是与佛教在*的传播紧密相连的。

　　据文献记载，东汉末年佛教传入*，汉水上游建起了规模颇大的佛教大吉寺。南北朝时期，由于统治阶级宣传，佛教获得较大发展。明代，随着人民对和*的企盼，佛教在*迅速兴盛起来，县境先后建起佛教寺庙30余处。由于僧 侣们讲究坐禅戒酒，就在寺院开辟茶园，以供饮茶之需。在民间，专为进贡而兴植的茶园也陆续出现。这既促进了茶叶生产的发展，又给*茶注入了文化因子。如果说东汉以前栽培茶叶仅仅是用于自饮和进贡，是单纯的生产行为，那么，自此以后茶便嫁接上了文化的枝条。可以说，从东汉起就有了*茶文化的历史，或者说*茶文化就初具雏形了。北宋元丰年间(1078—1085年)，道教全真南宗始祖——浙江临海张*叔(号*)到*仙人洞修炼并羽化，遂使道教在*兴盛起来，并对人们的道德行为和茶事产生深远影响。明代，*茶远销西北，“茶马法”(以茶易马)又使茶叶与国家的政治和军事发生了直接联系，成为茶叶拥有者换取战马和改善关系的有力“武器”。此时，*茶就具有了丰富的文化内涵。

　　*茶文化作为*茶文化的一部分，有其独特的文化和社会现象。具有多方面的厚实的基础，主要有以下七点：

　　1、以*命名的茶

　　*境内群山重叠，沟壑交错，海拔400—1100米之间，雨量充沛，气候温和，形成了“雨洗青山四季青”的宜茶环境土壤大部分呈现酸性反应，茶树品种资源丰富，自然品质好，构成适宜茶叶生产的良好物质条件。因此，历史上曾形成以*县为中心的著名的“*茶区”。*茶区突破政区界限，跨越川陕西两省，地域在陕西省安康、汉中和四川省达县、万县等4市。早在唐代，今*茶区所产之茶即为名茶。陈宗懋主编的《*茶经》在“茶类篇”中有“历史名茶”一节，程启坤据有关史料总结唐代有50余种名茶，其中就有今“*茶”。本世纪初到60年代，人们*惯将陕南和川北邻**的区域所产之茶统称“*茶”。有了“*茶”，才谈得上“*茶文化”，而“*茶”的名称由来已久，这就为“*茶文化”奠定了一个较为广泛的物质基础。

　　2、种植与培育技术

　　据《华阳国志·巴志》载，西周时期*境内已开始较普遍地栽培茶叶。从西周几千年时间，*茶农总结形成了有别于其它茶区的种植与培育技术。如老茶园改造中的佃蔸(即砍去老蔸发出表枝条)，蓄蕻子;直播茶籽的洞播法;幼苗管理中的“荒两三年不耕锄”等。建园后，在引进新技术的同时，还摸索出了适于在当地推广的经验，如茶树病害综合防治、茶树防冻技术等。

　　3、制作技术

　　*县历史上主要生产晒青茶，是陕西晒青毛茶代表产区，毛茶收购标准属全国供销总社管理的40余套部颁标准样之一。晒青茶加工技术不同于其他茶叶加工技术，炒青，毛尖等工艺也有别于外地茶叶制作工艺。另外，包装大宗茶时把成茶装入麻袋用脚踩实也是比较独特的。后来，包装大宗茶时把茶装入麻袋用脚踩实也是比较独特的。后来，又在传统名茶*毛尖加工工艺进行总结提练的基础上，借鉴全国各地名茶制作的技术精华，摸索并形成了*名茶的独特加工技术。

　　4、民俗

　　*人有把茶叶作为定情礼、镇邪物的*俗，也有客来敬茶、客走赠茶的传统礼仪。在物质生活条件很差的年代，客到主家，主人浸泡上一瓷缸浓茶，递给客人;贫寒人家若遇客人较多，主人就说：“请转着喝”。客人互相谦让一番，先喝者大多喝上几口以后，将茶缸倾斜，倒出少许茶水冲嘴唇与茶缸边沿接触处，以表示讲究卫生礼貌。主人则殷勤地不断续添茶水。虽然受到茶杯少的限制，人们还是力求讲究卫生的'。这已成为一种民间*俗，具有地方特色。

　　5、品牌

　　*茶已经形成和开发出自己的品牌，如*毛尖、*银针、*翠峰、*香毫、陕青茶等十余种。这些品牌在西北、东北、北京等地较大影响，有的还享有盛誉，一些名茶先后荣获国内大奖20多个，知名度较高。1998年12月，“神云”牌*富硒茶被陕西人民*授予“名牌产品”称号。

　　6、文艺作品

　　以茶为题材的民歌、诗文、书法、摄影、电视片等文艺作品已有相当数量和水*。民歌如《顺采茶》、《倒采茶》、《春到茶山一片新》、《喜采春茶把歌唱》等，在群众中都曾广来传唱。诗如清朝的“自昔关南春独早，清明已煮*茶”已被广泛引用。又如《*茶话》(作者张宣强，发表于《陕西日报》)，《茶山作证》(作者曾德强，发表于《现代人事》)都曾产生较大影响。书法如贾*凹题写的“茶中极品”，以及名钟登舜书写的关于*茶的条幅，都受到行家的高度评价。邱永锡、朱清树等人的一批反映茶山自然景观、加工工艺和营销的摄影作品被刊印在书籍，报刊、产品包装上，产生了良好影响。

　　7、科研成果

　　在*茶科学研究方面已有一大批成果问世。例如，陈静毅、梅紫青等撰写的不少论文，已在国家、国际学术交流大会或报刊上发表，程良斌等人主编的《*茶业志》、《安康地区茶业志》(以*茶业为重点)等志书，已公开出版发行。特别是80年代初以来，随着*茶富含微量元素硒的发现和富硒茶保健作用的研究、鉴定、宣传、推广，*茶的科研工作取得了重大成果。这是*茶文化最具特征的基础。

　　虽然*茶文化有着悠久的历史和深厚的人文地理基础，但是长期以来，一直处于自然、自发、无序、浅层的形态，没有作过专门研究，因而也谈不上发展，胃的甚至面临消亡。所以，我们有必要对*茶文化进行挖掘、整理、发展、弘扬，使它成为*茶文化的一个分支或重要组成部分。

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红楼梦里的茶文化

红楼梦里的茶文化

　　"一部《红楼梦》，满纸茶叶香"，古典名著《红楼梦》中描写茶文化的篇幅广博，细节精微，蕴意深远，为*小说史上所罕见。下面是小编整理的红楼梦里的茶文化，欢迎大家阅读学*。

　　《红楼梦》描写的是钟鸣鼎食、诗礼簪缨之家的茶文化，幽雅的茶事显得富贵豪华。富贵人家喝茶，喝的是上好的茶。首先是小说第41回《品茶栊翠庵》中的六安茶，六安茶产于安徽六安县霍山，与龙井、天池并名，为清代贡茶。其次是老君眉茶，是妙玉为贾母特备的一种名茶，一般认为指的是产于洞庭湖的"君山银针"。清代也将其作为贡茶。第三是普洱茶。小说第63回《寿怡红开夜宴》，林之孝向袭人索取普洱茶，晴雯说的"女儿茶"也是普洱茶的一个品种，是盛行清代宫廷和官宦人家的名贵贡茶。第四是小说第82回中的龙井茶。第五是枫露茶，见于小说第8回《奇缘识金锁》。以上5种名茶，反映了清代主要贡茶和名茶的状况，堪称"清代贡茶录"。

　　"名茶还须好水泡"，在《红楼梦》中，烹茶之水尤为讲究，并被人们喻为广大雅趣。贾宝玉《冬夜即景》的诗中曰："却喜侍儿知试茗，扫将新雪及时烹"。妙玉招待黛玉、宝钗、宝玉喝茶，烹茶的水是她五年前收的梅花雪。饮茶这般讲究的境界，可见*茶道的不一般了。

　　有了名茶好水，还要讲究烹茶艺术。《红楼梦》对此也有描写："妙玉自风炉上扇滚了水，另泡一壶茶"。名茶冲泡要把握好开水温度，一般宜用七八十度开水冲泡，使茶叶清醇幽香，茶叶品质又不受损坏。这些描述，不禁令人赞叹，作者深得饮茶之道。

　　饮茶之道还讲究配以杯、壶、盘成套茶具。《红楼梦》多处描述种种精美的茶具，可谓是古今茶具文化的一次博览会。先说一般的茶具，小说中几乎每一位富贵人家居室里都摆着一套精致的茶具。如贾母的花厅上，摆设洋漆茶盘里就放着旧窑十锦小茶杯。王夫人居坐的正二室里，也是茗碗瓶茶具备。女婢们用精致的茶盘托着茶盅为主人客人送茶，如宝玉的女仆袭人就用"连环洋漆茶盘"送茶水。连元妃奖给贾府兄妹的灯谜奖品也有茶具--一柄茶筅。

　　"普洱茶"，出产于云南西双版纳、思茅等地，集散在普洱县。自唐始用，到宋时已列为贡品名茶。是黑茶中的一种，属完全发酵茶。它的品质特征是：外形条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红，滋味醇厚回甘，并有独特的陈香。具有良好的保健作用，有降血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒、解毒等多种功效。小说中第63回"寿怡红开夜宴"，有一段写林之效家的查夜来到怡红院，和宝玉的对话中提到了"普洱茶"。原文中：林之孝家的又向袭人等笑笑说："该沏些个普洱茶吃。"袭人晴雯二人忙笑说："沏了一盄子女儿茶，已经吃过两碗了。大娘也尝一碗，都是现成的。"关于这"女儿茶"，学者有不同的看法，有人认为是普洱茶中极品。但据我考证在明代李日华《紫桃轩杂缀》记载，女儿茶为泰山附*采青桐芽为饮料。所以我认为此女儿茶的功效应与普洱同，甚至要好于普洱茶。但怡红院里常备普洱茶该为事实。此回中几个丫鬟为宝玉过生日，事先袭人晴雯已备好一坛上好的绍兴黄酒，泡好了一壶女儿茶，又宝玉有话："今日吃了面，怕停食，所以多玩了一会儿"，林之孝家的建议丫头们沏茶。这种种细节的描写，也足见宝二爷这一圈子里的人也知晓茶性，深懂茶道。

　　"龙井茶"，产于杭州西湖龙井村。自宋代以后被列为贡品名茶，属于细嫩绿茶，它有四绝：色翠、香郁、味醇、形美。外形扁*挺秀，光滑匀齐，芽毫依稀可见，色泽翠绿悦目，香馥若兰，滋味甘鲜，颊齿留芳，沁人心脾，汤色明亮。清代康熙皇帝在杭州创设"行宫"，把龙井列为贡茶黛玉请宝玉喝龙井茶[小说第82回中]说明宝玉在林妹妹心中的重要，然而宝玉一下学第一时间就来看这位妹妹，不能不说二位是心有灵犀的。林妹妹生于江南自喜饮绿茶，又好龙井，从另一个侧面也说明了林黛玉也是一个饮茶高手，超凡不俗。

　　至于宝玉所钟爱的"枫露茶"，暹罗国进贡的"暹罗茶"，产于何时，如何制法，均不得而知，我在此也不多加猜测了。

　　水为茶之母：雨雪入茶

　　陆羽《茶经》中曰："其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，捡乳泉，石池漫流者上。"即"泉水"、"江水"、"井水"，这三种水最为常见。《红楼梦》中提到的雨水和雪水，在古代的典籍中也多有记载。如唐代大诗人白居易《晚起》诗句："融雪兼香茗"，唐代陆龟蒙《煮茶》诗中有："闲来松间坐，看煮松上雪。"的诗句，宋代苏轼《记梦回文二首并叙》诗前"叙"中曰："梦文以雪煮小团茶。"等等。为何曹雪芹在运用茶文化用水时而不多言陆羽的"三水"，而唯独在雨雪上下工夫呢？比我认为这其中恐有三点原因：

　　（1）北方地理气候的客观原因所至。北方多干旱天气，河流水质不佳，山泉较少④。井水中，好水也不多，北京故宫里的"大庖井"水质不错，但那是皇上专用的，管理甚严，小说中也不可能选用。

　　（2）雨雪水是"天泉"，古代的自然环境比现代好，食用雨雪水是生活中的常识现象。如清代"扬州八怪"之一的郑板桥曾有茶联："白菜青盐粯子饭，瓦壶天水菊花茶。"描写的就是寻常百姓的日常生活的真情实景，这里的"天水"指的就是雨雪水。对于雨水，其品质一般因季节而异，秋季天高气爽，尘埃少，雨水清洌，泡茶滋味爽口回甘；梅雨季节，和风细雨微生物易滋生，泡茶品质较次；夏季雷阵雨，常般飞砂走石，水质不净，泡茶茶汤易浑浊，不宜饮用。所以在小说中，当妙玉约宝钗、黛玉去吃"梯己茶"时，黛玉问妙玉："这也是旧年的雨水？"妙玉回答："这是收的梅花上的雪，共得了那一鬼脸青的花瓮一瓮，总舍不得吃，埋在地下，今年夏天才开了……隔年的雨水，那有这样的轻浮，如何吃得？"而古人对贮水也颇有研究：要贮水得法。如明代熊明遇在《罗岕茶记》中指出："养水须置石子于瓮……"明代罗癝在《茶解》中曰："大瓮满贮，投伏龙肝一块，即灶中心干土也，乘热投之。贮水瓮预置于阴庭，覆以纱帛，使昼挹天光，夜承星露，则英华不散，灵气常存。假令压以木石，封以纸箬，暴于日中，则内闭其气，外耗其精，水神敝矣，水味敗矣。"在小说中，也可见曹雪芹对贮水之法也颇有研究。

　　（3）自然界的水有软硬之分，雨雪水属软水。软水中含有的其他溶质少，茶叶的有效成份的溶解度高，用其泡茶，则茶汤明亮，香气高纯，滋味鲜爽，茶味也浓；而硬水中含有较多的钙镁离子和矿物质，茶叶中的有效成份的溶解度低，故茶味淡，若水中的铁离子含量过高，茶汤就会变成黑褐色，甚至会浮起一层"锈油"，简直无法饮用。所以对古代北方来说，雪水、雨水被视为茶之良母便是自然了。

　　茶饮是且饮且读先生选择的一种文明的生活方式

　　如今，人们的生活节奏变得越来越快，人们的心理压力也越来越大，于是，很多人开始追求豪宅、华服、美食的奢侈生活，很多人争斗、倾辄于名利场上，说着言不由衷的话，做着违背良心的事。急功*利、躁动不安、伪饰和虚夸之风逐渐成为当今社会的时代症候。处于这样的一个物欲横流的年代，一些有道德良知的文人们是不屑于营营苟苟，随波逐流的。他们开始在落落寡欢中寻求他途。

　　茶作为大自然的精灵，质朴无华、自然天成。品茶一直被文人当成一种高雅的艺术享受，一种淡泊的人文精神，既讲究泡饮技艺，更注重情趣，追求天然野趣。茶饮具有清新、雅逸的天然特性，能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念、修炼身心，这与提倡清静、恬淡的东方哲学思想很合拍，也符合*儒释道三家的“内省修行”思想。吴觉农先生曾说：“把茶视为珍贵、高尚的饮料，因茶是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修身养性的手段。”

　　据朋友介绍，且饮且读君曾深入钻研过茶树的栽培种植、茶叶的加工制作到各类茶叶的品饮鉴别，尤其是茶文化的历史演变，茶与古代诗词歌赋、书画陶瓷，甚至宗教哲学等方面知识。从第一部茶叶专著唐代茶圣陆羽所著《茶经》，到宋、明、清各代茶文化著作，以及现当代茶界专家的作品都做过系统深入地研读。并在各种茶文化专业杂志上发表了有关茶文化的学术论文和散文随笔*百篇。完成了散文集《诗畔说茶》和《紫砂文化漫谈》等两部茶文化著作。经过多年的理论研究，他还走出书斋，走进茶区，遍访名茶产区，遍访茶文化专家，组建茶文化协会，积极投身于促进饮茶养生的社会实践中。

　　与且饮且读君的交往中，能感觉到他是个十足的文人。受*传统文化的影响和古代文人雅士的沾溉，爱好茶饮似乎已经成为他生命中不可或缺的一部分。在他的文章里，茶已成为他净化心灵、文思泉涌、创作大块文章的动力。他谈茶论道，畅意人生，将情思、情性和情趣溶入了琴、棋、书、画之中，这种品茗论道的方式，是他所选择的一种陶渊明悠然见南山式的生活方式。

　　茶与*的书法艺术

　　“酒壮英雄胆，茶助文人思”。茶能触发文人创作激情，提高创作效果。但是，茶与书法的联系，更本质的是在于两者有着共同的审美理想、审美趣味和艺术特性，两者以不同的形式，表现了共同的民族文化精神。也正是这种精神，将两者永远地联结了起来。

　　*书法艺术，讲究的是在简单的线条中求得丰富的思想内涵，就象茶与水那样在简明的色调对比中求得五彩缤纷的效果。它不求外表的俏丽，而注重内在的生命感，从朴实中表现出韵味。对书家来说，要以静寂的心态进入创作，去除一切杂念，意守胸中之气。

　　书法对人的品格要求也极为重要的，如柳公权就以“心正则笔正”来进谏皇上。宋代苏东坡最爱茶与书法，司马光便问他：“茶欲白墨欲黑，茶欲重墨欲轻，茶欲新墨从陈，君何同爱此二物？”东坡妙答曰：“上茶妙墨俱香，是其德也；皆坚，是其操也。譬如贤人君子黔皙美恶之不同，其德操一也。”这里，苏东坡是将茶与书法两者上升到一种相同的哲理和道德高度来加以认识的。此外，如陆游的“矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。”这些词句，都是对茶与书法关系的一种认识，也体现了茶与书法的共同美。

　　唐代是书法艺术盛行时期，也是茶叶生产的发展时期。书法中有关茶的记载也逐渐增多，其中比较有代表性的是唐代著名的狂草书家怀素和尚的《苦笋贴》。

　　宋代，在*茶业和书法史上，都是一个极为重要的时代，可谓茶人迭出，书家群起。茶叶饮用由实用走向艺术化，书法从重法走向尚意。不少茶叶专家同时也是书法名家。比较有代表性的是“宋四家”。

　　唐宋以后，茶与书法的关系更为密切，有茶叶内容的作品也日益增多。流传至今的佳品有苏东坡的《一夜帖》、米芾的《苕溪诗》、郑燮的《竹枝词》、汪巢林的《幼孚斋中试泾县茶》等等。其中有的作品是在品茶之际创作出来的。至于*代的佳品则更多了。

　　法门寺地宫的茶具和法门寺发现的茶文化

　　西安大雁塔在慈恩寺内，是玄奘法师译经的地方，传说玄奘为担忧经文梵箧遇到火难而散佚，乃请高宗皇帝采西域之制，建大雁塔，安置梵箧。

　　大雁塔的来源还有两个传说，都非常动人。

　　一是在一位菩萨舍身的纪念日，慈恩寺的法师聚集在一起诵经，这时，一群雁子呈人字飞过天空，有一位僧人起了一念：“我们生活艰苦，一直不能饱腹，菩萨也应该知道吧！尤其今天是他舍身的日子。”

　　他的念头才闪过，空中雁群里有一只雁子突然笔直坠落，当场触地而死，为了纪念这只舍身供僧的雁子，在它触地的地方盖了一座雁形的宝塔。

　　二是曾有猎人在慈恩寺外射雁，一只大雁被射中了，它的伴侣悲啼数声，飞上高空，然后急速地撞地而亡，为了纪念这对雁子的情深义重，慈恩寺的僧人遂盖大雁塔以为见证。

　　不管哪一个说法是正确的，每一个都令人十分动容。

　　法门寺则是收藏佛骨舍利的地方。唐朝皇帝经常迎佛骨舍利入宫供养，使得韩愈看不过去，写了《谏迎佛骨表》给宪宗皇帝。

　　我想去法门寺，不只是为了瞻礼佛骨，而是十年前因法门寺的宝塔崩塌，发现了“地宫”，这地下宫殿里保留了非常重要的茶文化，还是首次被发现。

　　可惜行程的安排太紧，使我没有时间到大雁塔和法门寺，幸好，在书店里找了许多书籍资料，对法门寺发现的茶文化有了更新的认识。

　　在陆羽的《茶经》里虽然对茶作过非常完整的记述，但陆羽到底是一个*民，对于唐朝宫廷的饮茶方式是无法记载的。

　　此外，陆羽对茶具虽有细致的描写，可惜因年代久远，找不到当时的茶具，无法呈现出茶道在唐朝的原貌。

　　法门寺在一九八八年发现的茶具，制成于咸通九年到十二年，为僖宗皇帝御用的真品，保留得非常完整，这套唐朝宫廷用的茶具，是迄今世界上发现最早、最完善、最精致的茶具文物。

　　法门寺地宫的茶具包括：

　　一、烘焙器：金银丝结条笼子、鎏金飞鸿球路纹笼子。

　　这两件都是烘烤团茶所用的，通体剔透，工艺精巧，可见早在唐代，金丝编织工艺已达到极高的水准。

　　二、碾罗器：鎏金鸿雁流云纹银茶碾子、鎏金仙人驾鹤纹壶门座茶罗子。

　　因唐代用团茶，煮茶之前，要将团茶烘烤，用茶碾子碾碎，再用茶罗子筛茶。当时的人品茶，多是自碾自罗，是品茶者酝酿品茶情趣的重要过程。

　　陆羽在《茶经》中主张碾罗器要用竹木制成，法门寺出土的茶具显然豪华得多，也可见帝王饮茶的享受比一般人讲究得多。

　　三、贮茶器、贮盆、椒器：鎏金银龟盒、鎏金人物画坛子、鎏金摩羯纹蕾纽三足架银盐台。

　　唐人吃茶，以茶粉末放入爆发中烹煮，加入椒、盐等佐料，调成糊状，一起吃下。

　　四、烹煮器：鎏金飞鸿纹银匙、鎏金飞鸿纹银则。

　　银则是投茶时的匕状量具，形如勺，茶匙是煮茶时用来击沸汤面，使茶末融于汤中。

　　五、饮茶器：鎏金伎乐纹银调达子、素面淡黄色琉璃茶盏、茶托。五瓣葵口圈足秘色瓷茶碗。

　　可见以琉璃制成的茶具，早在唐代就已起用，色茶碗更可看出茶具在唐朝已经在造型、釉彩、纹色等方面达到最高境界了！

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茶文化的经典句子（中国的茶文化的语录）

众所周知，泱泱华夏既是诗词的国度，也是茶的国度。

两者的邂逅，造就了最美的茶诗词，令人身心愉悦，卸掉一身疲惫。

中国历代诗词人皆有描写茶的佳作，简称为“茶诗”，至此，诗与茶结缘，茶助诗情，诗添茶趣。

都说爱茶之人，心中必是浪漫且热烈的，他们性情豁达，开朗明媚，不骄不躁。

爱护关于茶的一切，爱茶的清新爽朗和博大精深的文化。

今天小编收集了一些美好不落俗套的诗句及其赏析，一起来欣赏欣赏吧。

1. 竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。

钱起的这句诗词描述了夕阳西下，落幕晚霞，翠竹下之下举行茶宴的盛景。

大家品饮紫笋茶，并集体认为茶的味道比流霞仙酒还好。虽然消除了俗念，但是茶兴却变得愈加浓烈，直到夕阳西下才尽兴而散。

仿佛一幅美轮美奂的画卷在我们眼前徐徐展开。

2. 酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。

李清照在此句中描述来了自己酒后更喜欢品尝团茶的浓酽苦味，以至于梦中醒来特别适宜嗅闻瑞脑那沁人心脾的余香。

也道明了自己对茶的喜爱之情。

3. 无由持一碗，寄与爱茶人。

白居易以简单明了的一句诗道明了自己心中最真实的想法，表述出最纯真的感情。

手端着一碗茶无需什么理由，只是将这份情感寄予爱茶之人。

可见白居易也是一位爱茶惜茶之人了。

4. 莫嗔焙茶烟暗，却喜晒谷天晴。

张继这句诗描述了一幅井井有条的农忙场景。

全家在忙着趁天晴焙茶、晒谷。

屋子里因为焙茶烧柴充满烟雾，屋外晒场上的谷子又时时需要翻晒。

脑海中不禁浮现出儿时类似的场景，回忆涌上心头。

5. 此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。

皎然一言道破了多数人的想法。

茶的清高世人都不知道，他们都靠喝酒来自欺欺人。

遮蔽世俗的纸张轻轻被戳破，拿来晾晒在光天化日之下。

不知以往，先如此，又有多少人打着喝酒的名头来自欺欺人？

6. 被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。

纳兰性德在此处引用了来自李清照、赵明诚琴瑟和鸣“赌书泼茶”的典故。

春日好景，酒后小憩，本以为是日常小事桩桩，但是结合典故以及最后一句，才是一语道破*常。

感慨昔日*常往事，已经不能如愿以偿。

作者的惆怅落寞跃然纸上，令人心中忧凉。

7. 寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。

寒冬腊月的一个夜晚，客人至，以茶当酒，忙着吩咐小童煮茗，火炉中的火苗开始变红，水在壶里沸腾着，屋子里暖烘烘的。

寥寥几字，场景却是描述地十分自然贴切。

仿佛身处寒冬之中，也感受到冬日茶汤所带来的的温暖。

8. 扫来竹叶烹茶叶，劈碎松根煮菜根。

诗人收集竹叶烹煮茶叶，劈碎了松树根来烹煮菜根。

四个动词连用，让人一下联想到当时的场景。

深切感受到即使作者生活清苦朴素，也不会失去煮茶汤的雅致。

9. 素瓷传静夜，芳气满闲轩。

煮茶瓷碗放在室内，香气能够盈满整个房间。

这就是茶的魅力所在，不止好喝，更能怡情雅致。

10. 秋夜凉风夏时雨，石上清泉竹里茶。

秋夜的凉风和夏季的时雨，一块大石旁伴着竹林有着茶香。

描绘了一幅静谧和谐的煮茶情景。

令人放松静心。

茶历来是文人雅士崇尚田园山水、恬然淡泊的生活情趣的寄情之物。

通过诸如以上的诗词，我们能体会到古人诗词中蕴含的情怀。

对茶也会有一个更为深刻的理解和认识，提升知识的同时，也能陶冶自己的情操，赶快行动吧。

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茶文化的经典句子（传承茶文化的经典句子）

健康味

1.天行健，君子以自强不息。

茶，无邪，无妄，不嗔、不妖，清心而循理，遇水而重生，其气质契合于自强而不息的中国君子。

当以君子之心品灵韵之茶，通万物常理，行人文大礼，畅生命真气。喝茶当悟天地运行之元气淋漓、至真至美、绵绵无绝。

因为茶乃天育之物，中国人眼中的天地精灵。

君子味

2.地势坤，君子以厚德载物。

好茶，口感顺，茶味厚，承载着苦涩的矛盾，承载着山场、工艺、树种的基因，也承载着儒、释、道的历史，承载着中国人的人情往来。从一张茶叶延伸开去，还有精致的瓷器，朴拙的陶器，优雅的茶*，生动的插花……一一铺展在美妙的日常生活里。

大地厚实而和顺，这不正像美好的茶叶吗？

茶叶，厚德载物的君子。

逍遥味

3.日出而作，日入而息，逍遥于天地之间。

中国人的美好生活，从一杯清甘的绿茶开始，再借一杯温香的红茶中进入梦乡。屋内，一盏中国茶温润了心境；山外，一盏中国茶安慰了乡思。和茶叶一起消遥，因茶叶而逍遥。天地是一方建盏，中国人日复一日地逍遥在鹧鸪斑上。

庄子为我们描述了最诗意的生活。顺天时而乐，逍遥于天地，同样是茶饮的初衷。

自然味

4.人法地，地法天，天法道，道法自然。

茶叶是中国人的老师，苦口师。这个老师，时刻提醒我们：人只是自然万有之一。如你所是地生活吧。“自然”之意即自己的样子。顺茶之自然泡茶，顺人之自然喝茶，就能泡好茶，喝好茶。

淡泊味

5.非澹泊无以明志，非宁静无以致远。

语出《淮南子:主术训》，诸葛亮引用于《诫子书》。中国文人高士钟情于茶饮，以之静心宁神赏万千世态，借茶的苦、净、凡、放，明己志，和内外，念亲友，养生而修心。茶饮，给中国人一个诗意的远方，一个有慰藉的未来。

学问味

6.博学之，审问之，慎思之，明辨之，笃行之。

《中庸》的名言，国立中山大学的校训。这也是*茶品茶的基本原则。茶文化博大精深，每一次与茶叶的亲密接触，都是博学的过程。品茶当善于思敢于问，有独立的思考判断，才能明了茶饮中的大道，辨析其间的深、浅、真、伪。品茶更要身体力行，事事躬亲，亲力亲为方能体验茶饮的愉悦，参悟茶饮的价值。

*常味

7.粗茶淡饭布衣裳，齐家治国*天下。

喝的是家常茶，吃的是*安饭。端起*常心，放下是非心。一杯中国茶可齐家，可治国，可*天下，但这但茶首先是*常心。一个*凡的中国人，他的*常心中有家有国有天下。天下再大，一个责任；家国相连，一个责任。认真泡好一道茶，投入欣赏一泡茶，从这出发，充实地过好每一天，真诚地对待每个人。

诗歌味

8.掬水月在手，弄花香满衣。

掬水月在手，是中国人的想象思维。弄花香满衣，是中国人的生活艺术。掬水行茶，弄花品茶，茶饮赋予中国生活无边的想象，是中式生活艺术的方向。能在掬水之间把月光掬在手上，于衣服的香味中感恩山路的野花，茶饮你值得拥有。

哲理味

9.己欲立而立人，己欲达而达人。

孔子“达人达己”的生存哲学，也是茶道中的哲理。杯子、茶壶，因为成就了茶汤的美妙而成就了自己，茶汤因成就了中式生活而成就了自己。陈普，装入了普洱茶，柑桔就有了新的生命价值。赠人玫瑰，手有余香。茶有道，达于人，这是“玉汝于成”的中国智慧。

收藏味

10.此情可待成追忆，只是当时已惘然。

茶之滋味，有时像东方的神光，转瞬即逝，莫可追及。茶之滋味，有时像诗人的灵感，一闪而过，难以捕捉。美好到极致，一定是一个妙字。美妙到极致，一定是惘然若失的感叹。茶的好，茶的善良，就是激活遗憾，启示珍惜。收藏吧，收藏好过去的惘然，收藏好短暂的美好，收藏好此刻心情，让当时更加曼妙。

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有关清正廉洁的古诗词（关于廉政文化古诗词）

东晋著名廉吏吴隐之的一首廉洁诗，让*知道为政清廉才是好官。

中国古诗词创作过程中的

哪些轶事趣事系列（142）

古人云此水，

一歃怀千金。

试使夷齐饮，

终当不易心。

《贪泉诗》吴隐之

从古至今，普通黎民百姓都十分憎恨贪官污吏。在中国历史上，出现了x*的拒腐官员，千百年来一直得到人们的赞美和拥戴。其中就包括东晋时期，广州刺史吴隐之。

说到吴隐之，人们不由的想起1000多年一直珍藏在广州市至今的一件文物。这件文物就是历史上著名的“贪泉碑”。

这块古碑，高约2.3米，宽0.8米。古碑正中赫然写着“贪泉”两个大字，十分醒目让人看了过目不忘。古碑的上方，雕刻着吴隐之那首著名的《贪泉诗》：“古人云此水，一歃怀千金。试使夷齐饮，终当不易心。”显示出吴隐之拒绝腐败的决心和斗志。这块古碑是我国目前所见年代最早、体量最大的拒绝腐败碑，史称“中国拒腐第一碑”。吴隐之也成为有史料记载的反腐倡廉第一人。

吴隐之，濮阳鄄城人，是我国历史上一位著名的清官。吴隐之在来广州之前，早已听闻有“贪泉”的传闻。当他前来广州赴任，途经离广州西北二十里处的石门时，就想亲眼看看这口泉，跟亲人们说：“不见可欲，使心不乱。越岭丧清，吾知之矣。”。

他还特意来到“贪泉”所在地，亲手酌饮泉水，并赋上前述著名的《贪泉诗》一首。诗中所提“夷、齐”是指“伯夷”和“叔齐”，分别是商朝末年，孤竹君的长子和次子。孤竹君死后，两人互相推让王位。古人认为他们俩人操守甚高。《贪泉诗》以“伯夷”和“叔齐”为榜样，表明吴隐之廉洁奉公的决心和意志，廉者自廉，贪者自贪，跟这里的泉水毫无关联。

这首诗是说，古代的人说此处的泉水，一喝就会让人起贪污千金之心。假使让伯夷、叔齐之类的贤士同饮此水，终究应当不改廉洁之心。在广州为政期间，他保持廉洁，*常吃穿用，一律从简。在调离广州时，吴隐之发现妻子携带了一斤沉香木，十分生气，将其

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