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秋天，柿子红彤彤的，像一盏盏红红的小灯笼挂在枝头，让人心里产生无限欣慰和暖意。
春天，长出了嫩芽，小小的、绿绿的，就像许多刚出生的小宝宝，在枝头闪动着、炫耀着。
夏天，叶子变得又大又亮，像用清水洗过一样的碧绿、油亮，在阳光的照耀下，更显得生机勃勃。
这时，偶尔发现叶丛中隐约露出的许多又青又小的柿子，像枣子一样大。
希望能帮助您
对，不晓得。
今天，妈妈。
我。
妹妹。
奶奶和妈妈的两个朋友一起去摘柿子，到了那里，我兴奋极子，可是，我万万没想到摘柿子是件不容易的事情呀!我们下了车，来到山下走着，那里长满了草，可难走了，我好不容易才走了五十米，可是，我们又要回走，我只好在回走了二十米。
最后走到一棵柿子树前面，妈妈的其中一个朋友爬到了一米地方，用力的把柿子树摇的沙沙响。
这时，奶奶上前把刚落地的两个柿子捡起来分给了我和妹妹，随后，奶奶又捡来六个柿子分给了我和妹妹，最后，我们满载而归，之后，我们回家了。
桂花香处同高第，柿叶翻时独悼亡——李商隐《赴职梓潼留别畏之员外同年》
梧叶新黄柿叶红，更兼鸟臼与丹枫。——杨万里《秋山秋雨蚤作有叹》
柿叶翻红枫叶黄，荒烟压蓬月堕樯。——白玉蟾《琵琶行》
桂花已是上番香，枫叶飘红柿叶黄。——白玉蟾《秋日书怀三首·桂花已是上番香》
霜红柿叶尊前写，月白荷花镜里看。——蒲庵禅师《送钱子予新除博士致政还越中·修髯如雪面如丹》
柿叶一林红，萧萧四面风。——纳兰容若《菩萨蛮·过张见阳山居，赋赠》
园林夕照明丹柿，篱落初寒蔓碧花。——陆游《秋思·一生书剑遍天涯》
雪几茶花雅，风炉柿叶香。——方回《癸未至节以病晚起走笔戏书纪事排闷十首·家人簪珥旧》
元是金华学仙子，新将柿叶染秋衣。——杨万里《尤延之检正直庐窗前红木犀一小株盛开，戏呈》
霜天熟柿栗，收拾不可迟。——韩愈《送张道士》
冬秀餐雪桧，秋艳摘霜柿。——梁启超《寄赵尧生侍御以诗代书》
月苦蝉声嗄，钟清柿叶干。——贯休《寄栖白大师二首》
广文无毡风撼颊，冻坐慈恩书柿叶。——毛滂《师文莫君以诗从仆求字顾非所长聊作一篇姑慰》
李枣栗银杏，橙梨柿木瓜。——张镃《珍林》
足雨耕犁早，丰年柿栗繁。——张耒《岁暮独酌书事奉怀晁永宁》
坐久思题字，翻怜柿叶稀。——戴叔伦《过龙湾五王阁访友人不遇》
橘色浑如柿色黄，诚斋有句合为尝。——张镃《以洞庭橘寄杨秘监》
稼收迁野鼠，柿熟乱慈鸦。——舒岳祥《十月初七日山中感兴》
与之柿栗不肯顾，局脚埋头交两臂。——文同《和子*吊猿》
阿翁饱去摩挲腹，柿叶浓阴对黄犊，快活一生甘碌碌。——方岳《三禽言·麦熟熟》
忽传山中讯，欣喜沾柿栗。——赵蕃《书事·儿童不知忧》
老树前头柿叶红，又骑瘦马立西风。——苏泂《过金陵四首·老树前头柿叶红》
我怀收柿栗，物色自凄凉。——赵蕃《万安道中二首·篱落未经霜》
院门昼锁回廊静，秋日当阶柿叶阴。——李商隐《华师》
雪白葵花持玉节，柿红萱草立金幢。——杨万里《晓登多稼亭三首·尚无池水泛荷香》
君不见郑虔学书晚弥笃，岁收柿叶贮三屋。——王之道《大柿行》
又不见梓人造车度群木，木中无火柿所独。——王之道《大柿行》
禾和鞋谐古云谶，大柿之祥天下福。——王之道《大柿行》
秋天，柿子红彤彤的，像一盏盏红红的小灯笼挂在枝头，让人心里产生无限欣慰和暖意。
春天，长出了嫩芽，小小的、绿绿的，就像许多刚出生的小宝宝，在枝头闪动着、炫耀着。
夏天，叶子变得又大又亮，像用清水洗过一样的碧绿、油亮，在阳光的照耀下，更显得生机勃勃。
这时，偶尔发现叶丛中隐约露出的许多又青又小的柿子，像枣子一样大。
希望能帮助您
对，不晓得。
今天，妈妈。
我。
妹妹。
奶奶和妈妈的两个朋友一起去摘柿子，到了那里，我兴奋极子，可是，我万万没想到摘柿子是件不容易的事情呀!我们下了车，来到山下走着，那里长满了草，可难走了，我好不容易才走了五十米，可是，我们又要回走，我只好在回走了二十米。
最后走到一棵柿子树前面，妈妈的其中一个朋友爬到了一米地方，用力的把柿子树摇的沙沙响。
这时，奶奶上前把刚落地的两个柿子捡起来分给了我和妹妹，随后，奶奶又捡来六个柿子分给了我和妹妹，最后，我们满载而归，之后，我们回家了。
描写柿子最经典的诗句
畅当 【蒲中道中二首】
古刹 柿林，绿阴覆苍瓦。岁晏来品题，拾叶总 写。
白居易 【寄内】
条桑初绿即为别，柿叶半红犹未归。不如村妇知时节，解为田夫秋捣衣
白居易 【杭州春望】
望海楼明照曙霞，护江 白蹋晴沙。涛声夜入伍员庙，柳色春藏苏小家。红袖织绫夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花。谁开湖寺西南路，草绿裙腰一道斜。
彭叔夏
铜 纡墨绶，茜服佩银鱼。慈闱一笑，全胜莱子彩衣裾。好事柿红萱草，长伴朱颜绿发，荣贵更谁如。轴锦装鸾诰，帘绣窣藤舆。龙为炙，麟作脯，倒琼壶。寿筵今年，邀请金母伴麻姑。缥渺飞琼舞罢，宛转双成歌彻，何物奉亲娱。探支长命缕，预借角蟾蜍。
屈原的《桔颂》好了！
后皇嘉 ，桔徕服兮。
受命不迁，生南国兮。
深固难徙，更一志兮。
绿叶 荣，纷其可喜兮？
曾枝剡棘，圆果抟兮。
青黄杂糅，文 烂兮。
精色内白，类任道兮。
纷緼宜修，姱而不丑兮。
嗟尔幼志，有以异兮。
独立不迁，岂不可喜兮？
深固难徙，廓其 求兮。
苏世独立，横而不流兮。
闭心自慎，终不失过兮。
秉德 私，参天地兮。
愿岁并谢，与长友兮。
淑离不淫，梗其有理兮。
年岁虽少，可师长兮。
行比伯夷，置以象兮。
刘禹锡 咏红
晓连星影出，晚带日光悬。本 遗采掇，翻自保天年。
陆游 秋获歌
墙头累累黄，人家秋获争登场。
长碓捣 照地光，大甑炊玉连村香。
万人墙进输官仓，仓吏炙冷不暇尝。
讫事散去喜若狂，醉卧相枕官道傍。
数年斯民厄凶荒，转徙沟壑殣相望，
县吏亭长如饿狼，妇女怖死儿童僵。
岂知皇天赐丰穰，亩收一锺富万箱。
我愿邻曲谨盖藏，缩衣节食勤耕桑，
追思食不餍糟 ，勿使水旱忧尧汤。
白居易 慈恩寺有感 时杓直初逝，居敬方病。
自问有何惆怅事，寺门临入却迟回。
李家哭泣元家病，柿叶红时独自来。
杜牧 中秋日拜起居表晨渡天津桥即事十六韵献居守
碧 康庄内，清川巩洛间。
坛分中岳顶，城缭大河湾。
广殿含凉静，深宫积 闲。
楼齐云 ，桥束水潺潺。
过雨柽枝润，迎霜柿叶殷。
紫鳞冲晚浪，白鸟背秋山。
月拜西归表，晨趋北向班。
关于赞美柿子花开的诗句
（一）
每年初春，
干枯嶙峋的柿子树，
在经历了寒风的梳理，
和冬雪的沐浴后，
枝头悄悄冒出，
绒黄嫩绿的叶子，
像青青的毛毛虫，
小心翼翼地探出头来。
在柿子树背阴的，
树杈处，
还积着没有融化的`冬雪。
这些幼弱的嫩叶，
在不经意间，
把翠绿的色彩，
披满了树身。
柿子树上，
除了单片生长在，
枝头的老叶，
还会在枝头簇生，
呈四角形状的新叶子，
不久就会绽开，
四角形的鲜电影花朵，
花蕊嫩黄可爱地，
点缀其中，
随着柿花凋谢，
紧接着就会生长出，
那青色的柿子。
这里的柿子林，
是鸟儿的天堂，
碗口粗的树枝上，
鸟儿欢快的跳跃着，
不时发出悦耳的鸣叫，
像在开一个，
热闹的演唱会。
有低音的斑鸠，
咕咕地吵闹着，
像在争执让谁先唱。
再有美丽的花鸟，
软语细声讲述着什么，
像一个艳丽的女主持人，
妙语如珠。
再有一种灰色的小鸟，
开始舒展歌喉了，
那高亢婉转的高音，
极有穿透力，
让人不由一振，
像一阵疾风扫过，
树叶沙沙之声，
也响了起来。
畅当 【蒲中道中二首】
古刹 柿林，绿阴覆苍瓦。岁晏来品题，拾叶总 写。
【寄内】
条桑初绿即为别，柿叶半红犹未归。不如村妇知时节，解为田夫秋捣衣
白居易 【杭州春望】
望海楼明照曙霞，护江 白蹋晴沙。涛声夜入伍员庙，柳色春藏苏小家。红袖织绫夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花。谁开湖寺西南路，草绿裙腰一道斜。
彭叔夏
铜 纡墨绶，茜服佩银鱼。慈闱一笑，全胜莱子彩衣裾。好事柿红萱草，长伴朱颜绿发，荣贵更谁如。轴锦装鸾诰，帘绣窣藤舆。龙为炙，麟作脯，倒琼壶。寿筵今年，邀请金母伴麻姑。缥渺飞琼舞罢，宛转双成歌彻，何物奉亲娱。探支长命缕，预借角蟾蜍。
屈原的《桔颂》好了！
后皇嘉 ，桔徕服兮。
受命不迁，生南国兮。
深固难徙，更一志兮。
绿叶 荣，纷其可喜兮？
曾枝剡棘，圆果抟兮。
青黄杂糅，文 烂兮。
精色内白，类任道兮。
纷緼宜修，姱而不丑兮。
嗟尔幼志，有以异兮。
独立不迁，岂不可喜兮？
深固难徙，廓其 求兮。
苏世独立，横而不流兮。
闭心自慎，终不失过兮。
秉德 私，参天地兮。
愿岁并谢，与长友兮。
淑离不淫，梗其有理兮。
年岁虽少，可师长兮。
行比伯夷，置以象兮。
刘禹锡 咏红
晓连星影出，晚带日光悬。本 遗采掇，翻自保天年。
秋获歌
墙头累累黄，人家秋获争登场。
长碓捣 照地光，大甑炊玉连村香。
万人墙进输官仓，仓吏炙冷不暇尝。
讫事散去喜若狂，醉卧相枕官道傍。
数年斯民厄凶荒，转徙沟壑殣相望，
县吏亭长如饿狼，妇女怖死儿童僵。
岂知皇天赐丰穰，亩收一锺富万箱。
我愿邻曲谨盖藏，缩衣节食勤耕桑，
追思食不餍糟 ，勿使水旱忧尧汤。
白居易 慈恩寺有感 时杓直初逝，居敬方病。
自问有何惆怅事，寺门临入却迟回。
李家哭泣元家病，柿叶红时独自来。
杜牧 中秋日拜起居表晨渡天津桥即事十六韵献居守
碧 康庄内，清川巩洛间。
坛分中岳顶，城缭大河湾。
广殿含凉静，深宫积 闲。
楼齐云 ，桥束水潺潺。
过雨柽枝润，迎霜柿叶殷。
紫鳞冲晚浪，白鸟背秋山。
月拜西归表，晨趋北向班。
鸳鸿随半仗，貔虎护重关。
柿子的功效与作用禁忌
柿子的功效与作用禁忌，大家吃一样食物之前都会了解一下它的功效和作用吧，很多人都知道它有清热解毒的作用，*时我们也可以将它泡水喝，特别适合养胃、养肺的人食用，柿子的功效与作用禁忌，教你正确养生。
柿子的功效与作用
1、保护眼睛
脆柿子对人类眼睛有明显保护作用，因为这种水果中含有丰富胡萝卜素和大量维生素a，它们对人类视神经都有十分积极的作用，而且能提高视网膜功能，人体吸收它们以后能预防视力下降也能缓解眼疲劳，经常吃脆柿子则能预防多种眼科疾病发生。
2、减肥瘦身
脆柿子是一种低脂低热量的健康水果，它含有大量水溶性纤维和天然果胶，这些物质可润滑肠道并能缩短人体排便时间，能加快人体代谢，防止毒素和垃圾在身体内堆积，而它含有的果酸在进入人体后则能加快身体内脂肪燃烧，经常吃脆柿子能减轻体重预防肥胖，也能让人们的身材变得越来越苗条。
柿子的禁忌
脆柿子滋味口感诱人营养丰富，保健功效也极为出色，但它食用时却有诸多禁忌，这种水果中含有大量的鞣酸，它们禁止和蛋白质含量高的食物一起吃，不然会与蛋白质之间产生反应，能生**体不能消化的物质，会让其他食物中的营养流失。另外螃蟹等海鲜还是与脆柿子相克的存在，他们也禁止一起吃，不然会导致食物中毒，会严重危害人类身体健康。
脆柿子含有丰富的'尼克酸和维生素B族元素，含量不仅高于普通柿子，还大大超过苹果、梨、葡萄等水果，常食可以促进肠胃病、心血管病、肝炎、高血压、喉痛等疾病症状的改善，保健功效十分明显。
一、食用功效
1、补充维C
脆柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃脆柿子可以补充大量的维生素C。
2、润肠通便
脆柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
二、药用功效
1、脆柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用。
2、脆柿子能促进血液中乙醇的氧化，辅助机体排泄酒精，减少酒精对机体的伤害。
3、脆柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状*肿大。
4、脆柿子还有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，活血消炎，改善心血管功能等。
三、食用禁忌
1、最好不要空腹吃脆柿子
脆柿子中含有大量的柿胶，柿胶遇酸就会凝固成块。当空腹吃进大量脆柿子时，脆柿子中的柿胶就会与胃酸凝聚成硬块，小者如杏核，大者如拳头，并越积越大，以致无法排出。因此，脆柿子一次不可多吃，并且要在饭后吃，因为这时胃酸已与食物混合，就不容易生成“柿石”了。
2、脆柿子不应连皮同吃
有的人感到吃脆柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。因为脆柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。
3、脆柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃
中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石，随之引发腹痛、呕吐、腹泻等症。
4、脆柿子不能与红薯、菠菜同食
红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。
5、脆柿子最好不要与醋同吃
吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体，留存在人体的胃中。
6、脆柿子不能与酒同食
酒味甘辛微苦，性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。
柿子的营养价值
柿子品种繁多，有300多种。通常以柿子的味道划分为甜柿和涩柿两大类。以下是小编为大家带来的柿子的营养价值，希望能帮助到大家。
柿子营养较为丰富，含蛋白质、脂肪较少，糖类较多，还有淀粉、果胶、单宁酸、多种维生素和多种无机盐，其中尤以维生素c和碘的含量较多，还有瓜氨酸、柿胶酚及钙、磷、铁等矿物质。
每100克磨盘柿可食部分98%，水分79.4微克，能量318千焦，蛋白质0.7微克，脂肪0.1微克，碳水化合物19.6微克，膳食纤维1.5微克，灰分0.2微克，维生素A17毫克，胡萝卜素100毫克，维生素B10.01微克，尼克酸0.2毫克，维生索C10毫克，维生素E1.33毫克，钙5毫克，磷14毫克，钾135毫克，钠4.7毫克，镁3毫克，铁0.2毫克，锌0.2毫克，硒0.31微克，锰0.17毫克。
1、预防心脑病：以色列希伯莱大学教授格林斯坦最*公布了他主持研究的一项成果：每天吃一个柿子，可以有效预防动脉硬化、心脏病和中风发作。
2、镇静作用：据有关临床研究报道，柿子对中枢神经有镇静作用，是慢性支气管炎等病症的保健水果之一。
3、补碘作用：柿子中含碘丰富，对预防缺碘引发有帮助。
饮食调养
《本草纲目》载：“柿乃脾肺血分之果也。
其味甘而气*，性涩而能收，故有健脾涩肠，治嗽止血之功。”
1、用于止血：柿子可止痔疮出血及直肠出血等。
2、带状疱疹：将柿子榨成汁后涂于患处，每日数次。
3、用于心血管病：柿子在预防心脏血管硬化上的作用，远大于苹果，故被称为有益心脏健康的水果王。
4、用于突然耳鸣作响：柿子由于有清热散火之功，有些老人耳朵突然嗡嗡作响，听不到声音，多为肝肾之火上升，外窍闭而不通所致，起初时可吃点柿子使火气下降，外窍自清，耳聋可愈。
饮食注意
柿子中含有一些特殊物质，会给人体带来一些不利的影响。柿子不宜多吃。
柿子中古有较多的单宁物质，具有收敛性，吃得过多，不仅会感到口涩、舌麻，而且单宁会刺激肠管收敛，造成肠液分泌减少，消化功能降低，导致大便干燥。
此外，柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。一般认为，每次吃柿子以不超过200克为宜。
空腹不能吃柿子。
因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐甚至呕血等症状。曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。
柿子皮不能吃。
因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。
未成熟的柿子也不能吃。
柿子未成熟时也含有较多鞣酸(鞣酸在未成熟柿子中含量高达25%左右，而成熟的柿子只含1%)。不要与鱼、虾、蟹、牛奶等一起吃。柿子中所含鞣酸如与这些富含高蛋白的食物相遇，就会凝固成硬块而聚积在胃或肠中，会产生腹痛、腹泻和呕吐症状，而且从食性来看，柿、蟹皆为寒性，不宜同食。患有慢性胃炎、消化不良等胃动力障碍及胃大部切除术后的人，不宜食柿子。因柿子中的鞣酸会加重胃部不适。糖尿病人勿食柿予。柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类)，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。缺铁性贫血患者不宜吃柿子。柿子中的鞣酸与铁结合，会妨碍人体对食物中铁的`吸收利用。吃柿子后要及时漱口。柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。
此外，白酒配柿子会胸闷;红薯配柿子会得结石。
小常识
1、柿子的选购：选购质硬的柿子应选择橙黄色，外表完整、光滑而有光泽，没有挤压伤的;选购质软的柿子应选择黄色、外表光滑完整的。
2、柿子的保存：质硬的成熟柿子可在自然状态下保存2-5个月，变软后即可食用;经特殊处理除去涩味后的柿子，不宜长时间存放，以免变软、变质，放入冰箱冷藏可保存3~5天。
3、柿子脱涩法：石灰水浸泡法。用1：5的石灰水(待澄清后用)浸泡涩柿子。一周后，涩味清除;喷洒法。将涩柿子放在陶瓷盆里，喷上白酒(两次即可)，三四天后，涩味可清除;混装法。将涩柿子和熟梨、熟苹果等水果混装在容器里，密闭，一周后涩味消除;温水浸泡法。把新涩柿子浸泡在50℃左右的水中，一天一夜，就可清除涩.
相关内容
1、柿饼：为柿的果实经加工而成的饼状食品，有白柿、乌柿两种。柿子加工于制成柿饼时，其糖和蛋白质的含量有所增加。味甘涩性寒，具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效，主治吐血、咯血、血淋、肠风、痢疾、痔漏等症。柿饼2个，捣如泥，用开水冲服，每次9克，每日3次，可治疗恶心呕吐。将柿饼与鸡血同煮后食用，或柿饼15克嚼服，治疗咳嗽痰多。用柿饼10个，水煎后食用，每日分2次服或用柿饼50克，木耳6克，冰糖适量，同煮烂后食，用于早期高血压。
2、柿霜：取成熟的柿子，削去外皮，日晒夜露，约经一月后，放置*圈内，再经一月左右，即成柿饼，其上生有白色粉霜，用帚把刷下，即为柿霜，誉为“柿中精津”。将柿霜放人锅内加热熔化，至成饴状，倒入特别的模型中，晒成七成千，用刀铲下，再晾至足干即成柿霜饼。*日应放阴凉干燥处，防止潮湿。柿霜含有丰富的甘露醇、葡萄糖、果糖和蔗糖等。性味甘凉，有清热、润燥、化痰之效，主治肺热燥咳，咽干喉痛，口舌生疮，吐血，咯血，消渴等症。将柿霜涂于患处或含咽，每日2次，可治疗口腔炎、咽喉炎。
3、柿叶：柿叶中含有丰富的维生素C及胡萝卜素，可降低血压，增加冠状动脉血流量。高血压患者，尤其是患高血压的老年人，取鲜柿叶，以枝头的嫩叶为佳，煎水去渣代茶饮，连服1-4个月，对控制血压能起到良好的效果。鲜柿叶也可阴干备用，但比不上鲜者效果佳。对实热型高血压患者，柿叶茶加适量白糖调服更妙，并可减少此茶的涩味。柿叶制茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢、利小便、通大便、净化血液，使机体组织细胞复苏，并对软化血管、消炎均有裨益。如以柿叶30克煎水服，每日一次，对血小板减少性紫癜和胃出血、肺结核、衄血、咯血等都有一定疗效。将柿叶洗净后，以食盐浸渍，有降血糖作用，每日吃5-6枚，可治疗糖尿病。
4、柿蒂：含有糖类、单宁、二萜酸和桦树脂酸等成分，对呃逆、夜尿症都有明显功效。柿蒂30克，煎服可治疗呃逆，与冰糖60克煎服，可治疗妊娠呕吐。此外，柿蒂有良好的止血作用，可治疗鼻出血等。
黄桂柿子饼
每当金风送爽，丹桂飘香的中秋季节来临之时，古城西安就有一种秋冬令风味小吃黄桂柿子饼上市了。以下是小编收集整理的黄桂柿子饼相关内容，仅供参考，希望能够帮助到大家。
历史源流
黄桂柿子饼黄桂柿子饼是一种陕西美食点心，用陕西临潼县特产火晶柿子为主料烙制而成，色泽金黄，入口粘甜芳香。 元、明时期，关中一带已有用柿子与面粉合制的糕饼。
黄桂柿子饼的产生，在陕西关中地区民间流传着一段与闯王有关的轶闻。相传，明崇祯十七年(1644年)，农民起义领袖李xx在西安建立了“大顺”*以后，继续进军北京。起兵之时，关中正值灾荒之年，粮食缺乏，临潼的老百姓为了慰劳义军，使用当地盛产的熟透了的火晶柿子，拌上一点面粉，烙成饼子，供起义军上路作干粮吃。由于这种柿子饼香甜可口，抗饥耐饿，义军官兵食后精神抖擞，斗志昂扬，英勇杀敌，很快以破竹之势攻下了北京，推翻了明王朝，建立了农民*。后来，李xx的农民起义军虽然失败了，但临潼人民每年在金秋柿子成熟之时，都要制作柿子饼来吃，以示纪念李xx起义。这种食品很快传遍关中各县，传入西安。经一代又一代厨师的不断改进，最后成为当今的黄桂柿子饼，且成为驰名的风味小吃，被誉为“关中名点”。
制作方法
做法一
主要原料：火晶柿子、面粉、白糖、桂花、核桃仁、青红丝、桔饼、冰糖、油。
制作过程：
（1）将猪板油切成二分大的方丁。把青红丝、核桃仁切碎，取面粉250克与黄桂酱、玫瑰酱搅拌均匀，再加入板油丁、白糖，用力揉搓，当各种物料掺和出现粘性时，即成糖馅。
（2）将面粉1千克堆放在案板上，中间挖个坑。柿子去蒂揭皮后，放在面粉坑里，先剁成糊，再用手将面粉与柿子和匀，搓成软面团，再陆续加入面粉500克，揉搓成较硬的.面团。把剩下的面粉撒在面团周围，即成柿子面。
（3）取柿子面剂一块（约50克），拍*，包入15克糖馅，制成柿子饼坯（2千克面粉可做饼80个）。
（4）将三扇鏊烧热，在底鏊倒入菜籽油50克，将饼坯*放鏊里。用铁铲翻转，轻轻压一下，盖上鏊，烙烤5-6分钟，底面发黄时，再翻转面，加菜籽油25克，烙5分钟，待两面火色均匀，即成。
做法二
主要原料：火晶柿子、猪油、青红丝、核桃仁、面粉与黄桂酱、玫瑰酱、板油丁、绵白糖
制作过程：
（1）猪油、青红丝、核桃仁切碎，取面粉与黄桂酱、玫瑰酱(用鲜玫瑰花与红糖腌制而成)搅拌均匀，
（2）加入板油丁、绵白糖，用力搓揉。当各种物料掺和产生粘性时，即成糖馅。
（3）火晶柿子千克去蒂揭皮后，放在面粉里，先用刀剁成糊，再用手将面粉与柿子搅和均匀，搓成面团。
（4）包入糖馅，即成柿子饼坯。上鏊烙烤，待两面火色均匀即成。
做法三
主要原料：特制面粉、临潼火晶柿子、黄桂、核桃仁、青红丝、猪板油、玫瑰、熟面粉、香精、食用油
制作过程：
1.将核桃仁、青红丝、玫瑰、黄桂剁碎，猪板油撕去筋膜切成小丁，将以上原料加白糖和熟面粉拌成馅；
2.将特制面粉放置在案板上裹成面窝，将柿子去皮去蒂，放入面窝内，用手搓成糊，与面粉轻揉成软面团；
3.将和好的面搓成条，扯成重25g的面剂，压*后托于左手中，逐个包入15g重的馅，然后收口，再压成厚2cm、直径5cm的柿子饼生坯；
4.电饼铛内加75g油烧热，放入柿子饼生坯，烙制约5分钟揭开盖子，底呈金黄色时翻面，淋油50g，再烙至熟透。
1、 一边吃柿子一边刷八卦一样的又好吃又恶心。
2、 吃柿子的季节到了，想念爸爸买的硬柿子软柿子、还有柿饼。
3、 真的很喜欢吃柿子，恨不得坐柿子树上吃！吃这个有瘾，一个绝对不满足。
4、 超喜欢吃柿子的，特别是甜脆柿，甜甜脆脆的，但是每次买回来老妈都不让多吃。
5、 特别喜欢吃柿子，更喜欢看它挂在树上的感觉，像一个个小红灯笼。
6、 现在嘴里还是之前吃柿子的口感，不行，感觉被攻略了。
7、 想快点六十岁，在院子里晒太阳，吃柿子，嗑瓜子和山核桃。
8、 人生理想：桃子树下吃桃子，橘子树下吃橘子，柿子树下吃柿子。
9、 今天有人给了两柿子原来吃柿子的季节到了柿柿如意，事事如意哦。
10、 准备出来喝杯水就睡觉，结果看到这个柿子了，现在坐下来开始吃柿子。
11、 今年秋天第一次吃柿子，喜欢这种脆柿，口感清脆，还长得方方正正，它提醒我做人也得方方正正。
12、 又到了吃柿子的季节我上辈子一定是一只柿子！aaa
13、 又到了吃柿子的季节！吃货们又有口福啦！那么你更爱吃硬柿子还是软柿子呢？
14、 睡前不要吃柿子，现在我堵的难受，吐又吐不出来。
15、 昨夜碾转反侧，一夜折腾，以后不吃柿子了！准备戒了，今天一天也是折磨我的胃，我就不该空腹吃柿子，一次吃三个！
16、 这个季节，除了吃柿子这一件事，没有其他事情能够安慰好我。
17、 这几天吃的太好了，现在已经动不了了，满肚子都是肉。又到了吃柿子的时候，馋了，想吃甜脆大柿子。
18、 吃柿子的季节来了。其实我是最早喜欢上吃柿子，喜欢咬去那一口软软的甜腻。
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